Definiciones La productividad es definida como el número de actividades realizadas por unidad de recurso existente en un tiempo dado: por ejemplo, las consultas por hora médico, el número de egresos por cama año, las placas radiológicas por día-equipo, etcétera. Sirve para definir lo deseable y para desarrollar planes o para justificar recursos. Cuando se mide la productividad del recurso humano es necesario discriminar sobre el número de horas (trabajador) contratadas y laboradas. Se entiende por horas contratadas todas aquellas por las cuales el trabajador recibe remuneración, sin que necesariamente deba laborarlas en la institución. Incluye las horas de vacaciones, permisos, licencias, incapacidades, además de aquellas en las que se encuentra laborando realmente en su lugar de trabajo. Las horas laboradas son exclusivamente aquellas en las que el trabajador se encuentra en su sitio de trabajo, dedicado a labores propias en cumplimiento de su contrato. Para efecto de la generación de indicadores se entiende como productividad el número de actividades o productos por hora contratada y como rendimiento

La calidad consiste en la estandarización de los procesos de manufactura, el establecimiento de controles en las operaciones
y la mejora continua, a su vez el conocimiento promueve la innovación en los procesos, por lo que el constante
aprendizaje en las empresas les permite mantenerse competitivas en el mercado. El objetivo de esta investigación es
determinar la relación de significancia entre la calidad y el conocimiento en la innovación de los procesos de producción
en la industria de manufactura en Ciudad Juárez, México. El estudio fue de tipo correlacional, transversal con enfoque
cuantitativo mediante el método de análisis factorial y el modelo de ecuaciones estructurales utilizando la técnica de
encuesta. La muestra fue de 236 cuestionarios válidos aplicados en 30 empresas industriales del sector maquiladora en
la localidad. Los resultados de la prueba de validez convergente mostraron que las variables están correlacionadas y que
conforme los valores de la varianza media extraída la correlación es fuerte. Con los indicadores de bondad de ajustes se
obtuvo que lo observado en los datos corresponde con lo que se propuso en el modelo. La relación entre calidad, conocimiento
e innovaciones es positiva y significativa, por lo que la hipótesis de investigación no se rechaza. Las estrategias
que se implementen para mejorar la calidad y gestionar el conocimiento pueden tener un efecto positivo en el desarrollo
de las innovaciones de proceso.

ESTABLECE LOS OBJETIVOS, PRINCIPIOS, DEBERES Y DERECHOS DE LOS CIUDADANOS PARA ACCEDER A UNA GESTION PUBLICA DE CALIDAD, ADOPTADOS EN LA XVIII CUMBRE IBEROAMERICANA DE JEFES DE ESTADO Y GOBIERNO EN SAN SALVADOR, EL SALVADOR, DEL 29 AL 31 DE OCTUBRE DEL 2008, MEDIANTE LA RESOLUCION No. 25 DEL "PLAN DE ACCION DE SAN SALVADOR".

Frente al entorno altamente competitivo que se da actualmente en los negocios, es necesario que las compañías gestionen procesos de seguridad, calidad y productividad en sus operaciones, para garantizar de alguna manera su permanencia en el mercado. En este contexto las certificaciones se convierten en protagonistas que generan unas reglas claras, estandarizadas y aceptadas por las empresas que les permita competir en igualdad de condiciones; esto ha hecho que crezca el interés por su estudio, sin embargo, en el Oriente antioqueño no se ha indagado mucho sobre el tema. El presente estudio aborda el nivel de conocimiento y aplicación de las certificaciones por parte de 85 instituciones ubicadas en el Altiplano del Oriente antioqueño. La investigación fue descriptiva, exploratoria, con una perspectiva cualitativa; para la recolección de la información se realizó una encuesta; los datos obtenidos fueron tabulados y analizados.

Resumen:

La educación virtual debe generar sus propios constructos teóricos acerca de los conceptos, instrumentos, técnicas y metodologías apropiadas para trabajar el proceso de enseñanza-aprendizaje a través de medios electrónicos. El concepto de calidad educativa que se trabaja en la presencialidad, dista mucho de acercarse a las necesidades y expectativas de los participantes de un proceso educativo virtual, quienes trabajan a distancia y en forma asíncrona.

La propuesta del Modelo OCBO, es el resultado de una investigación cualitativa apoyada en la metodología SSM de análisis sistémico y cuyo referente teórico es la Teoría de la Complejidad y la Teoría del Conectivismo, en donde se formula un modelo para definir la calidad educativa en ambientes virtuales, estos son: a) Factores del Proceso Educativo en Línea, b) Virtualización de la Educación a Distancia, c) Perfil del Asesor-Tutor en la Virtualidad y d) Perfil del Estudiante Virtual. De las dimensiones citadas se desprende un conjunto de 10 categorías para cada una de ellas y con las cuales se integra un modelo de 40 atributos en total los cuales describen la calidad educativa en la educación virtual.

Palabras Clave: OCBO, Calidad Educativa y Educación Virtual

En el transcurso de los últimos diez años, la necesidad de proyectos de transformación de procesos educativos se ha incrementado con el objetivo fundamental de conseguir
aprendizajes de calidad en el alumnado desde la educación preescolar hasta universitaria. El presente trabajo analiza una propuesta filosófica para la apropiación de aprendizajes de calidad desde el trabajo con niños y universitarios(as) en cuestiones de género.

El pensamiento de Paulo Freire constituye una referencia im- prescindible dentro de la tradición filosófica y pedagógica latinoamericana, puesto que su legado marca una ruptura en relación con el modo de com- prender la naturaleza y la finalidad de la educación. En su obra se acentúa el rol político transformador que tiene la acción educativa, así como también la necesidad de revisar a fondo las formas dominantes y tradicionales de educar, especialmente aquellas fundadas en el discurso de la igualdad oportunidades. En este artículo se busca entablar un diálogo con Freire orientado a apropiarse de algunas de sus categorías para pensar la educación, el poder y lo social en el contexto del capitalismo tardío. Se pretende mostrar la relevancia que tiene el pensamiento de Freire para pensar la articulación entre educación y justicia social y a su vez los desafíos que implica repetir su gesto teórico, para avanzar hacia nuevas formas de educar en el contexto contemporáneo.

Sus pioneros fueron Wagner (1950) y Manne (1959. Tradicionalmente estos modelos se han considerado como subclases de la programación lineal, sin embargo, las variables de decisión que aparecen en ellos sólo toman valores enteros, por lo que realmente deben considerarse como problemas de programación entera .

Resumen La educación es asumida como un derecho humano en el proceso de reali-zación social, política, cultural y económica de cualquier ciudadano, desde esta perspectiva en este artículo, se vinculan la calidad de la educación y la cultura organizacional como vehículos que impulsan procesos de excelencia con carácter incluyente. La calidad educativa y la inclusión deben valorarse en conjunto, como dinámicas que interactúan para favorecer procesos de inserción y pleno desarrollo de los niños, adolescentes en ambientes for-mativos de excelencia. Desarrollar en términos institucionales, en lo interno 1 La presente disertación es producto del trabajo transdisciplinario y complejo de las investigadoras. Avances de investigaciones.

En este trabajo se analizará y aplicará el modelo de revisión periódica en el control de inventarios para aminorar los costos logísticos de producción mediante el software EXCEL. Palabras clave. Probabilidad, Control de Inventarios, Producción, Excel. Desarrollo Teórico. La demanda semanal de Lego en una tienda WalMart es normalmente distribuida con una media de 2500 cajas y una desviación estándar de 500. El tiempo de entrega más largo registrado es de dos semanas. El costo de ordenar es de $10 y la tasa de inventario es de 20% anual. El costo por caja es de $25. Asumiendo una política de revisión periódica, calcule el nivel S de inventario, el intervalo de revisión, el inventario promedio, el costo total y el fill rate. Use un nivel de servicio cíclico de 90%. Es un modelo de revisión periódica min-max. Dado un nivel de inventario u, cuando llega el período de revisión se tiene la siguiente regla: Si u ≤ s, pedir S-u Si u > s, no pedir Solución. Aminoraremos los costos lógicos de producción aplicando las siguientes fórmulas: Desarrollo Práctico. Aplicando las Fórmulas en el Software Excel Obtenemos los siguientes resultados. Tabla 1. Modelo de Revisión Periódica Tabla 2. Resultados. Resultados. Obtenemos los nivele máximos y mínimos de inventarios para garantizar exitosamente el cumplimiento del cliente en un 95%. Se calcula la cantidad óptima de pedido y el tiempo óptimo entre órdenes. Conclusiones. Con el trabajo se minimizan los costos logísticos de operación, el costo de ordenar, de compra y de sostenimiento de inventario. Se garantiza el cumplimiento de los requerimientos del cliente en un 95% y calculamos los niveles máximos y mínimos de inventario para garantizarlo; obteniendo así un inventario promedio de todos los periodos. Bibliografía.

Esta investigación se realizó con el propósito de contribuir al conocimiento acerca de la calidad del ambiente de aprendizaje ofrecido por Moodle. En la investigación participaron estudiantes del sistema semi-presencial de la licenciatura en Psicología de la Universidad Autónoma de Sinaloa, México. La encuesta COLLES (Constructivist On-Line Learning Environment Survey) (Taylor y Maor, 2000), fue utilizada para estimar diferencias en la percepción del alumnado participante acerca de la calidad ofrecida por dos cursos del sistema semi-presencial: uno ofrecido sin apoyo de Moodle y otro ofrecido con apoyo de Moodle. Los resultados revelaron que la población estudiantil prefiere realizar principalmente actividades colaborativas. Así mismo, los resultados permitieron detectar fortalezas relacionadas con la Relevancia, el Apoyo del Tutor y la Interpretación. En tanto que las áreas de oportunidad estuvieron relacionadas con el Pensamiento Reflexivo, la Interactividad y el Apoyo de los compañeros.
This research was made in order to contribute to knowledge about the quality of the learning environment offered by Moodle. In this research participated Psychology College students who were enrolled in high study level of Blended Learning system from Sinaloa University in México. The Constructivist On-Line Learning Environment Survey (COLLES) (Taylor & Maor, 2000), was applied to estimate differences on student´s perception about the quality between two educational courses of blended learning system: one offered without Moodle assistance and another one offered with Moodle assistance.The results showed that student´s population preferred mainly participate in collaborative activities. Also, the results allowed detect strengths related to Relevance, Tutor Support and Interpretation. While weaknesses found were related to Reflective Thinking, Interactivity and Peer Support.

An organization can use diverse methodologic tools with the purpose of obtaining the best results based on the conditions of competitiveness. One of them is benchmarking, that is used to identify the best practices in other organizations, with the objective to learn them and to improve the process or certain function. The concept of benchmarking is defined and his different modalities. The characteristics and possibilities of their application in libraries and units of information are analyzed, and a model for its use in the context is included.

Dentro del marco de la gestión de la calidad, una organización puede recurrir a diversas herramientas metodológicas con el fin de conseguir los mejores resultados en función de sus condiciones de competitividad. Una de ellas es el benchmarking, que persigue la identificación de las mejores prácticas en otras organizaciones, con el objetivo de aprehenderlas y mejorar el rendimiento de un proceso o función determinada. Se define el concepto de benchmarking, en qué consiste y sus distintas modalidades. Se analizan las características y posibilidades de su aplicación en bibliotecas y unidades de información, y se incluye un modelo para su utilización en el contexto bibliotecario, así como estudios llevados a cabo en este sector.

La calidad es una característica subjetiva de la bondad de un producto, la bondad de las cosas es una campo antes de la calidad, de la ética. Este ensayo analiza los conceptos de la calidad dados por los " gurús " de la calidad,  desde el enfoque de algunas corrientes éticas, tratando de evidenciar las interrelaciones ética y calidad o simplemente poniéndolas de manifiesto cuando estas son ya evidentes por sí mismas.

En este artículo presentaremos la importancia que tiene el área de administración como factor de reducción de costos para la empresa aplicando el sistema kaizen. Analizaremos en forma general la administración de las empresas, enfocándonos en las áreas de oportunidad que pueden existir, así como la posible solución a esto, utilizando el sistema kaizen, obteniendo como resultado una reducción de costos, tiempos o mejoras en los procesos administrativos. También se anexa un caso practico en el cual se muestra como aplicando la metodología kaizen en las actividades administrativas podemos lograr una reducción de tiempos y/o costos todo esto causado por la reingeniería de los procesos.

Los principios de sostenibilidad, en el turismo, se refieren a los aspectos medioambiental, económico y sociocultural del desarrollo turístico, con el establecimiento de un equilibrio adecuado entre esas tres dimensiones para garantizar su sostenibilidad a largo plazo.

Las Normas Técnicas Sectoriales son de propiedad exclusiva de las Unidades Sectoriales de Normalización por lo tanto está prohibida su reproducción y cualquier uso que se haga de ellas debe contar con la aprobación de la correspondiente Unidad Sectorial de Normalización.

La gestión del conocimiento es el proceso por el cual una organización facilita la trasmisión de información, conocimientos, experiencias y habilidades a sus empleados, de una manera sistemática y eficiente. El presente artículo relaciona la aplicación de la metodología Commonkads en la gestión de la calidad, al interior de la organización Bavaria en la ciudad de Medellín.

La aplicación de la metodología mencionada permite evidenciar la importancia del análisis organizacional y estratégico en la introducción y desarrollo de tecnologías de la información, así como demostrar que dicha metodología soporta aplicaciones de ingeniería y de gestión del conocimiento a la hora de construir los sistemas basados en el conocimiento; necesarios para solucionar problemas de control de procesos, monitorización, diagnóstico y mantenimiento de fallos, entre otras, es decir aspectos relacionados con la calidad del proceso.

The article offers a general panorama of the Mexican education system from the perspective of public policies. Official documents, such as the National Development Plan 2013-2018 and the Program for the Educational Sector, are analyzed, allowing us to juxtapose this information with the results of the evaluations made by the OECD through the international PISA tests from the years 2000 to 2015.
We employ an analytical and descriptive model based on digital
resources and documentary information. The analysis of these
documents allows us to affirm the necessity for structural changes
in order to transform quality education based on a redesigning of
the educational plans and programs, the creation of more and better infrastructure, professor training and the redefinition of the profile of graduated students. The goal is to go beyond the establishment of the Professional Teaching Service and the evaluation of the INEE, and to make education mandatory through the high school level.

En este documento se consideran como atributos de calidad del cacao, aquellos que son mayormente requeridos por los mercados de cacao de calidad y se aplican en la mayoría de las transacciones comerciales de cacao fino de sabor y aroma para exportación. Todos los involucrados en la compra y venta de cacao deben ser capaces de realizar estas pruebas de forma independiente o contratando el servicio. Con esto, es posible negociar los acuerdos de compraventa entre los compradores y vendedores de forma transparente; además con este proceso o requerimientos, se hace viable la cadena de producción y se fomentan buenas relaciones comerciales.

La complejidad de factores que definen y relacionan la calidad del servicio y la satisfacción del consumidor ha servido de base para el desarrollo de modelos multidimensionales que permiten evaluar esta relación. Este artículo muestra los fundamentos básicos de los conceptos de satisfacción e insatisfacción, para abordar posteriormente los dos principales modelos de medición de la calidad (del servicio). Así mismo se plantea una discusión crítica en torno a dichos modelos.

En la gestión de calidad y la búsqueda de la mejora continua es preciso
aplicar programas que por muy simples que sean, contribuyen con el proceso de  hacer más eficientes los procesos y mejorar la productividad laboral, tal es el caso de la metodología de las 5 S.

Este método surgió en Japón, tras la necesidad de aportar limpieza y
organización a un taller de ensamblaje de vehículos. Y es llamado así por los términos japoneses que lo fundamentan: seiri (整理), seiton (整頓), seiso (清掃), seiketsu (清潔) y shitsuke (躾). Cada una de las palabras anteriores representa una fase del proceso que al ser aplicadas en conjunto, mejoran el ambiente de trabajo, construyen un mejor espacio laboral, incrementan la responsabilidad de los
trabajadores con su lugar de trabajo y por lo tanto se aumenta la productividad y se mejora la imagen de la empresa.

La necesidad de construir software con calidad y de manera eficiente es una de las discusiones más relevantes en los últimos años,  En el 2015 Standish Group afirmo que el código defectuoso es responsable hasta del 45% del tiempo que están fuera de servicio los sistemas basados en computadoras, generando un costó a las empresas estadounidenses alrededor de $100 mil millones de dólares, para el 2016 el informe dice que tanto en Japón como en Estados Unidos, la tasa de éxito del desarrollo de sistemas de información es inferior al 40% (Standish Group, 2016; IPA, Japón, 2016), según estos estudios una de las principales causas de falla, es la falta de calidad en los procesos y arquitectura del software. En este documento se pretende hacer una introducción a la calidad del software y a los modelos  principales de medición de calidad utilizados por  organizaciones grandes y pequeñas (pymes).

La investigación presente fue desempeñada para tratar la prestación de servicios del lobby bar, del Hotel El Dorado de la ciudad de Los Mochis, al diagnosticarse esta área se observó que necesitaban de un rediseño de los estándares de calidad de servicios, por lo tanto esto provocaba que los empleados no realizaran sus tareas muy fácilmente en el proceso de operaciones, así como  insatisfacciones por parte de los clientes
Como se sabe todo proceso de operación de cualquier área o momento de la verdad, tiene impreso un documento que sirva como guía para ayudar a complementar las funciones dentro del bar.
La aplicación este procedimiento, permitió a este hotel, lograr implementar los estándares diseñados, lo cual constituye actualmente un reto para la hotelería a nivel mundial.
Se elaboraron y aplicaron diferentes instrumentos para el estudio del lobby bar y determinar así la pertinencia e importancia de la realización de este trabajo. Se establecen al final, las recomendaciones para la aplicación del mismo y las conclusiones que aquí se mencionan al final de esta investigación.

La construcción del deber ser: normas obligatorias y voluntarias una complementariedad necesaria Introducción – Sustentabilidad – Historia Reciente – Calidad – Medio Ambiente – Inclusión Social – El tercero imparcial Introducción El deber ser entendido como una aspiración política y social se basó tradicionalmente en el andamiaje jurídico. La síntesis normativa es la prescripción de una conducta que de no cumplirse tendrá tales o cuales consecuencias. Pero conforme las sociedades fueron evolucionando se fue construyendo la idea de la auto regulación y el estímulo, no como oposición al ejercicio del poder de policía sino como su complemento; esto creo un nuevo paradigma: ir en dirección contraria a la propuesta no solo representaba tener consecuencias negativas (o no) sino que dichas conductas implicaban verse privado de las eventuales consecuencias positivas. No es ya el estado ejerciendo la coacción en un planteo agonal sino la voluntad de éste de generar premios y emulación en una práctica arquitectónica. Queremos dar cuenta aquí de un tipo de normas que nos resultan atípicas no solo por su nota distintiva: la voluntariedad; sino porque surgen en paralelo a la elaboración jurídica más reciente, porque son selectivas en los temas que abarcan, porque poseen una lógica y dinámica propias, porque su institucionalidad es distinta pero se aplican y gozan de un prestigio universal que amerita poner el foco en ellas. Cualquier introducción al mundo normativo se iniciará con una aproximación al concepto de Norma destinado a explicar la vastedad de este universo, la naturaleza de las pautas de conducta y los alcances de cada una de ellas en función de las fuentes a las que respondan. Sean estas jurídicas, morales, éticas o de simples usos y costumbres. En la diversidad de las clasificaciones hallaremos una que es la que queremos subrayar para comprender cuál es el sentido, los vínculos y sus consecuencias en el mundo del turismo en general y en nuestro país en particular. A saber: Las normas obligatorias y las normas voluntarias. Entendiendo que las primeras son propias de las normas jurídicas y las segundas constituyen una construcción social e institucional que podrán o no ser exigidas. Es decir, por definición una pauta de conducta plasmada en una norma jurídica del rango que fuere tendrá una estructura de cumplimiento y consecuencias frente a su ausencia. En cambio, en la normativa voluntaria, sea esta un código de conducta empresarial, una norma

La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), ha generado en los últimos años orientaciones en torno a la Educación Física de Calidad (en adelante EFC), con el objeto de enfatizar en las naciones el valor de la práctica sistemática y su presencia en el currículo educativo. Las discusiones acerca de la EFC vienen desarrollándose desde hace más de 15 años. En el reporte de la UNESCO (2005) acerca de la calidad de la Educación Física se destacó la importancia de áreas esenciales, tales como la eficiencia del desarrollo de un estilo de vida activo, aspectos de salud, la calidad del crecimiento estudiantil en aspectos relacionados con valores y actitudes hacia el deporte y la actividad física, hábito de la práctica regular de ejercicios y preocupación acerca de su eficiencia para enfrentar los retos como los temas de género, educación inclusiva, aspectos raciales y limitaciones religiosas, tradicionales o culturales. El proceso del desarrollo con calidad no está restringido al desarrollo curricular o métodos de formación, también se relaciona con la construcción del ambiente, políticas, formación y desarrollo del personal. Es decir, involucra un estado holístico de características esenciales que permita a la Educación Física alcanzar su libertad en el accionar. En este trabajo, se presenta una revisión de manera descriptiva de lo que se ha venido produciendo a partir de la UNESCO en materia de la EFC y su aplicación en algunas naciones.