FP: Descriptores de colecciones de maíz

PROGRAMA COLABORATIVO DE FITOMEJORAMIENTO

PARTICIPATIVO
EN MESOAMERICA

DESCRIPTORES DEL MAIZ

Mario Roberto Fuentes López

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FP: Descriptores de colecciones de maíz

Información sobre el autor

El autor es Ingeniero Agrónomo con

estudios de post grado y maestría
en Mejoramiento de plantas.
Actualmente es líder del Programa
de Fitomejoramiento Participativo
en Guatemala y ha realizado
investigaciones en el Programa
de Maíz de ICTA, programas
regionales y fondos competitivos
relacionado a agrodiversidad,
mejoramiento genético con énfasis
en biofortificación, inocuidad, entre
otros. El autor dispone de diferentes
publicaciones relacionadas al cultivo
del maíz.

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 FP: Descriptores de colecciones de maíz

PROGRAMACOLABORATIVO DE
FITOMEJORAMIENTO PARTICIPATIVO EN
MESOAMERICA

DESCRIPTORES DEL MAIZ

Mario Roberto Fuentes López

Julio, 2008

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FP: Descriptores de colecciones de maíz

INDICE

I Introducción 5

II Importancia de los descriptores de maíz a nivel de agricultor 6

III Identificación de las colecciones 6

IV Caracterización de la planta 8

V Comportamiento de las variedades locales al estrés físico 19

VI Bibliografía 22

VII Anexos 23

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 FP: Descriptores de colecciones de maíz

I. INTRODUCCION

El Programa Colaborativo de Fitomejoramiento Participativo en Mesoaméri-

ca (FPMA) realiza diferentes actividades relacionadas al uso, conservación
y caracterización de la agrodiversidad del maíz. Estas actividades se reali-
zan en diferentes ambientes agroecológicos de Mesoamérica y condiciones
socieconómicas contrastantes que hacen un mosaico de condiciones en las
cuáles los productores de maíz han realizado su producción y de allí, logra-
do su sobrevivencia.

Disponer de agrodiversidad de maíz es un potencial que los agricultores

tienen a la mano, lo que les posibilita garantizar la producción y seguridad
alimentaria. Disponer de toda esta riqueza de características genéticas en
la región es un potencial a explotar debido a que bajo estas condiciones
se están conservando características que pueden utilizarse en procesos de
mejora genética.

Que los agricultores conozcan las características genéticas y fenotípicas de

las variedades locales constituye un paso muy importante para valorar y po-
tenciar esta diversidad genética, en aras de potenciar su uso y protección.

En este documento se sintetizan propuestas de documentación de colec-

ciones que han sido realizadas por Organizaciones Internacionales, tales
como IBPRI, Centros Internacionales (CIMMYT), Programas Nacionales y
experiencias propias en el manejo de colecciones de maíz bajo condiciones
in situ y ex situ, que posibilitan disponer de información ordenada, accesible
y de utilidad para los usuarios. En este caso, se reconocen los méritos
bibliográficos respectivos.

Para fines prácticos de técnicos, líderes agrícolas, agricultores y personas

en general que están interesados en la documentación de variedades loca-
les de maíz, se realiza un ejercicio hipotético sobre cómo utilizar la informa-
ción disponible.

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FP: Descriptores de colecciones de maíz

II. IMPORTANCIA DE LOS DESCRIPTORES DEL MAIZ A NIVEL DE

AGRICULTORES

Disponer de descriptores de las plantas, en este caso del maíz, constituye

una herramienta para valorar, colectar y documentar las diferentes variedades
locales que son utilizadas por los agricultores. Dentro de esa variabilidad, es
factible disponer de información en la cual se pueden identificar características
de interés que puede tener potencial de uso en un futuro cercano tanto a nivel
de agricultores, como de comunidades, municipios ó departamentos. Otro ele-
mento lo constituye la posibilidad de documentar y caracterizar la riqueza en
agrodiversidad que un agricultor o una comunidad disponen. Disponer de des-
criptores constituye para los agricultores una herramienta para identificar como
tal las variedades de que disponen y valorar el potencial que tienen dentro de
sus comunidades y/o regiones.

Dentro de la documentación que se requiere para las variedades locales es

importante disponer de definiciones, tales como:

a. Pasaporte: Corresponde a la identificación de la variedad registrada por

los recolectores.
b. Caracterización: Corresponde al registro de caracteres que son hereda-
bles y visibles que se expresan en todos los ambientes.
c. Evaluación: Es el registro de ciertos caracteres adicionales que son desea-
bles, según la apreciación de los agricultores.

III. IDENTIFICACION DE LAS COLECCIONES

PASAPORTE

1. DATOS DE LA ENTRADA
• Número de entrada: Este número, identificador único de las entradas, es
asignado por el encargado de conservar la colección. Una vez dado el nú-
mero, éste no se debe asignar a ninguna otra entrada de la colección. Aún
si una entrada se pierde, su número no se vuelve a asignar.
• Nombre del donante: Nombre de la institución o individuo responsable de
la donación de germoplasma.

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• Número de identificación del donante: Número que el donante asignó a la

entrada
• Fecha de adquisición: Fecha en que la entrada se incorporó a la colección
• Tamaño de la entrada: Número de mazorcas y semilla aproximada de una
entrada almacenada.

DATOS DE RECOLECCION

• Identificación del recolector: nombre de la persona que realizó la

colección
• Institución: Identificar el nombre de la institución que realizó la colección
• Fecha de recolección: Indicar la fecha de recolección de la muestra
• País de recolección:
• Departamento o provincia:
• Municipio:
• Aldea:
• Caserío u otra identificación:
• Latitud y longitud: Grados y minutos de las coordenadas
• Altitud del sitio de recolección: Indicar la altitud del origen de la colección
en metros
• Fuente de recolección: Indicar si la colección proviene de hábitat silvestre,
terreno cultivado, tienda rural, mercado rural, mercado urbano, otro.
• Tipo de colección: Variedad local, variedad mejorada
• Nombre vulgar o local: Indicar el nombre con que se conoce a la variedad
• Uso de la colección: Indicar el principal uso: grano, harina, forraje, otro.

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FP: Descriptores de colecciones de maíz

IV. CARACTERIZACION DE LA PLANTA

a. FASE VEGETATIVA
El crecimiento de una planta de
maíz en la fase vegetativa inicia
con el proceso de germinación
de la semilla. En este período
se requiere humedad y tem-
peratura adecuada. Para un
proceso normal de emergencia
y germinación de la semilla se
requiere que la semilla dispon-
ga de reservas de almidón y que sea de buen tamaño. El período de germinación
varia dependiendo de las condiciones de humedad, temperatura y calidad de la
semilla. El proceso de germinación se realiza entre 5-10 días.

El tallo es el encargado de sostener a las hojas, floración masculina y femenina

y la mazorca. Su altura varía dependiendo de la variedad, zona de cultivo y nivel
de fertilización, entre otros elementos. La altura de las variedades pueden variar
y algunas de estas pueden llegar a medir hasta 5 m.

Las hojas comienzan a crecer a partir de la germinación. El desarrollo de la plan-

ta se relaciona con el proceso de la fotosíntesis que realizan las hojas. El número
de hojas varía dependiendo de la variedad. Para la zona tropical en donde se im-
plementan actividades de Fitomejoramiento Participativo, las colecciones nativas
de maíz pueden tener en promedio 22 hojas. La fase vegetativa en condiciones
de la zona baja (0-1400 msnm) puede durar de 45-65 días des-
pués de la siembra. En zonas de altiplano, esta fase puede durar
de 90-125 días.

Crecimiento vegetativo de la planta de maíz

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FASE VEGETATIVA: DATOS QUE LOS AGRICULTORES PUEDEN TOMAR

PARA CARACTERIZAR SU VARIEDAD

a. Altura de la planta: La planta de maíz se mide de la base

del suelo hasta donde inicia la espiga. Esta lectura se realiza
posterior a la floración masculina. En este momento la planta
de maíz deja de crecer. La lectura de la altura de la planta se
debe realizar en 10 plantas.
b. Número total de hojas: En esta fase se determina el nú-
mero total de hojas que la variedad tiene. Se cuentan las ho-
jas que la planta tiene. Es importante indicar que durante el
proceso de germinación se generaron 5-7 hojas. Estas deben
incluirse en el conteo final. Para tener un dato más real se
recomienda realizar el conteo en 10 plantas y sacar el pro-
medio
c. Color del tallo: En esta fase se define el color del tallo.
Dependiendo de la variedad existen diferentes colores que
pueden ser: verde, rojo intenso, rojo pálido, morado o café.
Para fines de la caracterización se deben anotar hasta tres colores de tallo,
ordenados por su frecuencia.
En las siguientes fotografías se descri-
ben algunas tonalidades de color del
tallo que son características propias de
cada variedad. En variedades locales
de la zona de altiplano esmás frecuente
encontrar colores tipo rojo y morado.
En las zonas bajas, los colores predo-
minantes son el verde.

Es importante que el agricultor pueda

identificar el color primario, secundario y
terciario del tallo. Este dato debe anotarse en la hoja que se tiene para el caso.

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 FP: Descriptores de colecciones de maíz

FASE REPRODUCTIVA
En la fase reproductiva se comienza a elaborar la cosecha que incluye a la ma-
zorca y los granos. La presencia de la espiga que produce el polen y los estigmas
o jilote que reciben al polen posibilita disponer de una producción de grano. Los
agricultores pueden tomar diferentes datos de campo que posibiliten caracterizar
a la variedad
a. Días a floración masculina: Es la cantidad de días que la planta requiere a
partir de la siembra para el aparecimiento del polen en la espiga. El polen es el
que posibilita la fertilización a la floración femenina para producir una mazorca.
El proceso de desarrollo de la floración masculina se realiza en diferentes fa-
ses. Inicialmente se observa la hoja bandera, posteriormente el aparecimiento
de la espiga que conforme avanzan los días comienza a madurar hasta lograr
la producción de polen. El polen es un polvillo muy fino que se observa que cae
de una bolsitas llamadas estambres que están ubicadas en la espiga y gene-
ralmente son de color amarillo. Dependiendo del tipo de variedad y la zona de
trabajo, el proceso de la polinización puede variar en tiempo. Para la zona de
tierras bajas el proceso dura alrededor de 5-7 días. Para la zona del altiplano
el proceso puede ocurrir entre 12-20 días.

Crecimiento de la espiga ó inflorescencia masculina

b. Días a floración femenina: Son los
días que la planta de maíz necesita
después de la siembra para la produc-
ción de la flor femenina. La flor femeni-
na o jilote recibe al polen y se obtiene
la fertilización. De allí se inicia el proce-
so del crecimiento del grano. General-
mente quedan 1-2 jilotes por planta.

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 FP: Descriptores de colecciones de maíz

c. Altura de la mazorca: Se mide desde la base del suelo hasta donde está la
base de la mazorca. Este dato es muy importante determinarlo porque contri-
buye a que los agricultores conozcan la posición de la mazorca. En muchos
casos ésta se encuentra más arriba de la mitad de la altura de la planta y
provoca que los vientos puedan afectar su comportamiento y provocar acame
de raíz ó tallo. Las fotografías muestran dos altura de la mazorca.

Altura

d. Acame: Cuando las plantas

son afectadas por el viento
se caen. Esto provoca aca-
me de raíz ó de tallo. Es aca-
me de raíz cuando la planta
se dobla o quiebra desde la
base. Si la planta se quiebra
arriba de 50 cm. de altura
es un acame de tallo. Este
dato indica qué tan suscep-
tible puede ser una variedad
al viento. Generalmente la
toma de este dato se debe
realizar entre la fase de elote
mazoso (tierno) y antes de la dobla. La toma de este dato consiste en contar
entre 25-50 plantas en la parcela del agricultor.

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FP: Descriptores de colecciones de maíz

De este número contabilizar cuantas plantas tienen problema de acame de raíz

y tallo. Más del 20% de acame es un indicador que la variedad es susceptible
y requiere que se ponga atención durante la fase de selección de plantas que
proporcionarán semilla en los siguientes ciclos de cultivo.

e. Color del tallo

El agricultor debe conocer el color principal, secun-
dario y terciario del tallo de la variedad. Este dato
se observa al momento de la floración entre las dos
mazorcas más altas. Los principales colores del ta-
llo pueden ser: verde, rojo, morado y café.

f. La espiga
Los agricultores deben caracterizar la espiga de su
variedad. Este dato debe de realizarse cuando ocu-
rre la polinización. La información que se requiere
para este dato es:

a. Color de la espiga: Indicar el color principal y

secundario al momento que tiene la mayor canti-
dad de polen.

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 FP: Descriptores de colecciones de maíz

b. Forma de la espiga: Se
debe indicar si la espiga es
única, es decir si sólo tiene
una rama ó si es ramifica-
da. La fotografía anterior es
un tipo de espiga tipo rami-
ficada.

c. Tamaño de la espiga: Los

agricultores deben indicar
el tamaño de la espiga en
su variedad. La clasifica-
ción a indicar es si la espiga
es grande con muchas ramificaciones; mediana y pequeña. En las fotografías
se presenta un ejemplo de espiga tamaño mediano y una grande

d. Longitud de la panoja
Los agricultores deben tomar la longi-
tud de la panoja, así como se indica en
figura. El dato se debe anotar en centí-
metros en el libro de campo.

e. Longitud del pedúnculo

Este dato corresponde a la longitud que
se observa entre la hoja bandera y la
primera ramificación

e. Ramificaciones
Indica si la espiga dispone de ramifica-
ción primaria (sólo una espiga), secun-
daria ó terciaria.

Para disponer de un dato representati-

vo para la variedad de maíz se deben
tomar al azar 10 plantas diferentes, a las cuáles se deben tomar los datos antes
indicados y tomar de base el color principal y secundario y la longitud. Este dato
debe anotarse en una hoja para el control.

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FP: Descriptores de colecciones de maíz

C. FASE COSECHA

En esta fase se puede realizar la caracterización relacionada a la mazorca. Para

realizar esta actividad los agricultores deben disponer de diferentes muestras
que posibiliten tener el control y calidad de la información. Los datos que deben
tomar son:
a. Cobertura de la mazorca
La forma en que la cobertura de la tuza cubre a la mazorca constituye una
característica deseable para los agricultores, debido a que evita la penetra-
ción de la humedad que causa pudriciones o bien el ingreso de insectos que
afectan la calidad del grano. Los agricultores pueden evaluar la cobertura de la
mazorca en función del criterio de calidad. Si existen diferentes mazorcas con
punta descubierta, la cobertura puede
ser caracterizada como pobre, si me-
jora y es poca la frecuencia, se puede
identificar como regular y si la mayoría
de la plantación tiene las mazorcas
bien cubiertas, la cobertura es buena.
Otra forma de cuantificar la cobertura
es realizando un conteo de 20 plantas
al momento de la dobla. De las 20 plan-
tas se determina cuántas disponen de
mala cobertura y se anota ese dato y
posteriormente se transforma en por-
centaje. Variedades de maíz con más
del 10% de mala cobertura es un indi-
cador de que esta variable tiene pro-
blemas en la variedad del agricultor.
b. Prolificidad
Las variedades de maíz en términos generales tienen una sola mazorca. Sin
embargo, existen otras variedades locales que pueden tener más de una ma-
zorca. Si ocurre esta característica se llama variedad prolífica. La forma de
cuantificarla se realiza de la siguiente manera: Los agricultores cuentan 20
plantas, posteriormente cuentan todas las mazorcas existentes en las 20 plan-
tas y este dato se transforma a porcentaje. El dato mayor a 100 es un indicador
que existe prolificidad. En la foto anterior se puede observar que esta planta
tiene potencial de producir al menos 2 mazorcas.

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 FP: Descriptores de colecciones de maíz

c. Daño a la mazorca
Al caracterizar la varie-
dad local de maíz se debe incluir el daño
de la mazorca en función de mazorcas
podridas. Los agricultores deben tomar
una muestra al azar de 20 mazorcas y
de estas determinar qué cantidad presen-
ta problemas de pudrición. Este dado se
transforma a porcentaje y se anota en el
libro respectivo.

d. Disposición de las hileras

Las mazorcas se pueden clasificar según la posición de las hileras de la ma-
zorca en regular ó irregular. En hileras rectas ó en espiral. Para tomar este
dato, los agricultores deben tomar al azar una muestra de 15-20 mazorcas.
Las agrupan según la característica de distribución de las hileras y la mayor
cantidad de una característica será la principal.

Posición de las hileras: Regular, irregular, recta y espiral

e. Número de hileras de granos

Es el número de hileras que tiene una mazorca. Este dato siempre es número
par, es decir 6, 8, 10, 12, etc., hileras. Tomar una muestra de 10 mazorcas de la
variedad y contar cuántas hileras tiene. El promedio de este dato anotarlo en el
libro respectivo.

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FP: Descriptores de colecciones de maíz

f. Número de granos por hilera

Es el número de granos que tiene cada
hilera. Los agricultores deben tener una
muestra de 10 mazorcas y contar en cada
mazorca cuántos granos tiene una hilera.
Seleccionar una hilera recta y contar de la
base a la punta. Este es el dato a anotar en
el libro de toma de datos.
g. Longitud de la mazorca
Es el número de centímetros que mide la
mazorca de su base a la punta. Los agri-
cultores deben tomar una muestra de 10
mazorcas y medir cada una. Este dato se
anota en el libro de toma de datos.
h. Forma de la mazorca
Existen diferentes formas de la mazorca. Los agricultores deben identificar y
anotar las características principal y secundaria de la forma de la mazorca.
Esta puede ser cilíndrica, cónica y esférica.

Forma cilíndrica, cónica y esférica

i. Porciento de desgrane
Es la cantidad de grano que puede producir una mazorca. Este dato consiste
en pesar el peso de 10 mazorcas, posteriormente se desgrana y se pesa. El
peso del grano dividido entre el peso de la mazorca por cien, constituye el
porciento de desgrane.

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 FP: Descriptores de colecciones de maíz

j. Diámetro del olote

Es la medida en centímetros
que mide el olote. Este dato
se obtiene de 10 mazorcas
que se han desgranado y se
mide en el centro del olote.

k. Color del olote

En las mismas mazorcas que
se utilizaron para determinar
el diámetro, se clasifican los
colores principal y secunda-
rio del olote. Estos tienen va-
riación. Entre los colores más importantes están: blanco-crema y rojizo. Los
agricultores deben anotar el color en el libro de datos.

CARACTERISTICAS DEL GRANO

a. Tipo de grano
Existen diferentes tipos de grano: Contraído, dentado, plano, redondo, puntia-
gudo y muy puntiagudo. Los agricultores deben identificar el grano que más
representa a la variedad y anotar para su descripción.

Tipos de grano de maíz

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FP: Descriptores de colecciones de maíz

b. Textura del grano

Corresponde a la dureza del grano. En el maíz existen las siguientes texturas
de grano: Dentada, cristalina, semi dentada y semi cristalina. Los agricultores
deben identificar la principal textura de la variedad local.

Textura dentada, semi dentada y cristalina

c. Color de grano
Existen diferentes tonalidades de coloración del grano del maíz. Los principa-
les colores se refieren al blanco, amarillo, negro y tonalidades en azul y rojo. El
color es una característica muy importante a nivel de agricultores, debido a que
hace diferencia en calidad y color de masa que es utilizada para fines alimenti-
cios. Los agricultores deben anotar el color principal, secundario y terceario de
su variedad local.

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 FP: Descriptores de colecciones de maíz

V. COMPORTAMIENTO DE LAS VARIEDADES LOCALES AL ESTRÉS

FISICO

Las diferentes variedades locales de maíz, dependiendo del lugar en donde se

cultivan y su adaptación, pueden tener ciertas características que contribuyan a
una mejor adaptación al ambiente y por consiguiente una ventaja para su cultivo
por parte de los agricultores. En base a una escala de calificación los agricultores
pueden indicar 1: Buen comportamiento, 2: Regular comportamiento y 3: Mal
comportamiento. Otra forma es disponer de una calificación en base a una figura
como la que se indica. El tipo de sonrisa indica si el comportamiento es bueno,
regular o malo.

Escala de calificación: 1: Bueno, 2: Regular y 3: Malo

Entre los principales tipos de estrés en los que las variedades locales de maíz
pueden tener cierta ventaja en comparación a otras, se encuentran:

a. Temperatura baja
Variedades locales de maíz que pueden tolerar la baja temperatura en cierto
período de su crecimiento y que no le causa daño ni pérdida de rendimiento.
Los agricultores deben indicar la escala o característica que ellos consideran
de acuerdo a su observación a nivel de campo y en la época en que ocurre.

b. Heladas
Los agricultores deben indicar si la variedad local presenta tolerancia a he-
ladas en la fase de elote y cerca de la cosecha, que no afecte la calidad del
grano ni provoque pérdida de rendimiento. Deben utilizar la misma escala in-
dicada con anterioridad.

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FP: Descriptores de colecciones de maíz

c. Toxicidad al aluminio
En varias áreas de cultivo en donde la precipitación pluvial es mayor de lo
normal, hay ciertas variedades que se comportan de mejor manera que otras.
Varias de ellas pueden tolerar condiciones de suelos ácidos y esta es una
ventaja que pueden tener las variedades locales. Los agricultores las deben
identificar en base a la escala.

c. Bajo uso de Nitrógeno

Existen variedades locales de maíz que realizan su producción con bajo nivel
de uso de nitrógeno. Esta es una característica excelente de las variedades
locales que puede contribuir a la utilización de bajos insumos referido a la
fertilización. Los agricultores pueden indicar este comportamiento en base a
la escala.

d. Sequía
Es uno de los mayores
problemas que afecta
al agricultor. Existen
variedades que toleran
de mejor manera la fal-
ta de agua o sequía en
la época de floración y
aún disponer de rendi-
miento aceptable. Bajo
esta categorización,
los agricultores pueden
indicar cuál es el comportamiento y tolerancia a la sequía.

Biológicos:
Diferentes variedades locales de maíz disponen de ciertos atributos que las ha-
cen tolerantes a problemas de plagas y enfermedades. Es conveniente que los
agricultores puedan identificar las características más sobresalientes como un
potencial de las variedades para su uso en el corto y mediano plazo. Los prin-
cipales elementos biológicos que causan daño económico a la producción de
maíz se relacionan con enfermedades que pueden ser causadas por hongos,
bacterias y virus y por otro lado, por plagas que dependiendo en donde afec-
ten, pueden ser consideradas de importancia económica. Los agricultores deben

20
 FP: Descriptores de colecciones de maíz

identificar cuál es la principal característica de la variedad que pueda ser fuente

de resistencia o tolerancia a enfermedades y plagas.

Enfermedades
Estas pueden ser producidas por hongos, bacterias y virus. Las enfermedades
varían en su forma de infectar a la planta. Estas pueden estar en el suelo, afectar
la raíz, tallo, las hojas y la mazorca. Dependiendo del ciclo de cultivo y la fase de
desarrollo de la planta, así será la presencia de enfermedades.
Brevemente se mencionan algunas enfermedades de mayor importancia en el
maíz.
• Fase vegetativa: Helminthosporium, royas, mancha de asfalto, virus del
achaparramiento
• Fase Mazorca: Diplodia, Fusarium, Aspergillus

Plagas
El problema de plagas de insectos en el maíz ocurre en diferentes fases de creci-
miento de la planta. Se pueden presentar problemas de plagas en el suelo, fase
vegetativa, floración, madurez y cosecha. Es conveniente que los agricultores
identifiquen el principal problema, lo describan y observen cuál es la respuesta
de la variedad a ese problema.

Plagas principales.-

a. Plagas de suelo: Gallina ciega, gusano alambre

b. Plagas del tallo: Barrenador del tallo
c. Plagas del follaje: cogollero, cortadores
d. Plagas de la mazorca: eloteros, cogollero,
e. Plagas del almacenamiento: gorgojos, palomillas

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FP: Descriptores de colecciones de maíz

VI BIBLIOGRAFIA

CIMMYT, 1990. Fenología del cultivo del maíz. www.cimmyt@cgiar.org

IBPGR, 1991. Descriptors for Maize. International Maize and Wheat Improvement
Center, Mexico City/International Board for Plant Genetic Resources, Rome.

Fuentes López, M.R. 1990. Caracterización de variedades de maíz. Proyecto

LAMP. Convenio de Cooperación. Guatemala.

Fuentes López, M.R. 2007. Móodulos de capacitación en maíz. Sp. Guatemala.

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 FP: Descriptores de colecciones de maíz

ANEXOS

Anexo1. Días posteriores a la siembra para la realización de toma de datos en tres

diferentes clases de maíz con adaptación al trópico bajo (0-1400 msnm), Transi-
ción (1400-2000 msnm) y Valles Altos (altitudes mayores a los 2100 msnm).

Días después de siembra

No. Variable Fase Fase Tropical Transición Valles Altos
1 Germinación Vegetativa Vegetativa 5-7 6-10 10-12
2 Altura de la planta Vegetativa Vegetativa 60 110 130
3 Color del tallo Vegetativa Vegetativa 60 110 130
4 Número total de hojas Vegetativa Vegetativa 60 110 130
5 Días a floración Reproductiva Reproductiva 50-55 90-100 115-120
masculina
6 Días a floración Reproductiva Reproductiva 53-58 100-105 120-125
femenina
7 Altura de la mazorca Reproductiva Reproductiva 75 130 150
8 Porciento de acame Reproductiva Reproductiva 80 140 170
9 Color del tallo Reproductiva Reproductiva 80 140 170
10 Espiga Reproductiva Reproductiva 60 100 120
11 Forma de la espiga Reproductiva Reproductiva 60 100 120
12 Forma de la espiga Reproductiva Reproductiva 60 100 120
13 Longitud de la panoja Reproductiva Reproductiva 60 100 120
14 Longitud del pedúnculo Reproductiva Reproductiva 60 100 120
15 Ramificaciones Reproductiva Reproductiva 60 100 120
16 Cobertura de la Cosecha Cosecha 80 140 180
mazorca
17 Prolificidad Cosecha Cosecha 80 140 180
18 Daño a la mazorca Cosecha Cosecha 100 150 210
19 Disposición de las Cosecha Cosecha 100 150 210
hileras
20 Número de hileras de Cosecha Cosecha 100 150 210
granos
21 Número de granos por Cosecha Cosecha 100 150 210
hilera
22 Longitud de la mazorca Cosecha Cosecha 100 150 210
23 Forma de la mazorca Cosecha Cosecha 100 150 210
24 Porciento de desgrane Cosecha Cosecha 100 150 210
25 Diámetro del olote Cosecha Cosecha 100 150 210
26 Color del olote Cosecha Cosecha 100 150 210
27 Tipo de grano Cosecha Cosecha 100 150 210
28 Textura de grano Cosecha Cosecha 100 150 210
29 Color del grano Cosecha Cosecha 100 150 210

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FP: Descriptores de colecciones de maíz

FDN

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