INFORME LABORATORIO DE FÍSICOQUÍMICA

VELOCIDAD DE REACCIÓN Y ENERGIA DE ACTIVACIÓN DEL ACETATO DE ETILO

Práctica. No. 5
Cervantes J., Cortes M.,Escalante J., Gonzáles L., Madera L., Paz C., Reyes M.,
Rodríguez C., Sierra S., Yepes L.
Estudiantes V y VI semestre de la Universidad de Cartagena

Mayo 10, 2018

RESUMEN:
En esta práctica de laboratorio se estudió experimentalmente la velocidad de reacción y la energía de
activación de la hidrolisis acida del Acetato de Etilo para analizar este fenómeno se usaron 100mL de
ácido clorhídrico a 0.1M el cual era llevado a una reducción de temperatura para posteriormente
añadir 5mL de acetato de etilo para lograr una experimentación más exacta con respecto a la reacción
simultáneamente se enfriaron 100mL de agua destilada a 8°C lo cual al añadirse al volumen extraído
de la solución de HCl y Acetato de Etilo hacia que la reacción se detuviese, tan pronto se detuvo la
reacción se le agregaron dos gotas de fenolftaleína para su posterior titulación con NaOH a 0.1M,
todo este procedimiento se realizó cada 10minutos por ocho veces con dos temperaturas diferentes la
cual cambió al cuarto intento. Todo esto con el fin estudiar el comportamiento de la reacción y
calcular la energía de activación de la reacción.
Palabras Clave: Energía de activación, velocidad de reacción, hidrolisis acida.

ABSTRACT:
In this laboratory, the reaction rate and the activation energy of the acid hydrolysis of Ethyl Acetate
were studied experimentally to analyze this phenomenon. 100mL of hydrochloric acid at 0.1M was
used, which was then brought to a temperature reduction to later add 5mL of ethyl acetate to achieve
a more accurate experimentation with respect to the reaction, simultaneously, 100mL of distilled
water was cooled to 8 ° C which, when added to the extracted volume of the solution of HCl and
Ethyl Acetate, caused the reaction to stop, as soon as the reaction was stopped, two drops of
phenolphthalein were added for its subsequent titration with NaOH at 0.1M, this whole procedure
was performed every 10minutes for eight times with two different temperatures which changed on
the fourth attempt. All this in order to study the behavior of the reaction and calculate the activation
energy of the reaction.
Keywords: Activation energy, reaction rate, acid hydrolysis. B.

1. INTRODUCCIÓN químicas, así como de los factores que

La cinética química constituye aquella parte de influyen sobre las mismas. entre estos factores,
la Fisico-química que se ocupa del estudio de los más interesantes son la concentración y la
la velocidad con que transcurren las reacciones temperatura.
Las sustancias precisan una cierta energía de  Comparar y analizar la energía de
activación puesto que tienen que vencer activación experimental y la teórica de
primero las fuerzas de repulsión, vibración, la reacción.
traslación, etc. que existen entre los átomos de 3.MARCO TEORICO
las moléculas que van a reaccionar. Siendo la El acontecimiento de una reacción química
energía de activación, la energía mínima está obligatoriamente relacionado con el
necesaria para iniciar una reacción química. contacto entre moléculas reactivas y a una
Para que la reacción se lleve a cabo deben energía mínima necesaria. Esta energía
romperse algunos o todos los enlaces químicos mínima para el acontecimiento de la reacción
de los reactivos para que puedan formarse los es llamada como energía de activación. Para
que la reacción se lleve a cabo deben romperse
enlaces nuevos de los productos. Para que los
algunos o todos los enlaces químicos de los
enlaces lleguen a un estado que les permita reactivos para que puedan formarse los enlaces
romperse, la molécula debe retorcerse nuevos de los productos1.
(doblarse o deformarse) en un estado inestable
denominado estado de transición. Para que los enlaces lleguen a un estado que
El estado de transición es un estado de alta les permita romperse, la molécula debe
energía y debe añadirse una cantidad de retorcerse (doblarse o deformarse) en un
energía –la energía de activación– para que la estado inestable denominado estado de
molécula lo alcance. Debido a que el estado de transición. El estado de transición es un
estado de alta energía y debe añadirse una
transición es inestable, las moléculas de
cantidad de energía –la energía de activación–
reactivo no se quedan ahí mucho tiempo sino para que la molécula lo alcance. Por general, el
que proceden al siguiente paso de la reacción estado de transición de una reacción siempre
química. tiene un nivel de energía mayor que los
En general, el estado de transición de una reactivos o productos, de forma que la
reacción siempre tiene un nivel de energía EA siempre tiene un valor positivo.
mayor que los reactivos o productos, de forma
que la energía de activación siempre tiene un
valor positivo, independientemente de si la
reacción es endotérmica o exotérmica en su
totalidad. La energía de activación de la
reacción corresponde a la energía necesaria
para que la reacción se efectúe con menos
energía de los reactivos. Cuanto más baja
fuese la energía de activación de una reacción,
más elevada será la velocidad de la misma. El diagrama anterior muestra la energía de
activación para la reacción directa (reactivos -
> productos), la cual es exergónica. La fuente
2.OBJETIVOS de energía de activación normalmente es el
 Calcular la energía de activación de la calor, las moléculas de reactivo absorben la
reacción, a partir de la dependencia de energía térmica de su entorno. Esta energía
la temperatura y la velocidad. térmica acelera el movimiento de las
moléculas de reactivo, incrementa la
frecuencia y la fuerza de sus colisiones, y o Soporte universal (1)
también agita los átomos y enlaces dentro de o Tapón de goma (1)
las moléculas individuales, por lo que aumenta o Termómetro (2)
la probabilidad de que los enlaces se rompan 2.
Una vez que una molécula de reactivo absorbe 5. PROCEDIMIENTO
suficiente energía para alcanzar el estado de
Esta práctica de laboratorio se llevó a cabo de
transición, puede continuar con el resto de la
reacción. la siguiente forma:
1. Se preparó una solución en un matraz
A presión constante, la energía de activación Erlenmeyer compuesta por:
viene determinada por la siguiente ecuación3: 5mL de acetato de etilo
100 mL de ácido clorhídrico
2. En un beacker se mantuvo agua a 8°C
3. La solución preparada en el paso 1 se
mantuvo a 25°C en un baño de
temperatura controlada.
4. En un matraz Erlenmeyer se añadió
4.1 Energía de activación y velocidad de 100 mL de agua a 8°C
reacción: La energía de activación de una 5. Después de 10 minutos, se tomó
reacción química se relaciona estrechamente muestra de 5 ml de la solución y se
con su velocidad. Específicamente, mientras transfirió al matraz Erlenmeyer cuello
mayor sea la energía de activación, más lenta
ancho que contiene 100 ml de agua a
será la reacción química. Esto se debe a que
8°C
las moléculas solo pueden completar la
reacción una vez que han alcanzado la cima de 6. Se realizó una titulación a la solución
la barrera de la energía de activación. Mientras realizada en el paso 5 con la menor
más alta es la barrera, menos moléculas demora posible con NaOH 0.2 Molar,
tendrán energía suficiente para superarla en usando fenolftaleína como indicador.
cualquier momento dado. 7. Pasado 10 minutos se repitió el mismo
procedimiento a partir del paso 3 hasta
4. MATERIALES Y EQUIPOS el 6.
8. Con la solución restante de Acetato de
o Acetato de etilo, C4H8O2 Etilo y Ácido Clorhídrico se realizó
o Ácido clorhídrico, HCl desde el paso 3 hasta el 6.
o Agua destilada 9. Este mismo procedimiento se repitió
o Beacker (2) de 1000 mL para la misma solución pero en un
o Bureta (1) de 10 mL baño de temperatura controlada a 45°C.
o Cronómetro (1)
o Embudo de vidrio (1)
o fenolftaleína
o Gotero (1)
o hidróxido de sodio, NaOH 0.2 M
o Matraz Erlenmeyer (3) de 250 mL
o Pipeta volumétrica (1) de 5 mL
o Plancha de calentamiento (1)
 Solución: 5mL de
acetato de etilo Agua a 8°C
+100 mL de ácido
clorhídrico

Se mantuvo a 25°C
En un Matraz
Erlenmeyer se
añadió 100 mL
Pasado 10
minutos, se
tomó 5 mL

Matraz Erlenmeyer con

100 mL de agua a 8°C +
5 mL de solucion a
25°C

Titulación con NaOH 0.2 Hallamos el volumen de NaOH para la

M, usando fenolftaleína
como indicador
neutralización de una muestra a una
conversión completa .

Pasado 10 minutos, se
tomó 5 mL de la
solución a 25°C y se
repitió el procedimiento.
Luego de 10 minutos, con Donde:
la solución restante a
25°C y se repitió el
procedimiento.

Este mismo procedimiento se

repitió para la misma solución
pero en un baño de temperatura
controlada a 45°C.
ME= 88.12 g/mol
Vs= 0.105L
6. RESULTADOS Y ANÁLISIS

1. Para 25°C

Tiempo NaOH (ml)

Tabla 1. Datos hallados en el laboratorio a
1 (10min) 2.4
25°C
2 (20min) 2.45
Hallamos el volumen de NaOH para la
neutralización en un inicio (t=0): 3 (30min) 2.5
Se reemplaza:
( ) A
VNaOH∞= + 2.38x10-3L 45°C
( ) Tiempo NaOH (ml)
1 (10min) 2.75
2 (20min) 3.0
3 (30min) 3.2

Tabla 2. Datos hallados experimentalmente a

45°C
Determinamos el valor de LnQ con la
ecuación: . Se reemplaza los valores calculados:
 Para 10 min
( )
Los valores de VNaOH son determinados de
forma experimental:
Se reemplazan los valores calculados:
 Para 20 min
 Para 10 min
( )
( )

 Para 30 min
( )
 Para 20 min
( )

Tabla 3.
Datos de
LnQ a 25 °C
y 45°C 25°C 45°C
 Para 30 min
Tiempo (min) LnQ LnQ
( )
10
20

30
Graficamos LnQ vs tiempo para una
temperatura de 25°C y 45°C.
Se reemplaza:
y = 0,0196x + LnQ vs t EA=
0,0121
0,08 LnQ1
0,06
LnQ2
LnQ

0,04
0,02
0
10 20 30 El valor teorico es:
tiempo y = 0,0042x -
0,0022

. Hallamos la ecuación de recta graficando

en Excel. Se determina el valor del error porcentual
entre la energía de activación experimental y
 Para 25°C:
LnQ = 0.0042t -0.0022 teórica:

La pendiente corresponde al valor de , %e | |

siendo

 Para 45°C:
LnQ = 0.0196t + 0.0121 %e=| |*100

%e
La pendiente corresponde al valor de ,
siendo Análisis
Observando los cálculos realizados para la
energía de activación experimental pudimos
Hallamos el coeficiente de actividad con los notar que el margen de error despreciado no es
datos obtenidos: tan grande y se puede decir que el
procedimiento realizado es bueno,
considerando que deben realizarse mejoras a
éste debido a que aún existe el margen de error
( )
ya mencionado.
7. CONCLUSIONES

R= 8.31441 J · K-1 · mol-1  A las condiciones de 25°C y 45°C se

puede observar que el margen de error
T1= 25°C = 298.15K
es pequeño y, por tanto, la metodología
T2= 45°C = 318.15K llevada a cabo es adecuada.
  A medida que pasaba el tiempo, en un
intervalo de 10 minutos, el volumen de
NaOH requerido para la titulación iba
en aumento.
 La magnitud de la energía de
activación determinará qué tan veloz o
lenta es la velocidad de la reacción. Por
tanto, con una energía de activación de
se puede decir que
la velocidad de reacción es lenta pues
le tomará tiempo a los reactivos el Figura 1. Titulación de la solución.
alcanzar el complejo activado para
dicha energía.
 Dado que la velocidad de reacción
depende de la temperatura y
concentración, al aumentar estas
condiciones, el número de colisiones
entre las moléculas aumentará y así
también la velocidad.
8. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
[1]https://quimica.laguia2000.com/conceptos-
basicos/energia-de-activacion
[2]https://es.khanacademy.org/science/biology
/energy-and-enzymes/introduction-to-
enzymes/a/activation-energy
[3]https://es.wikipedia.org/wiki/Energ%C3%A
Da_de_activaci%C3%B3n
9. RECOMENDACIONES PARA
MEJORAR RESULTADOS DE LA
PRÁCTICA

 Se requiere un termostato para

regular la temperatura del agua fría
usada para detener la reacción.
 Por otro lado, más precisión en la
titulación arrojará mejores datos.
10. ANEXOS