I.E.B.R.

“SEÑOR DE LOS MILAGROS”

ACTIVIDAD 5 DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA. SEMANA DEL 18 AL 22 DE JULIO DEL 2022 Reducimos nuestro
consumo,
reciclamos y
ESTUDIANTE: _____________________________________________ Grado: 2° / secc.“A,B,C,D,E y F” reutilizamos para
cuidar el ambiente

PROF. María E. Muchavy Ruiz . consumo, reciclamos y reutilizamos para cuidar el ambiente
EDA 4 Reducimos nuestro

EVALÚO LA FUNCIONABILIDAD DE MI PROTOTIPO Y COMUNICO EL IMPACTO QUE TENDRÁ EN LA COMUNIDAD

CAPACIDADES: PROPÓSITO DE LA ACTIVIDAD:
• Elaborar un informe para comunicar la EVIDENCIA:
COMPETENCIA: • Determina una alternativa de funcionalidad de su alternativa de • Informe de la funcionalidad de la
solución tecnológica solución tecnológica: compostera casera solución tecnológica compostera
• Diseña y construye • Diseña la alternativa de solución y el impacto que tendrá en su comunidad
soluciones tecnológica y el ambiente casera y su impacto en la comunidad y
tecnológicas para • Implementa y valida alternativas RETO DE LA EDA: ambiente.
resolver problemas de solución tecnológica • ¿Cómo podríamos proponer acciones PRODUCTO DEL PROYECTO:
de su entorno • Evalúa y comunica el para que los miembros de nuestra • Historieta en Scratch o video
funcionamiento de su alternativa comunidad realicen tareas de reciclaje, publicitario que promueva una
de solución tecnológica reúso y reducción de residuos para cuidar campaña de reciclaje.
el ambiente?
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Describí el problema Representé con detalle la alternativa de Ejecuté la alternativa de solución y Expliqué su construcción y los
tecnológico, sus causas, y la solución con dibujos estructurados y verifiqué el funcionamiento de la ajustes, y propuse mejoras
alternativa de solución expliqué el procedimiento solución tecnológica, identificando basándome en
tecnológica como el compost y seleccionando los materiales e errores en los procedimientos o en la conocimientos científicos o
sus características. Identifiqué instrumentos, las medidas de seguridad selección de materiales. Comprobé prácticas de mi comunidad,
los beneficios directos e para su manipulación, y previendo el funcionamiento de mi solución así como el impacto del uso
indirectos de la solución. costos y tiempo de ejecución. tecnológica. de la alternativa de solución
(compost) en el ambiente
Recurso 1: ¿QUÉ ES UNA COMPOSTERA CASERA?

La definición de compostera casera o composta orgánica, en el caso de que no lo sepas, es el proceso de convertir los
residuos orgánicos (restos de comida o materiales orgánicos) en tierra utilizable. Los microorganismos trabajan juntos
para descomponer los residuos orgánicos (tallos, cáscaras de frutas o cáscara de huevos) para crear un suelo rico que
proporcionará muchos nutrientes a todo tipo de plantas. Increíble, ¿no? Hacer una compostera casera es una acción
sencilla y puede ayudar bastante a reducir el desperdicio de residuos orgánicos e inorgánicos que se coloca en un espacio
del hogar o comunidad.

¿Qué son los residuos orgánicos domiciliarios?

Los residuos orgánicos domiciliarios son aquellos residuos de

origen vegetal o animal que solemos producir en el hogar:
cáscaras y restos de frutas y verduras, café, infusiones, comida en
mal estado, servilletas de papel, cáscara de huevo, lácteos,
huesos, grasa y otros restos de carnes rojas, pollo y pescado.
También incluye los cortes de pasto, hojas secas, ramitas y restos
de plantas de macetas y jardín.

¿Qué es una compostera casera?

• Están formados en su mayor parte por agua. Por eso, cuando

no los separamos, notamos que nuestra bolsa de residuos es
pesada y tiene aspecto húmedo.
• Suelen ser muy inestables, es decir, tienen tendencia a variar
en consistencia, coloración, textura y aroma en poco tiempo.
• Son biodegradables, lo cual significa que pueden
descomponerse naturalmente por acción de microorganismos
y reincorporarse al suelo aportando nutrientes y cerrando el
llamado “ciclo de la materia orgánica”
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¿Son un problema los residuos orgánicos?

Los residuos orgánicos no son un problema en sí mismos, de hecho, son el resultado normal de nuestra actividad
diaria de cocinar y alimentarnos. Pero si no son separados y tratados adecuadamente, generan muchos
inconvenientes:

• Ensucian los residuos reciclables como los papeles, cartones, plásticos, metales y vidrios, entorpeciendo la tarea de
los recicladores.
• Generan gases durante su transporte hacia los sitios de disposición final que contribuyen al cambio climático.
• Su descomposición no controlada genera sustancias que contaminan aguas subterráneas, aire y suelos, además de
desprender malos olores y ser fuente de proliferación de plagas y enfermedades.
• Para evitarlo, podemos tratar de manera segura y sencilla nuestros residuos orgánicos vegetales en el hogar
mediante compostaje.

¿Qué es el compostaje?
Es una práctica en la que propiciamos la transformación biológica de los restos vegetales en abono. Lo llevan a cabo
microorganismos benéficos (hongos y bacterias) en presencia de aire y humedad, sin olores ni riesgo para la salud
de las personas. También puede realizarse incorporando lombrices, pero no son indispensables en el proceso.

¿Cómo se elabora una compostera casera?

La compostera casera o composta doméstica se puede hacer simplemente con una pila de desechos orgánicos; pero
por cuestiones de espacio si tu vivienda es pequeña, el uso de un compostador será el material principal para realizar
el proceso. Hacer una compostera casera debe cumplir estos requisitos para que pueda ser funcional y sostener de
forma amigable los residuos orgánicos:
Sistema de ventilación para permitir la entrada del oxígeno
• Sistema de cierre lateral para mantener las condiciones óptimas de temperatura
• Sistema de cierre superior para evitar la inundación por lluvia (si se dejara en exteriores)
• Facilidad para abrir y manejar los residuos orgánicos
• No debe tener base para permitir la entrada de aire y el ingreso de los organismos que habitan en el suelo y son
los responsables de la descomposición de los materiales

La compostera
La compostera es el lugar donde ocurren todas las transformaciones. En espacios abiertos (campo o jardín) puede
ser solo una pila o un corralito delimitado con palos, mientras que en espacios reducidos la compostera toma forma
de contenedor plástico o de madera que debe evitar la entrada de agua de lluvia, permitir el ingreso de aire y
favorecer el drenaje de los líquidos (llamados “lixiviados”) que se producen a lo largo del proceso. Su forma y tamaño
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dependerá del espacio de que dispongamos y la cantidad de residuos orgánicos vegetales.

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Composteras en espacios reducidos ¡Compostar en espacios reducidos es posible! Si bien es cierto que para ello es preciso
contar con un lugar ventilado como un balcón, patio o terraza. En estos casos, el compostaje se realiza en contenedores
de diverso tipo: estáticos o giratorios, de madera o plásticos, autoconstruidos o adquiridos. Cualquiera sea el caso, debe:

• Poseer agujeros en su base para expulsar los líquidos lixiviados que se generan durante la transformación.
• Tener una tapa no hermética que permita el ingreso de aire pero que a su vez impida la entrada de agua de lluvia.
• Ubicarse en un lugar accesible para que podamos regularmente disponer los residuos y mezclar la pila.
• Ubicarse, idealmente, bajo la sombra para evitar el resecamiento excesivo en los días de calor.
• Tener al menos dos compartimentos o módulos, de modo que mientras uno esté llenándose, el otro esté en proceso
de compostaje. Esto con el fin de posibilitar la cosecha del compost una vez que haya transcurrido el tiempo necesario
para que ocurra la transformación.

¿Qué residuos orgánicos se pueden compostar?

Si bien todos los residuos que provengan de seres vivos tarde o temprano se descomponen, solo colocaremos en la
compostera los residuos orgánicos vegetales y las cáscaras de huevo, para preservar nuestra salud y la de nuestra familia.
Los restos de origen animal no lo compostaremos en el hogar ya que su tratamiento es más complejo desde el punto de
vista sanitario.

Se composta No se composta
• Residuos húmedos • Huesos, grasa, restos de carnes rojas y de pollo
• Cáscaras, restos de frutas y verduras, hierbas, • Espinas y restos de pescados y mariscos
café, infusiones y filtro de papel • Lácteos
• Residuos secos y marrones - Hojas secas de • Sobras de alimentos cocidos
árboles y arbustos • Heces de animales domésticos, como perros y
▪ Pastos y restos secos de plantas gatos
▪ Ramas trituradas o troceadas de podas • Papel higiénico, hisopos, toallas higiénicas,
▪ Cáscara de nueces, almendras y otros pañales y otros productos de higiene corporal
productos secos • Paños y servilletas utilizados en la desinfección del
▪ Servilletas y papel de almacén manchados y hogar, restos de aspiradora o barrido
que no hayan sido utilizados para la limpieza • Medicamentos
▪ Cáscara de huevo. Este es el único residuo • Colillas de cigarro
animal que compostamos • Ceniza de carbón
• Reciclables
• Plásticos, metales, vidrios, papel y cartón limpios
y secos

El propósito de la actividad es diseñar y elaborar

una compostera casera como una alternativa de
solución para reducir el incremento de los gases
de efecto invernadero y estableceremos
compromisos que serán incluidos en el acta.
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3. Implementamos y validamos la alternativa de solución tecnológica

• Realicemos los pasos que se han propuesto en el diseño considerando el uso de los materiales.
• Registremos aquellas observaciones o ajustes que se realicen durante la elaboración de la compostera.

Ahora, respondemos las siguientes preguntas a medida que estamos construyendo la compostera casera:

Preguntas Respuestas
Ubica un espacio de la casa para instalar la compostera. Podemos
utilizar envases descartables de plástico o una caja de cartón.
Hacemos orificios pequeños en la base para que pueda respirar.
Una vez armada la compostera añadimos hojas secas y luego una
capa de residuos orgánicos de menor a mayor peso y, finalmente,
le agregamos una capa de tierra negra. ¿Por qué la compostera
debe ser firme y segura?
¿El envase o recipiente utilizado será apropiado para la cantidad
de residuos orgánicos como cáscaras de papa, frutas, entre otros?
¿La cantidad de cada material utilizado en la compostera será
suficiente para obtener el compost?
Si varía la temperatura dentro de la compostera, ¿qué sucede con
el tiempo de descomposición de los residuos orgánicos?
Si utilizamos un envase descartable de plástico, ¿tendremos los
mismos resultados que si utilizamos una caja de cartón?
Si no regamos la compostera, ¿qué ocurrirá con los residuos
orgánicos?
¿Obtendrías un compost de calidad si añadimos a la compostera
huesos, excrementos de animales (gato, perro) ?, ¿por qué?
¿Cómo contribuye a mejorar la calidad del ambiente el compost?
¿Qué problemas identificamos durante la construcción de la
compostera?
¿Realizarías algún ajuste o cambio, según los requerimientos
propuestos? Comenta la razón de esta modificación.

Evaluamos y comunicamos el funcionamiento y el impacto de la alternativa de solución tecnológica

• Para determinar el funcionamiento de la compostera debemos realizar las pruebas o ensayos. Para ello, ten en cuenta
la temperatura, la humedad, la presión y la selección de los residuos orgánicos sugeridos.
• Finalmente, responde:
- ¿Cuáles serían las características del compost que evidencie el funcionamiento de la compostera?
- ¿Consideramos que esta solución tecnológica disminuye el incremento de los gases de efecto invernadero?
- Revisemos los requerimientos o características que se propusieron al inicio y verifiquemos si la composta cumple
con ellos. Para esto, puedes confeccionar una lista de cotejo como la sugerida a continuación. Ten en cuenta el
ejemplo.

N° Requerimientos Cumple No cumple Comentarios

1 Los materiales deben tener un
costo mínimo y ser accesibles.
2 La instalación de la compostera se
encuentra en un ambiente techado.
3 Está ubicada en un lugar específico
del hogar de tal manera que se
aproveche su uso.
4 Los residuos orgánicos son los
sugeridos para el compost.
5 Promueve el uso y aplicación de las
3 R.
6 Obtenemos beneficios que aportan
a disminuir los gases de efecto
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invernadero como el metano.

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• ¿Qué proponemos para incrementar la eficiencia de la compostera?
• Expliquemos la razón de estos ajustes o sugerencias, sobre la base de los conocimientos científicos o de las prácticas
locales. Puede ser en relación a la temperatura, al tipo de compostera, la cantidad de material o el tipo de recipiente.

• Ahora es momento de comunicar cómo funciona nuestra alternativa de solución tecnológica: compostera casera y
cuál es el impacto que tendrá en tu comunidad y el ambiente. Puedes hacerlo a través de un afiche o video.

Informe:

¿Cómo funciona mi solución tecnológica compostera casera?

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NOS EVALUAMOS
Lo Estoy en proceso ¿Qué puedo hacer
CRITERIOS DE EVALUACIÓN logré de lograrlo para mejorar mis
aprendizajes?
Describí el problema tecnológico, sus causas, y la alternativa de solución tecnológica
como el compost y sus características. Identifiqué los beneficios directos e indirectos
de la solución.
Representé con detalle la alternativa de solución con dibujos estructurados y expliqué
el procedimiento seleccionando los materiales e instrumentos, las medidas de
seguridad para su manipulación, y previendo costos y tiempo de ejecución.
Ejecuté la alternativa de solución y verifiqué el funcionamiento de la solución
tecnológica, identificando errores en los procedimientos o en la selección de
materiales. Comprobé el funcionamiento de mi solución tecnológica.
Expliqué su construcción y los ajustes, y propuse mejoras basándome en
conocimientos científicos o prácticas de mi comunidad, así como el impacto del uso
de la alternativa de solución (compost) en el ambiente
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