TRABAJO GRUPAL 01

CURSO:
Gestión de la Responsabilidad Social

PROFESOR:
Eduardo Rubio Diaz

GRUPO Nº4

INTEGRANTES:
CAMPOS ROLDAN, MAYRA
KAGAMI HIGA, MARIANA
ROJAS PRADO, OLGA
SANTILLANA LOBATÓN, SARAH
VALDETTARO ZAVALA, ARIANA

2018-02

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I. Carátula.
II. Desarrollo:

A1.1) Descripción de la iniciativa 01 de filantropía.

A1.2) Análisis crítico de la iniciativa 01 de filantropía que justifique la clasificación de dicha
iniciativa como filantrópica.
A1.3) Descripción de la iniciativa 02 de filantropía.
A1.4) Análisis crítico de la iniciativa 02 de filantropía que justifique la clasificación de dicha
iniciativa como filantrópica.
B1.1) Descripción de la iniciativa 01 de inversión social.
B1.2) Análisis crítico de la iniciativa 01 de inversión social que justifique la clasificación de
dicha iniciativa como de inversión social.
B1.3) Descripción de la iniciativa 02 de inversión social.
B1.4) Análisis crítico de la iniciativa 02 de inversión social que justifique la clasificación de
dicha iniciativa como de inversión social.
C1.1) Descripción de la iniciativa 01 de responsabilidad social.
C1.2) Análisis crítico de la iniciativa 01 de responsabilidad social que justifique la
clasificación de dicha iniciativa como de responsabilidad social.
C1.3) Descripción de la iniciativa 02 de responsabilidad social.
C1.4) Análisis crítico de la iniciativa 02 de responsabilidad social que justifique la
clasificación de dicha iniciativa como de responsabilidad social.
III. Referencias bibliográficas.

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 BACKUS

“Backus es una empresa comprometida con la peruanidad y la riqueza de su cultura. Desde

hace más de 20 años invertimos en proyectos que ponen en valor el patrimonio cultural de
nuestro país”
Keren Trapunsky, Gerente Nacional de Asuntos Corporativos de Backus.

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Filantropía.-
Descripción de la iniciativa 01 de filantropía.
Iniciativa 1: “4e Camino al Progreso, de Bodegueros a Empresarios Líderes de su
Comunidad”
La mencionada iniciativa, es un programa que tiene como objetivo desarrollar las
habilidades de gestión de los bodegueros emprendedores para lograr que sus negocios
crezcan de forma sostenida y con ello lograr mejoras en la calidad de vida de sus familias y
fortalecer el liderazgo de estas personas dentro de sus comunidades.
Para Backus, el progreso está compuesto por dos enfoques, uno de ellos corresponde a las
habilidades de gestión y el otro al liderazgo. Es por ello que este proyecto que en un inicio
tuvo como objetivo beneficiar a 40,000 bodegueros, sus familias y comunidades a lo largo
de 5 años en países como Colombia, Ecuador, El Salvador, Honduras, Panamá y Perú;
pretendía hacer posible capacitaciones grupales y asesorías personalizadas a cargo de
consultores especializados no solo en temas de ventas, acomodo, administración y finanzas
si no también en temas de familia y empresa.
Desde sus inicios, este programa contemplaba que la primera sesión personalizada fuera
dedicada a un diagnóstico para identificar la línea base a partir de la cual se iba a trabajar,
que hacía posible el establecimiento de un plan de trabajo y hoja de ruta.
A la fecha, según lo señalado por Backus en su sitio web oficial, se ha logrado que lo
bodegueros implementen mejoras en sus negocios en términos principalmente de acomodo,
exposición, limpieza y gestión; teniéndose que los bodegueros afirman utilizar un 80% de lo
aprendido con el programa.
Sinembargo, el éxito del programa no queda solo en ese 80%, si no que va aún más allá; ya
que el programa ha permitido la capacitación de 1528 mujeres, contribuyendo a su
empoderamiento en la sociedad; y en general un 92% de los participantes afirma estar
satisfecho con las capacitaciones y un 94% afirma estarlo con las asesorías.

Análisis crítico de la iniciativa 1:

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En el Perú existen diversidad de estilos de vida, no todos los peruanos tienen las mismas
convicciones o formas de ser, Es por esto que en el país es posible encontrar que no todas
las personas obtienen ingresos de la misma forma. Algunos, estudiaron una carrera
profesional y ahora trabajan desenvolviéndose en el área que estudiaron, otros estudiaron
una carrera técnica y terminan trabajando en el área correspondiente, algunos no
necesariamente trabajan en algo ligado a lo que estudiaron y otros nunca estudiaron.
Dentro de estos dos grupos podemos encontrar personas que hacen diversas actividades
para obtener ingresos, pero hay una gran parte de ellos que vió el tener su propia empresa
como la mejor forma de obtener sus ingresos y así lo hizo. Las empresas fundadas por
estos emprendedores no siempre son grandes, muchas de ellas son pequeñas y son lo que
popularmente se conoce como “Bodegas”. Sinembargo, muchos de estos “Bodegueros”
nunca planificaron serlo y por ello no cuentan con una formación en este aspecto. Esto,
puede generar que sus “Negocios” no funcionen de la forma tan eficiente y rentable como
quisieran y esto a su vez fue algo que Backus identificó y para solucionarlo emprendió la
iniciativa “4e Camino al Progreso, de Bodegueros a Empresarios Líderes de su
Comunidad”.
Backus, mediante este programa buscaba desarrollar las habilidades de gestión de los
bodegueros emprendedores para lograr que sus negocios crezcan de forma sostenida y con
ello lograr mejoras en la calidad de vida de sus familias y fortalecer el liderazgo de estas
personas dentro de sus comunidades.
Para lograrlo, Backus emprendió programas de capacitación y de asesorías personalizadas
a bodegueros en varios países de América Latina, aún cuando estos programas venían a
ser responsabilidades añadidas ajenas a su core business (No podría ser considerada una
iniciativa de Responsabilidad social) y aun cuando no fueran a obtener algún beneficio
(Tampoco podría ser considerada una iniciativa de Inversión social. Sin duda alguna, esta
fue una iniciativa de filantropía que inició Backus para contribuir con el bienestar de las
familias del país y con la formación de líderes dentro de las comunidades.
En conclusión, Backus supo identificar oportunidades para mejorar la calidad de vida de las
familias de los bodegueros en el país y para la formación de líderes dentro de las
comunidades. Pero no sólo eso, además de las oportunidades, la mencionada empresa
también supo identificar la solución y emprendió su iniciativa “4e Camino al Progreso, de
Bodegueros a Empresarios Líderes de su Comunidad”. Con esta iniciativa, Backus “Se
hacía” de un conjunto de responsabilidades ajenas a su core business, que además no le
darían ningún beneficio a cambio, pero que emprendió y alcanzó a beneficiar a muchas
familias en América Latina, sin duda alguna un gran acto de filantropía.

Iniciativa 2: “Por un Buen Camino”

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Conjuntamente con PECSA, empresa peruana de combustibles con mayor cobertura en el
Perú, Backus dio inicio a la campaña de seguridad vial “Por un Buen Camino”, con el
objetivo de sensibilizar a la ciudadanía sobre la importancia de ser responsables al
momento de conducir un vehículo y que la seguridad vial es un tema de vital importancia en
el Perú.
Esta campaña tuvo como escenario a 8 estaciones de servicio PECSA durante la semana
santa, días durante los cuales miles de personas recorrieron las principales carreteras del
Perú para dirigirse a diferentes destinos dentro del país.
Estas 8 estaciones de servicio, fueron seleccionadas de forma estratégica y estaban
ubicadas en la Panamericana Norte y Sur y con esto, se buscaba reforzar mejores hábitos
de seguridad vial y conducción segura, siendo activada por el “Team de Seguridad Vial”.
Este “Team” fue el que jugó el papel clave en la campaña de concientización ya que, eran
ellos los que proveían de información oportuna y relevante a las personas que se acercaban
a los establecimientos de servicio.

Análisis crítico 2:
Existen diversos motivos por los cuales, día a día es posible ver que en todo el mundo
ocurren accidentes de tránsito y claro, nuestro país no es ajeno a esa realidad. En el Perú,
la mayor cantidad de accidentes de tránsito ocurren debido a la irresponsabilidad del
conductor, el consumo de bebidas alcohólicas, fallas mecánicas, fenómenos metereológicos
y no respetar las señales de tránsito. Si estas son las causas más comunes, está claro que
los accidentes de tránsito en nuestro país podrían ser evitados, ya que solo una de ellas es
ajena al hombre. ¿Pero, cómo trabajar sobre las otras causas que no son
ajenas al hombre?, sencillo, campañas de educación vial. Es cierto, existen muchas
campañas de educación vial que no necesariamente son permanentes pero existen
esfuerzos de distintos ministerios para mejorar la educación vial en el país con miras a
evitar o al menos reducir el elevado número de accidentes de tránsito en nuestro país.
Sinembargo, estos esfuerzos no parecen ser suficientes y el estado parece no darse abasto
en ese aspecto, así que PECSA y Backus se unieron a la causa; y emprendieron como
empresas privadas que son, una campaña de educación vial.
Backus y PECSA se asociaron para mejorar la educación vial en el país mediante la
iniciativa “Por un Buen Camino” que tenía como objetivo sensibilizar a la ciudadanía sobre
la importancia de ser responsables al momento de conducir un vehículo y que la seguridad
vial es un tema de vital importancia en el Perú.
Para lograrlo, durante semana santa, estas dos empresas mediante un “Team de Seguridad
Vial” capacitaron a usuarios que se acercaban a 8 estaciones de servicio PECSA
estratégicamente seleccionadas, localizadas en la Panamericana Norte y la Panamericana
Sur. Aún cuando esta campaña acarreaba responsabilidades añadidas ajenas a su core
business de Backus (No podría ser considerada una iniciativa de Responsabilidad social) y
aun cuando no fueran a obtener algún beneficio (Tampoco podría ser considerada una
iniciativa de Inversión social. Sin duda alguna, esta fue una iniciativa de filantropía que inició
Backus para contribuir con la educación vial y la reducción del número de accidentes de
tránsito registrados en el país.

En conclusión, Backus supo identificar oportunidades para mejorar la educación vial y la

reducción del número de accidentes de tránsito registrados en el país.Pero no sólo eso,
además de las oportunidades, la mencionada empresa también supo identificar la solución y

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emprendió conjuntamente con PECSA su iniciativa “Por Un Buen Camino”. Con esta
iniciativa, Backus “Se hacía” de un conjunto de responsabilidades ajenas a su core
business, que además no le darían ningún beneficio a cambio, pero que emprendió y
alcanzó a contribuir con la educación vial en el país, sin duda alguna un gran acto de
filantropía.

Responsabilidad Social.-

Backus es reconocida por sus proyectos de Responsabilidad Social Empresarial:

Cliente Incógnito” y “Sembrando y Cosechando Agua a 3000 msnm”, son reconocidos como
las mejores prácticas de Responsabilidad Social Empresarial en América Latina.

El Centro Mexicano para la Filantropía (CEMEFI) reconoció a los proyectos “Cliente

Incógnito” y “Sembrando y Cosechando Agua a 3000 msnm” como las mejores prácticas de

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Responsabilidad Social Empresarial en América Latina en las categorías de “Consumo
Responsable” y “Cuidado y Preservación del Medio Ambiente”, respectivamente. Un
galardón otorgado a Backus en el marco del XI Seminario Internacional de Mejores
Prácticas de RSE realizado en México.

Asimismo, “Sembrando y cosechando agua a más de 3,000 msnm”, es un proyecto que

corresponde a un modelo innovador de siembra y cosecha de agua que fomenta la
conservación de los pastos naturales, a través de tecnología tradicional, y permite mejorar
la calidad de vida de la comunidad campesina de San Antonio, vecina a la planta Backus
ubicada en San Mateo, Lima. Asimismo, el proyecto desarrolló sinergias entre distintos
actores vinculados con la gestión agua y el empoderamiento de la gestión de la comunidad.
De esta manera, Backus se convierte en un referente a nivel latinoamericano en temas de
Responsabilidad Social y Desarrollo Sostenible Empresarial, evidenciando su compromiso
con el desarrollo del país.

Iniciativa 1: Cliente incógnito

El proyecto “Cliente Incógnito: Involucrando a nuestros clientes para la reducción del

consumo de bebidas alcohólicas por menores de edad”, tuvo como efectivo el generar
conciencia y lograr un cambio de comportamiento efectivo en los bodegueros, a través de
capacitación e incentivos positivos promoviendo el pedido del DNI al momento de vender
bebidas alcohólicas.
Cliente Incógnito. En busca de nuestros puntos de venta responsables. Backus cuenta con
más de 195,000 clientes y aproximadamente 65% de ellos son “bodegas”. La mayoría de
ellas no cumplen con solicitar el DNI antes de vender cerveza para verificar la mayoría de
edad (de acuerdo a la ley peruana).

Por ello, tenemos como prioridad de desarrollo sostenible promover que los menores de
edad no consuman bebidas alcohólicas y conseguir que nuestros clientes sean puntos de
venta responsables. A través de visitas de cliente incógnito comprobamos cuántos de ellos
cumplieron con pedir el DNI al vender una cerveza en tres momentos: línea de base; en el
corto plazo, luego de recibir un taller de venta responsable; y en el mediano plazo, para
verificar el efecto de la intervención en el tiempo.

Se seleccionó una muestra aleatoria para llevar a cabo el proyecto de 5 distritos: San Martin
de Porres, San Juan de Lurigancho, Villa el Salvador, La Victoria y Surco.

Análisis Crítico 1

Existen diversos factores para la propuesta de esta iniciativa, debido a que en la actualidad
se ha aumentado el consumo de alcohol en menores de edad.

Con esta iniciativa, Backus logra contribuir con la fidelización de nuestros clientes, quienes
percibieron que es una empresa que se preocupa por la sostenibilidad de sus negocios al
proveerles este tipo de programas que incluyen información, sensibilización e incentivos
positivos para ser responsables al vender bebidas alcohólicas.

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Backus es una empresa consciente y reconocida por su Responsabilidad Social, y como tal
también es responsable directamente del impacto de sus decisiones y actividades, de las
consecuencias que ocasionan a la sociedad y al medio. Y como muestra de su interés y
responsabilidad puso en marcha El Proyecto Cliente Incógnito que tuvo como objetivo
concientizar a sus clientes distribuidores (bodegueros) de promover la venta responsable de
bebidas alcohólicas solicitando D.N.I. asegurándose de esta manera que el consumidor sea
mayor de edad.

Iniciativa 2: La responsabilidad social en Backus a través del programa “Planta de

tratamiento de residuos líquidos industriales”

En dicha iniciativa de Backus identifica la necesidad de mejorar el tratamiento de los

residuos líquidos industriales, a través de la utilización de lagunas de oxidación y bio-
estabilización.
El proceso incluye el tratamiento de las aguas residuales de las plantas cerveceras de
Motupe, Ate y Pucallpa. Esta propuesta en sus entonces surgió puesto que La Dirección
General de Salud Ambiental (DIGESA), organismo del Ministerio de Salud, realiza una
evaluación periódica de las aguas tratadas de sus plantas, entonces para ellos es primordial
y vital que los resultados de sus informes demuestran la efectividad de su sistema de
tratamiento.
Con la instalación de plantas de tratamiento de agua ha permitido muchos logros para esta
compañía por ejemplo el reutilizar las aguas tratadas, generar fuentes de trabajo y
productos que ingresan a otra cadena de producción, alimentos para el consumo humano y,
lo más importante, preservar la ecología en la comunidad del entorno.

Análisis crítico
Backus cuenta con un 90% de sus residuos reutilizados, esta cifra que Backus presenta se
debe a que sus plantas cuentan con sistemas de tratamiento de efluentes y reutilizan las
aguas tratadas, es importante que empresas como Backus se comprometan a hacerse
cargo de las decisiones y/o acciones que llevan a cabo cuando producen sus productos, en
los siguientes párrafos explicaré más sobre esta iniciativa.

Con esta iniciativa que tiene Backus, por el cual ellos se proponen manejar un mejor
impacto sobre sus residuos líquidos si bien es cierto esto sin esta iniciativa se estarían
ocasionando grandes desechos de aguas contaminadas que son muy perjudiciales al

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medio ambiente. La mayoría de esas aguas suelen ser expulsadas en los ríos, lagos,
mares,es por ello que esta actividad que Backus se propuso llevar a cabo fue mediante la
implementación y utilización de lagunas de oxidación y bio - estabilización.

Mediante esto Backus pretende en primer lugar reutilizar sus residuos líquidos a través de
su planta de tratamiento de aguas residuales como se mencionó anteriormente, dichas
aguas residuales al ser tratadas formarán parte de un nuevo producto y al mismo tiempo
estos residuos líquidos ya no contaminan los ríos o mares, por ende este primer objetivo
que se propuso Backus fue logrado exitosamente y contribuye al cuidado del medio
ambiente, ya que se está haciendo cargo de sus impactos mediante acciones o planes que
le permitan responsabilizarse de sus decisiones especialmente de estos residuos líquidos
que se deben a la producción de bebidas alcohólicas.
Por otro lado es válido mencionar que también al implementar esta planta genera empleo, lo
cual ayuda a las comunidades (Stakeholders) que viven cerca a las plantas cerveceras de
Motupe, Ate y Pucallpa a obtener mayores oportunidades de incluirse en el equipo de
colaboradores de Backus.
El otro motivo por el cual Backus se considera mediante esta actividad socialmente
responsable es por que contribuye a preservar la ecología en la comunidad del entorno.

En conclusión con respecto a esta iniciativa que la consideramos como una acción de
responsabilidad social empresarial, puesto que Backus se hace cargo y responsable de sus
residuos líquidos, ellos reutilizan estos residuos, haciendo que formen parte de nuevos
productos, y no solo eso sino que también contribuye a conservar limpio y cuidado el medio
ambiente y también le genera oportunidades laborales a las comunidades que habitan cerca
de sus plantas.

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Inversión social.-

http://backus.pe/fundacion-backus-es-reconocida-por-su-contribucion-la-cultura-del-peru/
(LES PUEDE SERVIR ESTO)

Backus, es de las empresas más grandes en la industria cervecera la cual tiene mucha
acogida de su público objetivo, el cual son jóvenes entre 18 y 30 años.
Tiene una fundación, la cual realiza aportes y colaboraciones para la preservación del
Patrimonio Cultural, en distintos proyectos como Huaca de la Luna, Pirámides de Túcume y
la Ruta del Barroco Andino en Andahuaylillas en Cusco y el norte del País.

Karen Trapunsky, la gerente nacional de Asuntos Corporativos de Backus indicó que la

organización está comprometida con la peruanidad y la riqueza de su cultura, desde hace
más de 20 años, invierten en proyectos que ponen en valor el patrimonio cultural del Perú.

“Asimismo, también fue reconocida por el desarrollo del proyecto de incremento del empleo
a través del desarrollo turístico en Quispicanchi, ejecutado conjuntamente con Fondoempleo
del 2012 al 2014, una exitosa iniciativa que permitió promover e incorporar la Ruta del
Barroco Andino al circuito turístico del Cusco. Esta ruta está conformada por cuatro templos
que pertenecen a la Compañía de Jesús: la Iglesia de la Compañía en la Plaza de Armas
del Cusco, la Iglesia San Pedro Apóstol de Andahuaylillas, el templo de San Juan Bautista
de Huaro y la Capilla de la Virgen Purificada de Canincunca, estas tres últimas, ubicadas en
el Valle Sur del Cusco.”

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