Apuntes 12
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APUNTES DE CLASE
TEMA 12
2021
Transferencia de calor y materia - Apuntes
12.1Conceptos fundamentales
La presencia del vacío impide las pérdidas de calor por conducción y convección. La radiación térmica se
asocia con la velocidad a la cual la energía se emite por la materia como resultado de su temperatura
finita. Todos los cuerpos de la naturaleza emiten radiación térmica como consecuencia de su estado
térmico.
Para los gases y sólidos semi-transparentes, tal como el vidrio y cristales de sal a elevadas temperaturas,
la emisión es un fenómeno volumétrico. La radiación térmica emitida desde un sólido o líquido se origina
de las moléculas que están a una distancia de un micrómetro, aproximadamente, de la superficie expuesta,
por lo que se puede considerar como un fenómeno de superficie.
Figura 12.2 Proceso de emisión: (a) como fenómeno volumétrico; (b) como fenómeno de superficie.
El mecanismo del transporte de la radiación térmica se puede explicar usando la teoría corpuscular o la
teoría ondulatoria de la materia.
(12.1)
En la que λ [μm] es la longitud de onda, ν [1/s] es la frecuencia y c [m/s] es la velocidad de la luz en el
medio.
Figura 12.4 Radiación emitida por una superficie: (a) distribución espectral; (b) distribución direccional.
La magnitud de la radiación térmica varía con la longitud de onda y esta dependencia se llama espectral.
Una superficie puede emitir en ciertas direcciones preferenciales, y esta dependencia se llama direccional.
Para cuantificar apropiadamente la radiación térmica se debe ser capaz de tratar con los efectos
espectrales y direccionales.
Figura 12.5 Naturaleza direccional de la radiación: (a) emisión de radiación desde un área diferencial dA1 en un
ángulo sólido dω subtendido por dAn en un punto sobre dA1; (b) sistema de coordenadas esférico.
(12.2)
Figura 12.7 Ángulo sólido subtendido por dAn en un punto sobre dA1 en el sistema de coordenadas esféricas.
𝑑𝐴𝑛 = 𝑟² 𝑠𝑒𝑛 θ 𝑑θ 𝑑φ
𝑑ω = 𝑠𝑒𝑛 θ 𝑑θ 𝑑φ (12.3)
(12.4)
2
Donde Iλ,e [W/m ∙sr∙μm] es la intensidad espectral de radiación térmica emitida, velocidad a la cual se
emite energía radiante a una longitud de onda λ en la dirección (θ,φ) por unidad de área de la superficie
emisora normal a esta dirección, por unidad de ángulo sólido alrededor de esta dirección y por unidad de
intervalo de longitud de onda dλ alrededor de λ.
[W/μm]:
𝑑𝑞λ = 𝐼λ,𝑒 𝑑𝐴1 cos θ 𝑑ω (12.5)
De (12.3):
(12.6)
Figura 12.9 Emisión desde un elemento de área diferencial dA1 en un hemisferio hipotético centrado en un
punto sobre dA1 .
2π π/2
,,
𝑞λ = ∫ ∫ 𝐼λ,𝑒 cos θ sin θ 𝑑θ 𝑑φ (12.7)
0 0
2π π/2 π/2
ω = ∫ 𝑑ω = ∫ ∫ sin θ 𝑑θ 𝑑φ = 2π ∫ sin θ 𝑑θ = 2π (12.8)
ℎ 0 0 0
Flujo de calor total en todas las direcciones y en todas las longitudes de onda:
∞
,, ,,
𝑞 = ∫ 𝑞λ 𝑑λ (12.9)
0
Es la velocidad [W/m2∙μm] a la cual la radiación térmica de longitud de onda λ se emite en todas las
direcciones desde una superficie por unidad de longitud de onda dλ alrededor de λ y por unidad de área de
superficie.
∞
𝐸 = ∫ 𝐸λ 𝑑λ (12.11)
0
∞ 2π π/2
𝐸 = ∫ ∫ ∫ 𝐼λ,𝑒 cos θ sin θ 𝑑θ 𝑑φ 𝑑λ (12.12)
0 0 0
Emisor difuso es una superficie para la cual la intensidad de radiación emitida es independiente de la
dirección, es decir Iλ,e(λ,θ,φ) = Iλ,e(λ):
𝐸λ = π 𝐼λ,𝑒 (12.13)
𝐸 = π 𝐼𝑒 (12.14)
Irradiación espectral:
2π π/2
𝐺λ = ∫ ∫ 𝐼λ,𝑖 cos θ sin θ 𝑑θ 𝑑φ (12.15)
0 0
Es la velocidad [W/m2∙μm] a la cual la irradiación térmica de longitud de onda λ es incidente sobre una
superficie, por unidad de área de la superficie y por unidad de intervalo de longitud de onda dλ alrededor
de λ.
∞
𝐺 = ∫ 𝐺λ 𝑑λ (12.16)
0
∞ 2π π/2
𝐺 = ∫ ∫ ∫ 𝐼λ,𝑖 cos θ sin θ 𝑑θ 𝑑φ 𝑑λ (12.17)
0 0 0
𝐺 = π 𝐼𝑖 (12.19)
Radiosidad espectral:
2π π/2
𝐽λ = ∫ ∫ 𝐼λ,𝑒+𝑟 cos θ sin θ 𝑑θ 𝑑φ (12.20)
0 0
Es la velocidad [W/m2∙μm] a la cual la radiación térmica de longitud de onda λ abandona un área unitaria
de la superficie por unidad de intervalo de longitud de onda dλ alrededor de λ.
Radiosidad total:
∞
𝐽 = ∫ 𝐽λ 𝑑λ (12.21)
0
∞ 2π π/2
𝐽 = ∫ ∫ ∫ 𝐼λ,𝑒+𝑟 cos θ sin θ 𝑑θ 𝑑φ 𝑑λ (12.22)
0 0 0
𝐽 = π 𝐼λ,𝑒+𝑟 (12.24)
Figura 12.12 Características de una cavidad de cuerpo negro isotérmica: (a) absorción completa; (b) emisión
difusa desde una abertura; (c) irradiación difusa de las superficies interiores.
(12.25)
Donde h = 6.6256×10-34 J s es la constante de Planck, k = 1.3805×10-23 J/K la constante de Boltzmann, Co
= 2.998×108 m/s la velocidad de la luz en el vacío y T [K] la temperatura absoluta del cuerpo negro.
Poder emisivo espectral del cuerpo negro o distribución de Planck:
(12.26)
𝐸𝑏 = σ 𝑇⁴ (12.28)
(12.29)
(12.30)
Donde f(λT) se obtiene de la Tabla 12.1.
Figura 12.15 Fracción de la emisión total de un cuerpo negro en la banda espectral desde 0 hasta λ como una
función de λT.
(12.31)
Figura 12.16 Comparación de la emisión del cuerpo negro y una superficie real: (a) distribución espectral; (b)
distribución direccional.
(12.32)
Emisividad direccional total:
(12.33)
Emisividad hemisférica espectral:
(12.34)
De (12.10):
De (12.32):
(12.35)
Para ελ,θ independiente de φ:
π/2
ϵλ = 2 ∫ ϵλ,θ cos θ sin θ 𝑑θ (12.36)
0
(12.37)
De (12.11) y (12.34):
(12.38)
Figura 12.18 Dependencia espectral de la emisividad normal espectral ελ,n de materiales seleccionados.
Figura 12.19 Dependencia con la temperatura de la emisividad normal total εn de materiales seleccionados.
Figura 12.21 Procesos de absorción, reflexión y transmisión asociados con un medio semitransparente.
12.5.1 Absortividad
La absortividad es una propiedad que determina la fracción de la irradiación absorbida por una superficie.
Absortividad direccional espectral:
(12.41)
Se desprecia la dependencia de la absortividad con la temperatura de la superficie.
Absortividad hemisférica espectral:
(12.42)
De (12.15) y (12.41):
(12.43)
Para radiación incidente difusa y absortividad independiente de φ:
π/2
αλ = 2 ∫ αλ,θ cos θ sin θ 𝑑θ (12.44)
0
(12.45)
De (12.16) y (12.42):
(12.46)
Para radiación solar:
(12.47)
12.5.2 Reflectividad
La reflectividad es una propiedad que determina la fracción de la radiación incidente reflejada por una
superficie. Es una propiedad bidireccional, es decir, depende de la dirección incidente como de la
dirección reflejada.
Reflectividad direccional espectral:
(12.48)
Reflectividad hemisférica espectral:
(12.49)
(12.50)
Reflectividad hemisférica total:
(12.51)
(12.52)
Reflexión difusa y especular:
12.5.3 Transmisividad
(12.53)
Transmisividad hemisférica total:
(12.54)
(12.55)
ρ+ α+ τ= 1 (12.57)
Para un medio opaco:
ρλ + αλ = 1 (12.58)
ρ+ α=1 (12.59)
Figura 12.23 Dependencia espectral de la absortividad αλ,n y reflectividad ρλ,n normal espectral de materiales
opacos seleccionados.
La irradiación experimentada por cualquier cuerpo en la cavidad es difusa e igual a la emisión desde un
cuerpo negro a la temperatura de su superficie Ts:
𝐺 = 𝐸𝑏(𝑇𝑠) (12.60)
Bajo condiciones estacionarias, existe equilibrio térmico entre los cuerpos y la cavidad, por lo que T1 = T2
= … = Ts.
Balance de energía sobre la superficie de control alrededor del cuerpo 1:
α1 𝐺 𝐴1 − 𝐸1(𝑇𝑠)𝐴1 = 0
Ley de Kirchhoff:
(12.61)
Como α ≤ 1, E(Ts) ≤ Eb(Ts) por lo que ninguna superficie real puede tener un poder emisivo que exceda al
de la superficie negra a la misma temperatura.
Emisividad hemisférica total:
(12.37)
Sin restricciones en su validez debido a que la emisividad y la absortividad direccional espectral son
propiedades inherentes a la superficie.
De (12.35) y (12.43):
(12.65)
Es válida si:
● La irradiación es difusa (Iλ,i es independiente de θ,φ).
● La superficie es difusa (ελ,θ y αλ,θ son independientes de θ,φ, Figura 12.17)
¿Bajo qué condiciones se cumple.?:
ϵ= α (12.62)
De (12.38) y (12.46):
(12.66)
Es válida si:
● La irradiación corresponde a la emisión desde un cuerpo negro a la temperatura de la superficie, en
cuyo caso Gλ(λ) = Eλ,b(λ,T) y G = Eb(T) (ley de Kirchhoff).
● La superficie es gris (ελ y αλ son independientes de λ)
Figura 12.26 Distribución espectral de: (a) la absortividad espectral de una superficie; (b) la irradiación
espectral en la superficie.
Figura 12.27 Conjunto de condiciones para las cuales se puede asumir un comportamiento gris de la superficie.
Superficie gris es una superficie para la cual ελ y αλ son independientes de λ sobre regiones del espectro
de irradiación y de emisión de la superficie. La irradiación y la emisión desde la superficie están
concentradas en una región para la cual las propiedades espectrales de la superficie son,
aproximadamente, constantes.
ε = α = ελ,o
Para una superficie gris, debido a la independencia espectral, y difusa, debido a la independencia
direccional, ελ,θ y αλ,θ son independientes de θ y de λ.
En la que Sc = 1353 W/m2 es la constante solar, flujo de energía solar sobre una superficie normal a los
rayos del sol, y 0. 97 ≤ 𝑓 ≤ 1. 03 el factor de corrección que tiene en cuenta la excentricidad de la
tierra.
Figura 12.31 Distribución direccional de la radiación solar en la superficie de la tierra: (a) distribución real; (b)
aproximación difusa.
Debido a que la radiación solar está concentrada en la región de longitudes de ondas cortas del espectro, y
la emisión desde una superficie está a longitudes de onda mucho mayores, muchas superficies no pueden
ser consideradas como gris en su respuesta a la irradiación solar, por lo que ε ≠ α𝑠. Donde αs es la
absortividad solar de la superficie, α𝑠/ε es un parámetro importante en la ingeniería (Tabla 12.2). Si
α𝑠/ε > 1 la superficie colecta la energía solar y si α𝑠/ε < 1 la superficie rechaza la energía solar.
Tabla 12.2 Absortividad solar αs y emisividad ε de superficies que tienen la absortividad espectral dadas en la
Figura 12.23.
Superficie αs ε (300 K) αs / ε
Película de aluminio evaporado 0.09 0.03 3.0
Cuarzo fundido sobre una película de aluminio 0.19 0.81 0.24
Pintura blanca sobre un sustrato metálico 0.21 0.96 0.22
Pintura negra sobre un sustrato metálico 0.97 0.97 1.0
Acero inoxidable, como se recibe, mate 0.50 0.21 2.4
Ladrillo rojo 0.63 0.93 0.68
Piel humana (caucásica) 0.62 0.97 0.64
Nieve 0.28 0.97 0.29
Hoja de maíz 0.76 0.97 0.78
12.9 Resumen
Se han introducido muchas ideas nuevas e importantes en este capítulo, y en esta etapa es posible que esté
confundido, en particular por la terminología. Sin embargo, el tema se ha desarrollado de manera
sistemática, y una relectura cuidadosa de los apuntes debería hacer que se sienta más cómodo con su
aplicación. Se proporciona un glosario en la Tabla 12.3 para ayudarlo a asimilar la terminología.
Término Definición
Absorción Proceso de convertir la radiación interceptada por la materia en energía térmica.
Absortividad Fracción de la radiación incidente absorbida por la materia. Ecuaciones 12.41, 12.42 y
12.45. Modificadores: direccional, hemisférica, espectral, total.
Cuerpo negro El emisor y absorbente ideal. Modificador referente al comportamiento ideal. Denotado
por el subíndice b.
Difuso Modificador que se refiere a la independencia direccional de la intensidad asociada con la
radiación emitida, reflejada o incidente.
Direccional Modificador que se refiere a una dirección particular. Individualizado por el subíndice θt.
Distribución direccional. Refiere a variación con la dirección.
Emisión El proceso de producción de radiación originado por la materia a una temperatura finita.
Modificadores: difuso, cuerpo negro, espectral.
Poder emisivo Velocidad de energía radiante emitida por una superficie en todas las direcciones por
unidad de área de la superficie, E (W/m2). Modificadores: espectral, total, cuerpo negro.
Emisividad Relación entre la radiación emitida por una superficie y la radiación emitida por un cuerpo
negro a la misma temperatura. Ecuaciones 12.32, 12.33, 12.34 y 12.37. Modificadores:
direccionales, hemisféricos, espectrales, totales.
Superficie gris Una superficie para la cual la absortividad y la emisividad espectral son independientes de
la longitud de onda sobre las regiones espectrales de irradiación y emisión de una
superficie.
Hemisférico Modificador que se refiere a todas las direcciones en el espacio sobre una superficie.
Intensidad Velocidad de propagación de la energía radiante en una dirección particular, por unidad de
área normal a la dirección, por unidad de ángulo sólido alrededor la dirección, I [W/m2∙sr].
Modificador: espectral.
Irradiación Velocidad con la que la radiación incide en una superficie desde todas las direcciones por
unidad de área de la superficie, G (W/m2). Modificadores: espectral, total, difusa.
Leyes de Kirchhoff Relación entre las propiedades de emisión y absorción para superficies irradiadas por un
cuerpo negro a la misma temperatura. Ecuaciones 12.61, 12.62, 12.63 y 12.64.
Ley de Planck Distribución espectral de la emisión de un cuerpo negro. Ecuación 12.26.
Radiosidad Velocidad a la que la radiación abandona una superficie debido a la emisión y la reflexión
en todas las direcciones por unidad de área de la superficie, J (W/m2). Modificadores:
espectral, total.
Reflección El proceso de redireccionamiento de la radiación incidente en una superficie.
Modificadores: difusa, especular.
Reflectividad Fracción de la radiación incidente reflejada por la materia. Ecuaciones 12.48, 12.49 y
12.51. Modificadores: direccional, hemisférica, espectral, total.
Semitransparente Se refiere a un medio en el que la absorción de radiación es un proceso volumétrico.
Ángulo sólido Región subtendida por un elemento de área en la superficie de una esfera con respecto al
centro de la esfera, (sr). Ecuaciones 12.2 y 12.3.
Espectral Modificador que se refiere a una longitud de onda única (monocromática). Denotado por el
subíndice λ.
Distribución espectral Se refiere a la variación con la longitud de onda.
Especular Se refiere a una superficie para la cual el ángulo de radiación reflejada es igual al ángulo
de radiación incidente.
Ley de Stefan–Boltzmann El poder emisivo de un cuerpo negro. Ecuación 12.28.
Radiación térmica Energía electromagnética emitida por la materia a una temperatura finita y concentrada en
la región espectral de aproximadamente 0,1 a 100 μm.
Total Modificador referente a todas las longitudes de onda.
Transmisión El proceso de la radiación térmica que pasa a través de la materia.
Transmisividad Fracción de la radiación incidente transmitida por la materia. Ecuaciones 12.53 y 12.54.
Modificadores: hemisférica, espectral, total.
Ley de desplazamiento de Wien Posición (valor) de la longitud de onda correspondiente a la emisión máxima por un
cuerpo negro. Ecuación 12.27.