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    Informe Experimental 4

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    Elisa Guarneros
    El documento describe un estudio experimental para determinar el intervalo de vire de varios indicadores ácido-base en la escala de pH. Se prepararon diluciones de HCl y NaOH a diferentes pH y se midió el cambio de color de indicadores como la fenolftaleína y el rojo de metilo cuando se les agregó a las diluciones. Los resultados mostraron que el rojo de metilo y el naranja de metilo definieron el intervalo de vire correctamente, mientras que otros indicadores como el azul de bromo timol tuvieron variaciones de color.

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    Informe Experimental 4

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    Elisa Guarneros
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    El documento describe un estudio experimental para determinar el intervalo de vire de varios indicadores ácido-base en la escala de pH. Se prepararon diluciones de HCl y NaOH a diferentes pH y se midió el cambio de color de indicadores como la fenolftaleína y el rojo de metilo cuando se les agregó a las diluciones. Los resultados mostraron que el rojo de metilo y el naranja de metilo definieron el intervalo de vire correctamente, mientras que otros indicadores como el azul de bromo timol tuvieron variaciones de color.

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    El documento describe un estudio experimental para determinar el intervalo de vire de varios indicadores ácido-base en la escala de pH. Se prepararon diluciones de HCl y NaOH a diferentes pH y se midió el cambio de color de indicadores como la fenolftaleína y el rojo de metilo cuando se les agregó a las diluciones. Los resultados mostraron que el rojo de metilo y el naranja de metilo definieron el intervalo de vire correctamente, mientras que otros indicadores como el azul de bromo timol tuvieron variaciones de color.

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    Informe Experimental 4

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    El documento describe un estudio experimental para determinar el intervalo de vire de varios indicadores ácido-base en la escala de pH. Se prepararon diluciones de HCl y NaOH a diferentes pH y se midió el cambio de color de indicadores como la fenolftaleína y el rojo de metilo cuando se les agregó a las diluciones. Los resultados mostraron que el rojo de metilo y el naranja de metilo definieron el intervalo de vire correctamente, mientras que otros indicadores como el azul de bromo timol tuvieron variaciones de color.

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    1

    UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO


    FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLAN
    LABORATORIO DE CIENECIAS EXPERIMENTALES II

    Estudio cualitativo entre el intervalo de vire y la escala de pH con algunos


    indicadores cido-base
    (informe experimental)

    Calderon Almendarez Alberto.100%


    Guarneros Salas Elisa................100%
    Medina Terraza Ariadne...100%
    Salvador Arellano Ximena....100%

    BIOQUIMICA DIAGNOSTICA

    GRUPO: 2202A

    ndice

    2016-II

    Contenido

    Pgina

    Problema

    Objetivos

    Objetivo general
    Objetivos particulares

    Introduccin

    Asignacin de Variables

    Hiptesis

    Metodologa experimental

    Tabla de

    Resultados experimentales
    Anlisis de Resultados

    Conclusiones

    Referencias

    Anexos

    10

    Estudio cualitativo entre el intervalo de vire y la escala de pH


    con algunos indicadores cido-base

    Problema
    Determinar experimentalmente el intervalo de vire de algunos indicadores cido-base
    en la escala de pH.

    Objetivo general
    Establecer experimentalmente la escala de pH con diluciones de naturaleza cido-base
    y determinar el intervalo de vire de algunos indicadores cido-base.

    Objetivo particular

    Conocer teoras cido-base, caractersticas generales y establecer el concepto

    de pH.
    Establecer tericamente la escala de pH y sus zonas de predominio.
    Preparar diluciones a distintas concentraciones a partir de las disoluciones
    concentradas de cidos y bases fuertes tomando en cuenta las propiedades

    caractersticas de estos; para establecer la escala de pH.


    Determinar experimentalmente el intervalo de vire de algunos indicadores cido-

    base.
    Discutir la diferencia de los valores tericos y experimentales del intervalo de vire
    de los indicadores estudiados.

    Introduccin
    En esta experimentacin llevamos a cabo el uso de identificadores cido-base, que son
    menos precisos en comparacin con otros procedimientos; en diluciones de HCl, H2O y

    NaOH a distinto pH para valorar su intervalo de vire, que nos habla acerca del cambio
    de coloracin de un sustancia cuando su pH se ve alterado; y as notar si los resultados
    obtenidos y con la ayuda de las caractersticas tericas de los reactivos y productos,
    podremos

    contrastar

    si

    nuestras

    hiptesis

    es

    correcta

    errnea.

    Gracias a las propiedades de los indicadores podemos identificar la identidad bsica o


    cida de un compuesto; pero no podemos saber exactamente el pH de una sustancia
    ya que esta es solo una prueba visual para determinar si es cido o base sin ser 100%
    exacta.

    Asignacin de variables

    VI: Escala de pH.


    VD: Intervalo de vire.
    VC: Temperatura, presin y volumen.

    Hiptesis
    Al cambiar el pH del sistema, el intervalo de vire se conocer mediante indicadores
    cido-base a una temperatura, presin y volumen constantes.

    Metodologa experimental
    Sujeto de estudio:
    Indicadores cido-base

    anaranjado de metilo

    rojo de metilo
    fenolftalena
    azul de timol
    azul de bromo timol
    rojo de fenol
    azul de bromo fenol

    Material, equipo y sustancias


    Tabla 1.- Material, equipo y reactivos

    Cantidad
    30
    1
    2
    5
    5
    1
    1
    1
    1
    1
    1
    1

    Material, equipo o reactivo


    Tubos de ensaye
    Varilla de vidrio
    Gradilla
    Vaso de Precipitado
    Frascos gotero
    Pipeta graduada
    Propipeta
    Vidrio de Reloj
    Esptula
    Matraz aforado
    Piceta
    Balanza granataria
    NaOH
    HCl
    H2O
    Anaranjado de metilo
    Rojo de metilo
    Fenolftalena
    Azul de timol
    Azul de bromo timol
    Rojo de Fenol
    Azul de Bromo fenol

    Procedimiento experimental
    Fase 1: Preparacin de disoluciones de HCl y NaOH a 1M

    Capacidad

    50mL
    100mL
    10mL

    50mL

    1 Medir con una pipeta graduada de 10mL, 5.7mL de HCl y aforar hasta llegar a los
    50mL.
    2 Pesar en la balanza analtica 5.4054g de NaOH, disolver esto en 10mL de agua y
    posteriormente llevar al aforo de 50 mL
    Fase 2: Preparacin de diluciones de HCl y NaOH

    1 Medir con una probeta de 10mL, 30 mL de la disolucin de HCl a 1M y verter en


    un vaso de precipitado (vaso 1) de 50mL de capacidad.
    2 Tomar con una pipeta volumtrica de 5mL, 3mL del vaso 1; colocarlos en otro
    vaso de precipitado (vaso 2) de 50mL de capacidad y agregar a este 27mL de
    H 2 O con una pipeta volumtrica de 20mL de capacidad
    3 Repetir el paso 1 y 2 de esta fase, hasta llegar a un total de siete vasos de
    precipitado.
    4 Medir con una probeta de 10 mL, 30 mL de la disolucin NaOH a 1M y verter en
    un vaso de precipitado limpio (vaso 7)
    5 Tomar con una pipeta volumtrica de 5 ml, 3 ml del vaso 7; colocarlos en otro
    vaso de precipitado (vaso 8) y agregar 27 ml de H 2 O (igualmente con una
    pipeta volumtrica de 25mL de capacidad) y finalmente mezclar con un agitador.
    6 Repetir paso 4 y 5 de esta fase, hasta llegar al vaso de precipitado nmero 14.
    Fase 3. Aplicacin de los indicadores Acido-Base a las diluciones con distintos pHs.

    1. Etiquetar 15 tubos de ensaye con los distintos valores de pH de las diluciones


    previamente preparadas (0-14 de pH).
    2. Colocar 20 gotas de cada dilucin en distintos tubos de ensaye previamente
    etiquetados, respetando cada pH.
    3. Agregar 2 gotas de uno de los identificadores (Fenolftalena) a cada tubo de
    ensaye y observar el cambio de color. Realizar anotaciones y tomar fotografas.
    4. Etiquetar los 15 tubos de ensaye restantes de igual manera que en el paso 1 de
    esta fase (0-14 de pH).
    5. Colocar 20 gotas de cada dilucin en distintos tubos de ensaye previamente
    etiquetados, respetando cada pH.
    6. Agregar 2 gotas de uno de los identificadores (Rojo de Metilo) a cada tubo de
    ensaye y observar el cambio de color. Realizar anotaciones y tomar fotografas.

    7. Neutralizar los residuos, desecharlos y enjuagar con agua destilada todos los
    tubos de ensaye.
    8. Llevar a cabo los pasos del 1-7 con el resto de los identificadores (Naranja de
    metilo, Azul de Bromo Timol, Azul de Timol, Rojo de Fenol y Azul de Bromo
    fenol).

    Resultados experimentales
    Tabla 2. Registro experimental y terico del intervalo de vire (coloracin) a distintos pHs
    con los siguientes indicadores cido-base.
    pH

    Fenolftal
    ena

    Rojo de Naranja
    Metilo
    de Metilo

    0(expe)
    0(Terico)
    1(expe)
    1(Terico)
    2(expe)
    2(Terico)
    3(expe)
    3(Terico)
    4(expe)
    4(Terico)
    5(expe)
    5(Terico)
    6(expe)
    6(Terico)
    7(expe)
    7(Terico)
    8(expe)
    8(Terico)
    9(expe)

    Incoloro
    Incoloro
    Incoloro
    Incoloro
    Incoloro
    Incoloro
    Incoloro
    Incoloro
    Incoloro
    Incoloro
    Incoloro
    Incoloro
    Incoloro
    Incoloro
    Incoloro
    Incoloro
    Incoloro
    Incoloro
    Incoloro**

    Rojo
    Rojo
    Rojo
    Rojo
    Rojo
    Rojo
    Rojo
    Rojo
    Rojo
    Rojo
    Rojo
    Rojo
    Amarillo
    Amarillo
    Amarillo
    Amarillo
    Amarillo
    Amarillo
    Amarillo

    Rojo
    Rojo
    Rojo
    Rojo
    Rojo
    Rojo
    Rojo
    Rojo
    Naranja
    Naranja
    Naranja
    Naranja
    Naranja
    Naranja
    Naranja
    Naranja
    Naranja
    Naranja
    Naranja

    Azul de
    Bromo
    timol
    Amarillo
    Amarillo
    Amarillo
    Amarillo
    Amarillo
    Amarillo
    Amarillo
    Amarillo
    Amarillo
    Amarillo
    Verde**
    Amarillo**
    Verde**
    Amarillo**
    Verde
    Verde
    Verde**
    Azul**
    Verde**

    Azul de Rojo
    Timol
    Fenol
    Rojo
    Rojo
    Rojo
    Rojo
    Naranja*
    Amarillo*
    Amarillo
    Amarillo
    Amarillo
    Amarillo
    Amarillo
    Amarillo
    Amarillo
    Amarillo
    Amarillo
    Amarillo
    Amarillo
    Amarillo
    Verde **

    de Azul de
    bromo
    fenol
    Naranja*
    Amarillo
    Amarillo*
    Amarillo
    Naranja*
    Amarillo
    Amarillo*
    Amarillo
    Amarillo
    Amarillo
    Amarillo
    Amarillo
    Amarillo
    Amarillo
    Amarillo
    Amarillo
    Amarillo
    Amarillo**
    Amarillo
    Morado**
    Amarillo
    Morado
    Amarillo
    Morado
    Naranja**
    Morado
    Rojo**
    Morado
    Naranja**
    Morado
    Rojo**
    Morado
    Naranja**
    Morado
    Rojo**
    Morado
    Naranja**
    Morado

    9(Terico)
    Rojo**
    Amarillo Naranja
    Azul**
    Azul**
    Rojo**
    Morado
    10(expe)
    Incoloro** Amarillo Naranja
    Azul
    Verde**
    Naranja ** Morado
    10(Terico) Rojo**
    Amarillo Naranja
    Azul
    Azul**
    Rojo**
    Morado
    11(expe)
    Rojo
    Amarillo Naranja
    Azul
    Azul
    Rojo
    Morado
    11(Terico)
    Rojo
    Amarillo Naranja
    Azul
    Azul
    Rojo
    Morado
    12(expe)
    Rojo
    Amarillo Naranja
    Azul
    Azul
    Rojo
    Morado
    12(Terico) Rojo
    Amarillo Naranja
    Azul
    Azul
    Rojo
    Morado
    13(expe)
    Rojo
    Amarillo Naranja
    Azul
    Azul
    Rojo
    Morado
    13(Terico) Rojo
    Amarillo Naranja
    Azul
    Azul
    Rojo
    Morado
    14(expe)
    Rojo
    Amarillo Naranja
    Azul
    Azul
    Rojo
    Morado
    14(Terico) Rojo
    Amarillo Naranja
    Azul
    Azul
    Rojo
    Morado
    *Los colores experimentales ligeramente distintos a los marcados tericamente*
    **Los colores diferentes a los marcados tericamente**

    Anlisis de Resultados
    Observando las coloraciones de las diluciones a las cuales se les agreg el rojo de
    metilo y el naranja de metilo podemos decir que fueron los identificadores ms
    confiables y exactos comparndolos con sus colores tericos y definen el intervalo de
    vire correctamente.
    En el caso de la fenolftalena y el azul de bromo fenol se aprecian pocas variaciones
    entre los colores obtenidos experimentalmente en ciertos pHs (4, 9, 10) aunque
    debemos remarcar que fueron colores muy distintos.
    Para el Azul de bromo timol, azul de timol y el rojo de fenol se observaron una gran
    cantidad de variaciones en cuanto a los colores obtenidos en la experimentacin.
    Comparando los colores obtenidos experimentalmente con los colores que nos marcan
    tericamente los libros, para los distintos pHs, tenemos variaciones de color en el
    intervalo de vire que podemos atribuir a una mala preparacin de alguna de las
    diluciones y/o a la contaminacin de los identificadores.

    Conclusiones
    En conclusin nuestra hiptesis es verdadera ya que s se pudo identificar el intervalo
    de vire en las distintas diluciones preparadas, sin embargo con algunos identificadores

    tuvimos rangos de error muy grandes en cuanto a la diferencia de colores tericos y


    experimentales que, como ya mencionamos anteriormente, podemos pensar que se
    deben a errores experimentales.

    Bibliografa:

    PIETRZYK J. Donald, Frank W. Clyde, (1983). Qumica Analtica, 2da ed.

    Interamericana. Mxico.
    CHANG Raymond. Chemistry. (2002). 10a ed. Mc Graw Hill. Mxico.
    BROWN, T. y LEMAY, H. (1998) Qumica la Ciencia Central. 7 ed. Pearson
    Education, Mxico

    Anexos

    Estructuras qumicas de los indicadores

    Nombre del indicador Estructura qumica


    Fenolftalena

    Rojo de Metilo

    Naranja de Metilo

    10

    Azul de Bromo timol

    Azul de Timol

    Rojo de Fenol

    Azul de Bromo fenol

    Por qu cambian de color los indicadores cido-base?


    Con los indicadores cido-base, muchos compuestos tienen diferentes colores a
    distintas concentraciones de iones de hidrgeno (distinto pH). Estos cambios de color
    se producen por que los compuestos son cidos o bases que entran en reacciones de
    transferencia de protones, y el cido sin disociar o la base libre tienen diferente color
    que el de la sal ionizada. La concentracin de iones de hidrgeno a la cual se produce
    el cambio de color (viraje) depende de la fuerza del compuesto como cido o como
    base.

    11

    Un indicador acido-base, es un indicador visual para determinar el punto final en una


    titulacin o valoracin. Cambia de color porque el indicador existe en varias formas que
    estn en equilibrio entre s. Cada forma del indicador predomina a un pH determinado,
    cuando el PH cambia el indicador pasa de una forma a otra y vara su color.

    Preparacin de indicadores en disolucin

    Fenolftalena Se prepara disolviendo 0.5 g de fenolftalena en 100 ml de alcohol 95%.


    Para pruebas muy sensibles se usa una solucin al 0.1%.
    Azul de timol Se requiere 100 ml Pesar 0.1 g y disolver en etanol al 20% hasta un
    volumen de 100 ml Almacenar en un frasco mbar.
    Naranja de Metilo Se requiere pesar 0,1 g. de naranja de metilo en 100 cc de agua
    destilada.
    Rojo de Metilo Se requiere pesar 5 g. de rojo de metilo en un litro de alcohol
    isoproplico.

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