Espirulina: Cómo tomarla, usos y

características
por Nayeli R.
Dietética » Complementos dietéticos

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La espirulina es un alga unicelular que crece y se

multiplica en aguas naturales de medio alcalino. El
nombre de espirulina se deriva del latín de la palabra
"espiral o helix", que se refiere a su configuración
física. Se le llama alga azul verdosa por la presencia
de clorofila que le da el color verde y phycocianina
que le da el color azulado.

Contiene 65 a 70% de proteína vegetal, con todos

los aminoácidos esenciales en perfecto equilibrio. En
comparación, la carne de vaca tiene 22% de proteína,
y la de cerdo 28%.

Es difícil de imaginar que una fuente tan concentrada

de nutrientes como la espirulina, no presenta un
alto contenido de grasas y calorías.
La espirulina solo tiene el 7% de grasas y éstas
están en forma de ácidos grasos esenciales que
forman parte de la membrana celular de todas y cada una de las células de nuestro cuerpo.
Entre otros muchos beneficios que le dan al organismo, ayudan en el control de los niveles
elevados de azúcar y de colesterol.

Puede ser usada por aquellos que tengan una digestión con débil asimilación y
absorción ya que sus nutrientes sonfáciles de absorber, por ejemplo muchas de sus
proteínas son en formas de biliproteínas, lo que significa que estas ya fueron absorbidas por
el alga, ya están predigeridas.

Cuando nos alimentamos con una dieta alta en proteínas de origen animal, la ingesta de
toxinas es sumamente elevada, lo que resulta muy negativo para el hígado, los riñones
y todas las vías de eliminación.

Aquellas personas que se han alimentado durante años con un exceso de proteínas
animales y alimentos refinados, especialmente aquellas con exceso peso, diabéticas,
hipoglucémicas, con problemas de cáncer, artríticas o en cualquier otro proceso degenerativo
de salud, deben aprovechar sus beneficios.

La proteína de la espirulina es un ingrediente clave en la formula de altas dosis de beta

carotenos (pro vitamina A), clorofila y ácidos grasos GLA.

La pared celular de la espirulina tiene una naturaleza muy particular, ya que está compuesta
totalmente por muco polisacáridos (MPS). Estos son azúcares complejos entrelazados
con aminoácidos, azúcares simples y algunas proteínas. Estos mucopoliosacáridos son
100% digeribles a diferencias de la pared celular de otras plantas y algas (como la Blue
Green alga o la chlorella), también fortalecen los tejidos del cuerpo haciéndolos mas
elásticos y resistentes y por si esto fuera poco tiene un efecto a nivel de las prostaglandinas
convirtiéndolos en un poderoso antiinflamatorio. Los Mucopolisacáridos son usados
clínicamente para reforzar los tejidos del corazón, bajar el nivel de grasa en la sangre y así
proteger y fortalecer el sistema vascular.
Características de la Espirulina

La presentación de este alimento es de un verde oscuro y su posición cromática viene de

un arco iris derivado de sus pigmentos naturales: clorofila (verde), phycocyanina (azul)
y carotenoides (naranja). La comida mas saludable que puedas obtener es tu mejor
sistema de defensa a los efectos negativosdel estilo de vida, el estrés, la contaminación , la
radiación y los intoxicantes químicos. Hoy en día los alimentos procesados que consumimos
son muy bajos en nutrientes lo que nos provoca una salud vulnerable y una muy baja
energía. Muchos de los nutrientes recomendados por expertos se encuentran en
el alga espirulina.

 El alga espirulina tiene la mas poderosa combinación de nutrientes

esenciales nunca vistos en algún alimento.
 La espirulina tiene una alta concentración de betacarotenos, diez veces mayor que
las zanahorias.
 Es el único alimento aparte de la leche materna que contiene acido gamma
linolénico (GLA), estudios muestran como una dieta deficiente en nutrientes
bloquean la producción de (GLA)en el cuerpo.
 El hierro es fundamental para construir un sistema fuerte, paradójicamente es de
los minerales que mas comúnmente se encuentran en deficiencia. El alga es muy
rica en hierro, magnesio y otros minerales y lo que los hace demás fácil absorción,
que son de origen fisiológico orgánico y no minerales puros como el resto de los
suplementos de hierro.

Una de las pocas deficiencias que los nutriólogos actualizados y conscientes han encontrado
en la dieta 100% vegetariana es la vitamina B12, fundamental para un sistema nervioso y
tejidos sanos la espirulina. La espirulina es una de las pocas plantas que son fuente
de vitamina B12

Usos de la Espirulina

La espirulina ha sido utilizada como alimento por numerosas culturas, como por ejemplo
los Aztecas y los Mayas. Cuando los españoles vinieron al continente americano,
encontraron que los Aztecas tenían en alto grado de apreciacion a "Tecuitlatl" que era nada
menos que la espirulina o alga azul verdosa. Comerciaban con ella y también estaba
incorporada en su dieta diaria.

En 1943 la compañía Sosa-Texcoco, se formó para extraer carbonato de sodio de las

aguas saladas del lago Texcoco. Desconocido para la compañía, los estanques de
destilación que construyeron para ese propósito replicaron las condiciones ideales de
crecimiento de la espirulina nativa del lago y esto provocó crecimiento abundante del alga.
Sosa-Texcoco reconoció que tenían una extraordinaria bonificación en sus manos y en
adición a la producción de bicarbonato de sodio, ahora producen de una a dos toneladas de
espirulina por día. La mayoría del alga es exportada a Japón y en los últimos años también a
Estados Unidos. En este país ha habido mucho interés en el uso de la espirulina en la pérdida
de peso. Su alto contenido de proteína es rápidamente absorbido, contiene
polisacáridos que elevan los niveles de azúcar en sangre. Como el hambre se registra en el
cerebro cuando los niveles de azúcar y aminoácidos estan bajos, mateniendo estos
nutrientes elevados en la sangre, el cerebro es "engañado" y hay sensación de saciedad,
disminuye el apetito y de ese modo ayuda a las personas que necesitan perder
peso.

De acuerdo al Dr. Richard Passwater, la espirulina parece influenciar directamente los

niveles de neurotransmisores en el cerebro, particularmente aquellos que controlan los
cambios de carácter y el apetito. Específicamente, es la alta concentración del aminoácido
fenilalanina lo que parece cambiar la química del cerebro, en favor de la persona que está
haciendo dieta.

Los japoneses y los mexicanos han mostrado gran interés en la aplicación de la espirulina
como beneficio para una buena salud. Muchos de sus estudios muestran que es un
excelente suplemento nutricional, en conjunto con otros programas terapeúticos. Esta forma
de vida se ha renovando a sí misma durante más de tres y medio millones de años, el
alimento vivo natural mas antiguo. Piénsala como el suplemento multimineral mas
inteligente ya que esta vivo y mas refinado que existe en el planeta.

La espirulina esta siendo considerada como una alternativa de alimentación en el futuro,

sobre todo para países del tercer mundo.

Contenido y Dosis de la Espirulina

Minerales: potasio, calcio, zinc, magnesio, manganeso, selenio, hierro y fósforo.

Vitaminas: piridoxina (B6), Biotina, Ácido Pantoténico, Ácido Fólico, Inositol, Niacina,
Riboflavina (B2) Tiamina (B1) y Tocoferol (Vitamina E). Además, la espirulina es una de las
pocas plantas que son fuente de vitamina B12, usualmente encontrada solo en tejido animal.

También contiene azúcares complejos naturales, carotenóides y enzimas.

Para adultos el consumo de 3 a 9 gramos diarios de espirulina trae significantes

beneficios en la salud y el uso diario es de lo mas recomendable. Para niños el alga
espirulina es una gran alimento la dosis puede ser de 1.5 a 3 gramos diarios

25 ENFERMEDADES QUE PUEDES COMBATIR CON LA SPIRULINA

ACNÉ
El Acné aparece en los adolescentes por el cambio hormonal, el estrés, los problemas
familiares y el colegio. En los adultos el acné aparece ante la inmunodeficiencia y en
congestiones del hígado. Para tener una piel sana, es importante consumir productos que
contengan vitamina E, A y la clorofila, esto quiere decir que es necesario comer suficientes
frutas y verduras. La Spirulina contiene estos nutrientes en grandes cantidades, nutrientes
que nos ayudan a recobrar una piel sana y limpia siempre y cuando estos nutrientes sean
ingeridos o aplicados en máscaras faciales. Para tener los mejores resultados en el
tratamiento contra el acné, hay que evitar consumir frituras, proteína animal y productos
lácteos.
ALERGIAS
Las reacciones alérgicas se manifiestan porque el organismo está lleno de sustancias tóxicas
o irritantes, lo que produce una híper-reacción del cuerpo frente a los estímulos externos
tales como: el polen, el polvo, el pelaje de animales, los cosméticos y alimentos.
La clorofila-a de la Spirulina es un buen aliado para desintoxicar el organismo. La Spirulina
contiene sustancias que reaccionan como anti-histamínicos e inhiben la reacción exagerada
del cuerpo ante estímulos exteriores irritantes.
ALZHEIMER-En investigaciones científicas se descubrió que las toxinas y los metales pesados
que se han acumulado en el cerebro durante la vida de una persona, inhiben su correcta
función cerebral y la conducen a la temida demencia.
La Spirulina, por su alto contenido en clorofila, es un agente importante en la eliminación de
metales pesados y toxinas de las células, ella nos ayuda a mejorar las funciones del cerebro.
En experimentos científicos se observó que la ficocianina, puede atravesar la barrera
hematoencefálica, actuando como un poderoso antioxidante en el cerebro, junto a la enzima
su peróxido dismutasa, protege así mismo a las neuronas de
posibles daños por los radicales libres. Entre los científicos existe mucha esperanza en la
ficocianina para mejorar los síntomas en pacientes que padecen de Alzheimer y Parkinson.
ANEMIA-La Spirulina por su alto contenido en vitamina B12, ácido fólico, hierro y clorofila,
todos ellos de fácil asimilación, nivelan los valores deficientes en glóbulos rojos.
ANOREXIA NERVIOSA/BULIMIA NERVIOSA-Un creciente número de mujeres adolescentes
padecen de estas disfunciones, la causa en la mayoría de los casos se debe a desequilibrios
familiares que provocan, entre otros, la perdida de la autoestima de la persona afectada.
Una persona con Anorexia siempre quiere adelgazar más, aún cuando ya tiene muy bajo
peso, sufre de una bajísima ingestión de alimentos, provocando una peligrosa desnutrición.
La Bulimia se caracteriza por comer grandes cantidades de comida la cual es inmediatamente
expulsada con vómitos deliberadamente provocados.
Por su acción equilibrante en el ámbito metabólico y mental, la Spirulina ayuda a balancear
las deficiencias en nutrientes, sin aportar muchas calorías. Los aminoácidos triptófano y
fenilalanina, actúan como anti-depresivos naturales que ayudan al paciente a superar los
problemas emotivos y a mejorar sus desequilibrios en el comer.
ARTRITIS-Esta enfermedad muy frecuente se manifiesta con inflamaciones en las
articulaciones, dolor, hinchazón y tensión. Sus causas provienen de la alimentación y el estilo
de vida.
Múltiples pacientes con artritis testifican la desaparición del dolor cuando toman a diario la
Spirulina. Estos efectos se deben al alto contenido de ácido gamma-linolénico (AGL) con
capacidad anti-inflamatoria y a las múltiples enzimas que posee el alga. El AGL se convierte
en nuestro organismo en la prostaglandina E1 que es un antiinflamante, aliviando también el
dolor en pacientes con gota o con afecciones reumáticas.
ARTERIOSCLEROSIS-La causa de esta afección se explica en la deficiencia de enzimas que
son responsables de la digestión de grasas. Como se mencionó anteriormente, encontramos
enzimas en las verduras y frutas frescas, además en los alimentos fermentados. Las
consecuencias de una dieta alta en grasa animal combinada con una vida sedentaria,
conlleva el aumento del colesterol en la sangre y la incrustación de grasas y minerales en las
arterias: el diámetro interior de las arterias se disminuye o se obstruye lo que causa a su vez
un aumento en la presión arterial. La Spirulina con su alto contenido en sustancias
activadoras de enzimas, facilita la digestión de grasas y en conjunto con los ácidos grasos
insaturados, regula la producción del colesterol ?malo? LDL y aumentan el valor del
colesterol ?bueno El uso de antibióticos, el alto consumo de azúcares y el estrés, disminuyen
la flora intestinal que normalmente controla la población del hongo cándida albicans. Este
hongo puede cruzar la membrana del intestino e infectar órganos internos por medio de los
vasos sanguíneos, disminuyendo nuestra vitalidad. Los científicos comprobaron que Spirulina
nutre la población benéfica del intestino, especialmente el lactobácilus y bifidus, controlando
de esta manera la sobre población del hongo cándida albicans, que es también responsable
para la vaginitis. Es aconsejable mantener un régimen bajo en azúcares y harinas para tener
resultados más rápidos y duraderos.
CÁNCER Las afecciones cancerígenas se volvieron pandémicas en los últimos años. Muchos
científicos involucrados en investigaciones contra el cáncer se interesan por la Spirulina. Ellos
observaron la activación de las sustancias anti-cancerígenas propias del cuerpo. La Spirulina
no es un medicamento contra el cáncer, mas debido a su rica composición en sustancias
altamente nutritivas, inmuno-estimulantes, energéticas y antioxidantes, la vuelven un
suplemento que despierta muchas expectativas. La Spirulina contiene una gama de
sustancias anti-cancerígenas que potencian sus efectos por ser combinados, como la
ficocianina, el calcio-spirulina, la clorofila-a, el beta-caroteno y la enzima su peróxido
dismutasa.
Los radicales libres, las radiaciones y las toxinas, tienen un efecto destructivo sobre nuestro
ADN y nuestras enzimas reparadoras del ADN como la endonuclease. Las células con el ADN
deteriorado, pueden perder su autocontrol y convertirse en células tumorales o cancerígenas.
Los polisacáridos hidrosolubles, únicos en la Spirulina, estimulan la actividad enzimática del
núcleo y con ello la reparación del ADN deteriorado.
La reacción inmuno-estimulante de la Spirulina despierta mucho interés en los médicos ya
que se puede observar sus efectos en los pacientes que toman la Spirulina diariamente. Se
observa una actividad más alta en los importantes componentes de nuestro sistema
inmunológico, que son entre otros, las células madres de la médula ósea, macrófagos,
células-T y los ?killer? células naturales. Estas células ?comen? literalmente las células
tumorales o cancerígenas.
COLESTEROL ALTO-El colesterol es conocido por ser el causante de muchas afecciones
cardiovasculares. En diferentes estudios científicos se ha podido comprobar que el consumo
de 4 gramos de Spirulina diaria, baja de manera significativa el colesterol malo (LDL) y los
triglicéridos en la sangre, aumentando al mismo tiempo el buen colesterol (HDL).
Nuestra alga remueve el exceso de grasas y protege los vasos sanguíneos; este efecto se
logra por la significativa presencia de ácidos grasos esenciales. La Spirulina tiene la
capacidad de remover las grasas del hígado.
CONVALECENCIA-Durante la enfermedad o las intervenciones quirúrgicas el cuerpo pierde
muchas vitaminas y minerales propios a los desequilibrios de la enfermedad y los
medicamentos. Para restaurar la salud y la vitalidad, el organismo requiere de los nutrientes
perdidos durante la enfermedad, la Spirulina es ideal para ello.
DEPRESIÓN Y ANGUSTIA-Hay muchos medicamentos que roban nutrientes esenciales al
cuerpo causando indirectamente depresión por la falta de ellos. Personas que toman durante
largo tiempo antiácidos, la píldora anticonceptiva, pastillas contra la presión alta o
analgésicos, están más expuestas a desarrollar deficiencias y en consecuencia caer en
estados depresivos.
La Spirulina contiene todos los nutrientes denominados ?antidepresivos?, lleva a nuestras
células la luz del sol, aclara la mente y combate la depresión.
DIABETES-En este desorden metabólico, el páncreas no produce suficiente insulina (tipo I) o
las células del cuerpo no responden a la insulina que se produce (tipo II). La insulina es
necesaria para regular la cantidad de glucosa en la sangre y para acumular el exceso en los
músculos o en el hígado.
En experimentos científicos se ha podido observar una significativa disminución de la glucosa
en la sangre después de 3 semanas de ingerir dos gramos de Spirulina al día, junto a una
dieta adecuada.
La Spirulina es un complemento nutricional ideal por su alto contenido en aminoácidos y
pocos carbohidratos (17%) que son polisacáridos; ellos administran energía sin necesidad de
insulina. El contenido equilibrado en vitaminas y minerales ayuda al diabético a compensar
sus carencias y la acción alcalinizante ayuda al metabolismo desequilibrado del diabético.
Importante es mencionar los micro-elementos cromo, manganesio y zinc que nos ayudan al
metabolismo de los carbohidratos y las enzimas que estimulan el trabajo del páncreas.
La Spirulina puede ser ingerida en pequeñas dosis durante el día para mantener estable el
nivel de azúcares y evitar la sensación de hambre o hipoglucemia.
HÍGADO, AFECCIONES-Las causas de la Hepatitis pueden ser por virus o por el abuso de
medicamentos, alcohol o drogas. En este caso aprovechamos de la capacidad regenerativa y
desintoxicante de la Spirulina. El alto valor proteico de la Spirulina proporciona al hígado los
nutrientes que necesita y administra las proteínas que son necesarias para
la síntesis de las enzimas que a su vez son vitales para las funciones metabólicas del hígado.
La metionina, un aminoácido esencial de la Spirulina, tiene una función importante para
restaurar el hígado.
GASTROPATÍAS-El estrés y el desequilibro en las comidas son una de las causas más
frecuentes de los problemas gástricos. Bajo este desequilibrio las vitaminas ?anti estrés? y
los minerales de la Spirulina ayudan paralelamente con un estilo de vida más consciente. El
alto contenido en clorofila cuya acción anti-inflamatoria sobre la mucosa del estómago,
conlleva un efecto terapéutico en el caso de la gastritis.
HIPERTENSIÓN ARTERIAL-Diferentes ?herramientas? naturales de la Spirulina ayudan a
bajar la presión arterial. Contamos con el ácido gamma-linolénico que estimula la producción
de las prostaglandinas, un grupo de hormonas que, entre otras funciones, controlan la
presión sanguínea. Por otra parte tiene un efecto desintoxicante en los riñones que son
importantes reguladores de la presión arterial. Las enzimas nos ayudan a metabolizar las
grasas, evitando depósitos en los vasos sanguíneos.
IMPOTENCIA SEXUAL-Gracias a las enzimas y los nutrientes de la Spirulina se activan las
glándulas hormonales que proveen al cuerpo suficientes hormonas sexuales y vitalidad hasta
en la tercera edad. De estos beneficios aprovecharon muchas parejas con problemas de
infertilidad y lograron el embarazo.
INMUNIDAD DEFICIENTE E INFECCIONES
La Spirulina posee una gama de nutrientes que estimulan el sistema inmunológico;
mencionemos los más importantes: la ficocianina, la clorofila-a, el beta-caroteno, los
polisacáridos y la enzima su peróxido dismutasa. La combinación de las vitaminas, minerales
y enzimas son los complementos ideales para activar el sistema inmune.
El efecto de la Spirulina sobre el sistema inmunológico parece deberse a la importante
estimulación de los macrófagos y en consecuencia a la producción de citoquinas en mayores
cantidades, las cuales afectan la respuesta o activación de otras células linfoides. Se observó
que las glándulas bazo y timo mejoran sus funciones inmunoestimulantes.
NEUROPATÍAS-Diferentes causas pueden contribuir a la aparición de neuropatías. Algunas de
ellas son: carencias vitamínicas, especialmente del complejo B, tóxicos, enfermedades
metabólicas (diabetes), inflamaciones o neoplasias. En algunas investigaciones científicas se
pudo constatar que la Spirulina, con su combinación de sustancias beneficiosas sobre las
estructuras y funciones del sistema nervioso, es un recurso singular para la prevención y
tratamiento de los desórdenes neuropáticos.
OBESIDAD-Es conocido que la sensación de hambre es una señal del organismo ligada al
nivel de nutrientes en la sangre. Cuando aparece el hambre se aconseja ingerir de 3 a 5
gramos de Spirulina media hora o una hora antes de cada comida para aumentar los niveles
de proteínas y carbohidratos en la sangre, lo que hace desaparecer la sensación de hambre.
Gracias a su alto contenido en proteínas completas (con poca grasa y carbohidratos), la
Spirulina es el suplemento ideal para bajar de peso; su efecto desintoxicante y estimulante
del metabolismo (que quema las grasas) permite bajar de peso al paciente sin dietas
rigurosas. Siempre es aconsejable cambiar las costumbres
alimenticias del obeso, procurando una dieta rica en alimentos integrales y verduras frescas
para mantener su peso en niveles normales. Toda la gama de nutrientes que contiene la
Spirulina nivela las deficiencias de una dieta inadecuada. Este proceder nos permite bajar de
peso lenta pero constantemente y sin sufrir de hambre. Los ejercicios físicos serán siempre
un complemento necesario para bajar y mantener el peso dentro de los niveles saludables.
PANCREATITIS-La pancreatitis es difícil de detectar cuando se debe al alcoholismo, al
excesivo consumo de alimentos grasos o a los cálculos hepáticos. Cuando los cálculos
hepáticos llegan a obstruir el conducto del páncreas, se produce una anormal y elevada
secreción de fluido pancreático; la presión en el ducto del páncreas eleva la secreción de la
bilis y el fluido vuelve de regreso al páncreas, lo cual genera una auto-digestión de los
tejidos pancreáticos debido a la acción de sus propias enzimas digestivas. En este caso, se
aconseja una dieta equilibrada y de fácil digestión, la Spirulina ayuda en este proceso y por
su alto contenido de clorofila-a, inhibe la producción de tripsina, enzima que ataca a su
propia glándula productora.
RADIACIÓN, QUIMIOTERAPIA-Después de la catástrofe de Chernobyl en Rusia, se utilizó la
Spirulina para mejorar los síntomas producidos por la alta radiación. Con el suministro de 5
gramos diarios de Spirulina se observó una significativa normalización de las reacciones
alérgicas en los niños ya que los niveles de inmuno-globulinas E (IgE) bajaron
considerablemente en la sangre. Las IgE son anticuerpos producidos en las reacciones
alérgicas y en las
reacciones de defensa del organismo, frente a las infecciones parasitarias. En Rusia se
patentó la Spirulina en el año 1995 como una ?medicina? que reduce eficazmente las
reacciones alérgicas provocadas por la radiación.
La Spirulina ayuda a disminuir considerablemente los efectos colaterales de la quimioterapia
como por ejemplo las náuseas, la pérdida del cabello y la deficiente inmunidad.
RIÑONES AFECTADOS-Los factores que atentan contra el buen funcionamiento de los riñones
son: los medicamentos, el exagerado consumo de alimentos que producen acidez, la
presencia de químicos en ellos y la contaminación ambiental. La insuficiente ingestión de
agua también agrava las afecciones renales.
La Spirulina ?captura? los metales pesados y las toxinas gracias a sus moléculas de clorofila
que los convierte en quelatos y los elimina a través de la orina. El aminoácido metionina
ayuda así mismo a eliminar los metales pesados alojados en los riñones.
Los estudios científicos realizados con ratas en el Japón mostraron que la Spirulina reduce la
nefrotoxicidad del mercurio y la toxicidad en 3 medicamentos comunes tales como en el
antibiótico, el analgésico y el anti cancerígeno. La cualidad de nefroprotector de la Spirulina
la convierte junto con dosis altas de vitamina C, en un eficaz aliado en el tratamiento contra
la intoxicación de metales pesados. Se vuelve prometedor su uso en pacientes que padecen
dolencias en los riñones de manera crónica.
Virus-La Spirulina posee una actividad antiviral en contra de varios virus patógenos. Los
científicos atribuyen esta actividad en parte a su contenido en sulfoglucolípidos que tienen la
capacidad para aumentar la respuesta inmune y estimular la función de los macrófagos.
Parece que el efecto anti-viral de la Spirulina es indirecto, ya que bloquea la penetración del
virus en las células, evitando de esta manera la reproducción del mismo.
Recordemos que un virus solamente puede sobrevivir si este utiliza el ADN de la célula que le
acoge. Existen evidencias científicas que la Spirulina tiene una actividad anti-viral en las
siguientes enfermedades:
En el Sida, el herpes simple, el citomegalovirus humano, el adenovirus y los virus: del
sarampión, las paperas y la influenza o gripe.
Algunos científicos sugieren que el consumo regular de esta alga puede prevenir o disminuir
las secuelas de las enfermedades virales.
Vista-En los casos de cataratas en personas mayores, la retinitis, la presión alta y el
endurecimiento de los vasos sanguíneos de los ojos, se comprobó un ostensible
mejoramiento de los pacientes, luego del consumo de 30 tabletas diarias, o 12 gramos de
Spirulina. Este tratamiento debe efectuarse durante periodos largos de tiempo.
busca en google -(ansarero 13) y me encontraras y puedes contactar conmigo

14 Razones para empezar a consumir la Spirulina

Desde principios de año, en mi familia y algunos de mis afiliados consumimos Spirulina

cereal y tabletas. Esta alga es de agua dulce y ha sido declarada por la UNESCO como el
alimento del milenio por tener 70% mas proteína que cualquier alimento natural, mas hierro
que la espinaca, clorofila, vitamina A , B6, B12, calcio, omega 3 y omega 6 y muchos
nutrientes mas.

Los beneficios en nuestra salud saltan a la vista: tenemos más energía, no nos enfermamos
de ninguna enfermedad tampoco contraemos resfriados,etc,etc
tenemos mejor tonicidad en la piel.

A continuación les comparto 14 razones que validan el consumo de la Spirulina, para mi la

REINA DE LAS ALGAS!

1. Ideal para personas que sufren de Diabetes

Algunas algas son dulces; ello se debe a que contienen dos azúcares: el manitol y la
fructuosa, pero su indice glucémico es bajo, por lo que no aumentan el nivel de azúcar en la
sangre.

2. Son buenas para la vista.

La mayoria de las algas tienen un alto contenido en vitamina A. Las Nori tanto como las
zanahorias y la Spirulina contiene 20 veces mas el Beta-caroteno.Por lo tanto te ayudan a
prevenir y aliviar problemas de la visión.

3. Son ricas en proteínas de gran calidad y en vitamina B12, por lo que los vegetarianos,
personas anémicas, con leucemia y que han sufrido cáncer o sufren deberian tomarlas para
evitar carencias y además para proporcionar una proteína pura, sin toxinas.

La Spirulina por ejemplo es más rica en proteínas que la carne, huevos, soja o pescado.
Dichas proteínas son valiosas, ya que contienen gran número de aminoácidos esenciales, es
decir, aquellos que nuestro organismo no puede sintetizar sino que debe asimilar a través de
la alimentación. Estos aminoácidos son fáciles de digerir debido a la composición de las algas
ricas en sales minerales y en enzimas.

4. Ayudan a controlar la hipertensión

Son ricas en minerales, que además se encuentran equilibrados. Por ello son reguladoras del
sistema cardiovascular

5. Facilitan el tránsito de los alimentos

Son ricas en mucílagos, los cuales protegen la mucosa gástrica y ayudan a los alimentos a
pasar a través de los intestinos.

6. Limpian el intestino
Son ricas en ácido algínico, el cual absorve toxinas en la pared del colón y permite su
eliminación en forma natural.

7. Beneficiosas para el aparato respiratorio

Los mucílagos ayuda a aliviar resfriados y gripes suavizando las secreciones y por ello
luchando contra la tos.

8. Cubren la necesidad diaria de hierro

La Spirulina, en particular, contiene mas hierro que cualquier otro vegetal: 6 veces mas que
los vegetales y completos y 10 veces mas que la espinaca.

9. Disminuyen la ansiedad
Las algas son ricas en vitaminas del grupo B, especialmente en B6 esenciales para los
nervios. El alga dulce es muy rica en potasio y magnesio que tienen efecto relajante.

10. Disminuyen el colesterol malo

Menos de un 5% de las algas es grasa, por lo tanto las algas no engordan. Los lípidos que
contienen son fundamentalmente grasos poliinsaturados. Estos ácidos favorecen la
permeabilidad de las membranas celulares, transportan el colesterol evitando la formación
de placas de ateroma y estimulan la formación de linfocitos.

11. Conservan la piel joven y el cabello sano

Algunas algas contienen más vitamina E que el germen de trigo, lo cual explica su poder
antioxidante. Otras son ricas en zinc, por lo que resultan eficaces contra el acné y el exceso
de sebo.

12. Mantienen sanos los huesos

Gracias a su alto contenido en calcio. La Spirulina es especialmente rica en este mineral.

13. Neutralizan los efectos de la contaminación

Gracias al ácido algínico que contienen, capaz de combatir las toxinas, facilitando la
eliminación de los vegetales contaminantes, radioactivos y tóxicos.

14. Protegen a la piel de la acción del sol

Por su alto contenido en carotenos o provitamina A, que favorecen la producción de melanina
y mantienen la piel sana