SECRETARA DE AGRICULTURA, GANADERA,

DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIN

Secretaria de desarrollo agropecuario y recursos hidrulicos

Fomento Agrcola

___________________________
Proyecto

INVERNADERO EL SABINAL
PRODUCCION DE PLANTULA

___________________________________
Localidad:El

aguacate
S.L.P.

Municipio: Rioverde,

31 Agosto del 2005

IDENTIFICACION DEL GRUPO U ORGANIZACIN

Nombre completo: Grupo: MUJERES FLORAL
Nombre del Invernadero: INVERNADERO EL SABINAL PRODUCCION DE PLANTULA
Domicilio: Lado oeste de la comunidad del Aguacate rumbo al camino a palomas, con
un rea de aprox. 0.5 Hectreas.
Telfono/Fax/correo electrnico: 01 487 2 07 40
Prestador de servicio que elaboro el proyecto:
Ing. Anglica lvarez Jurez
Fecha de Elaboracin del proyecto: Agosto de 2005

Contenido
1.
2.
3.

Resumen Ejecutivo (Tcnico, Financiero y Organizativo)

Objetivos y Metas.
Anlisis y diagnstico de la situacin actual y previsiones sin el proyecto.

4.

Aspectos Organizativos.
a.
Antecedentes
b.
Tipo de constitucin de la organizacin
c.
Consejo Directivo
d.
Perfil requerido y capacidades de los directivos y operadores
e.
Relacin de socios.
f.
Inventario de Activos Fijos (construcciones, terrenos agrcolas
ganaderos, inventarios de equipos, semovientes y otros).
g.
Descripcin de estrategias que se adoptarn para facilitar la
integracin a la cadena productiva y comercial.

5.

Anlisis de Mercados.
a.
Descripcin y anlisis de materias primas, productos y subproductos
(presentacin, empaque, embalaje; naturaleza, calidad, atributos y
necesidades que satisface)
b.
Caractersticas de los mercados de los principales insumos y
productos.
c.
Canales de distribucin y venta.
d.
Condiciones y mecanismos de abasto de insumos y materias
primas.
e.
Plan y estrategia de comercializacin.
i. Estructura de precios de los productos y subproductos y polticas
de venta. ii. Anlisis de
competitividad.
f.
Cartas de intencin y/o contratos de compra y venta de materias
primas y productos.

6.

Ingeniera del Proyecto

a.
b.
c.

d.
7.

Localizacin y descripcin especfica del sitio del proyecto

Infraestructura y equipo
Descripcin tcnica del proyecto
i. Componentes del proyecto (infraestructura, equipos y otros).
ii. Procesos y tecnologas a emplear.
iii. Capacidad de procesos y programas de produccin anual y
mensual.
iv.Escenarios
con
diferentes
volmenes
de
proceso,
v.Programas de ejecucin, administrativos, de capacitacin y asistencia
tcnica.
Cumplimiento de Normas Sanitarias, Ambientales y otras.

Anlisis Financiero
a.
Presupuestos y programa de inversiones y fuentes de
financiamiento.
b.
Proyeccin financiera (refaccionario y avo) Anual,
i.
Programa de ventas (ingresos)
ii. Costos
iii. Flujo de efectivo mensual y determinacin de capital de trabajo
iv. Pago de crditos y otros compromisos (Capital e inters en su
Caso).
v. Capacidad de pago,
vi. Punto de equilibrio,
vii. Apalancamiento (En su caso).
c. Situacin financiera actual y proyectada.
d. Anlisis de rentabilidad (a precios y valores constantes),
i. Relacin Utilidad/Costo (avo).
ii. TIR
iii. VAN
iv. Anlisis de sensibilidad

VIII.- Descripcin y anlisis de los impactos

a.
Incremento de las utilidades anuales de la organizacin y los socios.
b.
Decremento de los costos de produccin.
c.
Incremento en los volmenes de produccin.
d.
Empleos generados (directos e indirectos).
e.
Comparativo del valor de la produccin generada con y sin el
proyecto.
IX.- Conclusiones y Recomendaciones.

INVERNADERO EL SABINAL
PRODUCCION DE PLANTULA

1. RESUMEN EJECUTIVO:
Este proyecto es planeado con el objetivo de lograr una empresa eficiente en este
ramo, incrementando beneficios de desarrollo tecnolgico en la regin. Un invernadero
o casa de cultivo, es un espacio con el microclima apropiado para el ptimo desarrollo
de una plantacin especifica, por lo tanto, partiendo del estudio tcnico de
ambientacin climtica, se obtiene, temperatura, humedad relativa y ventilacin
apropiados que permiten alcanzar alta productividad, a bajo costo, en menos tiempo,
sin dao ambiental, protegindose de las lluvias, el granizo las heladas, los
insectos o los excesos de viento que pudieran perjudicar un cultivo.
Quimigacin es la aplicacin de cualquier sustancia qumica a travs del agua de
riego, dentro de las que puede incluir insecticidas, fungicidas, nematicidas,
fertilizantes, cidos hmicos, enmiendas agrcolas y otros compuestos. La forma de
Quimigacin ms comn es la denominada fertirrigacin, es un factor determinante
en la agricultura moderna e intensiva de riego.
El riego localizado (goteo) presenta numerosas ventajas respecto al sistema de riego
tradicional con relacin a la utilizacin de aguas salinas y al ahorro de agua. Sin
embargo, en los ltimos aos se ha demostrado que las mayores posibilidades de
este sistema de riego se centran en su utilizacin como vehculo de una dosificacin
de fertilizantes, que ofrece la posibilidad de realizar una fertilizacin da a da,
basada en las necesidades del cultivo.
El proyecto se ubica en el municipio de Rioverde, S.L.P.; en un predio localizado
en el lado oeste de la comunidad del Aguacate. Se describen brevemente los
aspectos fsicos de la regin; clima, suelos etc. as mismo, se aborda el tema de los
aspectos socioeconmicos de la regin, analizando los principales sistemas
agropecuarios.

Se propone la construccin de un Invernadero tipo tropical, con sistema de riego por

goteo equipada con equipo de fertirrigacin para una superficie de 480 m2, donde se
obtendrn plntulas hortcola como: Chile serrano de

variedad camino real o

Tuxtla, Tomate de la variedad Mariana, mismos que permitirn generar ingresos de

$156,600.00 anuales.
El presupuesto requerido para la realizacin del presente proyecto, es de:
$398,908.22 de los cuales $ 398,908.22 son de inversin Fija; $ 6,000.00 son de
Inversin Diferida y $ 36,881.00 de Capital de Trabajo; Parte de la inversin fija (90% o
$ 359,017.39) se pretende sea financiada por el subprograma fomento agrcola y la
diferencia por el productor.
Con respecto a la evaluacin financiera: El proyecto nos muestra, que se tiene un
punto de equilibrio como sigue: En el ao 1 $1,554.00 utilizando tan solo el 1% de
las ventas; La relacin beneficio costo es de 2.3 lo que indica que por cada peso
invertido se recuperan 2.3 pesos. La tasa interna de retorno (TIR) es de 22.72% lo
que nos muestra la factibilidad del presente proyecto

Para detectar la sensibilidad de la propuesta se consideraron 2 escenarios basados

en los antecedentes de la explotacin agrcola, como factores que pueden disminuir
la productividad y rentabilidad del sistema:
Anlisis: Una disminucin a $0.12 en el precio de la plntula hortcola: se obtienen
ingresos de $ 125,280; el punto de equilibrio se incrementa a $1,613.00 o un 1.3%
donde la taza interna de retorno no disminuyo a 16.39% y el beneficio costo
tampoco bajo; 1.8 lo que nos muestra la solidez de este proyecto.
En el anlisis II: Una aumento en los costos de produccin del 10% dio como
resultado un incremento del punto de equilibrio de 1,708 o un 1.1%; donde la taza
interna de retorno no disminuyo 21.78 % y el beneficio costo no bajo 2.2 lo que nos
muestra la solidez de este proyecto.

Con respecto a otros impactos:

La organizacin del grupo de productores les permite realizar acciones como:
comercializacin en volumen, capacitacin constante en la produccin hortcola y
diversificacin de la produccin.
Sobre las fortalezas de la propuesta; se cuenta con un sistema de producci n
plenamente establecido, el cual cuenta con un mercado seguro y estable
preferentemente nacional.
En cuanto a los riesgos del proyecto, posiblemente seria la comercializacin por los
bajos precios que fluctan en forma altibaja, pero se cuenta con clientes de antao
y seguros que pueden apoyar al productor y oportunidad excelente para
desarrollarse.

2. OBJETIVOS

GENERAL
Comercializacin de plntula de hortalizas Contribuyendo a mejorar el nivel de
calidad hortcola del municipio de Rioverde, a travs de la produccin y
comercializacin de plntula de hortalizas por medios tecnificados, apoyando a los
productores a mejorar su fuente de ingresos. Y sirviendo como ejemplo a otros
productores y mujeres.

Especficos

Aumentar los rendimientos por unidad de superficie y por consiguiente

mayores ingresos econmicos.
Reduccin de la compactacin del suelo y daos al cultivo por el trfico de
maquinaria
Reduccin del tiempo, dinero y labor para la aplicacin de insecticidas,
fungicidas, nematicidas, fertilizantes, cidos hmicos, enmiendas agrcolas y
otros compuestos.
Optimizar la nutricin y el uso de insecticidas, fungicidas, nematicidas,
fertilizantes, cidos hmicos, enmiendas agrcolas y otros compuestos debido a
que estos son liberados directamente en la zona de races.
Amentar los rendimientos y calidad de los frutos, con eficacia y rentabilidad de
insecticidas, fungicidas, nematicidas, fertilizantes, cidos hmicos, enmiendas
agrcolas y otros compuestos.
Minimizar las posibilidades de contaminacin del manto fretico por el lavado de
nutrientes.
Automatizacin de la aplicacin de insecticidas, fungicidas, nematicidas,
fertilizantes, cidos hmicos, enmiendas agrcolas y otros compuestos.

Metas

Desde el primer ao ofrecer plntula de hortalizas de calidad producida en

invernadero a los productores de esta regin.
Incrementar el, rendimiento por hectrea de los cultivos hortcola.
Eficientar en ms de un 90% el uso del agua

3.- ANLISIS Y DIAGNSTICO DE SITUACION ACTUAL Y PREVISIONES SIN EL

PROYECTO.

Diagnostico Interno
El grupo de productoras esta formado por familiares y amigas que se han reunido
por amistad y compaerismo, ante la carencia de oportunidades de trabajo e ingresos
para cubrir sus necesidades bsicas, y tambin para contribuir en la comunidad, este
grupo de mujeres han visto la necesidad de crear su propia fuente de empleo
integrndose a la sociedad productiva, ofreciendo trabajar en una empresa productiva
de produccin de plntula en invernadero a precios competitivos y al alcance de todos.
Sin embargo este grupo de mujeres no cuentan con el capital necesario para montarlo
por lo que requieren apoyo de los programas de desarrollo rural de Alianza contigo,
para establecer esta empresa, que apoyara el desarrollo industrial y comercio de la
regin de Rioverde, Se dedican a labores del hogar y anteriormente se dedicaron a
actividades del campo. Teniendo como propsito trabajar con tecnologa para
producir hortalizas, encareciendo costos de produccin.
Con el proyecto, los productores se beneficiaran al producir plntula de calidad y
darn seguridad a sus clientes como a ellos mismos. De no hacer las innovaciones
tecnolgicas que se requieren para eficientar el proceso de produccin, los
productores corren el riesgo de quedar fuera de la estandarizar la calidad del
producto, aumentar el rendimiento por unidad de superficie, la calidad y diversificar
la produccin de productos hortcola.
Sin proyecto el grupo de productores necesitan salir a comprar la plntula para
producir sus hortalizas, lo cual les encarece los costos de produccin y se arriesga a
trasplantar plntula que no es de la calidad esperada. De no hacer las innovaciones
tecnolgicas que se requieren para eficientar ei proceso de produccin, los
productores corren el riesgo de quedar fuera de la competencia.
A continuacin se describe al grupo: Mujeres Floral
Nombre
Amalia Jurez Corren
Maria Juana Padrn Galvn
Tiburcia Galvn Rodrguez
Maria Erica Gonzlez Crdenas

Sexo Edad Fecha de Nac.

M
M
M
M
M
M

60
35
64
31

06 08 45
28 03 70
11 08 41
27 02 74

Actividad
Agropecuario
Agropecuario
Agropecuario
Agropecuario
Agropecuario
Agropecuario

Diagnostico Externo
Mpio. Rioverde, S.L.P.

El municipio de Rioverde, es uno de los ms interesantes de san Luis Potos y al

mismo tiempo, uno de los ms extensos y productivos, se encuentra a 991 m de
altitud, en la margen derecha del ro verde, que se une al santa Maria para formar el
tamuin, tributario del panuco. Su clima es clido y seco, Rioverde es un centro
agrcola, ganadero y comercial cuyos principales productos agrcolas son: maz,
chile serrano, chile ancho, jitomate, alfalfa y naranja; entre otros adems se explotan
los bosques existentes.
COLINDANCIAS:

AL NORTE
AL SUR
AL ESTE
AL OESTE

SITUACIN GEOGRFICA:
COORDENADAS
LATITUD NORTE
LONGITUD ESTE
ALTITUD

991 m.s.n.m.

VILLA JUREZ Y CD. DEL MAZ.

SAN CIRO DE ACOSTA Y ESTADO DE GUANAJUATO.
CD. DEL MAZ, ALAQUINES, CRDENA
SANTA MARIA DEL RO CD. FERNNDEZ, SAN
NICOLAS TOLENTINO Y VILLA JUAREZ
CENTRO
21 55 52
99 59 38

EXTREMAS
21 39 A 22 25
99 40 A 100 23

Demografa
POBLACIN

NUMERO DE HABITANTES

TOTAL MUNICIPAL

88,922
HOMBRES
MUJERES

42,683
46,239

POBLACIN RURAL

44,696

POBLACIN URBANA

44,226

DENSIDAD DE POBLACIN

NUMERO DE COMUNIDADES

POBLACIN ECONMICAMENTE ACTIVA

VEGETACIN Y USO ACTUAL DEL SUELO

27 hab. / Km2

289

52,438

Uso del Suelo y Tenencia

TOTAL DEL
MUNICIPIO (Ha)

USO ACTUAL DEL SUELO

SUPERFICIE TOTAL

303,133

SUP, TOTAL AGRCOLA

36,822

AGRCOLA DE TEMPORAL

27,694

AGRCOLA DE RIEGO

9,128

AGOSTADERO

182,509

FORESTAL

79,212

OTROS

4,590

Clima Temperatura y Precipitacin

LOCALIZACIN

TIPO

AL NORTE

SEMISECO SEMICALIDO

AL CENTRO

SECO SEMICALIDO

AL SUROESTE

TEMPLADO HMEDO, CON LLUVIAS EN VERANO

21

TEMPERATURA PROMEDIO ANUAL

PRECIPITACIN PROMEDIO ANUAL

PERIODO DE HELADAS

480 mm

NOVIEMBRE A MARZO EXTREMA

DICIEMBRE A FEBRERO NORMAL

Datos Tcnicos
a).- CLASIFICACIN DE SUELOS
TIPOS DE SUELO:
VERT SOLES CRMICOS,
RENDZINAS Y
XEROSOLES GIPSY COS
PROFUNDIDAD:
MAYOR A 1 METRO, AL SUROESTE, NORESTE Y NORTE
MENOR A 1 METRO EL RESTO.
b).- VEGETACIN

MATORRAL DESRTICO MICROFILO:

GOBERNADORA
MEZQUITE
HUISACHE
AJASEN
GRANJENO
LUNARES DE CRASICAULE

BOSQUE DE PINO - ENCINO:

DIFERENTES TIPOS DE PINOS Y ENCINOS

Inventario ganadero
TOTAL DEL
MUNICIPIO

ESPECIE / PRODUCTO

BOVINOS CARNE

31,449

BOVINOS LECHE

1,231

OVINOS CARNE

2,164

12,424

CAPRINOS CARNE / LECHE

CAPRINOS LECHE

3,800

AVES CARNE

20,718

AVES HUEVO

4,800

COLMENAS

4,473

PORCINOS

13,106

EQUINOS

12,220

Infraestructura Hidroagricola
UNIDAD DE
MEDIDA

TOTAL MPIO

D.D.R. 129

D.D.R. 130

POZOS PROFUNDOS

NUM

179

49

130

DERIVADORAS

NUM

MANANTIALES

NUM

16

PRESAS (ALMACENAMIENTO)

NUM

UNIDADES DE RIEGO

NUM

73

37

36

HA

6,814

3,120

3,694

NUM

2,223

894

1,329

TIPO DE INFRAESTRUCTURA

SUPERFICIE DE RIEGO
PRODUCTORES

4
6

10
1

Instituto Nacional para el Federalismo y el Desarrollo Municipal

Direccin del Sistema Nacional de Informacin Municipal
* * * Ficha de Informacin por Localidad * * *
Estado: SAN LUIS POTOS
Municipio: RlOVERDE
Localidad: PASTORA
IDENTIFICAION GEOGRFICA
Clave de la ent. Federativa:
24
Nombre de la entidad: SAN LUIS POTOS Clave del mpio. o delegacin:
Nombre del mpio o deleg:RIOVERDE
Clave de la localidad: 0059 Nombre del mpio. o Deleg:PASTORA
Longitud: 1000326
Latitud: 220802
Altitud: 1020

024

Poblacin por Rango de edad (Pastora)

Total:
844 Hombres:
429 Mujeres:
415

de 0 a 4 aos: de 5 73 769
aos y ms: de 6 a 218
14 aos:

Pob. fem. de 15 a 49 aos:

218

de 12 aos y ms: 612

Pob. de 18 os y ms:

612

de 15 aos y ms: 531

Pob. mase, de 18 aos y ms:

531

de 15 a 17 aos:

73

Pob. fem. de 18 aos y ms:

73

de 15 a 24 aos:

159

ALFABETISMO (pastora)
Pob. de 6 a 14 aos que sabe leer y escribir:
179
Pob. de 6 a 14 aos que no sabe leer y escribir:
38
Poblacin de 15 aos y ms alfabeta:
467
Poblacin de 15 aos y ms alfabeta:
63
ASISTENCIA ESCOLAR
Pob. de 15 aos y ms sin instruccin:
70
Pob. de 15 aos y ms con prim. incompleta:
227
Pob. de 15 aos y ms con prim. completa:
72
Pob. de 15 aos y ms con instrucc. postprimaria:
162
Pob. de 15 aos y ms sin instrucc. postprimaria:
369
Pob. de 15 aos y ms con secundaria incompleta:
44
Pob. de 15 aos y ms con secundaria completa:
92
Pob. de 15 aos y ms con instrucc. secundaria o
est. tcnicos o comerciales con prim. Terminada
136
Poblacin de 15 aos y ms con instruccin media superior o superior 24
Pob. de 18 aos y ms sin instruc. media superior:
434
Pob. de 18 aos y ms con instruc. media superior:
19
Pob. de 18 aos y ms con instruccin superior:
5
Grado promedio de escolaridad:
4.83

EMPLEO
Del. Pastora, Riverde
Poblacin econmicamente activa:

211

Poblacin econmicamente inactiva:

Poblacin ocupada:
Poblacin ocupada en el sector primario:

401
210
127

Poblacin ocupada en el sector secundario:

28

Poblacin ocupada en el sector terciario:

54

Pob. ocup. que no recibe ingreso por trabajo:

47

Pob. ocup. que recibe menos de un salario mnimo mensual de ingreso por trabajo:

Pob. ocup. que recibe 1 y hasta 2 salarios mnimos mensuales de ingreso por trabajo:
Pob. ocup. con ms de 2 y hasta 5 salarios mnimos mensuales de ingreso por trabajo:
Pob. ocup. que recibe ms de 5 y hasta 10 sal. mnimos mensuales de ingreso por trabajo:
Pob. ocup. con ms de 10 salarios mnimos mensuales de ingreso por trabajo:
Pob. que no trabaj en la sem. de referencia:

0
0
0
0
2

Pob. ocup. que trabaj hasta 32 horas en la semana de referencia:

38

Pob. ocup. que trabaj de 33 a 40 horas en la semana de referencia:

Pob. ocup. que trabaj de 41 a 48 horas en la semana de referencia:
Pob. ocup. que trabaj ms 48 horas en la semana de referencia:

19
98
52

4. ASPECTOS ORGANIZATIVOS.
a.-Antecedentes:
El grupo de Mujeres Floral tiene su domicilio en: Leona Vicario 223 del Municipio de
Cd. Fernndez, S.L.P. telfono: 87 2 07 40; son mujeres, con espritu emprendedor (se
dedican a la actividades del hogar, dos a ventas por catalogo y una actividad agrcola),
son familiares y se organizaron formando un grupo, ya que unidas pueden generar
ingresos pensando en mejorar su nivel de vida familiar. Se propone trabajar en un
predio ubicado en el aguacate, con la finalidad de producir hortaliza como son: Chile y
jitomate. La Superficie con que cuentan es de 0.5 has. El terreno cuenta con suficiente
agua para abastecer mnimo 10 has, ya que el terreno colinda con este nacimiento de
agua. En el rea agrcola se pretende trabajar bajo el sistema de riego por goteo para
eficientar y cuidar este recurso natural. Adems se cuenta con vehculo tipo Pick Up
que utilizaran para trasladarse a desarrollar las actividades agrcolas.
Justificacin:
Actualmente el grupo de mujeres renta el predio pensando en un sistema productivo:
Preparacin del terreno con tcnicas de invernadero y pensando en el servicio que se
puede dar la los productores de la regin, ya que ellos adquieren la plntula obtenida de
semillas mejoradas; a un costo promedio de $0.60 de una edad de 25 a 60 das de
acuerdo con el cultivo; La compra la realizan en ocasiones a productores de plantas de
Refugio, municipio de Cd. Fernndez, S.L.P. o las trasladan de Villa Arista, S.L.P. o de
los Estados De Quertaro o Guanajuato. Por lo que es necesaria la creacin de esta
empresa, en el desarrollo de planta de calidad competitiva utilizando tecnificacin para
obtener rendimientos ptimos por hectrea, as como minimizar los costos de
produccin y mejorar el precio de venta de los productores de la regin.

Situacin de un sistema actual

Rendimiento
Cultivo
Tomate*

Superficie
Ha
25

*Cajas/ha
**Ton / Ha
3,000*

Volumen de
Produccin
66,000

Chile Serrano**

20

50**

1000

Costo / Ha

Valor / Ha

Utilidad / Ha

$106,098.90

$180,500.00

$74,401.10

Estos parmetros productivos son en condiciones de riego por gravedad, los cuales se
han visto disminuidos por la escasees de las precipitaciones y las altas temperaturas
registradas en los ltimos aos.
La mano de obra utilizada desde la plantacin hasta la cosecha es de un promedio de
10 trabajadores de planta y 30 eventuales con un costo por jornal de $ 100.00; La
problemtica que enfrenta el productor bsicamente es la escasees de agua
ocasionada por la baja precipitacin en los ltimos aos y los altos costos de mano de
obra.
Con el proyecto, al trabajar con tecnificacin de un invernadero con sistema de riego
por goteo se mejorara esta productividad arriba mencionada.
C.-Tipo de constitucin de la organizacin

El grupo de Mujeres Floral se organizo y formulo un acta constitutiva el da 01 de julio

de 2005 en donde la representante es Sra. Amalia Jurez Carreon.
d.- Consejo Directivo
Presidente: AMALIA JUAREZ CARREON
Secretario: MARIA ERIKA GONZALEZ CARDENAS
Tesorero: MARIA JUANA PADRON GALVAN
f.- Relacin de socios.
A continuacin se describe al grupo de Productores "Mujeres Floral"
Nombre
Sexo Edad Fecha de Nac. Actividad
Amalia Jurez Corren

60

06 08 45

Agropecuario

Maria Juana Padrn Galvn

Tiburcia Galvn Rodrguez

M
M

35
64

28 03 70
11 08 41

Agropecuario
Agropecuario

Maria Erica Gonzlez Crdenas

31

27 02 74

Agropecuario
Agropecuario

g.- Inventario de Activos Fijos:

Se cuentan con una superficie total de 1.5 Has.
Cuentan con una poza de agua con suficiente agua para regar mnimo veinte
hectreas.
Se cuenta con vehculo propio del tipo Pick Up. Para el desarrollo de sus
actividades agrcolas.
h.- Descripcin de estrategias que se adoptarn para facilitar la integracin a la
cadena productiva y comercial.
Para permitir la integracin y el desarrollo de la cadena productiva de hortalizas en la
regin es necesario buscar una interrelacin entre el sector de insumos y servicios, el
sector de produccin primaria que es donde se encuentra el productor, el sector de
procesamiento, de comercializacin y distribucin.
Para tal efecto es necesario tomar en cuenta varios factores, entre ellos el econmico
ambiental, legal, demogrfico, sociocultural y tecnolgico.
Las estrategias que se van a adoptar son las siguientes:

Tecnificar el sistema de produccin con la introduccin del equipo de fertirriego por

goteo que nos permitir un uso eficiente de los recursos agua y suelo, as como la

optimizacin de la aplicacin de insumos.

Incrementar el rendimiento, calidad y planeacin de la produccin de cultivos hortcola.
Vincularse con los centros de investigacin, regionales, estatales y a escala nacional.
Con capacitacin sobre el uso seguro de agroqumicos tradicionales y productos
biolgicos alternos para la prevencin y control de plagas y enfermedades,
as como un uso eficiente de los fertilizantes.
Inocuidad alimentaria para la produccin de alimentos sanos.
Formalizar contratos con compradores y distribuidores directos

5. ANLISIS DE MERCADOS. A. DESCRIPCIN Y ANLISIS DE MATERIAS

PRIMAS, PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS
En la regin se cultivan varias especies hortcolas:

CULTIVO

PRESENTACIN PARA LA VENTA

Tomate
Chile verde

Caja de 30 Kg
Arpilla 30 Kg

Tomate verde

Caja 15 Kg

Sandia

Kilogramo

Calabacita
Pepino

Caja 25 Kg
Caja 25 Kg

Para la produccin de estas hortalizas los productores ofrecen servicios de maquila de

plntulas de hortalizas en invernadero, principalmente Chile, Tomate y Tomatillo. Los
productores que solicitan la maquila buscan proveedores que les ofrezcan plntulas con
calidad, sanas, de buen porte, as como de excelente desarrollo radicular.

b. Caractersticas de los mercados de los principales insumos y

productos.
A nivel nacional destacan en la produccin de hortalizas los estados de: Tamaulipas,
Sinaloa, Nayarit, Hidalgo, San Lus Potos, Colima Chihuahua y Coahuila. El
abastecimiento de los insumos necesarios para la Produccin de Chile Serrano y
Tomate, bsicamente es aqu en Rioverde, S.L.P. o en San Lus Potos. En el desarrollo
de la planta utiliza cobre disuelto para prevenir enfermedades fungosas; y aplica
productos como Previcur, Derosol, Intergusan, Cercobn, a dosis muy bajas para
prevenir diferentes enfermedades y evitar posibles intoxicaciones, tambin utiliza el
producto Confidor para tratar la virosis que mata los insectos chupadores y
principalmente la mosquita blanca. Apoya a la nutricin en el desarrollo de la planta al
aplicar fertilizantes foliares y hormonas (Para el desarrollo radical y areo) en las dosis
recomendadas.

c. Canales de distribucin y venta.

Se han detectado dos tipos del servicio de maquila de plntula: El que solicita la
elaboracin de la plntula para su cultivo y el que produce la plntula para venderla. En
la primera el productor compra la semilla y busca el servicio de maquila de produccin
de plntula. En el segundo caso el productor compra la semilla, produce la plntula y la
comercializa a los productores que la demandan. Por lo general en el segundo caso se
realiza por pedido para evitar el riesgo de que no se venda. El productor vende la
plntula en el mercado local y regional.
Canal de comercializacin:
PRODUCCIN DE PLNTULA PARA HORTALIZAS
PRODUCTOR SOLICTA MAQUILA DE PLNTULA
PRODUCTOR PRODUCE PLNTULA
PRODUCTOR DE HORTALIZAS

d. Condiciones y mecanismos de abasto de insumos y materias primas Respecto

a los insumos, existen en la localidad varios establecimientos donde se pueden adquirir
con facilidad, semillas, fertilizantes, pesticidas y agentes de control biolgico.

Distribuidores de insumos agrcolas:

Agromundo
Promotora Agrcola Noreste
AgroC
Agroinsumos y Servicios Especializados
Agrobioinsumos
Agroamigo
Promotores Agrcolas
Fertilizantes y Forrajes del Refugio
e. Plan y estrategia de comercializacin.
El producto que se va a ofrecer es el servicio de maquila de plntulas de Chile, Tomate
y Tomatillo, hortalizas producidas en invernadero. Se presentaran en charolas
germinadoras de 200 cavidades, con el fin de ofrecer plntulas de calidad, fuertes,
resistentes y sanas.
Dentro del plan de estrategias para comercializar las hortalizas sern:
Formalizar contratos con compradores y distribuidores directos.
Produccin de plntulas de Hortalizas con caractersticas de calidad Intrnsecas de
estas, buen porte, excelente desarrollo de la raz buen color y sanas.
Cumplir los compromisos en tiempo, calidad y cantidad.
Dar una marca a la plntula para diferenciarlas de otras.
f.- Estructura de precios de los productos y subproductos y polticas de venta.
El precio de maquila de plntulas para hortalizas se har de una forma atractiva para
que los productores soliciten el servicio de maquila y de acuerdo a como lo este
manejando la competencia, considerando que los oferentes estn en Villa de Arista,
Villa de Reyes y Villa Jurez, se tendr la ventaja de los costos por fletes.
El precio estimado por cavidad es de $0.15 pesos y una charola germinadora cuenta
con 200 cavidades por lo tanto el precio por charola es de $ 30.00
g. Anlisis de competitividad.
Otros oferentes en el mercado (competencia). En la regin existen varios productores
de plntulas para hortalizas en situacin similar que utilizan los mismos canales de
distribucin y venta. Algunos como: Marcial Rodrguez y Francisco Hernndez del ejido
el Refugio, municipio de Cd. Fernndez; Tambin los hay en otros municipios como:
Villa de Reyes, Villa de Arista y Villa Jurez; y de los estados de Quertaro y
Guanajuato.
Sin embargo este proyecto no se ver afectado debido a la gran demanda existente de
los productores hortcolas, que no se dan abasto solicitando maquilas.
ltimamente los productores buscan proveedores de plntula que les brinden un
servicio de maquila honesto y serio, debido a que se han dado casos de que algunos
maquiladores les cambian las semillas y resultan plntulas con caractersticas muy
diferentes a las que ellos esperaban.

h. Cartas de intencin y/o contratos de compra y venta de materias primas y

productos.
Se Anexan.

6. INGENIERA DEL PROYECTO

a. Localizacin y descripcin especifica del sitio del proyecto

El proyecto se localizara en el Predio ubicado lado oeste del ejido el Aguacate del
municipio de Rioverde, S.L.P., en el conocido lugar poza los sabinos.

Mpio. Rioverde, S.L.P

Ejido el Aguacate, Rioverde

Carretera Rioverde-San Ciro

rde

Carretera Rioverde-San Ciro

b.- Infraestructura y equipo

- Cuentan con una superficie total de 0.5 Has.
- Cuentan con 1 poza de nacimiento de agua.
- Cuenta con una camioneta tipo pick up.
c.- Descripcin tcnica del proyecto.
Componentes del proyecto (infraestructura, equipos y otros).
Tnel Tropical: Su diseo se desprende de una combinacin del tnel tradicional, de
donde toma el techo curvo, rea producida con estructura ligera, y el diente de sierra
de! que asume la ventana central y las paredes rectas.
Dimensiones idneas: 40 x 12 m. Puede alargarse modularmente de 10 en 10 m.
Cuando alcanza 50 m. o mas hasta 80m. La puerta se hace lateral en el centro. El costo
por metro cuadrado se incrementa, cuando se reduce a menos de 40 m. Y disminuye su
costo cuando es superior a esa longitud.
rea total idnea: 480 m2
rea de cultivo: 380 m2, para un 80% de aprovechamiento.
rea de pasillos y cabeceras
100 m2, con un 20% de rea de aseguramiento.
Estructura:
Nave modular de 12 metros de ancho por 40 metros de largo, con un rea total de 480
m2.
Altura a la cumbre 4.4 metros
Altura al lateral 2.5 metros
Arcos de tubos galvanizados de 60 mm cada 2.5 metros reforzados con cercas
formando celosas.
Dos correas de tuvo galvanizado de 32 mm
Ventilacin cenital de 0.7 metros a lo largo de la nave con malla antiinsectos.

Ventilacin latera! con malla antiinsectos.

Cubierta de Rafia Plastificada.
Perfil de ensacar con PVC en los laterales y en la ventilacin cenital.
Soporte de cultivo de tubo de acero galvanizado.
Puerta sanitaria.
Sistema de sombreo:
Dos franjas de 3 metros de ancho de malla se sombreo del 35% por encima del tnel
para amortiguar las altas temperaturas.
Sistema de en tutorado:
Cables, alambres, ganchos y tutores con cordel tomatero para el amarre del tomate.
Sistema de riego interno:
Sistema de riego por goteo, con dos ramales de goteo por cantero, sabiendo que en el
tnel Tropical caben 7 canteros con fertirrigadores Ventun.
Sistema de cortinas enrollables:
Cortinas enrollables de rafia plastificada de 2 metros de ancho en los laterales, frente y
fondo.
Procesos y tecnologas a emplear.
Produccin de plntula en charolas germinadoras:

Es la forma ms eficiente y recomendable de producir planta de Chile y jitomate. Para

producirla es necesario contar con un invernadero que logre un control ptimo de
factores climticos como son: luz, temperatura y humedad as como las dimensiones
para su uso, es necesario usar sustratos especialmente separados, el uso es rpido y
practico pues ya vienen mezclados y desinfectados y pueden utilizarse inmediatamente.
Se sugiere utilizar charolas de 200 cavidades que producen plantas ms vigorosas y
robustas, adems las races sufren un maltrato mnimo ya que salen de las cavidades
con el cepelln completo. Las charolas de 300 celdas tambin producen plantas
aceptables.
El manejo de las plntulas en invernadero requiere un eficiente control de humedad y
temperatura. Es recomendable aplicar fertilizantes. Para el caso de fertilizantes slidos
se puede aplicar en 200 litros de agua 100 gramos de nitrato de amonio ms 35 gr. de
18-46-0, mientras que para fertilizantes foliares es posible aplicar un buen nmero de
ello como son: Bayfolan, Max-grow, etc. en dosis de un kilogramo por cada 100 litros de
agua. Es posible aplicar hasta en 2-3 ocasiones durante el desarrollo de la plntula en
invernadero.
Sustrato:
Se utilizar el sustrato comercial conocido
cual viene desinfectado y listo para usarse.

como

peat

most (germinaza) el

Llenado de las charolas germinadoras:

-El sustrato se va a humedecer primero con agua para poderse colocar en los conos o
cavidades de las charolas. El sustrato se va a colocar en las cavidades de las charolas
dejando un espacio para poner y tapar la semilla.

Siembra:
Se va a colocar una semilla en cada cavidad y luego se va a tapar con una delgada
capa de vermiculita.
Cuarto Oscuro:
Las charolas que se vayan sembrando se van a colocar apiladas una sobre otra en un
cuarto oscuro para favorecer una rpida germinacin de la semilla. El tiempo que se
van a dejar en el cuarto oscuro va a ser alrededor de cuatro das conforme se vea el
inicio de la germinacin de las semillas.
Invernadero.
Despus de los cuatro das, luego de haber iniciado la germinacin, las charolas se van
a pasar al invernadero para el consiguiente desarrollo de la plntula.
Manejo Tcnico:
En el momento en que se van a pasar las charolas germinadoras al invernadero se va a
dar un riego de agua con cobre disuelto para prevenir enfermedades fungosas.
Durante el proceso de desarrollo se van hacer aplicaciones para la prevencin y control
de enfermedades con productos como previcur, Derosal, Intergusan, Cercobin, a dosis
muy bajas dependiendo de las circunstancias del problema presente, generalmente de
1 ml/litro de agua para evitar intoxicaciones de las plntulas.
Como una medida para prevenir enfermedades por virosis tambin se van hacer
aplicaciones de Confidor para controlar insectos chupadores, sobre todo la mosquita
blanca. En el caso de este producto en invernadero se va aplicar 1 ml para tratar a 1000
plntulas.
Con respecto a la nutricin se van hacer aplicaciones de fertilizantes foliares y
hormonas para permitir un buen desarrollo de las plntulas tanto de la parte area como
del sistema radical. Las dosis recomendables son bajas para no disparar el crecimiento
de las plntulas, de 1 cc/litro de agua.
Tiempo:
El tiempo en que estn listas las plntulas para ser trasplantadas en suelo firme vara
dependiendo del tipo de cultivo. La plntula de Chile esta lista en 60 das, mientras que
las de tomate en 30 das y la de tomatillo en 25 das.
Capacidad de procesos y programas de produccin anual y mensual.

De acuerdo con el tamao del invernadero las especificaciones y del proveedor del
invernadero y accesorios, la capacidad es de 2,610 semilleros (charolas germinadoras).
Considerando que se van a utilizar charolas germinadoras de 200 cavidades (capacidad
de cono) se estima una produccin de 522,000 plntulas por ciclo de produccin. Si
consideramos que se va a producir plntula para los dos ciclos (primavera - Verano y
Otoo - Invierno), entonces la produccin anual ser el doble 1'044,000 plntulas al ao
de diferentes hortalizas. Siendo principalmente de Chile, Tomate y Tomatillo.
De acuerdo con el proceso de produccin descrito se tiene programado para los dos
ciclos de siembra: primavera - Verano y Otoo - Invierno. Iniciar el primer ciclo de
plantacin de plntula de julio a septiembre y para el segundo ciclo de noviembre a
enero.
En la regin las hortalizas que son solicitadas con mayor frecuencia y que requieren con

calidad de invernadero son el Chile, Tomate y Tomatillo. La Plntula de Chile se

produce en 60 das, mientras que la de Tomate en 30 das y la de Tomatillo en 25 das.
A continuacin se describe el programa de produccin de plntulas de estas hortalizas.
Programa de produccin de plntula en invernadero
Cultivo
Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene
Chile
Serrano
Chile
poblano
Pimiento
Morrn
Tomate

Feb

Mar

Abr

May Jun

Tomatillo
X
X
X
X
Escenarios con diferentes volmenes de proceso. (NA)
Programas de ejecucin, administrativos, de capacitacin y asistencia tcnica.
CONCEPTO

2004
JUL

INSTALACIN INVERNADERO

INSTALACIN DEL SISTEMA DE

RIEGO POR GOTEO

CAPACITACIN

PRODUCCIN DE PLNTULA

2005
AGO

SEP

VENTA Y TRANSPLANTE

OCT NOV

DIC

ENE

ASISTENCIA TCNICA

FEB

MAR ABR

MAY JUN

X
X

d.- Cumplimiento de Normas Sanitarias, Ambientales y otras.

El productor lleva un control en la aplicacin de buenas practicas agrcolas para la
produccin de alimentos sanos en el sentido de la inocuidad alimentara, por lo que
utiliza el control biolgico para controlar plagas y solo en casos de infestacin severa
complementa el combate a plagas con productos qumicos respetando las normas
institucionales impuestas. Esto nos garantiza un producto libre de txicos dainos al
consumidor

VII.-

ANLISIS FINANCIERO

a. Presupuestos y programa de inversiones y fuentes de financiamiento.

Programa de inversiones
CONCEPTO

2004

2005

JUL

INSTALACIN DE
INVERNADERO COMPLETO

ESTUDIO DE PREINVERSIN

CAPITAL DE TRABAJO

CONCEPTO

UNIDAD

INVERNADERO LOTE
Total

b.

AGO

SEP

CANTIDAD
1

OCT

NOV

DIC

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

PRECIO
APOYO
%
TOTAL $
GOBIERNO
$ 398,908.22 $359,017.39 90%

APORTACIN
%
PRODUCTOR
$ 39,890.82
10%

$ 398,908.22 $359,017.39 90%

$ 39,890.82

10%

Proyeccin financiera (refaccionario y avo) Anual.

Programa de ventas (ingresos)

Costos
Flujo de efectivo mensual y determinacin de capital de trabajo.
Pago de crditos y otros compromisos (Capital e inters en su caso).
Capacidad de pago.
Punto de equilibrio.
Apalancamiento (En su caso). N.A.
c.

Situacin financiera actual y proyectada.

d.
Anlisis de rentabilidad (a precios y valores constantes).
Relacin Utilidad/Costo (avo).
TIR VAN Anlisis de sensibilidad
(Siguiente pagina)

VIII.- DESCRIPCIN Y ANLISIS DE LOS IMPACTOS

a.

Incremento de las utilidades anuales de la organizacin y los socios.

Como se puede observar en los cuadros anexos de la situacin financiera tanto sin
proyecto (N.A.), como con proyecto; la utilidad neta anual sin proyecto es de $ 0.00; la
utilidad neta anual con proyecto es de $ 80,014.00.

b.

Decremento de los costos de produccin.

En la situacin actual compran la plntula a $0.60 mas el flete de acarreo del lugar de
produccin; sin embargo al producirla en casa, se evitan los costos por flete adems
que el precio es a $ 0.15 por plntula, o sea un ahorro de $0.45 sin incluir los gastos por
traslado.
c.

Incremento en los volmenes de produccin.

Como ya se menciono anteriormente, en la situacin sin proyecto (NA); con el proyecto

el volumen de produccin se puede incrementar puesto que se tendr una plntula
confiable con la seguridad de que es de semilla certificada y que dar buenos
rendimientos.
d.

Empleos generados (directos e indirectos).

Tanto en la situacin sin proyecto como con proyecto, el nmero de empleos generados
es el mismo: se generan 6 empleos directos y 30 empleos indirectos, sin embargo el
ingreso es mucho mayor porque va directamente proporcional a incremento de la
produccin.
e.

Comparativo del valor de la produccin generada con y sin el proyecto. (N.A.)

f. En caso de riesgos altos o medios, seale la estrategia para minimizarlos

RIESGOS
Organizativos

Comerciales
Tcnicos

CALIFICACIN

ESTRATEGIA PARA MINIMIZARLO

Baja
Baja
Media

Capacitacin

Abasto
Financieros
Administrativos
Climticos
otros

Baja
media
Baja
baja
-

Apoyo institucional

Diferentes impactos ambientales del proyecto:

IMPACTO SOBRE
suelo
corriente o
cuerpos de agua
Aire
Paisaje,
vegetacin o
fauna
Ruido

POSITIVO

NULO

NEGATIVO

NEGATIVO

MODERADO

SIGNIFICATIVO

X
X
X
X

IX.- CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.

Se requiere contar con el apoyo del Programa de Alianza para el Campo; Fomento
Agrcola, ya que este permitir que el Productor se desarrolle en la actividad de
produccin de plntula hortcola de invernadero, adems el uso de Fertirrigacin de

tiempo completo, dando el uso eficiente al agua, produciendo plntulas de calidad, con
lo que podrn maquilar a los productores de la regin y alcanzar con ello ingresos
suficientes para vivir y ser ejemplo empresarial con las dems mujeres emprendedoras
de la regin.

Es importante que la mujer se vuelva emprendedora apoyando a la economa del hogar

y se sienta realizada para mejorar la estabilidad en los hogares, siendo ejemplo a sus
hijos en donde les puedan ensear un oficio para que estos no emigren de su lugar de
residencia. Otro aspecto importante en la realizacin del proyecto es la generacin de
empleos, mejorando el nivel de vida y apoyando el desarrollo agroindustrial de la regin.

________________________________________________________

Representante del GRUPO DE DE MUJERES FLORAL