Ejemplo de Informe - Semestre 2020-2
Ejemplo de Informe - Semestre 2020-2
Ejemplo de Informe - Semestre 2020-2
NORTE
“Año de la universalización de la salud”
FACULTAD DE INGENIERÍA
INGENIERÍA INDUSTRIAL
INDICE
I. INTRODUCCIÓN......................................................................................................1
V. CONCLUSIONES...................................................................................................17
V.1 Conclusiones generales................................................................................17
V.2 Conclusiones especificas..............................................................................17
VI. RECOMENDACIONES..........................................................................................18
VIII. ANEXOS................................................................................................................ 20
Anexo A...........................................................................................................20
Anexo 01: Cuadro de actividades realizadas dentro de la
práctica relacionadas con los cursos aplicados................................................20
Anexo 02: Cuadro de actividades realizadas, identificación de problemas,
propuesta de mejora y referencias bibliográficas..............................................21
Anexo 03: Registro fotográfico: Charlas de calidad para la mejora continua
con personal de obra................................................................................................. 22
Anexo 04: Registro fotográfico: Ejecución de pruebas de hermeticidad...........22
Anexo 05: Registro fotográfico: Equipos debidamente calibrados y usados
dentro de la prueba de hermeticidad................................................................23
Anexo 06: Registro fotográfico: Ejecución de gasificaciones............................23
Anexo B.................................................................................................................. 24
Certificado de trabajo..........................................................................................24
Declaración jurada..............................................................................................25
Correo de validación del docente........................................................................26
Captura de pantalla de ficha de inscripción.........................................................26
Reportes de actividades periódicas....................................................................27
Evaluación de desempeño (reporte del empleador)............................................31
INTRODUCCION
Finalmente se detallará las conclusiones que nos deja el presente informe respecto a
cada actividad desarrollada dentro de la práctica, como también, se propondrá las
recomendaciones para que el estudiante pueda potenciar lo aprendido en las prácticas y
pueda insertase con facilidad en el mundo laboral.
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II. ASPECTOS GENERALES DE LA ORGANIZACIÓN
2.2 Misión de la empresa: Satisfacer las necesidades de los clientes, superar sus
expectativas y las de los trabajadores; garantizando altos estándares de calidad, eficiencia
y competitividad que le permitan a la organización un crecimiento sostenible, y a la vez
contribuir con el mejoramiento de la calidad de vida de la comunidad y el desarrollo del
país.
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Apertura y curiosidad frente a futuras tendencias tecnológicas dinámicas.
DEBILIDADES AMENAZAS
Falta de almacenes y medios de transporte Inestabilidad política en el país.
para el inicio de nuevos proyectos. Dependencia de permisos municipales y
Poca estandarización de procesos. trámites burocráticos.
Falta de gestión de mantenimiento en las Cambios repentinos en la demanda de
maquinarias. proyectos.
No contar con proveedores secundarios. Crisis económica.
Uso de software pirata para algunas áreas y Paralización de obra por hallazgos
procesos. arqueológicos en las excavaciones.
Gerencia general
Asesor legal
HSE
Administracion Logistica Ingenieria Comercial (Seguridad y salud
ocupacional)
Diseño y
Contabilidad Compras Calidad Proyectos Ventas
planiticación
Cabe resaltar que dicha área cuenta con una asesoría legal permanente para asegurar
el estricto cumplimiento de la ley con respecto a la toma de decisiones.
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Almacén: Esta área es la encargada de administrar, almacenar y realizar el inventario
de todo lo que se haya adquirido la empresa como, por ejemplo: herramientas
manuales, tuberías en todos sus diámetros, accesorios de fusión, EPPs, máquinas de
poder entre otros, está liderada por un ingeniero industrial con experiencia en logística.
Diseño y planificación: en esta área es donde se planifica los proyectos, es el área que
se encarga de gestionar los permisos municipales, realizar los planos constructivos,
adjuntar y actualizar los formatos utilizados en obra, realizar el cronograma de
actividades semanales y realizar la valorización del proyecto.
Redes Externas: área encargada de monitorear y ejecutar los trabajos de las redes de
gas natural en vías públicas (instalación de redes matrices y troncales)
Redes Internas: área encargada de monitorear y ejecutar los trabajos de las redes de
gas natural en clientes residenciales y comerciales (instalación de las tuberías de gas
natural dentro de las viviendas para uso doméstico o comercial en caso de negocios)
Ventas: Es el área encargada de asegurar las ventas y cerrar contratos con los clientes
residenciales y comerciales que deseen el servicio de gas natural en sus viviendas o
negocios.
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Servicio al cliente: Es un área donde se realiza un monitoreo sobre la satisfacción del
cliente respecto al servicio instalado, como también, reportar y hacer seguimiento a las
posibles quejas y reclamos de parte de los clientes.
Es aquí donde se realiza la matriz IPER, herramienta que ayuda a identificar y manejar
adecuadamente los peligros y riesgos, asimismo, también se realiza y evalúa los planes
de contingencia respecto a los trabajos realizados en obra, se selecciona y capacita a
las brigadas de primeros auxilios y finalmente programa las inducciones, capacitaciones
y charlas respecto a temas de seguridad y salud en el trabajo.
Para fines del presente informe se detallará las actividades y funciones más importantes
dentro del proceso de la instalación de redes de gas natural, así mismo se detallará las
coordinaciones con diferentes áreas de la empresa para realizar dicha gestión.
Para dicha actividad se realiza la respectiva coordinación con el área Logística para
verificar el almacenamiento y transporte, asimismo de encontrarse observaciones de
incumplimiento, se realiza inmediatamente el “reporte de observaciones” para su
posterior levantamiento de observación y mejora del proceso.
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Coordinar que el servicio de transporte cumpla con todas las condiciones para
transportar la tubería.
3.1.2 Supervisión del proceso de termofusión y electro fusión: Este proceso se ejecuta
en campo (lugar donde se realiza el proyecto) y consta de realizar la verificación y
revisar la calibración de equipos utilizados dentro del proceso unión de tuberías. Para
ello se realiza inspecciones visuales y registro de los certificados de calidad vigentes.
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Dentro de esta actividad están involucradas las áreas de “diseño y planificación” que es
el área que se encarga de elaborar los planos y finalmente el área de proyectos donde
es el ingeniero a cargo del proyecto quien firma la aprobación del plano.
Coordinar y asegurar que los planos lleguen a obra sin alguna omisión de
información.
Reportar y dar el visto bueno a los formatos de trazo y replanteo.
Informar a los cadistas respecto a algún error o actualización de cartografía
encontrado en campo.
Coordinar con el área de proyectos para la debida aprobación y firma de los
planos por el ingeniero a cargo de la obra.
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Capacitar al personal operativo para el manejo de equipos y llenado correcto del
formato de pruebas de hermeticidad.
Gestionar con el área de calidad que todos los equipos de medición utilizados
dentro de la prueba de hermeticidad cuenten con su respectivo certificado de
calibración vigente.
Dentro de las funciones del supervisor de calidad es importante controlar y registrar que
todos los equipos a utilizar en este proceso cuenten con certificado de calidad vigente,
(máquina de electro fusión, detector de gases, multímetro) así como también revisar que
los técnicos involucrados en el proceso tengan su certificado de habilidad vigente para
trabajos en caliente. Antes del inicio de esta actividad es fundamental realizar la
respectiva charla de calidad con todo el personal operativo (ver anexo 03)
También se tiene que registrar y probar el correcto funcionamiento de las válvulas antes
de la ejecución de este proceso y dar el visto bueno, finalmente se tiene que evaluar los
riesgos y posibles peligros en coordinación con el supervisor de HSE a la que está
expuesto todo el personal involucrado en esta actividad, como supervisores,
inspectores, ingenieros, personal operativo entre otros.
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3.2 Relación académica laboral
Para desarrollar el siguiente punto se detallará la relación académica que existe entre
las actividades realizadas y los cursos aprendidos en la universidad. (ver anexo 01)
Dentro de esta actividad se aplicó los conocimientos del curso de logística y cadena de
abastecimiento. Al transportar las tuberías desde el almacén hasta el punto donde se
ejecuta el proyecto se tiene en cuenta el tipo de vehículo a utilizar para realizar el
transporte, como también evaluar si es conveniente realizar el transporte mediante un
vehículo propio de la empresa o tercerizar el transporte mediante un proveedor, todos
estos temas están relacionados directamente con el curso de cadena de
abastecimiento.
Para esta actividad se aplicó conocimientos aprendidos dentro del curso de “Gestión de
la calidad” específicamente el tema de la interpretación de la Norma ISO 9001. En
donde se respeta el proceso de instalación indicado por el fabricante como también se
registra en un formato establecido cada accesorio que haya sido utilizado dentro del
proyecto que posteriormente será adjuntado al dossier de calidad.
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Dentro de la norma ISO 9001, nos especifican los documentos obligatorios que deben
ser registrados y que se tiene que manejar formatos de manera estándar para la mejora
y el correcto registro del proceso efectuado.
Por otro lado, dentro de este proceso también se aplicaron los conocimientos
aprendidos en el curso de “termodinámica”, esto debido a que los accesorios que son
fusionados necesitan llegar a una temperatura elevada para poder fusionarse con otros
accesorios o con la misma tubería, para ello es importante conocer la fusión de materia
física mediante calor, lo cual está relacionado con el curso mencionado.
En esta actividad se aplicó los conocimientos aprendidos dentro del curso de “dibujo y
diseño industrial” en donde es de vital importancia conocer la simbología, escala. dibujo
isométrico, leyenda, entre otros aspectos generales que se deben tener en cuenta para
poder interpretar correctamente la información de un plano.
Por otro lado, en el mencionado curso también se pudo realizar el manejo del software
de dibujo “AutoCAD” en donde si se tenía que realizar alguna corrección del plano por
alguna observación, era importante conocer el manejo de este software para su
corrección inmediata, es por ello, que el curso de “dibujo y diseño industrial” fue de
mucha importancia y aplicado dentro de esta actividad.
Para esta actividad se aplicó los conocimientos aprendidos dentro del curso de Física 1
y Química, esto debido que dentro de las pruebas de hermeticidad se utilizan equipos
como un manómetro donde es importante conocer la presión de aire acumulada
mediante sus unidades de medición como el PSI (libra por pulgada cuadrada) o su
equivalente en otra unidad de medida como el bar (1bar = a 14.5 PSI). Así como
también es de importancia conocer la presión atmosférica y otras consideraciones para
desarrollar esta actividad, por lo tanto, la actividad está relacionada directamente con el
curso de Física 1. (ver anexo 4)
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Ejecución de gasificaciones o puesta en servicio
Por otro lado, es importante resaltar que dentro de esta actividad se tiene contemplado
la gestión de los tachos de residuos sólidos que tienen como finalidad promover una
cultura de reciclaje y cuidado del medio ambiente, es así como la actividad, ejecución de
gasificaciones está relacionada directamente con el curso mencionado.
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IV. IDENTIFICACIÓN DE PROBLEMAS Y PROPUESTA DE MEJORA
Dentro de este punto se detallará los logros y aportes obtenidos en las actividades
realizadas para lo cual identificaremos los problemas y describiremos las estrategias
adecuadas para encontrar la mejora. (ver anexo 02)
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área logística, generando precisamente en esta actividad un cuello de botella que afecta
a toda la cadena de procesos de instalación de gas natural, es aquí donde se puede
encontrar claramente una oportunidad de mejora.
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4.2.2 Implementación de KPIs: En la segunda actividad ya mencionada, habiendo ya
identificado el problema, se dispone a aplicar el manejo de KPIs que nos permitan
conocer de manera estadística la cantidad de accesorios que vienen con falla de fábrica
y con qué frecuencia, esta información nos ayudará a tomar decisiones y a conocer si
es que los accesorios se malogran al transportarlos, en su almacenamiento o si vienen
defectuosos de fábrica.
Citando al mencionado autor, nos indica que los indicadores pueden ser medidas o
números, por lo que se realizó la implementación de KPIs en coordinación con el área
de calidad y el área logística y se identificó la frecuencia de los accesorios fallados,
habiendo llegado a la conclusión que los accesorios llegaban fallados a obra por un mal
almacenamiento.
4.2.3 Aplicación del método de la 5S: Para la tercera actividad como oportunidad de
mejora, se propone aplicar el método de las 5S, lo cual permitiría llevar un mejor control
respecto a la información obtenida en campo y esta a su vez deberá ser correctamente
procesada por el área de ingeniería, buscando lograr una estandarización de este
proceso disminuyendo los errores de omisión de información.
Al respecto de las 5S, Suarez (2019) nos menciona que: “El concepto de las
5S de la calidad hacen mención para su buen funcionamiento, de la
participación de todos los miembros de la organización donde se aplica este
modelo pues permite la organización de los lugares de trabajo con el objetivo
de mantenerlos funcionales, limpios, ordenados, agradables y seguros”.
(p.23)
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Teniendo en claro el concepto citado, se aplicó la siguiente metodología como una
manera de contrarrestar los problemas identificados, lo cual, hizo que disminuyera la
omisión de información en los planos y exista un orden adecuado al momento de
traspasar la información dentro del área de diseño y planificación.
Recordemos que las 5S hace mención en japones a la inicial de los siguientes aspectos:
“seiri” clasificación, “seiton” orden, “seiso” limpieza, “seiketsu” estandarización,
“shitsuke” disciplina, lo cual permitió mejorar de manera eficiente y disminuir errores de
omisión de información en los planos del proyecto.
Respecto a este principio: Chavarría (2018) afirma que: “La gestión por
proceso se basa en separar las actividades de la organización en procesos y
estos a su vez en actividades, con la finalidad que su gestión sea eficaz y
eficiente” (p30).
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tomar con respecto a la utilización de la señalización de seguridad y salud en
el trabajo” (p.32).
Tal como nos indica el autor citado, se aplicó esta medida y se procedió a implementar
correctamente la señalización dentro de la empresa, se informó y capacitó a los
trabajadores la función de cada señalización, de esta manera se logró mitigar los
riesgos y a su vez disminuir los tiempos muertos del personal operativo por falta de
señalización dentro de los proyectos en obra.
Por otro lado, también se propuso implementar el ciclo de Deming, o también llamado
ciclo PHVA (planear, hacer, verificar, actuar), lo cual, nos permitió alcanzar una mejora
continua dentro de la actividad de gasificación.
Según Barrera (2018) nos dice que: “El ciclo Deming o ciclo de mejora, actúa
como guía para llevar a cabo la mejora continua y lograr de una forma
sistemática y estructurada la resolución de problemas. Está constituido
básicamente por cuatro actividades: planificar, realizar, comprobar y actuar,
que forman un ciclo que se repite de forma continua”. (p.11).
Al ser esta la última actividad dentro del proceso de instalación de gas natural, aplicar el
ciclo de Deming, permitió que todos los proyectos posteriores tengan una notable
mejora, optimizando mejor los recursos, mitigando las horas hombre perdidas y sobre
todo alcanzando un proceso de calidad en constante mejora continua.
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V. CONCLUSIONES:
Conclusiones generales:
Conclusiones especificas:
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Finalmente, se concluye que: la practica preprofesional sirvió de mucha ayuda para
obtener una mejor red de contactos profesional que permitan compartir experiencias
laborales, potenciar el conocimiento y recomendar al estudiante al momento de postular
a una futura y diferente oportunidad laboral.
VI. RECOMENDACIONES:
Se recomienda actualizar la información sobre los logros y aportes que se obtuvo dentro
de la practica preprofesional en el perfil de LinkedIn, con la finalidad de mantener
siempre actualizada la información en la red social y así tener más oportunidades de
ser seleccionados para una futura entrevista laboral.
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VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Barrera Guerrero, Y. (2017) Plan de mejora basado en el ciclo PHVA para aumentar la
productividad en el proceso de producción de granos secos de la empresa
Agronegocios Sican SAC – Chiclayo 2017.
Obtenido de: http://www.pead.uss.edu.pe/bitstream/handle/uss/4645/Guerrero
%20Barrera.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Suarez Salazar, A. (2019) Desarrollo de las 5S de la calidad caso Prodelta CIA LTDA.
Obtenido de: https://repositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/2937/5/77085.pdf
20
Principios de la gestión de la calidad (25 de julio 2017)
Obtenido de: https://www.nueva-iso-9001-2015.com/2017/07/principios-de-gestion-de-
la-calidad/
VIII. ANEXOS
ANEXO A
CURSOS APLICADOS
Gestión Gestión y
Actividades Cadena
Dibujo y Gestión de estudio de
de Físic Termod
realizadas Logística
suministr a
Química
inámica
diseño de la seguridad Impacto
industrial calidad y salud en ambiental
o
el trabajo
Supervisión
del correcto
transporte,
manipulación y ü ü
almacenamient
o de tuberías
Supervisión
del proceso de
termofusión y ü ü
electro fusión
Verificación de
planos antes
del inicio de
gasificaciones ü
y pruebas de
hermeticidad
Ejecución de
pruebas de
hermeticidad
ü ü
Ejecución de
gasificaciones
o puesta en ü ü ü
servicio
Anexo 01: cuadro de actividades realizadas dentro de la práctica preprofesional relacionadas con los
cursos aplicados
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ACTIVIDAD PROBLEMA PROPUESTA DE REFERENCIA
REALIZADA IDENTIFICAD MEJORA BIBLIOGRÁFICA
O
Pinedo Cárdenas, N. (2008)
Supervisión
Retraso en el Realizar evaluación Sistema de evaluación y
del correcto
transporte de de proveedores y homologación de proveedores.
transporte,
tuberías debido contar con Obtenido de:
manipulación y
a la falta de proveedores http://cybertesis.unmsm.edu.pe/bi
almacenamien
proveedores. secundarios. t
to de tuberías
Mora García, L. (s.f) Indicadores
Accesorios de
de la gestión logística KPI.
electro fusión Implementación de
Supervisión Obtenido de:
vienen con KPIs para conocer
del proceso de https://www.fesc.edu.co/portal/ar
fallas cantidad y frecuencia
termofusión y chivos/e_libros/logistica/ind_logist
generando de accesorios
electro fusión ica.pdf
retrasos en el fallados.
proyecto.
Suarez Salazar, A. (2019)
Omisión de Desarrollo de las 5S de la calidad
Verificación de
información en caso Prodelta CIA LTDA.
planos antes Aplicación del método
los planos, Obtenido de:
del inicio de de las 5S para la
debido a la falta https://repositorio.pucesa.edu.e
gasificaciones mejora de esta
de orden y c/bitstream/
y pruebas de actividad.
traslado de 123456789/2937/5/77085.pdf
hermeticidad
información.
Principios de la gestión de la
Falta de calidad (25 de julio 2017)
Estandarizar
coordinación Obtenido de: https://www.nueva-
Ejecución de procesos, mediante
entre el área iso-9001-
pruebas de aplicación de los 7
logística y el 2015.com/2017/07/principios-de-
hermeticidad principios de la
área de gestion-de-la-calidad/
calidad.
proyectos.
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Anexo 03: Charlas de calidad para la mejora continua con personal de obra.
23
Anexo 04: Ejecución de pruebas de hermeticidad
24
Anexo 05: Equipos debidamente calibrados y usados dentro de la prueba de
hermeticidad, de izquierda a derecha (manómetro, manógrafo, termómetro)
ANEXO B
Certificado de trabajo
25
Declaración jurada
26
Correo de aprobación validado por el docente del curso
27
Captura de pantalla de la ficha de inscripción completada
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Evaluación de desempeño de PPP
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