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    Trucha Frita

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    Paulo Cesar Carhuancho Vera
    El documento describe la trucha frita, un plato representativo de la región de Junín y Huancayo, Perú. La trucha es abundante en la región y se sirve comúnmente frita en restaurantes, acompañada de papas u otras guarniciones. Es una fuente nutritiva de fósforo, potasio y otros nutrientes.

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    Paulo Cesar Carhuancho Vera
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    El documento describe la trucha frita, un plato representativo de la región de Junín y Huancayo, Perú. La trucha es abundante en la región y se sirve comúnmente frita en restaurantes, acompañada de papas u otras guarniciones. Es una fuente nutritiva de fósforo, potasio y otros nutrientes.

    Título original

    TRUCHA FRITA

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    El documento describe la trucha frita, un plato representativo de la región de Junín y Huancayo, Perú. La trucha es abundante en la región y se sirve comúnmente frita en restaurantes, acompañada de papas u otras guarniciones. Es una fuente nutritiva de fósforo, potasio y otros nutrientes.

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    TRUCHA TRUCHA

    FRITA FRITA

    Es uno de los platos más representativos de la Es uno de los platos más representativos de la
    zona, debido a la gran cantidad de truchas que zona, debido a la gran cantidad de truchas que
    existe en la región y por su riquísimo sabor. Es existe en la región y por su riquísimo sabor. Es
    un plato de fácil acceso y se consigue un plato de fácil acceso y se consigue
    comúnmente a la parrilla o frita en cualquier comúnmente a la parrilla o frita en cualquier
    restaurante de Junín y en el mismo Huancayo. restaurante de Junín y en el mismo Huancayo.
    La trucha tiene un gran poder alimenticio y su La trucha tiene un gran poder alimenticio y su
    carne goza de un gran potencial en nutrientes, carne goza de un gran potencial en nutrientes,
    entre ellos fósforo y potasio. Es fácil de entre ellos fósforo y potasio. Es fácil de
    elaborar y se sirve acompañado de papas elaborar y se sirve acompañado de papas
    sancochadas, ensalada o salsa criolla. Para sancochadas, ensalada o salsa criolla. Para
    muchos viajeros es el salmón peruano. muchos viajeros es el salmón peruano.

    TRUCHA TRUCHA
    FRITA FRITA

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