Hormonas 16

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Enzimas

Nombre Órgano y células de síntesis Función

SACAROSA  Intestino delgado, borde del   ayudar en la generación de energía y transporte de


cepillo de las vellosidades carbohidratos
intestinales.  es una enzima que convierte la sacarosa (azúcar
común) en glucosa y fructosa
MALTASA  sintetizada por las glándulas  Degrada a la maltosa en dos unidades de glucosa.
intestinales
TRIPSINA Y QUIMOTRIPSINA PANCREÁTICA  páncreas   La tripsina actúa sobre las proteínas, las
proteasas, las peptonas y los polipéptidos
convirtiéndolos en polipéptidos, dipéptidos y
péptidos más pequeño
RENINA   células yuxtaglomerulares  actúa Coagulando la Caseína(proteína de la
del riñón leche) 

PEPSINA  las células de las paredes  actúa sobre las Proteínas vegetales y animales
del estómago. reduciéndolas en Polipéptidos o cadenas
polipeptídicas

Hormonas
Nombre Órganos y células de síntesis Función
COLECISTOQUININA Células C del intestino delgado Evacaciamiento de la vesícula biliar para la digestión de lípidos
GASTRINA segregada por las células G del antro Estimula la secreción de ácido clorhídrico y pepsinógeno, que se
del estómago, duodeno y páncreas y activa como pepsina al entrar en contacto con el ácido en el
por las fibras estómago. La gastrina llega a los receptores de esta que se
peptidérgicas del nervio vago. hallan en la membrana de las células parietales de las glándulas
fúndicas del estómago, provocando la liberación de HCl. Otros
factores liberadores de gastrina son: la distensión de la pared
gástrica por alimentos, el pH alcalino de alimentos
semidigeridos y la estimulación de receptores RH2
histaminergicos.
SECRETINA Se produce en las células S, Sus acciones son puramente endocrinas, La secretina hace que
presentes en el páncreas segregue un jugo digestivo rico en bicarbonato y
la mucosa del duodeno, bajo en enzimas. Éste estimula al estómago para que
el yeyuno proximal y el íleon, produzca pepsinógeno, que es un zimogeno precursor de la
aunque también se encuentran en el pepsina y al hígado para que produzca la secreción de la bilis
cerebro. con más agua y bicarbonato.
GHRELINA sintetizada por las células endocrinas favorece la regulación del metabolismo energético. La
P/D1 ubicadas en el fundus gástrico, administración de grelina produce un aumento del peso
aunque también se han descubierto corporal y la adiposidad, ya que esta hormona estimula ciertas
pequeños porcentajes en intestino, neuronas hipotalámicas provocando un aumento del apetito.
páncreas, hipófisis, riñón y placenta. También ha demostrado tener un efecto antiinflamatorio y
antifibrótico en modelos marinos con fibrosis pulmonar
inducida.
POLIPEPTIDO INHIBIDOR Es sintetizada por las células K, que Su función es inducir la secreción de insulina, que es
se encuentran en estimulada principalmente por la
la mucosa del duodeno y en hiperosmolaridad de glucosa en el duodeno.3La cantidad de
el yeyuno del tracto gastrointestinal. insulina secretada es mayor cuando la glucosa es administrada
Como todas oralmente que por vía intravenosa.
las hormonas endocrinas, el GIP es
transportado por el
torrente sanguíneo.

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