Notas A Los EEFF Separados 1T22
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1. INFORMACIÓN CORPORATIVA
Con fecha 31 de marzo de 2022, la Junta Obligatoria Anual de Accionistas, aprobó las
siguientes reorganizaciones, las cuales tendrán vigencia a partir del 1 de abril de 2022:
Los estados financieros separados se preparan y presentan de acuerdo con las Normas
Internacionales de Información Financiera (NIIF), emitidas por el International Accounting
Standards Board (IASB), vigentes al 31 de marzo de 2022 y al 31 de diciembre de 2021.
Asimismo, en la preparación de estos estados financieros separados se han seguido las mismas
políticas y métodos contables descritos en el informe auditado del año 2021.
En mayo de 2020, el IASB emitió “Propiedades, planta y equipo - Ingresos antes de su Uso
Esperado”, que prohíbe a las entidades deducir del costo de un elemento de propiedad,
planta y equipo, cualquier producto de la venta de elementos producidos mientras llevan
ese activo a la ubicación y condición necesarias para que pueda funcionar de la manera
En mayo de 2020, el IASB emitió modificaciones a la NIC 37 para especificar qué costos
debe incluir una entidad al evaluar si un contrato es oneroso o genera pérdidas.
Las enmiendas aplican un "enfoque de costos directamente relacionado". Los costos que
se relacionan directamente con un contrato para proporcionar bienes o servicios incluyen
tanto los costos incrementales como una asignación de costos directamente relacionados
con las actividades del contrato. Los costos generales y administrativos no se relacionan
directamente con un contrato y están excluidos a menos que sean explícitamente cargados
a la contraparte en virtud del contrato.
Estas modificaciones no han tenido un impacto material en los estados financieros separados
de la Compañía.
Posterior a dicha fecha, el Poder Ejecutivo oficializó diversas prórrogas para la ampliación del
plazo del Estado de Emergencia siendo actualmente hasta el 28 de agosto de 2022. De igual
manera, se establecieron normas para la Nueva Convivencia Social, así como la reactivación
progresiva de la economía nacional.
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4. OTROS ACTIVOS FINANCIEROS
Corriente No corriente
Mar.2022 Dic.2021 Mar.2022 Dic.2021
S/000 S/000 S/000 S/000
Al cierre de 2015, solo quedaron vigentes dos contratos de call spread y swap de cupones
por US$50,000, adquiridos en ese mismo año, que cubrían las variaciones en el tipo de
cambio hasta un límite de S/3.60 por US$1. Durante el 2016 se firmó la compra de un
nuevo call spread para cubrir US$12,782 adicionales y las variaciones en el tipo de cambio
hasta el límite de S/3.60 por US$1. En los años 2017 a 2019 no se realizaron nuevas
operaciones en relación con este tipo de derivados.
En diciembre de 2020, la Compañía celebró un nuevo contrato call spread por US$62,382,
que cubre las variaciones en el tipo de cambio hasta el límite de S/3.80 por US$1. En abril
de 2021, la Compañia celebró un nuevo contrato call spread por US$62,382, que cubre las
variaciones en el tipo de cambio hasta el límite de S/4.00 por US$1. Este contrato fue
cancelado en julio de 2021, y en ese mismo mes, la Compañia celebró un nuevo contrato
call spread por US$62,382, que cubre las variaciones en el tipo de cambio hasta el límite
de S/4.20 por US$1.
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Por los contratos celebrados en el 2015 y 2016, el precio de la prima será pagado hasta
marzo de 2023 (Nota 13 (c)). El precio de la prima de los contratos adquiridos a partir del
2020 fue pagado en su totalidad al inicio de cada contrato.
(a) Las facturas por cobrar son de vencimiento corriente y no devengan intereses. Las letras
por cobrar no generan intereses y tienen vencimiento entre 7 y 360 días.
(b) La Compañía aplica el enfoque simplificado para calcular la pérdida de crédito esperada
(PCE) según lo establece la NIIF 9.
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6. OTRAS CUENTAS POR COBRAR (NETO)
Corriente No corriente
Mar.2022 Dic.2021 Mar.2022 Dic.2021
S/000 S/000 S/000 S/000
(a) Corresponde al crédito fiscal originado por la compra de bienes y servicios, el cual será
compensado en el corto plazo con el impuesto general a las ventas que surge de los
ingresos por actividades ordinarias.
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7. CUENTAS POR COBRAR Y CUENTAS POR PAGAR A ENTIDADES RELACIONADAS
Corriente No corriente
Mar.2022 Dic.2021 Mar.2022 Dic.2021
S/000 S/000 S/000 S/000
Cuentas por cobrar:
Cuentas por cobrar comerciales (b) -
Subsidiarias
Industrias de Aceite S.A. 76,099 71,954 - -
Masterbread S.A. 68,629 67,774 - -
Vitapro S.A. 26,422 12,707 - -
Alicorp Ecuador S.A. 21,011 17,672 - -
Atlantis S.A. 9,439 8,669 - -
Alicorp Colombia S.A.S 8,000 6,005 - -
Prooriente S.A. 3,795 3,995 - -
Inbalnor S.A. 2,261 1,571 - -
Intradevco Industrial S.A. 1,250 310 - -
Otros 674 137 - -
Relacionadas
Panificadora Bimbo del Perú S.A. 3,771 6,952 - -
Industrias del Espino S.A. 1,152 1,257 - -
Otros - 1,504 - -
Total (Nota 5) 222,503 200,507 - -
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Corriente No corriente
Mar.2022 Dic.2021 Mar.2022 Dic.2021
S/000 S/000 S/000 S/000
Cuentas por pagar:
Cuentas por pagar comerciales (b) -
Subsidiarias
Alicorp Uruguay S.R.L. 2,171,217 2,157,068 - -
Masterbread S.A. 246,810 215,200 - -
Intradevco Industrial S.A. 51,993 59,006 - -
Industrias de Aceite S.A. 19,378 6,837 - -
Otros 199 532 - -
Relacionadas
Pacifico Compañia de Seguros y Reaseguros S.A. 8,557 - - -
Industrias del Shanusi S.A. 3,683 3,825 - -
Industrias del Espino S.A. 2,513 158 - -
Otros 2,343 2,572 - -
Total (Nota 14) 2,506,693 2,445,198 - -
(b) Las cuentas por cobrar y por pagar comerciales se originan principalmente por la venta y
compra de productos y servicios diversos, son consideradas de vencimiento corriente, no
devengan intereses y no cuentan con garantías específicas.
(c) Al 31 marzo de 2022 corresponde al saldo por cobrar a Industrias del Aceite S.A. por
US$63,000 más intereses por dos préstamos otorgados en diciembre 2021 y febrero 2022
por US$60,000 y US$38,000 con una tasa efectiva anual de 3.33 y 3.45 por ciento y cuyo
vencimiento es en junio de 2022 y marzo 2023, respectivamente. Con fecha febrero de
2022 se realizó una cobranza de US$35,000.
(d) Al 31 de marzo de 2022 corresponde al saldo por cobrar a Vitapro Chile S.A. por
US$10,000 más intereses por un préstamo otorgado en marzo 2022 con una tasa efectiva
anual de 3.08 por ciento y cuyo vencimiento es en marzo de 2023.
(e) Al 31 de marzo de 2022 corresponde al saldo por cobrar a R.Trading S.A. por US$5,000
más intereses por un préstamo otorgado en marzo 2022 con una tasa efectiva anual de 1.71
por ciento y cuyo vencimiento es en febrero de 2023.
(f) Al 31 de diciembre de 2021, correspondía al saldo por pagar a Vitapro Chile S.A. de
US$8,000 más intereses por un préstamo obtenido en diciembre 2021 por US$15,000, con
tasa efectiva anual de 2.16 por ciento y cuyo pago se realizó en febrero 2022.
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8. INVENTARIOS (NETO)
Mar.2022 Dic.2021
S/000 S/000
Mar.2022 Dic.2021
S/000 S/000
SUBSIDIARIAS:
Alicorp Inversiones S.A. 3,634,992 3,710,678
Masterbread S.A. 812,970 804,195
Vitapro S.A. 397,321 441,180
Alicorp Ecuador S.A. 85,755 86,748
Vegetalia S.A.C. 18,665 18,779
Otras subsidiarias 21,554 19,114
4,971,257 5,080,694
ASOCIADA:
Panificadora Bimbo del Perú S.A. - 635
Total 4,971,257 5,081,329
(a) Durante el primer trimestre del año 2022 la Compañía registró ganancias resultantes de la
aplicación del valor patrimonial en subsidiarias y asociada por S/133,418 (ganancias por
S/53,549 en el 2021).
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10. PROPIEDADES, PLANTA Y EQUIPO (NETO)
Mar.2022 Dic.2021
S/000 S/000
Costo:
Terrenos 421,932 422,413
Edificios, plantas y otras construcciones 500,631 495,886
Maquinaria y equipo 1,069,581 1,045,170
Unidades de transporte 1,629 1,690
Muebles y enseres 31,761 31,491
Equipos de cómputo 14,048 14,048
Equipos diversos 31,557 32,430
Obras en curso 156,709 152,432
Derecho de uso 441,877 411,469
Total costo 2,669,725 2,607,029
Depreciación acumulada:
Edificios, plantas y otras construcciones (272,693) (269,226)
Maquinaria y equipo (664,681) (650,742)
Unidades de transporte (934) (981)
Muebles y enseres (15,035) (14,455)
Equipos de cómputo (9,500) (9,091)
Equipos diversos (18,184) (18,332)
Derecho de uso (170,566) (161,558)
Total depreciación acumulada (1,151,593) (1,124,385)
(a) Las adiciones de propiedades, planta y equipo efectuadas durante el primer trimestre de
2022 ascendieron a S/33,748; siendo las principales:
(b) La depreciación registrada en los resultados del primer trimestre de 2022 fue de S/32,583
(S/29,904 en el primer trimestre de 2021).
(c) Durante el primer trimestre de 2022, la Compañía ha reconocido gastos relacionados con
arrendamientos de corto plazo por S/1,696 (S/4,275 en el primer trimestre de 2021); y
gastos correspondientes a arrendamientos de activos de bajo valor por S/1,942 (S/1,458 en
el primer trimestre de 2021).
Los ingresos por subarrendamiento de los activos por derecho de uso al 31 de marzo de
2022 y de 2021, ascienden a S/412 y S/428, respectivamente, y se muestran en el rubro
otros ingresos operativos del estado separado de resultados.
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11. ACTIVOS INTANGIBLES DISTINTOS A LA PLUSVALIA (NETO)
Acuerdos
Licencias y de no Fórmulas Proyectos
Software Marcas competencia industriales en curso Total
S/000 S/000 S/000 S/000 S/000 S/000
Mar.2022 Dic.2021
S/000 S/000
(b) La amortización registrada en los resultados del primer trimestre de 2022 fue de S/13,882
(S/7,664 en el primer trimestre de 2021).
12. PLUSVALÍA
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13. OTROS PASIVOS FINANCIEROS
Corriente No corriente
Mar.2022 Dic.2021 Mar.2022 Dic.2021
Obligaciones financieras: S/000 S/000 S/000 S/000
Bonos (a) 390,308 - 2,105,052 2,681,119
Préstamos y pagarés bancarios (b) 200,000 225,000 - -
Obligaciones por derecho de uso 59,095 55,400 262,756 264,522
Arrendamientos financieros 5,982 7,074 26,630 21,543
655,385 287,474 2,394,438 2,967,184
Otros pasivos:
Financiamiento de prima de "call spread" (c) 2,102 5,043 - 2,594
(i) Con fecha 15 de marzo de 2013, la Compañía emitió bonos en el mercado internacional
por US$450,000 bajo la regla 144A y la Regulación S. Dichos bonos serán redimidos
a su vencimiento en marzo de 2023 y los intereses son pagados semestralmente.
Durante el año 2015, la Compañía efectuó ofertas privadas de compra de estos bonos
internacionales con el propósito de reducir su exposición a las fluctuaciones del tipo de
cambio, al término de los cuales adquirió US$387,218 del monto principal. Con fecha
27 de julio de 2016, la Compañía realizó una nueva compra privada por un total de
US$400 del monto principal de los bonos. Al 31 de marzo de 2022 y 31 de diciembre
de 2021, el saldo de la deuda asciende a US$62,382.
(ii) Con fecha 22 de enero de 2015, la Compañía emitió bonos corporativos por S/500,000.
Dichos bonos serán redimidos a su vencimiento en enero de 2030 y los intereses son
pagados semestralmente. La emisión forma parte del Tercer Programa de Bonos
Corporativos de Alicorp.
(iii) Con fecha 23 de marzo de 2016, la Compañía emitió bonos corporativos por S/70,262
(Tercera Emisión) y S/159,953 (Cuarta Emisión). Los bonos de la Tercera Emisión
fueron redimidos a su vencimiento en marzo de 2019, mientras que los bonos de la
Cuarta Emisión serán redimidos en marzo de 2023; los intereses son pagados
semestralmente. Ambas emisiones forman parte del Tercer Programa de Bonos
Corporativos de Alicorp.
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(iv) Con fecha de 25 de octubre de 2018, la Compañía emitió bonos corporativos por
S/219,790, a un plazo de 6 años, con intereses que serán pagados semestralmente a una
tasa de interés de 6.5 por ciento. Esta primera emisión de bonos realizada bajo el Primer
Programa de Bonos Corporativos e Instrumentos de Corto Plazo se destinó al
refinanciamiento de deuda de corto plazo.
(v) Con fecha 17 de abril de 2019, la Compañía emitió bonos en el mercado internacional
por S/1,640,000 bajo la regla 144A y la Regulación S. Dichos bonos serán redimidos
en tres cuotas de igual importe en abril de 2025, abril de 2026 y abril de 2027. Los
intereses son pagados semestralmente.
Entre diciembre 2021 y febrero 2022, se aprobaron compras privadas por un total de
S/244,240 del monto principal de los bonos. Dichas operaciones generaron una pérdida
durante el primer trimestre de 2022 por S/3,385, que se presenta en el rubro “Gastos
Financieros” del estado separado de resultados (Nota 20).
(b) Al 31 de marzo de 2022, el saldo corresponde a dos pagarés de S/60,000 y S/140,000 con
fecha de vencimiento 2 de mayo y 19 de julio de 2022, respectivamente, y devengan un
interés a tasa efectiva anual de 3.04 y 0.350 por ciento, respectivamente. Los pagarés se
mantienen con bancos locales.
(c) El saldo corresponde al pasivo por pagar de las primas de las ampliaciones de los contratos
de “call spread” realizadas el 27 de abril de 2015 y 18 de abril de 2016 (Nota 4(b)).
Mar.2022 Dic.2021
S/000 S/000
(a) Las cuentas por pagar comerciales están denominadas principalmente en soles y dólares
estadounidenses, son de vencimiento corriente, no generan intereses y no tienen garantías
específicas.
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15. OTRAS CUENTAS POR PAGAR
17. PATRIMONIO
• Reserva legal
13
• Pagos basados en acciones
Consumo
A marzo 2022: masivo B2B Otros Total
S/000 S/000 S/000 S/000
14
Consumo
A marzo 2021: masivo B2B Otros Total
S/000 S/000 S/000 S/000
Consumo
A marzo 2022: masivo B2B Otros Total
S/000 S/000 S/000 S/000
Activos por segmento:
Cuentas por cobrar comerciales (neto) 365,618 216,405 - 582,023
Inventarios (neto) 741,441 438,851 - 1,180,292
Propiedad planta y equipo (neto) 950,458 562,566 - 1,513,024
Plusvalía 154,739 - - 154,739
Activos no distribuidos - - - 6,278,997
Total activos 9,709,075
Consumo
A diciembre 2021: masivo B2B Otros Total
S/000 S/000 S/000 S/000
Activos por segmento:
Cuentas por cobrar comerciales (neto) 419,994 220,988 - 640,982
Inventarios (neto) 753,617 396,530 - 1,150,147
Propiedad planta y equipo (neto) 968,372 509,526 - 1,477,898
Plusvalía 154,739 - - 154,739
Activos no distribuidos - - - 6,514,172
Total activos 9,937,938
Mar.2022 Mar.2021
S/000 S/000
15
20. GASTOS FINANCIEROS
Mar.2022 Mar.2021
S/000 S/000
Mar.2022 Mar.2021
S/000 S/000
La ganancia por acción básica se calcula dividiendo la ganancia neta del período entre el
promedio ponderado del número de acciones en circulación durante el período. La ganancia
por acción básica y por acción diluida son la misma debido a que no hay instrumentos con
efectos dilutivos sobre la ganancia.
Mar.2022 Mar.2021
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23. EVENTOS SUBSECUENTES
Entre el 1 de abril de 2022 y la fecha de emisión de los presentes estados financieros separados,
no han ocurrido hechos posteriores significativos que puedan afectar la interpretación de los
presentes estados financieros.
Los estados financieros separados al 31 de marzo de 2022 han sido aprobados para su
publicación por la Gerencia de la Compañía el 2 de mayo de 2022.
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