Laboratorio N° 2: Tejido Epidérmico

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Castro-Bonilla, Michael A.

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Nombre completo: Jesica Nicole Torres Guzmán 051750702021
Angie Valentina Cruz Rodríguez 051750232021

Guía de laboratorio
Los estudiantes deberán completar la siguiente guia como evidencia de evaluación de las actividades
desarrolladas en el laboratorio.

Los estomas se encuentran especialmente en las hojas, tallos,

Introducción pétalos, filamentos, carpelos y semillas de la planta, no en su
En esta sección deberá consultar la guía, los links de consulta raíz ni en el cuerpo de las plantas parasitarias o que carezcan de
y el capítulo 10 del libro “Anatomia Vegetal” del autor clorofila. Las células estomáticas suelen tener forma arriñonada
Abraham Fahn, así como consultas de otras fuentes confiables. a excepción de algunas, la apertura del estoma suele tener
Luego, deberá elaborar en dos párrafos un resumen del tejido cambios de turgencia lo que significa que el tamaño de apertura
epidérmico en el presente cuadro: entre la célula aumenta o disminuye. La pared de la célula
estomatica puede tener protuberancias por encima o por encima
y por debajo de la apertura estomatica, la composición química
La epidermis es la capa celular más externa en las hojas, de la pared de las células estomáticas es la misma que la de las
verticilos florales, frutos, semillas, tallos y raíces. Donde células epidérmicas de la misma planta. Los estomas se
constituye un tejido de protección para estos, esta protección clasifican en diferentes tipos conforme a su desarrollo y su
es doble, frente a patógenos y frente a daños mecánicos. La relación con las células epidérmicas vecinas, dentro de los
epidermis aparece en las plantas que tienen crecimiento cuales están de tipo Anomocítico, anisocítico, paracitíco,
primario y se mantiene a lo largo de toda la vida de la planta, diacitíco y actinocitíco.
excepto en algunas monocotiledóneas que la cambian por una
especie de peridermo. Sin embargo, desaparece de aquellos A continuación, debera escribir en un breve párrafo el
órganos con crecimiento secundario, donde es sustituida como objetivodel laboratorio de tejido epidérmico.
tejido de protección por el peridermis que con su aparición
aísla a la epidermis del parénquima cortical y provoca la El objetivo del presente informe de laboratorio es identificar
muerte de las células epidérmicas y su descamación a medida el Tejido Epidérmico de diferentes partes de la planta como
que la raíz o tallo crecen en grosor, esto acontece en el primer tallos y hojas, con las células que lo componen, ya sean
año de vida de la planta. Además, en los tallos se origina a estomáticas, guardas, epidérmicas normales, acompañadas de
partir de la capa más externa del meristemo apical, o subsidarias o compañeras, listositos y tricomas. Además,
protodermis, mientras que en las raíces se origina desde las reconocer el tipo de pared celular y protoplasto que presenta.
células que forman la caliptra o desde las capas más externas
de la corteza parenquimática. Por otro lado, las paredes de las
células epidérmicas tienen un grosor variado, sin embargo, Materiales y Métodos
algunas tienen una pared delgada y en otras puede aparecer En esta sección deberá describir los materiales utilizados para
una pared externa mas gruesa. Asimismo, como las células desarrollar el laboratorio en un párrafo:
epidérmicas suelen ser muy vacuoladas, se admite que algunas Para la práctica de laboratorio No. 2 de Tejido Epidérmico se
tienen leucoplastos, cloroplastos, mitocondrias, retículo
utilizan diferentes materiales, los cuales se dividen en
endoplasmático, esferosomas y cuerpos de Golgi, entre otros. diferentes secciones. En primer lugar, los materiales de vidrio
donde se ubican los portaobjetos y cubreobjetos, los
El complejo estomático está conformado por las células materiales metálicos que incluyen pequeñas cuchillas y
estomáticas y otras llamadas células subsidiarias que son las agujas de insulina, el equipo óptico al que pertenece el
que se diferencian de las epidérmicas porque bordean las microscopio, los reactivos como agua destilada y safranina, y
células estomáticas y están relacionadas funcionalmente, se finalmente los materiales biológicos que incluyen hojas y
originan a partir de células protodérmicas adyacentes a las tallos de café, Alternanthera, Madraño, Panameña, Pasto
células madre de los estomas, pero también pueden proceder Indio, Loto, Clavelito y Caucho ficus.
de células hermanas de las células madre de los estomas.
1. Asig. Botánica General, Prog. Lic. Ciencias Naturales
En esta sección deberá describir brevemente los procedimien- Epidérmis de hoja
tos realizados en laboratorio para la observación de los tejidos
Parénquima
vegetales:
clorofiliano
Cutícula
Corta un tallo del Alternanthera y usa la mitad de una cuchilla
pequeña para hacer una sección transversal. A continuación, Epidermis
la aguja de insulina servirá de ayuda para el manejo de las
incisiones, que se colocarán en el portaobjetos junto con agua
destilada y safranina. Por lo tanto, los cubreobjetos se Pared gruesa
colocarán de manera que no haya burbujas de aire, que
puedan afectar la visualización de las células vegetales.
Después de esto, montar bajo un microscopio de 10x. Protoplasto presente
Finalmente, identifique las partes requeridas, observe y tome
notas.
El procedimiento anterior se repite para hojas de Madroño y
Litocistos de Ficus, que se cortaron por separado, se añade
safranina y se montaron bajo el microscopio.
Para la hoja de Panameña, Café, Pasto, Loto y Tricomas de
Clavelito, el reactivo a utilizar será agua destilada, y para Epidérmis y Estomas de Panameña
algunos cortes, ya sea transversal o longitudinal.
Cél. Epidérmica
Para finalizar, el montaje en el microscopio para todo el normal
biomaterial empleado será en 40x y 10x. Poro estomático

Células guardias

Complejo estomático

Célula subsidiaria
Resultados o compañera
Cloroplastos
En esta sección deberá colocar las imágenes de los cortes
vistos en el microscópio indicando sus partes en el siguiente
orden:

Epidérmis de tallo

Cutícula
Estomas de Café

Célula subsidiaria
o compañera
Epidermis
Complejo
estomático

Cloroplastos Células guardias

Poro estomático
Pared celular
gruesa
Cloroplastos Cél. Epidérmica
normal
Protoplasto
presente
 Estomas de Pasto Taxonomía de Alternanthera
Clado APG: Superasterids
Complejo estomático
Clado APG: Pentapetale
Células guardias

Poro estomático Clado APG: Eudicots

¿
Cél. Epidérmica Orden: Caryophyllales
normal
Familia: Amaranthaceae
Célula subsidiaria
o compañera
Cloroplastos Genero: Alternanthera
Estomas de Loto
Especie: Alternanthera sessilis (L.)
Alternanthera sessilis (L.)
Taxonomía de Madroño

Células guardias Clado APG: Fabids

Poro estomático
Clado APG: Superrosids

Clado APG: Eudicots

Orden: Malpighiales

Tricomas peltados de Clavelito Familia: Clusiaceae

Célula del ala Genero: Rheedia

Células del disco central
Especie: G. madruno
Células del anillo

Taxonomía de la Panameña
Clado APG: Commelinids_______________________________

Litocistos de Ficus Clado APG: Monocots

Cutícula Clado APG: Angiosperm

Péndulo de celulosa Orden: Commelinales

Cistolito Familia: Commelinaceae

Listociste
Mesófilo Genero: Tradescantia
Epidermis múltiple
Especie: Trandescantia. zebrina
 Taxonomía del Café Taxonomía del Clavelito

Clado APG: Lamiids Clado APG: Commelinids

Clado APG: Eudicots Clado APG: Monocots

Clado APG: Superrasterids Clado APG: Angiospermas

Orden: Gentianales Orden: Poales

Familia: Rubiaceae Familia: Bromeliaceae

Genero: Coffea Genero: Tillandsia

Especie: Coffea arabica , Coffea canephora Especie: T. aeranthos

Taxonomía del Pasto Indio

Taxonomía del Ficus
Clado APG: Commelinids
Clado APG: Fabids
Clado APG: Monocots
Clado APG: Superrosales
Clado APG: Angiosperms
Clado APG: Eudicots
Orden: Poales
Orden: Rosales
Familia: Poaceae
Familia: Moraceae
Genero: Panicum
Genero: Ficus
Especie: Gramínea
Especie: F. elastica
Taxonomía del Loto

Clado APG: Eudicots

Clado APG:

Clado APG:

Orden: Proteales

Familia: Nelumbonaceae

Genero: Nelumbo

Especie: N. nucifera
 Discusión En esta sección deberá discutir de acuerdo a los resultados y
En esta sección deberá discutir de acuerdo a los resultados y lecturas recomendadas las características de los tricomas
lecturas recomendadas las características principales del peltados:
tejido epidérmico
Los tricomas son pelos protectores, apéndices epidérmicos,
La epidermis se encuentra en tallos, hojas y porciones varían ampliamente en su forma y función, siendo útiles en
maduras de la raíz, pudiéndose observar una capa la clasificación taxonómica. En la imagen se refleja que son
impermeable y gruesa en la primera y segunda imagen escamiformes o petaldos, los cuales son multicelulares y
formada comúnmente por una sola fila de células aplanadas. aplastados contra el órgano en el que se encuentran. Donde
Incluso, está formada por diferentes tipos de células: células sí presentan un pedúnculo se llaman peltados y sirven en la
epidérmicas propiamente dichas o pavimentosas, células absorción de agua a nivel foliar y nutrientes. Por lo tanto,
buliformes, células glandulares, células secretoras, células los tricomas en todas las tillandsias son peltados, estando
que componen los estomas, etcétera. Además, externamente conformados por un pie uniseriado inmerso en la epidermis
ambas presentan cutícula, que es una capa constituida por y un escudo distal. Aunque varían ampliamente en forma,
cutina y ceras de sustancias fundamentalmente hidrofóbicas los escudos de los tricomas de todas las tillandsias presentan
que se secreta por las propias células epidérmicas de manera una estructura básica similar. Al centro poseen cuatro
asimétrica. Siendo una capa protectora frente a la células de igual tamaño que conforman el disco central,
desecación, a daños mecánicos y a patógenos, regula la alrededor del cual está otra serie de células denominada
tolerancia a la salinidad y protege frente a bajas anillo. Los tricomas pueden tener varios anillos, cada uno
temperaturas. También, protege frente a los rayos con el doble de células que el anillo inmediato interno.
ultravioleta, pero deja pasar la radiación necesaria para la Algunas especies atmosféricas presentan un borde externo
fotosíntesis. Por último, la epidermis se conserva en adicional denominado ala, conformado por células
aquellas plantas que tienen órganos únicamente con radialmente alargadas. El color de las células del disco
crecimiento primario, en cambio los órganos con central, y cuando presentes, de las células del ala,
crecimiento secundario la eliminan, formando el peridermis, contribuyen a la coloración de las hojas y las brácteas.
tal es el caso de la raíz y el tallo.

En esta sección deberá discutir de acuerdo a los resultados y

En esta sección deberá discutir de acuerdo a los resultados y lecturas recomendadas las características de los litocístos
lecturas recomendadas las características del complejo
estomático y los diferentes tipos de estomas encontrados Las células secretoras son de origen parenquimático o
epidérmico. Contienen diferentes sustancias: aceites,
Los estomas son una diminuta abertura localizada en la resinas, bálsamos, gomas, cristales, sales etc. También se
epidermis que pone en comunicación el interior de los denominan idioblastos secretores, pudiendo encontrarse
órganos vegetales con el medio externo. En algunas aislados o formados como hileras o grupos.
imágenes se puede visualizar como cada estoma está
constituido por un par de células de forma arriñonada En este caso, los litocistos son idioblastos presentes en la
llamadas células guardias; poseen núcleo y orgánulos epidermis que contiene cistolitos (depósitos de carbonato
celulares como cloroplastos. Entre las dos células guardias cálcico, aceites y taninos) y en los tejidos vegetales, los
hay un pequeño orificio llamado poro estomático. Además, idioblastos son células buliformes encargadas de enrollar las
algunos estando rodeados de células subsidiarias o hojas de gramíneas ante la pérdida de agua. Pues, es la
compañeras, cuya cantidad y disposición determina el tipo célula que es diferente a las que están a su alrededor. Esta
de tipo de aparato estomático. diferencia con el resto de las células de un tejido puede
estribar en su forma, tamaño, contenido o función o en
En las estomas de la Panameña y el Café, sus células se varias de estas. También sirven como cámara de
encontraron reniformes con presencia de cloroplastos y su almacenamiento de sustancias celulares, las secreciones en
tipo de estoma es tetracitrico donde el estoma posee cuatro vez de salir quedan almacenadas en los idioblastos.
células subsidiarias, dos paralelas a las células guardias del
estoma y las otras dos en los extremos. Asimismo, en el En la imagen se observa en la Ficus elastica una epidermis
Pasto, el tipo de estoma fue tetracitrica, pero sus células múltiple de grandes células. Donde la estructura central es
fueron halteriformes con cloroplastos. Por último, el Loto un litocisto que contiene un cistolito (acumulación de
con celulas reniformes y sus estomas de tipo anomocitico, carbonato cálcico).
los cuales no presentan células subsidiarias o acompañantes,
es decir, las células que rodean al estoma no presentan
diferencias con las otras células epidérmicas.
 Bibliografía
En esta sección deberá discutir de acuerdo a los resultados y
lecturas recomendadas las características y diferencias entre En esta sección deberá colocar las citas de las bibliografías
los diferentes tipos de tejido epidérmico: utilizadas para la introducción y la discusión de acuerdo a
las normas APA septima edición.
El primer tipo de tejido epidérmico es la epidermis, que es (Blume Botanica) Abraham Fahn -Anatomía Vegetal- H. Blume Ediciones
(1978).
la capa celular más externa que tienen las plantas en tallos,
hojas, raíces, flores, frutos y semillas, la cual en los tallos se Gonzál, B., Recio, C., & Umen, R. (s. f.). TEJ IDOS PROTECTORES Y
ESPACIO EUROPEO DE ENSEÑANZA SUPERIOR. Aidu-asociacion.org.
origina desde la capa más externa del meristemo apical, y Recuperado 6 de noviembre de 2022, de https://www.aidu-asociacion.org/wp-
en la raíz se origina de la corteza parenquimática lo cual content/uploads/2019/12/CIDU-2008-Valencia-153.pdf
hace que sea llamada también rizodermis, donde la primera
diferencia con el segundo tejido epidérmico que es la Megías, M., Molist, P., & Pombal, M. Á. (s. f.-a). Histología vegetal. Tejidos de
peridermis es que el primero es reemplazado por el segundo protección. Atlas de Histología Vegetal y Animal. Uvigo.es. Recuperado 5 de
noviembre de 2022, de https://mmegias.webs.uvigo.es/1-
en órganos donde hay crecimiento secundario, o sea que no vegetal/guiada_v_proteccion.php
aparece en hojas ni en fruto. La aparición aísla a la
epidermis del parénquima cortical y provoca la de la
Megías, M., Molist, P., & Pombal, M. Á. (s. f.-b). Histología vegetal. Tejidos de
peridermis que causa la muerte de las células epidérmicas y secreción. Atlas de Histología Vegetal y Animal. Uvigo.es. Recuperado 6 de
su descamación a medida que la raíz o tallo crecen en noviembre de 2022, de https://mmegias.webs.uvigo.es/1-
grosor. vegetal/guiada_v_secretor.php

La epidermis suele estar formada por una hilera de células, Megías, M., Molist, P., & Pombal, M. Á. (s. f.-c). Órganos vegetales. Tallo
con algunas excepciones en las que se aprecia una secundario. Atlas de Histología Vegetal y Animal. Uvigo.es. Recuperado 6 de
noviembre de 2022, de https://mmegias.webs.uvigo.es/2-organos-
disposición en capas, en la peridermis las capas más v/guiada_o_v_tsecundario.php
externas son más numerosas y sus células se suberifican,
algunas lignifican, y luego mueren formando el súber o
Megías, M., Molist, P., & Pombal, M. Á. (s. f.-d). Tejidos vegetales. Protección.
corcho, entonces sus células se disponen en forma de Epidermis. Atlas de Histología Vegetal y Animal. Uvigo.es. Recuperado 6 de
hileras radiales. Así como la epidermis da paso a la noviembre de 2022, de https://mmegias.webs.uvigo.es/1-vegetal/v-imagenes-
grandes/proteccion_epidermis.php
peridemis, Durante el crecimiento de la raíz o del tallo, se
forma nuevo cámbium suberoso más internamente, así que
el floema secundario, las células parenquimáticas y la Raisman, & Gonzalez. (s. f.). Epidermis. Edu.ar. Recuperado 6 de noviembre de
2022, de http://www.biologia.edu.ar/plantas/epidermis.htm
peridermis antigua, se convierte en lo que se denomina
ritidoma.
Registro / Café. (s. f.). Gob.mx. Recuperado 5 de noviembre de 2022, de
http://basica.primariatic.sep.gob.mx/descargas/colecciones/proyectos/red_escolar
Conclusión /publi_reinos/flora/cafe/cafe2.htm

En esta sección deberá escribir en un breve párrafo las con-

clusiones a partir de la discusión y el objetivo planteado en Tema 5. (s. f.). Upv.es. Recuperado 6 de noviembre de 2022, de
http://www.euita.upv.es/varios/biologia/Temas/tema_5.htm
la introducción:

Para tener un claro entendimiento a partir de la Wikipedia contributors. (s. f.-a). Ficus elastica. Wikipedia, The Free
observación de diferentes tipos y partes de las plantas, en Encyclopedia.
https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ficus_elastica&oldid=141578772
el laboratorio #2 de tejido epidérmico, se llega a la
conclusión de que la epidermis se encuentra en tallos,
Wikipedia contributors. (s. f.-b). Idioblasto. Wikipedia, The Free Encyclopedia.
hojas y porciones maduras de la raíz, donde está https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Idioblasto&oldid=119284962
conformada por distintos tipos de células, donde
principalmente fueron vistos los estomas, que son una
(S. f.-a). Researchgate.net. Recuperado 6 de noviembre de 2022, de
diminuta abertura localizada en la epidermis que pone en https://www.researchgate.net/publication/237076567_Systematic_of_the_Tillan
comunicación el interior de los órganos vegetales con el dsia_macdougallii_complex_Bromeliaceae#pf21
medio externo. Los tricomas, que son pelos protectores o
apéndices epidérmicos, que varían ampliamente en su (S. f.-b). Weebly.com. Recuperado 6 de noviembre de 2022, de
forma y función, siendo útiles en la clasificación https://anatomiavegetal.weebly.com/uploads/8/0/2/3/8023705/6._tejido_de_prote
taxonómica. cciÓn_1rio,_estomas.pdf