¿Qué es la Bioquímica?

La bioquímica es la química de la vida, es decir, la rama de la ciencia que se

interesa por la composición material de los seres vivientes. Esta ciencia
estudia los compuestos elementales que conforman y permiten que los seres
vivos se mantengan con vida: las proteínas, los carbohidratos, los lípidos y
los ácidos nucleicos.

Por otra parte, la bioquímica también estudia los procesos y reacciones

químicas que ocurren entre estos compuestos, tanto en las células como en el
organismo. A este conjunto de reacciones bioquímicas se las denomina
metabolismo, cuando se trata de la transformación de compuestos en otros,
catabolismo, cuando se trata de la degradación de compuestos para la
obtención de energía, y anabolismo, cuando se trata de la síntesis de
compuestos complejos a partir de sustancias más simples.

La bioquímica existe como campo científico a partir de la distinción de

la química orgánica (la que encabeza estructuralmente el carbono) y también
la química inorgánica. Esta ciencia considera que las moléculas que componen
a los seres vivos están formadas por carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno,
fósforo y azufre, moléculas que a su vez conforman a las células, los órganos y
sistemas de órganos que conforman a los seres vivos.

Es una ciencia eminentemente experimental, que recurre al método

científico, es decir, a la comprobación de los experimentos mediante
numerosas técnicas instrumentales propias y también de otras ramas de la
ciencia como la estadística y la física. Su comprensión molecular de la vida es,
lógicamente, consecuencia del desarrollo de la teoría celular y del desarrollo
moderno de la física, química y biología.

Puede servirte: Química analítica

Historia de la bioquímica
La biología molecular moderna, entre otros, dio pie a muchos avances de hoy en día.
Si bien la bioquímica como tal es un campo del saber relativamente moderno,
sus antecedentes datan desde tiempos remotos. Un ejemplo muy antiguo y
donde se ve reflejada la bioquímica, consiste en el proceso de fabricación del
pan, cuando se le añade la levadura (fermentación).

Pero el inicio propiamente dicho de esta disciplina se ubica en 1828,

cuando Friedrich Wöhler publicó un artículo sobre la síntesis de la urea, que
demostraba que los compuestos orgánicos, al contrario de lo que se creía,
pueden producirse artificialmente en un laboratorio.

A partir de entonces la comprensión de las sustancias que componen el cuerpo

de los seres vivos creció exponencialmente gracias a los estudios de Louis
Pasteur, Albrecht Kossel, Wilhelm Kühne y Eduard Buchner en el siglo XIX.

La verdadera revolución de la bioquímica se produjo en la segunda mitad del

siglo XX, de la mano de la biología molecular moderna. Esto ocurrió debido al
avance en el desarrollo de técnicas experimentales como la cromatografía,
la centrifugación, la electroforesis, la microscopía electrónica, la resonancia
magnética nuclear y otras técnicas más que son fruto del avance científico-
tecnológico y de los campos de la química y la física.

Gracias a todo esto se ha logrado comprender los ciclos metabólicos celulares,

la inmunología, el funcionamiento enzimático y la secuenciación del ADN, lo
que permitió avances como la clonación de seres vivos, la intervención
genética y las terapias génicas.
Importancia de la bioquímica
Los conocimientos de la bioquímica son clave para diversos campos aplicados
del saber, como la biotecnología, la medicina, la farmacología, la
agroalimentación y la salud pública, entre otros.

Esto significa que los conocimientos bioquímicos son clave para la

comprensión de los diversos y complejos procesos que ocurren en la
vida, lo cual es, a su vez, indispensable para aprender a protegerla y mejorar
su calidad.

Ramas de la bioquímica

Uno de los intereses de estudio de la bioquímica estructural es el ADN y el ARN.

La bioquímica comprende una enorme variedad de ramas, que van cambiando
y haciéndose más complejas a medida que avanzan los conocimientos de la
química y la biología. Algunas de las más importantes son:

 Bioquímica estructural. Se interesa por la arquitectura molecular de las

sustancias orgánicas y las macromoléculas biológicas, como las proteínas,
los azúcares o los ácidos nucleicos (como el ADN y el ARN). Uno de sus
cometidos como disciplina es la ingeniería (ensamblaje artificial) de
proteínas.
 Enzimología. Está dedicada al estudio de la actividad catalítica de
las enzimas, es decir, su capacidad de activar, desactivar, acelerar,
desacelerar o modificar de cualquier forma las reacciones químicas que se
dan dentro del organismo viviente.
 Bioquímica metabólica. Está centrada en las diferentes rutas metabólicas
que a nivel celular se dan en los seres vivientes, así como todas las
reacciones químicas que posibilitan la vida tal y como la conocemos.
Comprende también la bioenergética, la bioquímica nutricional y otras áreas
de estudio más específicas.
 Inmunología. Estudia las relaciones químicas que se dan entre el
organismo viviente y sus agentes patógenos,
como virus y bacterias capaces de provocar enfermedades. Su principal
foco es el sistema inmunológico, una complicada red de relaciones de
detección y respuesta a nivel celular y bioquímico del organismo.

¿Qué hace un bioquímico?

Un bioquímico es un estudioso de la química de la vida. Eso significa que entre
sus labores están la experimentación en materia médica, farmacológica y
toxicológica, ya que se especializa en la química del cuerpo y en las
reacciones que pueden favorecer o dañar a la vida.

En el área industrial, los bioquímicos son vitales para

la tecnología alimenticia, la higiene y la seguridad. Por otra parte, estos
profesionales trabajan en la base fundamental de la biotecnología, que es la
rama de la ciencia dedicada a aplicar los conocimientos químicos y biológicos
en conjunto a sectores como la agricultura, la ganadería, la farmacología etc.
Gracias a eso hoy se pueden mejorar los cultivos, diseñar nuevos
medicamentos, producir alimentos específicos para cada tipo de animal de cría,
sintetizar pesticidas menos dañinos al ser humano y a los animales, entre otras
muchísimas aplicaciones.

La química orgánica (también llamada química del carbono) es el estudio de

las sustancias y compuestos de tipo orgánico, lo cual quiere decir que
tienen como base combinatoria de su estructura atómica
los elementos carbono, hidrógeno y algunos otros como azufre y oxígeno.
Además, los compuestos orgánicos constituyen las distintas formas de seres
vivos en nuestro planeta.

En ese sentido, la química orgánica como campo de estudio se interesa por la

estructura, el comportamiento, las propiedades y los usos de este tipo
de compuestos químicos. Por eso, es fundamental para comprender cómo
funciona la vida y los diversos procesos energéticos e industriales que ha
desarrollado la especie humana a lo largo de su historia.

Para la química moderna, los elementos que forman los compuestos orgánicos

son aquellos que usualmente aparecen en los organismos vivientes y en sus
compuestos derivados, como el carbono (C), el hidrógeno (H), el azufre (S), el
oxígeno (O), el nitrógeno (N) y todos los elementos halógenos.

Aunque los elementos mencionados son los más frecuentes, las sustancias
orgánicas pueden estar compuestas también por otros elementos,
tanto orgánicos como inorgánicos.
Ver también: Bioquímica

Origen de la química orgánica

En el siglo XX se desarrollaron antibióticos utilizando la química orgánica y la

medicina.
El origen del nombre “química orgánica” proviene de ciertas teorías
científicas que estuvieron en boga hasta mediados del siglo XIX, y que
proponían que los compuestos orgánicos eran, necesariamente, restos o
residuos de antiguos seres vivos. Por lo tanto, sostenían que toda la materia
orgánica provenía de sus cuerpos.

Sin embargo, en 1828 el químico alemán Friedrich Wöhler se dio cuenta de

que sustancias inorgánicas como el cianato de amonio (CH 4N2O) podían
convertirse, mediante determinados procesos químicos, en una sustancia
orgánica como es la urea, que forma parte de la orina de numerosos animales,
por ejemplo.

Wöhler obtuvo la primera evidencia de que la materia orgánica y la inorgánica

podían tener un origen común, no relacionado necesariamente con la vida.

La química orgánica empezó a ser una rama fundamental de la química

moderna en pleno siglo XX, cuando nuevos métodos
de investigación surgieron gracias a la tecnología. Así se logró comprender
mejor los procesos propios de los compuestos orgánicos. En ello también
jugaron un rol importante la biología y la medicina.
Clasificación de los compuestos orgánicos
Los compuestos orgánicos se clasifican, a groso modo, de la siguiente manera:

Según la forma en que se producen o sintetizan:

 Compuestos naturales. Son los sintetizados tanto por organismos vivos,

como por procesos naturales. En cualquiera de las dos variantes, no
interviene el ser humano para sintetizarlos. Por
ejemplo: proteínas, lípidos y ácidos nucleicos pueden ser sintetizados por
organismos vivos, mientras que el petróleo se puede producir como
resultado de procesos geológicos que demoran miles de años.
 Compuestos sintéticos. Son sintetizados artificialmente por el ser humano
en laboratorios químicos. Por ejemplo: fármacos, colorantes, plásticos, entre
otros productos.

Según el tipo de estructura:

 Hidrocarburos aromáticos. Son compuestos orgánicos cíclicos (con forma

de anillo) que tienen la peculiaridad en su estructura de alternar un enlace
simple con un enlace múltiple, generalmente un enlace doble. El hecho de
que se alternen los enlaces provoca una deslocalización de
los electrones sobre el anillo, lo que le confiere una gran estabilidad a este
tipo de estructura. La mayoría son derivados del benceno. Por ejemplo:

 Hidrocarburos alifáticos. Son hidrocarburos que no tienen carácter

aromático. Pueden ser lineales o cíclicos. Por ejemplo:

 Compuestos organometálicos. Son compuestos orgánicos conformados

por átomos de carbono unidos covalentemente a uno o más átomos de un
elemento metálico. Por ejemplo:
Según los grupos funcionales que tienen (-OH, O=C, -NH2, entre otros):

 Alcanos, alquenos y alquinos. Son hidrocarburos que contienen

estructuras basadas en carbono e hidrógeno, aunque también pueden tener
otros átomos enlazados. En los alcanos los átomos de carbono están
enlazados por enlaces simples, en los alquenos por enlaces dobles y en los
alquinos por enlaces triples. Por ejemplo:

 Alcoholes. Son hidrocarburos que tienen sustituido un hidrógeno por un

grupo hidroxilo (-OH). Si varios grupos hidroxilos sustituyen varios
hidrógenos, se llaman polialcoholes. Por ejemplo:
 Cetonas. Son compuestos orgánicos que tienen en su estructura un grupo
carbonilo (O=C=) enlazado a dos átomos de carbono. Por ejemplo:
 Aldehídos. Son compuestos orgánicos que tienen en su estructura un
grupo carbonilo (O=C=) enlazado a un átomo de hidrógeno y a un átomo de
carbono. Por ejemplo:

 Ácidos carboxílicos. Son compuestos orgánicos que tienen en su

estructura un grupo carboxilo (-COOH). Por ejemplo:

 Aminas. Son compuestos orgánicos cuya estructura deviene de sustituir

uno o varios hidrógenos de la molécula de amoníaco (NH3), por
determinados sustituyentes. Por ejemplo:

Según su tamaño o su peso molecular:

 Monómeros. Son unidades moleculares que se enlazan mediante enlaces

químicos para formar macromoléculas denominadas polímeros. Por
ejemplo: la glucosa.
 Polímeros. Son macromoléculas compuestas por unidades moleculares de
menor tamaño llamadas monómeros. Por ejemplo: la celulosa.

Química orgánica y química inorgánica

La diferencia esencial entre la química orgánica y la inorgánica tiene que ver
con el tipo de compuestos en los cuales se interesan. La química orgánica
estudia los compuestos cuya estructura está basada en carbono e
hidrógeno como componentes principales.

En cambio, la química inorgánica se ocupa por igual del resto de

los elementos químicos, capaces de formar parte de las sustancias que
sostienen la vida, pero no como elementos fundamentales y primordiales. Por
ende, existen compuestos inorgánicos que contienen carbono e hidrógeno,
pero no existen compuestos orgánicos sin carbono.

Así, la química inorgánica explora mayormente los compuestos formados por

enlaces que involucran interacciones electrostáticas, así como también
compuestos metálicos, que en su gran mayoría son buenos conductores
del calor y la electricidad. En cambio, la química orgánica estudia los
compuestos formados por enlaces covalentes, que son enlaces formados
cuando se comparten electrones de los últimos niveles de energía de los
átomos.

Más en: Química inorgánica

Ejemplos de química orgánica

El jabón se fabrica a partir de grasas animales y vegetales.
La química orgánica está muy presente en nuestro día a día en procesos
químicos, tanto naturales como artificiales:

 La fabricación del jabón. Se produce mediante el proceso llamado

“saponificación”, a partir del uso de grasas animales y vegetales.
 La fermentación y destilación de azúcares. Se lleva a cabo
por microorganismos, para obtener alcoholes. Con ellos, el ser humano
fabrica bebidas, solventes y diversos productos.
 La síntesis de almidones. Es el proceso que llevan a cabo
las plantas durante su fotosíntesis, y que les sirve para almacenar
carbohidratos en algodones y otros materiales parecidos, aprovechables
también por el ser humano.
 La industria petroquímica. A partir del petróleo, se obtienen cadenas de
polímeros que se utilizan para fabricar sustancias tan distintas como el
plástico, la gasolina, el benceno, etc.
 La creación de antibióticos. Ciertos hongos segregan estos compuestos
capaces de matar ciertos tipos de bacterias. Además, existen antibióticos o
que se sintetizan en laboratorios.

La tabla periódica de los elementos es una disposición de los elementos químicos en

forma de tabla, ordenados por su número atómico (número de protones),2 por
su configuración de electrones y sus propiedades químicas. Este ordenamiento muestra
tendencias periódicas como elementos con comportamiento similar en la misma columna.

La historia de la tabla periódica está muy relacionada con varios aspectos del desarrollo de
la química y física:

 El descubrimiento de los elementos de la tabla periódica.

 El estudio de las propiedades comunes y la clasificación de los elementos.
 La noción de masa atómica (inicialmente denominada «peso atómico») y,
posteriormente, ya en el siglo XX d. C., número másico.
 Las relaciones entre la masa atómica (y, más adelante, el número atómico) y las
propiedades periódicas de los elementos y la aparición de nuevos elementos.
La tabla periódica es un cuadro que presenta todos los elementos
químicos que existen ordenados según sus propiedades físicas.
Fue diseñada por el químico ruso Dmitri Mendeléiev en 1869 y es
considerado por muchos como el descubrimiento más importante de la
química. Y es que esta compleja ordenación de los elementos permitió
predecir el descubrimiento de nuevos elementos y permitió realizar
investigaciones teóricas sobre estructuras desconocidas hasta el
momento.

PREGUNTAS FRECUENTES SOBRE LA

TABLA PERIÓDICA
¿Cuántos elementos tiene la tabla periódica?
Actualmente la tabla periódica actual cuenta con 118 elementos (94 de
los cuales se dan de manera natural en la Tierra) sin embargo, los
científicos están intentando sintetizar nuevos elementos artificiales,
por lo que no se descarta que esta lista aumente en el futuro. De
hecho los grandes laboratorios de Japón, Rusia, Estados Unidos y
Alemania compiten por ser los primeros en obtener los siguientes: el
119 y el 120

¿Cómo se organiza la tabla periódica?

La tabla periódica de los elementos está organizada de menor a
mayor según su número atómico, es decir, el número total de protones
que tiene cada átomo de ese elemento. Además están distribuidos en
7 filas horizontales llamadas periodos y 18 columnas verticales
conocidas como grupos, de modo que los elementos que pertenecen
al mismo grupo tienen propiedades similares

¿Qué significa cada elemento de la tabla

periódica?
Cada casilla de la tabla periódica corresponde a un elemento químico
con unas propiedades determinadas. En dicha casilla se especifica su
nombre, el símbolo químico del elemento, su número atómico
(cantidad de protones), su masa atómica, la energía de ionización, la
electronegatividad, sus estados de oxidación y la configuración
 electrónica. Gracias a los símbolos químicos se pueden abreviar los
elementos de ciertas materias, como el agua, que está compuesta por
dos moléculas de hidrógeno y una de oxígeno, es decir: H2O

Grupos de la tabla periódica

Las 18 columnas verticales conforman los conocidos como grupos de
la tabla periódica y son elementos que tienden a tener propiedades
químicas similares. por ejemplo, la columna más a la izquierda de la
tabla, la conocida como el grupo de los metales alcalinos, contiene
elementos como el sodio, el potasio o el litio, todos ellso sólidos a
temperatura ambiente, con puntos de fusión bajos, muy reactivos y
con tendencia a ennegrecerse en contacto con el aire. Su
nomenclatura ha cambiado, tanto a lo largo del tiempo como de los
países donde se nombren.

Clasificación de los elementos de la tabla periódica:

 Grupo 1: metales alcalinos
 Grupo 2: metales alcalinotérreos
 Grupo 3: familia del escandio (tierras raras y actinidos)
 Grupo 4: familia del titanio
 Grupo 5: familia del vanadio
 Grupo 6: familia del cromo
 Grupo 7: familia del manganeso
 Grupo 8: familia del hierro
 Grupo 9: familia del cobalto
 Grupo 10: familia del níquel
 Grupo 11: familia del cobre
 Grupo 12: familia del zinc
 Grupo 13: térreos
 Grupo 14: carbonoideos
 Grupo 15: nitrogenoideos
 Grupo 16: calcógenos o anfígenos
 Grupo 17: halógenos
 Grupo 18: gases nobles

¿Qué es y para qué sirve una tabla muda?

Una tabla periódica muda es la misma tabla periódica pero sin los
elementos, ni sus números atómicos. Es decir, una tabla periódica en
blanco. Es un recurso muy utilizado para aprender a colocar los
elementos químicos en la tabla y analizar sus distintas cualidades.
Los elementos químicos son sustancias puras ya que la materia está compuesta de un
mismo tipo de átomo. Es decir, es un tipo específico de materia, constituido enteramente
por átomos de la misma clase. Y que cuyas propiedades intrínsecas lo diferencian de otros
elementos. Por ejemplo, el oxígeno (O) tiene unas propiedades diferentes a las del
elemento oro (Au).
Por lo tanto, son también el resultado de la combinación de diferentes elementos, los
cuales dan lugar a toda clase de materia. Esto se consigue mediante diferentes
reacciones, procesos y períodos de tiempo. Además, sea cuál sea su método de obtención
o si se encuentra presente en la naturaleza, sus usos serán unos u otros.

Qué es una célula

Existen diversos tipos de células, pero para empezar,
¿qué son? La célula es la unidad morfológica y
funcional de todo ser vivo, con capacidad de
reproducirse, crecer, metabolizar, relacionarse con otras
células y captar señales del medio extracelular o de
programar su propia muerte. Un ser vivo puede tener una
sola célula y ser unicelular, como es el caso de las
bacterias, o poseer múltiples células y ser pluricelulares,
como es el caso de los animales y los vegetales. Conoce
más sobre este tema en este otro artículo de
EcologíaVerde sobre Cuáles son los seres vivos
unicelulares y pluricelulares con ejemplos.
En los organismos pluricelulares, las células no son
compartimentos individuales sino que son capaces de
comunicarse entre sí por medio de señales para
coordinarse y de responder ante las señales que proceden
del medio externo, de forma que un organismo se relacione
con su medio externo. Las células también son capaces de
regular su crecimiento ante las señales que recibe y de
programar su propia muerte celular ante la acumulación de
mutaciones o de fallos en su funcionamiento. Un ejemplo
de la importancia de estas respuestas es el cáncer, cuando
la célula empieza a descontrolarse debido a su incapacidad
de mantenerse coordinadas con su medio y de programar
su muerte.
Pero ningún estudio sobre la célula hubiese sido posible sin
el desarrollo tecnológico y la innovación en el campo óptico
y electrónico que permitió el desarrollo de los microscopios
 para observar estructuras del tamaño de tan solo un
nanómetro.

Semejanzas entre las células animales y

vegetales
Así, tras conocer qué es una célula, te explicamos que
las similitudes que hay entre las células vegetales y
animales son:
 Una de las principales semejanzas o similitudes entre
estos dos tipos de células es que son las unidades
morfológicas y funcionales básicas.
 Tanto las células vegetales como animales son células
eucariotas. Las células eucariotas animales y vegetales, a
diferencia de las células procariotas (bacterias y arqueas),
poseen un núcleo celular organizado con una cubierta que
los protege, orgánulos celulares, citoesqueleto (esqueleto
celular) y un genoma organizado y empaquetado en
 cromosomas, entre otras cosas. Aquí puedes descubrir
más sobre la Diferencia entre célula eucariota y procariota.
 Están rodeadas por una membrana plasmática
semipermeable que delimita el citoplasma.
 Tamaño que oscila entre 10 y 100 µm. Las células
animales pueden alcanzar las 30 µm, mientras que las
vegetales, las 100 µm una micra es una milésima parte de
un milímetro).
 Dado su pequeño tamaño, no pueden ser observadas a
simple vista y se requiere la ayuda de microscopios.
Esta imagen de la célula animal y la célula vegetal te
resultará muy útil como esquema. Aquí se pueden ver
las principales partes de la célula animal y la vegetal,
así puedes ver de forma fácil las que son semejantes y las
que son distintas.

Diferencias entre las células animales y

vegetales
Ahora que ya hemos mencionado las similitudes, te
detallamos que las diferencias que podemos encontrar
entre las células vegetales y animales son:
 Las células vegetales poseen una pared celular por fuera
de la membrana plasmática. Esta pared les confiere una
gran rigidez y está compuesta por celulosa, lignina, entre
otros componentes. Las células animales no poseen esta
pared celular. Algunos de los componentes de la pared
celular vegetal poseen múltiples aplicaciones comerciales
e industriales.
 La célula vegetal posee cloroplastos en su interior. Estos
cloroplastos contienen pigmentos como la clorofila o el
caroteno y permiten el proceso de la fotosíntesis. Muchos
de estos pigmentos tienen aplicaciones comerciales o
industriales. Las células animales no poseen cloroplastos.
Aprende más sobre Qué es la fotosíntesis, su proceso e
importancia con este otro post de EcologíaVerde.
 Las células vegetales tienen la capacidad de producir su
propio alimento a partir de componentes inorgánicos
mediante el fenómeno de la fotosíntesis, lo que se
denomina nutrición autótrofa.
 Las células animales no poseen la capacidad de producir
su propio alimento a partir de componentes inorgánicos, lo
que se denomina nutrición heterótrofa.
 En la fotosíntesis, la célula vegetal es capaz de
transformar en energía química la energía solar o
luminosa.
 En las células animales, la energía es proporcionada por
las mitocondrias.
 Las células vegetales poseen su citoplasma ocupado por
grandes vacuolas en un 90% de su espacio, incluso a
veces como una única vacuola de gran tamaño. Estas
vacuolas sirven para almacenar productos del
metabolismo y para eliminar productos de desecho.
Mientras que las células animales poseen vacuolas, pero
de pequeño tamaño y que no ocupan tanto espacio.
 Las células animales poseen un orgánulo llamado
centrosoma (encargado de la separación de los
 cromosomas para dividirlas entre células hijas), mientras
que las células vegetales, no.
 Las células vegetales suelen presentar una forma
prismática mientras que las células animales pueden tener
distintas formas.
Además, a modo de resumen, en esta tabla o cuadro
comparativo de diferencias entre una célula animal y
una vegetal podrás verlo de forma sencilla. También te
recomendamos que, para que puedas ampliar esta
información de forma práctica, leas este otro artículo de
EcologíaVerde sobre las Semejanzas y diferencias entre
plantas y animales. Y, finalmente, debajo de la tabla podrás
ver un vídeo de nuestro canal de YouTube con un resumen
sobre este tema de las células animales y las células
vegetales.

En biología, los tejidos[1]son aquellos materiales biológicos constituidos por

un conjunto complejo y organizado de células, de uno o de varios tipos,
distribuidas regularmente con un comportamiento fisiológico coordinado y
un origen embrionario común. Se llama histología a la ciencia que estudia los
tejidos orgánicos.

Muchas palabras del lenguaje común, como pulpa, carne o ternilla, designan

materiales biológicos en los que un tejido determinado es el constituyente
único o predominante; los ejemplos anteriores se corresponden,
respectivamente, con parénquima, tejido muscular o tejido cartilaginoso.

Solo algunos reinos han logrado desarrollar la pluricelularidad en el curso de

la evolución, y de estos únicamente en dos se reconoce la existencia de
tejidos, a saber: en las plantas vasculares y en los animales (o metazoos). En
general, se admite también que hay verdaderos tejidos en las algas pardas.
Dentro de cada uno de estos grupos, los tejidos son esencialmente homólogos,
pero son diferentes de un grupo a otro, y su estudio y descripción son
independientes, por lo que se distinguen una histología vegetal y una
histología animal.

Índice
 1 Características de un tejido
 2 Composición del tejido
 3 Complejidad de un tejido
 o 3.1 Clases de tejidos
 3.1.1 Tejidos especializados
 3.1.2 Tejidos no especializados
 4 Tejidos vegetales
 5 Tejidos artificiales
 6 Véase también
 7 Referencias
 8 Bibliografía
 9 Enlaces externos

Características de un tejido[editar]
Los tejidos animales están formados por células unidas entre sí con una
sustancia llamada Matriz extracelular.
La matriz intercelular está compuesta por agua, sales minerales y proteínas en
distintas proporciones, según el tipo de tejido .[2]

Composición del tejido[editar]

En los animales, estos componentes celulares están inmersos en una matriz
extracelular más o menos extensa, de características particulares para cada
tejido.[3]

Generalmente, esta matriz es generada por las propias células que componen

el tejido, por lo que se dice que los tejidos están constituidos por un
componente celular y, en algunos casos, por un componente extracelular. El
tejido es uno de los niveles de organización biológica, situado entre el
nivel celular que está en el escalón inferior, y el nivel del órgano que está en
el escalón superior de organización.

La disciplina de la biología encargada del estudio de los tejidos orgánicos es

la histología. Si se profundiza en los detalles, puede afirmarse que existen más
de una centena de tejidos diferentes en los animales y algunas decenas en
los vegetales, pero la inmensa mayoría son tan solo variedades de unos pocos
tipos fundamentales. La estructura íntima de los tejidos escapa a simple vista,
por lo cual se usa el microscopio para visualizarla.

Complejidad de un tejido[editar]
Un tejido puede estar constituido por células de una sola clase, todas iguales,
o por varios tipos de células dispuestas ordenadamente. El grado de
especialización de los tejidos varía notablemente, tanto en lo funcional como
en lo estructural.[4]Según su origen embriológico, pueden clasificarse en dos
grandes grupos: tejidos especializados y tejidos no especializados.
Las células que forman parte de un tejido se especializan mediante procesos
complejos. La diferenciación celular, como otros procesos celulares, está
controlada por mecanismos de regulación de la expresión génica tales como
el control genómico, el control transcripcional, el control postranscripcional,
el control traduccional y el control postraduccional.[cita requerida]

Clases de tejidos[editar]

Existen cuatro tipos de tejidos fundamentales, en los animales:

 tejido epitelial: su función principal es recubrir las superficies del

cuerpo tanto externas como internas.
 tejido conectivo: su función principal es unir y soportar a otros tejidos
del cuerpo.
 tejido muscular: se ha especializado al máximo para conseguir un
correcto funcionamiento mecánico a partir de la energía química,
mediante la interacción de las proteínas contráctiles actina y miosina.
 tejido nervioso: su función es percibir diferentes tipos de estímulos ya
sean mecánicos, químicos, térmicos y traducirlos a señales eléctricas
para su conducción.

Estos tejidos fundamentales, según su origen embriológico, se pueden

clasificar en dos grandes grupos:

Tejidos especializados[editar]

 tejido muscular


o tejido muscular liso
o tejido muscular estriado o esquelético
o tejido muscular cardíaco
 tejido nervioso
o neuronas
o neuroglia

Tejidos no especializados[editar]

 Tejido epitelial
o epitelio de revestimiento
o epitelio glandular
o epitelio sensorial
 Tejido conjuntivo
o Tejido conectivo laxo
 o tejido adiposo
o Tejido conectivo reticular
o tejido cartilaginoso
o tejido óseo
o tejido hematopoyético
 Exoesqueleto (Recubre exteriormente el cuerpo de los Artrópodos y
otros Invertebrados.)

Tejidos vegetales[editar]
Los principales tejidos de los organismos eucariontes son los siguientes:

 Tejido de crecimiento: también llamados meristemos o tejidos

meristemáticos, tienen por función la de dividirse por mitosis en forma
continua. Se distinguen los meristemos primarios, ubicados en las
puntas de tallos y raíces y encargados de que el vegetal crezca en
longitud, y los meristemos secundarios, responsables de que la planta
crezca en grosor. A partir de las células de los meristemos derivan
todas las células de los vegetales.
 Tejido protector: también llamado sistema
integumentario o tegumento, está constituido por células que
recubren el exterior. Los tegumentos son de dos tipos: la epidermis,
formada por células transparentes que cubren las hojas y los tallos
jóvenes, y el súber (corcho), que tiene células muertas de gruesas
paredes alrededor de raíces viejas, tallos gruesos y troncos.
 Tejido de sostén: posee células con gruesas paredes de celulosa y de
forma alargada, que le brindan rigidez al vegetal. Son abundantes en
las plantas leñosas (árboles y arbustos) y muy reducidos en las plantas
herbáceas.
 Tejido parenquimático: formado por células que se encargan de la
nutrición. Los principales son el parénquima clorofílico, cuyas células
son ricas en cloroplastos para la fotosíntesis, y el parénquima de
reserva, con células que almacenan sustancias nutritivas.
 Tejido conductor: son células cilíndricas que, al unirse, forman tubos
por donde circulan sustancias nutritivas. Se diferencian dos tipos de
conductos: el xilema, por donde circulan agua y sales minerales (savia
bruta), y el floema, que transporta agua y sustancias orgánicas (savia
elaborada), producto de la fotosíntesis y que sirven de nutrientes a la
planta.
 Tejido secretor: son conjuntos de células encargadas de segregar
sustancias, como la resina de los pinos.
Tejidos artificiales[editar]
En el Instituto de Medicina Regenerativa de Wake Forest, mediante la
utilización de impresoras 3D, se crearon tejidos artificiales. Se partió de la
impresión de estructuras cartilaginosas, óseas y musculares, que se
implantaron en roedores, con lo que se logró que los tejidos artificiales se
convirtieran en tejidos funcionales y desarrollaran los vasos sanguíneos
tisulares y, por consiguiente, que el material artificial respondiera como si se
tratara de un tejido vivo natural.[5]

Buen día lectores cósmicos, a propósito de mi visita al

Instituto de Astrofísica, Óptica y Electrónica esta semana, en
la capacitación de nuestra próxima Noche de las Estrellas
2019 Capturando la esencia del Universo  y tiene que ver con
los elementos químicos, la invención y el uso de la Tabla
Periódica, es de mucha importancia saber y conocer que
todo en el universo está formado de partículas y átomos, y a
su vez, estos forman los elementos primordiales para la vida.
Desde inicios de la civilización, la humanidad ha estado en
contacto directo con los elementos químicos, estamos
hechos de ellos, y hacemos uso de ellos en todo momento.
En nuestra vida cotidiana pasamos las 24 horas del día, los 7
días de la semana, los 365 días del año en muchos
laboratorios, desde la cocina de nuestra casa, nuestra
oficina, el taller mecánico, de carpintería, en el consultorio
médico, etc., estamos rodeados de elementos químicos y por
lo consiguiente de reacciones químicas.
El ser humano está compuesto de elementos químicos,
aproximadamente el 90 % de la materia, de los cuales son
más abundante el Carbono, Hidrógeno, Oxígeno y Nitrógeno;
El carbono es el cuarto elemento más abundante en el
Universo y es esencial para la vida en el planeta Tierra, los
seres humanos, los animales y las plantas formamos parte
del ciclo del carbono. Todas las sustancias que nos rodean
son un elemento o un compuesto formado por elementos
químicos.

¿Qué compone nuestro organismo? Cortesía:

https://elementosquimicosennuestroorganismo.blogspot.com

Algunos elementos se han encontrado en la naturaleza y

otros obtenidos de manera artificial. Es posible ordenar los
elementos químicos en una clasificación llamada tabla
periódica de los elementos. En dicha tabla, los elementos
químicos se encuentran ordenados de acuerdo a su número
atómico y según su configuración electrónica y sus
propiedades químicas.
Ahora responderemos algunas preguntas más frecuentes
que pueden inquietar a nuestra mente.
Pero, ¿Qué es un elemento químico? Se denomina elemento
químico a la materia que está compuesto de un único tipo de
átomo, es decir, que es atómicamente pura. Son sustancias
que no pueden ser descompuestas en otras más simples.
Recordemos que un átomo es la partícula más pequeña de
un elemento que conserva las propiedades del mismo.

Supernovas  y muertes de las estrellas son los manantiales de nuevos

elementos químicos

¿Cómo se forma un elemento químico? Una de las teorías

más aceptadas explica que los primeros elementos químicos
surgieron en el Big Bang o la gran explosión junto con el
inicio del universo; en el universo primitivo se formó
hidrógeno y helio, a medida que el universo se expandió la
temperatura descendió y con el tiempo las estrellas fueron
las principales fábricas naturales de elementos químicos,
esto debido a procesos de fusiones nucleares que se
desarrollan en el núcleo de ellas.
¿Has escuchado alguna vez de las supernovas? Esto sucede
Cuando las estrellas muy masivas agotan sus combustibles y
forman un núcleo de hierro, la fuerza gravitacional comienza
a dominar de nuevo y la estrella comienza a colapsar hacia
su centro. Esto da lugar a altísimas temperaturas y presiones
en el centro de la estrella. Sus capas en colapso rebotan con
una energía enorme y se produce una explosión conocida
como supernova. El rebote de las capas externas contra el
centro de la estrella produce una onda de choque que da
lugar a las condiciones necesarias para la generación de los
elementos.
 Representación de la historia del universo y los elementos químicos.
Ilustración: La historia del universo. George Mason University

Pero las estrellas no son las únicas que pueden crear nuevos
elementos químicos, los científicos lograron crear elementos
sintéticos, los cuales pueden durar en nuestro planeta cientos
de miles años mientras que otros solo microsegundos, estos
elementos se pueden crear mediante experimentos que
involucran a reactores nucleares o aceleradores de
partículas, a través de una fusión nuclear.
Los elementos químicos y su uso en la ciencia y tecnología
facilitan la vida del ser humano gracias a sus numerosas
aplicaciones, desde el papel y la tinta, las fotografías, las
películas, los disquetes, los discos compactos, los DVD´s,
combustible para los transportes, aleaciones para fabricación
de partes de vehículos, aeronaves, materiales para la
construcción, la ropa que utilizamos, medicamentos, equipos
para detección de enfermedades, ultrasonidos, radiografías,
prótesis, etc.; todos están elaborados a través de la
combinación de los elementos químicos.
La Química es vital para el desarrollo de nuevos materiales,
herramientas, métodos y estrategias que permitan y ofrezcan
nuevas condiciones para mejorar la calidad de vida del ser
humano, que permitan ayudar a conservar y restaurar el
medio ambiente y que ayude al ser humano para sobrevivir
en futuras misiones de exploración del espacio exterior en
busca de otras y mejores condiciones para desarrollar vida y
generar conocimiento.
Algunos productos, accesorios y herramientas que usamos cotidianamente
en el hogar, en el trabajo, en la escuela

Todos hacemos reacciones químicas, en la cocina, en la

escuela, con nuestros amigos jugando, investigando, etc.;
recuerden que pueden seguirnos en redes sociales para
nuestras próximas actividades, del 4 al 10 de Octubre la
“Semana Mundial del Espacio” que arrancaremos con
actividades gratuitas el día 4 de Octubre en la terminal de
AEXA (ver Cartel), el 11 de Noviembre observaremos el
tránsito del Planeta Mercurio sobre el disco solar (sede por
confirmar), el 30 de Noviembre “Noche de las Estrellas”
dichos eventos serán gratuitos, mientras tanto no  dejen de
poner los #OjosAlCielo que algo nuevo los puede
sorprender…..