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    El documento presenta un análisis FODA de Pardos Brasa. Las fortalezas incluyen su categorización como producto premium, su aderezo único y presentación diversificada. Las oportunidades son la expansión demográfica, ser la segunda comida típica preferida y el uso de tecnología. Las amenazas son el crecimiento de restaurantes, productos sustitutos y volatilidad de precios del pollo. Se recomienda explotar las oportunidades mediante campañas publicitarias y dar a conocer los beneficios de

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    El documento presenta un análisis FODA de Pardos Brasa. Las fortalezas incluyen su categorización como producto premium, su aderezo único y presentación diversificada. Las oportunidades son la expansión demográfica, ser la segunda comida típica preferida y el uso de tecnología. Las amenazas son el crecimiento de restaurantes, productos sustitutos y volatilidad de precios del pollo. Se recomienda explotar las oportunidades mediante campañas publicitarias y dar a conocer los beneficios de

    Descripción original:

    matriz foda de empresa

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    FORTALEZAS

    1. Pardos brasa es categorizado como


    producto Premium.
    2. El aderezo de Pardos Brasa es nico y
    es enviado a los locales ya preparado.
    3. El pardos brasa es una gran opcin por
    sus caloras en comparacin de otras
    comidas rpidas.
    4. La presentacin es diversificada al
    contar con una variedad de
    complementos.
    5. Publicidad y promocin contina.

    OPORTUNIDADES
    1. Expansin demogrfica exige una
    mayor demanda del producto.
    2. El pollo a la brasa es el segundo plato
    tpico preferido por los peruanos.
    3. Las polleras son la primera opcin de
    los peruanos cuando comen fuera de
    sus casas.
    4. Tecnologa en constante desarrollo y
    disponible en el Per.

    AMENAZAS
    1. Crecimiento en la cantidad de
    restaurantes en el Per.
    2. Elevado nmero de productos
    sustitutos.
    3. Volatilidad del precio de uno de los
    principales insumo, el pollo.
    4. Reaparicin en gran escala del virus
    H5N1 u otro agente patgeno
    peligroso.

    FO: DEBEMOS DE EXPLOTAR


    (O1, F5): Desarrollar una campaa publicitaria
    en medios como radio, televisin y paneles
    publicitarios incentivando el consumo del
    producto.

    DEBILIDADES

    1. El exceso de consumo, atenta contra la


    salud.
    2. Saturacin del servicio delivery los fines
    de semana.
    3. El pollo a la brasa una vez sacado del
    horno puede durar solo 1 hora.
    4. Don Belisario contrat parte de la plana
    administrativa de Pardos.
    5. Alta rotacin en el personal de servicio
    al cliente.

    DO: LO QUE DEBEMOS BUSCAR


    (D1, O2).- Crear una Campaa de Publicidad
    fomentando el Cuidado de Salud y Buena
    alimentacin en la cual informemos a los
    peruanos de los valores nutricionales de
    Pardos Brasa.

    (O4, F5): Dar a conocer a los clientes los


    beneficios de emplear los hornos ecolgicos en
    (D2, O1).- Contratar a ms personal para el
    la elaboracin ms saludable del producto.
    Servicio de Delivery los fines de semana, de
    esta manera fortalecemos la buena atencin.

    FA: LO QUE DEBEMOS DE CONTROLAR


    (A1, F1): Creacin de promociones o
    descuentos que fomenten la visita de las
    familias del NSE C+ a fin de que conozcan la
    diferencia del producto Pardos.
    (A2, F3): Realizar una campaa en redes
    sociales que promueva el consumo del pollo a
    la brasa al ser un producto de menor
    contribucin calrica que la mayora de sus
    productos sustitutos.

    DA: LO QUE DEBEMOS DE EVITAR

    (D5, A1): Evitar la alta rotacin del personal,


    fidelizando a los colaboradores con la
    empresa. Manteniendo un buen clima laboral,
    capacitacin continua e incentivos.
    (D3, A3): Prevenir que el Pollo a la brasa, est
    ms tiempo fuera del Horno, ya que no dura y
    quedara como merma o prdida.

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