Informe de Practicas UCB-estudiantes

INFORME DE PRÁCTICA PRE PROFESIONAL I
COORDINACIÓN DE SEGUIMIENTO A GRADUADOS, PRÁCTICAS PRE PROFESIONALES Y BAN

LABORAL
19 de Febrero del 2022
INFORME DE
PRÁCTICA PRE
PROFESIONAL I
Unidad Curricular Básica
Código: 2020542240 CSG-INF-004
Fecha de Emisión: 19/02/2022
COORDINACIÓN DE SEGUIMIENTO A GRADUADOS, PRÁCTICAS Nº de Revisión: 00
PRE PROFESIONALES Y BANCA LABORAL Página: Página 2 de 35
DATOS DEL ESTUDIANTE
CÓDIGO: 2020542240
APELLIDOS: LOY FRANCO
NOMBRES: DALTON STEVEN
CARRERA: LICENCIATURA EN FINANZAS
ITINERARIO:
(NO APLICA)
1. INTRODUCCIÓN
El presente informe de prácticas pre-profesionales siendo requisito, dentro del programa

curricular profesionalizante de la Universidad Tecnológica ECOTEC, siendo este un
método de integrar los principios teóricos prácticos en la formación básica de los
estudiantes pertenecientes a la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales, para
así poder relacionar los conocimientos adquiridos con la realidad de las organizaciones.
En este proyecto de investigación consiste en que los estudiantes relacionen los

conocimientos teóricos prácticos adquiridos en los primeros 3 semestres de su carrera
con la realidad de las organizaciones en los aspectos de la creación de estados
financieros, aplicaciones tributarias vigentes, y diversos aspectos que se encuentran
dentro de la profesión contable.
Para el desarrollo de este proyecto los estudiantes deberán elegir una empresa de la cual
van a investigar sus estados financieros de los últimos periodos presentados, con ellos
realizar una análisis desde los aspectos contables, económicos, financieros, ética
ambiental, social y societaria, marketing, estructura organizacional.
2. OBJETIVO DEL INFORME
El objetivo del informe es establecer un grado de relación que existe entre los
conocimientos de las materias profesionalizante cursadas en los 3 primeros semestres de
la carrera de Licenciatura en Finanzas en relación a diversos aspectos reales que se
pueden dar dentro de una organización desde un punto de vista estructural, de análisis
financiero, ética entre otros.
3. DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES
Introducción
PROCEASADORA NACIONAL DE ALIMENTOS “PRONACA” Es una empresa
ecuatoriana fundada en el año 1957 con el nombre de INDIA compañía precursora del
grupo, dedicada a la importación y distribución de insumos agropecuarios y de artículos
para la industria textil con sede principal en Quito dedicada a la producción y
distribución de productos alimenticios con oficina matriz en Ecuador.
PRONACA es una empresa ecuatoriana

sumamente reconocida a nivel nacional e
internacional Es una empresa productora de
alimentos de calidad, con visión a largo plazo,
con fe en nuestra gente y en su país. Honrando
los valores que la caracterizan desde su
fundación. El crecimiento y la evolución de
Pronaca han sido sostenibles tanto en volumen
como en valores, eso gracias a la
disponibilidad de recursos y a las inversiones. El crecimiento actual es de un 10% anual.
Parte de la estrategia de Pronaca es impulsar el crecimiento en la base de la pirámide.
Eso implica tener productos que vayan a los consumidores de menores recursos
económicos. Según Pronaca, son la base de crecimiento del consumo de cualquier
empresa y son los más fieles consumidores.
Así, esta empresa trabaja en agregar diferenciación y valor a su producto.
Diferenciación para el consumidor y valor para el consumidor, siempre cuidando de que
la empresa no pierda en lo económico. La otra vía de crecimiento es la expansión
internacional. Los productos exitosos son el palmito y la alcachofa, que se
comercializan en 27 países.
Antecedentes
PROCEASADORA NACIONAL DE ALIMENTOS “PRONACA” Es una empresa

ecuatoriana con sede principal en Quito dedicada a la producción y distribución de
productos alimenticios con oficina matriz en Ecuador fundada en el año 1957 con el
nombre de INDIA compañía precursora del grupo, dedicada a la importación y
distribución de insumos agropecuarios y de artículos para la industria textil (Basantes,
Mosquera, & Ushiña, 2011)
Para 1965 se creó INCA, Incubadora Nacional C.A. Aquí empezó el proceso de
incubación de una manera tecnificada. En agosto de este mismo año nacieron los
primeros pollitos ‘made in’ Ecuador, para el año de 1975 Se instala en Puembo la
Granja de Aves “Granada” donde se empiezan a producir los primeros pollos de
engorde, 4 años después en 1979 la Procesadora Nacional de Aves, se convierte en la
Procesadora Nacional de Aves C.A., PRONACA,
Nace Semillas Nacionales C.A., SENACA, y se inicia la investigación, desarrollo y
producción de semillas de maíz y arroz. Comienza la producción y comercialización de
alimento balanceado en Puembo (PRONACA, 2019).
En la década de los 80s Se inicia el trabajo con integrados de aves, lo cual afianza el
crecimiento futuro del negocio. Se construye “Avandina”, la primera granja de pollos en
Santo Domingo de los Tsáchilas. Para la década de los 90s se inicia la diversificación a
otros alimentos con la creación de Comestibles Nacionales C.A., COMNACA, que
produce conservas bajo la marca GUSTADINA, también nace INAEXPO para la
producción de palmito cultivado. En esta década una de las acciones más relevantes
surge en el año de 1997 en el cual Nace la Fundación San Luis con el apoyo de
PRONACA, junto al objetivo de brindar educación de calidad en las zonas rurales de
Bucay y Valle Hermoso, y de alimentación nutritiva para personas del sector vulnerable
del Ecuador a través de Instituciones de acción social (PRONACA, 2019).
Para 1999 PRONACA se convierte en Procesadora Nacional de Alimentos C.A. El

2000 fue un gran año para PRONACA Se consolida la venta de arroz empacado bajo la
marca GUSTADINA. El negocio de palmito se expande con la producción y
comercialización a Brasil y nace INACERES (de la asociación estratégica de
INAEXPO con la brasileña AGROCERES).
PRONACA construye un complejo industrial en Durán, Guayas. Se inicia el cultivo de
alcachofa, replicando el modelo de exportación de palmito. Se inicia la
comercialización internacional y la producción de alimentos MR. COOK, con
producción y comercialización en Colombia (PRONACA, 2019).
EN el 2012 La Fundación San Luis expande sus su servicio de asistencia alimentaria

llegando a más personas en situación vulnerable del Ecuador. El 2017 trajo a
PRONACA la firman de un contrato para la compra del paquete accionario de un grupo
de inversionistas de la empresa por parte de Corporación Multi Inversiones y la Familia
Bakker. Pronaca junto a CMI mantienen la filosofía corporativa, visión del futuro y
confianza en el Ecuador Cumpliendo 60 años en el país, alimentando bien y generando
desarrollo en el sector agropecuario (PRONACA, 2019).
Análisis organizacional
Misión:
“Ser una empresa líder e innovadora en la industria alimenticia nacional e internacional

satisfaciendo a los consumidores y clientes con óptima calidad y excelente servicio”
PRONACA es una empresa con responsabilidad ambiental que cree en la inversión a

largo plazo. Realiza inversiones periódicas para mitigar el impacto de sus instalaciones
en el entorno natural, los recursos y las poblaciones cercanas a sus centros productivos,
lo cual ha sido asumido por la empresa como un deber social (Villacreses, 2014).
La misión de PRONACA es muy acertada para una empresa procesadora de alimentos

ya que se enfoca en su expansión de manera nacional e internacional dan un excelente

servicio a consumidores y clientes.
Visión
PRONACA es una empresa comprometida con el mejoramiento de la calidad de vida de

sus consumidores, clientes y colaboradores. Trabaja todos los días en la elaboración de
productos confiables, ofrece miles de fuentes de trabajo digno y apoya al desarrollo de
las zonas rurales del país. PRONACA es una empresa ecuatoriana, que goza de
confianza y aceptación dentro y fuera del país. Es una organización que contribuye a
mejorar la productividad agrícola e industrial del Ecuador... (Villacreses, 2014)
Como su visión menciona la empresa está comprometida en el mejoramiento continuo

en relación a sus clientes, colaboradores, seguir ofreciendo Fuentes de trabajo digno y
apoyar el desarrollo del sector rural del país.
Objetivos
El objetivo superior o propósito de PRONACA es alimentar bien generando desarrollo

en el sector agropecuario a través de procesos productivos eficientes con un enfoque
humano, salvaguardando los recursos naturales y aportando a la sociedad y como se
mencionó antes es el fundamento y razón de ser de la filosofía corporativa y por tanto
de la empresa como tal (CASOS, 2017).
Análisis FODA Matriz FODA
Fortalezas Oportunidades
1) Gran control en el área administrativa de la planta

1) Existen inversionistas interesados en invertir
como: mercadeo, recursos humanos, financiero, con una
por ser una de las primeras empresas en ventas
gestión de calidad tienen un correcto funcionamiento
2) Correcta ubicación geográfica con la cual 2) El proceso de Marketing esta actualizado en cuanto a
cubren la concentración de la demanda existente los avances tecnológicos como en el dinamismo del
en Quito y Guayaquil mercado en referencia al consumidor.
3) Existencia de personal calificado y continuo 3)El ofrecer productos de calidad bajo estrictas políticas
desarrollo del su personal laboral de control de calidad y procesos
3) El departamento de investigación y desarrollo

mantiene una política de siempre innovar en la
4) Políticas atractivas para los proveedores y
presentación de nuevos productos y envases. Los
continuo desarrollo con pequeños proveedores
canales de información interna se manejan de una
manera adecuada.
5) disponibilidad de tecnología en sus procesos

para el desarrollo de sus actividades

Debilidades Amenazas
1) Insuficiencia operativa para afrontar la 1) Susceptibilidad al cambio por políticas
demanda. gubernamentales.
2) Falta de estudios de mercado en relación a la 2) Competidores con mayor grado de producción para
competencia. enfrentar la demanda existente
3) Carencia de planificación para restructuración 3) Aparecimiento de competidores con mayor valor
de la planta para afrontar la demanda actual. agregado en sus productos
Información obtenida de (Cisneros, 2019)
Análisis de mercado
Estrategias de marketing
El Marketing es un elemento clave para todas las empresa el hecho de dar mayor o
menor presupuesto a esta decisión puede conseguir beneficios para la empresa o no
dependiendo del curso que tome, en el caso de PRONACA al ser una empresa con
tantos años en el mercado ya cuenta con su propio departamento de marketing.
Dentro del marketing de PRONACA tiene:
La publicidad por medios (radiales, televisivos, periódicos, revistas entre otros).
El marketing digital el cual ha tomado un mayor impulso dentro de los últimos años.
La estrategia utilizada por PRONACA es el valor agregado a sus productos de ofrecer

productos variados y de alta calidad, así como con tener procesos productivos eficientes
en cuanto a costos, energía y utilización de materiales. En este sentido, los recursos que
la empresa asigna a los programas de desarrollo sostenible le permiten cumplir sus
objetivos estratégicos (CASOS, 2017).
En los últimos años ha tomado mayor fuerza el tema del marketing ambiental. Pero
¿Qué es el Marketing Ambiental? La mercadotecnia ambiental, mejor conocida como
marketing ambiental en los medios académicos, es consecuencia de la mayor atención
de gobiernos, grupos ambientalistas y grupos políticos de filiación verde, lo cual ha
contribuido a transformar la legislación; ésta, a su vez, obliga a las empresas a tener un
mejor desempeño ambiental (MARIA, 2019).
PRONACA hace uso de este Marketing Ambiental en conjunto con su estrategia del
desarrollo sostenible. PRONACA se plantea compromisos de sostenibilidad en tres
dimensiones: bienestar familiar, bienestar ambiental, bienestar social, los cuales como
se mencionó antes, son parte de la filosofía corporativa de la organización. Esta misma
se encuentra continuamente realizando inversiones para mitigar el impacto de sus
plantas, programas de bioseguridad, tratamientos de aguas residuales, aprovechamiento
de los excedentes (Carrera, 2013).
Evolución del mercado de PRONACA

Desde su creación en el año de 1957 PRONACA empezó dedicándose a la importación

y distribución de insumos agropecuarios y de artículos para la industria textil siendo una
compañía precursora en el grupo económico del Ecuador. Dos años después extiende su
mercado hacia la comercialización de huevos y pollitas de importe provenientes de la
hacienda La Estancia en Puembo. Debido a lo bien que resulto la comercialización de
estos se creó INCA (Incubadora Nacional C.A) e INDAVE, con la idea de abastecer la
demanda del mercado existente (PRONACA, 2019).
En 1975 se crea la “Granada” la Granja de Aves donde se empiezan a producir los

primeros pollos de engorde. Asi abarcando el mercado de carne de pollos. Al año de
1979 se crea Semillas Nacionales C.A., SENACA, y se inicia la investigación,
desarrollo y producción de semillas de maíz y arroz. Y comienza la producción y
comercialización de alimento balanceado así haciendo que PRONACA abarque los
mercados de alimenticio de aves y comience al mercado agroindustrial (CASOS, 2017).
En el 2000 Se consolida en el mercado de la venta de arroz empacado bajo la marca

GUSTADINA Afianzando el nuevo mercado de arroz crea un complejo industrial en
Durán, Guayas, donde está su tercera planta de producción de alimentos balanceados y
la piladora de arroz. En otro ámbito de mercado Pronaca se expande internacionalmente
con el negocio de palmito se expande con la producción y comercialización a Brasil y
nace INACERES (de la asociación estratégica de INAEXPO con la brasileña
AGROCERES). También se inicia el cultivo de alcachofa, replicando el modelo de
exportación de palmito. Además de verduras se expande internacionalmente con la
comercialización internacional y la producción de alimentos MR. COOK, con
producción y comercialización en Colombia (PRONACA, 2019).
Actualmente la empresa procesadora de alimentos PRONACA S.A, es una empresa que

procesa y comercializa alimentos de los sectores cárnicos, agroindustrial y acuacultura.
Es una de las compañías más exitosas del país y se establece en algunos países de
Sudamérica y el mundo (Basantes, Mosquera, & Ushiña, 2011).
Análisis de ética social y empresarial
En la actualidad la ética y responsabilidad social tanto como empresarial es un factor

determinante para la popularidad y reconocimiento de las organizaciones debido a que
entre mayores acciones se tomen dentro de estos ámbitos mejor será el reconocimiento
de la empresa dado a que estas acciones dan valor a los productos que ofrecen. Por otra
parte existen leyes y normas a las cuales las organizaciones deben regirse para poder
realizar su actividad económica.
PRONACA es una empresa la cual se toma de manera muy seria la ética social y
empresarial, esta organización crea nuevos proyectos y mejora continuamente los ya
establecidos con el fin de brindar bienestar de la sociedad y de sus colaboradores, esta
forma de pensar se ve relejada en su filosofía empresarial denominada.
“Ser PRONACA” (Trabajamos con dedicación y esfuerzo por el bienestar de nuestros

colaboradores, de la comunidad, del ambiente y del entorno en general).
La filosofía
Ser PRONACA parte del
propósito de la empresa
que es “Alimentar bien
generando desarrollo en
el sector agropecuario” y
adicionalmente
presenta un conjunto de
Figura 1 Filosofía ser PRONACA Obtenida de
https://www.pronaca.com/filosofia-del-ser-pronaca/#1495387799 valores y principios de
002-2-5
acción. Los 9 principios
de acción están agrupados en dos categorías: principios de humanidad y los principios
de eficiencia. Los tres valores que componen la filosofía ser PRONACA son
responsabilidad, integridad y solidaridad. Estos valores ya estaban presentes en la forma
de hacer negocios de la empresa, pero se articularon para facilitar su comunicación a los
grupos de interés. La aplicación de los principios y valores, para lograr el propósito de
la compañía, se enfocan en la generación de bienestar para las familias ecuatorianas, el
planeta y la sociedad como fines de la actividad de Pronaca (CASOS, 2017).
Dentro de la responsabilidad empresarial de PRONACA se encuentran incluidos:
Figura 2 Responsabilidad empresarial PRONACA
La responsabilidad social de PRONACA tiene de base 4 pilares fundamentales que son

la gestión ambiental, certificaciones, pensado en la comunidad y apoyando la educación
como se presenta en la Tabla 1 .
Tabla 1 Pilares fundamentales de PRONACA
La gestión ambiental Certificaciones

Desarrollo de un programa de crecimiento Realiza sus actividades bajo las normas HACCP,
sostenible, medidas de bioseguridad estrictas, se acreditadas por le empresa suiza SGS la cual es
han construido plantas de tratamiento de aguas, así responsable de certificar bajo criterios FDA
mismo unas plantas de aprovechamiento de sub- BMO(buenas prácticas de manufactura)en la
productos, piscinas de oxidación para purificar mayoría de sus productos cuenta con la
agua y proyectos de ahorro de energía (Carrera, certificación ISO 22000:2005 (Carrera, 2013).
2013).
Pensando en la comunidad Apoyando a la educación

Proveer productos de alta calidad, fuente de Através de la fundación San Luis “Unidad
empleo (6500 directos, 60000 indirectos), uno de Educativa San Luis” la cual cuenta con una amplia
los mayores contribuyentes de impuestos del país, infraestructura académica y recreacional en la cual
realiza tareas de servicio comunitario para la estudian hijos de colaboradores y miembros de las
educación además de asistencia en sectores comunidades cercanas con herramientas modernas
vulnerables. (Carrera, 2013). y prácticas (Carrera, 2013).
Análisis socioeconómico
Dentro del análisis socioeconómico se podrán encontrar los siguientes factores: como el
político en la cual la organización se debe regir bajo las leyes y normativas impuestas
por el gobierno, el factor económico en el cual se encuentran las alzas y bajas dentro del
ámbito financiero, y el factor social en el cual los clientes son muy importantes, la
variedad de productos entre otros.
Factor Político PRONACA al ser una empresa con años dentro del mercado cumple con
las leyes y normativas anteriores y las agregadas recientemente.
 La empresa cumple con los requisitos legales dispuestos por el estado

ecuatoriano para la obtención del permiso de funcionamiento del centro de
operaciones, entre los requisitos solicitados se encuentran: impuesto predial,
pago de la patente de funcionamiento, permiso para el consumo de diésel,
comité de seguridad y salud ocupacional y certificado ambiental, entre otros.
Factor económico PRONACA tiene muy bien analizados los factores que pueden
afectar a la organización.
 Posible afectación cuando el precio oficial del maíz es muy elevado en relación
al precio de la materia prima importada, la misma que encarece el costo del
producto para el consumidor final.
 Falta de liquidez a causa de la escasa recuperación de las ventas a crédito.
Dentro de estos factores están los incontrolables que son factores naturales el cambio
del mercado y como se ha visto en estos últimos años el covid-19 una pandemia
mundial que ha afectado al mundo de manera macroeconómica y PRONACA sin ser
una excepción se ha visto comprometida por esta.
Factor social: el factor social es una parte muy importante para PRONACA siendo esta
una de sus bases de razón de empresa, dentro de este factor se debe incluir el factor
tecnológico en va tomando mayor fuerza en relación a los avances tecnológicos que
tiene la sociedad.
 Clientes insatisfechos por el retraso de entrega de productos.

 Despachos de otras variedades desconocidas.
 Pérdida de la cosecha local por desastres naturales o factores climáticos, que
obliguen a la organización a buscar la materia prima en otras zonas.
 Deficiencia en la homologación de sistemas a nivel corporativo, que abarque la
administración de procesos de las distintas áreas.
 Agricultores aprobados para el otorgamiento del subsidio del MAGAP no
atendidos debido a no contar en la plataforma del sistema para recibir el Kit
agrícola.
La propagación del virus COVID-19 que nació en Wuhan, China a finales de 2019 tuvo
un fuerte impacto sobre la economía mundial, los hábitos de consumo y estilo de vida
de la población. Nivel alto Propagación y falta de conocimiento del tratamiento de los
infectados. Jefes de estado forzados medidas estrictas como la restricción de la
producción. Suspender actividades no esenciales prevenir el crecimiento exponencial de
infecciones y Por lo tanto, la saturación del sistema de salud y El número de muertos
aumentó.
La crisis ha tenido una afectación importante en la producción, empleo y consumo

global. En el mes de junio, el FMI empeoró la estimación de la contracción que tendrá
en 2020 la economía mundial a -4.9%, debido a un impacto mayor de lo previsto de la
pandemia en la actividad del primer semestre del año. En 2021 se espera una
recuperación de 5.4%, que podría variar dependiendo de la evolución del virus. En el
caso de Ecuador, el Banco Central del Ecuador estima que la economía se contraerá
entre 7.27% y 9.59%.
Así mismo el cierre de fronteras, aeropuertos, puertos marítimos afectó las

exportaciones e importaciones de un gran número de países reduciendo el ingreso a las
empresa que se dedican a esto como parte de su ejercicio económico PRONACA tiene
actividades de exportación de vegetales en conserva, productos del mal, entre otros.
Viéndose afectada en este campo reduciendo sus ventas en un gran cantidad.
Dentro de las finanzas ña bolsa de valores presentó un resumen financiero a que

comprende los resultados obtenidos a finales de 2019 y principio del 2020.
Como se denota en la Ilustración

1 En este resumen financiero se
presenta un crecimiento de los
activos de 718.6 millones del 2019 a
745.2 millones de dólares en el 2020
lo cual explica el aumento en la
deuda financiera de total siendo en el
2019 de 2.33 creciendo hasta 2.34 a
inicios del 2020 (RATINGS, 2020).
Ilustración 1 Resumen Financiero
Ilustración 2 obtenida de Ilustración 3 obtenida de

https://www.pronaca.com/informacion-financiera/ https://www.pronaca.com/informacion-financiera/
En estos estados financieros mostrados en la Ilustración 2 e Ilustración 3 se denota el

decremento de los activos de la empresa del 2019 con un 717,290 mil al 2020 con un
total de 710,694 mil dólares. Y la reducción del total de los pasivos del 2019 con un
total de 276,567 mil dólares 270,756. Esta reducción en los activos se explica con la
reducción de los pasivos debido a la cancelación de deudas
Lo más notable de los estados financieros presentados en el estado de resultados
integral es la caída en los ingresos generados 930.913 millones de se dieron en el 2019
frente al total de 818.439 millones a finales del 2020 y en conjunto a esta caída de los
ingresos también cae la utilidad al final del ejercicio con una utilidad integral del año
2019 de 38,809 mil dólares cayendo a 27,771 de utilidad integral del año 2020 la
reducción de la utilidad entre estos dos años es de un 28% un porcentaje bastante
considerable
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Análisis Vertical y Horizontal de los estados de situación financiera y estado de resultados integral de los años 2019 – 2020
Tabla 2 Análisis vertical y Horizontal de los estados de situación financiera de los años 2019-2020
PRONACA C.A ANÁLISIS VERTICAL ANÁLISIS HORIZONTAL
BALANCE GENERAL 2019 2020 2019 2020 VARIACIÓN

ABSOLUTA
ACTIVO
ACTIVO CORRIENTE $ 273,445,639.81 $ 447,440,620.91 40.30% 42.64% $ 173,994,981.10
EFECTIVO Y EQUIVALENTES DE EFECTIVO $ 111,713,274.76 $ 105,750,567.77 16.46% 10.08% $ (5,962,706.99)
CAJA $ 2,912,398.15 $ 718,912.19 0.43% 0.07% $ (2,193,485.96)
INSTITUCIONES FINANCIERAS PRIVADAS $ 108,800,876.61 $ 105,031,655.58 16.04% 10.01% $ (3,769,221.03)
ACTIVOS FINANCIEROS $ 126,578,557.98 $ 188,689,706.78 18.66% 17.98% $ 62,111,148.80
ACTIVOS FINANCIEROS A VALOR RAZONABLE CON CAMBIOS EN RESULTADOS $ - 25210978.56 2.40% $ 25,210,978.56
DEUDORES COMERCIALES Y OTRAS CUENTAS POR COBRAR NO RELACIONADOS $ 86,607,154.19 $ 1,021.46 12.76% 0.00% $ (86,606,132.73)
CUENTAS Y DOCUMENTOS A COBRAR A CLIENTES $ 86,607,154.19 $ 80,985,302.02 12.76% 7.72% $ (5,621,852.17)
DOCUMENTOS Y CUENTAS POR COBRAR RELACIONADOS $ 42,738,862.15 $ 82,997,709.60 6.30% 7.91% $ 40,258,847.45
OTRAS CUENTAS POR COBRAR RELACIONADAS $ 42,738,862.15 $ 2,000,001.00 6.30% 0.19% $ (40,738,861.15)
PROVISIÓN POR CUENTAS INCOBRABLES Y DETERIORO $ (2,767,458.36) $ (2,505,305.86) -0.41% -0.24% $ 262,152.50
INVENTARIOS $ 109,382,001.62 $ 95,763,967.56 16.12% 9.13% $ (13,618,034.06)
INVENTARIOS DE MATERIA PRIMA $ 57,497,679.79 $ 47,662,520.45 8.47% 4.54% $ (9,835,159.34)
INVENTARIOS DE PRODUCTOS EN PROCESO $ 5,965,701.18 $ 2,245,273.87 0.88% 0.21% $ (3,720,427.31)
INVENTARIOS DE SUMINISTROS O MATERIALES A SER CONSUMIDOS EN EL PROCESO DE

PRODUCCION $ 11,594,476.90 $ 11,557,004.42 1.71% 1.10% $ (37,472.48)
INVENTARIOS DE SUMINISTROS O MATERIALES A SER CONSUMIDOS EN LA PRESTACION DEL
SERVICIO $ 28,514.09 $ 55,394.99 0.00% 0.01% $ 26,880.90
INVENTARIOS DE PROD. TERM. Y MERCAD. EN ALMACÉN - PRODUCIDO POR LA COMPAÑÍA $ 18,586,371.01 $ 17,491,402.92 2.74% 1.67% $ (1,094,968.09)
INVENTARIOS DE PROD. TERM. Y MERCAD. EN ALMACÉN - COMPRADO A TERCEROS $ 781,092.01 $ - 0.12% 0.00% $ (781,092.01)
MERCADERÍAS EN TRÁNSITO $ 4,566,841.47 $ 4,990,592.45 0.67% 0.48% $ 423,750.98
INVENTARIOS REPUESTOS, HERRAMIENTAS Y ACCESORIOS $ 10,402,208.64 $ 11,596,232.10 1.53% 1.11% $ 1,194,023.46
OTROS INVENTARIOS $ 344,162.73 $ 169,355.31 0.05% 0.02% $ (174,807.42)
(-) PROVISIÓN POR VALOR NETO DE REALIZACIÓN Y OTRAS PERDIDAS EN INVENTARIO $ (385,046.20) $ (3,808.95) -0.06% 0.00% $ 381,237.25
SERVICIOS Y OTROS PAGOS ANTICIPADOS $ 479,856.19 $ 356,254.23 0.07% 0.03% $ (123,601.96)
Elaborado por: Dalton
SEGUROS PAGADOSSteven Loy Franco
POR ANTICIPADO $ 69,877.39 $ 89,154.47 0.01% 0.01% $ 19,277.08
Fuente: Estados de Situación Financiera 2019-2020 PRONACA
Tabla 3 Continuación Análisis vertical y Horizontal de los estados de situación financiera de los años 2019-2020
MERCADERÍAS EN TRÁNSITO $ 4,566,841.47 $ 4,990,592.45 0.67% 0.48% $ 423,750.98

INVENTARIOS REPUESTOS, HERRAMIENTAS Y ACCESORIOS $ 10,402,208.64 $ 11,596,232.10 1.53% 1.11% $ 1,194,023.46
OTROS INVENTARIOS $ 344,162.73 $ 169,355.31 0.05% 0.02% $ (174,807.42)
(-) PROVISIÓN POR VALOR NETO DE REALIZACIÓN Y OTRAS PERDIDAS EN INVENTARIO $ (385,046.20) $ (3,808.95) -0.06% 0.00% $ 381,237.25
SERVICIOS Y OTROS PAGOS ANTICIPADOS $ 479,856.19 $ 356,254.23 0.07% 0.03% $ (123,601.96)
SEGUROS PAGADOS POR ANTICIPADO $ 69,877.39 $ 89,154.47 0.01% 0.01% $ 19,277.08
OTROS ANTICIPOS ENTREGADOS $ 409,978.80 $ 267,099.76 0.06% 0.03% $ (142,879.04)
ACTIVOS POR IMPUESTOS CORRIENTES $ 3,091,782.33 $ 6,078,878.07 0.46% 0.58% $ 2,987,095.74
CRÉDITO TRIBUTARIO A FAVOR DE LA EMPRESA (IVA) $ 653,522.81 $ 671,451.34 0.10% 0.06% $ 17,928.53
CRÉDITO TRIBUTARIO A FAVOR DE LA EMPRESA ( I. R.) $ 2,237,124.52 $ 5,407,426.73 0.33% 0.52% $ 3,170,302.21
ANTICIPO DE IMPUESTO A LA RENTA $ 201,135.00 $ - 0.03% 0.00% $ (201,135.00)
OTROS ACTIVOS CORRIENTES $ 48,778,724.91 $ 50,801,246.50 7.19% 4.84% $ 2,022,521.59
ACTIVOS NO CORRIENTES $ 295,708,665.76 $ 290,321,352.95 43.58% 27.67% $ (5,387,312.81)
PROPIEDAD, PLANTA Y EQUIPO $ 292,958,305.79 $ 284,469,197.23 43.18% 27.11% $ (8,489,108.56)
TERRENOS $ 45,892,481.37 $ 45,899,757.29 6.76% 4.37% $ 7,275.92
EDIFICIOS $ 167,658,903.59 $ 177,920,206.84 24.71% 16.96% $ 10,261,303.25
CONSTRUCCIONES EN CURSO $ 39,640,960.46 $ 41,868,712.21 5.84% 3.99% $ 2,227,751.75
INSTALACIONES $ 37,273,535.99 $ 39,532,595.17 5.49% 3.77% $ 2,259,059.18
MUEBLES Y ENSERES $ 8,409,049.74 $ 8,740,284.75 1.24% 0.83% $ 331,235.01
MAQUINARIA Y EQUIPO $ 213,435,138.78 $ 222,752,824.37 31.46% 21.23% $ 9,317,685.59
EQUIPO DE COMPUTACIÓN $ 11,183,207.19 $ 11,277,770.86 1.65% 1.07% $ 94,563.67
VEHÍCULOS, EQUIPOS DE TRASPORTE Y EQUIPO CAMINERO MÓVIL $ 1,047,163.97 $ 969,506.55 0.15% 0.09% $ (77,657.42)
OTROS PROPIEDADES, PLANTA Y EQUIPO $ 18,337,693.80 $ 7,294,196.55 2.70% 0.70% $ (11,043,497.25)
(-) DEPRECIACIÓN ACUMULADA PROPIEDADES, PLANTA Y EQUIPO $ (249,919,829.10) $ (271,786,657.36) -36.83% -25.90% $ (21,866,828.26)
PROPIEDADES DE INVERSIÓN $ 2,750,359.97 $ 5,852,155.72 0.41% 0.56% $ 3,101,795.75
TERRENOS $ 1,199,773.06 $ 1,199,773.06 0.18% 0.11% $ -
TERRENOS $ 1,199,773.06 $ 1,199,773.06 0.18% 0.11% $ -
EDIFICIOS $ 2,003,162.98 $ 2,003,162.98 0.30% 0.19% $ -
EDIFICIOS $ 2,003,162.98 $ 2,003,162.98 0.30% 0.19% $ -
(-) DEPRECIACION ACUMULADA DE PROPIEDADES DE INVERSIÓN $ (452,576.07) $ (553,716.36) -0.07% -0.05% $ (101,140.29)
ACTIVOS BIOLOGICOS $ 18,229,009.46 $ 26,860,138.54 2.69% 2.56% $ 8,631,129.08
ANIMALES VIVOS EN CRECIMIENTO $ 2,968,738.12 $ - 0.44% 0.00% $ (2,968,738.12)
ANIMALES VIVOS EN PRODUCCION $ 12,987,877.39 $ 17,129,991.41 1.91% 1.63% $ 4,142,114.02
PLANTAS EN CRECIMIENTO $ 2,462,349.00 $ 4,149,558.22 0.36% 0.40% $ 1,687,209.22
Elaborado por: Dalton Steven Loy Franco

Tabla 4 Continuación
(-) DETERIORO ACUMULADO DE ACTIVOS BIOLOGÍCOS $ (2,744,654.45) $ - -0.40% 0.00% $ 2,744,654.45

ACTIVO INTANGIBLE $ 36,933,134.77 $ 73,740,200.51 5.44% 7.03% $ 36,807,065.74
PLUSVALÍAS $ 1,244,637.80 $ 1,244,637.80 0.18% 0.12% $ -
MARCAS, PATENTES, DERECHOS DE LLAVE , CUOTAS PATRIMONIALES Y OTROS SIMILARES $ 15,660,602.27 $ 15,650,727.00 2.31% 1.49% $ (9,875.27)
(-) AMORTIZACIÓN ACUMULADA DE ACTIVOS INTANGIBLE $ (7,134,737.66) $ (8,158,947.98) -1.05% -0.78% $ (1,024,210.32)
OTROS INTANGIBLES $ 12,893,157.04 $ 13,577,056.80 1.90% 1.29% $ 683,899.76
ACTIVOS POR IMPUESTOS DIFERIDOS $ 6,620,706.81 $ 8,926,904.33 0.98% 0.85% $ 2,306,197.52
ACTIVOS FINANCIEROS NO CORRIENTES $ 23,379.00 $ - 0.00% 0.00% $ (23,379.00)
OTROS ACTIVOS NO CORRIENTES $ 15,206,374.77 $ 13,090,963.30 2.24% 1.25% $ (2,115,411.47)
OTRAS INVERSIONES $ 1,319,782.80 $ - 0.19% 0.00% $ (1,319,782.80)
OTROS ACTIVOS NO CORRIENTES $ 13,886,591.97 $ 13,090,963.30 2.05% 1.25% $ (795,628.67)
total activos $ 678,503,457.59 $ 1,049,336,694.25 100.00% 100.00% $ 370,833,236.66
PASIVO $ -
PASIVO CORRIENTE $ 134,838,253.98 $ 407,517,548.90 19.87% 38.84% $ 272,679,294.92
CUENTAS Y DOCUMENTOS POR PAGAR $ 2,626,412.40 $ 85,249,022.78 0.39% 8.12% $ 82,622,610.38
LOCALES $ 1,311,453.95 $ 30,732,775.89 0.19% 2.93% $ 29,421,321.94
OTRAS $ 1,311,453.95 $ 30,732,775.89 0.19% 2.93% $ 29,421,321.94
DEL EXTERIOR $ 3,504.50 $ 23,783,471.00 0.00% 2.27% $ 23,779,966.50
OBLIGACIONES CON INSTITUCIONES FINANCIERAS $ 65,927,127.40 $ 21,987,068.94 9.72% 2.10% $ (43,940,058.46)
LOCALES $ 19,080,153.20 $ 20,945,386.46 2.81% 2.00% $ 1,865,233.26
DEL EXTERIOR $ 46,846,974.20 $ 1,041,682.48 6.90% 0.10% $ (45,805,291.72)
PORCIÓN CORRIENTE DE VALORES EMITIDOS $ 53,073,296.20 $ 78,718,183.32 7.82% 7.50% $ 25,644,887.12
PAPEL COMERCIAL $ 53,073,296.20 $ 78,718,183.32 7.82% 7.50% $ 25,644,887.12
OTRAS OBLIGACIONES CORRIENTES $ 5,157,870.85 $ 8,722,028.08 0.76% 0.83% $ 3,564,157.23
CON LA ADMINISTRACIÓN TRIBUTARIA $ 2,393,880.81 $ 5,477,692.73 0.35% 0.52% $ 3,083,811.92
IMPUESTO A LA RENTA POR PAGAR DEL EJERCICIO $ 158,004.72 $ 686,569.00 0.02% 0.07% $ 528,564.28
CON EL IESS $ 2,605,985.32 $ 2,557,766.35 0.38% 0.24% $ (48,218.97)
POR BENEFICIOS DE LEY A EMPLEADOS $ 8,025,515.82 $ 8,955,149.12 1.18% 0.85% $ 929,633.30
PARTICIPACIÓN TRABAJADORES POR PAGAR DEL EJERCICIO $ 7,879,625.58 $ 6,318,876.86 1.16% 0.60% $ (1,560,748.72)
OTROS $ 145,890.24 $ 2,636,272.26 0.02% 0.25% $ 2,490,382.02
PORCION CORRIENTE DE PROVISIONES POR BENEFICIOS A EMPLEADOS $ 28,031.31 $ 127,322.21 0.00% 0.01% $ 99,290.90
OTROS BENEFICIOS PARA LOS EMPLEADOS $ 28,031.31 $ 127,322.21 0.00% 0.01% $ 99,290.90
PASIVO NO CORRIENTE $ 91,522,320.45 $ 187,123,866.92 13.49% 17.83% $ 95,601,546.47
OBLIGACIONES CON INSTITUCIONES FINANCIERAS $ 54,799,585.33 $ 41,475,153.12 8.08% 3.95% $ (13,324,432.21)
LOCALES $ 52,813,074.73 $ 38,475,153.12 7.78% 3.67% $ (14,337,921.61)
DEL EXTERIOR $ 1,986,510.60 $ 3,000,000.00 0.29% 0.29% $ 1,013,489.40
PROVISIONES POR BENEFICIOS A EMPLEADOS $ 36,722,735.12 $ 52,086,780.34 5.41% 4.96% $ 15,364,045.22
JUBILACION PATRONAL $ 36,722,735.12 $ 49,632,803.15 5.41% 4.73% $ 12,910,068.03
pasivo diferido $ - $ 26,030.79 0.00% 0.00% $ 26,030.79
Elaborado por: Dalton Steven Loy Franco Interpretación

Esta distribución refleja la política de financiación que la empresa tenía en ese momento, se denota un decremento en los activos fijos de un 43,58% en el año
2019 a un 27,64% en el 2020. En los activos corrientes se destacan la cuenta de inventario en el año 2019 con un 16,12% reduciéndose hasta un 9,13% del total
de sus activos destacando la materia prima como principal aporte, esto denota que PRONACA cuenta con materia prima suficiente para ser utilizada
principalmente para la producción.
Otra cuenta destacada sería el efectivo y equivalente al efectivo con un 40,30% aumentando en el año 2020 a un 42,64% estas cifras denotan que la empresa
tiene una liquidez notable.
Los documentos y cuentas por cobrar presentan un 12,76% en el 2019 y en el 2020 un 7,72% lo que significa que en este periodo de tiempo han sido
canceladas un 5,05% de las deudas además esto ejemplifica que la compañía utiliza un sistema de calificación de crédito para definir los límites de crédito a los
clientes, además en las notas financieras se pueden apreciar que el 98% de cuentas por cobrar no están vencidas ni deterioradas.
En los activos fijos se destaca la cuenta de propiedad, planta y equipo con un 43,18% en el 2019 y un 27.69% en relación al total de los activos de cada año
dentro del análisis horizontal se refleja una caída del 2% en relación del año anterior en donde las máquinas y equipos tiene un peso importante, esta aclaración
tiene sentido ya que, al ser una empresa de que se dedica a la actividad agropecuaria, se necesitan máquinas y equipos en buen estado y funcionamiento para
llevar a cabo la producción.
Por último, se observa también un mayor porcentaje en los pasivos de corto que a largo plazo de un incremento del 104% en relación al último año y un
predominio muy importante del patrimonio. Esto quiere decir que la empresa necesita de recursos inmediatos para cumplir con su obligación a corto plazo, esto
presenta aparentemente una política financiera sana, donde sus acreedores totales son dueños de un 38,56% de la empresa y los accionistas son dueños de un
61,44%.
Tabla 5 Análisis vertical y Horizontal de los estados de resultados integrales de los años 2019-2020
ESTADO DE RESULTADO INTEGRAL analisis vertical analisis horizontal

CUENTA año 2019 año 2020 2019 2020 2019
VENTA DE BIENES $ 1,174,642,783.57 $ 1,042,487,234.76 100.00% 100.00% $ (132,155,548.81)
PRESTACION DE SERVICIOS $ 1,329,783.85 $ 2,875,790.96 0.11% 0.28% $ 1,546,007.11
OTROS $ 1,329,783.85 $ 2,875,790.96 0.11% 0.28% $ 1,546,007.11
INGRESOS FINANCIEROS $ 20,514,398.25 $ 17,220,008.15 1.75% 1.65% $ (3,294,390.10)
INTERESES FINANCIEROS $ 7,393,063.65 $ 10,148,258.97 0.63% 0.97% $ 2,755,195.32
OTROS INGRESOS FINANCIEROS $ 13,121,334.60 $ 7,071,749.18 1.12% 0.68% $ (6,049,585.42)
(-) DESCUENTO EN VENTAS $ (221,452,567.40) $ (200,217,342.20) -18.85% -19.21% $ 21,235,225.20
GANANCIA BRUTA $ 208,323,810.93 $ 146,493,055.78 17.74% 14.05% $ (61,830,755.15)
COSTO DE VENTAS Y PRODUCCIÓN $ 766,710,587.34 $ 715,872,788.16 65.27% 68.67% $ (50,837,799.18)
INGRESOS DE ACTIVIDADES ORDINARIAS $ 525,902,404.83 44.77% 0.00% $ (525,902,404.83)
MATERIALES UTILIZADOS O PRODUCTOS VENDIDOS $ 452,722,009.23 0.00% 43.43% $ 452,722,009.23
VENTA DE BIENES $ 792,981.92 0.07% 0.00% $ (792,981.92)
PRESTACION DE SERVICIOS $ 6,369,891.66 0.54% 0.00% $ (6,369,891.66)
(+) IMPORTACIONES DE BIENES NO PRODUCIDOS POR LA $ 1,051,516.73 9288522.31 0.09% 0.89% $ 8,237,005.58
COMPAÑIA
(-) INVENTARIO FINAL DE BIENES NO PRODUCIDOS POR LA $ (781,092.01) -0.07% 0.00% $ 781,092.01
COMPAÑIA
(+) INVENTARIO INICIAL DE MATERIA PRIMA $ 58,158,241.33 $ 57,497,679.80 4.95% 5.52% $ (660,561.53)
(+) COMPRAS NETAS LOCALES DE MATERIA PRIMA $ 326,330,274.91 0.00% 31.30% $ 326,330,274.91
OTROS $ 391,874,229.52 33.36% 0.00% $ (391,874,229.52)
(+) IMPORTACIONES DE MATERIA PRIMA $ 123,426,198.68 $ 102,329,036.26 10.51% 9.82% $ (21,097,162.42)
(-) INVENTARIO FINAL DE MATERIA PRIMA $ (57,497,679.79) $ (47,662,520.45) -4.89% -4.57% $ 9,835,159.34
(+) INVENTARIO INICIAL DE PRODUCTOS EN PROCESO $ 4,442,427.73 $ 5,965,701.18 0.38% 0.57% $ 1,523,273.45
(-) INVENTARIO FINAL DE PRODUCTOS EN PROCESO $ (5,965,701.18) $ (2,245,273.87) -0.51% -0.22% $ 3,720,427.31
(+) INVENTARIO INICIAL PRODUCTOS TERMINADOS $ 22,617,761.25 $ 18,709,992.01 1.93% 1.79% $ (3,907,769.24)
(-) INVENTARIO FINAL DE PRODUCTOS TERMINADOS $ (18,586,371.01) $ (17,491,402.92) -1.58% -1.68% $ 1,094,968.09
(+) MANO DE OBRA DIRECTA $ 49,275,254.41 $ 48,818,043.01 4.19% 4.68% $ (457,211.40)
SUELDOS Y BENEFICIOS SOCIALES $ 46,794,784.41 $ 46,228,026.72 3.98% 4.43% $ (566,757.69)
GASTOS PLANES DE BENEFICIOS A EMPLEADOS $ 2,480,470.00 $ 2,590,016.29 0.21% 0.25% $ 109,546.29
(+) MANO DE OBRA INDIRECTA $ 40,836,438.39 $ 38,328,718.08 3.48% 3.68% $ (2,507,720.31)
SUELDOS Y BENEFICIOS SOCIALES $ 37,488,955.83 $ 34,978,195.37 3.19% 3.36% $ (2,510,760.46)
GASTO PLANES DE BENEFICIOS A EMPLEADOS $ 3,347,482.56 $ 3,350,522.71 0.28% 0.32% $ 3,040.15

Fuente: Estados de resultados integral 2019-2020 PRONACA
Tabla 6 Continuación Análisis vertical y Horizontal de los estados de resultados integrales de los años 2019-2020
(+) INVENTARIO INICIAL PRODUCTOS TERMINADOS $ 22,617,761.25 $ 18,709,992.01 1.93% 1.79% $ (3,907,769.24)
(-) INVENTARIO FINAL DE PRODUCTOS TERMINADOS $ (18,586,371.01) $ (17,491,402.92) -1.58% -1.68% $ 1,094,968.09
(+) MANO DE OBRA DIRECTA $ 49,275,254.41 $ 48,818,043.01 4.19% 4.68% $ (457,211.40)
SUELDOS Y BENEFICIOS SOCIALES $ 46,794,784.41 $ 46,228,026.72 3.98% 4.43% $ (566,757.69)
GASTOS PLANES DE BENEFICIOS A EMPLEADOS $ 2,480,470.00 $ 2,590,016.29 0.21% 0.25% $ 109,546.29
(+) MANO DE OBRA INDIRECTA $ 40,836,438.39 $ 38,328,718.08 3.48% 3.68% $ (2,507,720.31)
SUELDOS Y BENEFICIOS SOCIALES $ 37,488,955.83 $ 34,978,195.37 3.19% 3.36% $ (2,510,760.46)
(+) OTROS COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION $ 150,696,489.71 $ 176,004,017.84 12.83% 16.88% $ 25,307,528.13
DEPRECIACIÓN PROPIEDADES, PLANTA Y EQUIPO $ 22,486,672.13 $ 24,111,664.29 1.91% 2.31% $ 1,624,992.16
MANTENIMIENTO Y REPARACIONES $ 28,678,599.02 $ 25,059,732.82 2.44% 2.40% $ (3,618,866.20)
SUMINISTROS MATERIALES Y REPUESTOS $ 11,545,965.74 $ 1,401,144.98 0.98% 0.13% $ (10,144,820.76)
OTROS COSTOS DE PRODUCCIÓN $ 87,985,252.82 $ 127,192,774.08 7.49% 12.20% $ 39,207,521.26
GASTOS $ 146,499,659.17 $ 139,738,573.00 12.47% 13.40% $ (6,761,086.17)
GASTOS DE VENTA $ 93,266,240.89 $ 85,126,455.67 7.94% 8.17% $ (8,139,785.22)
SUELDOS, SALARIOS Y DEMÁS REMUNERACIONES $ 22,444,263.87 $ 21,121,365.24 1.91% 2.03% $ (1,322,898.63)
APORTES A LA SEGURIDAD SOCIAL (INCLUIDO FONDO DE $ 4,384,985.51 $ 4,296,807.42 0.37% 0.41%
RESERVA) $ (88,178.09)
BENEFICIOS SOCIALES E INDEMNIZACIONES $ 3,376,839.09 $ 3,493,128.98 0.29% 0.34% $ 116,289.89
HONORARIOS, COMISIONES Y DIETAS A PERSONAS $ 52,336.50 $ 167,897.50 0.00% 0.02% $ 115,561.00
NATURALES
INTERESES FINANCIEROS $ 1,519,221.40 0.13% 0.00% $ (1,519,221.40)
ARRENDAMIENTO $ 1,805,974.79 $ 1,366,663.06 0.15% 0.13% $ (439,311.73)
PROMOCIÓN Y PUBLICIDAD $ 11,067,711.20 $ 6,439,235.63 0.94% 0.62% $ (4,628,475.57)
COMBUSTIBLES $ 141,968.60 0.00% 0.01% $ 141,968.60
OTROS INGRESOS FINANCIEROS $ 225,907.94 0.02% 0.00% $ (225,907.94)
SEGUROS Y REASEGUROS (PRIMAS Y CESIONES) $ 801,897.52 $ 832,915.29 0.07% 0.08% $ 31,017.77
TRANSPORTE $ 17,580,321.97 $ 16,605,483.17 1.50% 1.59% $ (974,838.80)
GASTOS DE GESTIÓN (AGASAJOS A ACCIONISTAS, $ 104,573.44 $ 20,980.82 0.01% 0.00% $ (83,592.62)
TRABAJADORES Y CLIENTES)
GASTOS DE VIAJE $ 13,474.27 $ 32,418.06 0.00% 0.00% $ 18,943.79
AGUA, ENERGÍA, LUZ, Y TELECOMUNICACIONES $ 1,113,993.23 $ 1,073,846.75 0.09% 0.10% $ (40,146.48)
DEPRECIACIONES: $ 2,124,522.16 $ 3,377,203.96 0.18% 0.32% $ 1,252,681.80
PROPIEDADES, PLANTA Y EQUIPO $ 2,124,522.16 $ 3,377,203.96 0.18% 0.32% $ 1,252,681.80
AMORTIZACIONES $ 1,419,172.95 $ 307,606.71 0.12% 0.03% $ (1,111,566.24)
INTANGIBLES $ 168,985.31 $ 307,606.71 0.01% 0.03% $ 138,621.40
OTROS ACTIVOS $ 1,250,187.64 0.11% 0.00% $ (1,250,187.64)
GASTO DETERIORO $ 215,860.97 $ 1,095,550.77 0.02% 0.11% $ 879,689.80

Tabla 6continuación Análisis vertical y Horizontal de los estados de resultados integrales de los años 2019-2020
GASTOS ADMINISTRATIVOS $ 32,738,746.87 $ 32,944,643.14 2.79% 3.16% $ 205,896.27
SUELDOS, SALARIOS Y DEMÁS REMUNERACIONES $ 14,501,157.97 $ 15,081,909.18 1.23% 1.45% $ 580,751.21
APORTES A LA SEGURIDAD SOCIAL (INCLUIDO FONDO DE $ 2,873,467.93 $ 2,732,288.44 0.24% 0.26%
RESERVA) $ (141,179.49)
BENEFICIOS SOCIALES E INDEMNIZACIONES $ 2,077,825.18 $ 1,926,146.80 0.18% 0.18% $ (151,678.38)
GASTO PLANES DE BENEFICIOS A EMPLEADOS $ 2,455,358.98 $ 2,253,142.22 0.21% 0.22% $ (202,216.76)
HONORARIOS, COMISIONES Y DIETAS A PERSONAS $ 92,008.70 $ 388,294.06 0.01% 0.04%
NATURALES $ 296,285.36
MANTENIMIENTO Y REPARACIONES $ 2,435,874.97 $ 2,234,316.950.21% 0.21% $ (201,558.02)
ARRENDAMIENTO $ 6,549.48 $ 56,209.270.00% 0.01% $ 49,659.79
COMBUSTIBLES $ 49,741.55 $ 17,599.540.00% 0.00% $ (32,142.01)
SEGUROS Y REASEGUROS (PRIMAS Y CESIONES) $ 6,341.31 $ 21,997.000.00% 0.00% $ 15,655.69
TRANSPORTE $ 259.76 0.00% 0.00% $ (259.76)
GASTOS DE GESTIÓN (AGASAJOS A ACCIONISTAS, $ 350,490.01 $ 20,329.94 0.03% 0.00%
TRABAJADORES Y CLIENTES) $ (330,160.07)
GASTOS DE VIAJE $ 8,343.21 $ 2,588.12 0.00% 0.00% $ (5,755.09)
AGUA, ENERGÍA, LUZ, Y TELECOMUNICACIONES $ 81,062.00 $ 173,826.73 0.01% 0.02% $ 92,764.73
IMPUESTOS, CONTRIBUCIONES Y OTROS $ 849,103.42 $ 897,974.37 0.07% 0.09% $ 48,870.95
DEPRECIACIONES $ 983,216.39 $ 881,013.84 0.08% 0.08% $ (102,202.55)
PROPIEDADES, PLANTA Y EQUIPO $ 983,216.39 $ 881,013.84 0.08% 0.08% $ (102,202.55)
AMORTIZACIONES $ 441,105.12 $ 463,589.30 0.04% 0.04% $ 22,484.18
INTANGIBLES $ 441,105.12 $ 463,589.30 0.04% 0.04% $ 22,484.18
GASTO DETERIORO: $ 119,539.00 0.01% 0.00% $ (119,539.00)
INVENTARIOS $ 119,539.00 0.01% 0.00% $ (119,539.00)
OTROS GASTOS $ 5,407,301.89 $ 5,793,417.38 0.46% 0.56% $ 386,115.49
GASTOS FINANCIEROS $ 9,251,639.57 $ 10,926,133.71 0.79% 1.05% $ 1,674,494.14
INTERESES $ 8,738,870.05 $ 10,482,592.26 0.74% 1.01% $ 1,743,722.21
INTERESES POR PRESTAMOS $ 6,676,625.39 $ 10,482,592.26 0.57% 1.01% $ 3,805,966.87
INTERESES POR VALORES EMITIDOS $ 1,697,949.68 0.14% 0.00% $ (1,697,949.68)
OTROS INTERESES $ 364,294.98 0.03% 0.00% $ (364,294.98)
OTROS GASTOS FINANCIEROS $ 512,769.52 $ 443,541.45 0.04% 0.04% $ (69,228.07)
OTROS GASTOS $ 11,243,031.84 $ 10,741,340.48 0.96% 1.03% $ (501,691.36)
OTROS $ 11,243,031.84 $ 10,741,340.48 0.96% 1.03% $ (501,691.36)
GANANCIA (PÉRDIDA) ANTES DE 15% A TRABAJADORES E $ 61,824,151.77 $ 40,983,537.53 5.26% 3.93%
IMPUESTO A LA RENTA DE OPERACIONES CONTINUADAS
$ (20,840,614.24)
15% PARTICIPACIÓN TRABAJADORES $ 7,879,625.58 $ 6,310,000.00 0.67% 0.61% $ (1,569,625.58)
GANANCIA (PÉRDIDA) ANTES DE IMPUESTOS $ 53,944,526.19 $ 34,673,537.53 4.59% 3.33% $ (19,270,988.66)
IMPUESTO A LA RENTA CAUSADO $ 12,227,000.00 $ 10,397,278.01 1.04% 1.00% $ (1,829,721.99)
GANANCIA (PÉRDIDA) DE OPERACIONES CONTINUADAS $ 41,717,526.19 $ 24,276,259.52 3.55% 2.33%
ANTES DEL IMPUESTO DIFERIDO $ (17,441,266.67)

Interpretación
En esta distribución del estado de pérdidas y ganancias, se interpreta que sus ventas han disminuido en diferencia del año 2019con un total de
$ 1.174.642.783,57 al2020 con un total de $ 1.042.487.234,76, esto es porque por la reducción del volumen de ventas principalmente en los canales de servicio
de comida, el costo de venta representa un 65,27% en el 2019 aumentando para el año 2020 a un 68,67%, dando una utilidad bruta mayor a 8,89%. Sus gastos y
otras salidas de dinero incrementaron debido a que tuvieron que respaldar la seguridad de los trabajadores tales como equipos de protección, pruebas de
COVID19, almacenamiento, servicios, almacenamiento, servicios de congelamiento de producto y fletes. Adicionalmente se registraron bajas de producción.
La utilidad ante el impuesto a la renta tuvo un porcentaje de 4,59% en el 2019 y un 3,33% teniendo una reducción de 36%y una provisión por parte de la
empresa del 4,68%, dando como consecuencia que la utilidad neta que es la parte de ganancia de los accionistas o dueños de solo un 2,41% que es un
porcentaje inferior al año anterior con un resultado de 3,44%.
COORDINACIÓN DE SEGUIMIENTO A GRADUADOS, PRÁCTICAS PRE PROFESIONALES Y BAN
LABORAL
Ratios o Indicadores Financieros

Índices de liquidez
Tabla 7 Indicadores de liquidez
liquidez RC= AC/PC
2019 2020
Activos corrientes $ 273,445,639.81 $ 447,440,620.91
Pasivos corrientes $ 134,838,253.98 $ 407,517,548.90
Razon cierculante= 2.02795298617972 1.09796650995218
prueba acida PA=(AC-I)/PC
2019 2020
Activos corrientes 273445639.81 447440620.91
Pasivos corrientes 134838253.98 407517548.90
Inventarios 109382001.62 95763967.56
prueba acida 1.22 0.86
capital de trabajo CT=AC-PC
2019 2020
Indicadores de endeudamiento
Tabla 8
prueba acida 1.22 0.86
capital de trabajo CT=AC-PC
2019 2020
Capital de trabajo 138607385.83 39923072.01
razon de endeudamiento o apalancamiento (PC+PNC)/P
2019 2020
Indicadores de actividad
Tabla 9
Razon de endeudamiento sobre la inversion ((PC+PNC)*100)/T. activos
2019 2020
Pasivos no corrientes 91522320.45 187123866.92
Total de activos 678503457.59 1049336694.25
R, Endnt sobre la invr. 33.36 56.67
margen de utilidad UN/V
2019 2020
utilidad neta 40412608.13 25156714.64
ventas 1174642783.57 1042487234.76
Margen de Utilidad 3.44% 2.41%
rendimientos sobre los activos ROA = UN/A

Tabla101 indicadores de rentabilidad

total de activos 678503457.59 1049336694.25
Rendimientos sobre los

activos 0.060 0.024
rendimientos sobre el capital ROA = UN/K
2019 2020
utilidad neta 40412608.13 25156714.64
Capital 452142883.16 454695278.43
Rendimientos sobre el capital 8.94% 5.53%
Rotacion de inventarios RI = CV/I
2019 2020
costos de ventas 766710587.34 715872788.16
inventarios 518739531.25 452722009.23
Rotaciopn de Inventarios 1.48 1.58
Dias de rotacion de inventarios 365/RI
2019 2020
Dias 365 365
Rotacion de inventarios 1.47802614058055 1.58126349849342
Dias de rotacion de inventarios 247 231
rotacion de cuentas por cobrar RCxC = V /CxC
2019 2020
ventas a credito 169317420.13 188689706.78
pormedio de cuentas por
cobrar 179003563.455 179003563.455
Rotacion de Cuentas por

Cobrar 0.95 1.05
dias de venta en rotacion de cuentas por cobrar D RCxC = 365/ RCxC
2019 2020
Dias 365 365
rotacion de cuentas por cobrar 0.95 1.05
dias de venta en rotacion de

cuentas por cobrar 386 346
Análisis de los índices financieros

Se determinó que la empresa en estudio obtuvo en el período 2020 un nivel de deuda de

$0,56 por cada $1 de inversión en activos, es decir que tiene comprometidos sus activos
en un 56,67% que comparando con el período 2019 cuyos resultados fueron de $0,33
(33,36%) menor que el año 2020. Se evidencia que el nivel ha aumentado, pero este se
encuentra dentro de los límites recomendados del 70% y se deben mantener en el nivel
controlado ya que la solvencia de la empresa no debe estar desprevenida.
Se determinó también que la empresa en el período 2020 presenta un nivel de

endeudamiento en relación a su estructura patrimonial de $1.31 por cada $1 en
patrimonio, es decir tiene comprometido su patrimonio en un 130.78% que comparado
con el período 2019 cuyos resultados fueron $0,50 (50,06%) el cual fue menor al año
2020. Se evidencia que el nivel de endeudamiento con relación al patrimonio ha
aumentado en gran medida pero este se encuentra dentro del límite del 233% lo que no
compromete el nivel de solvencia de la organización.
La empresa en estudio obtuvo en el período 2020 el $0.024 de utilidad neta por cada
dólar de venta, es decir que obtiene un 2,41% de margen de ganancia neta en relación al
total de beneficios económicos, que comparado con el período anterior 2019 fue de
$0.034 (3,44%). Este resultado es desfavorable debido a que la utilidad neta después de
costo y gastos se encuentra en descenso, lo cual no es lo más recomendable para la
empresa.
También se determinó la razón de rendimiento sobre el activo la empresa Procesadora

Nacional de Alimentos Pronaca C.A. en el período 2020 tiene $0.06 de utilidad por cada
dólar de inversión en activos, es decir genera un 5,96% de ganancia neta en proporción
a los recursos controlados que comparado con el indicador del período 2019 fue de
$0.02 (2,40%). Este resultado se considera bastante favorable debido al aumento que
existe de un periodo a otro.
Para la razón de rotación de inventarios la empresa analizada obtuvo en el período 2020

es que rota 1,58 veces su inventario al año (cada 231 días), que comparado al período
2019 fue de 1,47 veces (247 días). Este resultado se considera favorable debido a la
disminución de días de rotación que existe de un periodo a otro, lo que es recomendable
para la empresa debido a que son más ganancias para los dueños.
Dentro de la razón de Rotación de cuentas por cobrar PRONACA en el periodo del

2020 cobro las deudas que los clientes tenían con esta 1,05 veces (346 días), que al ser
comparado con los valores del 2019 que fueron de 0,95 veces (386 días) esto es mayor a
un año. Se denota que en el 2020 que existe un buen mecanismo de cobranza por parte
de la empresa lo cual es bueno ya que permite recolectar este efectivo.
También se determinó la razón de Rotación de cuentas por pagar en el periodo del 2020
hubo valores para cancelar las deudas 6,68 veces (55 días), en comparación con el año
2019 donde se tuvo 11,18 veces (33 días), se denota un aumento en el periodo de pagos
este se puede relacionar con la razón de liquidez, que en el 2020 se obtuvo un 1.10 esto
representa la capacidad de la empresa para cumplir con sus obligaciones de corto plazo,
en comparación al 2019 donde el valor de esta razón fue de 2,03, esto decremento en la
liquidez de la empresa se ve reflejado en la razón de Rotación de cuentas por pagar,
donde el periodo de cancelación se ve aumentado
Los resultados que arrojan estos indicadores financieros son de gran ayuda para la
empresa porque aquí se puede comparar cuáles son las falencias o debilitamientos en
cuanto a cuentas que están afectando a la misma, esto sirve para que en años posteriores
se puedan tener en cuenta ciertos factores que influyen a la rentabilidad, solvencia,
liquidez y actividad de la empresa que permita que sea mejor y tenga un mejor
desarrollo organizacional.
Conclusión
Después de analizar e interpretar los resultados y compararlos con las bases teóricas que
respaldan esta investigación reseñada al análisis de los estados financieros en los
periodos 2019 y 2020 de la empresa PRONACA C.A se presentan las siguientes
conclusiones:
 En concordancia al objetivo de la investigación al analizar los estados
financieros del método vertical se obtuvo que las partidas más significativas
fueron inventarios, maquinaria y equipo, patrimonio edificios esta última
presento un incremento en el año 2020.
 De acuerdo al análisis por medio de análisis horizontal, las partidas con mayor
variación en los periodos fueron Documentos y cuentas por cobrar, plantas en
crecimiento, deudas al exterior, las reservas esta última tuvo un mayor
crecimiento en el 2020.
A partir del análisis de los indicadores financieros de para los periodos estudiados, se
evidencio que la empresa tiene una alta rotación ya que logra rotar sus cuentas de forma
efectiva brindándole la posibilidad de obtener utilidades y a su vez liquidez debido al
cobro efectivo de sus cuentas por cobrar.
 En referencia al indicador nivel de endeudamiento se ha llegado a la conclusión
de que la empresa posee un nivel de endeudamiento considerado como
razonable dentro de los parámetros establecidos sin necesidad de comprometer
en gran cantidad el porcentaje el capital de la empresa.
 Para finalizar con el último objetivo, al analizar los indicadores de
rentabilidad, se observaron valores variantes debido a que el margen bruto
de utilidad presenta cifras mínimas lo que significa que la empresa generó poca
utilidad considerando el volumen de las ventas, a igual situación en los
rendimiento sobre el capital contable y del activo total que demuestran que
en el periodo 2020 debido a la pandemia la empresa se vio afectada.
4. CONCLUSIONES
En conclusión este proyecto de Informe de prácticas pre profesionales ayuda a los

estudiantes relacionen los conocimientos teóricos prácticos adquiridos en los primeros 3
semestres de su carrera con la realidad de las organizaciones en los aspectos de la
creación de estados financieros, aplicaciones tributarias vigentes, y diversos aspectos
que se encuentran dentro de la profesión contable.
En función del objetivo se ha logrado establecer un grado de relación que existe entre
los conocimientos de las materias profesionalizante cursadas en los 3 primeros
semestres de la carrera de Licenciatura en Finanzas en relación a diversos aspectos
reales que se pueden dar dentro de una organización desde un punto de vista estructural,
de análisis financiero, ética entre otros.
5. Bibliografía
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INFORME DE PRÁCTICA PRE PROFESIONAL I

COORDINACIÓN DE SEGUIMIENTO A GRADUADOS, PRÁCTICAS PRE PROFESIONALES Y BAN

19 de Febrero del 2022

DATOS DEL ESTUDIANTE

APELLIDOS: LOY FRANCO

NOMBRES: DALTON STEVEN

CARRERA: LICENCIATURA EN FINANZAS

El presente informe de prácticas pre-profesionales siendo requisito, dentro del programa

En este proyecto de investigación consiste en que los estudiantes relacionen los

2. OBJETIVO DEL INFORME

3. DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES

PRONACA es una empresa ecuatoriana

PROCEASADORA NACIONAL DE ALIMENTOS “PRONACA” Es una empresa

Para 1999 PRONACA se convierte en Procesadora Nacional de Alimentos C.A. El

EN el 2012 La Fundación San Luis expande sus su servicio de asistencia alimentaria

“Ser una empresa líder e innovadora en la industria alimenticia nacional e internacional

PRONACA es una empresa con responsabilidad ambiental que cree en la inversión a

La misión de PRONACA es muy acertada para una empresa procesadora de alimentos

ya que se enfoca en su expansión de manera nacional e internacional dan un excelente

PRONACA es una empresa comprometida con el mejoramiento de la calidad de vida de

Como su visión menciona la empresa está comprometida en el mejoramiento continuo

El objetivo superior o propósito de PRONACA es alimentar bien generando desarrollo

Análisis FODA Matriz FODA

1) Gran control en el área administrativa de la planta

3) El departamento de investigación y desarrollo

5) disponibilidad de tecnología en sus procesos

Información obtenida de (Cisneros, 2019)

La estrategia utilizada por PRONACA es el valor agregado a sus productos de ofrecer

Evolución del mercado de PRONACA

Desde su creación en el año de 1957 PRONACA empezó dedicándose a la importación

En 1975 se crea la “Granada” la Granja de Aves donde se empiezan a producir los

En el 2000 Se consolida en el mercado de la venta de arroz empacado bajo la marca

Actualmente la empresa procesadora de alimentos PRONACA S.A, es una empresa que

Análisis de ética social y empresarial

En la actualidad la ética y responsabilidad social tanto como empresarial es un factor

“Ser PRONACA” (Trabajamos con dedicación y esfuerzo por el bienestar de nuestros

Dentro de la responsabilidad empresarial de PRONACA se encuentran incluidos:

Figura 2 Responsabilidad empresarial PRONACA

La responsabilidad social de PRONACA tiene de base 4 pilares fundamentales que son

Tabla 1 Pilares fundamentales de PRONACA

La gestión ambiental Certificaciones

Pensando en la comunidad Apoyando a la educación

 La empresa cumple con los requisitos legales dispuestos por el estado

 Falta de liquidez a causa de la escasa recuperación de las ventas a crédito.

 Clientes insatisfechos por el retraso de entrega de productos.

La crisis ha tenido una afectación importante en la producción, empleo y consumo

Así mismo el cierre de fronteras, aeropuertos, puertos marítimos afectó las

Dentro de las finanzas ña bolsa de valores presentó un resumen financiero a que

Como se denota en la Ilustración

Ilustración 1 Resumen Financiero

Ilustración 2 obtenida de Ilustración 3 obtenida de

En estos estados financieros mostrados en la Ilustración 2 e Ilustración 3 se denota el

PRONACA C.A ANÁLISIS VERTICAL ANÁLISIS HORIZONTAL

BALANCE GENERAL 2019 2020 2019 2020 VARIACIÓN

INVENTARIOS DE SUMINISTROS O MATERIALES A SER CONSUMIDOS EN EL PROCESO DE

MERCADERÍAS EN TRÁNSITO $ 4,566,841.47 $ 4,990,592.45 0.67% 0.48% $ 423,750.98

Elaborado por: Dalton Steven Loy Franco

(-) DETERIORO ACUMULADO DE ACTIVOS BIOLOGÍCOS $ (2,744,654.45) $ - -0.40% 0.00% $ 2,744,654.45

Elaborado por: Dalton Steven Loy Franco Interpretación