Bienvenidos Actualizado Enero 2023

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BIEN

VE
NI
D@S
A MI RESTOBAR
@STOP_OVER_VALDIVIA
SANDWICHS OVER

LANCO $6.800
(CARNE MECHADA DE LA CASA, CHAMPIÑONES , CEBOLLA ACARAMELIZDA Y QUESO MANTECOSO)

TORREÓN $6.500
(PECHUGA DE POLLO EN REDUCCIÓN DE CERVEZA ARTESANAL, QUESO MANTECOSO, CEBOLLA
CARAMELIZADA Y CHAMPIÑONES SALTEADOS)

PERLA DEL SUR $6.300


(CHURRASCO DE VACUNO, LONGANIZA, HUEVO FRITO Y PIMIENTOS SALTEADOS)

CHICKEN HILL $6.900


(DOS PISOS DE POLLO SALTEADO CON CERVEZA ARTESANAL, TOCINO, SALSA BARBACOA CASERA Y UN
MANTECOSO VOLCÁN DE QUESO)

MECHADA COMPLETA $6.900


(CARNE MECHADA CASERA, TOMATE, PALTA, LECHUGA Y SALSA DE LA CASA)

MECHADA LUCO $6.500


(CARNE MECHADA CASERA Y UN DELICIOSO QUESO MANTECOSO DE CAMPO)

HAMBURGUESAS OVER

PICARTE $7.500
(HAMBURGUESA CASERA, RELLENA CON QUESO MANTECOSO, LECHUGA, TOMATE Y PALTA)

RIO CRUCES $7.800


(HAMBURGUESA CASERA, TOCINO, CEBOLLA CARAMELIZADA, CHAMPIÑONES SALTEADOS Y QUESO
CHEDAR)

GRINGO BURGER $9.000


(HAMBURGUESA CON DOBLE CHEDAR, DOBLE TOCINO, PEPINILLO DILL, ANILLOS DE CEBOLLA Y SALSA
BARBACOA DE LA CASA)

AGREGA TUS PAPAS:


RUSTICAS $1.300 - BASTÓN $1000

OTRAS DELICIAS

QUESADILLAS $12.000
(ESCOGE DOS PROTEINAS: CARNE - POLLO - VERDURAS - CAMARONES, ACOMPAÑADOS DE GUACAMOLE O
SALSA DE LA CASA)

TACOS MECHADA $12.000


(TRES TORTILLAS + TRES VERDURAS + SALSA A ELECCIÓN)

@STOP_OVER-VALDIVIA
PICOTEOS DEL SUR
ONION RINGS $4.500
(AROS DE CEBOLLA CASEROS CON SALSA DE LA CASA)

CHICKEN FRIED OVER $5000


(POLLO CRISPY CON SALSA BARBACOA CASERA)

CHICKEN WINS $4500


((ALITAS DE POLLO CRISPY CON SALSA BARBACOA CASERA)
CRUDOS VALDIVIANOS $5.000
(CARNE TÁRTARO, CEBOLLA FRESCA, PEPINILLO DILL, AJÍ VERDE, LIMÓN Y SALSA ÁCIDA)

CAMARONES AL PIL PIL $9.000


(CAMARONES ECUATORIANOS SALTEADOS EN AJÍ CACHO CABRA, AJO Y REDUCCIÓN DE VINO BLANCO,
ACOMPAÑADO DE SOPAIPILLAS)

BOLITAS DE CARNE $8.000


(8 BOLITAS DE CARNE ACOMPAÑADAS DE PAPAS FRITAS BASTÓN Y SALSA DE QUESO)

TOSTITOS DE LIAM $4.800


(TOSTITOS HORNEADOS CASEROS ACOMPAÑADOS DE VOLCÁN DE QUESO CON TOMATE Y ORÉGANO)

TOSTITOS DE LIAM BRAVOS $5.200


(TOSTITOS HORNEADOS CASEROS ACOMPAÑADOS DE VOLCÁN DE QUESO CON TOMATE Y ORÉGANO Y SALSA BRAVA)

TOSTITOS DE LIAM TRIPLE QUESO $5.500


(TOSTITOS HORNEADOS CASEROS ACOMPAÑADOS DE VOLCÁN DE TRES TIPOS DE QUESO )

BOLITAS DE POLLO $5.500


(5 BOLITAS DE POLLO RELLENAS CON QUESO MANTECOSO ACOMPAÑADOS CON SALSA BBQ)

CEVICHE $9.000
(CAMARONES, PIMIENTOS ROJOS, VERDES, CEBOLLA, CILANTRO, PALTA EN CUBITOS, LIMONETA,
ACOMPAÑADO DE SOPAIPILLAS)

EMPANADAS
- 8 QUESO $4.800 – 8 QUESO ORÉGANO XL $7.500
- 8 TOMATE QUESO OREGANO $5.300
- 8 EMPANADAS DE POLLO SALSA BRAVA Y QUESO $5.800
- 6 CAMARÓN QUESO $5.500
- MIX EMPANADAS (12 Empanadas mixtas) $10.500

PAPAS OVER

PAPAS RUSTICAS $4.800


(PAPAS FRITAS NATURALES RUSTICAS CON SALSA DE LA CASA)

PAPAS CHEDAR TOCINO $8.000


(PAPAS CUBOS CON SALSA DE QUESO CHEDAR Y TOCINO CRISPY)

PAPAS RUSTICAS TRES QUESOS $7.500


(PAPAS FRITAS NATURALES RUSTICAS ACOMPAÑADAS DE QUESO MANTECOSO, CHEDDAR Y QUESO AZUL)

PAPAS SUPREMAS $7.800


(CAMA DE PAPAS BASTÓN CON QUESO CHEDDAR, TOMATE, CEBOLLÍN , CARNE A LA POMODORO Y SALSA
ÁCIDA)
PAPAS BRAVAS OVER
PAPAS BRAVAS $5.000
(CAMA DE PAPAS CUBO CASERAS FRITAS CON SALSA BRAVA DE LA CASA Y PEREJIL)

PAPAS BRAVAS AL AJO $5.200


(CAMA DE PAPAS CUBO CASERAS FRITAS CON SALSA BRAVA DE LA CASA AL AJO Y PEREJIL)

PAPAS BRAVAS CON CARNE O POLLO SALTEADO $7.000


(CAMA DE PAPAS CUBO CASERAS FRITAS CON SALSA BRAVA DE LA CASA , 200 GRS. DE CARNE O POLLO
SALTEADO Y PEREJIL)

PAPAS BRAVAS CON CARNE MECHADA O POLLO CRISPY


$8.000
(CAMA DE PAPAS CUBO CASERAS FRITAS CON SALSA BRAVA DE LA CASA , CARNE MECHADA O POLLO CRISPY Y
PEREJIL)

PAPAS BRAVAS CON CHAMPIÑONES AL AJO $5.500


(CAMA DE PAPAS CUBO CASERAS FRITAS CON SALSA BRAVA DE LA CASA Y CHAMPIÑONES SALTEADO AL AJO Y
PEREJIL)

PAPAS BRAVAS VEGANAS CON FALAFEL O SEITÁN $6.500


(CAMA DE PAPAS CUBO CASERAS FRITAS CON SALSA BRAVA VEGANA DE LA CASA, FALAFEL O SEITÁN Y PEREJIL)

PAPAS BRAVAS CON CEBOLLIN Y MORRÓN $5.500


(CAMA DE PAPAS CUBO CASERAS FRITAS CON SALSA BRAVA DE LA CASA, CEBOLLIN, MORRÓN Y PEREJIL)

PAPAS BRAVAS CON QUESO MANTECOSO $5.800


(CAMA DE PAPAS CUBO CASERAS FRITAS CON SALSA BRAVA DE LA CASA, QUESO MANTECOSO EN CUBOS Y
PEREJIL)

PAPAS BRAVAS MARINAS $9.000


(CAMA DE PAPAS CUBO CASERAS CON SALSA BRAVA DE LA CASA, SALMÓN SALTEADO AL VINO BLANCO,
CAMARONES Y PEREJIL)

CARTA VEGANA
CHORRIVEGAN $ 17.000
(CAMA DE PAPAS RUSTICAS CON SEITAN SALTEADO EN MIX DE VERDURAS CON VOLCÁN DE QUESO)

TABLA DE BOLITAS VEGANAS $13.000


(BOLITAS DE FALAFEL, BOLITAS DE TOFÚ CON MANÍ Y PAPAS RUSTICAS)

TABLA BROCHETAS SEITÁN $12.000


(BROCHETAS DE SEITÁN, ANILLOS DE CEBOLLA Y PAPAS RUSTICAS
TACOS VEGANOS $12.500
(TRES PANES ÁRABES + FALAFEL O SEITÁN + TRES VERDURAS A ELECCIÓN + SALSA A ELECCIÓN)

PICOTEOS $5.000
- PAPAS RUSTICAS CON QUESO VEGANO
- BOLITAS DE FALAFEL CON MAYONESA CASERA
- PAPAS BRAVAS
- GUACAMOLE CON TOSTITOS
- ANILLOS DE CEBOLLA

SANDWICH Y HAMBURGUESAS
- ITALIANA $6.000
- CHACARERA $6.500
- COMPLETA $6.800
- VEGAN LUCO $6.500

ESCOGE TU PROTEINA: SEITÁN O HAMBURGUESA DE: LENTEJAS, GARBANZOS O POROTOS NEGROS. ESCOGE TU
PAN: MARRAQUETA, MOLDE, ARABÉ PITA, FRICA O MASA MADRE.

TABLA VEGANA SEITAN $11.500


ENSALADA
(PAPAS CESARDE$8.000
RÚSTICAS ACOMPAÑADAS BROCHETAS DE SEITÁN, MORRÓN Y AROS DE CEBOLLA)

(CAMA DE LECHUGA ACOMPAÑADA DE 250 POLLO CRISPY, QUESO MANTECOSO EN CUBOS, CRUJIENTES
TABLA BOLITAS VEGANAS $10.500
CRUTONES, ACEITUNAS Y SALSA CESAR CASERA)
(PAPAS BASTON ACOMPAÑAS DE BOLITAS DE CHAMPIÑON Y BOLITAS DE FALAFEL)
TABLAS DEL SUR

PICHANGA OVER $18.500


(CARNE MECHADA SALTEADA CON TOMATES ASADOS, CEBOLLÍN, LONGANIZA, ACOMPAÑADA DE
ACEITUNAS, QUESO MANTECOSO, PALTA Y PAPAS RÚSTICAS)

TABLA CARNIVORA $19.500


(CARNE DE POLLO Y VACUNO SALTEADO CON SALSA DE QUESO, CHAMPIÑONES, TOCINO, LONGANIZA,
CEBOLLA PERLA, PEPINILLOS DILL, ACEITUNAS, QUESO Y PAPAS FRITAS)

TABLA DE MAR $19.000


(CAMARONES Y FILETE DE SALMÓN SALTEADOS EN AJO Y CREMA, CEBOLLÍN ACOMPAÑADO DE QUESO
MANTECOSO, PALTA, ACEITUNAS Y PAPAS FRITAS)

TABLA STOP OVER $12.900


(PAPAS FRITAS ACOMPAÑADAS CON EMPANADAS DE QUESO, AROS DE CEBOLLA Y SALSA DE LA CASA)

TABLA CHAMPI $12.000


(BASE DE PAPAS FRITAS ACOMPAÑADAS DE CARNE DE VACUNO SALTEADA CON CHAMPIÑONES Y VOLCAN DE
QUESO MANTECOSO)

TABLA BOLITAS DE POLLO $10.000


(5 BOLITAS DE POLLO RELLENAS CON QUESO MANTECOSO, ACOMPAÑADOS DE PAPAS CUBO FRITAS Y SALSA BBQ)

CHORRILLANA STOP $12.000


(BASE DE PAPAS FRITAS ACOMPAÑADAS DE CARNE DE VACUNO SALTEADA CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y 2
HUEVOS FRITOS)

TABLA CHEESE $13.500


(QUESADILLAS DE QUESO, EMPANADAS DE QUESO Y PAPAS FRITAS MAS SALSA DE 3 QUESOS)

NUESTROS XXL

CRUDOS XXL $16.500


(14 MITADES DE CRUDOS ACOMPAÑADOS DE CEBOLLA, PEPINILLO DILL, SALSA ÁCIDA Y PASTA DE AJÍ
VERDE CASERA)

BOLITAS DE CARNE XXL $15.000


(10 BOLITAS DE CARNE ACOMPAÑADAS DE PAPAS FRITAS BASTÓN Y SALSA DE QUESO)

CHICKEN FRIED XXL $10.500


(500 GRS DE POLLO CRISPY ACOMPAÑADOS CON SALSA BARBACOA CASERA)

PAPAS BRAVAS XXL $12.000


(PAPAS CUBOS CASERAS CON SALSA BRAVA DE LA CASA)

PAPAS 3 QUESOS XXL $13.000


(PAPAS NATURALES ACOMPAÑADAS DE QUESO MANTECOSO, CHEDDAR Y QUESO AZUL)

PAPAS RUSTICAS XXL $9.500


(PAPAS FRITAS NATURALES RÚSTICAS CON SALSA DE LA CASA O HUMMUS)

PAPAS CHEDDAR TOCINO XXL $14.500


(PAPAS NATURALES CON SALSA DE QUESO CHEDAR Y TOCINO CRISPY

PAPAS SUPREMAS XXL $15.500


(CAMA DE PAPAS BASTÓN CON QUESO CHEDDAR, TOMATE, CEBOLLÍN , CARNE A LA POMODORO Y SALSA ÁCIDA)
GIN

GIN FIZZ $4.500


(GIN, JUGO DE LIMON, GOMA Y AGUA TONICA)

$5.000
(GIN, JUGO DE LIMON, GRANADINA, Y AGUA MINERAL)

$5.500
(GIN, PULPA DE FRAMBUESA, MENTA, JUGO DE LIMON, AZUCAR, Y AGUA MINERAL)

$5.500
(GIN, LICOR DE CASSIS, TRIPLE SEC,JUGO DE LIMON, AZUCAR, Y AGUA MINERAL

$4.500
(GIN, ESPUMANTE,JUGO DE LIMON Y GOMA)

$5.500
(GIN, PEPINO, LIMON, TONICA, MENTA Y AZUCAR)

$4.500
(GIN, LIMON Y AZUCAR)

$5.500
(GIN Y TONICA)

GIN RAMAZZOTTI $6.000


(GIN, ESPUMANTE, GRANADINA, RAMAZZOTTI, NARANJA)

GIN TROPICAL BIG $6.500


GIN, PULPA DE MARACUYA, ENERGETICA MR. BIG)
CERVEZAS
*LOS TORREONES BELGIAN ALE $3.800
800 (AMBAR)
*LOS TORREONES PALE ALE $3.800
*ELFO DEL BOSQUE BLONDE $4.000
*ELFO DEL BOSQUE I.R.A. $ 4.000
*CORONA 330 ML $2.800
*HEINEKEN ZERO 330 $2.800
* ROYAL GUARD ZERO 330 $2.800
*CORONA 710 CC $ 5600

PISCO
MISTRAL 35° $4.800
MISTRAL NOBEL 40° $5.500
EL GOBERNADOR 35° $5000
ALTO DEL CARMEN 35° $4.500

ALTO DEL CARMEN 40 ° $5.000

FUEGO 40° $5.500

HORCON QUEMADO 1 AÑO $5.500


HORCON QUEMADO 2 AÑOS $6.500
HORCON QUEMADO 3 AÑOS $7.500

VODKA

ABSOLUT BLUE $6.000


STOLICHNAYA $6.000
COSMOPOLITAN $5.000
(VODKA, JUGO DE LIMÓN, AZÚCAR FLOR, TRIPLE SEC Y PULPA DE ARANDANO)

ABSOLUT SABORES $7.500


(VAINILLA, BERRIES, APPLE, MANGO, GRAPEFRUIT)

ESPRESSO MARTINI $5.000


(SHOT DE ESPRESSO, LICOR DE CAFÉ, VODKA Y AZUCAR FLOR)

RUSO BLANCO $6.000


(SHOT DE ESPRESSO, LICOR DE CAFÉ, VODKA Y AZUCAR FLOR)
WHISKY

JACK DANIELS 7 $7.000


JACK DANIELS HONEY $8.000
JACK DANIELS FIRE $8.000
JOHNNIE WALKER BLACK $9.500
JOHNNIE WALKER RED $6.500

WHISKY SOUR $5.500


(WHISKY, JUGO DE LIMÓN Y AZÚCAR FLOR)

AMARETTO SOUR $5.500


(WHISKY, AMARETO, AZUCAR FLOR, JUGO DE LIMÓN Y BITTER DE DURAZNO)

TEQUILA

BLUE $5.500
(TEQUILA, JUGO DE LIMÓN, CURACAO BLUE Y AZÚCAR FLOR)

MARGARITA $5.200
(TEQUILA, JUGO DE LIMÓN, AZÚCAR FLOR Y TRIPLE SEC))

MARGARITA SABORES $5.800


(TEQUILA, JUGO DE LIMÓN, AZUCAR FLOR, TRIPLE SEC Y PULPA DE FRUTA)

SUNRISE $5.000
(TEQUILA, JUGO DE NARANJA Y GRANADINA)

SHOTS

ORGASMO $3.500
(VODKA, LICOR DE CAFÉ Y CREMA DE WHISKY)

TEQUILA $2.500
(TEQUILA, LIMÓN Y SAL)

JAGGER $4.000

@STOP_OVER-VALDIVIA
TRAGOS VARIOS

FERNET $5.500
CAMPARI $5.500

CAIPIRINHA $5.500
(CACHAZA, LIMÓN DE PICA Y AZÚCAR FLOR)

SANGRIA $5.000
GIN CON GIN $5.500
APEROL SPRITZ $5.500
RAMAZOTTI SPRITZ $5.800

RAMAZOTTI VIOLETTO $6500


PIÑA COLADA $5.800
(RON BLANCO, AZÚCAR FLOR, COCO RALLADO Y PULPA DE PIÑA)

MOJITOS

CUBANO 500ML $4.800 - LITRO $7.500

MOJITO CORONA 500 ML$6000

SABORES 500ML $5.200 - LITRO $8.500


ENERGÉTICA 500ML $5.500 - LITRO $9.500
ESPUMANTE 500ML $5.500 - LITRO $9.500
APEROL 500ML $5.500 - LITRO $10.000

NUESTRAS JARRAS
MOJITO TRADICIONAL 2LTS $13.500 - 2.8 LTS $17.000
MOJITO SABORES 2LTS $14.500 - 2.8 LTS $18.500
MOJITO CORONA 2LTS $15.500 - 2.8 LTS $18.500
TEQUILA BLUE 2LTS $14.500- 2.8 LTS $17.500
TEQUILA MARGARITA 2LTS $13.500 - 2.8 LTS $17.500
APEROL SPRITZ 2 LTS 14.500 - 2.8 LTS $17.500
RAMAZOTTI 2 LTS $15.500 - 2.8 LTS $18.500
PIÑA COLADA 2LTS $15.500 - 2.8 LTS $18.500
DAIKIRI SABORES 2 LTS $14.500 - 2.8 LTS $ 17.500

COCKTAILS DE LITRO PARA SERVIR

PISCO SOUR $7.000


(PISCO, JUGO DE LIMON, AZUCAR FLOR Y ANGOSTURA)

GREEN DAY $ 8000


(RON BLANCO, VODKA BLACK, DASH DE LIMON, MENTA, AZUCAR FLOR, CANADA DRY
Y HIELO FRAPPE)

HAWAI $ 8.000
(TEQUILA, CURACAO BLUE, JUGO DE PIÑA, DASH DE LIMON, AZUCSR FLOR)

LONG ISLAND BLUE $ 9.500


(RON BLANCO, VODCKA, TEQUILA, GIN, CURACAO BLUE, JUGO DE PIÑA, DASH DE
LIMON, HIRLO FRAPPE)

DAIQUIRI SABORES $8.500


(RON BLANCO, AZUCAR FLOR, JUGO DE LIMÓN Y PULPA DE FRUTA)

PIÑA COLADA $10.500


(RON BLANCO, AZUCAR FLOR, PULPA DE PIÑA Y COCO RALLADO)

COLADA SABORES $10.000


(RON BLANCO, AZUCAR FLOR, PULPA DE FRUTA Y COCO RALLADO)

APEROL SPRITZ $9.500


(APEROL, ESPUMANTE BRUT, AGUA GASIFICADA, RODAJA DE NARANJA Y
ARANDANO)

RAMAZOTTI SPRITZ $10.000


(RAMAZOTTI, ESPUMANTE BRUT, AGUA GASIFICADA, RODAJA DE NARANJA Y
ARANDANO)

RUSO BLANCO $11.000


(VODKA, LICOR DE CAFÉ, CREMA BATIDA, AZÚCAR FLOR)

RUSO NEGRO $11.000


(VODKA, LICOR DE CAFÉ, AZÚCAR FLOR)

TEQUILA BLUE $10.000


(TEQUILA, CURACAO BLUE, AZUCAR FLOR, RODAJA DE LIMÓN Y JUGO DE LIMÓN)

TEQUILA MARGARITA $9.000


(TEQUILA, AZUCAR FLOR, RODAJA DE LIMÓN Y JUGO DE LIMÓN)

TEQUILA MARGARITA SABORES $10.000


(TEQUILA MARGARITA, AZUCAR FLOR, RODAJA DE LIMÓN, JUGO DE LIMÓN Y PULPA
DE FRUTA)

COSMOPOLITAN $11.000
(VODKA, JUGO DE LIMÓN, TRIPLE SEC, AZUCAR FLOR Y PULPA DE ARANDANO)

**AGREGA CERVEZA CORONA A CUALQUIER TRAGO DE LITRO POR


$1.500 PESOS **
@STOP_OVER-VALDIVIA
BEBIDAS CALIENTES

CAFE EXPRESSO $1.800

EXPRESSO DOBLE $2.000

LATTE $2.500

CAPUCCINO $2.800

MOKA $2.800

AMERICANO $2.500

TÉ $1.500

IRLANDÉS $4.500

TU LADO DULCE

4 Calzones Rotos
2 opciones:
- Vainilla y Limón

@STOP_OVER-VALDIVIA
TU BEBIDAS SIN ALCOHOL

JUGOS NATURALES: $2.800


GASEOSAS: $2.500
LIMONADA STOP: $3.000
MOJITO SIN ALCOHOL $4.800
PIÑA COLADA SIN ALCOHOL: $4.800
SUNRISE: $3.000
ENERGETICA 500CC $4.500
KOMBUCHA PINDA: $2.850
Frambuesa - Limón - Menta
Mango - Jengibre
Cacao - Maqui
Manzana - Chai

VINOS
CARTA MAGNA (CABERNET SAUVIGNON) 500ML $6.000
CARTA MAGNA (CHARDONNAY) 375 ML $5.000
A & J P(Pinot Grigio) 750ML 8.500

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