Practica #4

PRACTICA Nº 4: COMPORTAMIENTO DE LIQUIDOS
1. OBJETIVOS
 Identificación de la escala del densímetro
 Determinación de la densidad del líquido
 Determinación de la densidad mediante el método del picnómetro
 Determinar la densidad
 Determinar la tensión superficial
2. FUNDAMENTO TEORICO
Densidad
La densidad o densidad absoluta es la magnitud que expresa la
relación entre la masa y el volumen de una sustancia. Su unidad en
el Sistema Internacional es kilogramo por metro cúbico (kg/m3),
aunque frecuentemente también es expresada en g/cm3.
Dónde: P = la densidad
M = la masa
V = volumen de la sustancia.
Medición de densidad
Los instrumentos más comunes para medir la densidad son:
 El densímetro, que permite la medida directa de la densidad de
un líquido.
 El picnómetro, que permite la medida precisa de la densidad de
sólidos, líquidos y gases (picnómetro de gas).
 La balanza hidrostática, que permite calcular densidades de
sólidos.
 La balanza de Mohr (variante de balanza hidrostática), que
permite la medida precisa de la densidad de líquidos.
 Se puede utilizar un instrumento digital basado en el principio del
tubo en U oscilante.
Cambios de densidad
En general, la densidad de una sustancia varía cuando cambia la
presión o la temperatura.
 Cuando aumenta la presión, la densidad de cualquier material
estable también aumenta.
 Como regla general, al aumentar la temperatura, la densidad
disminuye (si la presión permanece constante). Sin embargo,
existen notables excepciones a esta regla.
Tensión Superficial
En física se denomina tensión superficial de un líquido a la cantidad
de energía necesaria para aumentar su superficie por unidad de
área. Esta definición implica que el líquido tiene una resistencia para
aumentar su superficie. La tensión superficial, junto a las fuerzas que
se dan entre los líquidos y las superficies sólidas que entran en
contacto con ellos, da lugar a la capilaridad.
ASCENSO CAPILAR.- Cuando un líquido asciende por un tubo

capilar y moja las paredes del tubo, forma un menisco cóncavo en la
superficie líquido-aire en virtud de una diferencia de presión entre el
líquido contenido en el recipiente y la presión del líquido en el interior
del capilar. Esta diferencia de presión provoca un ascenso del líquido
en el interior del capilar que se detiene en el momento en que las
presiones son iguales, es decir la presión hidrostática de la columna
de líquido en el capilar y la presión fuera del mismo.
Por tanto, mientras más suba el líquido por el capilar, la diferencia de
presiones es mayor y por lo tanto mayor es el valor de la tensión
superficial del líquido. Esto está representado en la ecuación de
Young-Laplace
Donde se observa que la tensión superficial depende directamente
de la diferencia de presiones mientras que el radio del capilar la
afecta inversamente.
Otros fenómenos que influyen en el ascenso o descenso del líquido
por un capilar es el valor relativo de las fuerzas de cohesión entre las
moléculas de un mismo líquido y las fuerzas de adhesión entre el
líquido y las paredes del tubo. Estas fuerzas determinan el ángulo de
contacto que forma el líquido con las paredes del tubo. Sí este
ángulo es pequeño se dice que el líquido moja la superficie y se
forma entonces un menisco cóncavo.
El método de un capilar utiliza la siguiente ecuación
Donde h = altura de la columna líquida dentro del capilar, g =

aceleración debida a la gravedad; r es el radio del capilar; p densidad
del líquido en cuestión.
Para ángulos de contacto que tienden a cero y líquidos que mojan
totalmente las paredes de los capilares, el ángulo = 0 entonces la
fórmula a seguir es:
3. PARTE EXPERIMENTAL
3.1. MATERIALES Y REACTIVOS
1º Práctica
 Densímetro
 Lupa
 Tela
2º Práctica
 Densímetro
 Termómetro
 Reactivos: Agua, Diésel, Alcohol, Vinagre
3º Práctica
 Placa táctil
 Termómetro
 Balanza digital
 Picnómetro
 Reactivo agua
4º Práctica
 2 frascos
 1 pipeta
 Termómetro
 Agua fría
 Agua caliente
3.2. PROCEDIMIENTO
1º Práctica
 En la primera experiencia tomaremos el densímetro con
mucho cuidado, en una primera observación observaremos el
rango de la escala en la que se encuentra dicho instrumento.
 En una observación más detallada observaremos la escala y

daremos una observación más exacta, Esto lo haremos con
los cuatro densímetros proporcionados en el laboratorio
2º Práctica
 Para el segundo experimento usaremos una probeta con una
determinada sustancia (agua, vinagre, alcohol. Diesel) y con
cada uno de densímetros determinaremos cual le corresponde
a cada uno y obtendremos la densidad de cada uno.
Tipos densímetros
3º Práctica
 Con un picnómetro de 50ml con su tapa respectiva lo
colocaremos en la balanza digital (previamente calibrado en
otras palabras que digite 0g) y tomaremos el peso.
 Luego llenaremos el picnómetro hasta el tope con agua fría,
volvemos a equilibrar la balanza y antes de colocar el
picnómetro lo secaremos y tomaremos su nuevo peso
 Con agua caliente entre los 50ºC llenaremos el picnómetro
con su tapa, lo volveremos a pesar.
 Con estos resultados hallaremos la densidad con las
diferentes temperaturas
4º Práctica
 En dos frascos con diferente diámetro, los llenaremos con
agua fría, colocar la pipeta y esperar un minuto, luego
tomaremos la media con una regla tomaremos la altura desde
su base hasta donde llegue el líquido, con la varilla de vidrio
tomaremos el diámetro de los frascos, obteniendo el radio
 Lo mismos pasos haremos con el agua caliente que tiene que
estar en una temperatura entre los 50 – 60 ºC. Con los datos
obtenidos obtendremos la tensión superficial
4. RESULTADOS
1º Práctica
Densímetr Primera Segunda
o Observación Observación Escala
1 0,900 - 1,000 0,898 - 1,002 0,001
2 0,700 - 0,800 0,698 - 0,802 0,001
3 0,800 - 0,900 0,798 - 0,902 0,001
4 1,000 - 1500 0,990 - 1510 0,005
2º Práctica
Determinar la densidad del líquido
Densidad Temperatura
Liquido (g/ml) (ºC)
Alcohol 0,813 ± 0,001 22
Agua 0,998 ± 0,001 23
Diésel 0,842 ± 0,001 22
Vinagre 1,005 ± 0,005 22
Cuadro 1
3º Práctica
Temperatura (º
Picnómetro Peso (g) C)
Vacío 25,7
con agua fría (m1) 76,5 30
con agua caliente (m1) 75,1 50
Cuadro 2
,
Dónde:
m = peso del picnómetro con agua – peso del picnómetro vacío
v = 50 ml (capacidad del picnómetro)
m = m1 – 25.7 D = m/ v
agua fría 50,8g 1,016 g/ml
agua
caliente 49,4g 0,988 g/ml
4º Práctica
Densidad del agua a diferentes temperaturas
Datos obtenidos experimental mente

Temperatura Altura(c Densidad Gravedad Radio
Frasco (ºC) m) (kg/cm3) (cm/ s2) (cm)
1 9,2 985.70*106 0,15
2 54 5 985.70*106 0,5
1 10 998.20*106 0,15
2 21 9,6 998.20*106 980 0,5
Cuadro 3
Con los datos obtenidos en el laboratorio remplazaremos en la formula
, para obtener la capilaridad del líquido.

Al remplazar los valores obtenemos
6 kg
Capilaridad (10 2 )
s
666530,34
1207482,5
733677
2347766,4
5. COLCLUCIONES
 La escala de un densímetro puede variar en su escala, así que antes de
usar un instrumento (densímetro) tendremos en cuenta primero la escala
q está usando
 No todos los densímetros miden las mismas sustancias, por lo tanto
influye mucho la escala de cada uno de los instrumentos.
 A mayor temperatura la densidad del agua será menor, a menor
temperatura la densidad del agua será mayor, como lo hemos
comprobado en el practica 3
 Aprendimos hallar la capilaridad del agua, y su capilaridad va a
depender tanto de su temperatura, como la altura del frasco donde se
encuentra la sustancia
6. BIBLIOGRAFIA
 http://es.wikipedia.org/wiki/Densidad
 http://docencia.udea.edu.co/cen/tecnicaslabquimico/02practicas/
practica03.htm
 http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/fluidos/tension/introduccion/
introduccion.htm
 http://es.wikipedia.org/wiki/Tensi%C3%B3n_superficial
 http://www.gae.ucm.es/fisatom/docencia/labofis/practicas/0506/prac10-
0506.pdf
 http://www.google.com.pe/url?sa=t&rct=j&q=tension%20superficial
%20formula&source=web&cd=8&ved=0CHgQFjAH&url=http%3A%2F
%2Fwww.itescam.edu.mx%2Fprincipal%2Fsylabus%2Ffpdb
%2Frecursos
%2Fr16925.DOC&ei=Kr2pT6TpBsPN0AHtxYG_BQ&usg=AFQjCNHVRL
a9gt2VJjOZXqbpHVK0CzJJ1g&cad=rja
 http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/estadistica/otros/vapor/vapor.htm

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ASCENSO CAPILAR.- Cuando un líquido asciende por un tubo

El método de un capilar utiliza la siguiente ecuación

Donde h = altura de la columna líquida dentro del capilar, g =

 En una observación más detallada observaremos la escala y

Datos obtenidos experimental mente

, para obtener la capilaridad del líquido.

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