Ficha Calorimetría

Profesor: Alfonso Vjar
Profesora practicante: Claudia Jara

Asignatura: Fsica
Nivel: Cientfico
Curso: Segundo Ao Medio
Colegio San Francisco Unidad: Calorimetra
Temuco Nombre:

CALORIMETRA

Si quieres triunfar, no te quedes mirando la escalera.
Empieza a subir, escaln por escaln, hasta que llegues arriba

Objetivo: Comprender los fenmenos cotidianos asociados al calor, y las formas de energa
asociadas a ello, sobre la base de conceptos fsicos y relaciones matemticas elementales.

Calor

El calor (o energa trmica) (Q) se define como la energa que se transfiere entre un sistema y su
entorno, en virtud de una diferencia de temperatura entre ambos.

El calor es energa en Trnsito: siempre fluye de una zona de mayor
temperatura a una zona de menor temperatura, con lo que eleva la
temperatura de la segunda y reduce la de la primera.

Por lo tanto, es la energa neta transferida de un objeto a otro debido a una
diferencia de temperatura.

Unidades de calor

En la Fsica, la cantidad de calor se expresa en las mismas unidades que la
energa y el trabajo, es decir, en Joules. Otra unidad es la Calora (cal),
definida como la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de 1 gr. de agua en 1C,
por ejemplo:

Capacidad Calrica
La capacidad calrica se puede expresar como la cantidad de calor requerida para elevar en 1C,
la temperatura de una determinada cantidad de sustancia. Cuanto mayor sea la capacidad
calrica de una sustancia, mayor ser la cantidad de calor entregada a ella para subir su
temperatura. Por ejemplo, no es lo mismo calentar el agua de un vaso, que el agua de toda una
piscina: requerimos mayor calor para calentar el agua de toda una piscina, puesto que su
capacidad calorfica es mucho mayor. La capacidad calrica (C) la podemos encontrar a travs
de la siguiente frmula:
C= Q
t
Donde:
Q es la cantidad de calor (que se gana o se pierde), expresada en caloras.
t es la variacin de temperatura = T
f
T
0
. Lase Temperatura final (T
f
) menos Temperatura
inicial (T
0
), y su frmula es:

Calor Especfico
Es la cantidad de energa calorfica necesaria para elevar la temperatura de una masa de una
sustancia determinada, esta cantidad vara de una sustancia a otra. Por ejemplo, el calor que se
necesita para elevar la temperatura de 1 Kg. de agua en 1C es de 4186 J, pero, el calor que se
requiere para elevar la temperatura de 1 Kg. de Cobre en 1C es de slo 387 J. Cada sustancia
precisa una cantidad de calor especial para cambiar la temperatura de 1Kg. de la misma en 1C,
este nmero se conoce como Calor Especifico de la
sustancia.
El Calor Especfico, (c), de la sustancia se define como:

c= Calor Especifico del Cuerpo
Q= Calor entregado o perdido

m=Masa de la sustancia
t= Variacin de temperatura

Tabla 1: Calor Especfico, representan
valores promedio en el intervalo de
temperaturas en el que son
aproximadamente constantes.

Calor absorbido (o cedido) por un cuerpo

Cuando un cuerpo caliente se pone en contacto con un cuerpo fro existe un intercambio de
energa calorfica del cuerpo caliente al fro hasta que igualan sus temperaturas.
La cantidad de calor que un cuerpo cede o recibe depende de tres factores:
1. La variacin de la temperatura que se desea conseguir.
2. La masa del cuerpo que se caliente o enfre.
3. La naturaleza del cuerpo.
La expresin matemtica que rene estos tres factores da el resultado del valor del calor
absorbido o cedido por un cuerpo:

Principio de Mezcla

Cuando dos cuerpos de masas y temperaturas distintas son
puestos en contacto trmico, forman una mezcla calorfica que
interacta energticamente mediante el intercambio de calor
hasta que ambos igualen sus energas internas, alcanzando la
Temperatura de Equilibrio.

Este principio nos permite predecir el valor de la temperatura de
equilibrio.
Segn esto, si dos cuerpos (A y B) entran en contacto trmico a
diferentes temperaturas, el calor cedido por el cuerpo de mayor
temperatura ser absorbido, sin prdidas, por el cuerpo de
menor temperatura.

Lo cual se puede expresar como:

O bien:

Q = m * c * t

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