Carta Sabados y Festi

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CARTA SÁBADOS Y FESTIVOS

RACIONES
PAELLA DE LOS SÁBADOS Y FESTIVO CARRILLADA DE CERDO IBÉRICO EN SALSA DE
VINO TINTO
  
 
9,00 €
8,50 €

ASADO DE POLLO RABO DE TORO

 
8,50 € 15,00 €

PALETILLA DE CABRITO ASADA EN SU JUGO CONSOMÉ CON PELOTAS (EN TEMPORADA)

24,00 €   
4,50 €

GAZPACHO/SALMOREJO (EN TEMPORADA)

 
4,50 €

ENTRANTES
EMBUTIDOS IBÉRICOS JAMÓN IBERICO Y QUESO

 
12,00 € 12,00 €

SALCHICHA SECA SALCHICHA SECA CON PARMESANO Y


ALMENDRAS

 
6,00 €
8,50 €
JAMÓN IBÉRICO LATA DE MEJILLONES DE LA CASA CON PATATAS
ARTESANAS
12,00 €
8,50 €

HUEVA DE MUJOL CON MOJAMA Y ALMENDRAS TABLA DE QUESOS INTERNACIONALES

 15,00 €

11,00 €

ENSALADILLA RUSA MARINERA

   
4,50 € 2,50 €

MARINERO MATRIMONIO
Anchoa en salmuera con boquerón
  

2,40 €
2,00 €

BICICLETA ENSALADILLA DE MARISCO

   
1,50 € 6,00 €

ROLLITO DE SALMÓN

 
4,00 €

PESCADOS
CABALLITO CASERO TAPA DE PULPO ASADO

 3,00 €

UNIDAD

2,00 €
PULPO DE ROCA A LA BRASA QUISQUILLA DE ARRASTRE

15,00 € 
14,00 €

NECORA GALLEGA GAMBA ROJA FRESCA DE LA COSTA


UNIDAD UNIDAD

7,00 € 5,00 €

GAMBA BLANCA AlMEJA GALLEGA AL VAPOR


UNIDAD

1,80 €

16,00 €

BERBERECHO GALLEGO COQUINA DE HUEVA

 
16,00 € 15,00 €

ZAMBURIÑAs CALAMAR NACIONAL A LA PARRILLA O ANDALUZA


UNIDAD
16,00 €
2,60 €

LOMO DE RODABALLO A LA BRASA TATAKY DE ATÚN ROJO

  
UNIDAD
18,00 €
16,00 €

COSTILLAR DE ATÚN ROJO ( parpatana) LUBINA SALVAJE A LA BRASA

 
UNIDAD
18,00 €
25,00 €

PUNTILLA DE CALAMAR A LA ANDALUZA


UNIDAD

12,50 €
ENSALADAS
TOMATES DE TEMPORADA, ENCURTIDOS Y TOMATES DE TEMPORADA, ENCURTIDOS Y
BONITO EN SALAZÓN BOQUERONES
ENTERA MEDIA ENTERA MEDIA

12,00 € 9,00 € 12,00 € 7,50 €

TOMATES DE TEMPORADA, ENCURTIDOS Y ENSALADA DE AHUMADOS CON TOMATE


VENTRESCA RALLADO

 12,00 €

ENTERA MEDIA

12,00 € 9,00 €

ENSALADA DE PIMIENTOS DE PIQUILLO CON ENSALADA ESPECIAL CON QUESO DE CABRA


VENTRESCA
12,00 €
12,00 €

ENSALADA MIXTA ESPECIAL


ENTERA MEDIA

12,00 € 9,00 €

TAPAS CALIENTES
HUEVOS ROTOS CON JAMÓN CROQUETAS CASERAS
UNIDAD
12,00 €
2,00 €

CARNES
Costillas de lechal Costillas de cordero

14,00 € 12,00 €

Costillas de cabrito Pluma de ibérico

14,00 € 16,00 €

Entrecot de vaca madurada con hueso Solomillo de vacuno mayor

36,00 € 16,00 €
POSTRES
Crujiente de leche frita con helado de turrón Coulant de chocolate con helado

6,50 € 
5,50 €

Vasito de tarta de la abuela Tarta de Queso al horno

4,50 €  
5,50 €

Postre del dia Piña natural

6,50 € 4,50 €

Milhojas de crema Tarta de whisky helada

6,00 € 6,00 €

CAFÉS
Cafe solo Cafe cortado o similar

 1,30 €

1,10 €

Cafe con licor Cafe Asiatico

1,80 € 3,50 €

Cafe irlandés Cafe capuchino

4,50 € 2,50 €

Infusiones

1,40 €
REFRESCOS
Refresco de lata 33 cl Agua mineral de 1l

2,00 € 2,80 €

VINO BLANCO
JOSE PARIENTE FERMENTADO EN BARRICA OLUAR DO SILL (GODELLO)

22,00 € 22,00 €

MAR DE FLADES (ALBARIÑO) VERDEJO DE LA CASA (CRIANZA CON SUS LIAS


UNIDAD
21,00 €
3,50 €

VINO TINTO
REMORDIMIENTO (JUMILLA INTERIOR ) JOSEDE (PIE FRANCO ALBACETE)

14,00 € 18,00 €

DE NARIZ COUPAGE(JUMILLA) LAYA(ALMANSA UVA GARNACHA)

15,00 € 12,00 €

ALAYA TIERRA (GARNACHA DE ALMANSA JUAN GIL E.AMARILLA (MONASTRELL JUMILLA)

28,00 € 12,00 €

JUAN GILETIQUETA PLATA JUAN GIL ETIQUETA AZUL

16,50 € 28,00 €

CLIO NIDO

45,00 € 135,00 €

IZADI PAGO DE LOS CAPELLANES ROBLE

12,00 € 20,00 €

PAGO DE CARRAOVEJAS BOSQUE DE MATASNOS

38,00 € 35,00 €
LUIS CAÑAS PREDICADOR

16,00 € 25,00 €

TOCANDO EL SUELO VIZCARRA

25,00 € 22,00 €

CARMELO RODERO

30,00 €

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