Introduccion A Los Sistemas de Gestion

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DIPLOMADO EN

SISTEMAS INTEGRADOS
DE GESTION HSEQ

Introducción a los sistemas


de gestión
PRESENTACION:
SANDRA LILIANA RAMOS PEÑALOZA
Administradora de Empresas

Gestión –EDUTEC
Módulo 1, Introducciòn de los Sistemas de
Auditora Interna en HSEQ
Máster en Sistemas Integrados de Gestión de la

EDUTEC DE LOS ANDES


calidad, el medio ambiente, la seguridad y salud en
el trabajo y la Responsabilidad Social Corporativa.

Correo electrónico: syrdcalidad-hseq@hotmail.com


Números móviles: 3103425336-3214137657
Módulo 1, Introducciòn de los Sistemas de
Gestión –EDUCTEC
EDUCTEC DE LOS ANDES
INFRAESTRUCTURA PARA LA

SEGURIDAD INDUSTRIAL
CALIDAD Y LA
QUE ES UNA NORMA?
Una norma puede definirse como un documento de
aplicación voluntaria que contiene especificaciones

Gestión –EDUTEC
Módulo 1, Introducciòn de los Sistemas de
técnicas basados en los resultados de la experiencia
y del desarrollo tecnológico.

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Las normas son el fruto del consenso entre todas
las partes interesadas e involucradas en la actividad
objeto de la misma.
Además, deben adoptarse por un organismo de
normalización reconocido.
VENTAJAS DE LA NORMALIZACIÓN
La normalización ayuda a unificar criterios,
consiguiendo una seria de ventajas, entre las que

Gestión EDUTEC DE LOS ANDES


Módulo 1, Introducciòn de los Sistemas de
se destacan:
 Promover el entendimiento mutuo.

 Incrementar la seguridad de los productos.

 Aumentar la confianza de los consumidores.

 Ayuda a los fabricantes a cumplir la legislación.

 Fomentar la competitividad.

 Armonizar el mercado.

 Promover la seguridad y la sostenibilidad.

 Salvaguardar el medio ambiente.


ORGANISMOS DE NORMALIZACIÓN
RECONOCIDOS
Existen organismos de normalización de
reconocimiento internacional cuya función principal
consiste en la preparación, aprobación y adopción de

Gestión –EDUTEC
Módulo 1, Introducciòn de los Sistemas de
normas, las cuales son puestas al servicio del público.
ISO: ORGANIZACIÓN INTERNACIONAL DE LA

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NORMALIZACION. Es una organización no
gubernamental que redacta y aprueba normas
técnicas internacionales . Dichas normas se conocen
como las normas ISO.
El objetivo de ISO es fomentar el desarrollo de las
actividades de normalización para favorecer
intercambios internacionales de bienes y servicios, y
crear cooperación en los campos intelectual, científico,
tecnológico y económico.
OTROS ORGANISMOS RE NORMALIZACIÓN
RECONOCIDOS

 IEC: COMISION INTERNACIONAL DE


ELECTROTECNIA.

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Módulo 1, Introducciòn de los Sistemas de
 INCONTEC: INSTITUTO COLOMBIANO DE
NORMAS TECNICAS Y CERTIFICACION, Es el

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organismo nacional de normalización, según el
Decreto 2269 de 1993. Es una entidad de carácter
privado, sin ánimo de lucro, cuya misión
fundamental para brindar soporte y desarrollo al
productor y protección al consumidor. Colabora
con el sector gubernamental y apoya al sector
privado del país, para lograr ventajas
competitivas en los mercados interno y externo.
ACREDITACION
La acreditación es el reconocimiento formal de la
competencia técnica de una entidad para

Gestión –EDUTEC
Módulo 1, Introducciòn de los Sistemas de
certificar, inspeccionar, auditar o verificar la
calidad, o un laboratorio de ensayo o de

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calibración industrial.

En Colombia la única entidad encargada de


acreditar organismos que realizan actividades de
evaluación de la conformidad es el ORGANISMO
NACIONAL DE ACREDITACION EN
COLOMBIA-ONAC.
REFERENTES / REGLAS DEL SERVICIO DE
ACREDITACIÓN
 Organismos de Inspección: ISO/IEC 17020:1998
 Laboratorios de ensayo o prueba: ISO/IEC

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Módulo 1, Introducción de los Sistemas de
17025:2005
 Laboratorios de calibración: ISO/IEC 17025:2005

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 Laboratorios médicos o clínicos: ISO 15189:2007
 Organismos de certificación de
personas: ISO/IEC 17024:2003
 Organismos de certificación de
producto: ISO/IEC Guide 65:1996
 Organismos de certificación de sistemas de
gestión: ISO/IEC 17021:2011
ENTIDADES DE CERTIFICACION

Gestión –EDUTEC
Módulo 1, Introducción de los Sistemas de
“Las entidades de certificación son entidades
públicas o privadas, cuya finalidad es establecer

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la conformidad, solicitada con carácter
voluntario, de una determinada empresa,
producto, proceso, servicio o persona a los
requisitos definidos en normas o especificaciones
técnicas”.
TIPOS DE CERTIFICACIONES

Existen distintos tipos de certificaciones


dependiendo del ámbito y del tipo de actividad que se
trate, entre las que destacan:

 Certificaciones de Sistemas de Gestión de Calidad.

 Certificaciones de Sistemas de Gestión


Medioambiental.

 Certificaciones de Sistemas de Seguridad de la


Información.
ACREDITACIÓN VS CERTIFICACIÓN
Acreditación y Certificación son términos que suelen confundirse, pero
no debería ser así, ya que son actividades distintas, que se diferencian
tanto en su objetivo como en el contenido de normas en las que se
basan.

 Acreditación: Dar reconocimiento formal de que un organismo es


competente para llevar a cabo tareas específicas. no describen un
sistema de gestión, sino que establecen los requisitos específicos que
cada uno de los organismos de evaluación de la conformidad deben
cumplir, para demostrar su competencia técnica.

 Certificación: Declarar públicamente que un producto, proceso,


servicio o persona, es conforme con requisitos establecidos. En el
caso concreto de los organismos certificadores, las normas ISO
9000, ISO14000 empleadas, describen de manera general los
requisitos de un sistema de gestión

Por ejemplo, un laboratorio, certificado ISO 9000, ha demostrado


que dispone de un sistema de gestión de calidad ISO 9000,
mientras que un laboratorio acreditado ISO 17025, ha
demostrado su competencia técnica, es decir, ha demostrado su
capacidad para producir resultados de ensayo o calibración precisos y
correctos
TALLER 1
RELACIONA LOS SIGUIENTES ORGANISMOS CON LA ACTIVIDAD
QUE REALIZAN Y DA UN EJEMPLO:
1. ORGANISMOS 1. ESTABLECEN LA CONFORMIDAD DE UNA
EMPRESA, PRODUCTO, SERVICIO O PERSONA A
DE LOS REQUISITOS DEFINIDOS EN NORMAS O
NORMALIZACION ESPECIFICACIONES TECNICAS

2. REALIZAN EL RECONOCIMIENTO FORMAL DE


2. ENTIDADES DE LA COMPETENCIA TECNICA DE UNA ENTIDAD
PARA CERTIFICAR, INSPECCIONAR O AUDITAR
CERTIFICACION LA CALIDAD, O UN LABORATORIO DE ENSAYO O
CALIBRACIÓN.

3. ENTIDADES DE 3.DESARROLLAN ACTIVIDADES RELACIONADAS


ACREDITACION CON LA ELABORACION DE NORMAS.
EVOLUCION Y PRINCIPIOS
DE GESTION DE LOS
SISTEMAS
DE LA CALIDAD
CORRIENTES DE MAYOR RELEVANCIA
Williams Edward Deming (1900-1993) fue un
estadístico estadounidense profesor universitario,
autor de textos, consultor y difusor del concepto de
calidad total.

Su nombre está asociado al desarrollo y


crecimiento de Japón después de la Segunda Guerra
Mundial.
Entre las aportaciones más destacables de este autor
cabe destacar dos:
- Divulgación del Ciclo PDCA.
- Catorce puntos para la gestión.
EL CICLO PHVA, CICLO DEMING O
CLICLO DE LA MEJORA CONTINUA
PHVA
Planificar
Para poder establecer los objetivos de cada actividad es necesario tener una
política clara de lo que se pretende respecto al sistema de gestión de la calidad
identificar las necesidades y expectativas de los clientes de un modo fiable. Así
se pueden determinar cuales son los procesos necesarios para conseguir los
resultados deseados.
Hacer
Esta es la etapa de realización del producto o servicio, en la que es necesario
gestionar de forma adecuada todos los recursos de la empresa.

Verificar

Todos los procesos y productos son analizados y medidos, de forma que cumplan
siempre con los requisitos, política y objetivos de la organización. Se informa
sobre los resultados y se analizan dichos datos.
Actuar
Una vez realizados los análisis de los resultados de la etapa anterior, se toman
medidas al respecto y se planifica
Módulo 1, Introducciòn de los Sistemas de
Gestión -CIL
CIL COLOMBIA ONG.
PHILIP CROSBY
(1926-2001) fue uno de los consultores y autores
sobre calidad más destacados de los Estados
Unidos.
Es autor de frases tan célebres como "cero defectos"
y "hacerlo bien la primera vez".
JOSEPH JURAN
(1904-2008) se considera el padre de la gestión de
la calidad moderna.

Gestión -CIL
Módulo 1, Introducciòn de los Sistemas de
Publicó 15 libros y más de 200 artículos sobre el
tema de la Calidad.

CIL COLOMBIA ONG.


Una de sus obras más renombradas fue el
llamado “Manual del Control de la Calidad”,
publicado en 1951.
FAMILIA DE NORMAS ISO DE GESTIÓN
DE LA CALIDAD
A comienzos del año
1980, ISO designó
una serie de comités
técnicos para trabajar
en el
desarrollo de normas
comunes que fuesen
aceptadas
universalmente. El
resultado de este
trabajo fue publicado
siete años más tarde,
a través de la familia
de Normas ISO 9000.

En 1947 se creó el Organismo Internacional de Normalización (ISO),


federación mundial de organismos nacionales de normalización,
que en la actualidad cuenta con 157 estados miembros.
Módulo 1, Introducciòn de los Sistemas de
Gestión -CIL
CIL COLOMBIA ONG.
FAMILIA DE LA NORMA ISO 9000
LOS OCHO PRINCIPIOS DE
GESTIÓN DE LA CALIDAD
1. Enfoque al cliente.
2. Liderazgo.
3. Participación del personal.
4. Enfoque basado en procesos.
5. Enfoque del sistema para la Gestión.
6. Mejora continua.
7. Enfoque basado en hechos para la toma de
decisiones.
8. Relación mutuamente beneficiosa con el
proveedor.
ENFOQUE BASADO EN PROCESOS
GESTION POR PROCESOS

Por tanto, la empresa puede ser entendida como


un sistema complejo formado por un conjunto de
elementos, producción, ventas, finanzas, recursos
humanos, etc., en interacción entre sí y con el
exterior.

VIDEO 1
VIDEO 2
VIDEO 3
MAPA DE PROCESOS

El Mapa de Procesos es la representación gráfica


de la estructura de procesos que conforman un
sistema de gestión. Define la organización como
un sistema de procesos interrelacionados,
mostrando como sus actividades están
relacionadas con los clientes, proveedores, y
grupos de interés.
REQUISITOS EXIGIDOS
■ Enfocar la gestión como proceso sobre partes de la
empresa tales como provisión de recursos, realización
del producto, recursos humanos pedidos y materiales, lo
que mejorará las actividades de la organización.
■ Llevar a cabo una definición precisa de las actividades
que son necesarias para lograr el resultado deseado.
■ Establecer la jerarquía de responsabilidades y dar
indicaciones para gestionar las actividades clave.
De esta forma, toda actividad debe tener:
■ Un objeto definido, con fronteras y límites bien
determinados para cada una de las etapas y para el
proceso global.
■ Algún tipo de indicador que sea cuantificable o
medible, para poder comprobar el grado de
cumplimiento de los objetivos.
■ Designado un responsable de dicho proceso.
ENFOQUE DEL SISTEMA PARA LA
GESTIÓN
TALLER 2

TENIENDO EN CUENTA LA EMPRESA QUE


LABORAS LEVANTA UN MAPA DE
PROCESOS.

IDENTIFICA LOS PROCESOS


ESTRATEGICOS, MISIONALES Y DE APOYO
CONCEPTOS Y DEFINICIONES DE
LA NORMA ISO 9001/2008
Enfoque basado en Procesos

En toda organización es recomendable comprobar


si todo proceso se encuentra perfectamente
definido e identificado, si las responsabilidades
están correctamente asignadas, si se han
implementado y mantenido los procedimientos y
si el proceso es eficaz para obtener los resultados
requeridos.
ORGANIZACIÓN ORIENTADA AL CLIENTE

La Norma mantiene una orientación clara hacia


los clientes y reconoce la importancia que estos
tienen para las empresas y la necesidad de
satisfacerlos e incluso de superar sus
expectativas.
TALLER 3
1.- La familia de normas ISO sobre la gestión de la calidad:
a. Son cuatro: ISO 9000, ISO 9004 y las de posible implantación en las
empresas, que se pueden diferenciar en ISO 9001 e ISO 9002.
b. Son siete: ISO 8402, ISO 9000, ISO 9001, ISO 9002, ISO 9003; y dos
partes de la ISO 9004.
c. Son tres: ISO 9000, ISO 9001 e ISO 9004.

2.- La certificación de un sistema de gestión de la calidad:


a. Es de obligado cumplimiento para todo tipo de empresas.
b. Es de carácter voluntario.
c. Es de obligado cumplimiento para empresas de sector de la construcción.

3.- La norma ISO 9001:


a. Promueve la adopción de un enfoque basado en procesos, así como una
orientación de la organización hacia el Cliente.
b. Únicamente es de aplicación a empresas cuya actividad sea la fabricación.
c. Únicamente es de aplicación a empresas del sector servicios.
TALLER 3
4.- La integración de los Sistemas de Gestión de la
Calidad y Medioambiental es posible:

a. Por la total compatibilidad ente las normas ISO 9001 de


Gestión de la Calidad e ISO 14000 de Gestión
Medioambiental.
b. Eliminando los puntos no compatibles entre ambas normas.
c. Únicamente en empresas de más de 250 trabajadores.

5.- El manual de calidad es el documento del sistema


que:
a. Especifica la forma de llevar a cabo un proceso.
b. Presenta los resultados obtenidos y proporciona evidencia
de las actividades desempeñadas.
c. Especifica el sistema de Gestión de la Calidad de una
Organización.
¿QUÉ ES UN SISTEMA DE GESTIÓN?

Sistema: Conjunto de elementos


mutuamente relacionados o
que interactúan.
GESTION
ACTIVIDAD COORDINADA
PARA DIRIGIR Y
CONTROLAR UNA
ORGANIZACIÓN.

CICLO PHVA
HDDD
PLANIFICACION
MISION PROGRAMAS
VISION CANALES DE COMUNICACION

CONTROL
MANO DE OBRA METODO
MAQUINARIA MEDIO AMBIENTE
MATERIALES MEDICION

ASEGURAMIENTO
MANTENER VERIFICAR EL SISTEMA
MISION
La formulación de una misión debe:
1. Definir qué es la organización y lo que aspira a ser.
2. Ser lo suficientemente específica para excluir
ciertas actividades y lo suficientemente amplia para
permitir el crecimiento creativo.
3. Distinguir a una organización de todas las demás.
4. Servir como marco para evaluar las actividades
presentes y futuras.
5. Formulada en términos tan claros que pueda ser
entendida en toda la empresa. La misión hace que las
actividades de formulación, ejecución y evaluación de
estrategias sean mucho más fáciles.
EJEMPLO DE MISION:
“Desarrollar, producir, comercializar
y distribuir productos alimenticios de
calidad que superen las expectativas
de clientes y consumidores,
generando valor para nuestros
accionistas, beneficios a nuestros
trabajadores y tratando justa y
profesionalmente a nuestros socios
comerciales”.
VISIÓN
La visión define de manera muy
amplia lo que se espera a futuro
de la organización, cual es el
alcance en cuanto a sector,
crecimiento y reconocimiento
efectivo, y el porque de ese
reconocimiento.
ELEMENTOS:

a) Formulada por los líderes de la


organización.
b) Dimensión del tiempo.
c) Integradora.
d) Amplia y detallada.
e) Positiva y alentadora.
f) Realista -Posible.
g) Consistente.
h) Difundida Interna y Externamente.
POLITICA
ES UNA DECLARACIÓN VOLUNTARIA POR
PARTE DE LA ORGANIZACIÓN ACERCA DE
SUS INTENCIONES Y PRINCIPIOS EN
RELACIÓN A SU DESEMPEÑO, QUE PROVEE
UNA ESTRUCTURA PARA LA ACCIÓN Y PARA
ESTABLECER OBJETIVOS Y METAS,
DETERMINANDO AQUELLOS ASPECTOS QUE
TIENEN O PUEDAN TENER IMPACTO
SIGNIFICATIVO.
OBJETIVOS
Los objetivos deben ser
coherentes con la
política y el compromiso
de la mejora continua y
su logro debe poder
medirse.
TALLER 1
EN GRUPOS, SE DEBE
ELABORAR UN EJEMPLO
DE POLITICA, MISION,
VISION Y OBJETIVOS DE
UNA EMPRESA

VIDEO
DOCUMENTACIÓN

DEFINE: principios y
responsabilidades

DEFINE: ¿qué?, ¿quién?, ¿cuándo?

CONTESTA: ¿cómo?

RESULTADO: Evidencia de
la aplicación del SST
MANUAL DE CALIDAD

Establece los requisitos e instrumentos del Sistema


de Gestión de Calidad del área o proceso a
certificar, de acuerdo con la Norma ISO 9001:2008,
en este sentido se determina:
 El alcance del Sistema, así como los apartados
de la Norma excluidos del ámbito de la
certificación.
 Establecimiento de los procedimientos
documentados.
 Interacción de los procesos del Sistema
TERMINOS Y DEFINICIONES
 Acción Correctiva: Acción tomada para
eliminar la causa de una no conformidad
detectada u otra situación indeseable.
 Acción Preventiva: Acción tomada para
eliminar la causa de una no conformidad
potencial u otra situación potencialmente
indeseable.
 Calidad: Grado en el que un conjunto de
características inherentes cumple con las
necesidades o expectativas establecidas.
 Cliente: Organización o persona que recibe un
producto.
 Conformidad: Cumplimiento de un requisito.
 Corrección: Acción tomada para eliminar una
no conformidad detectada.
 Defecto: Incumplimiento de un requisito
asociado a un uso previsto o especificado.
 Manual de Calidad: Documento que especifica
el Sistema de Gestión de la Calidad de una
organización.
 Mejora Continua: Actividad recurrente para
aumentar la capacidad para cumplir las
necesidades o expectativas establecidas.
 No Conformidad: Incumplimiento de un
requisito.
 Objetivo de la Calidad: Algo ambicionado o
pretendido, relacionado con la calidad.
 Política de la Calidad: Intenciones globales y
orientación de una organización relativas a la
calidad tal y como se expresan formalmente por
la alta dirección.
 Procedimiento: Forma especificada para llevar
a cabo una actividad o un proceso.
 Proceso: Conjunto de actividades mutuamente
relacionadas o que interactúan, las cuales
transforman elementos de entrada en resultados.
 Producto: Resultado de un conjunto de actividades
mutuamente relacionadas o que interactúan, las
cuales transforman entradas en salidas.
 Reclasificación: Variación de la clase de un
producto no conforme, de tal forma que sea conforme
con requisitos que difieren de los iniciales.
 Registro: Documento que presenta resultados
obtenidos o proporciona evidencia de actividades
desempeñadas.
 Reparación: Acción tomada sobre un producto no
conforme para convertirlo en aceptable para su
utilización prevista.
 Reproceso: Acción tomada sobre un producto no
conforme para que cumpla los requisitos.
 Satisfacción del Cliente: Percepción del cliente
sobre el grado en que se han cumplido sus
necesidades o expectativas.
 Sistema de Gestión: Conjunto de elementos
mutuamente relacionados o que interactúan
para establecer la política y los objetivos y para
lograr dichos objetivos.
 Trazabilidad: Capacidad para seguir la historia,
la aplicación o la localización de todo aquello que
está bajo consideración.
Módulo 1, Introducciòn de los Sistemas de
Gestión -CIL
CIL COLOMBIA ONG.
Módulo 1, Introducciòn de los Sistemas de
Gestión -CIL
CIL COLOMBIA ONG.
TALLER 2
Módulo 1, Introducciòn de los Sistemas de
Gestión -CIL
CIL COLOMBIA ONG.
INDICADORES DE GESTION
LOS INDICADORES DE GESTION
Los indicadores de gestión son los signos
vitales del sistema de gestión, su continuo
monitoreo permite establecer las
condiciones e identificar diversos síntomas
que se derivan de la implementación del
sistema.
Módulo 1, Introducciòn de los Sistemas de
Gestión -CIL
CIL COLOMBIA ONG.
Módulo 1, Introducciòn de los Sistemas de
Gestión -CIL
CIL COLOMBIA ONG.
TALLER 3
PARA LA PROXIMA
CLASE INVESTIGAR
HERRAMIENTAS
PARA ANALISIS DE
DATOS

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