GUIAS DE PRCTICA BASICAS - QUIMICA

Cdigo de registro: RE-10-LAB-018-001 Versin 1.0

UNIVERSIDAD DEL VALLE
LABORATORIO DE QUIMICA II
Prctica No. 1

Efecto de la concentracin, en la velocidad de las

reacciones qumicas.

1. CONOCIMIENTO TEORICO REQUERIDO.-

La velocidad de una reaccin se expresa en trminos de la desaparicin de los

reactantes y de la aparicin de los productos, en un tiempo dado. Toda reaccin
qumica surge del nmero de choques eficaces entre las partculas (molculas,
iones...) de las sustancias reaccionantes. Este nmero es proporcional a la
cantidad de partculas que se encuentran en la disolucin (concentracin).

Una medida de la velocidad de reaccin es, pues, la relacin entre el cambio de

la concentracin molar de un reaccionante o de un producto y el tiempo de
cambio. Sea la reaccin:

A+B C+D

A y B se gastan, por tanto su concentracin decrece en un tiempo t, por el

contrario la concentracin de C y D aumenta en el mismo tiempo de reaccin.
La velocidad media de la reaccin se puede expresar:

Si en la reaccin anterior la concentracin de la sustancia B es tan alta, respecto

a la de A, que podemos considerarla constante durante toda la reaccin, esta
velocidad depender en cada instante de la variacin de la concentracin molar
de A.

Por otra parte, un cambio en la temperatura de los reaccionantes se traduce en

un incremento de la velocidad de sus partculas, de su energa cintica, de los
choques eficaces y, en consecuencia de la velocidad de reaccin. En muchas
reacciones, la velocidad de la misma se duplica cuando la temperatura aumenta
10C.
Ciertas sustancias, llamadas catalizadores, cambian la velocidad de reaccin. Su
sola presencia modifica la energa de activacin, traducindose en una variacin
del nmero de choques eficaces entre las partculas reaccionantes.

En la velocidad de una reaccin qumica influyen varios factores; entre ellos, los
ms importantes son la concentracin de los reactivos, la presencia de
catalizadores y la temperatura de la reaccin.
Aunque todos los factores mencionados pueden afectar las reacciones qumicas
simultneamente, puede plantearse la experiencia de forma que se mantengan
constantes todos los factores excepto uno en cada ensayo.

Para observar estos efectos utilizaremos una reaccin cuyo final es fcilmente
determinable. La reaccin que utilizaremos es:

a) IO3 - + 3 HSO3 - I - + 3 SO42- + 3 H+

El HSO3- puede obtenerse de la disolucin acuosa de disulfito sdico segn la

reaccin:
S2O52- + H2O 2 HSO3-

El I- que se va produciendo, reaccionar con el IO3- dando I2, pero an as queda

HSO3- ; este yodo molecular, reaccionar otra vez dando I-.

b) I2 + HSO3- 2 I- + SO42- + 3 H+

Tan solo cuando se haya consumido todo el HSO3- (final de la reaccin) podr
reaccionar el yoduro con el yodato:

c) IO3- + 5 I- + 6H+ 3I2 + 3 H2O

Todos los ensayos se van a realizar con exceso de ion yodato, para que una vez
consumido el ion hidrgeno sulfito presente en la disolucin, el yodato sobrante
oxide al ion yoduro producido.

La formacin de yodo en presencia de almidn, se detecta inmediatamente por

la presencia de color azul en la disolucin, significando adems que han
terminado las reacciones a) y b) y se inicia la reaccin c).

2. COMPETENCIAS.-

Comprobar experimentalmente la influencia de la concentracin de un reactivo,

de la temperatura y de la presencia de un catalizador, en la velocidad de una
reaccin qumica.

Determinar el Orden de Reaccin de un cambio qumico.

Hallar parmetros farmacocinticas.

3. MATERIALES, REACTIVOS Y EQUIPOS.-

- Vasos de precipitados 100 y 250 ml

- Pipetas 10 ml
- Tubos de ensayo y Gradilla.

- Varillas de vidrio
- Termmetro de 0 a 100C
- Hornilla y tela metlica
- Gotero
- Cronmetro
- Disolucin A (Potasio Yodato 4,28 g/litro)
- Disolucin B (4 g de Almidn de Patata soluble en 400 ml de agua hirviente.
Aadir 0,6 g de KHSO3 y 5 ml de cido Sulfrico 1 mol/l (2N) y Agua Destilada
hasta 1000 ml).
- Agua Destilada

4. TECNICA PROCEDIMIENTO.-

Comprobar los efectos de la concentracin, de la temperatura y de los

catalizadores sobre la velocidad de reaccin con las siguientes experiencias:

4.1. Efecto de la concentracin

1.-EFECTO DE LA CONCENTRACION

Se realizan 4 experiencias u1,u2,u3,u4 del siguiente modo, en un tubo de

esnsayo y con ayuda de una pipetas se miden las soluciones A y B de acuerdo al
Cuadro de Experiencias. Al mismo tiempo que se pone el cronmetro en marcha,
se vierte el contenido del tubo de ensayo con la solucion B sobre el tubo con la
solucin A, se agita suavemente y se observa el tubo hasta la aparicin de color
azul, en ese instante se para el cronmetro y se anota el tiempo transcurrido.
Repetir el proceso para las cuatro experiencias.

Calcular las concentraciones en mol/litro del ion yodato; despus de mezcladas

las disoluciones.

En el resto de columnas del Cuadro I, anotar los valores de las concentraciones

de yodato, los tiempos de reaccin hallados en cada experiencia y el inverso de
dicho tiempo (1/t).

Cuadro I

Volmenes de las disoluciones ml [IO3-] mol/l Tiempo de

1/t (s-1)
Exp. reaccin (s)
-1
[IO ] agua [SO32-]
Tubo1 10 0 10
Tubo 2 8 2 10
Tubo 3 6 4 10
Tubo 4 4 6 10
Tubo 5 2 8 10

Temperatura del laboratorio: .. C

El docente debe detallar con lenguaje claro y sencillo todo el procedimiento a

seguir para la realizacin de la experiencia. Ser una descripcin para que el
alumno pueda interpretar con facilidad, en lo posible se debe ilustrar con un
grfico el montaje de equipo.

5. TIEMPO DE DURACION DE LA PRACTICA.-

100 MINUTOS
 6. MEDICIN, CALCULOS Y GRAFICOS.-

Registrar datos y realizar graficas de velocidad de reaccin.

7. CUESTIONARIO.-

1. Obtener conclusiones de carcter general sobre la influencia en la velocidad

de reaccin de:
a). Un aumento de la concentracin de uno de los reaccionantes:
b). Una variacin de la temperatura de reaccin:
c). La presencia de un catalizador:

2. En la presente prctica en el estudio de la velocidad de reaccin con la

concentracin, es necesario conocer la concentracin del sulfito cido?.
Razonar la respuesta.

3. Se dan los siguientes datos para la reaccin: A + B C, escriba la

expresin de la ley de velocidad y hallar el valor de constante k de velocidad

especfica:

Experimento [A] [B] t (min) [C]final (M)

1 0,10 M 0,050 M 25.0 0,0033

2 0,10 M 0,100 M 15,0 0,0039

3 0,20 M 0,100 M 7,5 0,0077

4. En el estudio de la velocidad de una reaccin de descomposicin se encontr

que la concentracin del reactivo disminuye desde su valor inicial 0.8 Molar en la
forma siguiente:

[ A ] (Molar) 0.6 0.4 0.2 0.1

T (min) 4.17 12.5 37.5 87.5

Cul es la constante de velocidad especfica k, si la reaccin es de Primer

Orden.

5. Se encontr que el proceso de inactivacin de un Virus es de primer orden,

con respecto a la concentracin del Virus. Se encontr que el Virus se inactiva el
2 % por minuto. Calcular en que tiempo se inactiva el 75 %.

6. En la fermentacin enzimtica de una solucin de azcar, inicialmente tiene

una concentracin 0.121 Molar, a las 10 horas la concentracin es 0,065 Molar, y
a las 20 horas la concentracin es 0.029 Molar. Cul es el Orden de la Reaccin?
 GUIAS DE PRCTICA BASICAS QUIMICA
Cdigo de registro: RE-10-LAB-018-001 Versin 1.0
UNIVERSIDAD DEL VALLE
LABORATORIO DE QUIMICA 1
Prctica No. 2

Cintica de Arrhenius
Efecto de la Temperatura en la velocidad de
reacciones

1.CONOCIMIENTO TEORICO REQUERIDO.-

La velocidad de una reaccin se expresa en trminos de la desaparicin de los

reactantes y de la aparicin de los productos, en un tiempo dado. Toda reaccin
qumica surge del nmero de choques eficaces entre las partculas (molculas,
iones...) de las sustancias reaccionantes. Este nmero es proporcional a la cantidad
de partculas que se encuentran en la disolucin (concentracin).

Por otra parte, un cambio en la temperatura de los reaccionantes se traduce en un

incremento de la velocidad de sus partculas, de su energa cintica, de los choques
eficaces y, en consecuencia de la velocidad de reaccin. En muchas reacciones, la
velocidad de la misma se duplica cuando la temperatura aumenta 10C.
Ciertas sustancias, llamadas catalizadores, cambian la velocidad de reaccin. Su
sola presencia modifica la energa de activacin, traducindose en una variacin del
nmero de choques eficaces entre las partculas reaccionantes.

En la velocidad de una reaccin qumica influyen varios factores; entre ellos, los
ms importantes son la concentracin de los reactivos, la presencia de
catalizadores y la temperatura de la reaccin.

2.COMPETENCIAS.-

Comprobar experimentalmente la influencia de la temperatura y de la presencia de

un catalizador, en la velocidad de una reaccin qumica.

Determinar la constante Energa de Activacin.

Determinar la constante de velocidad especfica a cualquier Temperatura.

3.MATERIALES, REACTIVOS Y EQUIPOS.-

Tubos de ensayo, pipetas, yodato de potasio, esptula, balanza, vidrio de reloj,

varilla de vidrio, pizetas.
4.TECNICA PROCEDIMIENTO.-

1.-EFECTO DE LA TEMPERATURA

Se realizan 5 experimentos a temperatura del medio ambiente del siguiente modo,

en un tubo de ensayo y con ayuda de una pipetas se miden las soluciones A y B de
acuerdo al Cuadro de Experimentos dado. Al mismo tiempo que se pone el
cronmetro en marcha, se vierte el contenido del tubo de ensayo con la solucin B
sobre el tubo con la solucin A, se agita suavemente y se observa el tubo hasta la
aparicin de color azul, en ese instante se para el cronmetro y se anota el tiempo
transcurrido. Repetir el proceso para las cuatro experiencias.

Calcular las concentraciones en mol/litro del ion yodato; despus de mezcladas las
disoluciones.

En el resto de columnas del Cuadro I, anotar los valores de las concentraciones de

yodato, los tiempos de reaccin hallados en cada experiencia y el inverso de dicho
tiempo (1/t).

Cuadro I

Volmenes de las disoluciones ml [IO3-] mol/l Tiempo de

1/t (s-1)
Exp. reaccin (s)
A Agua B
Tubo 1 10 0 10
Tubo2 8 2 10
Tubo 3 6 4 10
Tubo 4 4 6 10
Tubo 5 2 8 10

Temperatura de reaccin: .. C

Se realiza una Segunda serie de los 5 ensayos anteriores a temperatura 20 oC

superior a la temperatura inicial, colocando los tubos de ensayo en un bao de
agua caliente y controlando la temperatura.

Con idnticos volmenes de reaccin se repite los ensayos, calentando los tubos
con las muestras en un bao de agua a una temperatura 20o C por encima de la
temperatura ambiente, mezclar los contenidos y anotar la temperatura y el tiempo
que tarda en colorearse de azul.
A continuacin, anotar en el siguiente cuadro, el efecto de la temperatura en el
tiempo de reaccin:

Cuadro II
 Volmenes de las disoluciones ml [IO3-] mol/l Tiempo de
1/t (s-1)
Exp. reaccin (s)
A Agua B
Tubo 1 10 0 10
Tubo2 8 2 10
Tubo 3 6 4 10
Tubo 4 4 6 10
Tubo 5 2 8 10

Temperatura e reaccin:..oC

5.TIEMPO DE DURACION DE LA PRACTICA.-

100 minutos.

4. MEDICIN, CALCULOS Y GRAFICOS.-

Trazar, en papel milimetrado los valores del logaritmo natural de las constantes k
versus el inverso de Temperatura en Kelvin, uniendo los puntos se obtiene una
recta cuya pendiente multiplicada por la constante 1.987 cal/mol K, permite obtener
la Energa de Activacin EA.

7.CUESTIONARIO.-

1. La constante de velocidad especifica para una reaccin qumica de primer

orden es 8.5x 10 s-1 a 50 C y tiene una Energa de Activacin de 40.5

kJ/mol. Cual es el valor de k a 120oC ?

2. El dicloruro de sulfurilo, se descompone por la accin del calor, segn:

SO2Cl2(g) SO2(g) + Cl2(g)

Si la concentracin inicial del SO2CL2 es 0,0248 M y la constante de

Velocidad especfica de 2,2x10-5 s-1. Cual es la concentracin del SO2Cl2 al cabo de

4.5 horas?

3. El metilisocianuro (CH3NC), se isomeriza, cuando se calienta, para dar

acetonitrilo (CH3CN):

CH3NC(g) CH3CN(g)
La reaccin es de primer orden. A 230 C , la constante de velocidad es de

6,3x10-4 s-1

a)Cual es la vida media de esta reaccin?

b) Cuanto tiempo se necesita para que la concentracin del CH3NC

disminuya al 25% de su valor inicial? Y al 12.5% de su valor inicial?

4. Las constantes de velocidad especfica para la reaccin de descomposicin del

cido acetona-dicarboxlico en solucin acuosa son las siguientes para las
temperaturas que se indican:

Temperatura (oC) 0 10 20 30 40 50
Constante k x105 (s-) 2.46 10.8 47.5 163 576 1850

Calcular la Energa de Activacin para esta reaccin.

Cul es la constante k para 70oC
 GUIAS DE PRCTICA BASICAS QUIMICA
Cdigo de registro: RE-10-LAB-018-001 Versin 1.0
UNIVERSIDAD DEL VALLE
LABORATORIO DE QUIMICA 1
Prctica No. 3

Equilibrio Qumico de Indicadores

1.CONOCIMIENTO TEORICO REQUERIDO.-

Un sistema en equilibrio qumico se representa por el siguiente esquema:

A + B C + D Kc = .

Donde se observa la presencia de Reaccionantes y de los Productos y la constante

de equilibrio, Si se hace variar alguna de las concentraciones. El sistema se
desplaza en el sentido que corresponde, de modo que la relacin e los productos
de las concentraciones siga constante:

[ ][ ]
[ ][ ]

Concretamente, si se aumenta alguna concentracin, el sistema se desplaza

tendiendo a eliminar, o a absorber, el exceso del componente; y si s hace disminuir
la concentracin de alguno de los trminos, el sistema tiende a regenerarlo.

Los indicadores son sustancias que indican la evolucin de una reaccin qumica.
Existen varios tipos de indicadores:

a) Indicadores cido-base o de neutralizacin

Cambian de color dentro de un intervalo pequeo de pH, o intervalo de viraje. Cada

indicador tiene su intervalo caracterstico, y por lo general, cambian de color al
aadir una base sobre un cido hasta la neutralizacin. Son cidos o bases dbiles,
que se disocian segn:

InH In- + H+
color 1 color 2

Tienen por tanto diferente coloracin segn estn asociados o disociados. En

medio cido estar el equilibrio desplazado hacia la izquierda y tendr el color 1, si
vamos aadiendo base, se va desplazando hacia la derecha hasta que adquiere el
color 2.

Indicadores con estas caractersticas son el naranja de metilo, azul de bromotimol,

tornasol, fenolftalena y el indicador universal, que es una mezcla de indicadores
que dan el valor del pH con gran aproximacin.
b) Indicadores de precipitacin

Indican cuando una reaccin de precipitacin ha terminado. Ejemplo: el cromato

potsico K2CrO4, en la valoracin de Cl- con nitrato de plata, forma un precipitado
de color rojo de cromato de plata, cuando han terminado de precipitar los iones Cl-,
en forma de cloruro de plata de color blanco

Cl1- + Ag+ AgCl blanco

CrO4 2-
Ag2CrO4 rojo
+ 2Ag+ amarillo

2.COMPETENCIAS.-

Conocer el punto de Equilibrio de un Indicador, y comprobar su forma de actuacin.

Determinar el pH de Equilibrio de un Indicador.

Observar el desplazamiento que se produce en el equilibrio en un determinado

sentido cuando vara la concentracin de alguno de sus componentes. Se trata de
equilibrio inico en solucin, cuyo desplazamiento se observa por la variacin de
color, o por la aparicin de un precipitado.

3.MATERIALES, REACTIVOS Y EQUIPOS.-

- Matraz erlenmeyer de 125 ml . Vaso de precipitados de 100 mL

- Pipetas de 10 ml
- Rollo de Papel Universal pH 1-14 o Rollo de Papel Tricolor pH 1-11
- Tubos de ensayo

- Bureta y soporte universal

- Gotero
- Varilla de vidrio

- cido Clorhdrico aproximado 0.2 mol/L (0.2N)

- Carbonato de sodio solucin de concentracin exacta 0.2 Normal
- Anaranjado de Metilo solucin 0,1%. Fenolftalena solucin 1%
- K2CrO4

- NaOH solucin 0.2 Normal

- BaCl2

4.TECNICA PROCEDIMIENTO.-

4.1 Probar el equilibrio de los indicadores.

 Para ello poner en el matraz cnico: 20 mL de solucin de carbonato de sodio,
aadir dos gotas del indicador fenolftalena, colorendose la solucin de intenso
rosado, medir el pH inicial de la solucin con pequea tira de papel y una gota de la
solucin alcalina que se extrae con una varilla de vidrio. Luego, titular con solucin
0.2 N de HCl, observando el cambio de color, hasta llegar al incoloro, medir el pH,
siendo este el punto de equilibrio de la fenolftaleina. Leer los cm3 gastados de HCl
que corresponde a la siguiente reaccin:

Na2CO3 + HCl NaCl + NaHCO3

Sobre esta misma solucin, aadir 4 gotas del indicador anaranjado de metilo,
comunicando a la solucin un color amarillo, desde la bureta continuar haciendo
caer gota a gota solucin de cido clorhdrico HCl 0.2 N, hasta que una gota ms
cambie el color a anaranjado. Determinar el pH final con papel indicador, siendo
este el punto de equilibrio del indicador anaranjado de metilo. Leer los cm3
gastados de HCl en esta segunda titulacin que corresponde a la siguiente
reaccin:

NaHCO3 + HCl NaCl + CO2 + H2O

Con los datos encontrados determinar exactamente la concentracin Normal del

HCl.

4.2 Estudio del siguiente Equilibrio:

2CrO42- + 2H+ Cr2O72- + H2O Kc=1.6 x 10-2

Proceder de la siguiente manera:

1. Colocar en un tubo de ensayo 2 cm3 de solucin de dicromato y luego

agregue gota a gota el HCl.
2. Sobre la solucin anterior agregue la base NaOH, gota a gota.
3. Repita el paso 1
4. Repita el paso 2
5. En otro tubo de ensayo coloque 2 cm3 de cromato, agregue gotas de cido
y en estas condiciones agregue BaCl2. Tomando en cuenta que el dicromato
de bario es soluble y el cromato de bario es insoluble y amarillo deduzca y
compruebe posteriormente lo que suceder.
6. Realizar un cuadro de resultados indicando los desplazamientos
observaciones, causas.
7. Por que se agrega cido en la solucin de cromato.

5.TIEMPO DE DURACION DE LA PRACTICA.-

100 min.

8. MEDICIN, CALCULOS Y GRAFICOS.-

Registrar datos y escribir las reacciones

9. CUESTIONARIO.-

1. Un recipiente cerrado contiene pentacloruro de fsforo PCl5, se calent a

230C y una atmsfera de presin hasta que se alcanza equilibrio en el
sistema. Por anlisis del contenido del reactor tiene: PCl5 0.45 mol/litro;
PCl3 = 0.096 mol/litro, y Cl2 = 0.096 mol/litro. Calcular la constante de
equilibrio KC para la reaccin.
2. La siguiente reaccin qumica: COCl2(g) C0(g) Cl2(g) tiene una Kc =
0,083. a) Si se introducen 0,40 moles COCl2 de en un recipiente de 2 L
cules sern las concentraciones en el equilibrio? b) Si en el equilibrio el
volumen se reduce repentinamente a la mitad cules sern las nuevas
concentraciones?
3. En un recipiente de 250 mL se introducen 3 g de PCl5, establecindose el
equilibrio: PCl5(g) PCl3 (g) + Cl2(g). Sabiendo que la KC a la
temperatura del experimento es 0.48, determinar la composicin molar del
equilibrio
4. En el siguiente equilibrio la constante Kc es 4:

C2H5 OH + HOOC2H3 C2H5OOC2H3 + H2O

Si se hace reaccionar 3 mol de etanol con 1 mol de cido actico,

cuntos gramos de etanol queda en el equilibrio sin reaccionar?

5. Cul ser el efecto sobre el equilibrio de las reacciones si: (a) se aumenta
la temperatura; (b) se disminuye la presin; (d) Se aumenta la concentracin
del C2H4

C2H2 + H2 C2H4 + 41.2 kcal

6. Tabla de indicadores.
 GUIAS DE PRCTICA BASICAS QUIMICA
Cdigo de registro: RE-10-LAB-018-001 Versin 1.0
UNIVERSIDAD DEL VALLE
LABORATORIO DE QUIMICA 1
Prctica No. 4

ESCALA DE pH

1.CONOCIMIENTO TEORICO REQUERIDO.-

Se emplean soluciones tampn en mezclas controladas, se empieza por una

mezcla con pH bajsimo, y a partir de ella variamos su composicin, hacindola
creciente en un reactivo que incremente el pH y decreciente en otro que
disminuye el pH. As se logra que la variacin de pH sea progresiva y uniforme.
Es un sistema rpido y fcil.

Se llama "Tabla de las 39 gotas".

Se utilizan dos disoluciones estables, como son:

Solucin A de cido brico anhidro H3BO3 0,2 M y cido ctrico monohidratado
(C6H8O7H2O) 0,05 M.
Solucin B de fosfato trisdico decahidratado Na3PO410H2O concentracin 0,1
M.

2.COMPETENCIAS.-

Realizar una escala completa de pH, comprendida entre 2 y 12 con una exactitud
de 0,1 unidades de pH.

3.MATERIALES, REACTIVOS Y EQUIPOS.-

- Vasos de precipitados de 50 ml
- Cuentagotas
- pH-metro pH Tester
- cido brico anhidro 0,2 M: preparar a partir de cido Brico

- cido ctrico monohidratado 0,05 M preparar a partir de cido ctrico conc.

- Tri-sodio Fosfato 0,1 mol/l (0,1N)

4.TECNICA PROCEDIMIENTO.-

El volumen total de la muestra es de 39 gotas y las proporciones son las de la

tabla que se adjunta.
 Tabla de las 39 gotas
Unidades de pH n de gotas n de gotas
( 0.1 unid.) solucin A solucin B
2 39 0
3 35 4
4 31 8
5 27 12
6 23 16
7 20 19
8 17 22
9 14 25
10 11 28
11 9 30
12 3 36

5.TIEMPO DE DURACION DE LA PRACTICA.-

100 min.
6.MEDICIN, CALCULOS Y GRAFICOS.-

Tomar datos y escribir las reacciones.

7.CUESTIONARIO.-

5.1 Calcular las concentraciones molares de los iones: [H3O+], [Cl-], y [OH-] en
una solucin de HCl(ac) 0,015 M.

5.2 Calcular el pH de una disolucin acuosa de base fuerte. El hidrxido de calcio

(cal apagada) es la base fuerte ms barata y la que se utiliza generalmente en
las operaciones industriales en las que no se necesitan concentraciones altas de
OH-. El Ca(OH)2(s) es poco soluble en agua, solo 0.16 g de Ca(OH)2/100.0 mL de
disolucin a 25 C. Cul es el pH de la disolucin saturada de Ca(OH)2(ac) a
25C?

5.3 Calcular el pH de una solucin que se obtiene disolviendo 10 cm3 de cido

clorhdrico concentrado con densidad 1.17g/cm3 y una concentracin del 36%
(masa), disuelto hasta un volumen de 250 cm3 de solucin.

5.4 Cul es el pH de una solucin que se obtiene disolviendo 5 cm3 de cido

sulfrico concentrado con densidad 1.84 g/cm3 y una concentracin del 97%
(masa), disuelto hasta un volumen de 250 cm3 de solucin.
 GUIAS DE PRCTICA BASICAS QUIMICA
Cdigo de registro: RE-10-LAB-018-001 Versin 1.0
UNIVERSIDAD DEL VALLE
LABORATORIO DE QUIMICA 1
Prctica No. 5

pH DE SALES. HIDRLISIS.

1.

CONOCIMIENTO TEORICO REQUERIDO.-

Las sales pueden considerarse procedentes de la unin de un cido y una base,

segn:

Acido + Base Sal + Agua

HA + BOH BA + H2O

El carcter ligeramente cido, ligeramente bsico o neutro est ligado al

carcter del cido o/y de la base de que procede:

CIDO BASE CARCTER DE LA SAL pH APROXIMADO

FUERTE FUERTE NEUTRA 7
FUERTE DBIL LIGERAMENTE CIDO 5
DBIL FUERTE LIGERAMENTE BSICO 9

DBIL DBIL 7
NEUTRA

La sal se ioniza completamente en disolucin:

BA B+ + A-

Si el cido tena carcter dbil el anin se hidroliza, regenerando el cido y

suministrando OH- que explican el carcter bsico:

A- + H2O HA + OH-

Si la base tena carcter dbil el catin se hidroliza, regenerando la base y

suministrando H+ que explican el carcter cido:
B+ + H2O BOH + H+

Ambas reacciones tienen una constante llamada constante de hidrlisis.

2.COMPETENCIAS.-

Diferenciar entre los distintos tipos de sales, clasificar las sales segn su pH y
predecir el carcter cido-base de una sal.

3.MATERIALES, REACTIVOS Y EQUIPOS.-

-Vasos de precipitados de 50 ml
-Varilla de vidrio
-Rollo de Papel Universal pH 1-14 o Rollo de Papel Universal pH 1-11

pH-metro pH Tester

-Disoluciones 0,1 M de:

-Cloruro sdico Sodio Cloruro 0,1 mol/l (0,1N)
-Cloruro amnico
-Acetato sdico Sodio Acetato 0,1 mol/l (0,1M)
-Acetato amnico
-Nitrito sdico
-Carbonato sdico
-Nitrato Plumboso

4.TECNICA PROCEDIMIENTO.-

Se miden los pH de las disoluciones anteriores con el instrumento que se

disponga, anotando los resultados.

5. Resultados

Completar la tabla siguiente, ayudndose de la tabla anterior:

pH
CARCTER DE LA SAL CIDO BASE
MEDIDO
 5.TIEMPO DE DURACION DE LA PRACTICA.-

100 minutos.

6.MEDICIN, CALCULOS Y GRAFICOS.-

Registrar datos.

7.CUESTIONARIO.-

6.1 Calcular la constante de hidrlisis de las disoluciones anteriores en que se

produzca hidrlisis.

6.2 Sabemos que el bicarbonato de sodio es una sal muy comnmente utilizada
para aliviar la acidez estomacal. Sera de pensar que la acidez se alivia
neutralizando con una base, pero el bicarbonato es una sal. Como se explica el
mecanismo por el que esta sal neutraliza al cido.

6.3 Calcular el pH y el porcentaje de hidrlisis de una solucin 0,1 M de NH4Cl.

Kb 1,8 x 105

6.4 Encontrar el pH de una disolucin O.1M de NaCN y la constante de hidrlisis.

La constante de ionizacin del HCN es Ka = 7 x 10-10.
 GUIAS DE PRCTICA BASICAS QUIMICA
Cdigo de registro: RE-10-LAB-018-001 Versin 1.0
UNIVERSIDAD DEL VALLE
LABORATORIO DE QUIMICA 1
Prctica No. 6

CURVA DE VALORACIN DE UN CIDO

FUERTE CON UNA BASE FUERTE

10. CONOCIMIENTO TEORICO REQUERIDO.-

En una valoracin cido-base se puede representar la curva de valoracin,

mediante una grfica que ponga de manifiesto la variacin que experimenta el
pH de la disolucin al ir aadiendo uno de los reactivos en volmenes conocidos.
Se realiza la valoracin de HCl aproximadamente 0,1 N con NaOH de normalidad
exactamente conocida (~ 0,1).

2.COMPETENCIAS.-

Evaluar las variaciones de pH, sopesando las enormes diferencias que puede
haber entre ellas al aadir la misma cantidad de cido o de base.

3.MATERIALES, REACTIVOS Y EQUIPOS.-

Vasos de precipitados de 50 ml
- Varillas
- Erlenmeyer de 250 ml
- Bureta de 25 ml
- Embudo
- Rollo de Papel Universal pH 1-14 cd. 524151 o Rollo de Papel Universal pH 1-
11 cd. 524150 o pH-metro.
- cido Clorhdrico 0,1 mol/l (0,1N)
- Sodio Hidrxido 0,1 mol/l (0,1N)
- Fenolftalena solucin 1%

4.TECNICA PROCEDIMIENTO.-

Se toman 20 ml de HCl en un erlenmeyer, se aaden dos gotas de fenolftalena.

Se monta la bureta en el dispositivo del pHmetro o en un soporte, se enjuaga y
se enrasa a cero con la base (hidrxido de sodio).
Se mide el pH de la disolucin que se encuentra en el erlenmeyer, con el
instrumento que se disponga, y se anotan los resultados, despus de haber
aadido los siguientes volmenes de base y agitado:
0; 10; 15; 18; 19; 19,3; 19,6; 19,9; 20,2; 20,5; 21; 22 y 25 ml.

Los nmeros son orientativos, si por ejemplo vemos que el indicador va a virar
cuando hemos aadido 16 ml, las aproximaciones decimales las deberemos
hacer en torno a los 16 ml, no a los 20 ml como en el ejemplo numrico.

5.TIEMPO DE DURACION DE LA PRACTICA.-

100 minutos.

6.MEDICIN, CALCULOS Y GRAFICOS.-

Elaborar una tabla en que se relacionen el volumen de base aadido y el pH

medido.

Con los datos de la tabla obtenida, se representa grficamente, en papel

milimetrado, el pH frente a ml de NaOH aadidos y se traza la curva de
valoracin. Se comentan los resultados.

7.CUESTIONARIO.-

6.1 Calculo de los puntos de una curva de valoracin de un acido fuerte con una
base fuerte. Cul es el pH en cada uno de los siguientes puntos de valorizacin
de 25.00 mL de HCl 0.100 M con NaOH 0.100M.?

a) Antes de la adiccin de 25.0 mL de NaOH 0.100 M (en el punto de

equivalencia)
b) Despus de la adiccin de 24.00 mL de NaOH 0.100 M (antes del punto
de equivalencia)
c) Despus de la adiccin de 25.00 mL de NaOH 0.100 M (en el punto de
equivalencia)
d) Despus de la adiccin de 26.0 mL 0.100 M (despus del punto de
equivalencia)

6.2 Para la valoracin de 50 mL de una solucin de hidrxido de bario Ba(OH)2

0.00812 Molar con HCl 0.025 Molar, calcular: a) pH inicial, b) el pH cuando la
neutralizacin ha llegado al 50%, c) el pH cuando la neutralizacin se ha
completado en un 100%.

6.3 Se mezclan dos disoluciones acuosas: 50 mL de H2SO4 0.015 Molar y 50 mL

de NaOH 0.0385 Molar. Cul es el pH de la solucin resultante?

6.4 Se mezclan dos disoluciones: 100 mL de HCl (acuoso) con pH 2.5 y 100 mL
de NaOH con pH 11. Cul es el pH de la disolucin resultante.

6.5 En la valoracin de 20 mL de NaOH 0.175 Molar, calcule cuntos mL de HCl

0.2 Molar se deben aadir para obtener un pH de: a) 12.55, b) 10.8, c) 4.25.
Sugerencia: resuelva una ecuacin algebraica en la que X es el nmero de mL.
Qu reactivo est en exceso a cada pH?
 GUIAS DE PRCTICA BASICAS QUIMICA
Cdigo de registro: RE-10-LAB-018-001 Versin 1.0
UNIVERSIDAD DEL VALLE
LABORATORIO DE QUIMICA 1
Prctica No. 7

SOLUCIONES AMORTIGUADORAS,
BUFFER O TAMPONES.

1.CONOCIMIENTO TEORICO REQUERIDO.-

Las soluciones tampones son sistemas cuyo pH permanece notablemente estable

cuando se les aaden otras sustancias. La solucin amortiguadora debe resistir
el cambio de pH ante las posibles variaciones generadoras de cambios de pH,
como:

- Adicin de cido
- Adicin de base
- Adicin de sales neutras
- Adicin de ms disolvente
- Cambio de temperatura

En general la dilucin a la mitad de la concentracin inicial (DpH ) slo afecta

al pH en algunas centsimas de unidad.

La capacidad tamponante se define como la cantidad de cido o base fuertes,

expresados en moles aadidos a 1 l de tampn para que su pH vare en una
unidad.

Presentamos en tablas, las soluciones amortiguadoras, expresando las

soluciones madre A y B, as como la composicin en ml de cada una de ellas
necesaria para preparar 100 ml de de disolucin amortiguadora de un pH
determinado.

TAMPN n SOLUCION MADRE A SOLUCION MADRE B

1 ACETATO SDICO 01 M CIDO ACTICO 01 M
2 ACIDO CTRICO 01 M FOSFATO DISDICO 02 M
3 FOSFATO MONOPOTSICO 1/15 M FOSFATO DISDICO 1/15 M
4 CARBONATO SDICO 01 M BICARBONATO SDICO 01 M
 pH
TAMPN SOLUCION MADRE A SOLUCION MADRE B
n
1 4 166 834
2 4 62 38
2 7 19 81
3 7 413 587
4 10 53,4 466
.

2.COMPETENCIAS.-

Clarificar el concepto de soluciones tampn mediante la preparacin de las

mismas y comprobacin del poder amortiguador.

3.MATERIALES, REACTIVOS Y EQUIPOS.-

- Vasos de precipitados de 200 ml

- Pipetas de 10 ml
- Erlenmeyer
- pH-metro pH Tester
- Rollo de Papel Universal pH 1-14
- Cloruro sdico (3M)
- cido Clorhdrico 0,1 mol/l (0,1N)
- Sodio Hidrxido 0,1 mol/l (0,1N)
- Sodio Acetato 0,1 mol/l (0,1M)

- cido Actico 0,1 mol/l (0,1N)

- cido Ctrico (0.1 M)
- di-Sodio Hidrgeno Fosfato
- Potasio di-Hidrgeno Fosfato 1/15 molar
- Sodio Carbonato 10-hidrato
- Sodio Hidrgeno Carbonato

.
4.TECNICA PROCEDIMIENTO.-

Preparacin de tampones

Con los valores de las soluciones madres que proporcionan las tablas, se
preparan 100 ml de solucin tampn de pH 4 y otros tantos de pH 7. Se
comprueban con el pHmetro.

Capacidad tamponante

Se toman 10 ml del tampn y se aade cido clorhdrico 6 N hasta que su pH

disminuya en una unidad. Expresar el resultado en moles de cido por litro de
tampn.

Comprobacin del poder amortiguador

Comprobar el poder amortiguador de la solucin de pH 7 mediante el siguiente
procedimiento:

- Mediante adicin de cido

Se toman 20 ml de amortiguador y se colocan en un Erlenmeyer. Se toman 20 ml

de una solucin de pH parecido, de NaCl 3 M, y se colocan en otro Erlenmeyer.
Se miden los pH iniciales.
Se aaden 2 gotas de cido clorhdrico 0,1 M a ambos erlenmeyer y se miden los
pH respectivos y se anotan los resultados.

Se siguen aadiendo 2 gotas ms de cido y se mide el pH.

Se repite el proceso las veces que sean necesarias para ratificarnos del poder
amortiguador, construyendo una tabla:

Gotas cido pH amortiguadora pH Na Cl 3M

aadidas

- Mediante adicin de base

Se repite todo el procedimiento, pero, en lugar de aadir cido clorhdrico, se

aade una base (hidrxido de sodio 0,1 M).

5.TIEMPO DE DURACION DE LA PRACTICA.-

100 minutos.

6.MEDICIN, CALCULOS Y GRAFICOS.-

Regisrar datos.

7.CUESTIONARIO.-
NaC2H3O2 debe disolverse en 0.300L de HC2H3O2 0.25M para obtener una
disolucin de pH = 5.09? (suponga que el volumen de la disolucin se
mantiene constante en 0.300L).

Calculo de las variaciones de pH en una disolucin reguladora.

Cul es el efecto sobre el pH cuando se aade a) 0.0060 mol de HCl y b)
0.0060 mol NaOH a 0.300 L de una solucin reguladora que es 0.250 M en
HC2H3O2 y 0.560 M en NaC2H3O2?
Calcular que cantidad de NaOOCCH3 hay que aadir a una solucin de 0,1 M de
HOOCCH3 para que el pH de la solucin sea 3.8. Solo se requieren 250 ml de
buffer.