Contabilidad Gerencial
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Introducción
Reseña histórica de la empresa
2 D002 GERENTE DIRECTIVO ADMINISTRACIÓN A001, E001,E002,E003.E004, E005, EOO6, E007, EOO8
Cantaclaro Tradicional
Caja: 12 Y 24 unidades
Cantaclaro Edición Especial
Medida: 750ml
Caja: 12 unidades
Caja: 12 Y 24 unidades
Presentaciones del licor Cantaclaro
Cantidad de cajas Unidades
Producto Precio unitario vendidas al mes producidas
mensualmente
Cantaclaro 6000
tradicional 375cc
3,45 144.000,00
(caja de 24
botellas)
Cantaclaro 4000
tradicional 750cc 48.000,00
6,65
(caja de 12
botellas)
Cantaclaro edición 1000
especial 750cc 24.000,00
7,80
(caja de 12
botellas)
Cantaclaro faja 1000
12.000,00
negra 375cc (caja 4,10
de 24 botellas)
Cantaclaro faja 1000
24.000,00
negra 750cc (caja 7,80
de 12 botellas)
252.000,00
Total:
Fuente: ILELSA.
Elaborado por: Autores.
La materia prima se determinó mediante el precio por litro de aguardiente que es $1,88;
aplicado en cajas de 9 litros, el costo de aguardiente por caja es de $17,00. Es el mismo
costo para las botellas de 375ml y 750ml.
COSTOS DIRECTOS
Materia Prima Cajas Precio por Precio de Precio del total de
litro de aguardiente producción
aguardiente por caja (9
litros)
Aguardiente 6000 $ 1,88 $ 17 $ 102.000,00
tradicional 375cc
(caja de 24
botellas)
Aguardiente 4000 $ 1,88 $ 17 $ 68.000,00
tradicional 750cc
(caja de 12
botellas)
Aguardiente 1000 $ 1,88 $ 17 $ 17.000,00
edición especial
750cc (caja de 12
botellas)
Aguardiente faja 1000 $ 1,88 $ 17 $ 17.000,00
negra 375cc (caja
de 24 botellas)
Aguardiente faja 1000 $ 1,88 $ 17 $ 17.000,00
negra 750cc (caja
de 12 botellas)
Total: 13.000 cajas $ 221.000,00
Mano de obra Cantidad Sueldo Mensual Mensual
directa
Operadores 9 $ 450,00 $ 4.050,00
maquinaria
Jefe de calidad 1 $ 700,00 $ 700,00
Gerente de planta 1 $ 820,00 $ 820,00
Bodeguero 2 $ 386,00 $ 772,00
TOTAL $ 6.342,00
Fuente: ILELSA.
Elaboración: Los autores.
(x) (y)
Meses Horas
costo total
máquina
enero 170 $ 32.700,00
febrero 225 $ 32.923,98
marzo 225 $ 32.923,98
abril 225 $ 32.923,98
mayo 225 $ 32.923,98
junio 246 $ 32.923,98
julio 225 $ 32.923,98
agosto 224 $ 32.923,98
septiembre 218 $ 32.923,98
octubre 276 $ 35.000,00
noviembre 224 $ 32.923,98
diciembre 200 $ 32.923,98
Total 2683 $ 396.939,80
Punto alto - punto bajo
TCV= xmax-xmin
xmax-xmin
TCV= $ 2.300,00
106
Costo total
CT = CSVu + CF
$ 21,70 + $ 29.011,32
$ 29.033,02 Costos fijos totales basado en horas máquina
CADENA DE VALOR
JUSTO A TIEMPO
Debido a la experiencia que mantiene ILELSA en el mercado, ha logrado establecer
márgenes de inventarios de acuerdo con la producción planificada.
Área de producción:
Contar con el aguardiente necesario para la producción.
Área de envasado:
Contar con las botellas, tapas, capuchones, etiquetas, y cajas necesarias.
Distribución:
Contar con el producto necesario para abastecer los mercados.
COSTO – VOLUMEN – UTILIDAD
Margen de contribución por caja
Edición
Tradicional especial Faja negra
375cc 750cc 750cc 375cc 750cc
Precio de venta 82,8 79,8 93,6 98,4 93,6
Costo variable 27,59 24,83 24,83 27,59 24,83
Margen de contribución 55,21 54,97 68,77 70,81 68,77
Costos fijos (por caja) 6,81 6,81 6,81 6,81 6,81
Utilidad 48,4 48,16 61,96 64 61,96
Total
Cajas mensuales 6000 4000 1000 1000 1000 13000
Margen de contribución
por cajas 331.260 219.880 68.770 70.810 68.770 759.490
Total
Porcentaje de
participación en el
44% 29% 9% 9% 9% 100%
margen de
contribución
PUNTO DE EQUILIBRIO
Edición
Tradicional especial Faja negra
375cc 750cc 750cc 375cc 750cc
Participación en el margen
de contribución 44% 29% 9% 9% 9%
Precio de venta 82,8 79,8 93,6 98,4 93,6
Costos variables 27,59 24,83 24,83 27,59 24,83
Margen de contribución 55,21 54,97 68,77 70,81 68,77
Edición
Tradicional especial Faja negra
375cc 750cc 750cc 375cc 750cc
Margen de contribución 55,21 54,97 68,77 70,81 68,77
Participación 44% 29% 9% 9% 9%
Margen de contribución
ponderado 24,29 15,94 6,19 6,37 6,19
$ 88.555,81
= 1501 cajas
58,99
ANÁLISIS MARGINAL
Cantaclaro tradicional x caja Edición especial Faja negra x caja
x caja
375cc 750cc 750cc 375cc 750cc
Ventas $ 496.800 $ 319.200 $ 93.600 $ 98.400 $ 93.600
Capital de Trabajo 149.040 $ 79.800 $ 14.040 $ 14.760 $14.040
- Los productos más rentable son: el licor Faja negra de 750cc al igual que el licor Edición
especial de 750cc .
PROYECTOS DE INVERSIÓN
La empresa ILELSA desea implementar una nueva planta para la elaboración de licor de
sabores por lo que se estima que la inversión será de $ 300.000 el proyecta generará flujos
de efectivo por 5 años de $ 150.000.
Los flujos del proyecto son iguales por lo tanto aplicaremos la siguiente formula:
𝐼𝑛𝑣𝑒𝑟𝑠𝑖ó𝑛
𝑃𝑒𝑟𝑖𝑜𝑑𝑜 𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑐𝑢𝑝𝑒𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 =
𝐹𝑙𝑢𝑗𝑜 𝑑𝑒 𝑒𝑓𝑒𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜 𝑟𝑒𝑎𝑙
300.000
𝑃𝑒𝑟𝑖𝑜𝑑𝑜 𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑐𝑢𝑝𝑒𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 =
150.000
𝑃𝑒𝑟𝑖𝑜𝑑𝑜 𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑐𝑢𝑝𝑒𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = 2 𝑎ñ𝑜𝑠
El proyecto de inversión tiene un valor de $ 300.000 y las utilidades esperadas son las
siguientes:
Utilidades
Año 1 $ 157.220,08
Año 2 $ 164.850,88
$ 157.220,08+ $ 164.850,88
Utilidad promedio = 2 𝑎ñ𝑜𝑠