Programa Mipe Del Cultivo de Palto Hass-1-1
Programa Mipe Del Cultivo de Palto Hass-1-1
Programa Mipe Del Cultivo de Palto Hass-1-1
El maíz amarillo INIA - 605 “PERÚ” (Zea mays L.) es una especie anual, monocotiledó-
nea, es el principal insumo de la industria de alimentos balanceados usados en la pro-
ducción avícola en el Perú.
INIA - 605 “PERÚ” es un híbrido simple de maíz amarillo duro formado por dos líneas
altamente endogámicas.
CARACTERISTICAS AGRONOMICAS:
➢ Periodo vegetativo: 120 a 135 días en verano; 135 a 160 días en invierno.
➢ Época de siembra: todo el año, preferentemente en verano.
➢ Densidad de siembra: 66,500 a 83,250 plantas por hectárea.
➢ Días a la floración: 60 a 70 días en verano; 75 a 90 días en invierno.
➢ Cantidad de semilla por hectárea: 22 a 25 kg
➢ Distanciamiento entre
-surcos: 75 a 80 cm
-Distancia entre golpes: 15 a 20 cm
➢ Riegos: germinación, pre floración, floración, y llenado
➢ Rendimiento de grano (con 14% de humedad) a nivel experimental y a nivel de parcelas de com-
probación.
• CLIMA: Acelera o retardar los procesos metabólicos, haciendo que la planta alargue o acorte
su periodo vegetativo.
• FOTOPERIODO: El maíz sembrado en las regiones tropicales, puede tolerar como máximo un
periodo de 14 horas de luz. El inicio de floración, se retarda cuando las horas de luz superan
dicho umbral.
• SUELO: El maíz requiere de suelos de textura franco-arcillosa o suelos francos. Suelos arci-
llosos, retienen mucha humedad lo cual es malo para la planta de maíz. Los suelos de textura
areno-arcillosa, producen costras duras en la superficie del suelo que impiden la emergencia
de las plántulas luego de la siembra.
• PREPARACION DE TERRENO
✓ SUBSOLADO: Se recomienda cada 3 - 4 campañas, para romper la capa compacta que
se forma debajo de la capa arable; la profundidad del subsolado es mejor
determinarla por medio de calicatas.
✓ PRIMER RIEGO: El primer riego se puede dar hasta 30 - 35 días después de la siembra,
cuando las plántulas estén iniciando su estado de crecimiento vegetativo rápido,
estimule formación de sistema radicular.
Este primer riego coincide con la segunda aplicación del fertilizante nitrogenado, a
partir de esta acción se inicia la fase de crecimiento rápido de la planta.
• DENSIDAD DE PLANTACION
La densidad óptima para siembras de verano en la Costa Central y Norte es 75 810 plantas/ha
(0.75 m x 0.35 x 2 semillas/golpe) o alrededor de 6 plantas por metro lineal en siembras
realizadas con máquina.
Es mejor tratar la semilla con algún insecticida del tipo polvo soluble para evitar ataques al
momento de la emergencia y obtener plantas con buen vigor y una densidad adecuada.
Otro aspecto fundamental a tener en cuenta es que no todos los híbridos son
buenos para una zona en particular. Hay híbridos que se adaptan mejor a ciertas
zonas maiceras y otros no. Por eso, para escoger una variedad o un híbrido hay
que tener evidencia que hayan sido probados en la zona, y con buenos resultados.
• RECALCE
Es la resiembra para cambiar las plantas improductivas.
• RIEGO
Un segundo riego, se recomienda a la aparición de la hoja bandera (última hoja de la
planta, antes de la aparición de la panoja), cuando faltan alrededor de dos semanas para
la floración; de esta manera se facilita la formación del polen, la polinización y la
fecundación, logrando la máxima eficiencia de tales procesos.
PERIODO CRITICO
Se considera como periodo crítico, el comprendido alrededor de una semana
antes de la emisión de polen hasta el estado de grano lechoso. La falta de agua
en esta etapa; ocasiona reducción de hasta el 50 % en la producción potencial de
grano.
• ABONAMIENTO
El primer abonamiento, en el que se fracciona el N, se realiza aproximadamente a los 10
días después de la siembra, cuando las plantas tienen alrededor de 4 hojas extendidas
(estado V4). Las cantidades empleadas de fertilizante comercial para cubrir la fórmula
recomendada son: 5 bolsas de urea, 5 de fosfato diamónico y 3 de sulfato de potasio.
• APORQUE
Eliminan las malezas y dan buen anclaje a las plantas, con ello evitar el tumbado de plantas
que al final ocasiona pudrición de mazorcas en contacto con la humedad el suelo.
En zonas con vientos de poca intensidad, en variedades que tienen plantas medianas con
altura menor a 2 m, se puede realizar un sólo aporque, y en zonas con fuertes vientos,
cultivo bajo riego y plantas altas con más de 2 m se debe realizar dos buenos aporques, el
primero cuando las plantas tengan entre 30 y 35 cm (alrededor de los 60 días después de
la siembra) y el segundo 20 días después del primer aporque.
• DESHIERVO
El cultivo debe mantenerse libre de malezas, sobre todo los primeros 45 días porque en este
periodo se define el tamaño y número de mazorcas, así como el número de granos por hilera
y mazorca. La eliminación de malezas debe realizarse oportunamente para evitar pérdidas
de rendimiento por competencia por luz, humedad y nutrientes
Al realizar los aporques también se eliminan las malezas; hasta el momento de la cosecha se
debe realizar por lo menos dos deshierbes complementarios.
• COSECHA
Cortar las plantas cuando las mazorcas lleguen a madurez de cosecha, antes que las plantas
se tumben por sobre madurez. Las plantas deben cortarse temprano por la mañana para
evitar que las hojas con enfermedades caigan al suelo y se vuelvan en focos de infección
en la siguiente campaña agrícola.
Para evitar la pudrición de las mazorcas, las plantas se dejan en el campo tendidas en
sentido contrario a la dirección de los surcos en grupos o “fichas” por 10 a 15 días. Luego
de ese período de secado de las plantas y mazorcas se realiza el deshojado y las mazorcas
sanas separadas de las que presentan daños por plagas (insectos, aves, roedores y
enfermedades) se llevan al tendal o secadero para su secado.
• SELECCION, SECADO Y DESGRANAJE DE LAS
MAZORCAS
o Secado. - Las mazorcas sanas escogidas durante el deshoje secarlas en secade-
ros aéreos tipo gallinero o expuestas a los rayos solares en tendales (colca) so-
bre paja, restos de cereales o sobre mantas o arpillera de polipropileno. Las
mazorcas con ataque de insectos (gorgojo), roedores y aves deben cosecharse
primero para eliminar la posibilidad de ataque de gorgojos en el secadero. Las
mazorcas con enfermedades (podridas) deben secar en espacios alejados de las
mazorcas sanas.
o El secado debe ser uniforme para conservar la calidad de los granos (evitar el
manchado de granos que es el inicio del ataque de hongos) y para facilitar un
buen desgrane. Hasta que los granos alcancen ± 14% de humedad el secado
natural tiene duración de 30 a 45 días. Para acelerar el secado, las mazorcas
deben voltearse por lo menos en tres oportunidades con mucho cuidado,
evitando el desgrane.
o Desgrane. - Los maíces amiláceos se desgranan en forma manual cuando los
granos contienen ± 14% de humedad teniendo el cuidado de lograr granos
íntegros y sanos.
3. QUE PLAGAS Y ENFERMEDADES SE PRESENTAN
SEGÚN ETAPA FENOLOGICA
Principios del manejo integrado de plagas
✓ Agronomía del cultivo (manejo adecuado de cultivares y prácticas culturales).
✓ Monitoreo de población de plagas para determinar el umbral económico.
✓ Mantenimiento y uso del control natural, biológico y no biológico.
✓ Uso mínimo de controles químicos.
✓ Participación de los agricultores.
Son procedimiento que nos permite calcular o estimar la densidad poblacional de insectos o
ácaros tanto de las plagas como de los agentes de control para la toma de decisiones.
✓ Identificación de la plaga.
✓ Conocimiento del ciclo vital de la plaga y de sus parásitos
✓ Muestreo de sectores del cultivo para evaluar la población de una plaga
✓ Elección de una combinación apropiada de técnicas de control
1. Reconocer la etapa fenológica que se encuentra.
2. Método de evaluación
• 5 zona x 5 plantas por zonas x 4 puntos por cada planta (tercio superior, tercio
medio, tercio inferior) = 100 puntos Que equivale a un 100%.
Las observaciones deben concentrarse en semillas no germinadas y en el
suelo alrededor de la plántula; en cada planta se debe examinar el cogollo y las 3 - 4
primeras hojas, todo el tallo, la inflorescencia masculina y femenina, la parte apical
(pistilos) de la mazorca. También se debe examinar la tierra alrededor de las plantas,
en un metro de largo, para buscar gusanos de tierra.
EVALUACIÓN EN CAMPO
Los puntos de muestreo, donde se harán las lecturas, deben ser determinados al
azar, para lo cual existen diferentes técnicas. Una de ellas, es recorrer el campo en
zigzag, comenzando en un punto distante a 8 - 10 metros del borde del campo.
En cada punto de muestreo las lecturas se hacen en 10 plantas. Se localizan 10
puntos de muestreo hasta completar 100 plantas evaluadas en total. Los puntos de
muestreo se ubican entre 8 - 10 surcos de separación.
4. Método de evaluación
• 5 zona x 5 plantas por zonas x 4 puntos por cada planta (tercio superior, tercio
medio, tercio inferior) = 100 puntos Que equivale a un 100%.
➢ Feltia experta
➢ Copitarsia turbata
➢ Agrotis ypsilon
➢ Gallina ciega (phyllophaga sp)
➢ Gusano cogollero (spodoptera frugiperda)
➢ Lorito verde (diabrotica sp)
DAÑO:
❖ Las larvas se alimentan cortando el cuello de las plantas recién emergidas, los da-
ños se detectan por las mañanas, su actividad es mayor durante la noche.
Control:
DAÑO:
❖ Ataca las plantas desde que estas tienen entre 10 a 15 cm de altura; sus daños
pueden afectar todas las plantas, las larvas pequeñas producen raspados en las
hojas; y a partir del 3er. estadio “mascan” y perforan el “cogollo”, afectando la
densidad y los rendimientos.
Control:
✓ Para prevenir su ataque, los campos deben estar libres de malezas (grama china y
otras gramíneas).
✓ Para disminuir la población de adultos colocar en el campo trampas de luz y de melaza.
✓ Realizar liberaciones de controladores biológicos como chinches (Podisus sp), avispitas
del género Telenomus, crizopas, moscas parásitas y otros.
✓ Cuando hay ataque, primero realizar la evaluación de daños, si es focalizado para
eliminar las larvas, aplicar solo a las plantas que presentan daños sustancias líquidas
elaboradas a base de productos vegetales como el rocoto, agave, neem o aplicar
baculovirus en el cogollo de las plantas.
✓ En última instancia aplicar insecticidas recomendados sobre todo cuando el ataque es
fuerte.
❖ CAÑERO (Diatraea saccharalis)
DAÑO:
❖ Causan daños en los tallos, perforan los entrenudos, barrenan los tallos y forman
galerías.
Control:
✓ Siembras oportunas.
✓ Buena limpieza del campo.
✓ Para disminuir la población de adultos utilizar trampas de luz y trampas de hembras
vírgenes para captura de adultos.
✓ Control biológico natural o mediante
liberaciones de avispitas del género
Trichogramma.
✓ No se recomienda uso de insecticidas,
los hábitos de la plaga hacen difícil su
control.
❖ LORITO VERDE, CHOCLERO O MAZORQUERO (Helicoverpa zea)
DAÑO:
❖ las larvas se alimentan de raíces y del cuello de la planta, debilitan el desarrollo y
vigor de la planta, facilitan la entrada de patógenos causan la muerte de la planta.
Los adultos pueden dañar severamente la plántula en su primera etapa de
crecimiento.
Las larvas atacan a nivel del cuello de la planta. Si los daños son severos provocan
deformaciones y hasta ramificación o ahijamiento anulando la formación de
mazorcas.
Control:
❖ Los adultos (loritos) se encuentran en la corona o cuello de las plantas; para su
control aplicar riegos profundos, y de ser necesario insecticidas recomendados
preferentemente sistémicos.
➢ Roya
PLAGA INDICADORES DE EVALUACION
ROYA
Control:
✓ realizar la cosecha oportuna para que las hojas secas con enfermedades no
se desintegren y caigan en el campo; que el campo quede libre de
rastrojos; concluida la cosecha realizar el barbecho del terreno con la
finalidad de eliminar los rastrojos, romper el ciclo de los patógenos
causantes de las enfermedades y de los insectos plaga, así como oxigenar
mejor el suelo.
➢ Pudrición de la mazorca (Fusarium y Diplodia)
Control:
✓ Para evitar su diseminación se recomienda que, durante el deshojado de
las mazorcas no se dejen las mazorcas enfermas en el campo, éstas deben
secarse en espacios alejados de las mazorcas sanas; las más podridas y los
granos enfermos obtenidos durante el desgrane deben ser quemados o
enterrados en hoyos profundos; el hongo Fusarium produce micotoxinas
denominadas fumonisinas que son tóxicas para los humanos y animales.
➢ Queresa acorazonada (Protopulvinaria pyriformis) (hoja)
Control:
✓ Podas de mantenimiento y sanitarias.
✓ Eliminación de hojas infestadas del suelo.
✓ Lavados con agua y detergente.
✓ Liberación de controladores biológicos de Metaphycus sp., Cryptolaemus
monstruozieri.
✓ Aplicación de insecticidas más aceite agrícola.
✓ C.QUIMICO. buprofezin, Piriproxife
Control:
✓ C. CULTURAL: Podas y mantenimientos sanitarios.
✓ Eliminación de malezas.
✓ Eliminación de hojas infestadas en el suelo.
✓ C. BIOLOGICO: ectoparásitos (Aphytis mitilaspis, Aphytis diaspidis)
✓ Endoparásitoides (Encarsia citrina, Arrhenophagus chionaspidis)
✓ Predatores Lindorus lophantae, Rhyzobius.
✓ C. QUIMICO: Thiamethoxam + Bifenthrin, Pyriproxyfen + Acetamiprid,
Methomyl, Chlorpyrifos.
❖ Botritys (Hongo Botritys cinérea) ( Moho gris)
PLAGA INDICADORES DE EVALUACION
Botritys cinerea % de plantas afectadas
% de flores afectadas
Control:
✓ Si las condiciones son lluviosas es necesario incluir un plan de aplicaciones
preventivas para lo cual podemos usar: tebuconazol, Pirimetanil, Strobirulinas e
Iprodiones.
✓ Incluir adherente agrícola.
✓ C.QUIMICO= SCALA 40 SC
✓ TIPO DE FORMULACION S.C (suspensión concentrada)
✓ Etiqueta azul ( ligeramente peligroso)
✓ Composición pirimetanil 400g/lt
✓ Dosis 2-3lt/ha
Control:
✓ Uso de patrones tolerantes como Duke.
✓ Adecuado manejo del riego (2 horas cada semana en suelos francos).
✓ Mayor frecuencia y menos volumen.
✓ Poda de renovación.
✓ C.QUIMICO: Si el daño es severo aplicación de metalaxyl dirigida al cuello de planta.
✓ Aplicaciones preventivas de fosetylos y fosfitos.
-FITOKLIN
- Composición metalaxyl 350g/kg+ ingredientes inertes 650g/kg (polvo homogeneo)
-CINTA AZUL (ligeramente peligroso)
- Dosis 200-250g/cil
✓ Calendario de aplicaciones preventivas para proteger a la planta de un posible ataque de
Phytophthora.