Proyecto - Buenas Practicas de Manufactura - Grupo Y PDF
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Ingeniería Industrial
Materia:
Taller de investigación II
Trabajo:
Investigación e Implementación de GMP (Good Manufacturing Practices)
Alumnos:
Domínguez Aguilar Johny Sadot
Hernández González Edgar Arturo
López Saviñon Marvin Antonio
Naval Segura Víctor Isaac
Contenido
INDICE GENERAL ..................................................................................................................................... 2
Capítulo 1 Introducción........................................................................................................................... 3
Capítulo 2 Planteamiento del problema ................................................................................................. 3
Capítulo 3 Objetivo general .................................................................................................................... 4
Capítulo 4 Justificación de la investigación............................................................................................. 4
Capítulo 5 Hipotesis ................................................................................................................................ 5
Capítulo 6 Marco teorico ....................................................................................................................... 5
Capítulo 7 Metodología .......................................................................................................................... 8
Capítulo 8 Resultados ........................................................................................................................... 10
Capítulo 9 Conclusión ........................................................................................................................... 14
Capítulo 10 Bibliografía, Glosario ......................................................................................................... 15
Índice de imágenes
IMAGEN 1 Entrenamiento de Personal en GDP’s .................................... ¡Error! Marcador no definido.
IMAGEN 2 Personal entrenado como experto en GDP´s por línea de ensamble .... ¡Error! Marcador no
definido.
Índice de gráficas
GRAFICA 1 Diagnóstico de habilidad y conocimiento de los procesos .. ¡Error! Marcador no definido.
GRAFICA 2 Distribución de Calificaciones antes entrenamiento ............. ¡Error! Marcador no definido.
GRAFICA 3 Distribución de Calificaciones después entrenamiento ........ ¡Error! Marcador no definido.
GRAFICA 4 Rechazos por cuarto fiscal inherente a errores de GDP’s en DHR’s .... ¡Error! Marcador no
definido.
GRAFICA 5 Perdidas de venta de producto terminado asociados a GDP’s en llenado de DHR’s .. ¡Error!
Marcador no definido.
Índice de Anexos
Anexo 1 Plan de acciones evento Kayzen Naval V (2020) elaboración propia ..... ¡Error! Marcador no
definido.
Anexo 2 Auditoria de Instrucciones de trabajo Dominguez J. (2020) Elaboración propia ........... ¡Error!
Marcador no definido.8
Anexo 3 Plan de acciones evento Kayzen Hernández E. (2020) Elaboración propia .. ¡Error! Marcador
no definido.8
Anexo 4 Plan de entrenamiento cruzado López M. (2020) elaboración propia ...... ¡Error! Marcador no
definido.9
2
Capítulo 1
INTRODUCCIÓN
Capítulo 2
3
Capítulo 3
OBJETIVO GENERAL:
Capítulo 4
JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN
Justificación Práctica
Justificación Social
4
Justificación ambiental
Justificación Económica
Capítulo 5
HIPÓTESIS
Capítulo 6
MARCO TEÓRICO
La aplicación de las BPM por parte de los fabricantes asegura que todos los lotes de
los productos sean elaborados con materias primas de calidad adecuada, que
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cumplan con las especificaciones declaradas para la obtención del Registro Sanitario,
que sean envasados y rotulados correctamente y que sean estables durante su vida
útil. (Producción de productos estériles. En: Regulación 16-2000. Directrices sobre
Buenas Prácticas de Fabricación de Productos Médicos. La Habana: CECMED;
2000.)
Los productos médicos autorizados deben ser producidos solamente por fabricantes
registrados (que posean autorización de fabricación), cuyas actividades sean
inspeccionadas regularmente por las autoridades nacionales.
Las reglamentaciones que rigen las BPM tienen por objeto principal disminuir los
riesgos inherentes a toda producción del ramo médico, que no pueden prevenirse
completamente mediante el control definitivo de los productos.
b) que se comprueben las etapas críticas de los procesos de fabricación y todo cambio
significativo que se haya introducido en dichos procesos.
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Capacitación
Documentación
Tiene por objeto definir las especificaciones de todos los materiales y métodos de
fabricación e inspección, asegurar que todo el personal involucrado en la fabricación
sepa lo que tiene que hacer y cuándo hacerlo; asegurar que todas las personas
autorizadas posean toda la información necesaria y proporcionar a la auditoría los
medios necesarios para investigar la historia de un lote sospechoso de tener algún
defecto.
7
Capítulo 7
METODOLOGÍA
Esto se logrará por medio de una investigación documental para primero obtener un
parámetro del nivel de entrenamiento del personal por línea.
Plan
1. Clarificar el problema:
a) Falta de entrenamiento (GMP & GDP)
2. Romper problema:
a) Instrucciones de trabajo con oportunidad de mejora.
b) Personal no calificado.
c) Errores de llenado de DHR´s (GDP´s).
3. Fijar objetivo:
a) Diagnosticar y corregir instrucciones de trabajo.
b) Entrenar personal.
c) Diagnosticar nivel de entrenamiento por línea.
4. Causa Raíz:
a) No verifico claridad y que las instrucciones de trabajo fueran correctas
antes de correr la producción.
b) No existe un diagnóstico de nivel de entrenamiento y política.
c) Personal no capacitado en llenado y revisión final de DHR
8
5. Contramedidas
a) Detener la línea “Safety Check” hasta corregir las causas raíz.
b) Aplicar exámenes de competencias de buenas prácticas de documentación
y Manufactura. Ver anexo # 3
DO
CHECK
ACT
12. En esta fase estandarizaremos las acciones que agregan y eliminan causas
raíz definidas en check Ver anexo # 1
9
Capítulo 8
RESULTADOS
Los resultados obtenidos son enfocados en resolver las 3 causas raíz encontradas en
la fase PLAN de esta investigación las cuales son las siguientes:
Para el inciso “a” No verifico claridad y que las instrucciones de trabajo fueran
correctas antes de correr la producción Se audito todas las WI’s de las líneas se hizo
plan de acciones:
Esto nos da una capacidad de mover al personal a diferentes áreas dentro del mismo
proceso y no depender de un solo operador por posición o proceso de ensamble.
10
GRAFICA # 1 Diagnóstico de habilidad y conocimiento de los procesos
11
Calificacion antes Entrenamiento
4 58%
7 -7.5 18%
Título del eje
8 - 8.5 11%
9 - 9.5 9%
10 4%
4- 6.5
7 -7.5 4
8 - 8.5 30
9 - 9.5 43
10 34
0 10 20 30 40 50
Otra acción tomada para como parte de la contención y corrección de los rechazos
de material vendido con motivo de GDPs en los DHR’s fue generar champions en el
tema en cada línea, aumentar su capacitación en el tema y remunerar
económicamente al personal.
12
Ellos serán el prime punto de contacto de jefes de línea, técnicos y empleados
relacionados en verificar formatos y correcciones de los mismos.
60
50
40
30
20
8
10
0
Q1 Q2
13
En consecuencia, se detuvo la pérdida económica por el rechazo en la venta de
producto terminado por errores inherentes al proceso de manufactura y se tiene una
buena tendencia de disminución de observaciones de GDP’s en los DHR’S enviados
en el Q2 fiscal
$1,000,000.00
$800,000.00
$600,000.00
$400,000.00
$200,000.00 $144,000.00
$-
Q1 Q2
Capítulo 9
CONCLUSION
14
Cada causa raíz genero mas acciones que tuvieron que ser atendidas, la prioridad es
reducir o mitigar el problema a su máxima expresión ya que en este caso el proyecto
aun esta en desarrollo no tenemos resultados definitivos que mostrar. Sin embargo,
se observa una tendencia favorable en la disminución de rechazos de DHR’s
asociados a falta de entrenamiento o conocimiento de buenas prácticas de
Documentación.
Capítulo 10
BIBLIOGRAFIA
Bibliografía
(Producción de productos médicos. En: Regulación 16-2000. Directrices sobre Buenas Prácticas
de Fabricación de Productos Médicos. La Habana: CECMED; 2000.) Obtenido
de:https://bibdigital.epn.edu.ec/bitstream/15000/4616/1/CD-4246.pdf
Bibliografía
(Dr. Alfredo Suarez A. Jefe Depto. Asesoría Legal Secretaría Nacional de Salud, Manual de
BPM) obtenido de: http://oras-conhu.org/Data/201521255542.pdf
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GLOSARIO
Customer Complains: Se traduce como una queja del consumidor o una queja del
cliente que es "una expresión de insatisfacción en nombre del consumidor hacia una
parte responsable.
Finished Good: Todo material que han completado el proceso de fabricación pero que
aún no se han vendido o distribuido al usuario final.
Formato DHR: Formato check list de los puntos de ensamble del producto a elaborar.
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ANEXOS
Fecha Días
Area Fecha Fecha
Topic Project Realizació Atras Estatus % Avance
Responsible Inicial Compromiso
n o
Asegurar que todos los empleados tengan el entrenamiento de GDP. Conectar 4.0 Carmen Perez
* Crea la lista de todos los empleados de Candela Terminado
Lista del personal actualizada (169) DL = 103, IDL = 52, Salaried = 14
* Revisar criterios de GDP´s con Gloria ¨Pendiente respuesta del cliente¨ Terminado
4.0 Listo (Se creo una presentación) 100%
DHR * Entrenar a todo el personal en hallazgos Proceso Manufactura 24-Feb-20 9-Apr-20 5-Mar-20 - En Proceso Abierto 27 0.3 1 0.8 0.8
Entrenamiento
Entrenamiento de hallazgos Entrenados=84% Faltan=16%
Se agendaran nuevas Fechas (proxima semana) Proceso
se agendaran grupos pequenos para terminar entrenamiento la proxima semana
Asignar 3 empleados expertos en llenado de GDP (GS y Ellipse). Entrenamiento evaluacion de efectividad y
genere proceso de traspaso de responsabilidad al Sipervisor
* Identificar tres personas del área de GS Terminado
1. 2270609 Jorge Luis Mejia Cervantes
2. 2281290 Jesmar Aguilar Roblero
3. 2346851 Zaira Mejia
4.0
DHR * Identificar tres personas del área de Elipse En proceso Manufactura 24-Feb-20 16-Apr-20 - En Proceso Abierto 28 0.3 1 0.8 0.8
Entrenamiento
1. 2569947 Erika Ortega
2.2569943 Judith Morales
3. 2370749 Angelica Arcieniega
Revision y ejecucion de la TJ-WI-2011-2149 de acuerdo a sus lineamiento. produccion/calidad.
Agendar Reunion con supervisores J 03/26-2020 12:00 pm a 12:30pm , se re-agenadara reunion ya que
los supervisores no atendieron sera la prixima semana
Revisar el supervisor con entrenamiento hacer oficial este requimiento en posiciones donde aplica. Verificar
Entrenamient 4.0
Entrenamiento
tecnios con tecnicos de prueba y manufactura. Conectar con 8.0 y 4.0 Manufactura 24-Feb-20 15-Mar-20 - En Proceso Abierto 29 0.3 1 0.8 0.8
o * Revisar con Luis Rivas Log
Hacer un diagnostico de habilidad y conocimiento de los procesos de personal Directo y Jefe de
línea en Candela y Ellipse todos los turnos.
* Evaluar cuantas por Wi's que puede entrenar el líder de cada línea (Cesar,Victor y Luis)
4.0
Entrenamiento Ver documento de Dominio Wi's Entrenamiento 24-Feb-20 16-Apr-20 - En Proceso Abierto 30 0.3 1 0.8 0.8
Entrenamiento
Nota:se revisara que el lider de grupo pueda entrenar en cada una de las instrucciones(supervisor)
4.0 Implementar un sistema de alerta en el DM que active la revision del entreamiento de GDP,GMP y DHR. y DHR
DHR Entrenamiento 24-Feb-20 16-Mar-20 - En Proceso Abierto 31 0.3 1 0.8 0.8
Entrenamiento . Cuadrarlo con Lean para el DM
Revisar si existe una WI con Ingenieria de prueba y en funcion de esto se implementara entrenamiento.
Enlazarse con equipo 1.0 y en funcion de esto definir fecha. (MES y WI de retrabajos) Victor Si
funciona la plataforma
* Identificar las WI de Mes (Cesar) Ya esta la informacion de MES
TJ-WI-2014-3185 Instruccion de trabajo MES, y sus desgloces: TJ-WI-2014-3745,TJ-WI-2015-3615,TJ-WI-
2015-3616,TJ-WI-2015-3617,TJ-WI-2015-3618,TJ-WI-2015-3778,TJ-WI-2015-3777,TJ-WI-2015-3804,TJ-WI-
2015-3810,TJ-WI-2015-3829,TJ-WI-2015-3812,TJ-WI-2015-3754,TJ-WI-2015-3816,TJ-WI-2015-3817,TJ-WI-
2015-3988,TJ-WI-2015-3989,TJ-WI-2014-3329,TJ-WI-2016-4241,TJ-WI-2017-5272.
1. Crear una matriz de MES en sistema TRESS Terminada
Ya existe dentro de la matriz de cada area y se puede correr manual dependiendo el puesto que se
4.0
DHR ocupe el reporte esta en lista de empleados candela Entrenamiento 24-Feb-20 16-Mar-20 - En Proceso Abierto 32 0.3 1 0.8 0.8
Entrenamiento
Clase de curso en sistema TRESS 92
ya esta actualizado el reporte
2. Revisar matriz de MES de la lista de empleados de Candela Proceso %
Ya quedo la matriz de mes actualizada solo falta verificar que todos esten entrenados por instruccion
3. Auditar cuentas NT
NT=94%
4. Auditar personal en MES
MES= 89% NOTA: Se
esta trabajando en Cr's para hacer cambio a sistemas de calidad, Se entrego Cr's para asignacion en
sistema de calidada fecha liberacion 04-08-2020
FRAX 100% 100% Yes All WIs have been corrected (7) - COMPLETED 2/29/2020 2-Mar
ND YAG 100% 0% No Audit in process - 3/6/2020, 4-Mar
1. Loctite issue - under investigation.
G Series 100% 0% No 4-Mar
2. Corrections in process - 03/06/2020, (IN PROCESS)
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Anexo # 4 Plan de entrenamiento cruzado López M. (2020)
elaboración propia
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