Sesion 09

PROGRAMA: “ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS”
CURSO: OGANIZACIÒN EMPRESARIAL
LIC.ADM. EVA ZOILA DEL C. SAAVEDRA CHULLI

Piura, 23 de mayo 2023
SESIÒN 09
 POLITICAS Y NORMAS
 MANUAL DE PROCESOS
 MAPRO – PROCEDIMIENTOS
 DFP – DIAGRAMAS DE FLUJO DE PROCESOS
(FLUJOGRAMAS)
POLITICAS Y NORMAS
POLITICAS NORMAS
 Las políticas de una empresa son el conjunto de  Una norma empresarial es una norma que
normas internas que se diseñan para regular y impone una estructura o controla el
delimitar las reglas de conducta dentro de una comportamiento de una práctica empresarial.
organización. Describen las responsabilidades Una regla puede aplicar una política de empresa,
tanto de los empresarios y altos cargos como de
los empleados en todos los niveles jerárquicos. establecer directrices comunes en una
organización o controlar el acceso en un entorno
 La empresa debe reconocer estas políticas y empresarial.
adoptarlas como suyas. Esto no significa, por
supuesto, que no tenga libertad para  Son un conjunto de reglas o pautas a las que se
mejorarlas. Es posible que, considerando que ajustan las conductas o normas sociales que
el salario mínimo se encuentra bajo el mínimo constituyen un orden de valores orientativos que
que ella estima, establezca una política de fijar sirve para regular y definir el desarrollo de
sus salarios en una cantidad superior al comportamientos comunes, a los que otorga
establecido por los sistemas externos. cierto grado de legitimidad y consentimiento.
MANUAL DE PROCESOS
 El manual de procedimientos es un documento que contiene las reglas y pautas que indican cómo
deben ejecutarse ciertos procesos. Estos manuales permiten a las empresas guiar y administrar sus
operaciones, estrategias y flujos de trabajo hacia resultados óptimos, así como mantener estándares
de calidad y eficiencia
 El objetivo principal de estos manuales es establecer de manera clara y comprensiva para
todos los miembros de una plantilla de trabajo los pasos a seguir, procedimientos a cumplir
y resultados a obtener al realizar una actividad dentro de la organización.
 A través de estas herramientas es posible crear un paradigma de trabajo que regule las
operaciones dentro de tu empresa y que asegure que se obtendrán los resultados
esperados. Veamos algunos de los beneficios específicos que tiene el uso de estas
herramientas.
¿PARA QUE SIRVE EL MANUAL DE PROCEDIMIENTOS?
El manual de procedimientos es una herramienta clave para cualquier

organización. Si se diseña de manera correcta, conlleva muchos
beneficios para el cumplimiento de los estándares, la seguridad de los
empleados y la simplificación de la comunicación. Te presentamos
algunas de sus ventajas adicionales punto por punto.
1) Ahorra tiempo
2) Control interno
3) Optimiza los procesos
4) Mejora la comunicación
5) Delimita la responsabilidad
6) Mejora la imagen
7) Establece expectativas
1) Ahorra tiempo.- El manual de procedimientos se convierte en un documento de

referencia para los empleados que tienen dudas sobre algún proceso en
específico. Para los gerentes comerciales esto también representa una gran
ventaja, ya que el manual de procedimientos permite capacitar a los nuevos
empleados en la empresa y ofrece un instrumento adicional para su formación.
2) Control interno.- Un manual de procedimientos favorece el control interno de los
procesos que ayudan a identificar irregularidades y evitar que se produzcan fallas;
por lo tanto, ayuda a tomar decisiones y prevenir cualquier obstáculo que se
presente en el camino. Los manuales también permiten atribuir responsabilidades
y crear lineamientos prescriptivos que facilitan el monitoreo del desempeño.
3) Optimiza procesos.- Para mejorar los procesos es necesario conocerlos. El

manual de procedimientos permite a las organizaciones comprender a fondo el
desarrollo de cada uno de los procesos que se realizan en la empresa, a fin
de saber cuándo y cómo hacerlos más eficientes. Si estos manuales son
diseñados con la suficiente atención, pueden hacer que los procedimientos se
ejecuten rápida y eficientemente.
4) Mejora la comunicación.- El manual de procedimientos es una herramienta de
comunicación que da un panorama general de aquello que busca tu empresa. En
este sentido, ayuda a crear una conciencia laboral compartida y evita que se
distorsione la información.
3) Delimita la responsabilidad.- Estos documentos contienen los procedimientos

estándares que permiten prevenir accidentes. En caso de que llegara a ocurrir un
problema, el manual servirá como evidencia de que se hizo una evaluación previa
sobre las regulaciones, seguridad y control de calidad del procedimiento; además,
que hay acciones ya establecidas y reguladas.
4) Mejora la imagen.- La implementación de un manual de procedimientos mejora
la apariencia de tu organización, ya que el conjunto de normas y acciones que
contiene garantiza que tu empresa cumpla con todas las regulaciones y
normativas pertinentes. Además, muestra una imagen profesional de tus
capacidades y, por lo tanto, te permite adquirir mejores relaciones comerciales y
reputación en el mercado.
7) Establece expectativas.- Independientemente del tamaño de tu

organización, contar con un manual de procedimientos permite a tus
empleados seguir las normas y acciones adecuadas para cumplir con
las metas que la empresa se ha trazado. Al comprender los motivos
que están detrás de un objetivo y el propósito de un proceso, es
mucho más sencillo crear expectativas reales y tener claro lo que se
espera de cada uno.
CARACTERÍSTICAS DE LOS MANUALES DE PROCEDIMIENTOS
Un manual de procedimientos no es un simple instructivo, que da indicaciones

sobre cómo completar un proyecto, ni cumple la función de un inventario, que
solo informa qué recursos posee alguien para llevar a cabo una actividad. Por el
contrario, debe ofrecer más información sobre el procedimiento a realizar.
• Tiene como fin estandarizar acciones, por lo que debe ser un documento de
consulta disponible para todos los involucrados en un proceso.
• Debe incluir un análisis comprensivo del procedimiento, que ofrezca
soluciones a diversas situaciones y provea a quien lo consulta de
información integral sobre la actividad a realizar.
CARACTERÍSTICAS DE LOS MANUALES DE PROCEDIMIENTOS
• No puede ser solamente descriptivo, sino prescriptivo, por lo que debe

exponer lineamientos y no solo sugerencias de acción.
• Debe establecer los límites de acción de los colaboradores y las
responsabilidades en el seguimiento de sus protocolos.
• Son documentos escritos para quienes desempeñan sus funciones en la
empresa, por lo que deben estar adaptados para sus conocimientos técnicos,
lenguajes y niveles de comprensión analítica.
ESTRUCTURA DE UN MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
LOS ELEMENTOS BÀSICOS QUE DEBE

CONTENER UN MANUAL SON:
1. TITULO 2. Objetivo del documento
 Es lo primero que aparece en el  Este apartado representa el motivo por

documento. Elige el título que mejor se el cual estás redactando este
ajuste a los procesos que vas a documento; debe proporcionar una
redactar; por ejemplo, puede ser un visión integral de los procesos que lo
manual de procedimientos componen.
comerciales, o un manual de
procedimientos de recursos humanos.
3. Marco normativo 4. Revisiones y responsables
 En este espacio es importante  El manual de procedimientos es un

mencionar cuáles son las normas de tu documento que se actualiza
organización, establecidas a través de constantemente, por lo que es
sus valores, la misión y visión Con esto importante mencionar cuándo fue
es posible alinear el enfoque redactado y cuáles han sido sus
empresarial de tu organización. . últimas revisiones. Asimismo, debes
indicar quiénes son las personas
responsables de actualizar este
documento.
5. Descripción de procesos 6. Diagrama de flujo
 Esta es la sección más importante del  El manual de procedimientos debe

manual, ya que contiene la descripción contener un diagrama de flujo que
de lo que se hace y cómo es que hay ilustre el procedimiento en general y
que hacerlo, así como dónde y con qué los responsables que intervienen en
frecuencia. Esta sección incluye los cada operación. Se trata de una
puestos de los responsables de cada representación gráfica sencilla que
operación que están involucrados en el facilita la comprensión del proceso
proceso.
INFORMACIÒN ADICIONAL AL MANUAL

7. Glosario de términos
 Muchas veces hay términos que no son

comprensibles para todas las personas que
van a consultar el manual de
procedimientos. Por eso es recomendable
agregar una sección al final con un glosario
de términos que permita ampliar el
conocimiento sobre los conceptos en los
procesos y definir conceptos complejos,
además de abreviaturas, acrónimos, etc.
Con esto evitarás confusiones.
DIAGRAMAS DE FLUJO DE PROCESOS
¿QUÈ ES UN DIAGRAMA DE FLUJO DE ¿CUÀLES SON LOS DIAGRAMAS MÀS

PROCESOS? COMUNES?
 Un diagrama de flujo de procesos  Los diagramas de procesos más
(PFD) es un tipo de diagrama de flujo conocidos para la gestión de proyectos
que ilustra las relaciones entre los son el diagrama de Gantt y el diagrama
principales componentes de una de Pert. Ambos permiten planificar y
planta industrial. Se usa ampliamente programar tareas y proyectos de forma
en los ámbitos de ingeniería química e sencilla y muy visual.
ingeniería de procesos, aunque sus
conceptos a veces también se aplican a
otros procesos.
DIAGRAMAS DE FLUJO DE PROCESOS
¿
¿Qué tipos de diagramas se utilizan en un ¿Qué es el mapeo de procesos?
mapeo de procesos?
 Es la representación gráfica de todas las
 6 tipos de mapeo de procesos
acciones y personas responsables que se
 Diagrama de flujo básico. encuentran en el flujo de trabajo. Su finalidad
 Mapas de flujo de valor. es que todos los involucrados tengan una
 Mapa del proceso de alto nivel. mejor comprensión de las tareas, objetivos y
 Mapa detallado del proceso. etapas para que mejoren su desempeño y
 Mapas interfuncionales. productividad.
 SIPOC. .
ACTIVIDAD GRUPAL A REALIZAR
 EXPLICA MEDIANTE UN EJEMPLO UN MANUAL DE PROCESOS
¡Muchas gracias!

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7) Establece expectativas.- Independientemente del tamaño de tu

Un manual de procedimientos no es un simple instructivo, que da indicaciones

• No puede ser solamente descriptivo, sino prescriptivo, por lo que debe

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1. TITULO 2. Objetivo del documento

 Es lo primero que aparece en el  Este apartado representa el motivo por

3. Marco normativo 4. Revisiones y responsables

 En este espacio es importante  El manual de procedimientos es un

5. Descripción de procesos 6. Diagrama de flujo

 Esta es la sección más importante del  El manual de procedimientos debe

INFORMACIÒN ADICIONAL AL MANUAL

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¿QUÈ ES UN DIAGRAMA DE FLUJO DE ¿CUÀLES SON LOS DIAGRAMAS MÀS

 Mapas interfuncionales. productividad.

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