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【裏ワザ】すじこは「泡立て器」で潰さずにほぐせた！ | クックパッド
寿司や海鮮丼でキラキラと輝いている、いくら。口の中でプチッとはじけると、一瞬で至福のおいしさが広がります！そんないくら漬けを家で作ってみたいけれど、生すじこをほぐすのが面倒…。という人に、便利な裏ワザをご紹介！泡立て器をすべらせるだけでよいらしいのですが、実際に試してみました♪
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