Cuestionario

1- ¿Qué es un disolvente?

El disolvente es una sustancia líquida que disuelve o disocia a otra sustancia

en una forma más elemental, y que normalmente está presente en mayor
cantidad que esa otra sustancia. El agua, por ejemplo, es un disolvente de la
sal común.

2- ¿Cómo puede saberse si la purificación por destilación se ha logrado?

La purificación se logra si la concentración de lo que destilas es mayor que la

que encuentras en el líquido hirviente

3- ¿En qué casos se utiliza una destilación en condiciones anhidras y

como puede llevarse a cabo? Dibuje un esquema del aparato.

Se usa cuando la substancia a destilar forma azeótropos con el agua, se utiliza

un agente desecante colocado en una trampa de humedad con el fin de que
absorba dicha humedad que posee el disolvente cuando se destila.

4- Da un ejemplo de cada tipo de sustancias desecadoras (ácidos, bases

y sales).

ÁCIDO: Ácido sulfúrico (H2SO4)

BASE: Oxido de calcio (CaO), Hidróxido de sodio (NaOH)

NEUTRO: Sulfato de Sodio (Na2SO4), Sulfato de Calcio (Ca2SO4) y Cloruro de

Calcio (CaCl2)

5- ¿Cómo puede controlarse la ebullición de un líquido?

Con cuerpos de ebullición ya sea trozos de porcelana, piedras de tezontle,

perlas de boro silicato. Por ejemplo, las perlas de ebullición sirven porque
cuando un líquido hierve como el agua, este tiende a saltar por la cantidad de
energía que se está proporcionando al mismo, y las perlas evitan que las
burbujas de aire que se forman en el fondo del recipiente salga completas a la
superficie y al llegar hasta arriba se rompan y salpiquen el agua.

6- ¿Cuántos tipos de destilación hay? ¿En que caso se usa cada uno?
esquemas de los aparatos, indicando los nombres de las partes que
integran al aparato.

Existen tres tipos importantes de destilación:

- Destilación de equilibrio o instantánea. En este proceso la mezcla líquida

se vaporiza parcialmente. Se permite que el vapor establezca un equilibrio
con el líquido, y entonces se separan las fases de vapor y de líquido. Esto
se puede hacer por lotes o en régimen continuo.
- Destilación simple por lotes o diferencial: En este tipo de destilación,
primero se introduce líquido en un recipiente de calentamiento. La carga
líquida se hierve lentamente y los vapores se extraen con la misma rapidez
con que se forman, enviándolos a un condensador donde se recolecta el
vapor condensado (destilado). La primera porción de vapor condensado es
más rica en el componente más volátil “A”. A medida que se procede con la
vaporización, el producto vaporizado es más pobre en A.
- Destilación simple con arrastre de vapor: Los líquidos con alto punto de
ebullición no se pueden purificar por destilación a presión atmosférica,
puesto que los componentes de la mezcla líquida podrían descomponerse a
las temperaturas elevadas que se requieren. Con frecuencia, las sustancias
de alto punto de ebullición son casi insolubles en agua; entonces, se logra
una separación a temperatura más baja por medio de una destilación
simple con arrastre de vapor, método que se usa con bastante frecuencia
para separar un componente de alto punto de ebullición de cantidades
pequeñas de impurezas no volátiles. En la destilación con arrastre de
vapor, mientras haya agua líquida presente, el componente B de alto punto
de ebullición se vaporizará a temperatura muy inferior a su punto de
ebullición normal sin usar vacío. Los vapores de agua (A) y el componente
(B) de alto punto de ebullición se suelen recolectar en un condensador y las
 dos fases líquidas inmiscibles resultantes se separan. Este método tiene la
desventaja de requerir de grandes cantidades de calor para evaporar
simultáneamente el agua y el compuesto de alto punto de ebullición.

7- ¿Qué es una mezcla azeotrópica? De ejemplos de estos. Escribir 3

métodos para romper azeótropos.

Es una mezcla líquida en la que dos o más sustancias tienen puntos de

ebullición similares, por lo tanto, no es posible separarlas por destilación. Hay
mezclas azeotrópicas de punto de ebullición máximo y de punto de ebullición
mínimo. La mezcla puede tener un punto de ebullición mayor, intermedio o
menor que el punto de ebullición de sus componentes puros, en otras palabras:
la mezcla azeotrópica se comporta como si fuera una sustancia pura, por eso
no es posible la destilación.

Actualmente, podemos encontrar una gran cantidad de métodos de separación

de mezclas azeotrópicas en la literatura. Entre ellos podemos destacar:

Destilación azeotrópica: También llamado destilación azeotrópica

heterogénea, a diferencia de destilación extractiva (o destilación azeotrópica
homogénea) se puede utilizar para separar los dos azeótropos, las mezclas de
componentes con puntos de ebullición cerca de la demanda de energía o alta.
En el procedimiento para la adición de un tercer componente (disolvente) que
permite que el proceso de separación. La función de este disolvente es formar
una nueva mezcla azeotrópica con uno de los componentes iniciales de la
mezcla para ser removido como destilado, rompiendo así el azeótropo inicial. A
continuación, la fase de la mezcla azeotrópica (heterogénea) destilada,
después de ser condensado, puede separarse en un decantador.

Destilación Extracción: También llamado destilación azeotrópica homogénea,

implica la adición de un tercer componente, pero su función es diferente. El
disolvente en este caso sirve para cambiar la volatilidad relativa de los
componentes de la mezcla inicial, por lo que su separación sea más fácil. Aquí,
 el disolvente debe ser mayor que el punto PE y no otros componentes pueden
formar el sistema bifásico, y no hay formación de nuevos azeótropo. En el
proceso se obtiene el componente más volátil como un destilado en la parte
superior y con una pureza considerable, mientras que los componentes menos
volátiles del disolvente dejando en la parte inferior de la columna

Extracción liquido-liquido: Proceso en el que se eliminan uno o más solutos

de un líquido transfiriéndolos a una segunda fase. El líquido que se emplea
para extraer parte de la mezcla debe ser insoluble para los componentes
primordiales. Se obtienen 2 fases liquidas que reciben el nombre de extracto y
refinado.

8- ¿Qué es presión de vapor en un líquido?

La Presión de Vapor de los Líquidos es una de las propiedades más

adecuadas para el conocimiento de lo que es el estado líquido, esta propiedad
se encuentra defendida como la presión del vapor que produce el equilibrio
entre el vapor y el líquido. Esto ocurre cuando un líquido se evapora dentro de
un espacio de proporciones limitadas, porque en el momento que se da la
vaporización aumenta el número de moléculas en estado de vapor y provoca
un aumento en la presión ejercida por el vapor. Esta presión se debe a los
choques de las moléculas que lo forman contras las superficies que lo están
limitando. Pero cuando estas moléculas gaseosas chocan contra la superficie
del líquido queda influenciada por las fuerzas atractivas de las moléculas del
líquido y quedan retenidas allí formando otra vez parte del líquido.

9- Si un líquido presenta un punto de ebullición de 35 °C y otro de 77 °C,

¿Cual presentara mayor presión de vapor? Explíquese.

El líquido con punto de ebullición de 35 °C pues a mayar presión de vapor menor

punto de ebullición.
 10-Se va a destilar Cloroformo sobre Cloruro de Calcio, este actuara
como soluto no volátil, sí o no explíquese.

Actuaría como soluto no volátil más que nada porque el Cloruro de Calcio sirve
para secar el agua en este caso el agua que contenga el Cloroformo.

11-¿Cuándo se dice que un líquido esta en reflujo?

Cuando se encuentra en una reacción química y no hay perdida de disolvente; hay

dos fases, liquida y gas en el mismo sistema. El líquido se calienta y se evapora,
sube se consensa y regresa al matraz.

12-Explique su fundamento teórico y dibuje los aparatos para eliminar

mecánicamente el agua de un disolvente parcialmente miscible con
ella que: a) es menos denso que el agua y b) es más denso que el
agua.
a) Se ocupa la trampa de Dean Stark normal o la trampa de Barret ya que al
evaporarse el disolvente con el agua cuando se consensen. El que caerá
primero será el agua y en seguida el disolvente, teniendo en cuenta que
regresa al matraz.
b) Se ocupa la trampa de Dean Stark invertida ya que al evaporarse el
disolvente con el agua se condensen, el que caerá primero será el
disolvente y enseguida el agua y con la presión que ejerza el agua sobre el
disolvente este tendrá la oportunidad de regresar al matraz.
13-¿Cómo sabe que en una destilación está saliendo la fracción cabeza,
corazón y cola?

Se sabe pues al momento de estar graficando tiempo contra temperatura en

alguna destilación, todo lo que vaya goteando antes de su punto de ebullición
es la cabeza, el cuerpo es lo que se destila cuando está en su punto de
ebullición que normalmente este se mantiene constante en este punto y la cola
es lo que no se puede destilar o donde hay un aumento brusco de la
temperatura con respecto a su punto de ebullición.
 14-Durante la destilación fraccionada usualmente se aísla la columna
¿Con que finalidad se hace esto?

Se hace con el fin de favorecer la evaporación y mantener en temperatura

constante la columna de fraccionamiento.

15-¿Cómo sabría que un líquido se descompuso al destilarlo?

Cuando se fracciona, es decir, cuando sube a la columna de fraccionamiento en

forma de líquido y no de vapor.

16-¿Quién presentara un punto de ebullición mayor? Compuestos

polares o Compuestos no polares, explíquese

Los compuestos polares, pues debido a la atracción molecular que hay en estos.
por lo que es más difícil separarlos, por lo tanto, más calor se necesita.

17-¿Cómo podrá determinar el punto de ebullición de un compuesto que

hierve a 65 °C?

Con la ecuación de Clausius Clapeyron.

18-¿Cuál es la razón de que la alimentación de agua en un refrigerante se

haga siempre por la parte de abajo?

Una de las razones principales es para que se inunde completamente de agua

fría el refrigerante y otra porque si aumentas el gradiente o la diferencia de
temperaturas promedio a lo largo del refrigerante.

19-¿Cuándo es recomendable usar un refrigerante al aire?

Cuando el vapor de la sustancia se condensa a temperatura ambiente.

20-¿Qué función tienen los cuerpos de ebullición al calentar un líquido?

Sirven pues a la hora de estar calentando un líquido a veces este tiende a

saltar por la cantidad de energía que se está proporcionando al mismo y los
cuerpos de ebullición de lo que se encargan es de evitar eso. Que al momento
de estar calentando algo sea mínima la posibilidad de que el líquido salte al
momento de estarse calentando.
 21-¿Qué significa el término higroscópico, delicuescente y
efluorescente?

Higroscópico: Todos los compuestos que atraen liquido en forma de vapor o de

líquido de su ambiente por eso a menudo son usados como desecantes.

Delicuescente: Son sustancias que absorben agua del medio ambiente hasta
disolverse en la misma.

Efluorescente: Es aquella sustancia que por el contacto pierde su agua de

hidratación al medio ambiente y se vuelve anhidra, es decir, sin agua.

22-¿Por qué cuando se enfría un líquido cuya ebullición se controla con

cuerpos de ebullición, se recomiendo agregar otros nuevos?
Explíquese.

Por qué los cuerpos de ebullición al ser porosos puede que almacenen alguna
impureza que al agregar a diferente liquido puede que se contamine o haya alguna
reacción modificando los resultados.

23-¿Qué tipo de lubricante(s) usaría para los siguientes casos?

Destilación de Benceno, reflujo de etanol en medio alcalino con NaOH
y destilación a baja presión de Eugenol.

Destilación de Benceno – Grasas Kel-F

Reflujo de etanol en medio alcalino con NaOH – Grasas de hidrocarburos.

Destilación a baja presión de Eugenol – Vaselina

24-Describa los métodos para purificar cada uno los disolventes de la
tabla 1 por medio de un diagrama de bloques.

- Purificación del metanol

Colocar el metanol en un
matraz balón y agregar 3 g
de limaduras de Magnesio

Una vez que se haya

disuelto todo el magnesio, la
mezcla se pone en reflujo
simple a condiciones

Posteriormente realizar la
destilación simple

- Purificación de la acetona

Se pondrá a reflujo con

permanganato de potasio
hasta que persista el color
violeta.

Terminado el reflujo, se
filtra.

Secar con carbonato de

potasio y filtrar

Destilar
fraccionadamente.

- Purificación del Dicloroetano

Colocar en un embudo de
separación el Dicloroetano y
lavar con ácido sulfúrico tres
veces
 Lavar con agua y
posteriormente con
Carbonato de Sodio al 5 %

Lavar con Salmuera hasta

alcanzar un pH neutro

Se pone en reflujo con

trampa de Dean Stark

Secar el Dicloroetano con

cloruro de calcio anhidro y
filtrar.

Destilar fraccionadamente

- Purificación del Acetato de Etilo

A un litro de Acetato de etilo

adicionar 100 ml de anhidro
acético y 10 gotas de ácido
sulfúrico concentrado

Refluir por 4 horas

Destilar fraccionadamente y al
destilado secar con
Carbonato de Potasio

Volver a destilar
fraccionadamente para tener
una pureza de 99.7 %
- Purificación del Cloruro de
Metileno
 En un embudo de separación
lavar el cloruro de metileno
con una solución de
carbonato de sodio al 5 %

Lavar con salmuera hasta

alcanzar un pH neutro.

Se coloca en reflujo con

trampa de Dean Stark
invertida

Secar con el disolvente sobre

Cloruro de Calcio

Destilar fraccionadamente

- Destilación de Cloroformo

En un embudo de separación
lavar el cloroformo con una
solución de salmuera 3 veces

La fase refluir con trampa de

Dean Stark invertida.

Secar sobre cloruro de calcio

anhidro por un día.

Después refluir y destilar

fraccionadamente sobre
pentoxido de fosforo
- Purificación del Éter Etílico

Agitar en un embudo de
separación un litro de éter más 8 g
de nitrato de Plata con 60 ml de
agua y 100 ml de hidróxido de
sodio al 4 % por 6 min.

Separar las mezclas

Lavar con salmuera hasta

obtener un pH neutro.

Secar la fase orgánica con

Cloruro de Calcio Anhidro.

Destilar fraccionadamente

- Purificación del Tolueno

Agitar el Tolueno con ácido

sulfúrico concentrado en un
embudo de separación hasta
que quede un color amarillo
muy pálido

Se lava con Salmuera para

eliminar el acido

Se lava la fase orgánica con

Carbonato de Sodio al 10 %

Refluir con trampa de Dean

Stark o Barret

Secar con Cloruro de Calcio

anhidro

Se destila fraccionadamente y
en condiciones anhidras.
- Purificación del benceno

El benceno se agita en un
embudo de separación,
usando el 15 % de su
volumen de ácido sulfúrico
concentrado, se repite hasta
que la fase obtenga un color
amarillo pálido

Lavar la fase orgánica con

agua dos veces.

Lavar nuevamente la fase

orgánica con una solución de
Carbonato de Sodio.

Se lava nuevamente con una

solución de salmuera hasta
tener un pH neutro.

La fase orgánica se fluye con

una trampa de Dean Stark o
Barret

Secar sobre Cloruro de Calcio

anhidro

Filtrar y destilar
fraccionadamente
- Purificación del heptano

Agitar en un embudo de
separación el heptano con 50
% de Ácido sulfúrico y 50 %
de Ácido nítrico

Separar la fase orgánica y

lavar con Ácido sulfúrico
concentrado

Lavar con salmuera hasta

obtener un pH neutro

Refluir con trampa de Dean

Stark o de Barret

Secar al Heptano con Cloruro

de Calcio

Filtrar y destilar
fraccionadamente
- Purificación del hexano

En un embudo de separación
lavar con ácido sulfúrico el
hexano hasta el ácido tenga
un color amarillo pálido

Separar la fase orgánica y

lavar con agua

Lavar la fase orgánica con

una solución de bicarbonato
de Sodio al 5 %

Después lavar con Salmuera

hasta obtener un pH neutro

Refluir con trampa de Dean

Stark o de Barret

Secar al Hexano con Cloruro

de Calcio

Filtrar y destilar
fraccionadamente
 25-El punto de ebullición del cloroformo a 760 mm Hg es de 61.2 °C ¿Qué
punto de ebullición presentara a 585 mm Hg) (Calcúlelo con la
ecuación de Clapeyron)

T =¿ ) -1

T = -120 °C