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    Guia de Trabajo 2023 NUTRICION

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    Diana Paola Meneses
    Este documento presenta una guía de trabajo para la unidad 9 sobre el cuidado de enfermería relacionado con la nutrición. La unidad cubre las dietas hospitalarias y la nutrición enteral. Los estudiantes deben desarrollar un mapa conceptual sobre las dietas hospitalarias, describir los pasos para la colocación y verificación de una sonda nasogástrica, y crear un folleto educativo para pacientes con sonda nasogástrica. La guía también lista recursos bibliográficos sobre nutrición y procedimientos de enfermer

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    Guia de trabajo 2023 NUTRICION

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    Código:

    UNIVERSIDAD DEL MAGDALENA Version


    FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
    PROGRAMA DE ENFERMERIA Vigencia
    GUIA DE TRABAJO
    Pagina : 1

    UNIDAD 9. Cuidado de enfermería relacionado con el dominio 2: Nutricion


    UNIDAD 1. Dietas hospitalarias. 2. Nutrición Enteral
    TEMA
    PROCEDIMIENTOS BASICOS
    ASIGNATURA O CURSO
    ID DE LA ASIGNATURA V
    SEMESTRE
    NIVEL
    DOCENTE RESPONSABLE Yesmin Latife Yohaid Trujillo

    FECHA DE INICIO 1 02 2023


    FECHA DE TERMINACION 9 06 2023
    TIEMPO DE DESARROLLO 4 HORAS

    1. INSTRUCCIONES:

    a. Desarrolle el cuestionario en grupo. Lo ideal es que todos vayan desarrollando cada pregunta, pues les será
    mucho más fácil socializarlas, a que se dividan las preguntas.
    b. Las respuestas deben ser claras y concretas, (no copie y pegue); esto facilitará su comprensión del tema.d.
    Recuerden las normas ortográficas y de citación por normas Vancouver
    c. Uso de letra legible.

    2. COMPETENCIAS

    • Reconocer las principales dietas hospitalarias y su aplicación


    • Explicar los diferentes tipos de nutrición enteral y los procedimientos que requiere desarrollarse para la
    administración de alimentación enteral por sonda.
    • Reconocer las situaciones clínicas que permiten la utilización de esta técnica

    3. DESARROLLO
    3.1. Realicen un mapa conceptual de las dietas hospitalarias descritas en el pdf NUTRICION
    3.2. Teniendo en cuenta la guia de procedimiento para colocación de sonda nasogástrica, conteste:
    a. De donde a donde se mide la SNG para estimar la distancia aproximada hasta el estómago
    b. Cuales son los 3 pasos utilizados para comprobación de la correcta colocación de la SNG
    3.3. Investigue la educación que se le debe brindar a todo paciente hospitalizado con SNG y con ésta
    información, realice una sesión educativa en el formato de plan de sesion educativa, más infografia o
    folleto para entregar al paciente
    WEBGRAFIA Y BIBLIOGRAFIA
    1. . Abades porcel, Mercedes. Enfermería: técnicas clínicas II. Mc Graw Hill, 2003
    2. Universidad Nacional De Colombia. Cuidado y práctica de enfermería. UNAL 2000
    3. Gordon, Marjory. Manual Diagnósticos de Enfermería. McGraw Hill.
    4. Tucker, Susan. Normas de Cuidado del paciente: guía de planificación de la práctica asistencial conjunta. Océano
    2003
    5. Kozier Bárbara. Fundamentos de enfermería: Conceptos, proceso y práctica. Mc Graw Hill, 2004
    6. Dirección de Enfermería, Hosp. Univ. Reina Sofía, 3 ed. Año 2001. MANUAL DE PROTOCOLOS Y
    PROCEDIMIENTOS GENERALES DE ENFERMERIA
    7. Alcudia Corredor Carmen, Hosp. Univ. Virgen del Rocio, 1. Ed. 2012. MANUAL DE PROCEDIMIENTOS GENERALES
    DE ENFERMERIA
    8. CEP Editorial, MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE ENFERMERIA. 1 ed. 2008
    9. Ballesta López Francisco, GUIA DE ACTUACION DE ENFERMERIA. 2 ed. 2007.
    10. Sue Moorhead, Clasificación de resultados de enfermería (NOC). 4 edición Elsevier
    11. Atkinson, Murria: Proceso de Atención de Enfermería. Manual Moderno
    12. Gordon, Marjory. Manual Diagnósticos de Enfermería. McGraw Hill.
    13. Guillamas, e. gutierrez, Técnicas básicas de Enfermería. Editex. México
    14. Reyes Eva, Fundamentos de enfermería segunda edición.

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