El Ranchito

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Est. 2020
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@elranchitodehuechuraba
 PARA COMENZAR
L' ESPECIALITÉ $17.900
(TROZOS DE POLLO APANADO, EMPANADAS DE QUESO,
PAPAS FRITAS, QUESADILLAS NAPOLITANAS,AROS DE
CEBOLLA, SALSA RANCHOMAYO Y SALSA DE QUESO
CHEDDAR)
TABLA DE CARNE
$19.900
(TROCITOS DE CARNE,
EMPANADAS DE QUESO, PAPAS FRITAS,AROS DE CEBOLLA,
QUESADILLAS DE PALMITOS Y ESPÁRRAGOS)

TABLA MIXTA $15.900

(PECHUGA DE PAVO LAMINADA, SALAME, MIX DE FRUTOS SECOS,
GALLETAS, PEPINILLOS, QUESO, ACEITUNAS, AROS DE CEBOLLA,
RANCHMAYO Y SALSA DE QUESO CHEDDAR)

TABLA EL RANCHITO $20.900

(CARNE DE VACUNO, CEBOLLA, TROZOS DE
POLLO APANADO,PAPAS FRITAS, AROS DE CEBOLLA,MANÍ,
ACEITUNAS, TROCITOS DE QUESO Y
RANCHMAYO)
TABLA MAR Y TIERRA $21.900
(CARNE DE VACUNO, TROZOS DE POLLO APANADO,PAPAS FRITAS,
AROS DE CEBOLLA, CAMARONES APANADOS, EMPANADAS DE
QUESO, RANCHMAYO Y SALSA DE QUESO CHEDDAR)

TABLA MEXICANA
(TROZOS DE POLLO APANADO, TROCITOS DE CARNE, NACHOS
$22.900
CON GUACAMOLE,TACOS RANCHERITOS,SALSA DE AJI,RANCH
MAYO Y SALSA DE QUESO CHEDDAR)

TABLA PARRILLERA(SÓLO SEPTIEMBRE)

(500 GRS. LOMO LISO DE VACUNO, CEBOLLA GRILLADA, $29.900
CHORIZO PREMIUM, EMPANADAS AL HORNO DE PINO,
EMPADAS DE QUESO, SOPAIPILLAS, PAPAS FRITAS, PREBE Y
RANCH MAYO)
AROS DE CEBOLLA (12 UNIDADES) $5.900

CAMARONES APANADOS (10 UNIDADES) $7.900

CARPACCIO DE SALMÓN $7.900

EMPANADAS DE QUESO $5.900

(6 UNIDADES)

TACOS RANCHERITOS $8.900

(4 TORTILLAS CON LECHUGA, CARNE MECHADA, SALSA QUESO
CHEDDAR Y RANCHMAYO)

TACOS RANCHERITOS VEGETARIANOS $8.900

(4 TORTILLAS CON LECHUGA, CHAMPIÑONES, GUACAMOLE,
SALSA DE AJÍ Y RANCH MAYO)

QUESADILLAS
(ACOMPAÑADAS DE RANCHMAYO)

NAPOLITANA $4.900

POLLO, QUESO Y CHAMPIÑÓN $5.500

PALMITO, ESPÁRRAGOS, CEBOLLÍN Y $4.900

QUESO
CARNE, QUESO , TOCINO Y CEBOLLIN $5.500
 PAPAS FRITAS
CUÁTICAS $5.900
(TROCITOS DE TOCINO CRUJIENTE Y CEBOLLÍN BAÑADAS EN
SALSA DE QUESO CHEDDAR)
CHICKEN $5.900
(POLLO Y CHAMPIÑONES BAÑADAS EN QUESO CHEDDAR)
RANCHERITAS $5.900
( CARNE Y CEBOLLÍN, BAÑADAS EN QUESO CHEDDAR)

SALSA QUESO CHEDDAR $4.900

CLÁSICAS $3.900

PAPAS MEXICANAS $5.900

(SALSA QUESO CHEDDAR, GUACAMOLE, CEBOLLÍN)

PAPAS CHICKEN BBQ $5.900

(SALSA DE CHESO CHEDDAR Y POLLO REBOZADO EN
SALSA BBQ)

PAPAS ESPAÑOLAS $6.500

(SALSA QUEO CHEDDAR, CEBOLLA GRILLADA, TOINO
CRUJIENTE, CARNE)

PAPAS HOT $5.500

(SALSA QUESO CHEDDAR, MERKÉN, CEBOLLÍN)

PAPAS TOKIO
(SALSA QUEO CHEDDAR, CAMARONES APANADOS, $7.900
AROS DE CEBOLLA, SALSA DE SOYA)

PAPAS VEGGIE $5.900

(SALSA DE QUESO CHEDDAR, HUMMUS DE GARBANZO,
ALCACHOFAS, ACEITUNAS, CEBOLLÍN Y SÉSAMO
TOSTADO).
 MECHADAS
(VACUNO IMPORTADO AHUMADO NATURALMENTE
CON ROBLE Y RAULÍ)
MECHADA RANCHERITA $8.500
(VACUNO, PALTA, TOMATE, LECHUGA, CEBOLLA GRILLADA, AJÍ
VERDE Y MAYONESA)
MECHADA LUCO $7.900
(VACUNO Y QUESO MOZZARELLA)
MECHADA BBQ $7.900
(VACUNO, QUESO CHEDDAR, CEBOLLA GRILLADA Y SALSA BBQ)

BURGERS
HAMBURGUESA ARTESANAL HECHA 100% CON CARNE DE VACUNO, PREMIUM ANGUS,
AHUMADA CON MADERA DE ROBLE Y RAULÍ.
(TODAS ACOMPAÑADAS CON PAPAS FRITAS)

SUPER RANCH $7.900

(BURGER, QUESO CHEDDAR, CEBOLLA GRILLADA, LECHUGA, TOMATE
Y MAYONESA CASERA

TEXAS BURGER $7.900

(B URGER, QUESO CHEDDAR, CEBOLLA GRILLADA, TOCINO,
PEPINILLOS, AROS DE CEBOLLA Y MAYONESA CASERA)

BURGER BBQ $7.900

( BURGER, QUESO CHEDDAR, CEBOLLA GRILLADA, PEPINILLOS,
TOCINO, CHAMPIÑONES Y BBQ)

BURGER VEGGIE
HAMBURGUESA VEGGIE ARTESANAL HECHA 100% CON LEGUMBRES Y VEGETALES
FRESCOS AHUMADOS CON MADERA DE ROBLE Y RAULÍ.
VEGGIE BURGER
( BURGER, MAYONESA VEGANA, QUESO CHEDDAR VEGANO, $7.900
CHAMPIÑONES Y CEBOLLA GRILLADA)
.
 TRAGOS PREPARADOS
DÀKITI
(JUGO DE LIMÓN, MENTA, GOMA, GIN, MARACUYÁ Y $5.500
SODA)

DÁKITI PINK
(JUGO DE LIMÓN, MENTA, GOMA, GIN, FRUTILLA Y $5.500
SODA)

BLUE DÁKITK $5.500

(JUGO DE LIMÓN, MENTA, GOMA, GIN, CURAÇAO Y
SODA)

CAIPIRIÑA $5.500

TEQUILA MARGARITA $5.500

FRUTILLA/LIMÓN/MANGO/MARACUYÁ

TEQUILA MARGARITA JIMADOR REPOSADO $6.500

TEQUILA MARGARITA JOSÉ CUERVO $6.500
DAIQUIRI
FRUTILLA/LIMÓN/MANGO/MARACUYÁ
$5.500

PIÑA COLADA $5.500

MOJITO CUBANO $5.500

FRUTILLA/LIMÓN/MANGO/MARACUYÁ

JARRA SANGRIA TINTA 1,5 LTS $15.900

JARRA SANGRIA BLANCA 1,5 LTS $15.900

JARRA SANGRIA ESPUMANTE 1,5 LTS $15.900

 TRAGOS DE LA CASA
JARRA 43
(LICOR 43, MENTA, GOMA, LIMÓN, ESPIMANTE Y SODA) $15.900
JARRA CAIPIRIÑA 51 $15.900
(LIMON/MARACUYÁ)

JARRA RAMAFRESH 1,5LTS. $18.900

(FRUTILLA, LIMÓN SUTIL, MENTA, GOMA, ESPUMANTE, RAMAZZOTTI)

JARRA MOJITO CUBANO 1,5LTS. $16.900

(FRUTILLA/LIMÓN/MANGO/MARACUYÁ)

PALOMA
(TEQUILA JOSE CUERVO + BEBIDA POMELO)
$5.500
RICHOSKY
(VODKA + BEBIDA DE POMELO) $5.500
RANCHETE
(TEQUILA MARGARITA, JUGO DE NARANJA + CERVEZA) $5.500
CERVEZAS $4.500
SCHOP KUNSTMANN TOROBAYO

SCHOP MAHOU $4.000

SCHOP KROSS GOLDEN $4.500
SCHOP KROSS PILS $4.500
SCHOP ROYAL $4.200
SCHOP AUSTRAL CALAFATE $4.500
SCHOP AUSTRAL TORRES DEL PAINE $4.500
SCHOP PERONI NASTRO AZZURRO (ITALIA) $4.000
SHOP STRELLA $4.000
BOTELLÍN CORONA O SOL $3.000
BOTELLIN PERONI NASTRO AZZURRO 0.0% $3.200
TRANSFORMA TU CERVEZA A MICHELADA $500
 PISCO Y RON

ALTO DE CARMEN 35° $4.400

MISTRAL 35° $4.400
HORCÓN QUEMADO 35° $4.500
PISCO MAL PASO 35°
$4.200

PISCO MAL PASO PEDRO JIMÉNEZ

$4.300
PISCO MAL PASO ICONO $5.400
PISCO DIABLO 35° $4.200
PISCO DIABLO 40°
$4.300
PISCO DIABLO TRANSPARENTE 40°
$4.400
REPUBLICANO MOSCATEL TRIPLE DESTILADO 40º $5.700
REPUBLICANO ROBLE AÑEJADO 40º $5.700
HAVANA AÑEJO ESPECIAL $4.200
SOUR
PISCO SOUR PERUANO TABERNERO $4.800
PISCO SOUR PERUANO TABERNERO CATEDRAL $6.500
PISCO SOUR TRADICIONAL
$3.700
MARACUYÁ SOUR $3.700
$7.200
GENTLEMAN JACK SOUR

DISARONNO SOUR
$6.200
FRANGELICO SOUR $6.200
RAMAZZOTI SOUR $6.200
 REDBULL DRINKS
BLUE GIN $6.900
(MENTA, GOMA, LIMÓN, GIN, CURACAO Y REDBULL
BLUE)

MOJITO YELLOW $6.900

(MENTA, GOMA, LIMÓN, RON BLANCO Y REDBULL
YELLOW)

MOJITO RED $6.900

(MENTA, GOMA, LIMÓN, RON BLANCO Y REDBULL RED)

MOJITO BLUE
(MENTA, GOMA, LIMÓN, RON BLANCO, CURACAO Y $6.900
REDBULL BLUE)

TROPICAL GIN
(GIN+REDBULL YELLOW)
$6.900
 SHOTS
TEQUILAZO $3.000
3ERA DOSIS (JERINGA CON ENGUINDADO DE FRUTOS $3.000
ROJOS CON AGUARDIENTE)

SHOT TEQUILA JOSE CUERVO 100% AGAVE $4.000

JACK DANIEL’S FIRE $4.000
JÄGERMEISTER $4.000
SHOT OLE SMOKY HABANERO $4.000

TENESSE WHISKEY
HONEY LEMONADE $6.900
(MENTA, JUGO DE LIMÓN, GINGER ALE, JACK DANIEL’S
HONEY)

APPLE BREEZE $6.900

(JUGO DE LIMÓN, FENTIMANS GINGER ALE, JACK
DANIEL’S APPLE)

JACK ON FIRE
(MIX DE LIMÓN Y NARANJA, AGUA TÓNICA, JACK $6.900
DANIEL’S FIRE)
 ESPUMANTES
COPA ESPUMANTE RICCADONNA BRUT (ITALIA) $3.500
UNDURRAGA BRUT $12.900
CHANDON BRUT $19.900
MERCIER BRUT $12.900
RICCADONNA CHARDONNAY BRUT (ITALIA) $14.900
BOTELLA ANNA BRUT/ROSÉ ( ESPAÑA) $22.900

SANTA EMA CARMENERE

VINOS
$12.900
SANTA EMA CABERNET SAUVIGNON $12.900
ERRÁZURIZ ESTATE RESERVA CARMENERE $14.900
MONTES RESERVA CLASSIC
(C ABERNET SOUVIGNON/MERLOT/CHARDONNAY/SAUVIGNON $14.900
BLANC)

MONTE ALFA MERLOT/MALVEC $19.900

COPA ERRÁZURIZ ESTATE RESERVA CARMENERE $3.500
COPA MONTES RESERVA CLASSIC
$3.500

ENERGÉTICAS
REDBULL , LIGHT/YELLOW/BLUE/RED $3.500
 LICORES
GIN BOMBAY $5.000

GIN HENDRICK’S $7. 000

GIN BICKENS $5.000
GIN BULLDOG $6.000
STOLICHNAYA ELIT ULTRA LUXURY VODKA
$7.000

VODKA STOLICHNAYA $4.500

JHONIE WALKER RED LABEL $5.000
JHONIE WALKER BLACK LABEL $6.900
JACK DANIEL'S OLD Nº7 /HONEY $6.500
JACK DANIEL’S APPLE $6.500
GENTLEMAN JACK $8.000
CHIVAS REGAL $6.500
TULLAMORE D.E.W IRISH WHISKEY $5.500
DISARONNO $5.500
WHISKY THE GUILIAN’S $5.000
GLENFIDDICH 12 AÑOS (SINGLE MALT) $6.900
FERNET NERO 53 $5.500

FRANGELICO $5.500
 SUMMER DRINKS
GIN AND ROSES
(GIN, ARÁNDANOS,LIMÓN SUTIL, LICOR DE CASSIS Y $5.900
GINGER ALE)

MARILYN MONROSE
(GIN, FRAMBUESAS, LICOR DE CHERRY, LIMÓN SUTIL Y $5.900
GINGER ALE)

MOJITO MANGO HABANERO

(MENTA, JUGO DE LIMÓN, GOMA, OLE SMOKY MANGO $6.900
HABANERO, MANGO, SODA)

 OJITO SANDÍA
M $6.900
(MENTA, JUGO DE LIMÓN, GOMA, OLE SMOKY SANDÍA,
SODA)

MOJITO JÄGUER $6.900

( MENTA, LIMÓN, GOMA, SODA, JÄGERMEISTER +
BOTELLITA JÄGER COFFE)
TERREMOTO $4.900
(CÓCTEL TRADICIONAL CHILENO: PIPEÑO, HELADO DE
PIÑA Y GRANADINA) SÓLO SEPTIEMBRE

HAWAIIAN TROPIC $5.900

(LIMÓN SUTIL MACERADO, PULPA DE FRAMBUESA,
MANGO, MARACUYÁ, GIN Y SODA)
FENTIMANS
GINGER ALE $3.500

INDIAN PREMIUM TONIC WATER $3.500

ROSE LEMONADE $3.500

 LA NUEVA OLA
PINKY PROMISE $5.900
(GIN PINK, JUGO DE LIMÓN Y GOMA)

CHICHARITO $5.900
(TEQUILA, JUGO DE MANGO, LICOR DE CHERRY Y
SODA)

MOJITO CERO $5.900

(GOMA, JUGO DE LIMÓN, MENTA, SODA + CERVEZA
CERO)

MOJITO BEER $6.000

(GOMA, JUGO DE LIMÓN, MENTA, RON
BLANCO + CERVEZA BOTELLÍN)

LE' MOJITO $5.900

(GOMA, JUGO DE LIMÓN, MENTA Y
ESPUMANTE BRUT)

BEBIDAS Y JUGOS
BEBIDA $2.500

JUGOS NATURAL $3.500

LIMONADA $3.500
 MULE
MOSCOW MULE $6.900
(STOLICHNAYA, LIMON, SYRUP Y GINGER BEER)

JACK MULE $6.900

(JACK DANIEL’S, LIMON, SYRUP Y GINGER BEER)

TENNESE MULE $6.900

(JACK DANIEL’S HONEY, LIMON, SYRUP Y GINGER
BEER)

LONDON MULE $6.900

(GIN BICKENS, LIMON, SYRUP Y GINGER BEER)

BERLIN MULE $6.900

(JAGERMEISTER, LIMON, SYRUP Y GINGER BEER)

CHILEAN MULE $6.900

(PISCO REPUBLICANO, LIMON, SYRUP Y GINGER
BEER)

GUILIGAN’S MULE $6.900

(WHISKY GUILIGAN’S,LIMON, SYRUP Y GINGER BEER

SPRITZ
APEROL SPRITZ $6.000

RAMAZZOTTI SPRITZ $6.000

CHAMBORD SPRITZ $6.500
SAUCO SPRITZ $6.000
CAMPARI SPRITZ $5.500
 FELINA
(BEBIDA CON GAS, CON EXTRACTOS Y AROMAS 100%
NATURALES) 5% VOL. ACOHOL, 27KCAL/100ML

BOTELLA FELINA 300CC $4.900

MOJITO FELINA $6.900

(JUGO DE LIMÓN, GOMA , RON BLANCO , FELINA

FELINA SPRITZ $6.900

(ESPUMANTE BRUT + FELINA)

SUMMER NIGHTS
TRAGOS DEL TIO RANCHITO

WATERMELON GIN
(MONSTER SANDÍA + AGUA TÓNICA + GIN)
$6.900

MANOLO GIN $6.900

(MONSTER MANGO LOCO + GIN + PULPA DE MANGO)

BERRIE NICE
(GIN, GOMA, PULPA DE FRAMBUESA, ESPUMANTE,PEPINO,
$6.900
Y JUGO DE NARANJA)

VIOLETA PARRA $6.900

(MANZANA , JUGO DE LIMÓN, GOMA, RAMAZZOTTI
VIOLETO, JACK APPLE , GINGER ALE)