今回飲んだ紅茶 ・リプトン イエローラベル 25袋×6箱 https://amzn.to/46She9u ・Fortnum & Mason ティーバッグ詰合せ ギフトセット https://amzn.to/4dTM5oH ・MARIAGE FRERES マルコ ポーロ http://www.mariagefreres-online.jp/shopdetail/000000000004/ ・LUPICIA 白桃烏龍 極品 https://www.lupicia.com/shop/g/g13338231/ ・LUPICIA ロゼ ロワイヤル https://www.lupicia.com/shop/g/g13335617/ ・LUPICIA ピッコロ https://www.lupicia.com/shop/g/g12409202/ ・MARIAGE FRERES ヴェール
横浜市地域情報クリエイターのみうけんです！ 皆さんは、日本酒はお好きですか？ 美味しいおつまみと共に、日本中の美味しい日本酒を飲み尽くしたい・・・。 そんな「呑兵衛」さんたちの願いを叶えてくれるお店が、横浜・鶴屋町にあるんです。 鶴屋町は、西口５番街〜パルナードに匹敵する、横浜駅西口の繁華街ですよね。 その西口のヨドバシカメラの裏手に、今回オススメするお店があります。 そのお店は、「UMAMI日本酒弐番館」さん！ ★−「UMAMI日本酒弐番館」さんの三大おすすめポイント−★ １、４７都道府県の地酒が飲み放題！ 珍しい銘柄もズラリ。 ２、お魚だけではなく、「酒粕、塩麹を使用した特別料理」など日本酒に合うお料理揃い！ ３、駅前の喧騒を忘れた、大人がくつろげる静かな空間。 お店自体はビルの地下１階にあり、隠れ家感があります。 この階段を下っていくと、そこは日本酒のテーマパークなのです。 お店の前
とにかく寒い日には、ほっとする温かい飲み物が飲みたくなります。インドなどで愛飲されている「チャイ」は、紅茶をショウガやシナモンなどのスパイスと共に煮出した飲み物で、ショウガのわずかな刺激で体をポカポカに温めつつシナモンの優しい香りで心も体も落ち着くという寒い日にピッタリの飲み物です。そんなチャイの作り方を大量の写真付きで分かりやすくまとめてみました。 今回使う材料は、牛乳、ショウガ、クローブ、カルダモン、アッサムCTC、シナモン、フェンネルです。 アッサムCTCの「CTC」とは、「Crush Tear Curl(つぶす、引き裂く、丸める)」の略で、その名の通り紅茶の茶葉を細かくして丸めたもの。近所のスーパーマーケットなどで手に入らない場合は、Amazon.co.jpなどのネットショップで簡単に入手できます。 チャイを1リットル作る際に必要な分量は以下の通り。 アッサムCTC：15g シナモ
この世で一番おいしいアイスは何か。もちろんICEBOXである。 ここ数年、ICEBOXに氷結を入れるのが世間では流行っていた。ICEBOXはカップ状の容器に砕かれた味付き氷が入っている氷菓子であるため、飲み物を注ぐのに相性が抜群なのだ。グンバツと言ってもいい。 しかも注ぐと氷結がただ冷えるだけでなく、氷に含まれるグレープフルーツ味が染み出しまるでカクテルのような味わいになるという。それがもうグンバツらしい。 私は長いことICEBOX愛好者として黄色い氷を貪ってきた。青春の全ページにICEBOXがあったと言っても過言ではない。 そんな私はICEBOXに酒を注ぐ行為が流行り始めた当時、その行為について唾棄すべきものであると訴えていた。 ICEBOXはあの氷単体で完成なのだと、氷だけをガリガリ貪るのが至上の喜びなのだと、どうせあんなものすぐに廃れるのだと説いていた。 私は、ICEBOX原理主義者
おはようございます！ ちょっと前に、「いろいろな施策を打ったら早起きが簡単になりました！」と書いたら、いろいろな人から、何の施策をやったか教えてほしい！と言われたので、まとめてみます。 なお、念の為ですが、僕は医者でもなく専門家でもないので、気になる人はいちいち調べたほうがいいと思います！また、人は、夜型の人もいれば朝型の人もいて、さらに人によって必要な睡眠時間も違うので、あくまで僕にあったよ、ということで参考程度にするといいと思います。 1位：同じ時間に起きる毎日を同じ時間におきるのはめちゃくちゃ効果ありました。前日に何時に寝たか、というのは気にしません。休日だろうと平日だろうと、必ず同じ時間に起きる・・・という風にしていると生活リズムが崩れないのでおすすめです。 目覚め方ですが、以下に紹介するXiaomiのMi Band3で、アラームを鳴らしています。音で起きるのすごい心臓に悪い気がす
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こんなにおいしくて楽しい酒が、体に悪いはずはない。だって少量なら大丈夫というデータを厚労省が出してるじゃないか──。 残念ながらそうしたデータは1990年代までのもの。最新研究は60万人もの超大型調査から、「毎日酔っ払っていると4～5年早く死ぬ」という結論を出してしまった！ （※この記事は「Lab-on」からの転載です。オリジナルサイトはこちら） 左党がっかりの60万人調査結果 「酒は百薬の長」や “Good wine engenders good blood（良いワインは良い血を作る）” など、お酒に関係したことわざ・格言は世界中で伝えられており、その多くは「適量の飲酒が健康をもたらす」ということを示唆しています。 しかしこのたび、控えめ（moderate）とされている量の飲酒であっても、実は健康に悪影響を与えているとした大規模研究の結果が発表されました。この論文は、世界で最も権威のある
ぽんしゅ館新潟駅柏露酒造鮭のなめろう【新潟2024-1Part2】 せっかくの新潟ですから… 軽くちょっとだけ呑っていこう(^｡^) 「ぽんしゅ館はどちらですか？」 サービスカウンターの方に聞いて、こちらへ… 何やら土産物やさん併設みたいです。 カウンターと奥にはテーブル席。 こんな感じなの？とテープル席へ、 流石にこの時間空いています。 今月のいち押し酒蔵、 柏露酒造の呑み比べと、 鮭のなめろうをタッチパネルで頼む。 ちょっと難儀。 人生の先輩がお二人、席について暫くしたら ご退散、難しかったようである。 呑み比べは三種、 1.発泡純米から、柏露花火。フルーティーなシュワシュワで一口目に良いです。 2.特別純米は辛口、ちょっと合わないかな。 3.純米大吟醸さんずい、香り高くバランスも良い酒。 鮭のなめろうは初めてです。 新潟らしいかな！ 卵黄も乗ってまろやか、美味しい。 しかし、ぽんしゅ
昭和の雰囲気漂う居酒屋街、渋谷のんべい横丁【東京・渋谷】 Nonbei Yokocho "Drinkers Alley"【Tokyo Shibuya】 話題のビルが立ち並んでいる“若者の街”「渋谷」。そんな渋谷の中心に『のんべい横丁』はあります。まるでタイムスリップした様な昭和のレトロな横丁に個性豊かな居酒屋が、所狭しと軒を並べています。 Shibuya, known as the city of young people, is lined with hot and fashionable buildings."The Nonbei Yokocho (alley)" is located in the center of this Shibuya. There are crammed with various Japanese-style bars called "Izakaya" ar
ウイスキー、バーボン、ブランデー、ゴールドラムそれぞれが琥珀色に輝く味わい深い蒸留酒です。 さてこれらの酒類に共通しているのはいったい何んだと思いますか？ 琥珀色、鼻腔を抜ける甘い香り、高いアルコール度数。 どれも正解です。 しかしこれらの蒸留酒にもっとも重要な共通点がひとつあります。 それは何かと言いますと、どれもが「オーク樽での熟成」を経ているという事です。 醸造酒や蒸留酒を問わず、多くの酒類はオーク樽に寝かせる事で、深い香りと味わいに変わります。 オーク樽はブラックボックスです。 無色透明な蒸留酒をこのブラックボックスに入れると、出てくる答は琥珀色に輝く芳醇な香りを持った熟成酒。 普通樽熟成は大きな設備の整った蒸留所でなければ出来ないものだと思われています。 しかし、もしこのブラックボックスが扱いやすく、誰もがたやすく手に入る物だとしたら、自宅でも簡単に樽熟成が出来るはずです。 先程
2010/01/05 日本の酒情報館 - 新春恒例振舞酒 2010/01/05 日本の酒情報館 - 新春恒例振舞酒 2010/01/11 日中酒蔵見学 IN 伊勢原 2010/01/11 住吉酒販 - 糸島市 白糸酒造8代目の人生初仕込みに立会う』+糸島牡蠣小屋貸切って宴会 ツアー 2010/01/13 「名酒の殿堂」(株)ハクヨー - 1月の“美酒名酒を楽しむ会” - 斎彌酒造店(「雪の茅舎」 「由利正宗」) 2010/01/16 吟吟 - 奥の会 2010/01/18 燗酒普及協会 - 第4回燗酒を楽しむ会 2010/01/21 「名酒の殿堂」(株)ハクヨー - 1月の“美酒名酒を楽しむ会” - 本田商店(「米のささやき」「龍力」) 2010/01/23 SSI - 蔵元体験実習 - 李白酒造 2010/01/24 酒泉洞堀一 - 新酒を楽しむ会 奥・焚火 2010
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