恒常的な食料危機に直面＝投機批判当たらず−英専門家 恒常的な食料危機に直面＝投機批判当たらず−英専門家 【ロンドン時事】世界各地での天候不順などをきっかけとする食料価格高騰への懸念が強まり、２０カ国・地域（Ｇ２０）会合でも重要な議題に浮上している。ロンドン大学バークベック校商品金融センターのエリエッテ・ジュマン所長は２７日までに時事通信のインタビューに応じ、食料高騰は投機のせいではなく、需要急増に供給が追い付かないことが要因とした上で、世界は恒常的な食料危機に一層直面するようになると警告した。 同所長は食料高騰の背景として、(1)１９９０年代から２０００年代半ばにかけて価格が低水準にとどまったことで生産者の増産意欲が促されなかった(2)人口増の一方で耕地面積は増えなかった(3)需給が逼迫（ひっぱく）する中で劇的な天候不順となった−ことを列挙。「これらの現象がいっぺんに来た」と分析した。
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居抜き（いぬき）とは、もともと存在した店舗の家具などがそのまま残った状態で不動産物件を他の者に売却したり、貸したりすることである。 狭義的には、主として同業種の閉店した地に、その旧店舗の内外装・設備類をそのまま利用して出店することを指す場合もある[1][2]。このような状態の物件を居抜き物件という[3]。これに対して旧店舗の内装や設備類などを撤去し建物のみとした状態の物件をスケルトンと呼ぶこともある[4][5]。 物件によっては、「床・壁・天井だけあります」「厨房だけあります」というように、内装の一部だけ残っている場合でも居抜き物件という場合もあるが、その場合は「一部居抜き」といった表現をすることが多い[6]。 異業種による居抜きの例として、宇都宮市越戸の「とわノイエ越戸」[7]や、福岡県中間市の「家族葬のさくら(中間会館)」[8]（いずれもジョイフルの跡地）などがある。
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