INTRODUCCION:

El interés por realizar este estudio surge debido a que nuestro país el problema
del consumo del alcohol en jóvenes y adolescentes se ha ido extendiendo a tal
punto que hoy debe ser considerado un problema de salud pública. Los jóvenes
inician el consumo cada vez a edades más tempranas, con mayor frecuencia e
intensidad y esto tiene serias aplicaciones en las condiciones generales de salud,
ya que el uso o abuso del alcohol ha sido ampliamente asociado al aumento de
enfermedades gastrointestinales y cardiovasculares, problema de colesterol,
accidente de tránsito, muertes violentas, abusos y violencia sexual, contagio de
infecciones de transmisión sexual, embarazo adolescente.1

El alcohol es la sustancia más antigua conocida por el hombre. Su uso data de por
lo menos 6400 años a.c, en que se preparaba bebidas fermentadas a partir de la
miel, y luego de la cebada. La destilación del alcohol habría sido descubierta en el
Medio Oriente alrededor de 800 años a.c. La palabra alcohol proviene del árabe y
significa “espíritu finamente dividido”.2

La etapa en que los jóvenes tienden a caer con mayor facilidad en el alcoholismo
generalmente son entre los 11 a los 17 años, en esa etapa los adolescentes
tienden a desarrollar una imagen propia, debido a esto el desarrollo de la
personalidad provoca en los adolescentes la necesidad de independencia en el
núcleo familiar o en la integración a grupos sociales, esta necesidad de pertenecer
a un grupo puede llevar a los jóvenes comportamientos de riesgos.3

El consumo excesivo en la ciudad de Santa Cruz en los jóvenes.

Un análisis que isieron en el hospital japonés el Dr. Carlos Oliveira grabaron a un
grupo de adolescentes le pusieron 6 botellas de tequila (cada botella contienen
20.5 grados de alcohol), de un solo sorbo cada adolescente se terminó una botella
entera y eso estallo en las redes sociales y alarmo en la preocupación de los

1
médicos de Santa Cruz de un consumo excesivo de los jóvenes el Dr. Carlos
Oliveira se alarmo y se preocupó los daños del exceso que puede causar en un
adolescente como la cirrosis, el hígado, las neuronas, etc. Los fines de semana
hay un consumo excesivo más de 800 adolescente que consume alcohol.4

CAPITULO 1

1.1 .Antecedentes:

Se estima que desde el año 2000 hasta el 2010 el alcoholismo ha venido

consumiendo al 10% de los jóvenes en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra, cuyo
porcentaje es una aproximación porque no hay datos oficiales.
En los últimos 10 años el número de consumidores de bebidas alcohólicas se ha
mantenido, sin embargo llama mucho la atención que casi la mitad consumen
alcohol actualmente en Santa Cruz de la Sierra.

1.2. Planteamiento de Problema:

En Santa Cruz de la Sierra el problema del consumo de alcohol en los

jóvenes y adolescente se ha venido extendiendo cada vez a más temprana edad
generando esto un problema de salud pública.

1.3. OBJETIVOS:

1.3.1. Objetivo General.-

Conocer el problema el por qué los jóvenes y adolescente consumen las bebidas
alcohólicas a temprana edad.

1.3.2. Objetivo Especifico.-

 Dar a conocer lo peligroso que puede ser el comenzar a beber desde tan
temprana edad y cómo puede afectar a nuestro desarrollo en general.

 Conocer las causa del alcoholismo en los jóvenes.

2
  Diferenciar cuando una persona puede estar dentro del grupo de los
alcohólicos.

1.4. Justificación.-

La importancia de realizar esta investigación se nos hace muy interesante saber

acerca del daño que ocasiona en el cuerpo de una persona y además porque la
mayoría consiente del daño que les ocasiona siguen tomando.

También decidimos investigar acerca del alcoholismo porque a pesar de ser una
causa de muchos prejuicios en la mayor parte de las poblaciones humanas; no
hay suficientes campañas educativas para prevenirlos.

1.4.1. Justificación Social.-

El alcoholismo no es una simple enfermedad, es un factor social que afecta a

todas las sociedades de la ciudad de Santa Cruz.

El alcoholismo es el mayor problema de salud, tanto social como económica. Está

implicado en más de la mitad de accidente de tráfico y muertes accidentales.

1.4.2. Justificación académica.-

La investigación tiene como propósito, mostrar las problemáticas que adquieren el

estudiante universitario por el frecuente consumo del alcohol, durante la jornada
educativo e indagar sobre el consumo del alcohol en la población universitaria, ya
que se presenta frecuentemente en los estudiantes y tiene una fuerte tendencia
del crecimiento con el paso del tiempo.

3
1.5. DELIMITACION DE LA INVESTIGACION

1.5.1 Delimitación Temporal.-

La investigacion se desarrollo en un periodo aproximadamente de un mes

empezando desde la fecha 05/05/2017 para finalizar en la fecha 01/06/2017.

1.5.2. Delimitacion Espacial.-

La investigacion se realizo en la bibioteca de la Universidad Privada Domingo

Savio (UPDS)._Internet.

1.6. ENFOQUE DE LA INVESTIGACION

La investigación tiene enfoque cuantitativo debido a que vamos a dar a conocer un

porcentaje aproximado ya que no existe datos específico del porcentaje de
jóvenes que consumen bebidas alcohólicas.

4
CAPITULO 2

MARCO TEORICO

2.1. El alcoholismo

El alcoholismo se caracteriza por una dependencia emocional y a veces orgánica,

que incluye además por una alteración que se manifiesta por el consumo franco
de bebidas alcohólicas. Su primer síntoma es un estado de euforia tras las
primeras dosis empieza a disminuir las capacidades de juicio, de atención de
observación y de reflexión a partir de aquí empieza una etapa de perdida de la
conciencia y produce un daño celebrar progresivo cirrosis apática y finalmente la
muerte, también es causa indirecta como factor que provoca problemas en todas
las aéreas de su vida, actos de agresión violenta accidentes de tránsito y
conflictos familiares.1

2.2. El alcoholismo en la historia.-

La historia de las bebidas alcohólicas va ligada a la propia historia del ser humano.
El consumo de alcohol ha formado parte de nuestra cultura y sociedad durante
siglos. Probablemente ningún comportamiento humano ha ocasionado tantas
controversias, mitos, prejuicios, malentendidos e incomprensiones como el
consumo de alcohol. Algunos historiadores no dudan en señalar que la producción
de bebidas como el vino pudo ser un factor clave que llevase a la humanidad a la
vida sedentaria. Los primeros seres humanos eran nómadas, y para que cultivos
como la viña produjesen vino se requería permanecer sobre el terreno varios
años. Los estudios antropológicos evidencian que ciertas bebidas alcohólicas
fermentadas, como el vino y la cerveza, eran ya consumidas hace al menos cinco
mil años. Las bebidas con alcohol, por su naturaleza y sus efectos, se vincularon
pronto con lo divino y se asociaron a los rituales religiosos. El alcohol forma parte
de nuestra cultura. En el mundo antiguo el acceso a agua potable era un
problema, solía estar contaminada y era muy peligroso ingerirla. Recordemos que
hasta el siglo XVII no se ponen en marcha un sistema eficaz de alcantarillado y

5
separación de aguas. Ello explica que el alcohol se utilizó como bebida diaria y fue
muy popular, ya que era fuente necesaria para mezclarla con líquidos y una fuente
de calorías. El alcohol está en la naturaleza, los alimentos que contienen azúcar,
por acción de las levaduras al metabolizar el azúcar extraen energía, y producen a
la vez, alcohol. No sólo en el caso de las uvas y el vino, sino también en la
cerveza, que se obtiene por fermentación de cereales, con almidón. El cultivo de la
vid, para la elaboración de vino se atribuye al menos, alrededor de 6000 años
antes de Cristo.1

2.3. El alcoholismo como enfermedad.-

Es un trastorno primario y no un síntoma de otras enfermedades o problemas

emocionales. La química del alcohol le permite afectar casi todo tipo de célula en
el cuerpo, incluyendo las que se encuentran en el sistema nervioso central. En el
cerebro, el alcohol interactúa con centros responsables del placer y otras
sensaciones deseables; después de la exposición prolongada al alcohol, el
cerebro se adapta a los cambios producidos por el alcohol y se vuelve
dependiente a ellos. Para las personas que sufren de alcoholismo, el tomar se
convierte en el medio principal a través del cual pueden interactuar con personas,
trabajo y vida. El alcohol domina su pensamiento, emociones y acciones. Todos
los alcohólicos se enfrentan a los mismos problemas básicos, ya sea que estén
mendigando por el valor de una cerveza o se encuentren ocupando un puesto
ejecutivo en una gran compañía. Una vez que el alcoholismo se ha apoderado de
un individuo, no puede decirse que la víctima esté cometiendo una falta moral. En
ese estado, el alcohólico no puede valerse de su fuerza de voluntad, porque ya ha
perdido la facultad de decidir si usa el alcohol o si se abstiene de él.1

Las manifestaciones farmacológicas de la adicción al alcohol son: la dependencia

y la tolerancia: Dependencia: puede ser entendida como una percepción subjetiva
de la necesidad de consumir la droga. El consumo del alcohol que empezó como
algo social y esporádico, pasa a ser un eje de la vida del sujeto. El impulso a
consumir puede ser más o menos intenso dependiendo de la situación en la que
se encuentre el individuo. Tolerancia: Se refiere al “proceso de “neuroadaptación”
6
o adaptación neuronal tras la administración crónica de una droga. Los efectos
reforzadores o de recompensa producidos por el alcohol al principio de su
administración se van y buscan la gratificación inmediata que esta les da a través
de la repetición continua. Encontramos también la definición de Alcohólicos
Anónimos que nos dice que es una enfermedad física, mental y espiritual y que se
la puede detener empezando por la abstinencia y cambiando su estilo de vida, a
través de programas de ayuda, terapias familiares y un cambio de entorno social. 1

2.4. Etapas del alcoholismo

Etapa 1
En la primera etapa el individuo o el estudiante:
1. Bebe demasiado en todas las reuniones de amigos o cada fines de semana.
2. Aumenta su paciencia y la frecuencia de beber.
3. Bebe con rapidez (jarras, se sirve lleno).
4. Sufre lagunas mentales.
5. Siente preocupación por beber.
6. Bebe secretamente en lugares como hay alrededor de la Universidad.2

1http://dspace.ucuenca.edu.ec rescatado el 15/05/2017

2http://www.monografias.com/trabajos37/alcoholismo-en-estudiantes/alcoholismo-en-
estudiantes2.shtml#ixzz4iiuU9Ph2 rescatado 17/05/2017

7
Etapa 2
Durante esta etapa el individuo:
7. Manifiesta un cambio en la actitud y la forma de beber.
8. Sufre pérdida de control.
9. Bebe en la mañana para curarse la resaca (como dicen hay que curar).
10. Siente aumento del impulso sexual y, al mismo tiempo, impotencia o frigidez.
11. Inventa un sistema de pretextos.
12. Sufre por los reproches de la familia.
13. Derrocha. (tiempo, vida y dinero). Antisocial.
14. Siente remordimientos persistentes después de las borracheras.
15. Hace intentos de dejar de beber. (es la última).
16. Ocasiona la pérdida de sus amistades buenas.
17. Siente resentimiento.
18. Pierde su estudio, exámenes, no asiste con frecuencia a clases, contagia a sus
compañeros.
19. Piensa en retirarse de la universidad o de su centro de estudio.(se vuelve vago)
20. Recurre al ocultamiento de las vergüenzas que pasa.

Etapa 3
En esta etapa el individuo:
21. Casos que pueden producirse en cualquier momento: hospitalización,
violaciones, accidentes y arrestos.
22. Sufre borracheras prolongadas.
23. Pierde la tolerancia al alcohol.
24. Le lleva más tiempo recuperarse de una borrachera.
25. Padece temores indefinidos.
26. Se derrumba su sistema de pretextos.
27. Tal vez tenga que ser recluido en una institución mental.2

2http://www.monografias.com/trabajos37/alcoholismo-en-estudiantes/alcoholismo-en-
estudiantes2.shtml#ixzz4iiuU9Ph2 rescatado 17/05/2017

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2.5. Causas y síntomas de la resaca

Pero lo cierto es que no hay una guerra contra la resaca, no hay miles de médicos
buscando una cura, como con el cáncer. Sí, dirán que no hay comparación, que
uno elige tomar mucho, y que la cura es no tomar y listo, ¿pero qué gracia
tendrían las fiestas?

Hay un estudio científico que hace un recuento de todas las curas populares para
la resaca, fue publicado en el British Medical Jornal en 2005, y desde ese año se
lo descargan miles de personas cada diciembre.

Según concluyen en el estudio, a pesar de que en cada cultura, cada país, cada
ciudad, hay de una a decenas de curas contra la resaca, ninguna funciona
realmente, ya que no dejan de ser simples placebos. Y es que como veremos más
adelante, la resaca no es un único síntoma, ¡sino muchos!

En Corea se toman una sopa de carne sangrienta y especiada, en Turquía toman

yogurt con ajo, en Polonia jugo de pickles, en Alemania aceite de arenque, en
Australia una pasta rara llamada vegemite, sopa de mondongo en México, jugo de
limón en Argentina, y un par de vasos de coca cola, según quien escribe estas
líneas.

Todas estas “curas” pueden llegar a servir para algunos, pero no dejan de ser un
efecto placebo, ya que son muchos los síntomas de la resaca, y es difícil curarlos
a todos. Y es que el alcohol produce muchos efectos tóxicos en nuestro cuerpo si
abusamos de él.

Lo primero es la deshidratación, a través de una cascada de eventos químicos, el

alcohol le dice a vuestros riñones que orinen más, por lo que uno termina
excretando más líquido del que bebe. Esta es una de las principales razones
del dolor de cabeza y la sequedad de boca.3

3http://demedicina.com rescatado 20/05/2017 scz

9
El alcohol también irrita el forro del estómago, lo que nos causa las náuseas.
También culpa del alcohol se inhibe la producción de glucosa y ciertos nutrientes
en el cuerpo, resultando en bajos niveles de azúcar, y vitaminas, lo que nos
causa fatiga. Esto a su vez lleva a estar inestables e irritables. La falta de glucosa
también nos impide concentrarnos y también que nos moleste la luz y el sonido.

La mayoría de las bebidas alcohólicas tienen unos químicos que incluyen varios
tipos de alcohol más tóxicos que el etanol. El Vodka puro o el gin, por ejemplo,
tienen pocos de esos químicos, así que estas bebidas no causan una mala
resaca. El whiskey y el vino tinto están repletos de estos químicos, por lo que sí
causan una mala resaca.

2.5.1 ¿Así que cual es la cura para la resaca?

Como dijimos no hay una única cura. Pero tomar otros líquidos, como agua o
alguna gaseosa luego de haber bebido mucho alcohol es muy bueno para
minimizar los efectos de la resaca. También lo es si tomamos agua o alguna
gaseosa entre cervezas o cocteles.

No es bueno tomar ninguna pastilla, ni tampoco café, ya que es diurético y nos va

a deshidratar más. Y las pastillas harán que nos duela más el estómago y
posiblemente nos causen problemas en el hígado.

Si no has hecho nada de eso y quieres una solución a la mañana siguiente, tomar
mucha agua también es bueno para minimizar todos los efectos, y una bebida
deportiva es mucho mejor, ya que restituyen todo lo que el alcohol nos quitó. 3

3http://demedicina.com rescatado 20/05/2017 scz

10
CAPITULO 3

3.1 Conclusiones

Las adolescentes cuya madre no trabajaba fuera de casa, refirieron un menor

consumo.

Los menores varones que valoran desfavorablemente las relaciones con su

padre y con sus hermanos beben más frecuentemente alcohol.

Referir una relación desfavorable con el padre, la madre o los hermanos es un

factor de riesgo del uso de alcohol para las chicas.

Fumar tabaco se asocia fuertemente con un mayor consumo de alcohol para

ambos sexos.

Realizar actividades culturales dedicando más horas al cine, lectura o teatro, se

asocia con un menor consumo de alcohol.

Practicar deporte en fin de semana es un factor protector del uso de alcohol sólo

en chicos.

Los adolescentes que vivían en un entorno familiar conflictivo y violento tenían

un mayor consumo de alcohol.

No se han encontrado diferencias en el consumo de alcohol en relación con el

nivel de estudios de los padres.

11
 3.2. Recomendaciones

El consumo de alcohol es perjudicial para la salud especialmente si

sobrepasamos el límite de riesgo, de modo que, se considerará bebedor/a de
riesgo a aquella persona que consume alcohol de manera habitual (diaria o de fin
de semana) por encima de los límites de riesgo, siendo muy probable que
presente trastornos relacionados con el alcohol (TRA) y que genere síndrome de
dependencia del alcohol (SDA).

3.2.1. Recomendación a la sociedad

 Prevención radical por órganos de gobierno local y nacional.
 Poner horarios venta de alcohol o cerveza.
 Concienciar a los estudiantes sobre el daño que causa a la sociedad.
 Cárcel para las señoritas que se emborrachan hasta perder la razón, que es una
vergüenza para la naturaleza.
 Organizarse por barrios o grupos de vecinos afectados por los escándalos de
borrachos, para poner en orden y llamar a autoridades de su competencia.
 Hacer un llamado de atención a La seguridad ciudadana.
 Tomar fotos para su publicación en un diario popular para que tome la conciencia
de cambiar.

12
3.2.2. Recomendación a los estudiantes universitarios

- Cerrar las tiendas que venden alcohol cerca de la Universidad.

- Hacer un conocimiento público para que se pueda prevenir directa o

indirectamente con la sociedad y las familias de estudiantes embriagados

- Convocar a una asamblea de estudiantes Universitarios, para prevenir la imagen

institucional causado por algunos estudiantes indolentes.

- Hacer sanciones severas a estudiantes que se le encuentre borracho ya que es

una carga para la sociedad.

13
3.3. Bibliografía

1 http://dspace.ucuenca.edu.ec

2 http://www.monografias.com/trabajos37/alcoholismo-en-
estudiantes/alcoholismo-en-estudiantes2.shtml#ixzz4iiuU9Ph2

3 http://demedicina.com

Otros:

El nuevo día con fecha 30/05/2017

14
3.4. Anexos

15
16