NÚMERO 456

www.muyinteresante.es

a sacarle el máximo partido

con la ayuda de la neurociencia PÁG. 68
NUTRICIÓN CONQUISTA DE MÉXICO PÁG. 84

SEXO
TATUAJES:
PÁG. 36 BIOLOGÍA PÁG. 30 PÁG. 98 UNA EFICAZ
5DIETASQUEPUEDEN ¿QUÉ ES LA VIDA? LA POLÉMICA QUE ARMA
ARRUINAR TU SALUD POR PAUL DAVIES DURA 500 AÑOS ERÓTICA POR VALÉRIE TASSO
 MUY 456 Mayo 2019

EN P OR TA DA
30 ¿Qué es la vida?
36 Dietas fatales
68 Dosier: Manual de
instrucciones del cerebro
84 Marcas en la piel
como reclamo sexual
98 La conquista de México

DISCOV ERY
8Muy Data
10 Actualidad
20 Sala bit
92

GETTY
SHUTTERSTOCK
CUR IO SI T Y 30 58
44 Preguntas y Respuestas
48 Neuropecados capitales:
el despilfarro
50 De palabras
51 Libros
52 Días contados
54 Muy Lab
56 Muy escéptico
AGE

ÁLEX FALCÓN

SHUTTERSTOCK
M Á S R EP OR TA JES 36 22
22 Los hilos que
mueven tu voto
58 El rescate de las plantas
80 Entrevista:
Serge Haroche
92 Instantánea de la muerte

E X PL OR ER
84
106 Hi-Tech
110 Crónicas del futuro
4
112 Muy líderes
114 Motor

120 Comunidad Muy

GETTY

122 Próximo número

ILUSTRACIÓN DE PORTADA: CARLOS AGUILERA
 TODOS LOS HOMBRES
TODAS LAS MARCAS

ARMANI EXCHANGE · BARBOUR · BOSS · BROOKS BROTHERS · CALVIN KLEIN · CH CAROLINA HERRERA · EMIDIO TUCCI · EMPORIO ARMANI · GANT · HACKETT · HARMONT & BLAINE
LACOSTE · MICHAEL KORS · MIRTO · NAPAPIJRI · PAUL & SHARK · POLO RALPH LAUREN · PURIFICACIÓN GARCIA · ROBERTO VERINO · SCALPERS · TIMBERLAND · TOMMY HILFIGER...
 EDITORIAL

Un planeta REDACCIÓN
Director: Enrique Coperías (ecoperias@zinetmedia.es).
Subdirector: Pablo Colado (pcolado@zinetmedia.es).

cada vez menos verde Director de Arte: Óscar Gómez (ogomez@zinetmedia.es).

Redactor jefe: Abraham Alonso (aalonso@zinetmedia.es).
Editores: Luis Otero (lotero@zinetmedia.es); Francisco Jódar
(fjodar@zinetmedia.es); Raquel de la Morena (rdelamorena@
zinetmedia.es) y Pedro Estrada (pestrada@zinetmedia.es).
uando pensamos en la extinción de seres vivos, no Edición Gráfica: Manuela Arias jefa (marias@zinetmedia.es).

C solemos tener en cuenta que esta también afecta al Cierre y ayudante de Edición Gráfica:
Javier Linares (jlinares@zinetmedia.es).
reino vegetal. Incluso nos impacta más la noticia de Secretaria: Julia Gordo (jgordo@zinetmedia.es).
la desaparición de un primate, un pájaro o una rana Colaboradores: Miguel Á. Sabadell (editor de ciencia), Cristina
García-Tornel (correctora de estilo), Carlos Aguilera, Paul Davies,
que, pongamos por ejemplo, la de un musgo o una especie de mar- Álex Falcón, European Gull Screeching Championship Juan
garita, tal vez porque sentimos más empatía con los miembros de Carlos F. Galindo, Luis Alfonso Gámez, Juan Gayá, José Manuel
González, Laura González de Rivera, Dani Jiménez, Ángel
nuestro reino. Pero que tengamos poco que ver con una planta no Jiménez de Luis, Patrick Kobelt González, Jesús Marchamalo,
es motivo para infravalorar su extinción: sin las verdes, la mayoría José Ángel Martos, Ramón Núñez, Marta Peirano, José Antonio
Peñas, Elvira del Pozo, Elena Sanz y Valérie Tasso.
de formas de vida que conocemos no existirían, incluida la nuestra. Editores online: Mª Victoria González (mvgonzalez@zinetmedia.es),
Su mecanismo de desarrollo vital, la fotosíntesis, nos proporciona Laura Marcos (lmarcos@zinetmedia.es) y Sarah Romero (ladymoon@
gmail.com). Equipo de vídeo: Jesús Nicolás (jnicolas@zinetmedia.es),
el aire que respiramos, agua limpia y alimentos. Además nos vis- Pablo Cantudo (pcantudo@zinetmedia.es) y Adriana Toca (atoca@
ten, nos dan su energía, nos ofrecen medicinas, nos protegen del zinetmedia.es)

calentamiento global y nos aportan conocimiento sobre la vida, DEPARTAMENTO CREATIVO

entre otros beneficios. A cambio, las maltratamos, las explotamos Jefe: Eduardo Román.
Jefes de Diseño: María Somonte, Mónica Ibaibarriaga,
y las despreciamos hasta el extremo de que hoy una de cada cinco Jaky González y Sara Calavia.
plantas en el mundo se encuentra en riesgo de extinguirse, como Diseñadores: Óscar Álvarez, Marga Esteban,
Esther García, Daniel Montero y Javier Vicente.
señala Juan Gayá en el reportaje Al rescate de las plantas (pág.
58). Sí, salvo excepciones, la mano del hombre está detrás del
EVENTOS Y RR. PP.
problema. Paradójicamente, en ella también Responsable: Inés Pérez (iperez@zinetmedia.es),
está la solución. Por las plantas y por no- Claudia Olmeda (colmeda@zinetmedia.es).

sotros, científicos de todo el mundo traba- DI RECCIÓ N Y TELÉFON O

Calle Albasanz, 15, Edif. B - 4ª Planta. 28037 Madrid; tel.: 810583412
jan codo a codo para salvar, y conservar, el Correo electrónico: minteresante@zinetmedia.es
máximo número de especies vegetales.
Consejera Delegada: Marta Ariño
Enrique Coperías, Director General Financiero: Carlos Franco
director. Directora Brand Development: Begoña Eguillor
ecoperias@zinetmedia.es
Director Comercial del Grupo: Ángel Navarro
Adjunto al Director Comercial: Javier Puig (jpuig@zinetmedia.es).
@CienciadelCope

DEPARTAMENTO DE PUBLICIDAD
Y DELEGACIONES
Director Comercial Área Divulgación:

Más MUY en tu quiosco: Santiago Brioso (sbrioso@zinetmedia.es).

Jefe de Publicidad: Pablo Oliveros (poliveros @zinetmedia.es).
Coordinación: Raúl Pardos (rpardos @zinetmedia.es).
BARCELONA. Travessera de Gràcia, 47-49, 2.ª planta. 08021, Barcelona.
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zinetmedia.es) Jefe de Publicidad: Javier Muñoz (jmunoz@zinetmedia.es).
LEVANTE. Quart, 2, puerta 2. 46001, Valencia. Tel.: 96 391 01 91.
Ramón Medina (rmedina@zinetmedia.es). ANDALUCÍA y EXTREMADURA.
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PAÍS VASCO y NAVARRA. Tel.: 94 444 18 00. Koldo Marcilla (km@
edicionextra.com) PUBLICIDAD INTERNACIONAL. Jefa de Publicidad
Internacional: Verónica Carrasco (vcarrasco@zinetmedia.es).
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SU SC R IP CI O N E S
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MUY Armas de la MUY Preguntas MUY Historia Editada por Zinet Media Global, S.L.
Distribuye: Logista Publicaciones
6 II Guerra Mundial y Respuestas Con la Revolución fran- PRINTED IN SPAIN
Esta publicación es miembro de la Asociación de Revistas de Información (ARI)
Tanques, submarinos, ¿Qué es la luna del caza- cesa y sus ideales de li- y tiene controladas sus ventas por la Oficina de Justificación de la Difusión (OJD).
portaaviones... La evolu- dor? ¿Hay mujeres exhibi- bertad, igualdad y frater-
ción tecnológica de las cionistas? ¿Quién inventó nidad empezó la Edad
Depósito Legal: M.33.426/1980. ISSN 1130 - 4081 Depósito Legal Pocket:
armas decidió la contien- el Twister? Más de 140 Moderna y se fraguó el M.13.071/2013 © Copyright 2017 Zinet Media Global, S.L. Prohibida su
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da más letal de la historia. cuestiones curiosas. modelo social actual. MUY INTERESANTE no se hace responsable del extravío, deterioro o devolución
de originales no solicitados, sobre los que tampoco garantiza correspondencia.
 DE MUY PARA OPEL

InnOvaCIÓn
InTELIGEnTE
opel grandland x: TeCnologÍa
aleMana QUe MeJora TU VIda.

oner la tecnología más Están disponibles en tapicería de espalda. Aunque, por supuesto,

P avanzada al alcance de
todo el mundo y mejo-
rar la vida de las per-
cuero, y cuentan con función de
ventilación y calefacción –tanto
en las plazas delanteras como en
esta no es la única innovación que
encontrarás en el Grandland X. Si-
guiendo esta misma filosofía, des-
sonas. Pura filosofía OPEL, que se las traseras–, porque la tempera- tacan su cámara de visión trasera
percibe en cada detalle del Grand- tura también es esencial para una de 360º, su detector de fatiga, la
land X, un SUV compacto, poderoso conducción cómoda y confortable. alerta de cambio involuntario de
y repleto de innovaciones. ¿Quieres Porque la tecnología también es carril, la frenada autónoma… Pura
ejemplos? Por ejemplo, ¿sabías que esto, disfrutar de una comodidad tecnología alemana concebida para
sus asientos ergonómicos activos de primera clase sin que sufra tu el bienestar de todo el mundo.
no solo proporcionan un gran con-
fort y relax? También previenen el
dolor de espalda, una prestación
que ha certificado la prestigiosa
asociación médica alemana AGR,
ECOLÓGICO COMO TÚ
que colabora estrechamente con en toda la futura gama de opel
importantes organizaciones del habrá una versión cien por cien
mundo de la medicina. eléctrica. en breve, el grandland x
La espalda es una de las partes tendrá una versión híbrida, el grand-
del cuerpo más afectadas por la land x pHeV. dispondrá de una auto-
conducción y los desplazamien- nomía eléctrica de unos 50 kilómetros,
tos en coche, especialmente si así que la mayor parte de los trayectos
son viajes largos o por terrenos diarios se harán sin emisiones; ade-
irregulares, o si se acumulan mu- más, esto permitirá que el consumo a
chos trayectos cortos en un mismo los cien kilómetros sea muy bajo.
día. Los asientos ergonómicos del Y todo sin perder potencia ni las ven-
Grandland X se han diseñado para tajas de su tracción electrónica, que
amoldarse al milímetro a la ana- garantizan el placer de la conducción
tomía de la espalda y se adaptan sobre todo tipo de superficies y en
perfectamente porque son ajus- cualquier condición.
tables hasta en seis direcciones.
 DISCOVERY MUY DATA

0.
Número
de plantas
comestibles 3 de ellas
(arroz, maíz

60 %
en el y trigo)
mundo proveen el

ALIMENTACION
de nuestra energía alimentaria

Paradojas de la humanidad:
el desperdicio de comida
crece, pero 1
de cada 9
personas pasa
hambre

1
cada
de

3
10.000
millones de humanos poblarán
el planeta en 2050
Alimentarlos requerirá
aumentar la producción
agrícola en un 50 %
mujeres
1 2
Un subsahariano Un habitante de
en edad reproductiva ingiere de media los países
está anémica de cada
2.360
industrializados,
personas se alimenta
básicamente de arroz kilocalorías diarias 3.440

1 /3 En 50 años,
el consumo global
de los alimentos anual per cápita
producidos en el de carne
mundo se desperdician millones de ha pasado de
En España tiramos pe sonas están m ones
23 kg a 43 kg
7,7
suba imentadas son obesas
millones
de toneladas ENTRE LOS MENORES DE 5 AÑOS…
de comida al año

151 38 45 %
POR CARLOS AGUILERA & FRANCISCO JÓDAR

Cada español
8 desperdicia más de El

500 g de
alimentos a la semana
millones
sufren retraso del
crecimiento por
una mala dieta
millones
tienen
sobrepeso
de los que
mueren padecen
desnutrición
 DE MUY PARA FORD

ford ecosport st-Line:

UrBAno Y sALVAJe
POTENTE, TECNOLÓGICO Y CAPAZ, EL SUV DE FORD
ES PERFECTO PARA LA CIUDAD Y PARA LA AVENTURA.

or autopista, por carre­ traseros de aparcamiento, los pe­

P teras secundarias o por

ciudad. Todo vale para
disfrutar de la vida a
dales deportivos con apliques de
acero inoxidable, el volante forrado
en piel con costuras en rojo y el or­
bordo del nuevo Ford EcoSport ST­ denador de a bordo con pantalla en
Line, un SUV cuya personalidad es color de 4,2 pulgadas se unen para
urbanita pero también salvaje y que el conductor disfrute al máximo
aventurera. Para empezar, este nue­ y se sienta plenamente seguro.
vo todocamino compacto está equi­
pado con sofisticadas tecnologías, LUCIENDO FIGURA. Y luego está el
e incorpora por primera vez el efi­ atractivo diseño, que acentúa la
ciente y potente motor diésel Ford belleza y la personalidad del Ford
EcoBlue de 1.5 litros. EcoSport ST­Line. Se trata de un
El EcoSport ST­Line sorprende coche que es al mismo tiempo ele­
por su versatilidad, que le permite gante y robusto, gracias a la equi­

AportA espAcio Y LUZ

adaptarse a las más variadas cir­ librada combinación de elementos
cunstancias de pilotaje. Su sistema como el techo bitono (se puede
de tracción total inteligente le pro­ elegir entre una amplia gama de
EL Ecosport st-LinE cuenta con varias solu-
porciona un agarre extraordinario combinaciones de color), las llan­
ciones inteligentes de almacenaje, incluido un
que acentúa la emoción al volan­ tas de acero de 16 pulgadas, los re­
nuevo maletero ajustable que puede elevarse
te. Por su parte, la tecnología Ford trovisores exteriores termoeléctri­
o rebajarse para aumentar la capacidad. Los
ECOnetic optimiza el consumo de cos del color de la carrocería o los
faros de xenón de alta intensidad tienen el
combustible y reduce las emisiones raíles del techo en acabado negro.
doble de potencia que los convencionales y
al máximo. La posición elevada de Una conjunción de estilo, deporti­
consumen dos terceras partes de energía.
conducción propia de un SUV, la vidad y las últimas tecnologías que
suspensión deportiva, los sensores no pasa desapercibida.
 discovery ACTUALIDAD

En la imagen, una arqueóloga limpia una tumba

romana en la necrópolis hallada en el sur de Aléria,
donde, además, ha aparecido un hipogeo etrusco,
un tipo de sepultura que no se encontraba en la
zona del Mediterráneo desde hacía cuarenta años.

Pascal POcHarD-casaBIaNca / aFP / Getty

hallan en córcega
una tumba etrusca
de casi 24 siglos
Pascal Druelle / INraP
n equipo de expertos del Instituto Nacional de Inves-

U tigaciones Arqueológicas Preventivas francés (INRAP),

liderados por el arqueólogo Laurent Vidal, ha descubierto
cerca de Aléria (Córcega) un cementerio etrusco y romano
en un excepcional estado de conservación. El enclave salió a la luz
durante la construcción de un edificio y, para los científicos, pronto
quedó claro que se trataba de un hallazgo relevante. La excavación
se extiende sobre una hectárea y está bordeada de vías romanas. De
momento, se han localizado 130 tumbas, un auténtico tesoro antro-
pológico si tenemos en cuenta que la acidez del suelo en esta zona
suele provocar la destrucción de los restos. Por el contrario, en esta
necrópolis se han conservado varias osamentas, la arquitectura de las
sepulturas y más de doscientos objetos –adornos, vasijas, joyas...–,
datados entre los siglos IV a. C. y III de nuestra era.

el descubrimiento más relevante ha sido el de un hipogeo

Pascal Druelle / INraP

etrusco, una cámara funeraria subterránea excavada en la roca, con

techos abovedados, localizada a más de dos metros de profundidad,
10 bajo otras sepulturas. Los arqueólogos la fechan en los siglos V al IV
a. C. Se accede a ella a través de un tramo de escalones y un pasillo de
seis metros de largo, y la pared de tierra que la ha mantenido sellada En la foto de arriba, un anillo con un animal pequeño –según los expertos,
permanece intacta. Por norma general, estas construcciones estaban parece una ardilla– jugando con una pelota; data de entre finales del siglo I
destinadas a personas de alto rango social, por lo que su hallazgo y principios del III. Abajo, pendientes descubiertos, junto con otras joyas, a
podría proporcionar información clave sobre esta cultura. los pies de un sujeto enterrado en una tumba con paredes de ladrillo.
 Sigue la actualidad científica en
www.muyinteresante.es EL DETECTOR DE M. A. S.
POR MIGUEL ÁNGEL
SABADELL
¡NUE
SECC VA
IÓN!

Y EL TIEMPO
FLUYÓ...
HACIA ATRÁS
n marzo, científicos de Rusia, Suiza y EE. UU. ase-

E guraron haber logrado, en un laboratorio, “que el

tiempo fluya hacia atrás” –investigadores brasile-
ños dijeron lo mismo a finales de 2017–. Según ex-
plica el equipo internacional, lo han logrado con un ordenador
cuántico, que suena como algo de tecnología superpuntera
y, por tanto, todopoderoso. ¿Es que estamos a unos pasos de
construir la máquina del tiempo de H. G. Wells? Ni lo uno ni lo
otro. Lo que estos dos equipos han conseguido es más prosai-
co y menos espectacular de lo que la prensa nos ha vendido.

AMBAS INVESTIGACIONES TIENEN QUE VER CON la segunda

ley de la termodinámica, que nos dice que, en un sistema ais-
lado, la entropía –una medida del desorden– siempre tiende a
aumentar. Una consecuencia de ello es que, en nuestro univer-
PASCAL DRUELLE / INRAP

so, los vasos se rompen y no se recomponen y el calor fluye del

cuerpo caliente al frío. Estos hechos definen lo que se llama la
flecha del tiempo termodinámica: si nos enseñan una película
donde vemos que, a partir de un charquito de agua se forma un
cubito de hielo una tarde de verano, no erraríamos al aventurar
que nos están proyectando la película al revés. La segunda ley
nos permite diferenciar el pasado del futuro.

EN EL CASO DE LOS BRASILEÑOS, tomaron una mezcla de

cloroformo disuelto en acetona e hicieron que el espín –que
podemos imaginar como una rotación interna– de los átomos
de carbono e hidrógeno se entrelazaran –un estado cuántico
por el cual, si le haces algo a uno de ellos, inmediatamente
le sucede eso mismo al otro–. Entonces observaron que, de
forma espontánea, pasaba calor del núcleo frío al caliente. Es
decir, en unas condiciones especialísimas, habían creado una
máquina térmica que violaba la sacrosanta segunda ley.

EL ESTUDIO DE RUSOS, SUIZOS Y ESTADOUNIDENSES va

en la misma dirección. Han desarrollado un algoritmo con
el que simularon un proceso reversible en el tiempo en
su ordenador cuántico. Y, como ha dicho Sco Aaronson,
director del Quantum Information Center de la Universidad
de Texas en Austin, “si simulamos un proceso reversible
en el tiempo en una computadora, se puede ‘invertir el
DENIS GLICKSMAN / INRAP

sentido del tiempo’ simplemente invirtiendo el sentido de

la simulación”. Que lo hicieran en un ordenador cuántico, y
no en uno normal, es la novedad. Así los titulares son más
impactantes. Los autores dicen que esa técnica podría ser 11
útil “para probar programas escritos para computadoras
Los trabajos, que dieron comienzo en junio de 2018, han requerido una inversión cuánticas y eliminar los errores”. Eso está bien, pero ¿có-
de 1,5 millones de euros y tienen por objetivo arrojar luz sobre la historia antigua mo se pasa de ahí a decir que “físicos hacen retroceder el
de Córcega. En la imagen superior, un grupo de arqueólogos trabaja en el yaci- tiempo usando una computadora cuántica”? El que entien-
miento. En la de abajo, un miembro del equipo limpia una tumba etrusca. da el tirabuzón lógico que levante el dedo.
 discovery ACTUALIDAD

cRONOLOgíA
shutterstock

dE UN REtO
ESpAciAL
- A finales de este año, la
2019 NASA, en colaboración con
nueve empresas privadas
estadounidenses, enviará a
la superficie lunar material
para futuras misiones.

- Primer lanzamiento conjun-

2020 to del cohete SLS y la nave
Orión. Este vuelo de prueba
sin tripulantes, conocido co-
mo Misión Exploración-1, se-
rá clave y servirá para hacer
diversos experimentos.

- Misión Exploración-2. Esta

2022 vez con astronautas a bordo
de la Orión. Será la primera
vez en cincuenta años que
los humanos lleguen a la
órbita lunar. A finales de año,
un cohete privado llevará allí
el primer componente de la
estación Gateway: el módulo
12 que le servirá como propul-
sor, central de energía y cen-
tro de comunicaciones.

- Alunizaje de un róver con

2023 instrumentos científicos.
Buscará depósitos de agua
helada y recursos utilizables
por los astronautas.

2024 - Cincuenta y dos años des-

2024: EL AÑO EN EL QUE LA NASA pués que Eugene Cernan –el

último hombre que pisó la

VOLVERÁ A LLEVAR HUMANOS A LA LUNA

Luna, en 1972–, astronautas
estadounidenses alunizarán.

o dejó caer Donald Trump teway– que orbitará de forma perma- lustro llevará hombres y mujeres –siem-

L al poco de llegar a la Casa

Blanca, y el pasado 26 de
marzo dio una fecha su vi-
nente la Luna y servirá como estación
intermedia para un viaje mucho más
largo: el trayecto a Marte, que la NASA
pre norteamericanos, recalca la NASA– a
la Luna, y luego al espacio profundo. La
lanzará desde el Centro Espacial Kenne-
cepresidente Mike Pence, en la quinta pretende acometer en 2033. dy de Florida el cohete más potente de
reunión del Consejo Nacional del Espa- la agencia, el SLS (siglas inglesas de sis-
cio, que se celebró en el Centro Espacial NORTEAMÉRICA, PRIMERO. Pence ha si- tema de lanzamiento espacial).
y de Cohetes de Huntsville (Alabama): do claro: hay que mantener el liderazgo Varias misiones –en las que participa-
“Volveremos a enviar astronautas a la estadounidense en el espacio, amena- rán cohetes de empresas privadas– irán
Luna en cinco años”. zado a medio plazo por China, que ya poniendo en órbita lunar los elementos
Es decir, en 2024. Jim Bridenstine, ha alunizado con varias sondas. “Esta que compondrán la miniestación espa-
12 administrador de la NASA, tuiteó ese vez vamos allí para quedarnos –afirma cial Gateway, punto de aprovisionamien-
mismo día: “Desafío aceptado. Ahora, a Bridenstine–; y lo que aprendamos nos to de las expediciones a la Luna, donde
trabajar”. Y tendrá que ser rápido y ha- servirá para el próximo salto de gigante: los estadounidenses prevén hacer algo
cerlo muy duramente, porque el objetivo enviar astronautas al planeta rojo”. La más que ciencia: nuestro satélite posee
no es solo regresar a nuestro satélite; agencia espacial estadounidense está recursos –agua congelada, helio, mine-
también se construirá una nave –la Ga- construyendo la nave Orión, que en un rales...– de gran valor económico.
 NASA
UN PUESTO AVANZADO Así será la Gateway, la estación espacial que orbitará la Luna y servirá como punto intermedio de
las expediciones a Marte. Sus elementos se enviarán al espacio y se ensamblarán allí.

Unidad de energía,
propulsión y
comunicaciones

Orión: la nave
que llevará
ESPRIT: módulo para astronautas a
experimentación, la Luna y se
comunicaciones y acoplará a
¿Quién hace qué? la Gateway
combustible adicional

EE. UU. Internacional EE. UU. / Internacional

Módulo auxiliar
habitacional La Gateway y la Estación Espacial Internacional
La Estación Espacial
Internacional tiene once
módulos y el tamaño
de un campo de fútbol.
Brazo robótico Módulo de Este elemento Vehículo robó-
para inspec- recepción será la salida tico: volará
cionar naves y de carga y para paseos entre la Luna La Gateway,
recoger cargas provisiones espaciales y la Gateway mucho menor,
Módulos habitacionales es para estan-
cias cortas.

LA ESTACIÓN GATEWAY ABRIRÁ LA PUERTA DEL SATÉLITE MARTE EN EL

LA TIERRA POSEE UNA ESTACIÓN ESPACIAL nes a la Luna, y servirá como punto de abaste- PUNTO DE MIRA
INTERNACIONAL QUE LA ORBITA, y si los planes cimiento y carga y descarga entre una y otra. El
estadounidenses salen según lo previsto, la objetivo es que sea una nave versátil y de órbita La Gateway se ha concebido
Luna tendrá la suya en un lustro. Su nombre, variable, destinada a funciones logísticas, de como un punto intermedio y un
Gateway (entrada, puerta), ya anuncia lo que laboratorio y de observatorio espacial, pero centro de ensayo de las futuras
será: un puesto avanzado que nos facilitará el también a proyectos de empresas con ánimo de misiones tripuladas al planeta
acceso a nuestro satélite, y explotarlo. Su tripu- lucro, en sintonía con el actual programa espa- rojo, que la NASA prevé lanzar
lación podrá permanecer a bordo en estancias cial estadounidense, que busca beneficios y el en 2033, según dice su admi-
de treinta a sesenta días, y llevar a cabo experi- reparto de costes con el sector privado. nistrador, Jim Bridenstine. Por
mentos, adiestramientos, preparar su alunizaje, eso, la declaración oficial sobre
reponerse de sus estancias lunares antes de el regreso a nuestro satélite se
volver a casa, asistir a los astronautas en ruta... llama Explore Moon to Mars
La Gateway se construirá con la ayuda de (Explorar la Luna a Marte).
otros países bajo la dirección de la
NASA, facilitará la comunicación
con la Tierra de las misio-
 discovery ACTUALIDAD

CONTACTO
Así será la construcción del Museo
de la Robótica de Seúl, según sus
arquitectos. Los trabajos empiezan
en 2020 y llevarán un par de años.

Lo meJor pArA construir un museo De robots

es, precisAmente, un montón De robots
se huevo gigante de arriba sos de impresión en 3D de los elemen-

E se alzará en Seúl, capital

de Corea del Sur. Será la
sede del Museo de la Ro-
tos que compondrán los alrededores del
museo y este mismo; y un enjambre de
drones volará en el papel de estrictos
LAs máquinAs prosiguen
su AsALto A LA inDustriA
bótica, y abrirá en 2022. Muy apropia- capataces a cargo del mapeo de las ins-
damente, su construcción correrá de la talaciones, la inspección y el control 3.053.000: es la cifra de robots que
cuenta de un equipo de obreros que no del trabajo de las obedientes máquinas. trabajarán en las fábricas de todo
se cansan, no protestan, no enferman y Melike Altinisik, fundadora y directora el mundo en 2020. En 2016 eran
no cobran: robots, drones e impresoras del estudio MAA, presume de obra antes 1.828.000. Son datos de un informe
3D. El diseño sí es responsabilidad de incluso de su inauguración: “La construc- de la Federación Internacional de
humanos –esperemos que cobren–: los ción por parte de los robots del Museo Robótica (IFR), una organización sin
del estudio de arquitectos Melike Altini- de la Robótica será la primera exposición ánimo de lucro. El mayor crecimien-
sik Architects (MAA), de Turquía. de este”. El Gobierno surcoreano quiere to de trabajadores máquina se con-
que el centro sea una referencia interna- centra en China (líder destacado),
la obra, la primera exposición. cional en la divulgación de la robótica, Corea del Sur, Estados Unidos, Ja-
14 Las máquinas se pondrán tuercas a la una tecnología que está cambiando la pón y Alemania. El estudio de la IFR
obra en 2020: habrá robots que cons- forma de trabajar. Una vez acabado, la indica que en 2020 habrá un millón
truirán la fachada curva metálica; otros instalación acogerá –además de robots– de robots en las plantas chinas, un
moldearán, soldarán, ensamblarán y exhibiciones temporales y permanentes 50 % más que en toda Europa.
pulirán numerosas partes de la estruc- de inteligencia artificial, realidad virtual
tura; algunos participarán en los proce- y aumentada, talleres...
 ¿SE TRANSFORMÓ EL LENGUAJE HUMANO
POR UN CAMBIO EN LA DIETA?
SEGÚN UN ESTUDIO del Instituto mo los de la
Max Planck para la Ciencia de izquierda de
la Historia Humana (Alemania) y la ilustración,
otras organizaciones científicas, para tener una
los cambios en la dieta por el mordida más
paso de una vida como cazador- potente. Pero al
recolector a otra basada en la masticar cosas más
agricultura causaron cambios blandas, esa alineación fue
anatómicos que nos habrían cambiando: la hilera dental su-
permitido pronunciar sonidos perior se adelantó ligeramente
como el de la efe y la uve. a la inferior (derecha de la ilus-
La aparición de la agricultura tración), y tal variación posibilitó
hace al menos diez mil años que aparecieran en el lenguaje
nos llevó a consumir alimentos humano los sonidos labioden-
más blandos. La dureza de lo tales, que se articulan mediante
que comían los humanos ante- la aproximación o el contacto
riores a esa época hizo que sus del labio inferior y el borde de
dientes superiores e inferiores los dientes incisivos superiores,
estuvieran muy alineados, co- como pasa con la efe.

AGE

Reconstrucción de una piedra

de moler neolítica hallada
en un yacimiento de
Suecia de 2000 a. C.
 discovery ACTUALIDAD

FO OS: CA ERS NEWS

A veces no hay más
remedio que operar.
La veterinaria Claire
Lomas se encarga de
todas las cirugías del Los plásticos –arriba– son una gran amenaza para las tor-
centro de rescate del tugas, que a veces los ingieren. Cada vez se encuentran
Proyecto Olive Ridley. más con restos de este material en el sistema digestivo.

Las rehabilitaciones de las tortugas liberadas de los

aparejos de pesca llevan semanas y a veces meses, debi-
do a la gravedad de las heridas que les causan las redes.

un santuario en las maldivas para

tortugas víctimas de las redes Fantasma
n 2013, el biólogo británico entre la fauna de los océanos. En cinco ria permanente especializada en tortugas:

E Martin Stelfox fundó el pro-

yecto Olive Ridley, nombre en
inglés de la tortuga olivácea
años, los voluntarios de esta organización
han retirado en las Maldivas unos 1.500
de estos aparejos y han hallado cerca de
Claire Lomas, una galesa de solo veinticin-
co años, pero con amplia experiencia en el
tratamiento de animales salvajes.
o golfina (Lepidochelys olivacea), una de setecientas tortugas atrapadas en ellos: el Al centro, que puede albergar ocho ani-
las especies más pequeñas de quelonio 87%, las citadas oliváceas o golfinas. males a la vez, llegan sin cesar reptiles
marino. Lo hizo alarmado por el creciente atrapados en las redes, a menudo en pé-
número de ejemplares enredados en redes un hospital en el paraíso. En febrero simas condiciones. En sus primeros dos
de pesca que, incapaces de nadar, llega- de 2017, el proyecto Olive Ridley se unió años han pasado por allí sesenta y ocho
ban flotando y malheridos a las Maldivas, al resort Coco Collection, uno de los me- ejemplares; treinta han sido devueltos al
16 el archipiélago del Índico donde trabajaba jores de las Maldivas, para crear un centro mar tras su cura y un periodo de rehabi-
por entonces. Su objetivo era –además de de rescate de tortugas marinas en uno de litación, pero muchos mueren a causa de
salvar tortugas– averiguar de dónde pro- los alojamientos del complejo hotelero. las heridas. Según los últimos datos ofi-
cedían todas esas redes fantasma, como En sus instalaciones hay un laboratorio, ciales de la FAO –de 2009 y en proceso de
se llama a las redes perdidas o abandona- aparatos de rayos X y ultrasonidos para actualización–, cada año acaban en el mar
das por pescadores, que causan estragos diagnósticos, un quirófano y una veterina- unas 640.000 toneladas de aparejos.
 discovery ACTUALIDAD

SOROLLA, EL MAESTRO ESPAÑOL DE UN GENIO EN LONDRES

LA LUZ, REGRESA AL REINO UNIDO l La exposición Sorolla: Spanish
Master of Light puede verse en la National
Gallery de Londres hasta el próximo 7
de junio. Abajo, Despúes del baño, óleo
l pintor Joaquín Sorolla y España y Estados Unidos. La exposición

E
pintado por el artista valenciano en 1916.
Bastida (1863–1923) triun- incluye retratos, paisajes –también ma-
fó tanto en España como rinos–, vistas de jardín y las famosas
en el extranjero. El gran escenas de bañistas de Sorolla, así co-
impresionista español fue conocido –y mo estampas de la vida española de su
sus obras muy cotizadas– entre los afi- época. La muestra cuenta con el apoyo
cionados británicos a la pintura, tanto de la entidad pública Acción Cultural
que en 1908 se organizó una muestra Española (accioncultural.es), dedicada
de sus cuadros en las Galerías Grafton a impulsar nuestro patrimonio y cultura
de Londres. Ha tenido que pasar más dentro y fuera del país.
de un siglo para que se organice otra
exposición en el Reino Unido centrada
en este artista nacido en Valencia.
Bajo el nombre Sorolla: Spanish Mas-
ter of Light (Sorolla: el maestro español
de la luz), se exhiben más de sesenta
lienzos que abarcan la carrera del pin-
tor; entre ellos, obras maestras cedidas
por colecciones públicas y privadas de

ACCIÓN CULTURAL eSPAÑOLA

El príncipe Carlos, heredero al trono del

ARCHIVe COLLeCTION
Reino Unido, acompañó el pasado 13
de marzo a la reina Letizia en el acto de
inauguración de la exposición dedicada a
Sorolla en la National Gallery londinense.

EL cAMbIO cLIMáTIcO AMENAZA

EL TRASvASE TAjO-SEGURA
El CAlENTAMIENTO GlOBAl ve, y una disminución de entre
EsTá AlTErANdO numerosos el 70 % y el 79 % en los posibles
ecosistemas, entre ellos las flujos que podrían transferirse
cuencas de los ríos que depen- a la cuenca del Segura. “Pero
den de las aguas subterráneas y lo peor es que a partir de 2040
el deshielo. Un equipo de inves- se intensificarían los periodos
tigadores de la Universidad de de sequía en los que no habría
Murcia y de la Universidad Ca- trasvase. Para uno de los es-
tólica de Murcia, apoyado por cenarios, la situación sería aún
la Fundación Séneca-Agencia más crítica a partir de 2070, ya
de Ciencia y Tecnología de esta que no podría hacerse ningún
región, ha estudiado los efec- trasvase”, advierte el ingeniero
tos del cambio climático en el Francisco Pellicer, autor princi-
trasvase Tajo-Segura, una de las pal del estudio.
mayores obras hidráulicas de El análisis concluye que de
ingeniería de España. no producirse ningún cambio
Los expertos analizaron significativo en la estructura de
tres escenarios climáticos di- usos del agua en la cuenca del
ferentes para comprender las río Segura, o un incremento de
Tuberías de posibles alteraciones del ciclo los recursos hídricos mediante
conducción hídrico de la cuenca donante, desalación o trasvases desde
18 de agua
en este caso la del Tajo. Para otras cuencas, se generarían en
del trasvase
simular las proyecciones, cali- la zona unas pérdidas económi-
Tajo-Segura,
a su paso por braron un modelo hidrológico cas directas de entre 380 y 425
Orihuela que predijo reducciones de millones de euros al año, y se
(Alicante). entre el 68 % y el 90 % de las destruirían alrededor de siete
nevadas y las cubiertas de nie- mil puestos de trabajo.
efe
 DE MUY PARA VOLVO

CINTURÓN
A fin de estudiar
mejor los efectos
de este elemento
de seguridad sobre
mujeres gestantes
uando pensamos en Tras más de 40 años de investi- y sus bebés, Volvo

C vehículos seguros, la
primera marca que acu-
de a nuestra mente es
gación –en los que Volvo ha reco-
pilado y analizado datos de 40.000
vehículos y 70.000 pasajeros–. La
diseñó la primera
maniquí embaraza-
da del mundo para
Volvo. Y es que la compañía sueca iniciativa E.V.A. ha demostrado la pruebas de colisión.
siempre ha antepuesto el bienestar discriminación involuntaria en los
y la protección de las personas a sistemas de seguridad de los ve-
cualquier otro parámetro en todos hículos existentes en el mercado:
sus diseños y creaciones. protegen peor a todos aquellos
Una nueva prueba de ello es la que no poseen las medidas de un
iniciativa E.V.A. (Equal Vehicles for varón adulto de complexión media
All), con la que Volvo Cars aborda debido a que se siguen creando ve-
el problema de la desigualdad en la hículos basados exclusivamente en
industria automotriz que afecta a los datos obtenidos en ensayos de
la seguridad de las personas. colisión con maniquíes masculinos.

esTRUCTURa
El sistema de protección contra impactos laterales
(SIPS) de Volvo está diseñado para reducir al
mínimo los impactos sobre los ocupantes, con
independencia de su complexión.

asIeNTo
Las mujeres tienen
un mayor riesgo de
sufrir lesiones en
el cuello, pero, gra-
cias al sistema de
protección contra
latigazos cervicales
(WHIPS) de Volvo,
están tan seguras
como los hombres.

aIRbags LaTeRaLes
Cuanto menor es la altura del conductor, más
bajo y más cerca del volante coloca su asiento, lo
que convierte a los airbags de techo laterales en
un sistema de seguridad fundamental: reducen
un 75 % el riesgo de sufrir lesiones en la cabeza.

Descubre más en volvocars.es

#TheeVaInitiative
 DISCOVERY SALA BIT

POR
MARTA PEIRANO

GOOGLE
SE ENCHUFA
A CUBA
UN ACUERDO DEL GOBIERNO CUBANO CON EL GIGANTE DE LAS BÚSQUEDAS PODRÍA
AMENAZAR LA DISTRIBUCIÓN CLANDESTINA DE CONTENIDOS QUE HOY SE DA EN LA ISLA.

uba es una isla en más de un sentido. Es el único ESTE ES UN TERABYTE DE CONTENIDOS QUE CIRCULA DE

C país comunista del continente americano y tiene

el índice de penetración de internet más bajo de
Occidente. Cuando murió Fidel Castro, en 2016,
MANERA CLANDESTINA, en formato flash, y que está lleno
de películas, series, música, videojuegos, revistas en inglés
y en español, aplicaciones móviles, libros, cómics y hasta
solo el 5% de los hogares tenía acceso a la Red. Hoy, esa cifra partidos de fútbol. En esencia, emplea el mismo sistema de
se ha triplicado, pero su coste sigue siendo prohibitivo: un dó distribución que usaría un narcotraficante mediano: cien
lar por hora de conexión en un país donde el salario medio no personas lo reciben entero y lo van fragmentando a gusto del
llega a los treinta y el desempleo es del 27%. En el último año, consumidor unos quieren fútbol; otros, mangas, etc. , y
el Gobierno ha instalado zonas que proporcionan acceso wifi este lo va a buscar con un disco duro en la mano y se queda
gratuito e internet para teléfonos móviles en bibliotecas y par conversando hasta que se carga. Al igual que el ecosistema
ques. Su infraestructura es precaria. Está conectada a la Web mediático al que sustituye, el paquete está lleno de publici
por vía satélite y directamente con Venezuela y Jamaica por un dad, pero no se trata de anuncios diseñados por algoritmos
cable submarino de Telefónica. Se llama ALBA 1, por el acuerdo para el perfil de cada usuario, sino de clasificados hiperloca
Alternativa Bolivariana para los Pueblos de nuestra América. les de los negocios donde se entrega la mercancía.
Técnicamente hay dos cables más en la isla; los que unen la base Podría decirse que es lo opuesto a la nube, un Netflix pirata
naval de la bahía de Guantánamo con Florida y Puerto Rico, por para desconectados que no vigila a sus usuarios ni los atrapa
ser territorios no incorporados de Estados Unidos. en el famoso filtro burbuja, sino que los pone en el centro de
una improvisada comunidad, que se arremolina en torno al
CUBA HA RESISTIDO LA ERA DE LA INFORMACIÓN MANTE- entretenimiento disponible pero no infinito y esquiva el
NIENDO UN FÉRREO CONTROL sobre sus infraestructuras. programa de adoctrinamiento local de la televisión del ré
Por eso, la siguiente noticia es profundamente significativa. gimen. También el de las plataformas digitales. Para bien o
La operadora pública ETECSA ha firmado un memorándum para mal, todo eso se perderá con la democratización de la
de entendimiento con Google para conectar un nuevo cable banda ancha. Empiezo a creer que para mal.
submarino. Tal acuerdo podría romperse cua
renta veces antes de que este exista, pero, de
momento, es una declaración de principios
sin precedentes; especialmente ahora, cuan-
do Estados Unidos pelea a cara de perro con
China por dominar el mercado de las infraes-
tructuras del 5G. El caso es que el Gobierno
de Raúl Castro tiene buen rollo con Google.
En 2016, le permitió instalar servidores de al-
macenamiento para mejorar la velocidad de
carga de servicios con fuerte demanda, como
YouTube. Todavía es pronto para valorar el
20
significado geoestratégico del nuevo pacto,
pero cabe preguntarse si no será el fin de una
de las prácticas sociales más significativas de
SHUTTERSTOCK

la Cuba moderna, el intercambio del denomi-

nado paquete semanal.
Consumo mixto WLTP: 6,8 l/100 km. (NEDC-BT: 5,3 l/100 km). Emisiones de CO2 WLTP: 154 g/km. (NEDC-BT: 121 g/km).
*PVP recomendado en Península y Baleares 18.500€. Incluye Precio Franco Fábrica, transporte, Nissan Assistance, descuento promocional, IVA e IEDMT que, para el
mercado español, puede no ser aplicable a su Comunidad Autónoma. En caso de que los impuestos aplicados sufran variaciones hasta el momento de la compra,
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 TECNOLOGÍA

los hilos
que mueven
tu voto
Bots, microsegmentación de la población internauta según su personalidad
y sus intereses, mensajes diseñados a medida para cada perfil, burbujas de
filtrado, fake news... La propaganda de precisión, basada en sofisticados al-
goritmos de inteligencia artificial, sirve para orquestar nuestro sentir político.
Un arma que, según muchos, atenta contra los cimientos de la democracia.
22 Texto de lAuRA G. De RiveRA
N
o, la Comisión Europea (CE) no se gasta

SHUTTERSTOC
O
80 millones de euros al año en bebidas
alcohólicas. Tampoco es verdad que Po-
demos proponga que los inmigrantes
ilegales cobren 1.200 euros al mes, ni
que los senadores del PP aplaudieran la
paralización de la subida de pensiones.
Son solo algunos de los bulos que sirven
para calentar los ánimos en vísperas de
las elecciones. De desmentir fake news,
o noticias falsas, como estas se ocupa
Maldita.es, portal español pertenecien-
te a la IFCN, alianza internacional de verificadores independientes
de trece países europeos. De cara a las votaciones del 26 de mayo
para el Parlamento Europeo, han creado la página factcheckeu.in-
fo, donde cualquiera puede comprobar si cierta noticia que circula
por las redes es o no verídica. Es un tema que trae de cabeza a la CE,
tanto que este año ha invertido en combatirlo 5 millones de euros
(el triple que en 2018). Su inquietud no es para menos, cuando los
partidos de la ultraderecha nacionalista y antieuropeísta son los
que mejor explotan a su favor la propaganda de precisión. Es decir,
el empleo de algoritmos de inteligencia artificial para determinar
perfiles de usuarios y para crear mensajes que apunten al talón de
Aquiles de cada uno de ellos. Si no, que se lo digan a los estadouni-
denses. O a los italianos. O a los ingleses con su brexit.
No van desencaminados los ocho de cada diez españoles que,
según el último Eurobarómetro, opinan que las noticias falsas son
un problema para la democracia en general y, en particular, en
nuestro país. Mientras, un informe del Oxford Internet Institute,
publicado a finales de 2018, ha encontrado evidencias de campa-
ñas electorales manipuladas en las redes sociales en 48 países.

TODO APUNTA A QUE STEVE BANNON, EL QUE FUERA DIRECTOR DE LA CAMPA-

ÑA EN REDES SOCIALES DE DONALD TRUMP, ha desembarcado en Europa
decidido a hacerse notar. Y es que sus estrategias digitales y popu-
listas funcionan. Después de dejar su granito de arena en Estados
Unidos, ayudó a ascender en las elecciones italianas al conserva-
dor Matteo Salvini, líder de la Liga Norte. En España, ha catapul-
tado al estrellato a Vox, que, al cierre de esta edición, tiene más
del doble de seguidores en Instagram que Podemos y cuatro veces
más que el PP. The Movement, en Bruselas, y Dignitatis Humanae,
en Roma, son las sedes europeas de los dos think tanks de Bannon
para manipular la intención de voto gracias a técnicas de micro-
targeting, que permiten segmentar a los ciudadanos por perfiles
ideológicos, género, intereses, ubicación o conducta en la Red. La
clave está en dirigir dardos envenenados a las audiencias que más
se van a rebotar –y más van a reaccionar a tuits incendiarios, am-
plificando su efecto y su publicidad–, o a los sectores de indecisos.
Al más puro estilo trumpiano.
Otro frente al que teme la CE es Rusia. Y no se trata de una teoría
conspiranoica ni de una película de James Bond, no. Un documen-
to publicado en febrero por el Consejo de Ministros de la UE afirma
que “los esfuerzos defensivos deben dirigirse a las fuentes rusas,
que cada vez despliegan más estrategias de desinformación”. En
2016, la campaña soviética para boicotear el proceso electoral es-
tadounidense alcanzó, solo en Facebook, a 125 millones de usua-
rios, según datos del citado informe. Google y Twitter fueron sus
otras dos dianas. Pero no eran mensajes disparados al azar, sino
diseñados a medida para targets específicos, e invisibles para el
público general. “Los sentimientos individuales sobre ideas o can-
didatos políticos suelen ser muy impresionables y, por lo tanto, 23
 REUTERS / JonaThan Bachman
Tras ayudar a Donald
Trump a vencer en las manipulables”, aseguran Dipayan Ghosh y Ben Scott, in juegan un papel clave para dar forma a la opi
urnas, Steve Bannon
vestigadores de la Harvard Kennedy School y autores del nión pública. Por eso, su manipulación es un
(arriba) desembarcó
informe Digital Deceit, publicado el año pasado. peligro para la integridad del debate político”,
en Europa para impul-
sar las campañas digi- La propaganda de precisión está basada en las mismas denuncia Ghosh, que además fue consejero de
tales de la extrema de- técnicas de inteligencia artificial que usa el márquetin on tecnología en la Casa Blanca durante el man
recha en Alemania, line personalizado. Pero ¿qué sucede cuando no se trata dato de Barack Obama. Por ejemplo, cuando
Italia, Austria o España. de vender coches, sino candidatos electorales? “Las he quieres enterarte de qué dijo tal candidato en
rramientas de publicidad digital son perfectamente lega su reciente aparición pública y lo googleas, el
les. Todos los implicados se benefician económicamente Black Hat SEO puede hacer que los primeros
en este ecosistema. Han desarrollado estrategias brillantes de persua puestos de resultados sean de páginas con bu
sión activa. Pero también han abierto la puerta a abusos que pueden los para desprestigiar al personaje en cuestión.
dañar el interés público y la cultura política, debilitando la integridad Imagina que eso no te pasa solo a ti, sino a
de la democracia”, advierte Ghosh. Es decir, lo peor que te puede pa millones de personas más al mismo tiempo.
sar ya no es que te veas influido para comprar cierta marca de coche, Supón que, además, esas noticias engañosas
sino que seas manipulado en tu visión política... y en tu voto. resultan tan verosímiles y atractivas que no
solo te las crees, sino que las compartes y tui
En 2017, StEphEn paddock mató a 58 pErSonaS y dEjó hEridaS a otraS 851 teas a tus amigos. Eso multiplicado por mi
En El mayor aSESinato En maSa comEtido por un Solo individuo en Esta- llones. En menos de lo que tardas en echarte
dos Unidos. Cuando, a la mañana siguiente, los ciudadanos quisieron la siesta, ya se ha hecho viral. La onda expan
ampliar la noticia en Google, se toparon con varias webs en los pri- siva es inmensa, para empezar, porque Goo
meros puestos de resultados que describían a Paddock como un sim- gle es el método de búsqueda de información
patizante liberal y anti-Trump. Además, aseguraban que el FBI había que emplea el 85 % de los internautas del
revelado su conexión con el ISIS. Pero todo era falso. La estrategia mundo. Y porque los cinco primeros resulta
perseguía apuntalar la popularidad de Trump y fomentar el miedo dos de la búsqueda se llevan el 75 % del tráfi
a los ataques terroristas. 4Chan, una cadena especialista en desin- co en la Red. Y el primero, el 95 %.
formación, se había pasado toda la noche trabajando para cargarles Más sofisticada es otra herramienta que les
la culpa de la masacre a los demócratas. Lograron que sus noticias valió la victoria aplastante a Obama en 2012,
falsas burlaran el sistema de selección de resultados del buscador, a Trump en 2016, al presidente francés Em
cuando alguien googleaba el nombre del asesino. manuel Macron en 2017, a los defensores del
Aunque parezca sorprendente, la desinformación está protegida sí en la campaña del brexit o al presidente
24 por la libertad de expresión, por eso es tan difícil de frenar. Lo que Uhuru Kenyatta, en Kenia, en 2017. Hablamos
sí se puede parar son técnicas como la que funcionó en la noticia de del software de gestión de redes sociales o
Paddock. “El Black Hat SEO está diseñado para engañar al algoritmo Social Media Management Software (SMMS),
de búsqueda de Google durante unas horas, antes de que pueda co- que se ocupa de determinar qué grupos de
rregir la distorsión. Es un arma crítica en el arsenal de propaganda personas son más adecuados para dirigirse a
de precisión. Los resultados de búsqueda sobre temas de actualidad ellos. Tras recabar datos personales de millo
 Provoca
¿y vencerás?
P ara difundir su ideología sobre las leyes de
igualdad de género o la inmigración musulma-
na, el partido liderado por Santiago Abascal –aba-

Ocho de cada diez españoles opinan jo, en la foto– ha demostrado que nada más eficaz
que WhatsApp. El sistema de mensajería privada

que las noticias falsas son un problema que más se usa en España da a los mensajes cierto
carácter de familiaridad, y ayuda a que estos pren-

para la democracia en general y,

dan como la pólvora. Algo parecido pasa con Twit-
ter, donde se publicaron en febrero de este año

en particular, en nuestro país

tres millones de tuits mencionando a Vox, un millón
por delante de los que hacían referencia al PSOE o
al PP, según la consultora Digimind.
Para George Lakoff, profesor de Lingüística
nes de usuarios, bien a través de su compra en el mercado de informa- en la Universidad de California en Berkeley, la
ción o cosechados online, este software segmenta a la población para clave para hacerse el amo de las redes está en lla-
decidir cómo mostrarles un determinado mensaje. Es lo que ocurrió mar la atención. Y nada mejor que lanzar mensajes
en la campaña de Trump: “De cada frase del candidato hicieron once provocativos que siembren cabreo y frustración.
versiones muy refinadas, para perfiles psicológicamente diferentes. Por ejemplo, al tildar al feminismo de supremacista,
Cuando conozco tu personalidad, conozco tus miedos, y ahí está la cla- se logran dos cosas: meterse en el bolsillo a quie-
ve, ahí es donde empieza el lavado de cerebro. Esto se llama populis- nes prefieren el machismo y crear una oleada de
mo, no democracia. Es ajustar mi charla a lo que tú quieres escuchar”, reacciones furiosas que dan más publicidad a los
afirma Martin Hilbert, profesor de Comunicación en la Universidad de promotores de la idea aberrante. Pero ¿qué hacer
California y asesor tecnológico de la Biblioteca del Congreso de EE. UU. si no quieres entrar en el juego? La solución está
en responder en positivo. “¡No repitas las acusacio-
En la misma línEa, El llamado FiltEr BuBBlE o ‘BurBuja dE Filtrado’ nes! En lugar de eso, usa tus propias palabras y va-
idEntiFica la partE dEl programa ElEctoral con la que podrías estar lores para dar un nuevo marco a la conversación”,
de acuerdo, para bombardearte solo con esa idea. Es lo que se hizo aconseja Lakoff en su libro No pienses en un elefan-
con gran éxito en la campaña de Obama, tal y como nos cuenta Hil- te, sobre las estrategias actuales de propaganda.
bert, donde crearon una base de datos de 16 millones de votantes in-
decisos, con el fin de enviarles propaganda a medida y ganarlos para
su causa. “Podías estar en desacuerdo con su programa político en
un 90 %, y estar de acuerdo con una sola de sus promesas electora-
les. Si te muestran todo el rato –en tu feed de Facebook, en Twitter,
etc. mensajes sobre esa única idea afín a tu modo de sentir, acabas
pensando: ‘Mira, qué bueno es Obama’. La burbuja de filtrado es tan
potente que cambiaron la opinión del 80 % de la gente que atacaron
de esta manera. Así ganó Obama las elecciones”, recalca Hilbert.
Como guinda, los servicios de escucha de las redes sociales tam-
ÁlvaRo jESÚS Calvo lóPEz / GETTy

bién ayudan a afinar los mensajes. “Por

ejemplo, si mucha gente empezaba a tuitear
sentimientos negativos sobre un comentario
hecho por Hillary Clinton, el SMMS dirigía
su propaganda pro-Trump a esos usuarios”,
aclara Ghosh. Aquí es clave el papel de los al-
goritmos de inteligencia artificial que toman
decisiones complejas en tiempo real para
determinar qué tipo de contenido envían a
qué segmento de población.
REUTERS/PhiliPPE WojazER

y Es quE Esos algoritmos tE conocEn mEjor 25

quE tu propia madrE. Lo sabe bien el experto
en psicometría Michal Kosinski, hoy inves-
tigador en la Universidad de Stanford. Un
Las fake news sobre los chalecos amarillos recibieron 105 millones de visitas en Facebook, según la buen día, cuando trabajaba en la de Cam-
ONG Avaaz, que alerta sobre el riesgo de estas prácticas de cara a las elecciones europeas de mayo. bridge, decidió comprobar cuánto podía sa-
El caso español: con el culo al aire
L a mayoría de las formaciones políticas de
nuestro país han contratado los servicios
de publicidad de Facebook para colgar sus
ganes –o noticias o bulos– de la forma más
efectiva para cada perfil. Una práctica que
vulnera de frente la GDPR –directiva sobre
grupos políticos en España para asegurarles
su compromiso en frenar la difusión de fake
news durante la campaña. Google y Twitter
eslóganes en nuestros muros antes del 28A. privacidad emitida por la CE– y que fue recu- también han prometido hacerlo durante las
Lo que no está tan claro es la segunda parte rrida el pasado mes de marzo ante el Tribunal elecciones europeas, con algoritmos de inte-
de la historia: la modificación del 6 de diciem- Constitucional por el Defensor del Pueblo. ligencia artificial para detectar y eliminar cual-
bre de 2018 de la Ley Orgánica de Protec- Mientras, el Ministerio del Interior y el quier bulo que se cuele en sus redes. Aunque
ción de Datos (LOPD) permite a los partidos Departamento de Seguridad Nacional sus buenas intenciones no han servido, por el
recabar datos personales de los internautas han anunciado la creación de una unidad es- momento, para calmar la inquietud de la CE,
sobre sus opiniones e ideología y usarlos pecífica de ciberseguridad para vigilar “la di- que en 2018 interrogó a Mark Zuckerberg,
en la campaña electoral. Hablamos otra vez fusión de mensajes propagandísticos distor- fundador de Facebook, sobre los datos de 87
de microsegmentación, es decir, agrupar a sionados” que entró en marcha el 1 de abril. millones de sus usuarios que fueron filtrados
los usuarios de las redes por sus patrones En medio de todo este cacao, Facebook se a Rusia y usados para manipular la carrera
de pensamiento y bombardearlos con esló- reunió con responsables de los principales electoral que dio la victoria a Trump en 2016.

berse sobre el perfil psicológico de una persona estudiando su acti- que sus propios padres. Eso incluía sus nece
vidad en Facebook, en concreto, las entradas en las que pulsaba me sidades y miedos más íntimos y cómo era de
gusta. Hizo un experimento con millones de voluntarios: les aplicó esperar que se comportara.
test psicológicos y estudió su comportamiento en la red social. A Enseguida, el joven Kosinski intuyó el
partir de ahí, creó borradores cada vez más refinados de un algo- peligro que podía tener esta herramienta
ritmo de inteligencia artificial capaz de hacer una radiografía a tu en las manos equivocadas. Si alguien era
forma de ser, solo con tener acceso a tu página de Facebook. capaz de conocer con tanta profundidad a
Con 68 likes, Kosinski demostró que su programa podía predecir cada uno del océano de usuarios de Face
la personalidad con bastante certeza, incluso el color de piel de una book, podría usar esos conocimientos para
persona con un 95 % de aciertos , su inclinación sexual 88 % o dirigirles afinadas técnicas de persuasión...
su filiación política 85 %–. No contentos con eso, comprobó que o para perseguir a los homosexuales, a las
con 150 me gusta, el algoritmo podía deducir cómo era alguien mejor mujeres árabes liberales, a los disidentes en

Dominic Cummings llevó

DaviD Levenson / Getty

la batuta en la campaña
británica a favor de dejar
la UE en 2016. Sin embar-
go, el estrecho margen de
éxito y la sensación de
haber sido manipulados
por la propaganda digital
ha provocado numerosas
manifestaciones a favor
de un nuevo referéndum
–imagen de la derecha–
que evite el brexit.
 “Los sentimientos individuales
sobre ideas políticas suelen
YOUTUBE

Los deepfake son vídeos de sucesos falsos generados por algoritmos de inteligencia artifi- ser muy impresionables
y, por tanto, manipulables”
cial. El de Obama insultando a Trump es un buen ejemplo, creado por el director Jordan
Peele –a la derecha– para concienciar sobre sus peligros como arma de propaganda.

regímenes totalitarios... Sus hallazgos podían suponer una amena responsabilidad de los asesores que trabajan
za para el bienestar de un individuo, su libertad o, incluso, su vida, en las campañas políticas en Kenia, donde
empezó a advertir el propio Kosinski en sus publicaciones científi la afiliación tribal y la región de origen son
cas. Y eso fue precisamente lo que pasó, al menos, en lo que respec datos muy sensibles políticamente”, denun-
ta a la libertad de pensamiento. ciaba la oenegé en un comunicado a Reuters.
Aunque este investigador no estaba dispuesto a vender su pro Noticias falsas y troles dominaron la discu-
grama algorítmico para fines comerciales o políticos, no pensaba sión pública y alimentaron la tensión y los
lo mismo su colaborador Aleksandr Kogan, que firmó un acuerdo enfrentamientos étnicos en los días previos a
en 2014 con la compañía británica Cambridge Analytica para pro las votaciones.
porcionarles un programa similar, según revelaba The Guardian. Luego están los bots. En agosto de 2017,
Para ello, recolectaron de Facebook una base de datos de millones Trump agradeció en un tuit a una tal Nico-
de votantes estadounidenses, sin avisar con qué propósito iban a le Mincey por haberlo felicitado por “tra-
usarse. No se descubrió el pastel hasta 2017, algo tarde, porque el bajar para el pueblo norteamericano”. Con
invento ya lo había probado con éxito Cambridge Analytica en dos 150.000 seguidores en Twitter, Mincey pa-
de las campañas más sonadas para las que ha sido contratada: la recía ser, por sus comentarios y su foto, una
presidencial de Trump y la del brexit en el Reino Unido. afroamericana seguidora del líder republica-
no. Pero resultó que, en realidad, no era más
“Tengo el honor de hablarles hoy del poder del big daTa y la psi- que el avatar de un programa informático.
comeTría en los procesos elecTorales”, anunciaba su flamante CEO,
Alexander Nix, en una conferencia en el Concordia Summit de 2016, el mismo Trump reconoció que no habría
donde se vanagloriaba de poseer “un modelo para predecir la persona ganado las elecciones sin TwiTTer. Pero, tal
lidad de cada adulto en Estados Unidos”. En sus bases de datos, tenían vez, no fue por el apoyo de los internautas,
a 220 millones de sujetos catalogados en 32 perfiles de personalidad. sino por el ejército de bots que amplificaron
Otra compañía similar, que también trabajó para Trump en las su alcance. Se trata de cuentas que no per-
elecciones estadounidenses, es Harris Media LLC, con base en Texas. tenecen a usuarios reales: son gestionadas
Según el grupo en defensa de los derechos civiles Privacy Internatio por un software encargado de imitar la con-
nal, Harris Media fue contratada en las elecciones de Kenia en agosto ducta humana. En mayo de 2017, un estudio
de 2017 por el partido en el poder y utilizó datos de las redes sociales de la Universidad de Georgia demostró que
para dirigirse a determinadas audiencias. “Nos preocupa el rol y la pueden servir para difundir mensajes políti-
cos de forma masiva y convertirlos en tren-
ding topic en solo unas horas, simulando
cOrdOn

que son gente de carne y hueso la que está

compartiendo su sentir o su opinión.
Se especializa en estas técnicas la agencia
rusa Internet Research, también conocida co-
mo Kremlinbots o Trolls de Olgino. Su granja
de bots produjo y diseminó miles de posts en
Facebook e Instragram para apoyar la campa-
ña del magnate rubio en las pasadas eleccio-
nes de Estados Unidos, tal y como reportó en
profundidad la revista Wired. De hecho, en
febrero de 2018, el Departamento de Justicia
estadounidense condenó a esta agencia por 27
haber interferido con sus procesos políticos.
Métodos similares se emplean en China y
en Rusia para apoyar las ideas del régimen
o desviar la atención de asuntos delicados.
Y han saltado a la palestra en otros muchos
 Mark Zuckerberg tuvo que res-
ponder ante el Senado de EE.UU.
y ante la CE sobre el papel de Fa-
cebook en la campaña rusa de
desinformación que influyó en las
pasadas elecciones de su país.

La burbuja de filtrado te
bombardea solo con la parte
de un discurso político con la

BRENDAN SMIALOWSKI / AFP / GEtty

que podrías estar de acuerdo
países, como Francia, donde protagonizaron
un intento fallido de desprestigiar a Macron
antes de las pasadas elecciones. mensajes representan la opinión de una mayoría de la sociedad”, ad-
Los bots políticos son muy útiles para difun- vierten los expertos en la materia Renée DiResta, John Little, Jonathon
dir cientos de miles de comentarios de apoyo a Morgan, Lisa Maria Neudert y Ben Nimmo, en un artículo publicado
un candidato... o para acosar a un contrincan- en Motherboard. Por si fuera poco, también se puede introducir en
te o a un activista molesto con una riada de co- el programa de inteligencia artificial de estos autómatas la habilidad
mentarios agresivos. “Su misión es engañar al de buscar y detectar en la Red a individuos afines a determinada línea
público, hacerle creer que son personas quie- ideológica, para conectar con ellos y enviarles su propaganda, pues es-
nes están expresándose en internet y que sus tos nuevos aliados humanos serán más proclives a difundirla después
–sin saber que están siendo manipulados por bots, claro–.
Cuando empezó la interminable campaña del brexit en el Reino
Unido, no estaba tan clara la victoria de los independentistas. Es más,
¿Qué saben de ti? los primeros sondeos aseguraban que ganaría el no: quedarse en la UE
contaba con muchos e importantes defensores. Pero no tenía a su lado

L a clave está en el big data, “la huella que dejamos

atrás en cada paso que damos en los medios
electrónicos. Se estima que, por cada individuo en
una buena compañía de propaganda de precisión. Es uno de los temas
que ha estudiado a fondo Vyacheslav Polonsky, investigador del Insti-
tuto de Internet de Oxford, que analizó 28.000 entradas en redes so-
Estados Unidos, hay cinco mil puntos de datos dis- ciales y unos 13.000 hashtags para sacar sus conclusiones.
ponibles para el análisis”, señaló en 2017 Martin Hil-
bert, profesor de la Universidad de California, en una “Nos dimos cueNta de que las persoNas escépticas hacia la ue y los que
conferencia sobre democracia en la era digital. Para apostabaN por el brexit dominaban el debate y eran más efectivos en
poner un poco de orden, clasificar y buscar lo que in- su uso de Instagram para activar y movilizar a la gente en todo el país.
teresa, están los algoritmos de inteligencia artificial, También tendían a ser más apasionados, activos y extrovertidos en su
que “extraen conocimiento del mar de información conducta online. Generaban de media casi cinco posts por cabeza más
con procesos que encuentran patrones en los datos”. que sus oponentes”, señala. AggregateIQ, filial canadiense de Cam-
Estos algoritmos se alimentan de cada post que bridge Analytica, fue contratada por los defensores del brexit para la
publicas, cada foto, cada opinión que tuiteas para ir campaña. Sus mensajes pudieron llegar hasta siete millones de perso-
dibujando tu perfil. También les dan de comer las coo- nas, según un artículo de marzo en El Mundo, aprovechando el nicho
kies, que cada vez que visitas una web quedan engan- de los indecisos y de quienes sentían resquemor hacia la inmigración.
chadas a tu dispositivo como una especie de anzuelo, Otro caso que Polonsky ha examinado es el éxito en la campaña
y van siguiendo tus pasos por internet. Pero no solo online de Macron en las elecciones galas de mayo de 2017. “Todas las
son las cookies. Cada dispositivo que usamos tiene interacciones con los simpatizantes eran grabadas y analizadas se-
un sistema de localización que permite a terceras per- mánticamente mediante algoritmos avanzados para extraer palabras
sonas detectar todos los lugares donde hemos esta- clave que resonaran con los votantes. Estas palabras clave eran usa-
do, mítines políticos y manifestaciones incluidas. das luego por Macron en sus discursos, adaptadas a diferentes au-
diencias y regiones. Los mítines eran retransmitidos en vivo a través
de Facebook, mientras un equipo de creadores de contenido armaba
cada tuit con una dedicación artesana”, explica Polonsky.
Así las cosas, no hay duda de que las nuevas estrategias de propa-
ganda de precisión han llegado para quedarse. Nos hallamos, en pa-
labras de Ghosh, en “la era de la desinformación algorítmica”. Según
Polonsky, “estamos siendo testigos del amanecer de una nueva fron-
tera, donde la política es la guerra y el big data es una de las armas
más poderosas de su arsenal”. Eso implica que quien domine el nuevo
28 armamento liderará el discurso político y los corazones de la gente en
la nueva y dudosa democracia digital. Porque, como nos recuerda
este experto, “en Facebook, Twitter e Instagram, todo el mundo pue-
ShuttERStOcK

de hablar, pero no todo el mundo puede ser escuchado”. Y ya no se

trata de tener carisma o un discurso político de calidad: la clave está
en tener de tu lado a los mejores expertos en algoritmos.
 BIOLOGÍA

Dibujo de moléculas de
ácido ribonucleico (ARN),
uno de los dos tipos de áci-
do nucleico –el otro es el
ADN– que permiten la sín-
tesis de proteínas. Puede
decirse que el ADN contie-
ne la información genética,
y que el ARN se encarga de
que las células la entien-
dan. Lo forma una cadena
simple, a diferencia del
ADN, que tiene una doble.
SPL

30
 En este texto, el científico Paul Davies sostiene que la pregunta sigue
sin respuesta, porque obviamos un elemento crucial: la información.
Esta permite que un caos de compuestos químicos se organice
espontáneamente para crear organismos vivos de increíble complejidad.

H ay algo especial en la vida, casi mágico.

El biofísico alemán Max Delbrück lo ex-
presó con elocuencia: “Cuanto más de
cerca se observa el comportamiento de
la materia en los organismos vivos, más
impresionante resulta el espectáculo. La
célula más insignificante se convierte en
un rompecabezas maravilloso repleto de
moléculas complejas y cambiantes”.
¿Cuál es la esencia de esta magia? Resulta fácil enumerar las ca-
racterísticas distintivas de la vida: reproducción, aprovechamiento
No sorprende el énfasis de la biología en
la información, porque recopilar esta, pro-
cesarla y responder lo mejor posible a sus
requerimientos es clave para la capacidad
de supervivencia, que para un observador
parece ser la propiedad fundamental de la
vida, y que no requiere de nada tan sofisti-
cado como los ojos, las orejas, las manos o el
cerebro: pensemos en una bacteria despla-
zándose dentro de un organismo hacia una
fuente de nutrientes.
de la energía, respuesta a los estímulos, etcétera. Pero este listado
nos dice lo que la vida hace, no lo que es. No explica cómo la materia ESTE VÍNCULO ENTRE INFORMACIÓN Y VIDA mues-
viviente logra ejecutar tareas imposibles para la inerte, a pesar de tra su aspecto más obvio –y desconcertan-
que ambas se componen de los mismos átomos. te– cuando se refiere al código genético. Las
A la luz de nuestro actual conocimiento, la vida es un enigma. Y instrucciones se inscriben en el ADN como
lo que sorprende aún más, su complejidad organizada y autosufi- secuencias compuestas por las bases quí-
ciente parece contradecir el más sagrado de los principios físicos, la micas llamadas adenina, citosina, guanina
segunda ley de la termodinámica, que describe una tendencia uni- y timina, a menudo abreviadas como A, C,
versal al deterioro y el desorden. Pese a los deslumbrantes avances G y T. Pero la información construida con
de la biología en las últimas décadas, la pregunta de qué es lo que este alfabeto de cuatro letras está encripta-
confiere a la vida su característico empuje trae de cabeza a los in- da matemáticamente. Para que una de estas
vestigadores desde hace mucho tiempo. Sin embargo, algunos no- secuencias de bases codifique un gen que se
tables descubrimientos recientes nos acercan a una respuesta.

HACE TRES CUARTOS DE SIGLO, EN PLENO APOGEO DE LA SEGUNDA GUERRA

MUNDIAL, ERWIN SCHRÖDINGER, uno de los arquitectos de la física
cuántica, abordó directamente esta cuestión en una serie de confe-
rencias que luego reunió en un libro titulado ¿Qué es la vida? Dejó
abierta la posibilidad de que hubiera algún elemento desconocido
trabajando en la materia viva, algo que fuera más allá de nuestra PAUL
concepción de la física y la química. “Debemos estar preparados DAVIES
C. MICHEL / CC BY-SA 4.0

para descubrir un nuevo tipo de ley física que explique este asun- Londres, 1946.
to”, escribió. Los científicos han tendido a desestimar la idea de Profesor de Física
Schrödinger, y han preferido pensar que nuestras dificultades para en la Universidad
comprender la vida no se derivan de algo esencial que se nos esca- Estatal de Arizona.
pe, sino de la pura complejidad de los organismos vivos. A medida
que han profundizado en este laberinto, han desarrollado dos len- Físico teórico, cosmólogo y astrobiólogo, Davies es
guajes distintos para hablar sobre la vida. un reputado divulgador científico desde hace déca-
Así, los físicos y los químicos emplean el lenguaje de los objetos das: ha escrito centenares de artículos para revis-
materiales, y conceptos como energía, entropía, formas molecu- tas, y treinta libros, algunos de ellos traducidos al
lares y fuerzas de atracción o repulsión, que les permiten explicar, español, como La mente de Dios. Su obra más re-
por ejemplo, cómo obtienen energía las células o cómo se pliegan ciente –The Demon in the Machine (El demonio en la
las proteínas: de qué manera funciona el hardware de la vida, por máquina)– salió a la venta el pasado mes de enero.
decirlo así. Los biólogos, por su parte, emplean en sus descripcio- En ella, Davies especula acerca de cómo las redes
nes el lenguaje de la información y la computación. Por eso, utilizan de información pueden solucionar el misterio de la
conceptos como instrucciones codificadas, señalización o control: vida, el mismo asunto que trata en estas páginas.
el lenguaje del software, no del hardware.
 movían al azar. Manipulando ágilmente un
Ilustración de una red
neuronal. Se estima
mecanismo de cierre, el demonio confina­
que la corteza cere- ba las moléculas rápidas en un espacio, y las
bral humana alberga lentas, en otro. Dado que la temperatura se
unos diez mil millo- relaciona con la velocidad molecular –cuan­
nes de células nervio- to mayor sea esta, más caliente será el com­
sas que generan alre- puesto–, el demonio habría utilizado infor­
dedor de sesenta mación sobre las velocidades moleculares
billones de sinapsis. para establecer un gradiente de temperatura
en un gas inicialmente uniforme. Y este de­
sequilibrio podría explotarse para hacer algo
(dado que el calor es una forma de energía,
se puede aprovechar como trabajo).
Como la vida, el demonio de Maxwell pa­
rece violar la segunda ley de la termodiná­
mica, al ser capaz de disminuir la tendencia
a la entropía de un sistema cerrado, gracias
a su capacidad de ordenar las moléculas en
función de su velocidad. Pero si nos fijamos
bien, no lo hace, siempre que la información
se considere un recurso físico, una especie
de combustible. Seguro que los investiga­
dores han creado recientemente en el labo­
getty

ratorio sus propios demonios diminutos de

Maxwell, que aprovechan la información de
exprese y contribuya así a crear algún rasgo del organismo, debe agitaciones térmicas azarosas para produ­
ser leída, descodificada y traducida a un alfabeto de aminoácidos de cir movimientos ordenados, lo que abre un
veinte letras usado para formar proteínas. moderno campo de investigación, con un
La transferencia de información entre organismos no se limita a la importante potencial tecnológico.
relación entre el ADN y las proteínas. Los seres vivos han construido
elaboradas redes de flujos informativos entre células y dentro de es­ Parece que la naturaleza llegó a esta solu-
tas. Redes de genes controlan funciones básicas de la vida y procesos ción antes que nosotros. Las células rebosan
exquisitamente precisos, como es el desarrollo de un embrión a par­ de nanomáquinas demoniacas que dirigen
tir de un cigoto. Redes metabólicas procesan las señales que permiten el negocio de la vida. Hay motores molecu­
dirigir la circulación y el destino de los nutrientes. Y redes neurona­ lares, y rotores, y ruedas dentadas, pulidos
les dirigen todo el sistema. Un rasgo distintivo –quizá el mayor– de la por la evolución para trabajar con una efica­
vida es su hábil uso de estos canales informativos para la regulación, cia energética casi perfecta, y operando en
el control y la gestión del envío de señales entre elementos. los márgenes de la segunda ley de la termo­
dinámica para obtener una ventaja vital.
Por estas razones, muchos científicos admiten la validez de la fór- Uno de los ejemplos más estudiados es el
mula vida = materia + información. La mayor parte de las veces, sin de la quinesina, una proteína motora con
embargo, se minimiza el papel de la información, que queda rele­ dos patas (se desplaza sobre dos estructu­
gada al ámbito de la biología. Los esfuerzos heroicos por construir ras que lo parecen, foto de la derecha) que
algunos de los bloques que forman la vida se concentran en la quí­ se mueve a lo largo de microtúbulos celu­
mica. Y requieren sustancias purificadas, diseñadores inteligentes lares, caminando con cautela, paso a paso,
–es decir, químicos ingeniosos– y condiciones controladas que tie­ sometida a una continua lluvia de moléculas
nen muy poco que ver con el desorden inconsciente de la vida real. de agua en plena agitación térmica (es de­
Pero esto es abordar solo la mitad del problema: el hardware, pero cir, en movimiento caótico). La quinesina
no el software. Si deseamos desentrañar la esencia de la vida, lo más aprovecha este pandemónium térmico y lo
complicado es responder a la pregunta de cómo un revoltijo de sus­ convierte en un movimiento unidireccio­
tancias químicas pueden organizarse espontáneamente en sistemas nal. Para hacerlo, se apoya en unas peque­
complejos que almacenan información y la procesan usando un có­ ñas moléculas de alta energía llamadas ATP.
digo matemático. Las leyes conocidas de la física no dan pistas so­ Al transformar la información producida
bre cómo el hardware químico puede inventar su propio software. por un bombardeo molecular en movimien­
¿Cómo pueden escribir código las moléculas? to dirigido, consigue una eficiencia mucho
Retomando el planteamiento de Schrödinger, creo que la respues­ mayor que si utilizara la fuerza bruta para
ta reside en un nuevo tipo de ley o principio organizador que una in­ atravesar las barreras moleculares.
formación con materia y vincule la biología con la física en un marco Existen otros muchos ejemplos: nues­
coherente que trate la información no como una abstracción, sino tro cerebro posee otro tipo de demonio de
como una entidad física capaz de transformar el mundo material. Maxwell conocido como canal iónico regu­
32 La idea no es tan herética como parece. La existencia de un vín­ lado por voltaje. Emplea la información de
culo entre la información y la física ya fue planteada hace 150 años los pulsos eléctricos que le llegan para abrir
por el físico británico James Clerk Maxwell, que imaginó un expe­ y cerrar puertas moleculares en la superfi­
rimento en el que un ser diminuto –una especie de demonio– era cie de los axones, las prolongaciones de las
capaz de ver las moléculas individuales de un gas confinado en neuronas que estas usan para comunicarse
una caja y calcular la velocidad a la que se desplazaban mientras se entre ellas. De esta forma, tal canal permite
Vida = materia + información: esta fórmula engañosamente
sencilla describe una complejidad casi inconcebible
que las señales circulen por la circuitería neuronal. Manejar estas Los filósofos se refieren como semántica a
puertas casi no requiere energía: increíblemente, el encéfalo hu- la información con significado. Desafortu
mano procesa tanta información como un superordenador con una nadamente, no hay acuerdo acerca de cómo
potencia de un megavatio –un millón de vatios–, pero la suya equi- expresar matemáticamente la información
vale a la de una pequeña bombilla incandescente de pocos vatios. semántica. No se trata de algo como la masa
o la carga eléctrica localizada en una partí
La inVersiÓn de La Vida en La inFormaciÓn como recurso FÍsico cula o una molécula, expresable en ecuacio
Va mucho más aLLá de esta gimnasia termodinámica. Tomemos el ca- nes que describen su comportamiento físico
so de las moléculas conocidas como factores de transcripción, que o químico. No puedes saber cuánta informa
se adhieren al ADN y facilitan o bloquean la expresión de un gen. ción semántica podría poseer una determi
En ocasiones, un gen se activará solo si están presentes dos facto- nada combinación de A, C, G o T en una se
res de transcripción diferentes; en otras, no. En cualquier caso, al cuencia de ADN. Solo en el contexto de todo
unir químicamente estos elementos, los organismos vivos generan el sistema se aclara si se trata de una secuen
torrentes de señalizaciones y procesamiento de información, igual cia de ADN esencial, o si es solo basura.
que el chip de un ordenador. Esta analogía conduce a una nueva
visión de la vida que resumió hace una década en la revista Nature estamos comenzando a hacernos una idea de
el biólogo británico y premio Nobel Paul Nurse. En ella, la informa- Los eXtraÑos Patrones que siguen los flujos
ción ostenta la primacía. “Centrarnos en el flujo de la información de información en las redes orgánicas, tan
nos ayudará a entender mejor cómo funcionan las células y los or- peculiares que a veces parecen tener vida
ganismos… Necesitamos describir las interacciones moleculares y propia. Un patrón puede influir en otro,
las transformaciones bioquímicas que tienen lugar en los seres vi- incluso sin que haya contacto directo entre
vos, y aplicar estas descripciones a los circuitos lógicos que revelan ambos. Sara Walker y Hyunju Kim, colegas
cómo se maneja la información”, escribió Nurse. mías en la Universidad Estatal de Arizona
Mezclar la teoría de la información y la física para desarrollar algo (EE. UU.), han observado este fenómeno en
que se aproxime a una teoría de la vida no es una empresa trivial. la cadena de genes que regula el ciclo celu-
Para que un gen se exprese, por ejemplo, sus instrucciones codifi- lar de las levaduras. Grandes partes de esa
cadas deben significar algo para el sistema receptor, una compleja red pueden coordinar su comportamiento
maquinaria molecular que incluye ribosomas, ácido ribonucleico mediante intercambios de información, sin
de transferencia (ARNt) y proteínas conocidas como transferasas. estar conectadas físicamente.

SHUTTERSTOCK
Las quinesinas son
proteínas motoras
que transportan mo-
léculas dentro de las
células. Los micros-
copios electrónicos
han permitido ver que
lo hacen sobre una
especie de patas.

33
 Ilustración de los ca-
nales de cloro (púr-
pura) en una mem-
¿Cómo pueden las moléculas escribir un código
brana celular; circulan
por ellos aniones de
matemático encriptado que almacena información?
cloro (amarillo). Con-
forman un mecanis-
mo básico para la
transmisión de seña-
les entre las células.

spl
Junto con otra colega –Alyssa Adams–, Walker ha investigado la mide su estado cuando disponemos de in
forma de desarrollar leyes generales que sirvan para explicar los efec- formación nueva , evoluciona de otra for
tos de la información en un sistema completo, no en puntos aislados ma. Esta medición no puede definirse local
de este. Desde los tiempos de Newton, las leyes de la naturaleza se han mente, al nivel del átomo; más bien depende
tenido por universales e inmutables. Rigen el comportamiento de la del contexto general; por ejemplo, de los
materia en todos sus estados. Pero Adams y Walker han aportado un aparatos usados y de cómo se relacionan con
nuevo enfoque. Hicieron una serie de experimentos con autómatas el sistema cuántico.
celulares, modelos matemáticos computarizados que evolucionan de
acuerdo con reglas simples. Estos mundos virtuales se emplean desde ¿puede coMprobarse una Teoría de la vida
hace décadas para simular de qué forma emergen las complejas pro- coMo la que planTeaMos? Tal vez. Debe de
piedades de la vida a partir de orígenes humildes. haber un umbral de complejidad, algún
La novedad que ellas aportaron consistió en que las reglas de su mo- punto entre un aminoácido y una ameba, en
delo cambiaban en respuesta a la información sobre el estado general el que surjan los efectos físicos y relaciona
del sistema. Vieron que emergían estados nuevos y complejos, inexpli- dos con la información que caracterizan la
cables a partir de reglas fijas. De forma significativa, un subconjunto de vida. Cualquier nuevo principio físico que
los autómatas celulares comenzó a evolucionar abiertamente, sin dejar influya en lo biológico transformará el estu
de aportar novedades. La evolución biológica hace lo mismo en su crea- dio de las moléculas complejas, y se conver
ción de “las más bellas y maravillosas formas”, en palabras de Darwin. tirá en un aliado de nuestra búsqueda.
Esta es la escala a la que intervienen los
WalKer Y Yo pensaMos que la Transición de lo inerTe a lo vivo se ba- efectos cuánticos. Quizá pueda marcarnos el
sa en un caMbio en la organización de la inforMación, facilitado por camino la aún controvertida disciplina de la
la intervención del tipo de leyes que hemos descrito. Considerar la biología cuántica, que ha descubierto ya mu
información como una entidad física con sus propias dinámicas po- chos indicios de efectos cuánticos en algunos
sibilita que formulemos leyes de la vida que trascienden el sustrato procesos biológicos. Por mi parte, tengo una
físico de la existencia. Estos principios explican cómo el flujo de in- corazonada: la respuesta sobre la vida surgirá
formación de un sistema depende tanto de su estado global como del de la intersección entre la física cuántica, la
de sus componentes, y nos permiten describir tal sistema como un química, la nanotecnología y el procesamien
todo que es más que la suma de sus partes. Y así podemos empezar a to de la información, un floreciente campo
explicar los conceptos de regulación, control y comportamiento in- de investigación que espera que alguien le dé
34 tencional, primordiales para la vida. nombre. Sería un homenaje muy apropiado
Por si a alguien le parecen cogidas por los pelos estas ideas, cabe al genio de Erwin Schrödinger que su propia
recordar que tienen un precedente conocido en la mecánica cuánti- criatura la física cuántica tuviera la res
ca, nuestra principal teoría para explicar cómo funciona el mundo. puesta a la pregunta que él planteó hace déca
Dejado a su suerte, un sistema cuántico como el átomo evoluciona das: ¿qué es la vida?
según una ecuación desarrollada por Schrödinger. Pero cuando se © Paul Davies / New Scientist
Soy todo
lo que creías,
y también lo
que no
esperabas.

Castillo de Manzanares
El Real.

COMUNIDAD DE

MAD
VUELVE
ID.
turismomadrid.es
@turismomadrid A CONOCERME.
 ALIMENTACIÓN

36
Cada cierto tiempo se ponen
de moda regímenes –con
presunto aval científico–
que pueden machacarte el
organismo si los sigues a
rajatabla o sin tomar las
debidas precauciones. Aquí
desmenuzamos cinco de
los que probablemente
habrás oído hablar.

Texto:
ELENA SANZ

Ilustraciones:
ÁLEX FALCÓN

37
 1. PALEODIETA
 A mediados de los años 70, el
gastroenterólogo Walter L. Voegt-
lin lanzó la idea de emular la ali-
mentación de nuestros ancestros.

 La Biblioteca Nacional de Medici-

na de Estados Unidos ofrece esta
definición: “Plan nutricional basa-
do en la presunta dieta de los hu-
manos preagrícolas. Consiste prin-
cipalmente en carne, huevos,
frutos secos, raíces, hortalizas y
frutas frescas, y excluye los gra-
nos, las legumbres, los productos
lácteos y los azúcares dietéticos
refinados”.

ATENCIÓN:

38

No sabemos exactamente cómo se alimentaban los

humanos del Paleolítico, así que es imposible imitarlos
 L a popularidad de los regímenes crudívoros, la paleo-
dieta o la dieta cetogénica que tanto promueven úl-
timamente los gurús de la pérdida de peso tal vez iría
a menos si tuviéramos en cuenta el alto precio que
podemos pagar por descompensar la alimentación y
excluir ingredientes imprescindibles para gozar de
buena salud. Por lo general, estas modas nutricio-
nales suman adeptos en vísperas del verano y después de los exce-
sos con los que despedimos el año. Según un estudio reciente de la
compañía Weight Watchers de Nueva York, el 35 % de los españoles
Con la ayuda de la se pone efectivamente a plan tras las fiestas navideñas, aunque a un
67% le sirve de poco, ya que recupera pronto los kilos perdidos. Y
nutricionista Sara Ra- algo similar podría decirse de la recurrente operación bikini.
“Las dietas milagro se basan todas en excluir, y eso desde el pun-
to de vista nutricional nunca es bueno”, defiende la investigadora
quel Alonso de la Torre, española Sara Raquel Alonso de la Torre, que dirige el Grupo de In-
vestigación en Nutrición y Dietética de la Universidad de Burgos.
analizamos a fondo los Mientras que sí hay evidencias científicas de que la alimentación
mediterránea –rica en aceite de oliva, verduras y frutas, pero sin
verdaderos efectos de las descartar lácteos ni proteínas de origen animal– alarga la vida, las
propuestas que examinamos a continuación podrían ser más noci-
dietas más populares de vas de lo que imaginas.

los últimos años. Bajo 1. AL ESTILO DE LAS CAVERNAS

estas líneas aparecen los Antes de inventar la agricultura y la ganadería, nuestros ancestros
comían probablemente carne obtenida mediante la caza y la pesca,
símbolos que acompañan raíces, huevos, hortalizas y frutas frescas. Suponemos asimismo que
los granos, las legumbres, los productos lácteos y, por supuesto, los
cada ficha y señalan los azúcares dietéticos refinados no formaban parte de su menú. Y pa-
rece lógico dar por sentado que con estos hábitos alimentarios –y el
potenciales perjuicios ejercicio físico que hacían, por supuesto–, los Homo sapiens prea-
grícolas gozaban de bastante buena salud. Todas estas presunciones
en tu salud. sirven de ancla a la paleodieta, que “no se basa en pruebas empíri-
cas, porque los científicos aún no saben qué comían exactamente los
humanos en el Paleolítico”, aclara la doctora Alonso.
Al tratarse de una dieta hipocalórica, quienes la siguen a pies
juntillas suelen perder kilos rápido. Sin embargo, renunciar a las
legumbres y a los cereales parece de todo menos inteligente a lar-
LEYENDA go plazo. Los garbanzos, las lentejas y las judías reúnen méritos su-
ficientes para subirse al podio de los alimentos ricos en proteínas
y presumir de ser la fuente natural de hierro más saludable. A ello
SISTEMA CARDIACO hay que sumar que combaten la inflamación, reducen el colesterol,
le paran los pies al cáncer, previenen la diabetes, mejoran el rendi-
HUESOS miento cognitivo, estimulan la memoria y disminuyen las posibili-
dades de sucumbir al alzhéimer, entre otras virtudes.
CEREBRO En cuanto a los cereales, prescindir de ellos puede pasarnos fac-
tura. Según un estudio reciente, ser consumidores asiduos de las
APARATO DIGESTIVO variedades integrales disminuye sustancialmente la mortalidad,
especialmente la causada por problemas cardiovasculares. Por no
hablar de lo que se resienten la flora digestiva y la salud ósea cuan-
APARATO REPRODUCTOR do suprimimos por completo los yogures y la leche, como pauta la
paleodieta.
RIÑÓN La tesis de que este régimen es más saludable se cae por completo
al suelo si tenemos en cuenta que uno de sus ingredientes estrella es 39
GLÓBULOS ROJOS la carne magra. Resulta que la Organización Mundial de la Salud lan-
zó hace mucho un contundente mensaje: la abundancia de carnes
PÁNCREAS rojas en la alimentación podría estar detrás de 34.000 muertes por
cáncer al año en todo el mundo, a la vez que incrementa la inciden-
cia de diabetes y problemas cardiovasculares.
 atención:

2. ¡ANIMALES, fuErA dE MI pLAto!

En los tiempos que corren, el veganismo marca tendencia, aun-

que no es igual que decidirse a llevar pantalones de campana o de-
jarse crecer una barba hípster; tiene implicaciones bastante más
serias. Porque eliminar todos los productos de origen animal a
tontas y a locas puede causar verdaderos estragos. Una dieta vega-
na equilibrada no pasa solo por engullir frutas y verduras: necesi-
tamos proteínas, y, aunque existen fuentes de origen vegetal, hay
que saber dónde encontrarlas. Las legumbres, el tofu, la quinoa,
las semillas, los frutos secos, el arroz y la pasta son, por ejemplo,
buenos proveedores.
Con todo y con eso, hay nutrientes esenciales que dejamos de ob-
tener de la comida si tachamos de la lista de la compra los lácteos,
los huevos, la carne y el pescado. Fundamentalmente, nos queda-
mos sin hierro, calcio y vitamina B12. Por eso, los veganos estrictos
corren mayor riesgo de sufrir anemia y osteoporosis. En cuanto a la
vitamina B12, resulta imprescindible para la formación de glóbulos
rojos y el sistema nervioso. Hasta tal punto resulta importante, que
cuando ese compuesto escasea, el cerebro encoge y desarrollamos
problemas cognitivos.
“Eso no significa que no puedas decantarte por la dieta vega-
2. VEGANA na, pero debes hacerlo consciente de los riesgos que corres con
e Según el I Barómetro sobre hábitos y tendencias de ali- las renuncias alimentarias, y tomar suplementos o alimentos
mentación en España, el 1 % de la población en nuestro enriquecidos y, a ser posible, bajo estricto control médico”, re-
país sigue un régimen vegetariano estricto, aunque el
16 % ya incluye la carne solo de modo ocasional.
calca la doctora Alonso. Aunque es verdad que cada vez existen
más alimentos enriquecidos –por ejemplo, bebidas de soja con
e Además de la opción de prescindir de todos los pro- vitamina B12– para compensar deficiencias, en opinión de Alon-
ductos de origen animal –incluidos los procedentes de la
apicultura–, existen otras dietas sustentadas en los ve- so tienen un pero. “Estamos sacando el nutriente de su fuente
getales: la ovolactovegetariana –admite huevos y pro- natural, y eso no es lo óptimo, porque siempre ejerce un efec-
ductos lácteos–, la pescetariana –con pescado– o la fru- to mejor si está en su origen”, explica la experta. La especialista
gívora –solo frutas, frutos secos y semillas–.
respeta los motivos éticos por los que la gente opta por este tipo
de alimentación, y solamente les aconseja estar entonces más
pendientes de su salud.

3. CEtoGÉNICA 3. QuEMAGrASAS pELIGroSo

e Empezó a conocerse a partir de 2008, cuando un estu-
dio publicado en la revista médica británica The Lancet
Neurology revelaba su eficacia para prevenir los ataques “La solución cuatro en uno que te proporciona energía todo el día,
epilépticos en niños. Luego fue adoptada por ciertos nu-
tricionistas como una solución rápida para perder peso.
te mantiene concentrado, previene el cáncer y te ayuda a perder pe
so”. Así de bien se vende la dieta cetogénica, que en su formulación
e Gwyneth Paltrow, Kim Kardashian y otros personajes típica debe contener un 75% de grasa, un 20% de proteínas y solo
famosos publicitan las bondades de un régimen que limi-
ta la ingesta de hidratos de carbono a un máximo de cin- un 5% de hidratos de carbono. Es decir, casi no pruebas el pan, ni
cuenta gramos diarios. Hay libros enteros con menús las legumbres ni la fruta, pero te atiborras de queso, aceite, huevos,
confeccionados siguiendo las pautas cetogénicas. aguacates, carne y frutos secos.
Su fundamento es sencillo: si apenas consumes carbohidratos, que
es el combustible básico de tu cuerpo, este no tiene otra alternativa
que empezar a quemar grasas aceleradamente. Y como sin azúcar
tampoco hay gasolina para el cerebro, el hígado tiene que convertir
las grasas en cetonas, un compuesto orgánico también energético.
La consecuencia de comer así es que los lípidos y las proteínas per-
manecen en el estómago más tiempo que los carbohidratos, lo cual
nos hace sentir saciados. Hay estudios que calculan que con este ré-
gimen se pierde 2,2 veces más peso que con una dieta estándar baja
en calorías y grasas. Y para más inri, algunos investigadores sugie-
ren que, a corto plazo, seguir estas pautas de alimentación reduce
el colesterol y los triglicéridos. Justo lo contrario de lo que cabría
esperar de un menú diario rico en grasas.
“Es una suerte que contemos con un mecanismo fisiológico tan
sofisticado para sobrevivir en caso de ayuno, y también que nuestro
40 cuerpo sea capaz de usar combustibles alternativos para mantener
el cuerpo y la mente funcionando cuando nos falta azúcar —re-
flexiona la doctora Alonso—. Pero no le veo sentido a forzar el resor-
te para movilizar las grasas, porque está pensado para momentos de
atención: emergencia, y porque también se puede producir el mismo efecto
practicando ejercicio físico, que es de todas, todas, saludable”.
 Su reticencia está más que justificada si tenemos en 4. EL FALSO MITO DEL PH
cuenta que todos los desequilibrios dietéticos entrañan
riesgos, y este no es una excepción. Con semejante recorte Hay dietas milagro como la de los potitos –baby food
en la ingesta de frutas y verduras, el aporte de vitaminas y diet–, que practica la actriz Jennifer Aniston, o la popular
minerales con dieta cetogénica suele ser incompleto. dieta de la alcachofa, que las ves venir desde lejos por ab-
También es habitual que el menú vegano cause proble- surdas. Y otras, como la alcalina, que recurren a nociones
mas gastrointestinales o mal aliento y, según algunos es- científicas para revestirse de una aparente lógica que es, en
tudios, que reduzca la capacidad de atención, la velocidad realidad, bastante engañosa.
de la memoria y el procesamiento de la información vi- Para entender de qué va esta reciente moda nutricional,
sual. Y como los cuerpos cetónicos son muy ácidos, tam- conviene recordar antes que el nivel de pH mide cómo de
bién dispara el riesgo de que se formen piedras en nuestros ácida o básica es una sustancia. En la sangre humana, se
riñones. Por eso, la mayoría de los profesionales solo re- mantiene en torno a 7,4 –un valor casi neutro–, y el or-
comiendan estas pautas nutricionales para tratar a niños ganismo cuenta con varios mecanismos que lo mantienen
con epilepsia –que fue para lo que se creó originalmente–, inamovible.
como apoyo al tratamiento de los tumores cerebrales, para Si en algún momento dichos resortes fallan y el pH de la
aliviar algunas migrañas y en ciertos casos de diabetes. sangre baja más de la cuenta –o sea, se vuelve ácida–, los

4. ALCALINA
 La también conocida como
dieta del pH, que entra de lleno
en el ámbito de las creencias
pseudocientíficas, llega a reco-
mendarse como tratamiento
contra el cáncer, cuando ningún
estudio serio lo avala.

 No funciona, por lo tanto,

consumir más determinados ali-
mentos –frutas o verduras de
hoja verde, saludables por otros
motivos– o agua ionizada alcali-
na, que se comercializa como un
producto depurativo.

ATENCIÓN:

41

Si nuestra sangre se vuelve demasiado ácida, empiezan

los problemas, pero no se soluciona con la comida
 Al cocinar obtenemos moléculas nutritivas y eliminamos
compuestos tóxicos. Carece de sentido no hacerlo

5. CRUDÍVORA
 Los practicantes de esta dieta
tienen dos opciones: comer solo
alimentos vegetales –crudiveganis-
mo– o alternarlos con otros de ori-
gen animal, consumidos en prepa-
raciones que no impliquen aplicar
calor a más de 40 ºC. Servirían el
carpacho de carne o pescado, el
sashimi japonés, el tartar...

 Existen incluso recetas raw para

elaborar pan prescindiendo del
horno: con semillas germinadas,
frutos secos y otros ingredientes.

ATENCIÓN:

procesos inflamatorios relacionados con enfermedades “Este régimen se empleó hace algunos años para tratar cálculos rena-
cardiovasculares y cáncer aumentan, al tiempo que la les con buenos resultados, pero proponerla para la población general, o
42 salud ósea se resiente. Lo recuerdan los defensores de usarla durante la operación bikini, no tiene ningún sentido —sostiene
la dieta alcalina, y es cierto. Aunque omiten que el pH la doctora Alonso—. Nuestra alimentación debería ser neutra, es decir,
sanguíneo no depende en absoluto de lo que nos lleva- ni ácida ni básica, porque el pH de nuestro cuerpo es casi neutro”, añade
mos a la boca: su acidificación no se combate dejando la investigadora, farmacéutica de formación. En ese sentido, no está mal
de comer carne, lácteos y pescado y atiborrándonos de intentar que haya suficientes niveles de potasio, magnesio y calcio en el
zumo, peras y manzanas. plato, como pauta la dieta alcalina. Pero hasta ahí.
 ¿Qué pasa entonces con los estudios que con- ¿LA DIETA PERFECTA?
firman que este plan nutricional mejora la sa-
lud ósea y cardiovascular? Los expertos están PUES SEGÚN DÓNDE NAZCAS
convencidos de que si acarrea algún beneficio
para la salud es, fundamentalmente, porque po- Como demuestran poblaciones tradicionales en distintos
ne énfasis en el consumo de frutas, hortalizas y puntos del planeta, los organismos humanos se adaptan
legumbres, así como en la renuncia a alimentos nutricionalmente al entorno y los hábitos. Por eso, lo que
hipercalóricos, ultraprocesados o ricos en gra- en un sitio es sano, en otro puede resultar perjudicial.
sas. Es lo mismo que consigue la dieta medite-
rránea sin necesidad de aferrarse a ideas confu-
sas ni a fórmulas mágicas. E
l encaje de bolillos de Eslovenia, las tamborradas españolas, el yo-
ga indio, la rumba cubana y la dieta mediterránea tienen algo en
común: forman parte del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humani-
dad, según la Unesco. La receta de la última es bien sencilla: coja un
5. PROHIBIDOS LOS FOGONES puñado generoso de verduras, frutas y legumbres, añádale cereales y
pescado en abundancia, carne día sí y día no, un yo-
Evitar cualquier alimento que haya sido coci- gur, y aderécelo todo con un chorreón de aceite y una
nado es la máxima que deben cumplir a rajatabla PROPORCIÓN copa de vino. Lo mejor es el que el premio por acatarla
los crudívoros. Si acaso, pueden sacarle partido a IDEAL* es vivir un año y medio más, según estudio que publi-
las frutas, hortalizas, brotes y legumbres que usan caba la revista British Medical Journal. Sobre todo si
macerándolos, fermentándolos, dejándolos ger las proporciones de nutrientes se mantienen dentro
minar, deshidratándolos o triturándolos. Sus de los márgenes que aparecen a la izquierda.
partidarios argumentan que solo si mante-
nemos los alimentos por debajo de 40 ºC se
conservan intactos todos sus nutrientes. 45-65 % “No obstante, estas recomendaciones
son válidas para nuestro grupo poblacio-
¿Tiene una base científica? “Clara- nal”, subraya la doctora Alonso. Porque si
mente, no”, responde con rotundidad la HIDRATOS miramos un poco más lejos encontraremos
doctora Alonso. Las ventajas de cocinar DE CARBONO otras opciones aparentemente desequili-
superan con creces sus teóricos incon- bradas que, sin embargo, dan buenos resul-
venientes. Entre otras cosas, porque en la tados. Alonso nos pone como ejemplo a los
mayoría de los casos exponer los alimentos tukisentas, una tribu de Papúa Nueva Guinea
a altas temperaturas aumenta la biodispo- cuya dieta contenía un 94 % de carbohidratos –
nibilidad de sus nutrientes, incluidos los con generosas dosis de patatas dulces– y que
antioxidantes. “Esto quiere decir que de-
jamos más moléculas nutritivas disponi- 25-35 % no sabían lo que era la diabetes. De salud de
hierro pueden presumir también los inuits,
bles para que nuestro cuerpo las utilice”, en el polo opuesto a los tukisentas, que has-
subraya la doctora Alonso. En frío, estos LÍPIDOS ta hace algunas décadas, cuando occiden-
compuestos no afloran. talizaron su gastronomía, basaban más del
No solo eso. Además, resulta que la coc- 90 % de la alimentación en carne. Y lo mismo
ción destruye antinutrientes y compuestos se puede decir de los masáis africanos, devo-
tóxicos para la salud, además de bacterias radores natos de carne roja pero sin problemas
peligrosas. A lo que se suma que hornear, de cáncer, hipertensión o cardiopatías. Eso sí,
asar y cocer externaliza parte de la diges- todos ellos tienen en común que caminan –o
tión: convierte en gelatina los almidones,
desnaturaliza las proteínas y ablanda
10-15 % corren– decenas de kilómetros cada día. Y
ese ejercicio físico, qué duda cabe, compen-
todos los ingredientes. En los fogones, sa sus desequilibrios dietéticos. De hecho, si
rompemos las células de los alimentos, PROTEÍNAS cogiéramos a uno de estos sujetos y le obli-
y todo llega más masticado a nuestro es- gásemos a llevar el estilo de vida occidental
tómago, con el ahorro de energía corporal de una gran ciudad, desarrollaría de inmediato
que eso implica. obesidad y problemas metabólicos.
Lo realmente interesante del asunto es que
dicho excedente energético puede destinarse a *Si vives en un país Otro caso que ha llamado siempre la atención es
meditérraneo.
otros usos mucho más provechosos. Según el pri el de los habitantes de las islas deTokelau, en el Pa-
matólogo Richard Wrangham, de la Universidad cífico. Cuando, en 1841, una expedición norteameri-
de Harvard (EE. UU.), la vuelta de tuerca definitiva cana atracó en el archipiélago se encontró con que sus habitantes
que nos hizo humanos fue, precisamente, empe- vivían sanos y felices, cuando cerca del 70 % de las calorías que
zar a aplicar el fuego a la carne. Ese pequeño de- consumían provenía de los cocos, una grasa saturada que no se
talle les habría permitido a nuestros antepasados puede considerar saludable. Y, sin embargo, apenas había casos
reducir considerablemente el tamaño del intestino de obesidad, ni de diabetes, ni de hipertensión, ni mucho menos
y dedicar más recursos al cerebro, que consume un de cardiopatías. ¿Cómo es posible? Posiblemente porque durante
25 % de la energía y está siempre activo. Con una siglos se adaptaron a ese alto consumo de coco. Si viendo su éxito
digestión menos costosa, defiende Wrangham, a alguien se le ocurriera idear la dieta tokelau para adelgazar y nos 43
pudimos invertir en inteligencia, que es nuestro propusiera emularlos con nuestra carga genética, supondría un
mayor valor. “Si cocinar los alimentos fue un hito tremendo estropicio para nuestra salud.
tan importante en nuestra evolución, ¿qué sentido
tiene renunciar a él sin motivos?”, se pregunta en
voz alta la doctora Alonso.
 CURIOSITY PREGUNTAS Y RESPUESTAS

ISTOCK
¿POR QUÉ SUIZA ES EL PAÍS DEL CHOCOLATE?
a estrecha relación de amor que une al

L país helvético con el chocolate viene

de lejos. El cacao, procedente de Mé-
xico, llegó a Flandes en el siglo XVII a
través del puerto de Amberes, que por aquel enton-
ces estaba bajo dominio español. En 1679, cuando
se encontraba de viaje en Bruselas, el alcalde de
Zúrich probó el chocolate caliente y quedó fascina-
do por su sabor. Así que se lo llevó consigo a Suiza
para compartir tan suculento descubrimiento con
todos sus paisanos.
Siglo y medio después, en 1819, otro ciudada-
no suizo, François-Louis Cailler, adoptó una técnica
italiana para obtener chocolate sólido. Y en 1875
los suizos volvieron a dar un gran paso al mezclar
el cacao con la leche y crear así un nuevo tipo de
chocolate, que contenía más azúcar. Los suizos
Como la alta sociedad de todo el mundo acudía a comen unos
pasar sus vacaciones en el país alpino, su gusto por 10 kilos de
aquella nueva exquisitez proporcionó una publicidad chocolate
inmejorable al producto, que se expandió rápidamen- al año por
te más allá de sus fronteras. Pero los helvéticos no se habitante,
durmieron en los laureles de la fama y han seguido cuatro veces
innovando desde entonces –por ejemplo, en 1930, más que los
cuando inventaron el chocolate blanco–. españoles.
GETTY

ARCHIVO TK
La futbolista
Élodie Thomis, ¿QUÉ SON LOS
de la selec-
ción francesa, ‘SWEETHEART GRIPS’?
disfrutando de
Durante la Segunda Guerra Mundial, algunos sol-
una sesión de
dados decoraban las empuñaduras de sus armas
crioterapia.
con fotografías de sus familiares, de sus novias o de
atractivas modelos de revistas. Lo hacían recortando
las fotos y colocándolas en el agarre bajo cachas
transparentes, de modo que quedaran a la vista. De
esa manera se sentían acompañados por sus seres
queridos en el frío y aterrador campo de batalla.
Aquellas empuñaduras personalizadas eran
conocidas popularmente como sweetheart grips
(‘agarres cariñosos’) y constituyen una buena
¿LA CRIOTERAPIA ES BUENA muestra de lo que se conoce como arte de trinche-
PARA LOS DEPORTISTAS? ra, esas pequeñas obras creativas que, desde las
guerras napoleónicas, realizan los soldados, los
La aplicación de frío sobre el cuer- un tejido lesionado –o sometido a prisioneros o los civiles a partir de material bélico,
po humano con fines terapéuticos un exceso de ejercicio– al provocar como la decoración de obuses, el grabado de cu-
ya se empleaba en la Antigüedad que disminuya la actividad de la chillos y el moldeado escultórico de cartuchos.
para combatir inflamaciones y lesio- histamina y la colagenasa. Por ello
nes. Actualmente, los deportistas la crioterapia se usa para acortar los
de élite la siguen utilizando, ya sea periodos de rehabilitación y para
introduciéndose en baños de agua favorecer la recuperación muscular
con hielo, aplicándose geles hela- tras un entrenamiento intenso. Eso
44 dos en zonas concretas o usando la sí, es crucial que los tiempos de Muchas de las ca-
chas traslúcidas de
criosauna, una cabina de frío seco exposición y las temperaturas sean
estos agarres se hi-
donde se alcanzan temperaturas de medidos por profesionales, ya que
cieron con plexiglás
hasta -200 ºC. el frío, aunque puede resultar tera- de ventanas rotas
El frío influye en el metabolismo y péutico, es muy peligroso si no se de bombarderos.
reduce el proceso de inflamación de emplea de la manera adecuada.
 DE MUY PARA EqUivAlEnzA

las supermamás

shutterstock
etectora de objetos perdidos,

D especialista en organizar las

mejores fiestas de cumpleaños,
merecedora de tres estrellas
regalos para todos los gustos
¿Cómo es tu madre? ¿Alegre, romántica, sofisticada, di-
Michelin por sus croquetas y tortillas de vertida...? Escoge el kit que más va con ella en las tiendas
patatas, hábil administradora del tiempo, Equivalenza adheridas a la promoción hasta el 5 de ma
ejemplo de eficiencia en su trabajo fuera de
casa... Todo esto, y mucho más, son las su- Pack M. Elige un perfu- Pack S
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alegres; Oriental Floral Nº 188, para misterio-
sas y apasionadas; Oriental Floral Nº 134, para
las más sensuales y seguras; y Oriental Floral
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ambiente que caracteriza a Equivalenza.
 CURIOSITY PREGUNTAS Y RESPUESTAS

¿QUÉ ES UN OBOE DE CAZA?

¿QUIÉN FUE LA Es un instrumento de viento de la familia del oboe. Se
considera un oboe tenor, está afinado en fa, una quin inta

ANA FRANK POLACA? por debajo del oboe barroco convencional, y se fabrrica
con ébano o con otra madera oscura africana llam a
granadilla. A diferencia del oboe convencional, que
n 1939, cuan- diario de Renia, le so pun-
es recto, el de caza tiene forma curva, está recubierto o

E do tenía quince
años, la joven
judía polaca
to final ("Tres balas. Tres vi-
das perdidas. Solo p do oír
disparos".) y lo guardó duran-
de cuero y termina en una campana, normalmente
de metal. En la embocadura tiene lengüeta doble, al
igual que el corno inglés y el fagot.
Renia Spiegel (1924-1942), te años.
Se cree que el oboe de caza fue inventado por
empezó un diario en el que Zygmunt sobrevivió l Ho-
Johann H. Eichentopf, un lutier de la ciudad ale-
anotó minuciosamente sus locausto y emigró a Es dos

ALAMY
mana de Leipzig, y se empleó por primera vez
experiencias como adolescen- Unidos, al igual que Rosa y
en 1723 para el aria de Juan Sebastián Bach
te en la Polonia ocupada por Ariana, a las que entregó el
BWV 167/3 Gottes Wort, das trüget nicht.
los alemanes. Escribió en él cuaderno. Durante décadas,
Este músico barroco alemán fue el c compo-
casi todos los días hasta el 30 nadie salvo ellas dos lo leyó,,
sitor que más obras creó parpara el instrumento,
de julio de 1942, cuando a los hasta que en 2012 la hija dee
entre ellas tres cantatas. Tambi in incluyó fragmentos impor-
dieciocho años fue fusilada Ariana, Alexandra Renata Be-
tantes para el oboe ca caza en su Oratorio de Navidad BWV
por los nazis en el gueto de llak, lo tradujo al inglés. A
248, en la ión según San Juan y en la Pasión según San
ió
la ciudad de Przemysl, donde finales de este año va a ser
te . En general, el oboe de caza formó parte del repertorio
vivía con su madre Rosa y su publicado en varios idiomas y
de los autores centroeuropeos a lo largo del siglo XVIII y luego
hermana Ariana. A lo largo se va estrenar un documental
cayó en desuso. Actualmente Jonathan Bosworth, un lutier de
de las setecientas páginas inspirado en la vida de Renia
Boston, ciudad destacada por sus fabricantes de instrumentos
de su cuaderno de bitácora, Spiegel, "la Ana Frank pola-
históricos, sigue haciéndolos por encargo.
daba cuenta de su vida en el ca". Lo cierto es que muchas
colegio, sus historias con los cosas unen a ambas, empe-
amigos, su noviazgo con su zando por el talento litera-
AGE

vecino Zygmunt Schwarzer y rio, su temprana muerte y

sus temores ante la crecien- el drama que vivieron, pero
te violencia de la II Guerra también algunas diferencias.
Mundial y la presión contra Renia era mayor que Ana El extraño
los judíos en Polonia. Al día cuando redactó su diario y al comporta-
siguiente de su muerte, Zyg- contrario que esta pudo mo- miento de
munt, que estaba escondido verse por las calles de su ciu- las bacterias
en otra zona de la ciudad y dad –o al menos dentro del intestinales
pudo escapar, encontró el gueto– casi hasta el final. intriga a los
AGE

científicos.
BELLAK FAMILY ARCHIVES

¿ES VERDAD QUE TUS BACTERIAS

IMITAN TU GRUPO SANGUÍNEO?
El tipo sanguíneo depende tienen estos antígenos que
de un azúcar (o antígeno) viven en los intestinos y en
en la superficie de los gló- otras partes. Tras analizar
bulos rojos. El de los indivi- muestras de sangre de 149
duos del grupo A es distinto individuos, vieron que el
a los del tipo B, los AB tie- grupo sanguíneo no tenía
nen los dos azúcares y los 0, relación con las clases de
ninguno. El sistema inmune bacterias que portaba. Pero
reconoce sus antígenos los anticuerpos de los dife-
como propios y protege a rentes grupos reconocían
sus células sanguíneas de sus bacterias igual que
los ataques de intrusos. Si detectan las células sanguí-
alguien del grupo A recibe neas incompatibles, lo cual
una transfusión de sangre B, sugiere que los microbios
Renia Spiegel los anticuerpos reaccionan fabrican azúcares similares
46 (1924-1942) escri- y destruyen los azúcares B. a los de la sangre de su
bió un diario y vivió Zhinan Yin, de la univer- anfitrión. Los investigadores
una tragedia similar sidad china de Jinan, quiso creen que las bacterias
a la de Ana Frank. averiguar si las bacterias intestinales se camuflan así
del organismo también para protegerse.
 CURIOSITY NEUROPECADOS CAPITALES

EL DESPILFARRO

¿EL DINERO SE TE ESCAPA DE LAS MANOS?

EL CEREBRO HUMANO DEDICA MÁS ENERGÍA NEURONAL A ACUMULAR BILLETES QUE A AHORRAR
Y REDUCIR COSTES, LO QUE NOS CONDUCE A DILAPIDAR NUESTRO CAPITAL SIN DARNOS CUENTA.

a contamos hace algún tiempo en esta misma sec- reconoce por el movimiento de los ojos. De acuerdo con una

Y ción que todos llevamos un avaro tío Gilito den-

tro: codicioso y adicto al dinero, ávido de él. Sin
embargo, eso no evita que dilapidemos nuestro
investigación de la Universidad Duke (EE. UU.), la paciencia
es la madre del ahorro. Porque, por lo general, ahorrar im-
plica obtener una suma mayor de dinero esperando. Lo que
capital sin que se nos caigan los anillos, ¿verdad? No es una distingue a los ahorradores pacientes es que solo les pres-
suposición: tenemos datos. En Europa, veintinueve de cada tan atención a las sumas de dinero; el tiempo les trae sin
cien personas no ahorra lo más mínimo. Y, del resto, una cuidado. Y eligen velozmente la cantidad más alta, aunque
tercera parte tiene guardado solamente el equivalente a tres eso suponga tener que esperar.
meses de sueldo. La cosa no pinta mejor al otro lado del char- “Los ahorradores no son más reflexivos, ni tampoco to-
co: en Estados Unidos, el 43 % de las familias con empleo y man decisiones económicas analizando más; sencillamente
sueldo no tienen en la hucha ni un solo dólar. tienen una regla escueta que les funciona: más dinero es
Podríamos alegar que es normal, porque, al fin y al cabo, la mejor —explica Dianna Amasino, al frente del estudio—.
vida está cada vez más cara. Pero esa falta de ahorro también Fijarse en la larga espera que implica un depósito a plazo
hay que achacarla a que, en estos asuntos, nuestro cerebro fijo nos abruma; centrarnos en la recompensa que supone
patina bastante. El mismo órgano que tan recompensado se nos motiva para ahorrar”, resume a modo de moraleja.
siente ante la mínima posibilidad de ganar dinero, ya sea
jugando a juegos de azar o echando horas extra en el trabajo, SI PRETENDES IR DE COMPRAS SIN DESPILFARRAR NI UN
no está atento, en cambio, a nuestros agujeros en el bolsillo; EURO, EVITA HACERLO DESPUÉS DEL TRABAJO. Según ex-
es decir, a los gastos innecesarios. plicaba en la revista PNAS el neurocientífico Bastien Blain,
Según un reciente estudio del que se ha hecho eco la re- el cansancio mental puede convertirnos en compradores
vista Nature Communications, los humanos tenemos un ses- compulsivos. Blain lo achaca a que nuestros recursos de
go cognitivo que hace que dediquemos bastante más energía autocontrol están agotados al final de un día extenuante.
neuronal a amontonar billetes que a llenar la hucha o a redu- Lo que significa que las áreas del cerebro encargadas de
cir costes. Dicho de otro modo: el cerebro prioriza cualquier valorar si el precio es menor o mayor de lo que teníamos en
acción que implique ganar dinero, pero el ahorro está neuro- mente antes de decidirnos a comprar –situadas en la corte-
nalmente devaluado. Y dilapidamos casi sin darnos cuenta ese za prefrontal– están amordazadas. Y no somos capaces de
dinero que con tanto afán hemos logrado ganar. tomar decisiones basadas en valores.
Otro detalle a tener en cuenta es el orden en el que re-
PARA DESTAPAR ESTA PARADOJA, LOS INVESTIGADORES cibimos la información. Cuando nos enteramos del precio
CREARON UNA RÉPLICA DE LA ECONOMÍA DE LA SOCIEDAD a antes de ver el producto, la cuestión que se plantea nues-
pequeña escala en la que a los participantes les surgían oca- tro cerebro es: ¿lo vale? Y la corteza prefrontal decide. Sin
siones para ahorrar y ocasiones para ganar dinero. El 87,5 % embargo, si primero vemos el producto y luego descubrimos
de los participantes solo parecía tener ojos para las oportuni- cuánto cuesta, la pregunta pasa a ser: ¿realmente me gus-
dades de enriquecerse, y por eso ganaron más dinero del que ta? Y, en ese caso, el caprichoso centro del placer, el núcleo
ahorraron. En la vida cotidiana eso se traduce en que si se nos accumbens, toma las riendas.
presenta la posibilidad de, por ejemplo, ahorrar sesenta euros
en la factura de la luz, raramente la detectamos. Sin embargo,
levantamos la mano rápidamente si en el trabajo piden un
voluntario para hacer horas extra y ganarse un sobresueldo de
cuarenta euros. A pesar de que, en este caso, ahorrar hubiera
sido bastante más lucrativo.
Claro que tampoco se puede generalizar así como así. En
este mundo tan diverso, también existen hormiguitas. Y se las

... EL DINERO SUCIO

ECHA LA CULPA DE Es más fácil que el dinero te queme en las manos si los
billetes que manejas están sucios y desgastados, según
48
TU DESPILFARRO A... demostraron científicos canadienses, de la Universidad
ESTOS CUATRO FACTORES PUEDEN de Guelph, en cinco estudios diferentes. La investigación,
INFLUIRTE A LA HORA DE GASTAR MÁS publicada en el Journal of Consumer Research, sugiere que
DINERO DEL QUE DEBERÍAS. ASÍ QUE retirar el dinero viejo de la circulación para imprimir papel
POR ELENA SANZ CONOCERLOS QUIZÁ TE AYUDE A AHORRAR. moneda nuevo ayudaría a la sociedad a ahorrar.
@elenasanz_
 ISTOCK
ILUSTRACIONES: CARLOS AGUILERA

... LA NOSTALGIA ... LA SENSACIÓN DE PODER ... LAS TARJETAS

Si pasas mucho tiempo añorando el pasado Cuanto más poderoso crees ser, menos te Cuando usas plástico para comprar, en lugar
que nunca volverá, es más fácil que malgas- cuesta renunciar a manejar dinero hoy para de monedas o billetes, es más fácil que de-
tes tu capital en cosas inútiles. Y también acumular más de cara al futuro. Científicos de rroches. Concretamente, según cálculos del 49
que decidas donar dinero a organizaciones la Universidad de Stanford demostraron que prestigioso Instituto Tecnológico de Massa-
caritativas, según un estudio de las universi- basta sentarse en una silla más alta que tus chusetts (MIT), gastamos el doble cuando
dades de Southampton y Minnesota y de la compañeros para que te sientas importante optamos por pagar con tarjeta en lugar
Escuela de Administración de Grenoble. y le des prioridad al ahorro. de en efectivo.
 CURIOSITY DE PALABRAS

MARCAS QUE DEJARON HUELLA MÁS VALE ESPIRAR

eguro que más de una vez te ocurrió con Porsche, apellido de Ferdinand QUE EXPIRAR
S has preguntado cómo nacen los
nombres comerciales, cómo se
idean o surgen esas palabras,
Porsche, ingeniero austriaco que diseñó, por
cierto, el Volkswagen, ‘coche del pueblo’ en
alemán. De este modelo surgió la otra gran
Cuidado porque son dos pa-
labras que con frecuencia se
mágicas en apariencia, que nos acaban re- marca de automoción germana. Y tal vez te confunden; tanto que la Fun-
sultando tan familiares. Por ejemplo, Kodak, sorprenda saber que el tabasco se llamó al déu, la Fundación del Español
la popular marca de películas y cámaras foto- principio salsa del señor McIlhenny, ya que Urgente, alerta sobre su uso.
gráficas, fue el resultado del amor de su fun- fue Edmund McIlhenny quien la creó al mez- Así, espirar, con ese, es expe-
dador, George Eastman, por la ka. Le gustaba clar chiles fermentados, vinagre y sal. Pero ler el aire de la respiración: se
tanto que, en 1888, decidió que la denomi- cuando empezó a comercializarla, en 1868, inspira y se espira. Mientras
nación de su empresa empezaría por esa le- terminó bautizándola como el estado mexi- que expirar, con equis, hace
tra, y ya puestos, pensó que si había alguna cano del que provenían los chiles, un nom- referencia al final de la vida o
más, mejor que mejor. De modo que comenzó bre más pegadizo. de un periodo de tiempo.
a jugar con distintas combinaciones para in- Terminamos contando la historia del chi-
ventar un término con sonoridad y de fácil cle, palabra de origen náhuatl que designa
pronunciación en distintos idiomas.
Es una de las muchas historias que cuen-
una goma extraída de un arbusto, el chi-
cozapote (Manilkara zapota). Según parece,
¡CÓMO NOS
ta Eulalio Ferrer en su libro Publicidad y el general Antonio López de Santa Anna GUSTA VACAR!
comunicación. Desde palabras inventadas (1794-1876), que llegó a ser presidente de A todos nos encantan las
–Ajax– o mitológicas –Ariel, el ángel rebel- México, tenía predilección por esta sustan- vacaciones, y las recibibimos
de de El paraíso perdido de Milton, que en cia resinosa, la cual cortaba en trocitos y con alegría. Aunque quizá no
hebreo significa ‘león de Dios’, ‘hogar del masticaba durante horas. Al científico e in- sepas que existe un verbo, vacar,
altar de Dios’ o ‘fogón del altar de Dios’–, ventor estadounidense Thomas Adams se le que significa precisamente eso:
a denominaciones más sencillas. Así, Nestlé ocurrió la feliz idea de fabricar unas bolitas cesar en una actividad habitual,
debe su nombre a Henri Nestlé, inventor de con esa materia prima y venderlas en farma- estudios o trabajo, durante algún
la harina lacteada que dio origen al gigante cias a un centavo. Y así nacieron, en 1876, tiempo. De modo que es perfec-
de la alimentación suizo en 1866. Lo mismo los chicles Adams. tamente correcto, durante esos
días de descanso, decir que uno
SHUTTERSTOCK

vaca o que esta vacando. Y, des-

de luego, de vuelta a la actividad
habitual, puedes contar sin mie-
do a equivocarte que vaqué, he
vacado o vacamos.
Además, los sustantivos vacan-
te o vacancia se refieren a un car-
go o empleo que está sin ocupar,
pero también define el tiempo en
que se está de vacaciones.
¡Nada como estar vacante!

INSEPARABLES
Cuenta Miguel Delibes que
cuando empezó a trabajar como
periodista, debió aprender los
adjetivos que acompañaban siem-
pre a ciertos sustantivos. Así, los
militares eran bizarros; los jueces,
probos; las mujeres, a partir de los
cincuenta, virtuosas; y los difuntos
jóvenes, malogrados.

ATLAS, MAPAS Y SERVILLETAS

50 A MENUDO, SORPRENDE LA ETIMOLOGÍA de algunas pala- También es divertido el origen de atlas. Proviene del gi-
bras cotidianas. Por ejemplo, la de mapa, que viene del latín gante que, en la mitología griega, sostenía sobre sus hom-
mappa, ‘servilleta’. Al parecer, se explica porque los prime- bros la bóveda celeste. Cuando Gerardus Mercator publi-
ros eran trazados en lienzos del mismo material con el que có en 1578 su colección de mapas, en la portada aparecía
POR JESÚS MARCHAMALO
se confeccionaban los paños de cocina o los pañuelos. un dibujo de Atlas, que dio nombre a este tipo de obras.
CURIOSITY LIBROS

Titania El androide Pepper interactúa con la Taurus

22 € comisaria de una exposición tecnoló- 22,90 €
gica en Paderborn (Alemania).

UN LIBRO UNIDOSPOR
DE PREMIO LASPALABRAS
Nuestra compañera Raquel de la Más de 555 millones podemos
Morena publica su novela ¿Quién leer este libro sin traducción tiene

GETTY
diablos eres?, ganadora del V Pre- como protagonista el idioma es-
mio Titania de literatura. Una trama pañol, hablado actualmente por el
llena de misterio, aventuras y ro-
mance que llevará a la protagonis- PERSONAS Y ROBOTS: número de personas a las que ha-
ce alusión el título y que, sin dejar
ta, una joven periodista de origen
español, a emprender un viaje a
través del tiempo hasta la Escocia
SEAMOS AMIGOS de ser una herramienta de comuni-
cación común, ofrece un sinfín de
variantes locales, sociales y litera-
del siglo XIX. En su camino se cru- s comprensible: la velocidad de los cam- rias. El escritor José María Merino
zará con las huellas de personajes
históricos, como Oscar Wilde, Ja-
ne Austen y sir Walter Scott. ¡Enho-
E bios tecnológicos siempre suscita cierto
vértigo y aprensión por lo desconocido. Y
es lo que está ocurriendo ahora, cuando las
y el periodista Álex Grijelmo son
los editores de esta obra colectiva,
donde dieciocho expertos abor-
rabuena, Raquel! En la redacción nuevas hornadas de robots y algoritmos de inteligencia dan otras tantas dimensiones de
estamos deseando leerlo. artificial amenazan –advierten los más agoreros– con nuestro acervo lingüístico.
mandarnos al paro o invadir nuestra intimidad. ¿Cómo
debemos prepararnos ante ese inquietante escenario?
El físico José Ignacio Latorre propone en su Ética
para máquinas que asumamos un futuro inevitable
Ariel con ingenios artificiales más inteligentes que noso-
19,90 €
tros, capaces de crear arte, escribir noticias, conducir, Destino
emocionarse, dictar sentencias y, en definitiva, tomar 11,95 €
decisiones por su cuenta. Además de aprender a re-
lacionarnos con ellos, no solo debemos programarlos
para que actúen con criterios morales, sino también
dotarlos de derechos y deberes. Ese es el reto y la
oportunidad. Fuera miedos.

¿QUÉÉ ME CHISPAZOS
PASA, DOCTOR? DE ALTO VOLTAJE
Según la autora de este interesan- Doctor en Física, investigador del
tísimo libro, la neuróloga clínica CERN, colaborador de
británica Suzanne O’Sullivan, la muyinteresante.es y youtuber, Ja-
profesión de estudiar algo tan José Ignacio Latorre vier Santaolalla reúne cualidades
complejo como la masa gris hu- es catedrático de para subyugar al público joven
Física Teórica de
mana se asemeja a la de detecti- la Universidad –como lo es él, por otra parte–
ve: cualquier fallo en la interpreta- de Barcelona. con las maravillas de la ciencia.
ción de las pistas, y estás perdido. Life Hacks Extremos aborda cues- 51
El cerebro convulso repasa los tiones complejas –la antimateria,
casos más difíciles y extraños Ariel, 18,90 € el big bang, la teleportación...– en
de su experiencia profesional, forma de tutoriales, sin escatimar
y cómo se resolvieron. un nanogramo de gracejo.
 CURIOSITY DÍAS CONTADOS

HACE 100 AÑOS

UN ECLIPSE ENCUMBRA A EINSTEIN

LAS MEDICIONES EFECTUADAS DURANTE EL OCULTAMIENTO DEL SOL, EN MAYO DE 1919,
CONFIRMARON QUE LA GRAVEDAD PUEDE CURVAR LA LUZ, UNA IDEA PLANTEADA POR EL FÍSICO
ALEMÁN QUE, SEGÚN LOS MEDIOS DE LA ÉPOCA, SOLO COMPRENDÍA UN PUÑADO DE SABIOS.
AGE

Unas fotos de las

estrellas tomadas
hace un siglo du-
rante un eclipse
solar total –en la
imagen– revelaron
que la presencia
del astro rey altera-
ba la trayectoria de
la luz –abajo, ex-
puesto en la revis-
ta The Illustrated
London News–.

AGE

n marzo de 1916, la revista Annalen der Physik pu- suma, no era más que una consecuencia de la deformación del

E blicó un artículo de Albert Einstein titulado “Los

fundamentos de la teoría general de la relativi-
dad”. Su principal novedad no era, sin embargo, la
espacio-tiempo de cuatro dimensiones que ocasionaba la pre-
sencia de una masa. Eso sí, hace un siglo Einstein no era preci-
samente conocido, y no muchos eran capaces de entender sus
idea relativista, que ya había planteado diez años antes, sino ideas sobre la curvatura del citado espacio-tiempo.
que en él explicaba cómo podía aplicarse de un modo general. El planteamiento del físico alemán constituía todo un desafío
Einstein había puesto en duda la existencia de un tiempo y a la mecánica newtoniana, que había imperado durante siglos.
un espacio absolutos –tal como los había Precisamente por ello, había científicos muy interesados en
pensado Newton– con la teoría de la re- comprobarla, como el astrofísico Arthur Stanley Eddington, que
latividad especial o restringida, en 1905. dirigía el observatorio de Cambridge, o Frank Watson Dyson,
Pues bien, con aquel nuevo estudio amplia- astrónomo real y responsable del de Greenwich.
52 ba sus recelos. De hecho, planteaba que la Para ello, nada mejor que un eclipse total de sol. En su ensayo
propia gravedad, la fuerza común a toda la Sobre la influencia de la gravedad en la propagación de la luz, de
materia, que gobierna los movimientos de 1911, Einstein había explicado que durante tal fenómeno podría
los cuerpos celestes y terrestres, también medirse la desviación de la posición aparente de una estrella
POR RAMÓN NÚÑEZ
estaba sometida a la relatividad y que, en si su luz pasaba cerca del borde del astro rey. En concreto, los
 HACE 500 AÑOS

WELLCOME COLLECTION / CC
ARCHIVE COLLECTION
Leonardo da Vinci, uno de Los
mayores genios de La humani-
dad, muere a Los 67 años. Es difícil
citar alguna faceta de la cultura que
le haya resultado ajena a este ex-
traordinario polímata.
En 1516, por invitación de Francis-
co I de Francia, Leonardo se había
instalado en la mansión de Cloux,
cerca del castillo real de Amboise.
Le habían otorgado el título de
“Primer pintor, ingeniero y arquitecto del Rey”. Allí falleció el 2
de mayo de 1519, acompañado por su inseparable discípulo y
amigo Francesco Melzi, que sería su albacea y heredaría algu-
nas de sus pinturas y dibujos, pinceles, libros, manuscritos y
Einstein, hacia 1920. objetos personales. Leonardo recibió sepultura en el claustro
de la iglesia de Saint Florentin de Amboise; tras el ataúd cami-
naron sesenta mendigos con velas encendidas, de acuerdo
cálculos relativistas cifraban que la desviación de los rayos lu- con su voluntad expresa.
minosos que rozasen la corona solar sería de 1,74 segundos de
arco, mucho más de lo que tradicionalmente se contemplaba.

ALBUM
HACE 200 AÑOS
LOS expertOS SABÍAN que eL 29 de mAyO de 1919 teNdrÍA
LugAr uN ecLipSe de SOL en una zona del cielo donde había por primera
estrellas brillantes, así que Dyson comenzó en 1917 los prepa- Vez, un barco de
rativos para estudiar la desviación de su luz durante el mismo. Vapor cruza eL
Se establecieron dos estaciones: una, comandada por Edding- atLántico. El SS
ton, en la isla de Príncipe, en el golfo de Guinea; Charles Da- Savannah había
vidson, un ayudante de Dyson, estaría al frente de la otra, en sido construido en
Sobral, en el nordeste de Brasil. Llegado el día, se tomaron Nueva York como
desde ambas numerosas fotos de trece estrellas en las proximi- una embarcación de
dades de la aurora solar. Cuando se compararon sus posiciones vela, pero, antes de su botadura, los responsables de la empresa
con las que presentaban habitualmente, se comprobó que la que lo había adquirido decidieron reformarlo. Su idea era que
desviación observada era la prevista por Einstein. realizara singladuras transatlánticas, y pensaban que obtendrían
El 30 de octubre, Dyson, Eddington y Davidson enviaron a prestigio y publicidad si se convertía en el primer buque en ha-
la revista Philosophical Transactions un trabajo titulado “Cál- cerlo a máquina. Así, al velero de madera, de 350 toneladas, se le
culo de la desviación de la luz por el campo gravitatorio del incorporaron una caldera de baja presión, un enorme motor de
Sol, a partir de observaciones hechas en el eclipse total del 90 caballos y unas ruedas de paletas de casi cinco metros.
29 de mayo de 1919”, pero la noticia desbordó el ámbito El lujoso navío tenía 32 camarotes, pero en ese primer viaje
científico. El 7 de noviembre se podía leer en el Times: “Re- no hubo ningún pasajero, pues nadie se atrevió a inscribirse por
volución en la ciencia”, “Nueva teoría del universo”, “Las miedo a que sufriese una explosión. El 5 de mayo de 1819 partió
ideas newtonianas superadas”... Idénticos titulares apare- de Savannah, en Georgia (EE. UU.). Realizó la travesía hasta Liver-
cieron en muchos otros medios. Para entonces, Einstein se pool en 29 días y 11 horas, ayudado, eso sí, por el viento.
había hecho mundialmente famoso.

OTRAS FECHAS PARA RECORDAR ESTE MES

31 de mAyO de 1879 1 de mAyO de 1899
Abre sus puertas la Exposición Industrial de Berlín cuya principal atracción fue La compañía Bayer pone en el mercado la aspirina en polvo; las
la primera locomotora eléctrica, fabricada por Siemens & Halske. Tenía un mo- tabletas no aparecerían hasta 1915. La eficacia del ácido acetilsa-
tor de tres caballos que funcionaba a 150 voltios. En un trayecto circular de 300 licílico, del que estaba hecha, como analgésico, antipirético y an-
metros arrastraba tres pequeños vagones, con dieciocho pasajeros en total. tiinflamatorio había sido descubierta por Felix Hoffmann en 1897.

27 de mAyO de 1919 20 de mAyO de 1939 18 de mAyO de 1969

Los químicos Eugene C. Sullivan y William C. Es inaugurado el servicio aéreo de correos Se lanza la misión Apolo 10, como un ensayo
Taylor reciben la patente del vidrio Pyrex, que a través del Atlántico. El Yankee Clipper, un de la que llevaría a los primeros astronautas 53
habían inventado. Este es muy resistente a los hidroavión cuatrimotor de Pan American, a la superficie de Luna, pero en la que no se
cambios de temperatura y a los ataques quími- vuela entre Port Washington y Lisboa, con llegaría a tocar esta. Los tripulantes orbitaron el
cos, por lo que ha sido ampliamente utilizado escala en las Azores. Acarreaba 112.574 so- satélite 31 veces a 14 km de distancia y toma-
en laboratorios y en el mundo de la cocina. bres de correo y el trayecto le llevó 27 horas. ron fotos de la zona de alunizaje del Apolo 11.
 CURIOSITY MUY LAB

CUIDADO

FOTOS: ALBERT CHUST

NO APTO
PARA

PARTÍCULAS
MENORES

EXPLOSIVAS
PRODUCTOS TAN
COTIDIANOS COMO
LA HARINA O EL CACAO
EN POLVO PUEDEN
SER... ¡LA BOMBA!

54

POR DANI JIMÉNEZ

@cienciadeldani
 l 22 de noviembre de 2018, cialmente peligrosos es amplia: azúcar, pleaños, no se os ocurra lanzar ningún

E una fiesta de cumpleaños en

Hong-Kong se desmadró por
accidente: doce estudiantes
harina, almidón, cacao, aluminio, ceba-
da, café, lino, carbón, serrín...
polvo, y menos si hay una tarta con velas
encendidas… En este caso, no querríamos
que la celebración fuera la bomba.
sufrieron quemaduras de cierta gravedad. LAS CAUSAS DEL ESTALLIDO
Los jóvenes comenzaron a tirarse harina Este tipo de explosiones se originan cuan-
unos a otros durante la celebración. Las do partículas minúsculas suspendidas en MATERIALES
velas de la tarta ya se encontraban en- el aire reaccionan con un compuesto - Una manguera de PVC transparente
cendidas, y al contactar sus llamas con la oxidante, por lo general el oxígeno am- - Un embudo de plástico y una abrazadera
harina suspendida en el aire se produjo biental. Además, hace falta una fuente de - Una bengala y un encendedor
una inesperada reacción explosiva. ignición, que puede ser una vela, un arco - Cacao en polvo y una cuchara sopera
eléctrico, un mechero, el chispazo de una - Un calefactor
ALERTA DE POLVOS máquina o una sierra en funcionamiento, - Guantes y gafas de protección
El 2 de mayo del año 1878, las siete plan- una estufa... Casi cualquier cosa.
tas de la fábrica de harina de Washburn, El mayor riesgo de detonación surge
situada en la ciudad estadounidense de con el polvo más fino, formado por par-
Mineápolis, volaron por los aires a causa tículas de diámetros mínimos; tiene más
de una serie de violentas explosiones de volumen que otras polvaredas con una
harina en polvo. Hubo veintidós víctimas masa equivalente, pero compuestas por
mortales, entre bomberos y ciudadanos. partículas más gruesas. Cuanto menores
Muy poca gente lo sabe, pero cada año fa- resulten ser las motas, menos energía se
llecen o resultan heridas decenas de per- necesitará para encenderlas, lo que las
sonas a causa de las explosiones de polvo. hará todavía más inflamables.
Casi cualquier cosa suspendida en el Si el espacio donde reacciona el polvo
aire en forma de partículas y que ocu- con el oxígeno ambiental es cerrado, los
pe un volumen suficiente puede llegar a efectos pueden ser catastróficos, como
explosionar si se dan las circunstancias pasó hace casi siglo y medio en Mineápo-
adecuadas. La lista de productos poten- lis. Así que en la próxima fiesta de cum-

PASO A PASO 01
CALENTAMOS UN EXTREMO de la
manguera de PVC transparente
con el calefactor. Así ablandare-
mos este derivado del plástico lo
suficiente para que se ensanche
y podamos ajustarlo lo más apre-
tadamente posible al canuto del
embudo (01). Una vez lograda la
dilatación necesaria, encajamos
la manguera con el embudo y
nos aseguramos de que la unión
resulte bien fuerte, es importante
02
que no sea fácil de romper (02).
Ha llegado el momento de
03
echar dos cucharadas soperas
de cacao en polvo al interior del
embudo (03). Después, coloca-
mos cuidadosamente una ben-
gala en una abrazadera (04) y la
prendemos con el encendedor. Soplamos con fuerza a través del
Siempre provistos de gafas extremo suelto de la manguera:
protectoras y guantes –nos al salir disparado del embudo, el
espera una potente llamarada, cacao en polvo entra en contac-
amigos–, cogemos el embudo to con las chispas de la bengala 55
por su parte inferior y lo coloca-
mos bajo la bengala encendida.
y surge una llama violenta y es-
pectacular (foto grande).
04
 CURIOSITY MUY ESCÉPTICO

A VUELTAS CON LA SÁBANA SANTA

UN NUEVO ESTUDIO DEFIENDE QUE EL SUDARIO DE TURÍN ENVOLVIÓ EL CUERPO DE JESÚS DE
NAZARET, PERO EL CARBONO 14 YA DICTAMINÓ HACE TRES DÉCADAS QUE HABÍA SIDO CONFECCIO-
NADO EN LA EDAD MEDIA, Y OTRAS INVESTIGACIONES HAN PROBADO QUE ES UNA PINTURA.

El investigador
norteamericano
John Jackson,
junto a varias ima-
genes a tamaño
real del sudario.
GETTY

o hay año sin un nuevo les descubrimientos de la NASA”. Pero catedral de Turín. En 1898, el fotógrafo

N hallazgo sobre el sudario

de Turín, preferentemen-
te publicado alrededor de
¿qué pintaba la NASA estudiando una re-
liquia? Nada. De hecho, la agencia espa-
cial norteamericana nunca hizo ningún
aficionado Secondo Pia propuso que la
imagen era un negativo fotográfico y, a
principios de los años setenta del siglo
la Semana Santa, cuando los cristianos análisis de la tela. pasado, el físico John Jackson y el inge-
conmemoran la muerte y resurrección de El sudario de Turín es una pieza de lino niero aeronáutico Eric Jumper, profeso-
Jesús de Nazaret. Es lógico: ese lienzo es de 4,32 metros de longitud y 1,10 me- res de la Academia de la Fuerza Aérea de
para muchos creyen- tros de anchura en la que se ven la parte Estados Unidos, fueron más allá: según
tes la prueba de que frontal y dorsal del cuerpo de un hombre ellos, contenía información 3D.
Jesucristo sobrevi- con las lesiones que se atribuyen al Je-
vió a su crucifixión. sús crucificado. Apareció a mediados del LOS CAPITANES JACKSON Y JUMPER
56 Ya lo decían los ti- siglo XIV en Francia sin que su dueño CONSIGUIERON EN 1977 QUE LA NASA
tulares de prensa de aclarara cómo se había hecho con ella. les prestara un analizador de imáge-
finales de los años Identificada desde el principio como la nes usado en la exploración planetaria:
setenta: “Cristo re- mortaja de Cristo por los creyentes más el VP8. La aplicación de la tecnología
POR LUIS ALFONSO GÁMEZ sucitó. Sensaciona- piadosos, se guarda desde 1578 en la más avanzada dio como resultado una
@lagamez
recreación tridimensional del hombre tieron en 1989 sendos trozos de la tela a
de la sábana que, desde entonces, se ha UN experimeNto la prueba del radiocarbono, que la fechó
presentado como prueba de lo extraor- “entre 1260 y 1390 (±10 años)”. Hasta
dinario de la pieza, aunque en realidad demostró qUe el momento, nadie ha rebatido estos re-
no lo es tanto. Ambos devotos católi- sultados, publicados en Nature.
cos, Jackson y Jumper tenían en mente los regueros de Antes, en 1980, el microanalista foren-
desde el principio cómo debía ser esa se Walter McCrone comprobó que la san-
representación 3D y no admitieron los sangre sigUeN gre era en realidad témpera al colágeno
datos del VP8 sin más, sino que fueron y aventuró que el carbono 14 dataría la
modificando los parámetros hasta que trayectorias creación de la reliquia “el 14 de agos-
finalmente salió el resultado que espe- to de 1356, diez años más o menos”. Y
raban. Por eso, el trabajo de estos dos improbables Vittorio Pesce, antropólogo de la Univer-
sindonólogos –así se conocen a los estu- sidad de Bari (Italia), también mantenía
diosos del sudario de Turín– ni siquiera que había sido confeccionada entre 1250
lo aceptan muchos creyentes en la au- y 1350. Y es que los documentos histó-
tenticidad de la reliquia. manaba sangre real y sintética. Así com- ricos, la iconografía, los materiales y las
probaron que, para conseguir un reguero técnicas empleadas bastaban y sobraban
Jackson ha vuelto ahora a la pa- como el del antebrazo izquierdo, “debía para situar su fabricación a mediados del
lestra por haber ‘crucificado’ a tener los brazos levantados con un án- siglo XIV.
una serie de voluntarios con la intención gulo entre 80º y 100º”, mientras que el
de demostrar que los supuestos regueros del dorso de la mano requería que fuera poco importa entonces a estas
de sangre del lienzo se corresponden de 45º. Además, la sangre del lanzazo alturas si los regueros de sangre del
con los de un individuo ejecutado por correspondía a un individuo de pie, y la hombre de la sábana coinciden o no con
ese sistema. El físico estadounidense, herida de la espalda, a uno tumbado. los del cadáver de un crucificado. Eso
en colaboración con otros dos miembros ¿Inexplicable? No. demostraría, como mucho, la meticulo-
del Centro para el Sudario de Turín de Los resultados del estudio de Borrini y sidad del artista medieval que la elabo-
Colorado –uno de ellos es su esposa Re- Garlaschelli encajan perfectamente con ró. Nada más. Porque lo que está claro
becca, que sostiene que la pieza de lino lo que la ciencia sabe de la reliquia turi- es que, si la tela es del siglo XIV, no
fue antes el mantel de la Última Cena–, nesa. Tres laboratorios de primera línea pudo envolver un cuerpo humano en el
suspendió sobre una cruz a varios volun- –los de Arizona, Zúrich y Oxford– some- siglo I. ¿O sí?
tarios, “elegidos cuidadosamente” por
su parecido físico con el hombre de la
sábana. Después, echaron sangre sobre
los cuerpos en las zonas donde aparecen Ni milagro
los agujeros de los clavos en la imagen
de la mortaja y vieron cómo fluía por
Ni pieza úNica
muñecas y antebrazos. Las conclusiones el ArGumenTo de que nAdIe hA
“parecen apoyar la hipótesis de la au- loGrAdo rePlIcAr esTA relIquIA
tenticidad del sudario en algunas formas crIsTIAnA es IrreleVAnTe. Y,
nuevas e inesperadas”. Por ahora, es to- Además, sí que se hA hecho.
do lo que sabemos de los resultados de
un estudio que se presentó en febrero Aunque el cArbono 14 haya demos-
en la reunión anual de la Academia Es- trado que la tela es del siglo XIV, uno de los
tadounidense de Ciencias Forenses y que mantras de la sindonología para defender
pretende rebatir otro del antropólogo la autenticidad de la sábana santa es que
getty

forense Matteo Borrini y el químico Lui- nadie ha conseguido replicarla. lo repiten

gi Garlaschelli, estudiosos que sostienen cada dos por tres autores, como John Procesión en Turín donde se recreaba
que la sábana data de la Edad Media. Jackson, para quienes la imagen es con- la muerte de Jesucristo y su amortaja-
Garlaschelli es un reconocido escépti- secuencia de la energía liberada durante miento en la sábana santa.
co italiano que ya en 1991 publicó en la resurrección. lo que no explica nadie es
la revista Nature una posible receta de por qué esa supuesta energía se emitió solo el rostro de un bajorrelieve, una sábana
la sangre de san Genaro; esta, conte- en vertical, ya que en el sudario no están im- y pintura. empleó para ello la técnica del
nida en una ampolla en la catedral de presas las partes laterales del resucitado. frotado, algo parecido a poner un papel
Nápoles, se licúa milagrosamente cada este razonamiento tiene otros dos graves sobre una moneda y frotar con un lápiz. la
19 de septiembre, festividad del santo. fallos. el primero, y más evidente, es que imagen resultante no solo se asemejaba a
Borrini y él realizaron sus experimentos ignorar cómo se hizo algo no es una prue- la de la reliquia, sino que además también
sobre los regueros de sangre del sudario ba de milagro; solo significa eso, que no era un pseudonegativo, poseía información
en 2014 y publicaron los resultados de sabemos cómo se hizo. el segundo es que, tridimensional y presentaba las mismas
la investigación en julio pasado en el por mucho que digan que nunca se ha re- propiedades espectroscópicas que el ori- 57
Journal of Forensic Sciences. El químico plicado la sábana, sí se ha conseguido. lo ginal, según explicó el científico de la uni-
hizo las veces de crucificado, y adoptó logró el químico italiano luigi Garlaschelli versidad de Padua en el Journal of Imaging
diferentes posturas con una cánula colo- en 2009 con el cuerpo de un voluntario, Science and Technology.
cada en el dorso de sus manos, de donde
 MEDIOAMBIENTE

58
Una de cada cinco plantas en el mundo se encuentra en peligro de extin-
ción, principalmente, como consecuencia de las actividades humanas.
Por ellas y por nosotros, científicos de todo el mundo hoy trabajan contra
SHUTTERSTOCK

reloj para salvar, y conservar, al máximo número de especies vegetales.

 59

Texto de
JUAN GAYÁ
 C
uando pensamos en la extinción de seres tra en peligro de extinción. Y nos señala co
vivos, solemos imaginar rinocerontes aba mo responsables de esa circunstancia.
tidos a tiros, osos polares flotando a la de Este trabajo, publicado por el Real Jardín
riva en pequeñas placas de hielo o primates Botánico de Kew (Londres), apunta a la ex
huyendo de sus hábitats incendiados, y pansión de la agricultura y la ganadería in
dejar al margen las plantas. Posiblemente dustriales, la explotación de recursos natu
porque nos resulta más fácil interaccionar rales y el crecimiento residencial y comercial
y empatizar con los seres de nuestro reino como los principales responsables de esta
el animal por una evidente cuestión de situación. Y prevé, de cara a 2050, en base a
semblanzas. Pero que tengamos poco que los resultados de multitud de estudios, una
ver con una planta no es motivo para infra extinción masiva de especies vegetales como
valorar su extinción: sin ellas, la mayoría consecuencia del cambio climático.
de formas de vida que conocemos no existirían, incluida la nuestra.
Su mecanismo de desarrollo vital, la fotosíntesis, nos proporciona el Pese a que llevamos siglos inventariando y
aire que respiramos, agua limpia y alimentos incluidos la carne, el estudiando las esPecies vegetales, acabamos
huevo y la leche que provienen de animales herbívoros . Pero ade de empezar a conocerlas. Hasta la fecha, so
más nos visten, nos dan su energía, nos brindan sus sabores y olores, lo se ha secuenciado el genoma completo del
son una pieza fundamental de nuestra economía y nos aportan cono 0,1 % de las casi 400.000 plantas vasculares
cimiento sobre la vida, entre otros beneficios. especies superiores que tienen hojas, tallo
Nosotros, a cambio de sus servicios, ya sea por indiferencia o ig y raíces descubiertas. Además, cada año se
norancia, destruimos de forma sistemática sus hábitats y especies. localizan, de media, dos mil especies nuevas,
El informe The State of the World’s Plants 2016, el primero en la his cada una con cientos o incluso miles de com
toria que evalúa la situación global de las especies vegetales, destaca ponentes únicos. Sin embargo, los incesantes
que, a día de hoy, una de cada cinco plantas en el mundo se encuen avances tecnológicos en áreas como la bioin

Un informe de expertos prevé, de cara a 2050, una extinción masiva

de especies vegetales como consecuencia del cambio climático
Oli Scarff / Getty

El botánico y horticultor es-

pañol Carlos Magdalena,
que trabaja en el Real Jardín
Botánico de Kew, en Lon-
dres, ha demostrado poseer
un gran talento para resucitar
especies vegetales. Es el ca-
so del nenúfar más pequeño
del mundo, la Nymphaea
thermarum –en sus manos–.
 Su salud
es nuestra salud
E l grave estado en el que se encuentran hoy
los vegetales nos concierne. Y no solo por-
que dependemos de ellos y somos responsa-
bles de su extinción, también por todo lo que
estos seres vivos todavía nos pueden aportar.
“La desaparición de cualquier especie, princi-
palmente vegetal, nos puede privar de produc-
tos que podrían resultar claves para la medicina,
la energía o cualquier materia prima que incluso
hoy podríamos desconocer”, subraya Ildefonso
Bonilla, catedrático de Fisiología Vegetal de la
Universidad Autónoma de Madrid.

REUTERS / MAX WHITTAKER

Imaginemos las consecuencias de no ha-
ber descubierto a tiempo plantas tan relevan-
tes para la medicina moderna como la amapola
Papaver somniferum, de la que deriva la morfina;
Cada año se queman en la o el árbol Taxus brevifolia, del que procede el
Tierra en torno a 340 millo- taxol, un fármaco antitumoral empleado por mi-
formática y en técnicas como la secuencia- nes de hectáreas de la su- llones de enfermos; y la Artemisa annua, a partir
ción y edición de ADN están acelerando el perficie con vegetación. Y de la cual se han sintetizado los principales fár-
con el previsible aumento
estudio de estos seres vivos y abriendo las macos que se han creado contra el paludismo
de temperatura, por el cam-
puertas a nuevos usos y aplicaciones. Si sa- –o malaria–, y cuyas terapias fueron premiadas
bio climático, habrá más se-
biendo relativamente poco sobre las plantas quía y riesgo de incendios. con el Nobel de Medicina en 2015.
hemos obtenido multitud de beneficios, Del mismo modo que estas plantas han sido
¿qué podemos esperar cuando se amplíen trascendentes para nuestra salud, también lo
los conocimientos sobre ellas? ¿Nuevos fármacos contra algunas de las pueden ser muchas de las especies que se en-
epidemias mundiales? ¿Fuentes de producción energética más sosteni cuentran en peligro de extinción o que todavía
ble? ¿El desarrollo de una agricultura menos invasiva y contaminante, no han sido descubiertas por el ser humano. Y
pero igual de productiva y adaptada a climas adversos? Únicamente lo ello es extrapolable a cualquier otro ámbito, más
sabremos cuantas más especies se conserven. allá de la medicina.

ADEMÁS, LAS PLANTAS SON NUESTRO MEJOR ALIADO PARA LUCHAR CONTRA EL CA-
LENTAMIENTO GLOBAL. “Son la única máquina que, a la hora de producir
un recurso, fija dióxido de carbono en vez de emitirlo. Así, la variedad
de especies que existen la podríamos ver como el número de cartas que
tenemos para ganarle la partida al cambio climático”, explica Carlos
Magdalena –también conocido como el Mesías de las Plantas , horti
cultor asturiano y conservador estrella del Real Jardín Botánico de Kew.
En las últimas décadas, a medida que se han ido constatando la ex
tinción y las amenazas a las que se enfrenta el patrimonio vegetal de la
Tierra, se han sucedido las iniciativas para protegerlo: cumbres globa
les, como la Estrategia Global para la Conservación Vegetal (CBD) y la
Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas
de Fauna y Flora Silvestres (CITES); normativas, como la directiva de
hábitats en Europa o la ley de especies en peligro de extinción (ESA) de
Estados Unidos; áreas de protección; proyectos de conservación; pla
nes de educación ambiental...

Según un estudio del Real Jardín

Botánico de Kew, existen

61
SHUTTERSTOCK

especies de plantas De la amapola Papaver somniferum se extrae el

opio necesario para preparar morfina o codeína.
medicinales –como mínimo–
 Una investigadora
examina unas semillas
en germinación en el
Millennium Seed Bank
de Kew, que en la ac-
tualidad cuenta con el
10% de las especies
de plantas silvestres
del mundo. En la ima-
gen de abajo, mues-
tras de ADN de seres
vegetales almacena-
dos y congelados en
uno de los laborato-
rios del Real Jardín
Botánico de Kew.

Peter MacdiarMid / Getty

Oli Scarff / Getty

62

Acudir al rescate de una planta implica desplazarse al entorno donde

quedan escasos especímenes de esa especie y obtener propágulos
 No obstante, pese a los esfuerzos y éxitos
logrados, los científicos de Kew alertan de
que de las cerca de 2.550 áreas de plantas im-
portantes (IPA) detectadas en el mundo –es
decir, lugares en los que se hallan significa-
tivas poblaciones de especies amenazadas,
hábitats en peligro y áreas que tienen una
excepcional riqueza botánica– muy pocas
están debidamente protegidas y se están de-
gradando o desaparecen rápidamente. Tam-
bién subrayan las diferencias de protección
entre las distintas IPA. En Europa, al menos
el 85 % de estas zonas gozan de algún tipo de
custodia, mientras que en muchas regiones
de Oriente Medio, el norte de África y los
trópicos el grado de protección se sitúa por
debajo del 50 %.
Para abordar estos problemas, Borja Jimé-
nez, botánico y miembro de la Unidad Mixta
de Investigación en Biodiversidad de la Uni-
versidad de Oviedo, considera que es “nece-
sario implementar estrategias nacionales y
mundiales de protección más eficaces, algo
que, de momento, solo logran países bien
organizados en materia de conservación de
plantas, como Inglaterra y Australia”.

MAGDALENA, POR SU PARTE, ABOGA POR ABORDAR

EL PROBLEMA DESDE SU RAÍZ: “Si queremos re-

PETER MACDIARMID / GETTY

Los científicos replican las propiedades de las plantas para
vertir la pérdida de biodiversidad, más allá
su uso comercial. Como en el caso de este loto asiático,
de los diferentes proyectos de protección, que repele el agua y ha servido para fabricar una cera
hay que adaptar nuestro modelo socioeconó- usada para mejorar la aerodinámica de los F1 bajo la lluvia.
mico a la situación ambiental actual”. Y des-
taca tres medidas por las que empezar. “Es
prioritario dejar de quemar combustibles,
porque, además de que tarde o temprano se sucumben ante la presencia de especies invasoras; la mayoría mue-
van a acabar, son incompatibles con la vo- ren directamente como consecuencia de las actividades humanas; y
luntad de frenar el incremento del efecto in- muchas de ellas tienen que soportar, a la vez, estas amenazas y las ex-
vernadero. También habría que incentivar el tremas condiciones climáticas que impone el calentamiento global.
decrecimiento de la población; no podemos Constatar los daños en una región, identificar las amenazas y rea-
proteger los bosques si hay millones de fami- lizar un plan de conservación precisa mucho tiempo, y las plantas
lias que lo utilizan como su principal recurso. no lo tienen. Además, se dan casos en los que, aunque se lidie con el
Para ello, no hacen falta medidas dictatoria- agente amenazante de una especie, esta ya no puede sobrevivir en la
les, sino educación. Finalmente, debemos li- naturaleza. Bien porque los últimos ejemplares han perdido su capa-
berar y confiar en el poder de las plantas para cidad de reproducción –lo que se conoce como muerto viviente–,
combatir los desafíos a los que se enfrentan bien porque son excesivamente vulnerables a cualquier imprevisto.
ellas y nosotros”, apunta Magdalena. Por ello, muchos científicos acuden al rescate de plantas.
La conservación de plantas es un tema am- Y eso implica desplazarse al entorno donde quedan escasos especí-
plio y complejo. Cada especie está amenaza- menes de una especie para obtener propágulos –cualquier parte ca-
da por multitud de factores: algunas pierden paz de desarrollarse en un nuevo organismo idéntico al que lo formó,
a sus polinizadores y a sus dispersores –los principalmente semillas– antes de que desaparezca para su conserva-
responsables de esparcir sus semillas–; otras ción ex situ, o sea, fuera de su medio natural. Esta recolección es una
actuación crucial para impedir la pérdida de biodiversidad vegetal en
todo el mundo, pero es prioritaria en los ecosistemas frágiles que al-
bergan especies únicas, como las islas. Por ejemplo, en Madagascar,
La ciencia descubre de las 11.138 especies nativas que tiene, el 83 % solo se encuentra allí.
cada año en torno a TRAS LA RECOLECTA DE EJEMPLARES, ENTRAN EN JUEGO LOS JARDINES BOTÁNI-

2.000
COS, QUE ACTÚAN COMO UNA SUERTE DE PÓLIZA DE SEGURO frente a la pérdida
de biodiversidad vegetal: almacenan las plantas más vulnerables en
sus jardines y, por una cuestión de espacio y funcionalidad, en bancos 63
de semillas. “Estos almacenes son vitales para conservar el material
genético, en forma de semillas vivas, que de otra forma no perduraría,
nuevas plantas como es el caso de poblaciones en riesgo de extinción. Además, per-
miten acumular semillas durante largos periodos de tiempo, para, en
un futuro, repoblar poblaciones en el medio natural”, dice Jiménez.
 Las cinco plantas más amenazadas de España
SON LAS QUE PRESENTAN MAYOR URGENCIA DE CONSERVACIÓN POR TRATARSE DE LAS ÚLTIMAS
REPRESENTANTES VIVAS DE SUS GÉNEROS Y LINAJES. SON VERDADEROS FÓSILES VIVIENTES.

3
Ponferrada

4 La Serrota
4 3
Cadalso de los Vidrios
Picos 2
Mallorca
de Gredos

Guillimona
Cabrilla 1
3 1
Constantina 1

Doñana Castril
5

1. Margarita 5
del Castril Chiclana
(Castrilanthemum
debeauxii)

Existen muchas es-

pecies de margaritas,
5. Chicoria
pero esta solo crece hueca
en tres poblaciones (Avellara fistulosa)
muy próximas entre
sí y expuestas a una Al vivir gran parte del
gran presión ganade-
4. Falso año en zonas inunda-
ra. Se localizan en la dragoncillo d s, se la puede de--
sierra de Guillimona (Pseudomisopates finir como una planta
(Granada) y en las co- 2. Náufraga 3. Nomevés rivas-martinezii) anfibia. Cuenta con
lindantes de Castril y (Naufraga balearica) (Gyrocaryum pequeñas pobla-
la Cabrilla (Jaén). De- oppositifolium) Se trata de una espe- ciones en el Parque
bido a las fluctuacio- Es parecida al apio cie rara pese a vivir en Nacional de Doñana
nes demográficas de y vive en un hábitat La encontramos en lugares abiertos de (Huelva) y en dos lo-
sus poblaciones, esta muy restringido: en Ponferrada (León), uno de los ecosiste- calidades de Portugal.
especie resulta difí- cinco poblaciones de Cadalso de los Vidrios mas más abundantes También había una
FUENTE: REAL JARDÍN BOTÁNICO DE MADRID.

cil de detectar, por lo Mallorca muy próxi- (Madrid) y Constan- de Gredos: el piornal. población en Chiclana
que durante décadas mas entre sí. Hace tina (Sevilla) –en es- Las hallamos en la (Cádiz), pero parece
se pensó que única- unos treinta años, se ta última no se la ha sierra de Gredos (Ávi- haberse extinguido,
mente estaba presen- detectó una pobla- vuelto a ver desde su la), en concreto en ya que no se la ha
te en la provincia de ción en Córcega que descubrimiento hace la Serrota y los Picos vuelto a encontrar allí
Granada. parece desaparecida. unos treinta años–. de Gredos. desde hace 86 años.
64
Este es el aspecto exte-
rior del Svalbard Global
Seed Bank, de Noruega,
una fortaleza a prueba de
desastres naturales que
alberga las semillas más
valiosas para la supervi-
vencia del ser humano.

HEIKO JUNGE / NTB SCANPIX VÍA AP

El 80 %
de los alimentos
todas las que se conocen– y 2.250 millones de semillas
de 189 países diferentes. Pero sus pretensiones son toda-
vía mayores: de cara a 2020 pretenden almacenar semi-
derivados llas del 25 % de las especies vegetales conocidas.
Si se produce una grave pérdida de colecciones, el sis-
de vegetales tema cuenta con una copia de seguridad final: el Sval-
proviene bard Global Seed Bank. Un almacén –o más bien una
fortaleza– ubicado en la isla noruega de Spitsbergen, a
de solamente prueba de desastres naturales y humanos. Dentro de es-

17 familias
de plantas
te búnker se encuentran las semillas más valiosas para
nuestra supervivencia, sobre todo de plantas alimenta-
rias. En 2008 la revista Times catalogó esta obra como
uno de los mejores inventos del año.

DEBEMOS ESTAR PREPARADOS PARA LOS PEORES ESCENARIOS,

Para preservar las semillas, estas se suelen desecar y PERO TAMBIÉN PARA LOS MEJORES, si queremos revertir la
congelar –normalmente a -20 ºC–. Alrededor del 90 % situación de los seres vegetales. Tomar conciencia de su
de las especies de plantas aguantan estas condiciones, importancia es un paso fundamental para lograrlo. “Las
sin embargo las restantes no, y se almacenan con técni- personas parecen olvidar que si nosotros estamos aquí es
cas alternativas. Las primeras son conocidas como se- gracias a las plantas —lamenta el profesor Bonilla. Y aña-
millas ortodoxas, y pueden aguantar con vida entre cin- de—: Debemos ser respetuosos y cuidadosos con ellas, así
cuenta y varios cientos de años. A las segundas se las de- como algo tan elemental como seguir lo que dicta el sen-
nomina recalcitrantes, y se mantienen vivas desde unos tido común: no se pueden coleccionar especies en peligro
pocos días hasta un máximo de dos o tres años. En con- de extinción, ni maltratar la flora de nuestro alrededor
junto, los almacenes de semillas del mundo crean una –por ejemplo, arrancar la corteza de los árboles de pa-
red de seguridad global frente a la extinción de especies. seos y jardines–, un comportamiento desgraciadamen-
Si se pierde la colección de uno de ellos, los otros le res- te muy habitual”.
paldan con copias de repuesto. España participa a través Magdalena recuerda que la conservación de las plantas
de la Red Española de Bancos de Semillas (Redbag), en la no atañe solo a los científicos: “Todos podemos hacer al- 65
que cooperan los principales jardines botánicos del país. go en favor de ellas. —Y concluye—: Se trata de mostrar
Dentro de este entramado de biodiversidad vegetal, interés y de preguntarnos qué problema se produce cerca
el Millennium Seed Bank Project, impulsado por el Real de mí y cómo podría ayudar a solucionarlo. Estoy segu-
Jardín Botánico de Kew en el año 2000, es el banco es- ro de que todo el mundo puede encontrar una forma de
trella. Alberga 39.100 especies de plantas –el 12,5 % de contribuir. Aunque sea plantando una semilla”.
 ARMAS DE
LA SEGUNDA Un bombardero
naval estadounidense
SBD Dauntless.

GUERRA
MUNDIAL
Los ingenios bélicos más relevantes que se emplearon durante
el enfrentamiento, en más de cien espectaculares infografías.
unca antes la tecno- los más importantes (y mortíferos)

N logía había jugado un

papel tan decisivo.
Durante el que sería
empleados por los contendientes.
A través de más de un centenar de
detalladas ilustraciones, conoce-
el mayor conflicto de la historia, remos los panzers que se extendie-
las máquinas se adueñaron casi ron por Europa, las aeronaves que
inmediatamente de los campos de protagonizaron las batallas aéreas
batalla. Es más, su uso estableció más destacadas, o los primeros mi-
un modo de entender los choques siles balísticos que idearon los ale-
bélicos que aún perdura. manes en un último intento de dar
Ahora, en el nuevo MUY EXTRA un vuelco a los acontecimientos, y
ARMAS DE LA SEGUNDA GUERRA que predecerían a los cohetes que
MUNDIAL, exploramos el funciona- más tarde impulsarían la carrera
miento de los dispositivos y vehícu- espacial.

YA EN T
QUIOSC

Las dotaciones del

cañón antiaéreo Flak
18 podían hacer ego
una vez p seg o.
 ALERTA
citv.es

DESAPARECIDO

ESTRENO JUEVES 9
TODOS LOS JUEVES 22:15H
 d o s i e r NEUROCIENCIA

Los
casi 86.000
millones de neuronas
que contiene nuestro
cerebro se comunican a
través de 100 billones de
conexiones llamadas
sinapsis.

68
ILUSTRACIONES: ERhUI1979 / GETTY
MANUAL DE
especie de botón de recompensa. Eso
incluye cosas tan variopintas como ser
altruista, tener un orgasmo, comer cho-
colate, saciar nuestra curiosidad, jugar
al póker, rezar, escuchar música y bailar

INSTRUCCIONES
hasta la extenuación.

Cerciórate de que nunca le falta

• oxígeno. Es extremadamente sensi-
ble a la escasez de este gas, mucho más

DEL CEREBRO
que cualquier otra parte de tu cuerpo.
Unos minutos privado del mismo pueden
causarte secuelas irreversibles. Según
descubrieron hace poco científicos espa-
ñoles y neerlandeses, la culpa la tiene la
enzima NOX4, que aumenta su expresión
en el momento en que se produce una
EN LAS SIGUIENTES PÁGINAS ENCONTRARÁS INFORMACIÓN carencia del citado elemento. Aunque la
RELEVANTE SOBRE LA ESTRUCTURA Y FISIOLOGÍA DE TU ÓRGANO NOX4 apenas afecta a otros órganos, su
PENSANTE. TEN EN CUENTA qUE ESTE hA SIDO DOTADO DE LA incremento en el cerebro es devastador.
CAPACIDAD DE CAMBIAR Y ADAPTARSE, DE DESEChAR CONOCIMIENTOS
No te preocupes si, como usuario,
Y ADqUIRIR OTROS NUEVOS. TODAS LAS ExPERIENCIAS Y EL ENTORNO • experimentas una atracción irre-
LO REDIBUjAN. EN OTRAS PALABRAS, ES SUMAMENTE FLExIBLE. frenable hacia los cuentistas y los narra-
TEXTO DE ELENA SANZ dores de historias. Viene de fábrica. Los
neurocientíficos han comprobado que
leer o escuchar anécdotas personales au-
P R E C A U C I O N E S G E N E R A L E S menta nuestra empatía hacia los demás,
independientemente de nuestros oríge-
Lee atentamente estas instruccio- A propósito de lo indicado en el pun- nes o del idioma en que nos comunique-
• nes, tanto si eres un usuario expe- • to anterior, es preciso destacar que mos. Cuando se trata de datos, se activan
rimentado como si te consideras un inex- este órgano se enfrasca en una actividad los centros del cerebro que se encargan
perto en la materia. Te ayudará a manejar frenética para procesar y codificar toda la de procesar la información. Sin embargo,
y mantener adecuadamente tu cerebro. información generada durante el día a par- en el momento en que alguien nos rela-
tir de sus contactos sociales, incluso cuan- ta algo, todo el cerebro se enciende: los
Este órgano está diseñado para su do se encuentre descansando. La prioridad núcleos emocionales, los auditivos, los
• uso dentro del marco óseo rígido de del cerebro es aprender del entorno social, olfativos, los visuales, los motores... Es
un cráneo humano. y aprovecha el mínimo respiro que le con- como si lo viviésemos nosotros mismos.
cedemos para trabajar en ello, según indica
Puede ser manejado desde los cero la neurocientífica Meghan Meyer, del Dart- Este órgano peca de egocéntrico.
• años sin que se necesite la super- mouth College (EE. UU). • Lo notarás al instante, por ejemplo
visión de un adulto. cuando mires una foto de una multitud y
Asegúrate de utilizarlo para soñar sea tu propia cara lo que detecte primero;
Recuerda que jamás se fabrican dos • despierto durante el día. Los ex- o cuando tu cabeza se gire rápidamen-
• cerebros iguales. Tanto en su funcio- pertos advierten de que hacerlo de vez te al escuchar que alguien pronuncia tu
namiento como en su anatomía, cada uno en cuando es una señal de inteligencia nombre en una habitación ruidosa y ates-
resulta único. Esta singularidad se debe a y creatividad. Es más, las personas con tada de gente. No es que tengas superpo-
una combinación de la genética y las ex- cerebros muy eficientes no pueden evitar deres. Lo que ocurre es que la memoria a
periencias individuales exclusivas de cada que su mente divague. corto plazo –o memoria de trabajo– prio-
sujeto. Una imagen de tu cerebro captada riza todo lo que nos atañe directamente.
con un escáner de resonancia magnética El encéfalo cuenta con un piloto au- Este orden de preferencias hace que lo
funcional permitiría identificarte con tan- • tomático que entra en acción mien- que nos es propio se identifique siempre
ta o más precisión que tu huella dactilar, tras tú sueñas despierto. Se ubica en la red antes que lo que nos resulta simplemente
tal como han demostrado unos investiga- neuronal por defecto, un grupo de células conocido o extraño y se anteponga a la
dores de la Universidad de Zúrich. especializadas que, entre otras cosas, se hora de tomar decisiones.
encargan de llevar a cabo acciones que, por
• Mantenlo al alcance de tus con-
géneres. El intercambio de ideas
rutinarias, han dejado de requerir tu aten-
ción consciente. Ocurre cuando te atas el •
Si quieres que alguna acción benefi-
ciosa se transforme en hábito, utiliza
y pensamientos te aportará importantes nudo de los zapatos, te lavas los dientes o la opción replay. Es decir, repite; hasta la
beneficios. Es más, te recomendamos conduces por el camino de siempre. saciedad, si es preciso. Según un estudio 69
conversar cara a cara con tus vecinos e de la Universidad de Warwick, que una
incluso con extraños cada vez que se te Tu cerebro sigue dos directrices: práctica se consolide no depende tanto de
presente la ocasión, porque de ese modo • buscar el placer y evitar el dolor. la satisfacción que nos proporcione el acto
aumentarán tus capacidades cognitivas y La mayor parte de las experiencias que en sí, sino de cuántas veces lo repitamos.
mejorará tu salud mental. te causan bienestar activarán en él una La insistencia es la madre de la rutina.
 D O S I E R NEUROCIENCIA

COMPONENTES capacidad cognitiva se circunscriba a distintos neurotransmisores que, en

una sola zona, ni mucho menos a una esencia, funcionan como mensajeros
Si pudieras coger este órgano en tus única mitad del encéfalo. químicos. Son extraordinariamente va-
manos y mirarlo de frente, observarías riopintos. La dopamina, por ejemplo,
que está dividido en dos mitades o he- A nivel microscópico, podemos con- controla los movimientos y el placer; la
misferios, separados por una fisura lon- templar que este está formado por adrenalina, por su parte, está relacio-
gitudinal y unidos por el cuerpo callo- unos 86.000 millones de neuronas y nada con el aprendizaje y la atención;
so. A su vez, cada hemisferio cerebral aproximadamente diez veces más de la serotonina, con la regulación del
se fracciona en cuatro lóbulos: frontal, células gliales. Las neuronas se ocupan sueño y la actividad sexual; el GABA,
parietal, temporal y occipital. de transmitir información, procesarla con la relajación...
y ejecutar las funciones cerebrales. Se
Aunque es posible que hayas escu- encuentran rodeadas por las menciona- En este manual de instrucciones –y
chado que el hemisferio izquierdo está das células de la glía, que les propor- en cualquier otro documento de este
vinculado a los procesos lógicos y el cionan soporte estructural y metabóli- tipo dedicado al cerebro– te toparás
derecho al ámbito creativo, se trata de co, las ayudan a crecer y les prestan asimismo con la distinción entre mate-
un mito muy seductor que carece de apoyo en el intercambio de señales. ria gris y materia blanca. La primera se
base científica. En individuos sanos, Aquellas también fagocitan residuos y refiere al propio cuerpo celular de las
ambos se coordinan para llevar a cabo participan en la respuesta inflamatoria. neuronas, donde se procesa y almacena
conjuntamente las funciones del encé- En conjunto, forman un gran tándem. la información. En cuanto a la segun-
falo. Y pese a que ciertas tareas arit- da, se trata de una especie de andamio
méticas y algunas relacionadas con el El traspaso de información de una formado por fibras nerviosas. Estas se
lenguaje están bastante lateralizadas, neurona a otra –lo que se conoce co- comportan como una red de comunica-
en general no se puede decir que una mo sinapsis– se lleva a cabo mediante ciones que apoya la función cerebral.

EL EJERCICIO AERÓBICO, LA PRÁCTICA DEL SEXO,

MANTENER A RAYA EL ESTRÉS Y EL HÁBITO DE APRENDER FAVORECEN
LA PRODUCCIÓN DE NUEVAS NEURONAS EN EL HIPOCAMPO
i MUY IMPORTANTE
Sea cual sea tu edad, tie- Incluso
nes la capacidad de crear durante la madurez,
alrededor de 1.400 nuevas un cerebro sano
neuronas cada día en tu sigue produciendo
hipocampo, una estructu- nuevas células
ra implicada en el razona- nerviosas.
miento y las emociones.
Un estudio en la revista
Cell Stem Cell destaca que
esta facultad, denominada
neurogénesis, es la misma
en un cerebro joven que en
otro ya entrado en años.
Eso sí, la vascularización
–el desarrollo de vasos
sanguíneos– es menor en
la madurez, lo que dificul-
ta que las células neonatas
establezcan nuevas co-
nexiones con sus vecinas.
Consejo: si quieres que
tu hipocampo rinda al
máximo y produzca nuevas
neuronas de forma óptima,
70
mantén el estrés bajo con-
trol, no dejes de aprender
MUSTAFAHACALAKI / GETTY

nunca y practica el ejerci-

cio aeróbico y el sexo de
forma continuada.
 Algunos
expertos sostienen
que el crecimiento de los
grupos humanos y, con ello,
de las relaciones sociales y
culturales suscitó un
aumento del tamaño
del encéfalo.

TAMAÑO Tiene que haber razones muy poderosas para que un órgano
crezca tanto. Al fin y al cabo, desde un punto de vista energéti-
El encéfalo viene con un tamaño variable que puede llegar co, sería mucho más práctico y menos costoso mantener un ce-
a los 1.499 centímetros cúbicos, lo que implica que es tres rebro pequeñito. Por el momento, la explicación más plausible
veces más grande que el de nuestros parientes simios más que tenemos para este fenómeno es la denominada hipótesis
cercanos, los chimpancés y los bonobos. La diferencia en sus del cerebro cultural. Esta sostiene que nuestro encéfalo creció
dimensiones se nota, sobre todo, en la corteza cerebral. Para porque necesitábamos almacenar más datos.
adaptarse al limitado espacio que hay dentro del cráneo,
esta ha tenido que doblarse en infinidad de pliegues. Según ha explicado en PLOS ONE el experto en psicología
económica Michael Muthukrishna, de la Universidad de Har-
No obstante, no trates este dato como una cifra anecdó- vard (EE. UU), fue así porque el volumen de información que
tica. Hablamos nada menos que de uno de los rasgos que manejaba nuestra especie fue aumentando a medida que se
te hacen humano. No en vano, el tamaño del cerebro es- complicaban las estrategias de aprendizaje, se alargaba el
tá directamente relacionado con la complejidad cultural, el periodo que dista entre la infancia y la fase adulta y aumen-
lenguaje o la capacidad de crear herramientas. taba el tamaño de los grupos humanos.

! ¡ATENCIÓN!
Si acumulas en tu barriga más michelines de la cuenta, se te encogerá este órgano. El exceso de grasa corporal en la cintura
71
reduce el volumen cerebral, en especial la materia gris, que es la zona del cerebro que contiene la mayor parte de las células
nerviosas e incluye regiones involucradas en el autocontrol, el manejo de los músculos y la percepción sensorial. Lo peor es
que el cerebro empequeñecido es más proclive a sufrir deterioro de memoria y demencia.
Si no quieres que tu casquete pensante se achique, evita asimismo el consumo de cannabis y el exceso de estrés. Encontrarás
más instrucciones sobre el cuidado de tu sesera en el apartado MANTENIMIENTO de este mismo manual de instrucciones.
 d o s i e r NEUROCIENCIA
i MUY IMPORTANTE
Un equipo de investigadores
ACTIVIDAD ELÉCTRICA imparte clases producen ondas beta. Si nos de distintas instituciones
sentamos a reflexionar o decidimos dar un europeas ha logrado regis-
El encéfalo produce electricidad que, a su paseo por un parque para relajarnos, el ce- trar ondas cerebrales, tra-
vez, genera campos magnéticos. Cuando las rebro producirá numerosas ondas alfa. Estas ducirlas a letras e incluso
neuronas intercambian señales emergen pa- también juegan un papel clave cuando in- construir frases completas
trones rítmicos de actividad eléctrica, como tentamos concentrarnos en algo y es preci- a partir de ellas. Para ello,
si fueran faros que parpadean intermitente- so bloquear áreas del encéfalo que resultan usaron una técnica deno-
mente a una velocidad determinada. Son las irrelevantes para esa tarea. minada electrocorticografía
ondas cerebrales. La clasificación más acep- intracraneal o ECoG.
tada distingue entre las delta (de 0,5 a 2 Las susodichas ondas les sirven a las neu- En sus primeros intentos,
hercios o Hz), las theta (3,5-6 Hz), las alfa ronas para separar el trigo de la paja, es de- reconstruyeron de este mo-
(8-12 Hz), las beta (18-30 Hz) y las gamma cir, los estímulos importantes de los secun- do el 50 % de las palabras de
(por encima de 45 Hz). darios. Dicho de otro modo, las diferentes una frase. En el futuro, quizá
frecuencias permiten clasificar la informa- pueda idearse un traductor
Estas ondas se asocian a diferentes es- ción antes de hacerla llegar a los centros de ondas cerebrales que nos
tados cognitivos. Las theta, por ejemplo, cerebrales donde se toman las decisiones. permita leer la mente huma-
están relacionadas con el almacenamiento na. Las próximas ediciones
de la información. Midiéndolas, se puede Si quieres medir la actividad eléctrica de de este manual recogerán las
calcular el grado de agudeza memorística. tu órgano, ponte en contacto con cualquiera novedades sobre esta y otras
Por su parte, una persona enfrascada en una de los servicios técnicos especializados en iniciativas. Estate atento.
conversación interesante o un profesor que electroencefalografía (EEG).

GPS INCORPORADO
El cerebro cuenta con un
sistema de posicionamiento
muy preciso formado por unas
neuronas del hipocampo co-
nocidas como células de lugar.
En estos momentos, las tuyas
están creando un mapa de la
habitación o el espacio en el
que te encuentras. Las células
red, por su parte, situadas en
la corteza entorrinal, generan
un sistema de coordenadas.
Su funcionamiento se aseme-
Las ondas ja mucho a la de la aplicación
cerebrales responden Google Maps, de modo que si
a los cambios en los le preguntas a tu GPS cerebral
campos magnéticos de
dónde te encuentras, este te
la Tierra, según un
estudio del Caltech y
ubicará en un punto exacto.
la Universidad de
Tokio. Al igual que sucede con la
citada herramienta informá-
tica, tu cerebro no registra
la realidad en un único ma-
pa. Por el contrario, emplea
varios planos con diferentes
resoluciones y a distintas es-
calas, según los neurocientí-
ficos. Cuando se archivan en
el hipocampo, los que tienen
una mayor resolución y nivel
de detalle se colocan arriba,
mientras que los más grandes
y toscos se sitúan debajo. Tal
72 como sucede cuando manejas
el software cartográfico de
Google, cada vez que cambias
de perspectiva necesitarás
cargar un nuevo plano en tu
pantalla mental.
 EL CEREBRO UTILIZA
ALREDEDOR DEL 20 %
DE LA ENERGÍA DE
TODO TU ORGANISMO

Nuestro
órgano pensante
engulle 5,6 miligramos
de glucosa por cada
100 gramos de tejido
cerebral por
minuto.

MUSTAFAHACALAKI / GETTY
CONSUMO DE ENERGÍA
El encéfalo es pura voracidad: representa cerca del
2 % del peso de un humano adulto y, sin embargo,
consume alrededor del 20 % de la energía de todo el
organismo.

Esta la adquiere, sobre todo, de la glucosa y el

oxígeno, que llegan hasta tu cerebro a través de las
autopistas sanguíneas. Como las neuronas consumen
tantos recursos, cuando se activan se envía una señal
a los vasos cercanos para que se dilaten, lo que ensan-
cha las vías de entrada del alimento.

! ¡ATENCIÓN!
El déficit de glucosa en el cerebro resulta devasta-
dor –tal cosa se aprecia en el 80 % de los casos de
demencia–. Científicos de la Universidad del Temple,
en Filadelfia (EE. UU), demostraron que la falta de
esta molécula en el hipocampo desencadena la hiper-
fosforilización de la proteína tau y su acumulación 73
en ovillos neurofibrilares. Estos son tóxicos para las
neuronas y causan la pérdida de memoria característi-
ca del alzhéimer, un trastorno degenerativo que hace
que las células nerviosas perezcan.
 D O S I E R NEUROCIENCIA

MANTENIMIENTO Cuenta las calorías. Ingerir entre 2.100 y 6.000 al día duplica el
s riesgo de sufrir pérdida de memoria al llegar a la tercera edad. O, lo
Este órgano funciona mejor con un man- que es lo mismo, cuantas más calorías consumas, más probable es que al
s tenimiento adecuado y periódico. No lo cumplir los setenta tu cerebro se encuentre bastante oxidado.
dejes encerrado en su envase. La regla de oro
es: utiliza tu cerebro o lo perderás; sigue lo que Sé fiel a la dieta mediterránea, que incluye aceite de oliva, frutos
los neurólogos llaman un estilo de vida cogni- s secos, legumbres, frutas, verduras, cereales y pescados. Esta impide
tivo activo. que el órgano se atrofie y mengüe tras un uso prolongado. No escatimes
tampoco en ácidos grasos omega-3, cúrcuma –la especia del curry que
Si no sabes en qué ocupar tu cerebro, mejora el estado de ánimo y la memoria–, chocolate a la taza, setas o al-
s te recomendamos que hinques los co- mendras, cinco nutrientes saludables que mantendrán activo tu encéfalo.
dos. Estudiar ampliará tus conocimientos y tu
longevidad. Según una investigación británica La soledad perjudica seriamente los componentes de este órgano,
publicada en la revista Brain, Behavior and Im- s hasta tal punto que puede provocar daños irreparables. Si pasamos
munity, cuanto menor es el nivel de estudios más de dos semanas privados de compañía, el cerebro acumula una
de un individuo, más rápido envejece. La clave
está en los telómeros que cubren el extremo
sustancia química que nos vuelve más
agresivos, irascibles, temerosos y sensi- ¡ATENCIÓN!
!
de los cromosomas en los que se empaqueta el bles a los estímulos amenazantes. La adicción a los teléfonos
ADN humano, que son más cortos en las perso- móviles puede trastocar
nas con escasa cualificación académica. No menosprecies el poder dañino de
s la contaminación. La polución pro-
la química de tu cerebro.
Unos científicos de Corea
No descartes aprender un segundo idioma cedente del tráfico contiene hidrocarburos del Sur han probado que,
s o tocar un instrumento musical. Puede policíclicos aromáticos que, en los años en los afectados, los ni-
que el bilingüismo no sea el antídoto definitivo previos a la adolescencia, pueden pro- veles del neurotransmisor
contra el alzhéimer, pero al menos lo retrasa. vocar cambios en el núcleo caudado del GABA, relacionado con las
Un reciente estudio realizado en Canadá ha re- cerebro, algo que los expertos relacionan sensaciones de calma, y de
velado que a las personas que hablan dos o más con trastornos de la atención. Además, la glutamato-glutamina, que
lenguas aquel se les diagnostica unos cuatro exposición a largo plazo a partículas en nos excita, están trastoca-
años más tarde que a los pacientes monolin- suspensión, dióxido de azufre y dióxido dos. Ello puede ocasionar
gües. La música se asocia con mejoras cogni- de nitrógeno provoca deterioro cognitivo ansiedad, depresión, som-
tivas y cerebrales que atañen a la memoria y a y reduce nuestras capacidades en las prue- nolencia y distintos proble-
la rapidez a la que procesamos la información, bas verbales y matemáticas. mas mentales.
algo que se da tanto en los compositores como
en las personas que aprenden a tocar a partir
de los sesenta años.
Unos
Salir a correr de forma habitual o practi- científicos de
s car cualquier otro ejercicio aeróbico es- la Universidad de
timula la neurogénesis, es decir, la producción Texas han demostrado que
de neuronas en las regiones del cerebro dedica- el simple hecho de tener el
móvil cerca reduce el rendi-
das al aprendizaje. Además, se ha demostrado
miento, la concentración y
que, en general, cualquier entrenamiento físico
la capacidad del cerebro
aumenta el flujo sanguíneo en el cerebro, me- para manejar datos.
jora el rendimiento cognitivo, le para los pies
al deterioro que se da de forma natural con el
paso de los años e incluso puede hacer que el
cerebro se expanda. Ello se debe a que, de ese
modo, producimos una molécula llamada fac-
tor neurotrófico derivado del cerebro (BDNF, por
sus siglas en inglés) que protege el órgano. En
definitiva, el deporte es el mejor tratamiento
antiedad para tu materia gris.

! ¡ATENCIÓN!
Evita el sedentarismo. Permanecer apoltronado en el
sofá unas cuantas horas reduce el espesor del lóbulo
temporal medio, una región del cerebro involucrada en
74 el aprendizaje y la formación de recuerdos, lo que se
conoce como memoria episódica.
Según un estudio de la Universidad de California en
Los Ángeles (EE. UU.), la falta de ejercicio puede ocasio-
nar el adelgazamiento de esta zona. En concreto, su gro-
sor se reduce un 2 % por cada hora adicional que pasas
sentado, un efecto nocivo que ni siquiera se compensa si
sales a correr o juegas, por ejemplo, al tenis.
 La
inactividad
física puede suscitar
un adelgazamiento
de ciertas zonas del
encéfalo y afectar
negativamente a la
memoria.
MUSTAFAHACALAKI / GETTY

EL SUEÑO ES CLAVE PARA QUE EL ENCÉFALO PROCESE

ADECUADAMENTE LA INFORMACIÓN Y PRESENTE UN
CORRECTO FUNCIONAMIENTO. CUANDO DUERMES, SE
ELIMINAN LOS SUBPRODUCTOS DE LA ACTIVIDAD NEURONAL
LIMPIEZA i MUY IMPORTANTE
Duerme bien. De lo contrario,
El cerebro se limpia automáticamente durante el sueño. Ello
tu cerebro emprenderá una
garantiza que tendrá una dilatada vida útil. A lo largo del día,
cruzada caníbal y empezará a
retienes gran cantidad de información, la mayor parte irrelevante.
devorarse a sí mismo. La falta
Si la conservaras toda en forma de recuerdos, tu órgano pensante
crónica de sueño hace que las
no daría abasto y se sobrecargaría. Para evitarlo, las conexiones
células de la microglía, que
neuronales que recogen lo importante se fortalecen cuando duer-
normalmente se encargan de
mes, mientras que las creadas a partir de datos menos vitales se
eliminar la basura acumulada
debilitan hasta perderse.
en el encéfalo, se vuelvan hipe-
ractivas. Así, acaban atacando
Es más, de este modo no solo te deshaces de lo más trivial.
las conexiones cerebrales sanas.
En las horas de sueño, el cerebro también elimina subproduc-
A la larga, ello te convierte
tos de la actividad neuronal y otros residuos, como la proteína
en presa fácil del alzhéimer y 75
beta-amiloide, responsable de la enfermedad de Alzhéimer. Para
de otro tipo de enfermedades
ello, tu encéfalo cuenta con una especie de sistema de tuberías
neurodegenerativas, según ha
que permiten al líquido cefalorraquídeo lavar estos desechos e
revelado un trabajo de Michele
incorporarlos al sistema circulatorio. Así, acaban, finalmente, en
Bellesi, de la Universidad Poli-
el hígado, que elimina de la sangre las sustancias nocivas para
técnica de Ancona (Italia).
tu organismo.
 d o s i e r NEUROCIENCIA

PRINCIPALES FUNCIONES 3 mEmORIA

Tu órgano pensante tiene una capacidad de almacenamiento de varios

1 RESPIRAR, dORmIR y COmER millones de gigabytes. Para que te hagas una idea más exacta, tu encé-
falo podría llegar a guardar unos 4.700 millones de libros o 670 millones
En las entrañas del cerebro existe una región de páginas web.
muy primitiva llamada hipotálamo que se dedi- Recordar es importante, pero tanto o más lo es olvidar, esto es, des-
ca a resolver cuestiones básicas para su super- hacerte de los datos que no te hacen falta. De ello se ocupan la corteza
vivencia. Funciona como un centro de control prefrontal y el hipocampo. Eso sí, según estudios recientes, para conse-
que regula el sueño, la respiración, el pulso, guirlo tendrás que desarrollar un mayor esfuerzo mental y dedicar más
el hambre, la sed, la temperatura corporal, el energía que para memorizar algo.
deseo sexual y la agresividad.
Cuando las tripas te rugen de hambre, el hi-
potálamo secreta el neuropéptido Y, esa hor-
i mUy ImPORTANTE
Boris Nikolai Konrad es capaz de memorizar en un minuto quinientos dí-
mona que te para los pies delante del escapa-
gitos y un centenar de palabras. Si lo deseas, puedes tratar de emular las
rate de una panadería y te hace segregar jugos
capacidades de este atleta mental. Un experimento publicado en Neuron
gástricos. En caso de que el agua corporal
ha mostrado que basta repetir un entrenamiento de treinta minutos du-
escasee, lanza un chute de hormona antidiu-
rante cuarenta días para poder rememorar 62 palabras de una lista de 72.
rética, que retiene líquidos y te hace buscarla
El secreto radica en el llamado método de loci, una táctica mnemo-
ansiosamente. Si se te dispara la libido, el hi-
técnica que consiste en asociar los elementos que quieres recordar con
potálamo produce la afrodisiaca kisspeptina. Y
los objetos o hitos con los que te topas cuando recorres un camino
su marcapasos interno –el núcleo supraquias-
que te resulta familiar, como el que sigues todos los días, por ejemplo,
mático del hipotálamo– marca con un suave
para ir al trabajo o al súper.
tictac el ritmo de sueño-vigilia.

2 PERCEPCIóN 4 TOmA dE dECISIONES

Vista, oído, olfato, gusto y tacto. Esos son ¿Playa o montaña? ¿Manzana o pastel? ¿Rojo o violeta? ¿Respondo a
los nombres de los cinco sentidos clásicos. su insulto o mejor me callo? ¿Compro o no? Para tomar las pequeñas y
Juntos forman la interfaz de usuario gráfica grandes elecciones de tu día a día pon a funcionar la corteza prefrontal. Si
que le mantiene en contacto con el exterior. El tu decisión implica sopesar pros y contras, no elijas nunca bajo un fuerte
quinteto proporciona inputs constantes del ex- estrés, porque el cortisol te empujará a escoger opciones arriesgadas. Sin
terior a partir de los cuales tu cerebro constru- embargo, te vendrá bien decidir con la vejiga llena, porque, según un
ye la realidad. Para ello, solo suele utilizar una reciente estudio, en esas circunstancias tu elección suele implicar mayor
parte de los datos reales y rellena los huecos. recompensa a largo plazo.
Esta estrategia te libera de procesar informa- Cuando se trata de un asunto especialmente importante, la neurociencia
ción innecesaria y acelera el pensamiento. Al ha demostrado que eliges mejor si, en lugar de valorar concienzudamente
fin y al cabo, para que pudieras percibir lo que todas las opciones, dejas que sea tu pensamiento inconsciente el que esco-
te rodea tal y como es, tus sesos tendrían que ja. Asimismo, es más probable que aciertes si decides de forma colectiva o
ser tan grandes como un edificio, algo que no después de ingerir una bebida carbonatada dulce.
resultaría práctico.
En la versión de cerebro humano del siglo
XXI, que es la que estás utilizando, la vista 5 INTELIgENCIA
consume más recursos que ningún otro sen-
tido. Los neurobiólogos calculan que el 30 % La capacidad de comprender y resolver problemas
i mUy ImPORTANTE
de la corteza se emplea para interpretar lo que no depende del tamaño del encéfalo. De ser así, los Errar no solo es humano,
perciben los ojos, muy por encima del 8 % que elefantes, con sus cerebros de 5 kilos, serían auténti- sino que resulta impres-
dedicas a la información táctil y el 3 % des- cos genios si los comparásemos con los seres huma- cindible para aprender y
tinado a escuchar. La versión del encéfalo de nos. Y, sin embargo, nuestra especie se mantiene ins- hacernos más listos. Los
nuestros ancestros del Paleolítico se centraba talada en lo más alto del pódium de la inteligencia, neurocientíficos han
más en el olfato, pues su supervivencia depen- al menos por el momento. demostrado que de los
día de él. Por eso, los olores, antes de llegar a Si aún sigues pensando que, en cuestión de cere- fallos se aprende más
las áreas conscientes del cerebro, se dan una bros, grande es sinónimo de listo, debes saber que que de los aciertos. Tu
vuelta por el hipocampo, donde reside en parte estás en un error. Tal mito se disipó tras la muerte de cerebro es un hedonis-
la memoria, y por la amígdala, de donde emer- Albert Einstein, en 1955. Cuando los médicos exami- ta y, precisamente por
gen cargados de matices emocionales. naron el encéfalo de este físico encontraron que era ello, la naturaleza se ha

76 i mUy ImPORTANTE
más pequeño que la media, pero tenía una organiza-
ción bastante más compleja, especialmente en zonas
asegurado de que equi-
vocarte te proporcione
Muchos científicos son partidarios de considerar como dedicadas al razonamiento. Estudios posteriores han un enorme placer si tal
sentidos independientes la capacidad de distinguir entre confirmado que la agudeza mental depende, sobre cosa va acompañada de
frío y caliente –termorrecepción–, el dolor –nociocep- todo, de lo bien estructurada que esté la corteza, el la oportunidad de reca-
ción– y la percepción del propio cuerpo –propiocepción–. mesencéfalo y el cerebelo y de que exista una densa pacitar sobre ello.
conexión entre la materia blanca y la gris.
LA INTELIGENCIA DEPENDE DEL MODO EN QUE SE ORGANIZA LA CORTEZA,
EL MESENCÉFALO Y EL CEREBELO, Y NO DEL TAMAÑO DE TU CEREBRO
6 EMOCIONES 7 ESPIRITUALIDAD 8 CREATIVIDAD

El sistema límbico del cerebro maneja Tanto los sesos de una reli- Si quieres sacarle el máximo partido a es-
un abanico de veintisiete emociones in- giosa católica rezando como ta función y desarrollar ideas originales, no
terconectadas entre sí: admiración, adora- los de un monje budista me- te esfuerces demasiado. En las ocasiones en
ción, asombro, embelesamiento, aprecio ditando muestran una baja que tu cerebro parece encontrarse ocioso, sus
estético, diversión, ansiedad, incomodi- actividad en la región parietal neuronas asociativas –tres cuartas partes de
dad, aburrimiento, calma, confusión, an- del córtex cerebral, una zona todas las células nerviosas humanas– bullen
helo, aversión, dolor empático, envidia, que se suele relacionar con la de actividad. Aunque siempre trabajan en se-
emoción, miedo, horror, interés, alegría, conciencia del yo y la propia gundo plano, lo dan todo precisamente cuan-
nostalgia, romance, tristeza, satisfacción, identidad, en la que el neuro- do hacemos algo tan banal como ducharnos,
deseo sexual, simpatía y triunfo. científico Marc Potenza, de la juguetear con el bolígrafo o pensar en las mu-
No todas son igual de importantes para Universidad de Yale, sitúa las sarañas. Al conectar informaciones distintas,
este órgano. Por ejemplo, si mira un rostro, experiencias espirituales. Du- favorecen que se genere un efecto eureka, y
procesará más rápido los gestos de felici- rante las mismas, se reduce la encuentran soluciones inesperadas a proble-
dad y asombro que los de tristeza o miedo. actividad del ego. mas difíciles.

El
encéfalo
puede almacenar
unos 2,5 petabytes de
datos, el equivalente a
tres millones de horas
77
de espectáculos
televisivos.
 d o s i e r NEUROCIENCIA

soLUCiÓN De errores

! Debes comprender que un órgano tan sofisticado como el que nos ocupa en este manual no puede atinar siempre. A conti-
nuación te mostramos algunos de los fallos más habituales que presenta, acompañados de sugerencias para afrontarlos. No
olvides que se trata de una muestra de los numerosos deslices que cometerá tu cerebro a lo largo de su vida.

1 Pesimismo 2 CegUera aNTe eL Cambio

En ocasiones, notarás que tu cerebro tien- No te alarmes si, por ejemplo, estás viendo una película y no te das cuenta
de a ver el vaso medio vacío y que le resulta de que esta contiene un error embarazoso –por ejemplo, que un actor pase
imposible captar la cara amable de las cosas. de conducir un coche azul a uno morado en dos escenas seguidas porque a
Suele deberse a una sobreestimulación del alguien de la productora se le ha pasado por alto el detalle–. Es una muestra
núcleo caudado, lo que genera pesimismo y de que tu cerebro experimenta lo que se conoce como ceguera al cambio. Lo
estados de ánimo bajos que, a su vez, nublan que ocurre es que este no percibe ciertas alteraciones en detalles del campo
la toma de decisiones. visual. Sucede por pura economía: no puedes estar pendiente de todo.

3 Pereza 4 aUTosaboTaje

Si sientes que tu encéfalo se comporta de ¿Has fallado un sencillo lanzamiento a canasta cuando toda la cancha es-
forma holgazana e intenta persuadirte de que taba pendiente del mismo? ¿Te has caído al hacer una fácil pirueta, mil ve-
te quedes en casa en vez de perder la tarde en ces practicada antes, durante una competición de patinaje? Tales fenómenos
el gimnasio, no te desesperes. Es una reacción tienen una explicación neurocientífica. Michiko Yoshie, de la Universidad de
natural, como ha mostrado un estudio de la Sussex (Reino Unido), demostró que en esos momentos se suele desactivar la
Universidad de Columbia Británica (Canadá). corteza parietal inferior, una región responsable de nuestras funciones moto-
Una de las prioridades de tu organismo es ras finas. Ello hace que tus movimientos se vuelvan menos sutiles y precisos.
conservar la energía, y correr o levantar pesas Entonces, ¿estamos condenados a meter la pata? No. Gracias a ciertas técni-
implica todo lo contrario. La evolución ha re- cas de estimulación transcraneal y entrenamiento neuronal es posible evitar
forzado esa disposición a apoltronarte. que esas células nerviosas se apaguen momentáneamente, intimidadas por el
Del mismo modo, el propio cerebro tiende a público, cuando más necesarias resultan.
gandulear. Tal galbana mental hace que, por
ejemplo, te conviertas en víctima de las fake
news o noticias falsas. Tu órgano pensante fil-
! ¡aTeNCiÓN!
En caso de avería grave –desarrollo de esquizofrenia, depresión, ictus,
tra la información que recibes; hace énfasis párkinson, cefaleas, alzhéimer...–, acude a tu médico más cercano.
en lo que concuerda con tus ideas e ignora lo
que las contradice. Tal cosa se conoce como
sesgo de confirmación y tiene un fundamen-
to económico. A fin de cuentas, evita que te
calientes la cabeza y gastes más energía de lo

?
necesario. Pura economía.

El
cerebro no es
capaz de procesar todos
los datos y estímulos que le
llegan. Cuando los filtra, suele
destacar aquello que coincide
con tu forma de pensar, lo
que puede darte una idea
distorsionada de la
realidad.
78
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Teléfono de información: 902 054 246

 ENTREVISTA

Serge
HarocHE
Este francés de setenta y cuatro años recibió
el Premio Nobel de Física en 2012 por haber
aislado, medido y manipulado fotones sin
alterar su naturaleza cuántica. Su trabajo es
una de las bases del desarrollo de ordenado-
80
res cuánticos, que de hacerse reales serían
Entrevista de
mucho más potentes que los actuales. Elvira dEl Pozo
GETTY
 “Hoy por hoy, los
ordenadores cuánticos son
una utopía, un experimento
de laboratorio”

L
levamos años le valió el Nobel de Física, que recibió conjuntamente con
profetizando la el estadounidense David J. Wineland, quien había com-
llegada de los or- pletado experimentos similares, también con fotones.
denadores cuán- Este científico de familia judía es ahora profesor eméri-
ticos, máquinas to en la Escuela Normal Superior de París, donde tiene su
que en lugar de laboratorio. Además, se dedica a defender en todo tipo de
bits –unidades foros e instituciones la importancia de invertir en ciencia
de ceros y unos y en los investigadores jóvenes, y forma parte de jurados
que codifican y de galardones científicos como los Premios Rei Jaume I,
almacenan in- instituidos por la Generalitat Valenciana.
formación– usan
cúbits, partícu- ¿Por qué las partículas cuánticas pierden sus raras pro-
las subatómicas piedades al entrar en contacto con el entorno?
que operan se- No las pierden, lo que pasa es que son muy frágiles, y
gún las leyes de la física cuántica y que, en teoría, per- cuando interaccionan con el resto del mundo sus pecu-
mitirán procesar muchos más datos mucho más rápido. liares propiedades se diluyen por las fuerzas que ejercen
Un bit solo puede tener un valor 1 o 0 en un momento otros cuerpos. Si somos capaces de seguir cada uno de
dado, pero un cúbit puede tener los dos a la vez gracias a sus movimientos, descubrimos que mantienen intactas
sus propiedades cuánticas, y de ahí su enorme potencial. sus propiedades cuánticas. Otro problema distinto es que
¿Pero van a llegar de verdad estas máquinas o son pura cuando centramos la atención en una partícula cuántica,
especulación? Serge Haroche se muestra tajante: “Hoy esta ya no se comporta como tal. Por ejemplo, según las
por hoy son una utopía. Se desconoce cómo esquivar los leyes cuánticas, una partícula muy pequeña puede ha-
problemas que hacen que no hayan pasado de ser un con- llarse en dos estados a la vez –parada y moviéndose, por
junto de ideas y experimentos de laboratorio”. ejemplo–, pero en cuanto existe un observador externo,
Este físico –nacido en 1944 en Casablanca (Marruecos) el sistema cuántico colapsa y aparentemente la partícula
pero que vive en Francia desde los doce años– explica que elige estar en uno solo de los dos estados posibles. Esto
para que se desencadene la “magia del mundo cuántico”, prueba por qué es tan difícil manipular y controlar par-
que promete un poder computacional inimaginable, co- tículas a un nivel cuántico, y por qué resulta complicado
municaciones imposibles de hackear y velocidades de in- construir dispositivos cuánticos útiles.
farto, el ordenador debe estar aislado por completo de su
entorno y en el frío más absoluto. No son las condiciones Dificultades que consiguió superar con el experimento
más comunes en las mesas de trabajo, ni permitirían a un que le valió el Nobel. Logró aislar partículas cuánticas
posible usuario interactuar con la máquina. para que le desvelaran sus secretos.
Haroche sabe de lo que habla, porque hace diez años Sí, lo logramos [sonríe]. Hace diez años, aislamos un
logró capturar, manipular y estudiar partículas subató- campo cuántico de fotones –las partículas que consti-
micas –fotones, en concreto– sin que estas perdieran sus tuyen la luz– en una caja hecha de espejos muy, muy, 81
propiedades cuánticas. Hasta entonces no parecía posi- muy reflectantes, en condiciones en las que su naturaleza
ble, ni por tanto desarrollar tecnologías basadas en tales cuántica era significativa, es decir, en un ambiente ais-
cualidades. Este hito permitió dar los primeros pasos en lado y a una temperatura muy fría. Gracias a los espejos,
la construcción de un computador cuántico, por lejano conseguimos mantener a las partículas reflejándose entre
que parezca aún completar la tarea. En 2012, este trabajo ellos a lo largo de una décima de segundo. En ese interva-
 Serge Haroche posa con su
medalla del Nobel de Física
en su despacho de la Escuela
Normal Superior de París,
donde sigue investigando.

Es esencial. Tenemos que en-

contrar los algoritmos que
puedan trabajar con máquinas
cuánticas. Y por ahora hay muy
pocos capaces de hacerlo. Para
desarrollar un ordenador cuán-
tico se necesita mucho trabajo
teórico previo en la ciencia de
la información. No se trata ni
siquiera de física, sino de un
nuevo tipo de ciencia compu-
tacional que está cogiendo mu-
cha fuerza y que usa la lógica
cuántica para construir nuevos
algoritmos.

Algoritmos que, además, po-

drían conseguir que las máqui-
nas piensen como humanos.

GETTY
Algunos científicos creen que,
si se desarrollan algoritmos
cuánticos, tendremos una nue-
va clase de inteligencia artifi-
lo logramos que esos fotones interaccionaran con miles cial mucho más poderosa. Pero necesitamos un ordena-
de átomos que cruzaban la caja. Del comportamiento de dor cuántico para saberlo. La computación clásica ya ha
esos átomos, fruto de dicha interacción, pudimos extraer ido muy lejos en este campo, con algoritmos que permi-
información sobre el campo cuántico, sobre cómo ac- ten a las máquinas aprender por sí mismas. Es lo que se
tuaba dentro de la caja, cuántos fotones lo componían y conoce como deep learning (aprendizaje profundo).
si existía incertidumbre sobre su número exacto, como
predicen las leyes cuánticas. No solo pudimos estudiar- ¿Y si no superamos ninguno de estos retos?
los y avanzar en el conocimiento de la electrodinámica Llegaríamos a una potencia máxima de computación que
cuántica (la teoría cuántica del campo electromagné- no superaríamos. La capacidad de la computación clásica
tico), también demostramos que se pueden manipular no puede incrementarse mucho más, porque los transis-
campos muy pequeños y hacer cosas que no se podían tores se construyen con átomos: se puede reducir cada
hasta entonces, como las superposiciones: que el fotón se vez más el número de átomos necesarios, pero no ir más
refleje y sea absorbido por las paredes de la caja al mismo allá de eso. El aumento del poder de los computadores en
tiempo, por ejemplo. los últimos quince años ha ido de la mano de la minia-
turización de sus componentes. Pero esta capacidad está
¿Por qué este experimento abre las puertas al desarrollo llegando a su límite físico. Una posible manera de evitar
de aplicaciones basadas en la física cuántica? este límite es usar las propiedades del mundo cuántico.
A raíz de la gran cantidad de información y metodolo-
gía que generamos, otros equipos de investigación han ¿No hay otras formas de superar esa barrera?
hecho experimentos similares en los que, por ejemplo, ¿A dónde nos llevará la ciencia? Es un misterio. Al mar-
nuestros átomos han sido reemplazados por circuitos su- gen de que la ciencia aplicada solucione o no los pro-
perconductores, que podrían ser la clave para el procesa- blemas técnicos, la investigación básica puede darnos
miento cuántico de la información. sorpresas. Siempre ha proporcionado descubrimientos
inesperados y accidentales cuando lo que se buscaba era
Y, por tanto, para desarrollar ordenadores cuánticos. ¿Se otra cosa. Muchas de las invenciones científicas del siglo
tiene idea de cómo conseguirlo? XX que cambiaron nuestras vidas surgieron de hallazgos
Construir un ordenador cuántico conlleva una gran difi- inesperados para los científicos que los hicieron.
cultad: para que funcione de acuerdo con las leyes de la
física cuántica, debe estar aislado del exterior. Pero ne- Bendita serendipia.
cesitamos extraer e introducir información en el com- Desde luego. Vivimos tiempos fascinantes, pero no
putador. Si no, ¿para qué sirve? Esta contradicción es podemos prever qué pasará, nadie lo sabe. Siempre
difícil de solucionar. Hay algunos candidatos a resolver pongo el mismo ejemplo: las fantasías de la gente de
el problema, pero no está claro si son realistas. Uno de principios del siglo pasado acerca de cómo sería el
82 ellos son los circuitos sobre los que hablaba antes, pero mundo de hoy han resultado ser ridículas. En aquella
está por ver si funcionarán. época todo estaba conectado con cables, nadie podría
haber imaginado a partir de la física de entonces lo
Crear software que pueda soportar la enorme cantidad que hacen los actuales ordenadores. Las conexiones
de información y capacidad computacional de los orde- inalámbricas y los teléfonos inteligentes eran inima-
nadores cuánticos es otro de los desafíos a resolver. ginables hace un siglo.
 “¿A dónde nos llevará la ciencia? Es un misterio. Pero hay
que invertir más dinero en la investigación básica: siempre
trae descubrimientos inesperados que nos cambian la vida”

Pero algunas predicciones sí aciertan. ¿Qué otros retos tiene por delante la física cuántica?
De alguna manera, sí. Me estoy acordando de una postal Puede ayudar a explicar qué pasó en el origen del univer
de principios del siglo XX en la que se imaginaba cómo so y a averiguar qué son la materia y la energía oscuras.
sería el mundo futuro. Representaba a gente charlando al Las últimas pruebas sugieren que el modelo estándar de
calor de una chimenea que contenía un trozo de radio, un partículas está incompleto; le faltan elementos, y quizá
elemento del que ahora sabemos que es extremadamente la teoría cuántica pueda completarlo. Algunos inves
radiactivo y peligroso. En cierto modo, esa predicción tu tigadores opinan que el comportamiento del espacio y
vo algo de razón, pero de una manera inesperada, porque sus cuerpos celestes no se debe tanto a la existencia de
si alimentas un reactor nuclear con ese material, obtienes la materia y la energía oscuras como a un desajuste en la
electricidad que puede calentar las casas. Anticipó que la teoría de la gravedad a larga distancia, que necesitaría ser
energía atómica podía ser útil, pero no sus peligros. modificada. Puede que el reciente descubrimiento de las
ondas gravitacionales nos dé más pistas del funciona
Con el tiempo se demuestra que muchas teorías son fal- miento del universo.
sas. ¿Puede pasar lo mismo con la física cuántica?
Como la existencia del éter (sustancia que se creía que ¿Existen ejemplos del alcance de la mecánica cuántica
llenaba el espacio y justificaba que la luz se propagara más apreciables en la vida cotidiana?
a través de él) que Einstein liquidó, ¿no? [se ríe]. Nadie La neurociencia está muy conectada con ella, porque nece
cree que en un futuro pueda descubrirse que la física sita aparatos basados en los principios de la física cuántica
cuántica es un error, porque explica demasiadas co para explorar el cerebro, entre otras cosas. Y la revolución
sas. Por ejemplo, ha conseguido completar las teorías energética imprescindible para que sigamos viviendo en la
físicas que Newton y Maxwell desarrollaron, y ha de Tierra puede ir ligada al desarrollo de aplicaciones cuánti
mostrado su validez en contextos y condiciones que cas que sirvan para construir materiales aislantes y placas
parecía que obligarían a modificarlas. Probablemente, solares más eficaces. La solución no es evidente y nos lleva
la física cuántica será el camino para conseguir una una y otra vez a la ciencia básica, esencial para avanzar en
teoría más amplia. cualquier rama del conocimiento.

¿La famosa teoría del todo? ¿Sin ciencia básica no habrá progreso?
Desarrollar una teoría unificada que describa y rela Ya me he retirado de la docencia, y creo que Este gráfico muestra

AGE
cione las cuatro fuerzas elementales que gobiernan lo mejor que puedo hacer por la sociedad es la colisión de dos fo-
el universo gravitatoria, electromagnética, nuclear recordar que es necesaria más ciencia bá tones –los puntos del
fuerte y nuclear débil– es posible, según algunos in- sica, además de aplicada, e invertir dinero centro– provocada en
vestigadores. Pero es difícil, entre otras cosas porque en ella, no solo en Francia sino en toda Eu- el ATLAS, uno de los
la mecánica cuántica y la relatividad general son ra- ropa. Las instituciones públicas y privadas siete detectores de
dicalmente diferentes, y ponerlas de acuerdo no re- deben apostar por ella sin promesas ni fal- partículas del Gran
sulta sencillo. No estoy convencido de que exista una sas expectativas, porque los resultados son Colisionador
teoría del todo. inciertos y, con frecuencia, inesperados. de Hadrones.

83
 FOTÓGRAFO: PATRIck kOBELT GONzáLEz (INSTAGRAM: PkG_PhOTOGRAPhy. WEB: WWW.PkG-PhOTOGRAPhy.ch).
MODELO: BJOERN BLOMQUIST (INSTAGRAM: BJOERNBLOMQUIST. WEB: WWW.BJOERNBLOMQUIST.cOM). antropología

El body art goza

en la actualidad
de una enorme
aceptación so-
cial. En la imagen,
el informático y
84 amante del tatua-
je radicado en
Suiza Bjoern
Blomquist posa
para el fotógrafo
Patrick Kobelt
González.
 Marcas
en la piel RECLAMO
como SEXuAL
Tatuajes, pírsines y escarificaciones han decorado el cuerpo humano desde
hace milenios con todo tipo de motivaciones simbólicas: religiosas, jerárquicas,
curativas, punitivas... Pero también se emplean como herramienta de atracción
sexual, decorando las zonas genitales o sus aledañas a fin de que actúen como
un acicate que aumente la excitación de la pareja.

L
Texto de
VALÉRIE TASSO os humanos somos animales
históricos: a diferencia de otras
especies, nosotros conjugamos
en pasado y en futuro. Ello su
pone que estamos inmersos en
una biografía, en una historia,
que es la que nos hace plantear
nos cuestiones tan importantes
como la pertenencia o la filia
ción, pero también la singula
ridad derivada de los particu
lares avatares, traumas, acontecimientos y ritos de paso
que hemos atravesado hasta llegar a conformarnos como
lo que somos en este preciso momento, a fundamentar
nuestra personalidad y nuestra identidad.
Por tanto, los humanos, en cuanto sujetos históricos y
biográficos, necesitamos anclarnos a esos acontecimien
tos vividos un amor, una pérdida, un logro o una derro
ta que nos pueden proporcionar el sentido de nuestras
existencias. Necesitamos conmemoraciones que nos re
cuerden continuamente lo que somos, de dónde venimos
y hasta dónde podemos aspirar a llegar.

un REGISTRO VITAL
Todos llevamos en nuestras biografías esos rastros de com
bate, esas huellas de batalla que nos han hecho lo que so
mos. A veces, esos acontecimientos los portamos de ma
nera traumática y tan soterrada que ni siquiera nosotros
mismos nos damos cuenta de que nos acompañan; pero
otras veces nos llenan de orgullo y satisfacción, lo que nos
empuja a desbordar lo privado y mostrarlos en público, en 85
el colectivo al que nos sentimos pertenecientes.
Los humanos somos los únicos animales culturalmente
estéticos. Un pavo real, por ejemplo, utiliza sus adornos
naturales –su engalanada cola– para engatusar a la pava
durante el cortejo nupcial, pero nosotros somos capa-
 La estigmatofilia es
la atracción sexual
por los tatuajes
y los pírsines.

Exhibimos nuestros adornos para El cuerpo era la carne, una especie de ta-
ra o condena de origen que, todo lo más, nos
mostrar lo maravilloso que sería tenía que servir como una herramienta para
alcanzar los más elevados requerimientos del

cohabitar sexualmente con nosotros alma. Así, la contención del cuerpo, su ocul-
tación –aunque también su mortificación y,
por extensión, la actitud contenida de los
sentimientos y pasiones del alma–, hizo que
FOTÓGRAFO: PATRIck kObELT GONzáLEz (INSTAGRAM: PkG_PHOTOGRAPHy. WEb: WWW.PkG-PHOTOGRAPHy.cH).

ces de construirnos de manera cultural toda una serie de adornos y las señales vitales y sus expresiones corpora-
propiedades estéticas con las que, al exhibirlas frente a los demás, les no fueran vistas con buenos ojos, salvo los
pretendemos señalar nuestra posición, nuestros logros, lo maravi- estigmas de santidad o las marcas propias del
lloso que sería cohabitar sexualmente con nosotros… Lo increíble de martirio por la causa.
nuestra artificial cola. Por eso nos vestimos de determinada manera y
nos maquillamos y nos compramos relojes caros. En esa voluntad de SIMBOLISMO, DOLOR Y PERMANENCIA
mostrar a los demás lo que somos, y hacerlo de forma incuestionable, La virginidad del cuerpo y su condición de
se inscriben las marcas en la piel –tatuajes, pírsines, escarificaciones inmaculado y oculto han sido considerados
(costras creadas mediante incisiones en la piel)…– que, como cicatri- tradicionalmente un valor del poseedor del
MODELO: ALEXA THEINER (INSTAGRAM: ALEXA.THEINER).

86 ces voluntarias, nos venimos realizando desde tiempos inmemoriales cuerpo, especialmente en el caso de la mu-
para mostrarlas ante los ojos de los demás. jer. Durante mucho tiempo, nuestra cola
Nuestra cultura, al contrario de lo que sucede en otras, no ha sido de pavo real, nuestro reclamo para activar
propensa a alardear de las marcas de la vida. De las distintas tradicio- las libidos y sumergirnos en los procesos
nes que nos han constituido hay muchas, como el cristianismo, en las de nuestra sexualidad fue precisamente la
que el cuerpo era concebido como un engorro, una fuente de conflic- ausencia de esa cola, pues la manifestación
to y distracción frente a lo realmente importante, lo trascendente. de no tener ningún alarde en el terreno de
 ÖTZI, EL PRIMER TATUADO
C uentan los expertos que el vesti-
gio más antiguo que tenemos de
un ser humano tatuado se debe al des-
la lactosa, caries, parásitos internos y la
enfermedad bacteriana de Lyme.
Pero, al parecer, Ötzi también padecía
cubrimiento que un matrimonio, aficio- una artritis muy extendida, y sobre esas
nado al alpinismo, realizó en 1991 en zonas afectadas los científicos encon-
las cercanías de la montaña Similaun, traron un total de 61 tatuajes en forma
en una zona de los Alpes centrales co- de líneas paralelas (en la fotografía de
nocida como los Alpes de Ötztal, que abajo se pueden apreciar algunos cla-
se extienden entre Austria e Italia. ramente, agrupados en bloques de tres
Allí, los dos aficionados a la montaña o cuatro líneas) que no parecen confor-
hallaron el cadáver de un desafortuna- mar un dibujo reconocible. La coinci-
do a quien el frío extremo había momi- dencia entre la posición de sus lesiones
ficado. Ötzi –como se apodó al sujeto, y la de sus tatuajes hace suponer que
por el lugar donde se encontró su ca- estos últimos se aplicaron como una
dáver– fue un varón que debió de falle- especie de acupuntura para paliar los
cer cuando tenía unos 46 años, hacia efectos y dolores de las lesiones óseas.
el año 3255 a. C., a finales de primave- Por supuesto, el hecho de que Ötzi
ra o inicios de verano. sea el hombre tatuado más antiguo que
Los análisis científicos descubrieron conocemos no significa que fuera el pri-
que Ötzi medía aproximadamente 159 mero en la historia de la humanidad que
cm de altura y pesaba unos 50 kg, y que se los hiciera. Es tan solo el primer caso
tenía los ojos marrones, intolerancia a del que tenemos pruebas.

Los tatuajes no le sirvieron de pro-

tección al pobre Ötzi contra el fle-

bridgeman images
nuestra sexualidad era el mayor de los valo- chazo que recibió en su hombro
res que se podían mostrar: lo no mancillado izquierdo y que acabó con su vida.
de mi cuerpo, lo no tocado.
En Europa, por ejemplo, cuando rompe-
mos una taza la pegamos con el máximo cui-
dado para que no queden rastros de su frac-
tura. Una taza que se sabe pegada es una taza y permanencia. Lo primero, el simbolismo, trasciende el mero hecho
devaluada y, por tanto, un bien que devalúa de tatuarse. Es decir, exige determinar qué forma, grafía, texto o mo-
a su poseedor. En Japón, sin embargo, existe tivo reproduce imaginariamente lo que se desea expresar. El dolor y
un auténtico arte de pegar lo roto de modo la consiguiente muestra de valor vienen determinados por el meca-
que quede bien visible la fractura. Es la téc- nismo de la realización del tatuaje en sí. Es una especie de acto sacrifi-
nica conocida como kintsugi (carpintería de cial que el individuo realiza sobre él mismo para posicionarse frente a
oro), que hace visible la línea de rotura apli- los otros. Por último, la permanencia refleja la fidelidad al motivo que
cándole oro a la resina que reunifica la pieza. nos lleva a tatuarnos: aquello que nos grabamos en la piel es indeleble,
Allí, en Japón, una taza pegada es una taza una especie de pacto grabado a fuego del que no podremos renegar.
puesta en valor. Una pieza que exhibe orgu-
llosa su historia. No es de extrañar, viendo Un poco de historia del tatUaje
ese sencillo ejemplo, que Japón sea el centro El origen de esta práctica –que no cubre una necesidad vital, como 87
de referencia mundial del tatuaje. cazar para comer o cubrirse de pieles y encender fuego para prote-
El acontecimiento vital es, como decía- gerse del frío– lo desconocemos, pero no sería de extrañar que hu-
mos, la génesis del tatuaje, y su plasmación biese surgido de forma rudimentaria, como una necesidad estética,
en el cuerpo constituye un rito en sí mismo. mágico-ritual o, en cualquier caso, derivada de una conciencia re-
Un rito que exige, en su más primaria con- presentativa allá por aquellos tiempos en los que empezamos a dibu-
cepción, tres elementos: simbolismo, dolor jar animales en las paredes de las cuevas.
 Para los griegos, tatuarse era cosa de bár-
baros, pero ello no les impidió aprender las
técnicas de los persas, aunque fuese con el
único fin de señalar a criminales y esclavos
para que no pudieran abandonar nunca esa
condición y fueran reconocidos fácilmente.
En Roma, herederos del concepto que te-
nían los helenos del grabado corporal, evi-
taban tatuarse y solo reservaban ese supli-
cio a los sacrílegos que debían recordar su
falta –algo que ya recomendaba el atenien-
se Platón siglos antes–, y a los legionarios,
que se tatuaban el célebre anagrama SPQR
(Senātus Populusque Rōmānus, el Senado
y el pueblo romanos). En algunas ocasiones,
los legionarios se tatuaban para mostrar el

bRIDgEman ImagEs
orgullo de pertenecer a este bélico colectivo,
pero, la inmensa mayoría de las veces, eran
obligados a ello para evitar que pudieran de-
Una escena de 1905: Charles Wagner, famoso tatuador de Nueva York y aprendiz sertar. Los romanos también tomaron de los
del inventor del tatuaje eléctrico –Samuel F. O’Reilly–, dibuja en la piel de una clien- griegos el nombre del tatuaje: stigma. Y de
ta con su recién patentada máquina de tatuar, que mejoraba el diseño de O’Reilly. un estigma se trataba, porque estar tatuado
en Roma no representaba nada bueno.
Sabemos, por ejemplo, que en el Egipto del tercer milenio antes de
Cristo ya existía un determinado número de personas, normalmen- la marca del rebelde
te vinculadas a actividades religiosas, que tatuaban sus cuerpos. Hasta bien entrado el siglo XX, lucir un ta-
Asimismo tenemos conocimiento, a través de fuentes latinas escri- tuaje se asociaba con la pertenencia a un gru-
tas, de que el tatuaje cumplía funciones de expresión de la jerarquía po marginal cuyo contacto convenía evitar.
en algunos pueblos, como los escitas y los tracios, y que también Preso, legionario, marinero o prostituta eran
tenía la misión de servir como elemento intimidatorio frente a los las cuatro categorías de personas que lleva-
enemigos en el campo de batalla. ban dibujos en la piel. El preso –como heren-

88
Hasta bien entrado el
siglo XX, los tatuajes
eran propios de presos,
prostitutas o marineros
cia, junto al legionario, de la utilización que
del tatuaje hacían los griegos y romanos–
alardeaba con él de su condición de elemen-
to marginal y peligroso enfrentado con los
sistemas de control y sanción sociales, así
como de su pertenencia a determinado gru-
po o banda criminal.
Valgan de ejemplo los tatuajes de las ma-

GETTY
ras, tan expresivos y visibles –aunque tam-
bién indescifrables para el no iniciado–. O El festival Sanja Matsuri, de Tokio, está controlado por la yakuza. En él, los
los de la yakuza japonesa, que suelen cumplir miembros de esta organización criminal nipona muestran orgullosos sus
requisitos concretos, como que la extensión llamativos y laboriosos tatuajes ante los turistas.
debe abarcar casi toda la piel del sujeto, salvo
las partes visibles y el esternón –que queda Esos tatuajes cumplen funciones de pertenencia, entrega y com-
expuesto al vestir kimono–, y estar realiza- promiso, al igual que los que lucen los soldados. Los cuerpos militares
dos mediante los requerimientos del hori- que con mayor frecuencia han hecho uso de la marca identificativa
mono –arte del tatuaje propio y tradicional que supone el tatuaje han sido determinados grupos de élite, la Ma-
de Japón– en cuanto a motivos y técnicas. rina y los cuerpos militares que siguen llamándose legiones –en Es-
Otro buen ejemplo lo ofrecen las mafias del paña son también frecuentes, además de en la Legión Española, en
este, algunos de cuyos miembros llevan un los grupos de Regulares–. Los tatuajes de los soldados no son siempre
auténtica biografía en la piel. simples distintivos del cuerpo o regimiento, sino que muestran filias
de todo orden: religiosas, amatorias, familiares...
Los marineros, por su parte, incorporaron el tatuaje como muestra
expresiva con posterioridad, a partir del siglo XVIII, cuando los mari-
GETTY

Los países del Extre- nos de ultramar, concretamente los que se desplazaron con el capitán
mo Oriente siempre Cook, descubrieron el tatuaje polinesio y quedaron fascinados por él.
han sido un referente A esos marineros se debe la globalización actual de los tatuajes y, po-
en el arte del tatuaje. siblemente, también la desvinculación del tatuaje respecto a su acep-
ción original, que reflejaba el enraizamiento con determinada tradi-
ción y cultura para convertir el tatuaje en un elemento puramente
estético –podemos ver, por ejemplo, a personas de cualquier ciudad
española con un tatuaje polinesio o japonés–.
Las prostitutas recibieron el tatuaje de los marineros en el siglo
XVIII y, al utilizarlo ellas, reflejaban que cohabitaban con hombres
de mar, de manera que se convirtió en un reclamo publicitario de la
profesión que ejercían. Además, permitía camuflar deterioros, cica-
trices y heridas en la piel, como las producidas por la temible sífilis.

LAS CAUSAS MÚLTIPLES Y POLIÉDRICAS DE SU POPULARIZACIÓN

Resulta curioso que, con esos antecedentes que lo asociaban a la
marginalidad y la exclusión, el tatuaje se haya popularizado hasta
los extremos que lo ha hecho hoy en día. Actualmente, en la mayo-
ría de los casos, se trata de un mero adorno estético que refleja, todo
lo más, la pertenencia a una cultura que populariza el tatuaje como
forma de expresión, si bien conservando algunas de sus propiedades
traumáticas de rito iniciático –tatuarse sigue produciendo dolor– y
su condición, que muchas personas parecen no tener en cuenta, de
perdurable –salvo costosas y no siempre eficaces sesiones de láser–.
Las causas de este insospechado proceso de auge, normalización
y popularización son múltiples y poliédricas. Podemos hablar de un
desarraigo general en el que las ansias globalizadoras nos han des- 89
pojado de un sentido tradicional, trascendente y unívoco sobre el
que articular nuestros modos de dar sentido a nuestra existencia. O
de la voluntad de desmarcarse de las generaciones anteriores –que
no se tatuaron– aprovechando el aroma de marginalidad y rebeldía
del tatuaje. Incluso de la necesidad creciente de particularización del
 COSA DE HOMBRES
Los órganos genitales
son una de las zonas
TIPOS DE PÍRSINES
del cuerpo más sen- GENITALES MASCULINOS
sibles; por eso hace
falta tenerlo muy claro Príncipe Alberto
antes de perforarlos. A Desde la apertura
la hora de escoger el de la uretra hasta
un agujero en la
tipo de pirsin, no son pared de esta.
pocas las opciones
posibles. En el caso
de los varones, por
ejemplo, los más co-
e suele colocar
munes se colocan en n anillo o, con
el escroto –como el enos frecuencia,
pirsin Hafada– o en el una barra curva.
glande del pene –caso
del pirsin Ampallang
Ampalla
Atraviesa el glande En el pirsin corsé
(que atraviesa de lado horizontalmente. se realizan dos o
a lado, horizontalmen- más series de per-
te, el glande), el pirsin foraciones alinea-
Apadravya (que lo atra- das en las que se
viesa verticalmente) o Normal- colocan anillos en-
mente lazables entre sí.
ISTOCK
el pirsin Dydoe (que se usa una
se inserta en la corona barra recta.
del glande)–. De estas
perforaciones de alto individuo –una especie de marca propia de
riesgo, quizá la más empresa–, derivada de una concepción del
célebre sea la que se mundo que se articula en torno al individua-
realiza en los varones Apadravya lismo y la necesidad de sobresalir y destacar-
entre la salida uretral Cruza el glande se frente a lo colectivo.
verticalmente,
hasta la conjunción en- atravesando También ha contribuido a la populariza-
tre el glande y el tallo la uretra. ción del tatuaje el que, pese a su trasfondo
del pene, de forma que siempre marginal, existiera siempre una
pueda insertarse una élite aristocrática que se quiso diferenciar
pieza anillada, y que se ele con su uso –al parecer, personajes como el
na
conoce con el nombre barra recta.
zar Nicolás II, Olaf V de Noruega, don Juan
de Príncipe Alberto. Lo de Borbón o el mismísimo John F. Kennedy
sabemos: duele con lucían tatuajes en mayor o menor medida–.
solo pensarlo. Su ori- La exhibición que de ellos iniciaron persona-
gen es desconocido, jes muy populares en nuestra cultura global,
pero el nombre pa- Dydoe como David Beckham, proporcionó un im-
rece provenir de una Atraviesa la pulso definitivo a su completa aceptación.
corona del glande.
leyenda que atribuía a Por otro lado, movimientos contracultura-
Alberto de Sajonia-Co- les verdaderamente comprometidos con la
burgo-Gotha (esposo alternativa, como el punk, fueron en cierta
de la reina Victoria de medida incluidos en el marco cultural gene-
Lo más
Inglaterra) el llevar uno común es ral mediante la asimilación de sus enseñas
con fines puramente emplear una características –entre ellas los tatuajes, los
barra recta. pírsines y las escarificaciones–.
funcionales: que su
pene se sujetara a la
botonera del pantalón, UN REFUERZO DEL EROTISMO
de forma que siempre Si bien los tatuajes se suelen realizar en par-
estuviera estirado bajo Hafada tes de nuestra anatomía no especialmente
la tela –marcando pa- Atraviesa la piel del visibles o aquellas en las que la ropa pueda
quete–, o para evitar la escroto de manera ocultarlos –brazos (especialmente en su zona
superficial.
acumulación de la sus- alta), espalda y piernas son las zonas más co-
tancia llamada esmeg- munes–, se incrementan las intervenciones
90 Normalmente
ILUSTRACIONES: CARLOS AGUILERA

ma y eludir así infeccio- se usa un anillo realizadas en zonas eminentemente genitales

nes como la balanitis, o una barra. o aledañas, como el pubis y la zona lumbar
pues con este pirsin el cercana a los glúteos. Aunque el tatuaje no
prepucio siempre se ha sido nunca un reclamo exclusivamente
encuentra retraído. genital, este tipo de trabajos artísticos suelen
llevarse a cabo con la intención de que sean
 Personalidades como siones de las que creemos, han tenido una justificación funcional,
como cuando los soldados de las legiones romanas se sujetaban la

el zar Nicolás II, John F. capa al pecho con ellos o cuando las damas de la época victoriana
los empleaban para realzar el tamaño de sus pezones. Huelga decir
que los pírsines genitales, en general, representan un alto riesgo sa-
Kennedy o don Juan de nitario; que algunos tardan mucho en cicatrizar, y que ofrecen posi-
bilidades de desgarro, por lo que, en caso de realizarse, se deberían
Borbón lucían tatuajes tomar las máximas precauciones. Para este tipo de intervenciones
hay que ponerse exclusivamente en manos de profesionales de pro-
bada experiencia.

vistos exclusivamente en la intimidad de una NO VALE ARREPENTIRSE

interacción sexual y actúen como un acicate Iniciábamos este artículo recordando nuestra condición de sujetos
que aumente la excitación de la pareja. En este históricos que conmemoran en su propia piel los acontecimientos
ámbito, parece que los pírsines le van ganan- que, en esa historia, les han ido aportando sentido. Pero sucede
do la partida a los tatuajes. Su posible, aunque también que es nuestra condición el estar abiertos al mundo refor-
discutible, función estimuladora –además de mulándonos de manera continua lo que, en determinado momento,
la puesta en valor del elemento decorado– po- nos dio sentido. Lo que hoy nos puede parecer sustancial mañana
dría ser la causa principal. nos puede parecer una simpleza. Lo que hoy nos parece un logro
Así, se realizan perforaciones para inser- puede convertirse en un error de cálculo. Lo que hoy me sujeta pue-
tar alguna pieza en los pezones, en el mon- de devenir una atadura.
te de Venus y justo por encima de los labios A la hora de marcarnos la piel, convendría que no olvidáramos
mayores –esto se conoce tradicionalmente nunca esa condición de apertura y de reconstrucción de uno mis-
como pirsin Christina–, en los labios mayo- mo, pues si es importante el saber, el grabarse, el reafirmarse de
res o menores, entre la vagina y el perineo por vida en un “¿quién soy?”, no menos perentoria y dinámica es
–pirsin Fourchette– y en otras zonas mucho otra pregunta: “¿cómo puedo llegar a ser lo que no soy?”. Y es que la
más comprometidas, como por debajo del condición humana no es sencilla, pero sobre todo no es inamovible.
capuchón del clítoris hasta el pubis –pirsin Si albergamos alguna duda acerca de esto y nos tatuamos, conforme
Nefertiti– o incluso en un punto tan sensible se desarrolle nuestra vida siempre tendremos esa señal física que
como el propio capuchón del clítoris. nos lo recuerde. Aunque quizá esa sea la verdadera gran utilidad de
Y es que los pírsines, en muchas más oca- marcarnos un día, y de por vida, la piel.

91
Geoff Ostling,
GETTY

profesor de es-
cuela retirado, ha
ordenado donar
su tatuada piel a
la National Ga-
llery de Australia
cuando muera.
 NEUROCIENCIA

INSTANTÁNEA
de la MueRTe
¿Cuándo podemos decir que alguien ha fallecido? Las investigaciones más recientes han revelado
que el fallo total del corazón o el cerebro no implican necesariamente la muerte del individuo, y que
incluso es posible revertir algunos procesos que, hasta hace poco, creíamos que eran definitivos.

Texto de
Miguel Ángel Sabadell

92
 H
asta no hace mucho tiempo, la cosa estaba
clara. La muerte era el momento en que ce-
saba cualquiera de las funciones vitales: el
latido cardiaco, la actividad cerebral eléctri-
ca o la respiración. El argumento subyacen-
te era que una vez que una parte del sistema
fallaba, el resto lo seguía en una especie de
caída en cascada. Ahora bien, esto no está
tan claro. Por ejemplo, aunque no es precisa-
mente habitual, el corazón puede ponerse en
marcha por sí solo después de haberse dete-
nido; es lo que se llama síndrome de Lázaro.
El cese de las Estamos ante una verdadera autorresucitación, en la que el corazón
funciones vitales empieza a latir cuando todos los intentos por ponerlo en marcha
no es el fin de han fallado. Nadie sabe por qué ocurre.
todo. Durante un Desde 1982 se han registrado treinta y ocho casos. Parecen muy
tiempo, los genes
pocos, pero son los suficientes como para plantearnos la siguiente
se siguen traba-
jando y las células
pregunta:¿cuánto tiempo hay que esperar desde el momento en que
aún presentan se para el músculo cardiaco para decidir que alguien ha fallecido? Es
cierta actividad. una pregunta sin respuesta. Las maniobras de reanimación cardio-
pulmonar (RCP) permiten revivir a una persona bastante tiempo
después de que tal cosa haya sucedido sin que se presente un da-
ño cerebral duradero. Un estudio de 2013 expuesto en el congreso
anual de la Asociación Norteamericana del Corazón establecía que
los médicos deberían realizar la RCP durante al menos 38 minu-
tos. Se trataba de un asunto importante, pues, a veces, esta técnica
no se prolonga tanto. “Ello plantea la posibilidad de que algunos
pacientes revivibles fallezcan cuando no tendría por qué ser así”,
afirma el neurólogo James Bernat, un experto en desórdenes de la
consciencia del Dartmouth College, en Nuevo Hampshire (EE. UU).

EntoncEs, si no Es a causa dEl corazón, Está claro quE morimos cuan-

do no rEgistramos actividad cErEbral... ¿Seguro? Una persona con el
córtex dañado y que carezca de consciencia, memoria o pensamiento
alguno no está muerta, pues el tronco cerebral, en la región interna
del encéfalo, aún manda instrucciones al corazón para que bombee
sangre y a los pulmones para que faciliten la respiración. Es más, con
la llegada de nuevos aparatos, como el pulmón artificial, los especia-
listas son capaces de mantener con vida un cuerpo que no presente
signos de actividad en su órgano pensante. Así surgió el concepto de
muerte cerebral, algo que convierte a los individuos que se encuen-
tran en esta situación en los candidatos ideales para la donación de
órganos. Entonces, ¿qué pasa con los que se hallan en estado vege-
tativo persistente? ¿Están vivos o muertos? La dificultad que supone
definir la muerte nos ha llevado a dividirla en diferentes tipos.
La muerte clínica, por ejemplo, sucede en el momento en que una
persona colapsa por un paro cardiopulmonar. Está inconsciente,
no respira, no tiene pulso palpable... Parece, efectivamente, muer-
ta. Ahora bien, este estado puede revertirse en ocasiones, si se reac-
ciona con prontitud y se maneja con eficacia. Ello evita la muerte
biológica, que sí es irreversible y se produce cuando tiene lugar un
daño celular permanente, principalmente por falta de oxígeno.
En el momento de la muerte clínica, hay sangre oxigenada en
los vasos sanguíneos de todo el cuerpo –si excluimos la asfixia y el
ahogamiento–. Por tanto, las células todavía tienen el combustible
necesario para vivir; en esencia, oxígeno y azúcar. Cuando se con-
sume por completo, sobreviene el deceso celular. La velocidad a la 93
GETTY / EFECTO: SHUTTERSTOCK

que las células agotan las reservas determina la velocidad a la que

perecen: las que tienen tasas metabólicas más altas, como las neu-
ronas, sufren daños antes que aquellas con tasas más lentas. Se cal-
cula que la muerte biológica del cerebro sucede aproximadamente
entre cuatro y siete minutos después de la muerte clínica.
 Poco antes de que la muerte deje el cerebro en silencio,
las neuronas experimentan una inusitada hiperactividad
Puede parecer sorprendente, pero esta última aún carece de una oleada de actividad neuronal dentro de los
definición consistente, por lo que queda al libre albedrío de quien treinta segundos siguientes a su muerte clí-
esté a cargo de firmar el fallecimiento. Bernat es taxativo al respec- nica. Y no solo eso, sino que este frenesí era
to: “Estás muerto cuando un médico dice que estás muerto”. Quizá casi idéntico a los patrones que se ven en un
si supiéramos lo que le sucede al encéfalo justo cuando dejamos de cerebro totalmente despierto. Los científi-
existir, podríamos tomar una decisión más concreta. cos concluyeron que, aunque haya cesado
El primer paso en esta dirección lo dio a comienzos de la década el flujo de sangre como resultado de una
de 1940 el neurólogo brasileño Aristides Leão. En una serie de artí- muerte clínica, el cerebro no tiene por qué
culos describió sus experimentos con conejos: les abrió el cráneo y fallecer simultáneamente.
sometió sus cerebros a descargas eléctricas, los pinchó con varillas
de vidrio o les cortó el flujo de sangre por sus arterias. Al hacer- ENTONCES, ¿QUÉ LE SUCEDE A ESTE EN ESOS MOMEN-
lo, descubrió que se producía lo que llamó una propagación de la TOS? UN ESTUDIO PUBLICADO EN FEBRERO DE 2018
depresión –conocida desde entonces como la onda de Leão–, un en la revista Annals of Neurology ha arrojado
repentino silenciamiento de la actividad eléctrica que comenzaba algo de luz sobre este asunto. En ese trabajo,
en el punto donde se había producido la lesión y se propagaba hasta un grupo de científicos del Centro para la In-
alcanzar las partes más distantes del cerebro. El hallazgo hizo que vestigación del Infarto, en Berlín (Alemania),
Leão se haya convertido en uno de los neurocientí y de la Universidad de Cincinnati (EE. UU.) re
ficos más célebres del mundo y su trabajo esté con velan cómo se produce el proceso de silencia
Diez minutos después
siderado como un clásico en su campo. miento eléctrico descubierto por Leão en las
de haber sido declara-
En 2013, un equipo de investigadores de la Uni células cerebrales humanas moribundas.
do muerto, el cerebro
de un paciente aún ge- versidad de Míchigan (EE. UU.) decidió analizar qué Las neuronas se cargan con iones átomos
neraba ondas delta, las sucedía en el encéfalo de las ratas cuando morían. que han perdido o ganado electrones para
mismas que surgen Tras provocar a estos roedores de laboratorio un crear desequilibrios eléctricos entre ellas y
cuando dormimos. paro cardiaco descubrieron que se producía una su entorno y, de este modo, poder generar

GETTY
 SPL
señales y enviarlas a distintas partes del Cuando las células
cuerpo. Para mantener el citado desequi del organismo con-
librio –en términos técnicos, se dice que sumen todo su com-
existe un gradiente iónico deben rea bustible, fallecen –en
la imagen–. El fin de
lizar un esfuerzo constante, pues el sis
todas las funciones
tema tiende a suprimir esa distribución celulares determina
antinatural de cargas dentro de la célula la muerte biológica.
para, de ese modo, regresar a una situa
ción más estable. Ese esfuerzo requiere
un aporte continuo de oxígeno y energía neuronas pueden
química, que llega a través del torrente volver a la vida y
sanguíneo. Cuando sobreviene la muerte recuperar su car
y el flujo de sangre al cerebro se detiene, ga química. Solo si
las neuronas, privadas de oxígeno, aca pasan unos cuan
paran los pocos recursos que quedan. En tos minutos en ese
esos últimos momentos, enviar y recibir estado químico
señales supone un desperdicio, así que se silencian a la espera de despolarizado es cuando parecen alcanzar
que vuelva el mencionado flujo sanguíneo. un punto del cual no hay retorno. Pero ¿su
Esta primera ola de oscuridad no parece extenderse, sino que su cede lo mismo en los seres humanos?
cede en todas partes a la vez, ya que el total de neuronas cerebrales Cuando los niveles de oxígeno disminuyen
reaccionan al mismo tiempo cuando se produce tan repentina se debido a que el corazón deja de bombear y
quía. La onda expansiva final aparece a los pocos minutos, cuando la presión arterial cae en picado, las células
las células se quedan sin sus escasas reservas químicas y los iones se cerebrales aún pueden recurrir a sus reser
filtran en el tejido circundante: de ese modo, millones de diminutas vas de energía durante un tiempo. “En unos
baterías se descargan repentinamente. Esto señala los momentos tres minutos, estas se han agotado”, indica
finales de la función cerebral, pero es un marcador imperfecto de Jens P. Dreier, neurólogo del citado Centro
la muerte verdadera. Ciertos experimentos con animales realiza para la Investigación del Infarto en Berlín
dos en 1994 por fisiólogos de la Universidad de California, en Los que ha coordinado el mencionado ensayo
Ángeles, demostraron que si la sangre y el oxígeno regresan lo sufi sobre el silenciamiento eléctrico hecho pú
cientemente rápido al cerebro después de esta onda expansiva, las blico el año pasado. Cuando se desmorona
el gradiente iónico, se produce una especie
de tsunami cerebral, esto es, una enorme ola
JENS P. DREIER ET AL / FUENTE: SCIENCE ET VIE

de energía electroquímica en forma de ca

lor. “Este fenómeno, conocido como despo
larización, se propaga a través de la corteza
y otras áreas del cerebro y marca el inicio de
los procesos tóxicos que, eventualmente,
conducen a la muerte”, comenta Dreier.

0 40 s
PARA LLEGAR A ESTA CONCLUSIÓN, DREIER Y SUS
COLABORADORES SOLICITARON a los familiares
y representantes legales de nueve mori
bundos ingresados en hospitales de Berlín
y Cincinnati su consentimiento para colo
carles electrodos en sus cabezas y así poder
registrar el comportamiento de sus neuro
1 min y 2 min y
nas en los últimos minutos. Algunos de ellos
40 s 40 s habían sufrido lesiones cerebrales graves
como consecuencia de un accidente un
hombre de 47 años había sido arrollado por
un tren dentro de un coche; otro, de 57, se
había caído por una escalera o una crisis
cardiovascular. Los investigadores encon
traron que la onda de Leão la propagación
de la despolarización está marcada por una
3 min y hiperactividad neuronal a la que sigue un
30 s 5 min repentino silencio.
“Hasta cierto punto, es un hecho reversi
LA OLA QUE MARCA EL FINAL. El estudio del ble, si se consigue restaurar la circulación”,
neocórtex temporal del cerebro humano en el señala Dreier. Pero ¿cuánto tiempo tendría
momento de la muerte –secuencia– ha mos para conseguir tal cosa? Nadie lo sabe. 95
revelado cómo unos minutos después de Hasta ahora, se ha venido creyendo que na
que las neuronas se queden sin oxígeno y da podía hacerse si el electroencefalograma
agoten sus reservas se produce una última del afectado aparecía plano, esto es, cuando
onda de energía electroquímica que los
cesaba su actividad cerebral. No obstante,
7 min expertos denominan tsunami cerebral.
este estudio demuestra que no es el caso.
 La muerte,
definida
E n 1980, la Comisión Pre-
sidencial para el Estudio
de Problemas Éticos en Me-
dicina y en Investigación Bio-
médica y del Comportamien-
to estadounidense promul-
gó el Acta uniforme sobre la
determinación de la muerte.
Esta sirvió como modelo pa-
ra fijar legalmente si alguien
ha fallecido, de este modo:
“Un individuo que mantiene
un cese irreversible de las
funciones respiratoria o cir-
culatoria o una pérdida irre-
versible de todas las funcio-
nes del cerebro al completo,
incluido el tronco cerebral,
está muerto”.

SHUTTERSTOCK
La consciencia podría
perdurar unos minu- Los investigadores destacan que su trabajo podría cercanas a la muerte (ECM), en las que los
tos aun cuando el or-
favorecer el desarrollo de estrategias para combatir el moribundos afirman haber contemplado un
ganismo carezca de
infarto y el ictus e incluso arrojar luz sobre la dona túnel de luz o a sus familiares ya fallecidos? “Si
signos de vida. Ello
explicaría que algu- ción de órganos. Algunos protocolos permiten que los ello se debe a la actividad cerebral, podría ras
nas personas vean cirujanos comiencen a extraerlos cinco minutos des trearse incluso después del cese del flujo san
luces u otros fenóme- pués de que el corazón del donante se detenga, por guíneo en el cerebro”, matiza Jimo Borjigin,
nos en ese momento. que se cree que tras ese tiempo no es posible devolver profesora de Fisiología Integrativa y Molecular
el cerebro a la vida sin que ello tenga graves conse en la Universidad de Míchigan. “En todo caso,
cuencias para el afectado. Pues bien, esta iniciativa se trata del primer marco científico para estu
pone en tela de juicio tal creencia. diar las ECM”, añade Borjigin. Lo cierto es que
los expertos coinciden en que aún no sabemos
Un esTUdio de 2016 liderado por loreTTa norTon, experTa en neUro- cuándo se pierde la consciencia.
ciencia cogniTiva de la Universidad de Ontario Occidental (Canadá), En 2017, el microbiólogo de la Universidad
y publicado en The Canadian Journal of Neurological Sciences, re de Washington, en Seattle (EE. UU.), Peter
veló algo igualmente sorprendente: tras apagar el soporte vital de Noble firmó un artículo en Open Biology en
cuatro pacientes con enfermedades terminales y haber sido decla el que recogía que 1.063 genes de ratones y
rados muertos, uno de ellos continuó mostrando actividad cerebral peces cebra se mantuvieron activos cuatro
en forma de ondas delta las que se observan en una de las fases del días después de la muerte de los animales.
sueño durante más de diez minutos. Aún no se ha encontrado ex Es más, su actividad se disparó. También
plicación para tal cosa. “Después de que fallezcamos, pasa un cierto descubrió que alguna células fueron viables
tiempo hasta que las células de nuestro cuerpo comienzan su propio durante semanas. Muchos de esos genes
proceso de muerte”, asegura Sam Parnia, director de investigación zombis están involucrados en el desarro
de cuidados críticos y resucitación de la Universidad Estatal de Nue llo del organismo, lo que plantea, además,
va York (EE. UU.). “Con ello no digo que el cerebro o alguna otra par una inquietante posibilidad: que en el pe
te de nuestro organismo aún funcionen una vez que se ha producido riodo inmediatamente posterior a la muer
el deceso. Pero lo cierto es que las células no pasan instantáneamente te, nuestros cuerpos comiencen a regresar
de un estado vivo a otro muerto”, recalca Parnia. a unas condiciones celulares similares a las
¿Sugieren estos hallazgos que la consciencia podría perdurar duran que mantenían cuando éramos embriones.
te varios minutos después de que el cuerpo haya dejado de mostrar O quizá, simplemente, la vida eche el telón
signos de vida? ¿Pueden ayudar a explicar las llamadas experiencias escalonadamente.
96

Después de que fallezcamos, pasa un cierto tiempo antes de que las

células de nuestro organismo inicien su propio proceso de deceso
 contra la violencia
de género

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 H IST O RI A

98
DE MÉXICO
500 AÑOS DE CONTROVERSIA
Cinco siglos después de la epopeya de Hernán Cortés en tierras americanas, sigue la polémica sobre
la actuación de sus protagonistas. ¿Fue real la leyenda negra y debe España pedir perdón? ¿Habría
sido posible sin la colaboración de los propios mexicanos? Los historiadores tienen la palabra.
 Este cuadro del pintor del

aGE
XIX Carlos María Esquivel
describe la captura de
Guatimozín (Cuauhté-
moc, para los aztecas)
por las tropas de Hernán
Cortés en 1521. La caída
de Tenochtitlán consoli-
dó la conquista de Méxi-
co por los españoles.

99

Texto de
José Ángel Martos
 ientras España ha pasado oficial obtenido diversos premios. En la obra ana
mente de puntillas sobre la conme liza exhaustivamente cómo y por qué sur
moración de los quinientos años, gieron muchos de los tópicos que arrastra
cumplidos en marzo, de la llegada la etapa de expansión y dominio de España
de Hernán Cortés a las costas de sobre Europa, América y otros lugares del
México, el país centroamericano orbe, la época en que no se ponía el sol. Para
irrumpió en la efemérides con una Roca, la leyenda negra habría sido un arma
petición sin precedentes, lanzada política que usaron contra el Imperio espa
desde sus más altas instancias. El ñol sus rivales los protestantes holandeses y
presidente de la República, Andrés los ingleses, sobre todo, y que ha persistido
Manuel López Obrador, solicitó por pese a sus argumentos cuestionables.
carta al rey Felipe VI que pidiera perdón por la conquista. El enca
sillamiento de Cortés como presunto autor de masacres y violencias El violEnto dominio quE EjErcían los aztEcas
sin límite sobre los indígenas es una acusación constante en México sobrE los otros puEblos del actual México
desde su independencia en 1821. Sin embargo, la petición presiden indican que la situación allí estaba muy le
cial llega en unos momentos en que esa leyenda negra ha empezado jos de ser idílica cuando llegó el extreme
a ser cuestionada por los profesionales de la historia. ño. La historiadora explica que “Cortés no
“No vuelva a utilizar la palabra genocida, no existió jamás un ge conquistó un edén primordial que siempre
nocidio en el Imperio español, en ninguno de sus territorios”, le había permanecido igual; antes que los es
espeta a este periodista la historiadora María Elvira Roca Barea al pañoles, los mexicas (o aztecas) también
preguntarle su opinión sobre una acusación que se hace a menudo a habían conquistado la Cuenca de México,
Cortés en muchos países latinoamericanos junto a referencias a las adonde llegaron desde el norte, y habían so
guerras o las epidemias llevadas por los españoles. Roca ha protago metido a otros pueblos a base de imponer
nizado uno de los éxitos más sorprendentes de la historiografía en les un régimen de servidumbre muy difícil
los últimos años con su libro Imperiofobia y leyenda negra (Siruela, de soportar”. Se refiere a la dominación que
2016), que ha vendido más de 100.000 ejemplares y por el que ha ejercieron sobre los tlaxcaltecas y los toto
RAúL BARRERA RODRíGUEZ

Recientes excavaciones en el
Templo Mayor de Tenochtitlán
han sacado a la luz nuevos
tzompantli, como llamaban los
aztecas a los altares cuya base
erigían con cráneos proceden-
tes de los sacrificios humanos.
100

El violento dominio que ejercían los aztecas sobre otros pueblos de

México indica que la situación no era idílica cuando llegó Cortés
 Los protagonistas de una aventura extraordinaria
HERNÁN CORTÉS. Nació en Medellín como un hombre “alto, proporcionado,
(Badajoz) en 1485 en una familia de hi- de pocas carnes, de un color no muy

geTTY
dalgos de pocos recursos. Se fue a bus- moreno, sino con un matiz de indio”.
car fortuna al Nuevo Mundo en 1504, con Moctezuma II tuvo varias esposas y
diecinueve años, tras descartar una carre- concubinas que le dieron muchos hijos.
ra universitaria en Salamanca y renunciar Uno de ellos fue llevado a España y de
a servir en los ejércitos del Gran Capitán su descendencia surgieron los actua-
en Italia. Logró prosperidad en Cuba, les duques de Moctezuma. Durante su
donde participó en la ocupación junto al mandato desplegó campañas militares
primer gobernador de la isla, Diego Ve- casi continuas que engrandecieron su
lázquez de Cuéllar, pero la vida de hacen- dominio sobre los otros pueblos del
dado no le satisfacía: “Yo he venido a por actual México. También organizó el im-
oro, no a labrar la tierra como un campe- perio en provincias, creó una sólida ad-
sino”, decía. Aprovechó la oportunidad ministración central y reguló el sistema
en 1519, cuando Velázquez le nombró idioma, pues su lengua materna era el tributario. La razón de su actitud con-
capitán y le ofreció dirigir la tercera gran náhuatl de los mexicas. Cuando Cortés temporizadora frente a los conquistado-
expedición en busca de tierra firme al derrotó al ejército tabasqueño en la ba- res, numéricamente muy inferiores, ha
oeste de Cuba a cambio de financiarla. talla de Centla, los españoles recibieron sido muy debatida, así como su muerte,
Luego buscó la manera de emanciparse veinte esclavas, entre ellas Malinche. supuestamente abatido a pedradas por
de la autoridad del gobernador y, una vez Cortés vio en ella a una joven atractiva, sus conciudadanos, descontentos con
llegó México, rebasó los límites de la mi- inteligente y con don de lenguas, la re- su actuación. Le sucedió Cuauhtémoc.
sión que tenía encomendada. La suya fue bautizó como doña Marina y la convirtió
una aventura personal, con poco apoyo en su amante e intérprete.
oficial y basada en su carisma. Su éxito se Malinche asesoró a los españoles so-

aRCHIVO TK
debió no tanto a sus cualidades militares, bre las costumbres de los nativos, mos-
como a su habilidad política para pactar tró capacidad diplomática para llegar a
acuerdos favorables al capitán y conven-
ció a Moctezuma de que no se opusiera a
age

los españoles, factor clave en la conquis-

ta. Tuvo con Cortés un hijo, Martín Cortés,
que fue declarado legítimo por bula pa-
pal, y se quedó a vivir en una casa que el
conquistador le construyó en Coyoacán.

MOCTEZUMA II. El huēy tlahtoāni (em-

perador o rey de reyes) de Tenochtitlán
Moctezuma Xocoyotzin (1466-1520)
fue coronado en 1502, momento en
que se le asimiló a una divinidad. El cro-
nista Bernal Díaz del Castillo lo describió DIEGO VELÁZQUEZ DE CUÉLLAR. El
primer gobernador español de Cuba,
nacido en Cuéllar (Segovia) en 1465,
aRCHIVO TK

fue el gran antagonista de Cortés, pese

con los enemigos de los aztecas. Carlos a la amistad que los unió al principio. Las
V le nombró marqués del Valle de Oaxaca causas del desencuentro proceden del
en 1529 en reconocimiento a sus méri- intento del extremeño de relevarle en
tos. En 1541 regresó a España. Murió en el cargo y de su negativa a casarse con
Castilleja de la Cuesta (Sevilla) en 1547 una dama de una familia próxima a Ve-
a los sesenta y dos años. Durante su vida lázquez. Por eso, aunque este le asignó
se casó dos veces, con Catalina Suárez y el mando de la tercera expedición desde
con Juana Ramírez de Arellano, y tuvo on- Cuba a tierra firme, que daría lugar a la
ce hijos de seis relaciones diferentes. conquista de México, a última hora quiso
destituirle. Como Cortés no le hizo caso
MALINCHE. Los españoles llamaron así y siguió adelante con el empeño, Veláz-
a Malinalli o Malintzin, hija de los caci- quez le denunció por traidor ante el rey y
ques del pueblo azteca de Oluta nacida mandó a México a Pánfilo de Narváez pa-
entre 1496 y 1500. Tras la muerte de su ra apresarlo –sin éxito, pues fue derrota-
padre, su madre se casó con su sucesor do en la batalla de Cempoala en 1520–. 101
y Malinche fue vendida a unos trafican- Después alentó otra rebelión contra él en
tes de esclavos. Después fue entregada Honduras en 1524, también malograda.
como regalo al cacique maya de Tabas- Velázquez murió en su mansión de San-
co, y de esa forma aprendió también ese tiago de Cuba ese mismo año.
 ILUSTRACIÓN: CARLOS AGUILERA
L A R U TA D E H E R N Á N C O R T É S Km
0 20 40
Ruta de Cortés, 1519 Retirada, 1520 Xallatzinco
(Xalacingo)
Reconquista de Tenochtitlán, 1521 Altotonga
Villa Rica de
Tlatlauhquitépec la Vera Cruz
Texiuhuitlán
M xic (Teziutlán) Vera uz GOLFO DE
Tlaxcala Quiahuiztlán
ÉXICO
Otumba Nauhcampantépetl
Xallapán
(Xalapa-Enríquez)
Lago Atontonilco Ixtacamaxtitlán (Cofre de Perote) la
Texcoco

MEXICO-TENOCHTITLÁN Itzapallapán Coatépec an Juan

e Ulua
Tzompantzinco Xicochimalco
Mexicalzinco
Chalco-Atenco Iztaccihuatl Tlaxcala
(Chalco)
Chalchiuhcueyecá
e
Cuitláhuac a
Amaquemecán Matlacueye Río Jamp
(Tláhuac)
(Amacameca)
Ixhuatlan l
continente
Míxquic Popocatepetl Tollán-Chollollán
(Cholula) La expedición Llegada a América
Ayotzinco Huexotzinco era la tercera de una La flota contaba con 11 naves, 518 infantes, 16 jinetes,
(S. Juan de Ayotzingo) (Huejotzingo) serie de incursiones que 13 arcabuceros, 32 ballesteros, 110 marineros y aproximadamente A
habían comenzado dos unos 200 indios y negros. Aparte también tenían
consigo 32 caballos y 10 cañones (4 falconetes). Trinidad
años antes desde la isla Santiago
El plan de Cortés para vencer a un ejército que le superaba de Cuba hacia el
desproporcionadamente en número se cimentó en incorporar a sus litoral mexicano. Golfo de México Cabo S. Antonio
huestes soldados locales. Junto a los 518 infantes, formaban Cholula Villa Rica de la Vera Cruz
Penínsul
s a Cozumel
1.300 guerreros y 1.000 porteadores indios, que se abrieron camino a S. J. de Ulua de Yucattánn
Km
la fuerza hasta la capital. Además del odio común contra el terror sembrado por los aztecas, 0 400
Mar Caribe
Tabasco
Cortés se percató de la debilidad en el sistema imperial y lo explotó hasta sus últimas TENOCHTITLÁN Tlaxcala
B LIZE
Ruta desde Cuba
a Yucatán, 1519
consecuencias. Moctezuma II –considerado un gran monarca debido a su reforma de la administra- MÉXICO
Marcha a Tenochtitlán,
ción central y del sistema tributario– se dejó seducir por Hernán Cortés y fue claudicando, en U TEMALA 1519
muchos casos bajo veladas amenazas, hasta terminar cautivo en su propio palacio. Oc. Pa
Oc Pacíf
cíffico
cífic HONDURAS
Fronteras actuales

Los hechos principales de una conquista improbable

T ras participar en la conquis-
ta de Cuba, donde consiguió
tierras, Hernán Cortés se convirtió
marzo). Allí se fraguó el temor a
aquellos hombres barbados que
montaban unas criaturas desco-
ción. Después hundió las naves
por si alguien tenía tentaciones de
dar la vuelta. No les quedaba otra
Moctezuma se mostró obsequioso
y los alojó en su palacio. Si lo hizo
porque veía en Cortés la reencar-
en alcalde de la ciudad de Santia- nocidas, los caballos, y disparaban que avanzar por tierra en pos del nación del dios Quetzalcoatl o por-
go de Cuba, entre 1515 y 1518. armas de fuego. Los jefes mayas imperio azteca (o mexica). que lo temía, es un enigma, pero
Mientras tanto, Diego Velázquez, que se rindieron tras la refriega les el hecho es que acabó cómplice o
gobernador de la isla, envió dos ofrecieron tributos materiales y Cuando el emperador Mocte- prisionero de los españoles, según
expediciones al oeste, hacia las oro, además de esclavas. Entre es- zuma II supo de los recién llega- las versiones. Su alianza con Cor-
costas de Yucatán. La primera fra- tas había una joven llamada a ser dos y su deseo de riquezas, man- tés aplacó a su pueblo, pero des-
casó, pero la segunda trajo noti- protagonista: Malinche, a quien dó unos emisarios con ofrendas pués de que el capitán Pedro de
cias de un imperio en tierra firme Cortés convirtió en su amante y en de oro para mantenerlos alejados, Alvarado asesinase a multitud de
y posibilidades comerciales, por intérprete para negociar con los pero eso aumentó la ambición de nobles locales en la Matanza del
lo que buscó un aliado para cofi- nativos. También ayudó en esta ta- Cortés, que decidió ir a verlo para Templo Mayor, los aztecas se rebe-
nanciar una misión más ambicio- rea el clérigo sevillano Jerónimo de tratar directamente con él. Junto a laron. Mataron de una pedrada a
sa. Pensó en Cortés, pese a que Aguilar, que había pasado varios sus hombres, emprendió una larga Moctezuma y masacraron a los es-
había tenido rifirrafes con él e in- años viviendo con los mayas. Al y difícil ruta hasta Tenochtitlán, la pañoles y sus aliados en la Noche
cluso le había encarcelado en una principio, hasta que la joven apren- capital del imperio. Por el camino, Triste del 30 de junio de 1520.
ocasión. Sin embargo, a última dió español, usaban una traduc- con ayuda de Malinche, forjó alian-
hora Velázquez se arrepintió y pre- ción a tres bandas: Malinche tradu- zas con los tlaxcaltecas y los toto- Hernán Cortés logró huir. Tras
tendió destituirle. Cuando Cortés cía del náhuatl al maya, y Aguilar de nacas, pueblos locales sometidos ganar una batalla siete días des-
lo supo, decidió arriesgarse y par- esta lengua al castellano. por los aztecas. Uno de los hechos pués en la que perdió a muchos
tió de Cuba antes de lo previsto, el más controvertidos del trayec- hombres en Otumba (llamada así
10 de febrero de 1519, con once Cortés llegó a unas playas to fue la matanza de Cholula. Los porque el conquistador exclamó
naves y seiscientos hombres. del golfo de México que ofrecían cholultecas, pese a que eran fieles “¡Oh, tumba de mis soldados!”),
buenas condiciones naturales y allí al poder azteca, recibieron a los llegó a Tlaxcala y renovó su pac-
Tras alcanzar la isla de Cozu- fundó la ciudad de Veracruz el 22 españoles y a sus aliados nativos to con este pueblo. Organizó una
mel, frente a la península de Yu- de abril de 1519. Con esta argu- hospitalariamente, pero los tlaxcal- campaña más planificada que le
catán, los españoles llegaron a la cia ya no dependía legalmente de tecas sospechaban una embos- llevó a dominar el Valle de México y
102 desembocadura del río Tabasco. Velázquez, pues las ciudades de cada e informaron a Cortés. Este a tomar Tenochtitlán en 1521. Re-
Lo remontaron en medio de la hos- nueva fundación eran autónomas. ordenó un “ataque preventivo”, en fundó la ciudad y creó la Nueva Es-
tilidad de sus habitantes, los mayas Solo rendía cuentas a su concejo, el que murieron más de 5.000 civi- paña, que se convertiría en virrei-
chontales, a los que se enfrenta- promovido por él mismo, y podía les. Con todo, cuando Cortés y sus nato sobre el que siglos después
ron en la batalla de Centla (14 de gestionar a su antojo la expedi- hombres llegaron a Tenochtitlán, surgiría el México actual.
 nacas, a los que no solo los obligaban a pa
gar impuestos, sino que los aterrorizaron al Pensar que 500 hombres pudieron
utilizar a muchos de ellos como víctimas de
los sacrificios humanos que les exigían sus apoderarse de una ciudad de 200.000
implacables dioses. Por eso, aquellos pue
blos sometidos “vivieron la derrota de los
aztecas como una liberación”.
habitantes sería atribuirles poderes divinos
LOS CONQUISTADORES NO ESTABAN SOLOS. AUNQUE
LA hISTORIOgRAfíA TRADICIONAL, EN épOCAS DE fuera capaz de apoderarse de una metrópoli que tendría 200.000
exaltación imperial, fue la primera en en- habitantes por entonces, sería equivalente a atribuirles poderes di-
salzar las hazañas de Cortés, hoy, desde una vinos”, ironiza Roca. La historiadora cree que la actuación de los
perspectiva más reposada, se señala que la españoles fue más bien “un éxito de coordinación y de diplomacia”,
participación de los nativos que se aliaron al lograr forjar alianzas con los enemigos de los aztecas.
con los españoles fue decisiva en la práctica: El Lienzo de Tlaxcala es un buen documento para comprobar
“En la toma de Tenochtitlán, la capital azte- cómo los propios nativos sojuzgados hasta entonces vieron el con-
ca, los totonacas eran 80.000 y los hombres flicto. En él, los tlaxcaltecas explican en clave pictórica su implica-
de Cortés apenas superaban los quinientos, ción en la conquista y se muestran como protagonistas de muchos
tras haber pasado por todo tipo de avatares. hechos de armas decisivos del periodo. Fue compuesto a mediados
Pensar que un grupo tan exiguo, que llegó del siglo XVI en Tlaxcala, a petición del cabildo de la ciudad, para
ya muy castigado a la ciudad de Moctezuma, enviarlo a Felipe II y que este conociera de primera mano su versión
age

103
Sitio y toma de
Tenochtitlán,
cuadro de autor
desconocido.
 Máscara ritual ha-

tkpM archive
llada en un templo
azteca fabricada
con piedras de
obsidiana y restos
anatómicos.

Algunos aún ven a Malinche como una traidora, mientras que para otros
es la madre de la nueva raza mestiza y por tanto del México actual

de los hechos y valorase su aportación. El lienzo describe a través objeto de debate en el país mexicano: algu-
de 87 escenas pintadas en cuadrángulos las acciones en que coo nos la ven como una traidora, mientras que
peraron los tlaxcaltecas. Más de la mitad de las representaciones otros la consideran la madre de la nueva ra-
(48) están dedicadas a la conquista de Tenochtitlán, lo que indica el za mestiza, ya que tuvo un hijo con Hernán
importante papel que ellos mismos se atribuían. Otras diecinueve Cortés que fue reconocido por este, y, por
se consagran a explicar la conquista de las zonas occidentales de extensión, como la madre del México actual.
México, doce a su participación en la expedición a Guatemala, cin
co a la toma de Sinaloa y otras tres a la de Pánuco. el olvido de HeRnÁn CoRtés Ha tenido Conse-
CuenCias taMbién en el plano aRqueológiCo.
Manuel núñez RodRíguez, pRofesoR eMéRito de HistoRia del aRte en la Muchos de los lugares relacionados con la
univeRsidad de santiago de CoMpostela y autor de un estudio publica- conquista no han sido excavados de una ma-
do en la revista Sémata, nos explica que “el lienzo es fundamental; nera sistemática, y algunos incluso yacen en
en él los tlaxcaltecas se consideran a sí mismos protagonistas de la el abandono. Pero eso podría empezar a cam-
conquista; hay que tener en cuenta que Cortés no contó con el pa- biar, al menos en un caso: el de las famosas
trocinio oficial español, así que en aquellos nativos supo encontrar diez naves que el conquistador extremeño
el apoyo que necesitaba”. En su artículo señala que “no conviene ordenó hundir en las costas de Veracruz para
olvidar el interés por resaltar desde la primera escena del lienzo la que no hubiera posible vuelta atrás. Con esa
presencia de Malinche [la amante mexica de Cortés] por su impres- acción eliminó la posibilidad de que sus hom-
104 cindible acción en horquilla, en tanto que actúa como intérprete, bres se amotinaran con intención de volver a
asesora e intermediaria”. Núñez afirma que “la futura doña Marina Cuba, de donde había partido la expedición.
fue quizá el hallazgo clave como portavoz cualificado entre dos cul- Hay que recordar que nunca fueron que-
turas encontradas, con sus cautelas y resquemores. Y constituye en madas (pese a la frase hecha que aún seguimos
dicho lienzo la parte medular en diálogos y escenas”. usando), sino que Cortés sacó de ellas todo lo
La valoración del personaje de Malinche sigue siendo hoy todavía que podía resultar útil y luego perforó los cas-
PILAR REVILLA/AWL
La Catedral de
México se erigió
sobre otra iglesia
que hicieron
los españoles
cuando tomaron
Tenochtitlán.

cos hasta que se fueron a pique. En 2018 se emprendió un proyecto pa san junto a una simple placa que dice escue-
ra localizarlas, sorprendentemente con participación oficial del Estado tamente: “Hernán Cortés 1485-1547”.
mexicano, lo que no es fácil dadas las consabidas reticencias. Roca cree que “para los mexicanos des-
Lo encabeza Roberto Junco, subdirector de Arqueología Subacuática potricar contra España supone una visión
del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) de México, autodestructiva, ya que el México que se
en asociación con el arqueólogo norteamericano Christopher Horrell independiza no es el mundo azteca, sino el
y National Geographic. En la primera fase de exploración, un equi Virreinato de Nueva España, exactamente la
po de veinte personas ha llevado a cabo una magnetometría sobre un entidad política que fundó Cortés”. Y frente
área de 10 kilómetros en la zona costera de Villa Rica de la Vera Cruz, al argumento recurrente de que “si nos hu-
la primera ciudad fundada por Cortés. Esta técnica permite medir los bieran conquistado los ingleses, hoy sería-
niveles de metales en los fondos marinos. Una gran cantidad de restos mos como Estados Unidos”, sobre el que le
metálicos podría indicar la cercanía de alguna de las naves. suelen preguntar, recuerda que en 1800 “el
“Localizamos entre sesenta y setenta anomalías magnéticas”, Virreinato de Nueva España era más rico que
explicaba Junco al diario mexicano El Universal el pasado mes de la propia España y sus ciudades mucho más
febrero, pero hace falta comprobarlo mediante sucesivas inmersio pobladas que cualquiera de las colonias nor-
nes: “Hay que excavar y hacer pozos en los lugares de las anomalías, teamericanas fundadas por los ingleses”.
que nos permitirán detallar qué elementos hay. Pueden ser pernos, Entre los datos económicos citados en su
anclas, cañones u otros objetos que formen parte de los barcos”. libro que lo demuestran, hay uno curioso y
ejemplar: “Los diputados que desde Méxi-
Quienes en este año de aniversario pretendan buscar en tierra firme la co acudieron a las Cortes de Cádiz de 1812
huella de la conQuista no lo van a tener fácil. Los lugares señeros no cobraban un subsidio [dietas] de sesenta
están incluidos dentro de los reclamos turísticos, como le ocurre a la reales frente a los veinte reales de los par-
Iglesia de Jesús Nazareno, en México D. F., donde se encuentra nada lamentarios españoles peninsulares”. En su
menos que la tumba de Hernán Cortés. Cuando se proclamó la inde- opinión, “la leyenda negra es un fenómeno
pendencia del país en 1821 se ocultaron sus restos bajo la tarima del muy complejo del que una de las caras es 105
Hospital de Jesús y luego tras un muro en la citada iglesia, contigua constituir una maniobra de distracción so-
al establecimiento hospitalario, para evitar que fueran profanados. bre los errores de las élites de los países que
Allí fueron redescubiertos en 1946 gracias a un documento que se se independizaron”. Así que la explicación
guardaba en la embajada de España. En lugar de llevarlos a un museo, de cuándo se torció todo quizá haya que
se decidió que volviesen al muro de la misma iglesia, donde hoy repo- buscarla en otro lado.
 E X P L O R E R HI-TECH

FOTOS: SARCOS
DEJA QUE EL EXOESQUELETO
SE DESLOME POR TI
l operario de arriba se ha del Ejército de Estados Unidos, que ha

E puesto un Sarcos XO, un

exoesqueleto que convier-
te en un superhumano a
encargado una remesa de estos exoes-
queletos, de los que Sarcos afirma que
reúnen “la fuerza de un montacargas
quien lo utilice, al menos en lo que se con el tacto más suave”.
refiere a levantar y transportar pesos. LOS PODERES DEL SARCOS XO
Con él, cualquier endeble oficinista NI UNA HERNIA MÁS. Los soldados es-
podría coger cargas de hasta 90 kilos, tadounidenses y los empleados de las AUTONOMÍA: ocho horas de traba-
y llevarlas de aquí para allá caminando empresas que adquieran el XO cuando jo con una sola carga de su batería
al ritmo de un paseo. salga al mercado a principios del año eléctrica, que es modular y puede
Sarcos, la empresa estadounidense que viene se librarán de muchas lesio- reemplazarse por partes.
que lo ha producido, lleva veinticinco nes aparejadas al trabajo físico, que
años desarrollando robots y exoesque- además de los daños personales aca- CAPACIDAD DE CARGA: 90 kilos.
letos para diversos sectores –aviación, rrean un gran gasto económico. El operario puede ponérselo o
automóviles, energía, logística, mine- Su manejo se basa en un conjunto quitárselo en menos de un minuto.
ría, defensa...–, y con el XO ha echado de sensores integrados en el exoesque-
106 el resto: el equipo ha requerido una leto, que captan los movimientos del VELOCIDAD: hasta 5 km/h,
inversión de 155 millones de euros, usuario y los transmiten al equipo en tanto sin carga como con ella.
pero parece que le saldrá a cuenta, milisegundos, de forma que el opera-
porque ya ha firmado un contrato con rio puede controlarlo intuitivamente y LANZAMIENTO: 2020.
el Mando de Operaciones Especiales con poco adiestramiento previo.
 TU CASA
CONECTADA
DAYS GONE: EL APOCALIPSIS LA MANO ROBÓTICA
HA VENIDO Y TE BUSCA QUE ES TODO TACTO
UN MISTERIOSO VIRUS QUE CONVIERTE A LAS PERSONAS C
CONSTRUIR UN DISPOSITIVO que
en seres rabiosos (freakers) semejantes a zombis y que se a
agarre con seguridad y sin dañar los
mueven en manada. Unos Estados Unidos desolados, don-
de los humanos libres de la pandemia –algunos tan peligro-
→ HTC 5G HUB objetos tan dispares como manza-
nas, copas de vino, martillos o latas
ESTE VERSÁTIL APARATO te
sos como los infectados– se refugian en precarios asenta- deja gozar de streaming de ví- de conservas es una hazaña tec-
mientos o vagan en pequeños grupos agresivos. Y Deacon deo 4K, juegos con baja laten- nológica. Y más si tal artilugio coge
St. John, un motero cazarrecompensas al que manejas en cia y redes más rápidas, que cosas que centuplican su peso, se
este juego de acción en el que viajas por Norteamérica en para algo es 5G. Conecta hasta inspira en el origami y es un agarra-
aventuras siempre al filo de la muerte, esquivando mons- veinte dispositivos y su batería dor basado en un esqueleto impreso
truos, intentado ganarte la confianza de tus semejantes o dura todo el día. Además en 3D con un material plástico muy
huyendo de tipos de gatillo fácil. Days gone (PS4) asombra de ser un centro multimedia, ligero, recubierto luego con una go-
por el realismo y detalle de los paisajes, engancha con su sustituye a tu rúter wifi. Precio ma que se pliega como el papel.
acción trepidante y hasta tiene un hueco para el humor. El invento, que se abre y se cierra
com mo una flor, va unido a un brazo
articulado, y es el fruto de la labor
con njunta de investigadores del MIT
y de la Universidad de Harvard es-
pecializados en robótica blanda, la
disciplina que pretende superar las
má áquinas basadas en materiales rí-
giddos con otras hechas con elemen-
toss flexibles, mucho más versátiles.
Alggún día, estos brazos robóticos

→ SENTRI harrán tareas tan delicadas como

coger a un recién nacido.
TE CONECTA CON TU CASA
para que su cámara te muestre
lo que pasa por allí, y te envía
alertas al móvil si hay movi-
mientos inesperados. Monito-
riza la temperatura, la humedad
y la calidad del aire domésti-
cos, y te permite acceder a tus
aparatos caseros compatibles.
Lo encontrarás en Amazon por
unos 180 euros.

INTELIGENCIA ARTIFICIAL
Juan Carlos F. Galindo,
ESTO YA NO HAY QUIEN LO PARE @jcfgalindo Experto en IA.
No te pierdas su blog en
www.muyinteresante.es/
TRAS LA PRESENTACIÓN A FINALES DE MARZO mercado, en dura competencia con el A12 Bionic tecnologia/inteligencia-
artificial
de los nuevos Huawei P30 y P30 Pro, le pregunté de los iPhone Xs, y el Qualcomm Snapdragon 855
su opinión sobre ellos a un periodista especializa- que utilizan otros fabricantes de terminales inteli-
do en tecnología y muy entendido en fotografía. gentes, como Samsung, LG, Oppo o Xiaomi.
Quería saber si la publicidad de la marca china era El experto al que consulté destaca el logro de
honesta al proclamar que con estos dispositivos Huawei al integrar en un móvil tecnología que posi-
iba a reescribir las reglas del arte fotográfico. Su bilita un zoom de 50 aumentos digitales o hacer fo-
respuesta: “No ha sido una pequeña evolución, tos en salas sumidas en la oscuridad gracias a la IA,
sino una revolución. Me sorprende que Huawei por citar solo dos de las nuevas funcionalidades. Y
no se haya guardado para más adelante algunos si Huawei no se ha guardado nada, ¿qué nos depa- 107
de los avances de los P30 y los P30 Pro”. Estos rarán los nuevos Mate que se esperan para final de
equipos integran el Kirin 980, uno de los chips con año? Si hay impacientes con posibles, que prepa-
mayor capacidad en inteligencia artificial (IA) del ren 749 euros (P30) o 1.249 euros (P30 Pro).
 E X P L O R E R HI-TECH

MIXO INFINITY: PULSA SU PANTALLA

Y TE HARÁ UN CÓCTEL (O TRESCIENTOS)
BÁSICO. El hielo es clave DOCE BOTELLAS. Son las
orta limones y limas, ma-
que pueden acoplarse a

C chaca el hielo, pone la en la coctelería. La Mixo

Infinity lo pica o rompe su estructura, para que la
cantidad justa de ingre- COMO UN
en cubitos con el tamaño máquina extraiga la can-
dientes, mezcla o agita BARMAN.
apropiado para cada rece- tidad de alcohol, zumo
la receta y te sirve el cóctel. Lo único La máquina
ta. Tras el depósito de hie- o refresco apropiada, ni
que no hace es ofrecerte conversa- corta los limones

CATERS NEWS
llo hhay otro para 6 llitros d
de más ni menos.
menos
ción, pero demos tiempo al tiempo y a –o las limas– en
la inteligencia artificial. Esta máquina rodajas que ron, y uno para el azúcar.
llamada Mixo Infinity es una creación deposita en
de la empresa británica Mixologiq, y la copa con
podemos definirla como una coctelera delicadeza.
programable capaz de preparar hasta
trescientas bebidas.

PARA PROFESIONALES. La Infinity se

ha ideado para dar servicio a dueños
de bares, restaurantes, coctelerías...
Te la envían y te la instalan por 400
euros, y después tienes que pagaar
119 euros mensuales que incluyen el e
mantenimiento y las actualizaciones
de su software. Son cifras asequibles
para un establecimiento hostelero, a
pocas copas que sirva, o para un afii- LA BARRA DEL BAR.
cionado sobrado de dinero y de amii- Esa pantalla táctil per-
gos proclives a empinar el codo o a mite elegir el cóctel
degustar los cada vez más populares con no más de dos
cócteles sin alcohol. clics, seguir el estado
de la preparación,
cancelarla y activar
¿QUÉ TAL UN MOJITO? la autolimpieza del
Tiene un sistema que equipo. Y te avisa si
purifica el agua del grifo la máquina se queda
y le añade gas. Pon sin algún ingrediente.
hierbabuena o similares
en su depósito ad hoc y
la añadirá al vaso en la
cantidad exacta.
CC0

UNN COPAZO PARA CADAA DÍA EL ALMA DE LA FIESTA. El shaker

(agitador) es un depósito que
O casi,
casi porque la Mixo Infinity puede hacer recibe los ingredientes, y los agita o
tantos cócteles –o más– como un barman remueve: no es lo mismo, como bien
curtido en miles de jornadas tras la barra. Su sabía James Bond, un gran bebedor.
software cuenta con un listado de 100 recetas
preconfiguradas: mojito, piña colada, marga-
rita, sex on the beach, caipirinha, caipiroska, “SU CÓCTEL, SEÑORITA”. Tras
cosmopolitan, daiquiri, ti’ punch, kamikaze... Y reunir los ingredientes y mezclarlos,
108 además, pueden introducirse en su programa- esta coctelera mecánica vierte el resultado
ción otros 200 combinados y copas –con y sin en la copa. Lo hace todo en 30 segundos.
alcohol–, lo que convierte a esta máquina en No olvides configurar la cantidad en
una opción a considerar si montas un bar. función del tamaño del recipiente.
 Lo último en gadgets y electrónica en
www.muyinteresante.es/tecnologia

LABORATORIO 01
E G GE S

02

05

03

04

01 02 03 04 05
SONIDO CALLEJERO LUZ (CASI) NATURAL LAS GAFAS MÁGICAS EL AGUA, VIGILADA GRABA CON IA
OUTDOOR BOX STREET PHILIPS SOMNEO MUSICLENS PHYN PLUS OBSBOT TAIL

Este altavoz portátil de Por 179 euros te llevas Sirven para escuchar música, la Acóplalo a una tubería La inteligencia artificial
Energy Sistem tiene esta lámpara que simula radio o a ese amigo con el que y analizará las ondas de es la clave de esta cá-
50 W de potencia, y se la puesta del sol y el hablas por teléfono. Transmiten presión del agua. Eso te mara capaz de seguir
ha hecho con materia- amanecer, de forma que el sonido por conducción ósea: permitirá desglosar tu todos tus movimientos
les resistentes a golpes te ayuda a despertar los huesos del cráneo llevan las consumo, detectar fugas y grabarte como en
y salpicaduras de agua. civilizadamente y contri- frecuencias hasta el oído inter- y evitar inundaciones una larga secuencia de
Con catorce horas de buye a que te relajes an- no. Su reproducción se basa en gracias al cierre automá- acción, gracias a un eje
autonomía, reproduce tes del sueño nocturno. el Bluetooth, tienen 4 gigas de tico del suministro. Te regido por algoritmos y 109
música de forma ina- También puede usarse almacenamiento y se manejan avisará de cualquier ano- que gira 360 grados en
lámbrica por Bluetooth, como luz de lectura, y con intuitivos controles táctiles. malía con un SMS o por búsqueda de... ti. Captu-
memorias USB y tarjetas permite seleccionar di- Aguantan nueve horas de re- su app. 799 € (sin coste ra en 4K a 60 fps y sale
micro-SD. Precio: 119 €. ferentes niveles de brillo. producción continua. Su precio de instalación). por unos 450 €.
va de los 59 a los 159 euros,
según el diseño.
 E X P L O R E R CRÓNICAS DEL FUTURO

HUAWEI
HUAWEI MATE X
Su pantalla de 8 pulgadas se
convierte en dos al plegarse:
una de 6,6 pulgadas y otra
de 6,3. Integra las cámaras
frontal y trasera en un solo
sistema, así que puedes usar
la misma lente para selfis y
otro tipo de fotos. Llegará

¿Y SI LO MEJOR en la segunda mitad de

2019. Precio: 2.300 euros.

DEL MÓVIL PLEGABLE plean también estas pantallas flexibles,

que se doblan en los bordes del teléfono
para prescindir de los marcos. En el Gala-

NO ES EL MÓVIL?
YA LLEGAN LOS PRIMEROS SMARTPHONES DE ESTA CLASE.
xy Edge resulta muy visible, y de hecho
es uno de sus rasgos distintivos. En los
iPhone, Apple utiliza la técnica para que
el grosor del marco sea igual en todos los
SE BASAN EN PANTALLAS FLEXIBLES QUE PODRÍAN TENER SUS lados del dispositivo. Si no se pudiese do-
blar el panel, las conexiones obligarían a
USOS MÁS INTERESANTES EN OTRO TIPO DE DISPOSITIVOS. que el marco inferior del móvil fuese algo
más grueso que el resto.
i hay que pronosticar cómo tiendas. Esa ocasión ha llegado gracias a

S será el móvil estrella de 2019

a partir de los anuncios he-
chos en el Mobile World Con-
las pantallas de oledes (siglas en inglés de
diodos orgánicos emisores de luz).
Una de las ventajas de la tecnología
ESTAS PANTALLAS SON TODAVÍA MUCHO MÁS
CARAS DE FABRICAR que las de cristal lí-
quido, pero se espera que el precio baje
gress celebrado a finales de febrero en oled de estas pantallas es que permite de forma significativa en los próximos
Barcelona, no hay duda: uno que se doble. fabricarlas sobre sustratos plásticos; ade- años, conforme aumente la demanda.
Y no se trata de ciencia ficción, porque los más, al no necesitar retroiluminación, De momento, han alcanzado un coste de
primeros smartphones plegables están a la son superficies muy finas que se doblan producción lo suficientemente asequible
vuelta de la esquina. En realidad, la idea sin que la pantalla deje de funcionar. El como para que los fabricantes se arries-
lleva años dando vueltas por este tipo de método con el que se fabrican no dista guen a construir con ellas los primeros
ferias y congresos. mucho del que usan las impresoras de dispositivos completamente plegables.
Lo ha hecho en for- inyección para depositar gotas de tinta En estos nuevos teléfonos, las panta-
ma de prototipo, a la sobre el papel; solo que en este caso se llas no se diferencian mucho de las de los
espera de una opor- depositan los pequeños semiconductores iPhone y los Samsung mencionados –sal-
110 tunidad comercial orgánicos que crean la imagen. vo en que son mayores–, pero no vienen
adecuada para pasar No es un proceso sencillo ni barato, laminadas con un cristal protector adicio-
de la mesa de dise- pero sí más común de lo que pensamos. nal, y poseen una superficie táctil cons-
ño a las estanterías Aunque sean rígidos, los últimos iPhone truida también sobre un sustrato flexible.
POR ÁNGEL JIMÉNEZ DE LUIS y expositores de las (X y Xs) y los Samsung Galaxy Edge em- Esto posibilita que el conjunto pueda do-
@angeljimenez
 SAMSUNG
blarse sobre sí mismo. El resultado es un
teléfono que cabe en una mano, pero que
cuando resulta necesario se puede expandir
hasta alcanzar las dimensiones de una pe-
queña tableta.
Hay varios modelos listos para llegar a
las tiendas en los próximos meses, y todos
vienen de Asia. A finales de febrero, la fir-
ma surcoreana Samsung presentó el Galaxy
Fold, que en principio sale a la venta en los
últimos días del mes de abril; unos pocos
días más tarde, la china Huawei mostró su
alternativa, con un diseño distinto: el Mate
X, con el que podremos hacernos en la se-
gunda mitad de 2019. Las también chinas
Xiaomi y Oppo –esta última tiene su sede
en Estados Unidos– aseguran que lanzarán
pronto sus móviles plegables, al igual que
la empresa Royole, otro fabricante del gi-
gante asiático. SAMSUNG GALAXY FOLD
obliga a poner más batería. Y la mayor parte Abierto tiene una pantalla de
LA MAYOR DIFERENCIA ENTRE LOS MODELOS ANUN- del tiempo los seguiremos usando como un 7,3 pulgadas. Cerrado, una in-
CIADOS RADICA EN LA FORMA DE DOBLAR LA PAN- teléfono convencional, con la molestia aña- dependiente de 4,6. Equipado
TALLA. En el Galaxy Fold se cierra hacia den- dida de ocupar las dos manos si queremos con seis cámaras, será el te-
tro, como si fuera un libro, y el dispositivo desplegarlo y usarlo como tableta. léfono más avanzado de Sam-
tiene una tercera pantalla en el exterior, que Otro hándicap es el software. En los úl- sung y dispondrá de aplicacio-
pasa a ser la principal cuando el aparato se timos años, Google ha intentado inculcar nes específicas para aprovechar
pliega. En el Mate X, la pantalla queda en el a los desarrolladores la idea de que deben la pantalla plegable. Precio:
exterior al doblar el dispositivo, y una de sus crear apps independientes de las resolucio- unos 2.100 euros; lanzamien-
dos caras funciona como un teléfono móvil nes y dimensiones específicas de pantalla, to: hacia finales de abril.
clásico cuando el equipo se halla plegado. pero pocos lo hacen. Ni siquiera los mejores
Son soluciones interesantes, sobre todo diseñan teniendo en mente una pantalla que
ahora que apuramos los límites ergonómi- va a cambiar su relación de aspecto y di-
cos de los smartphones. Salvo en contadas mensiones de forma drástica mientras se usa
excepciones, nuestros teléfonos lucen pan- la app. Esto quiere decir que pasarán unos LAS TRES FORMAS DE
tallas tan grandes que ya resulta imposible años hasta que veamos la mayoría de las DOBLAR UN TELÉFONO
manejarlos de forma cómoda con una mano, apps bien adaptadas y sacando partido de
así que cambiar a uno plegable puede facili- las posibilidades de estos dispositivos.  Pantalla hacia dentro: es el
tarnos la vida. Pero estos llamativos diseños caso del Samsung Galaxy Fold.
plantean ciertos problemas que tal vez este- QUEDA UNA ÚLTIMA DUDA: LA DURABILIDAD. Sin La pantalla principal queda
mos pasando por alto, debido a la emoción una lámina de cristal rígido protectora, es protegida, pero obliga a ins-
de ver por primera vez en años un cambio probable que estas pantallas sean frágiles; y talar otra menor en el exterior
significativo en la forma de estos productos. dado su diseño, no es fácil crear carcasas o del dispositivo y a multiplicar
El pero más importante: aún no sabemos fundas que las protejan sin limitar de algún el número de cámaras.
si esta novedad resulta tan útil como imagi- modo su uso. Pese a todo, incluido el exage-
namos. En teoría, a todos nos gustaría reunir rado precio de los primeros modelos (¡los de  Pantalla hacia fuera: la
las ventajas de una tableta y un smartphone Samsung y Huawei no bajarán de los 2.000 pantalla se convierte en algo
en un solo dispositivo, pero hacerlo exige un euros!), nos hallamos ante un desarrollo cla- similar a las cubiertas de un
peaje: los móviles así construidos son más ve en la electrónica de consumo. libro, y al plegarse sigue vi-
pesados y consumen más energía, lo que Aunque los móviles plegables no cuajen y sible en el exterior de ambas
prefiramos seguir con los actuales, las pan- caras del dispositivo, como en
tallas flexibles darán lugar a usos novedosos: el Huawei Mate X. Esto permi-
REUNIR EN UN SOLO las superficies irregulares de objetos cotidia-
nos mostrarán información cuando nos acer-
te aprovecharla mejor, pero la
expone a golpes y arañazos.
APARATO LAS VIRTUDES quemos a ellas. En unos años, la televisión
podría parecerse a una lámina de papel pin-  En vertical: al estilo de los
DE UN MÓVIL Y UNA tado que se adhiere a la pared, aunque esta antiguos móviles con diseño
sea curva; y en nuestras muñecas llevaremos tipo concha, pero con una
TABLETA ES EL GRAN pulseras y relojes en los que toda la correa –y pantalla continua. Se rumorea 111
no solo la esfera– reproducirá datos e imáge- que Lenovo planea este dise-
RECLAMO DE ESTA nes. Este futuro soñado se encontrará mucho ño para su nueva versión del
más cerca en los próximos meses gracias al icónico Motorola Razr.
NUEVA TECNOLOGÍA desembarco de estos nuevos teléfonos.
 E X P L O R E R MUY LÍDERES

LUCA DE MEO. PRESIDENTE DE SEAT

“LA TECNOLOGÍA
NO NOS HACE
MÁS TONTOS; NOS
EVITA TENER QUE
HACER LAS TAREAS
RUTINARIAS”
EN ESTA acido en Milán (Italia)
SECCIÓN,
DIRECTIVOS N en 1967, Luca de Meo
cuenta con más de vein-
te años de experiencia
DE GRANDES en el sector del automóvil. Se unió
COMPAÑÍAS al Grupo Volkswagen en 2009 y desde
NOS CUENTAN 2015 es presidente del Comité Ejecu-
tivo de SEAT. Aquí nos habla de su pa-
SU VISIÓN sión por la tecnología y los retos del
PERSONAL DEL futuro en el mundo de la automoción.
MUNDO DE LA
TECNOLOGÍA Y ¿Qué tecnologías van a revolucionar el
mundo del motor y el mundo en general? La
LA INNOVACIÓN. revolución tecnológica actual es una
NUESTRO de las grandes revoluciones de la hu-
SEAT

INVITADO DE manidad. Soy curioso por naturaleza

y me asombra lo que llegamos a hacer impulsado la elección de Barcelona como capital europea para la
ESTE MES ES gracias a la tecnología. Un ejemplo: movilidad urbana a través del consorcio MOBILus y formamos parte
LUCA DE MEO, el 5G es entre 60 y 120 veces más de Start4big, para fomentar la cooperación con start-ups. Y en Ma-
PRESIDENTE rápido que el 4G y va a hacer posible drid estamos en el mundo del car sharing a través de Respiro.
DE SEAT. la conducción autónoma. El coche
será la segunda plataforma tecnoló- ¿Es la tecnología cada vez más inteligente y los usuarios más tontos? ¡No lo
gica tras el móvil, estará conectado creo! La tecnología nos hace más inteligentes de manera colectiva.
con otros vehículos, infraestructuras En el automóvil esto es muy evidente. Los coches de SEAT integran
y peatones, y reaccionará ante lo que Amazon Alexa: le puedes preguntar al asistente inteligente de voz
pasa alrededor al instante. direcciones, noticias, puntos de carga... Eso no nos hace más ton-
tos, nos permite dedicarnos a tareas que generen valor añadido y
¿Estamos listos en España para afrontar los dejar las rutinas mecánicas para los robots o la tecnología.
retos del futuro? España cuenta con un
gran talento y con empresas punteras En ciencia y tecnología, ¿a quién admiras más? A todas las personas capa-
en sectores estratégicos. SEAT tiene ces de emprender e innovar en un mundo en el que casi todo está
un estrecho vínculo con Barcelona, inventado, a todo el que, con talento y actitud, es capaz de mejorar
una ciudad que inspira, muy dinámica la sociedad y el entorno. Ser creativo tiene un mérito tremendo.
y creativa. Es un hub tecnológico que
112 podría convertirse en el Silicon Valley De la historia del automóvil, ¿quién es tu referente? Leonardo da Vinci,
de Europa. Ya trabajamos en proyec- que ideó el coche autónomo hace más de quinientos años. Creó un
tos como Metropolis:Lab Barcelona, carro de madera capaz de autopropulsarse a través de un mecanis-
donde desarrollamos software para mo parecido al de un reloj. Y en mi carrera he conocido a muchas
POR LUIS OTERO crear soluciones de movilidad. Hemos personas brillantes de ámbitos y culturas diferentes.
 SEAT
¿Para el medioambiente, la tecnología es amiga o ene-
miga? Debe ser nuestra aliada. El coche eléctrico
ya es una realidad gracias a avances tecnológi-
cos que hacen posible la reducción de emisiones
y una mejora de la calidad medioambiental. SEAT
es mucho más que una fábrica. Queremos ser una
referencia en todos los ámbitos, desde la calidad y
la eficiencia hasta producir de forma más limpia y
sostenible. Hemos puesto en marcha proyectos de
sostenibilidad innovadores que nos han permitido
reducir la emisión de residuos en nuestras instala-
ciones en un 34% en ocho años.

¿Cómo está cambiando internet el mundo del automóvil

y cómo lo va a hacer la inteligencia artificial (IA)? Más
que internet, la conectividad. El 5G acortará drás-
ticamente la latencia entre dispositivos y podrá
cruzar miles de datos a gran velocidad. El coche
recibirá información del entorno antes de que la
vea el conductor. Y la IA va a revolucionar la mo-
vilidad. Hace poco presentamos junto con IBM el
Luca
Mobility Advisor, un prototipo de app con IA que pera el 3 % del PIB mientras aquí se sitúa en el 1,19%.
de Meo
aprende tus preferencias de movilidad y planifica
presentó
rutas de forma personalizada y optimizada, com- ¿El mañana de la automoción es eléctrico? El futuro pasa por ofrecer
en el Mo-
binando moto, transporte público, coche, bici... alternativas más sostenibles, entre las que están el gas natural
bile World
¡Lo que necesites según el momento y lugar! comprimido, el biogás, el eléctrico y los híbridos. Nosotros ya
Congress
hemos lanzado seis modelos eléctricos e híbridos enchufables de
el SEAT
¿Es difícil sorprender al mercado automovilístico? ¿Lo SEAT y de CUPRA. Además, el desarrollo de una nueva plataforma
Minimó, un
ha logrado SEAT? El sector automovilístico es uno para vehículos urbanos en colaboración con Volkswagen será la
prototipo
de los más competitivos e innovadores, pero con base para crear vehículos eléctricos para un público más amplio.
de micro-
CUPRA hemos sido capaces de sorprender. El pri- El éxito dependerá en gran parte de Administraciones y terceros:
movilidad
mer modelo cien por cien CUPRA, el Formentor, infraestructuras, puntos de carga, localización de fábricas de ba-
urbana
ha sido calificado por muchos como uno de los terías, etc. Sin infraestructura, no puede haber coches eléctricos.
pensado
mejores que ha hecho SEAT en toda su historia.
para el
¿Qué va a pasar con los diésel? Van a ser imprescindibles para que la
negocio del
¿Por qué hay pocas mujeres influyentes en la automo- transición hacia la electrificación sea más sencilla. El diésel ha
coche com-
ción? Este sector ha sido tradicionalmente mascu- evolucionado mucho tecnológicamente en los últimos años y ha
partido.
lino, pero poco a poco está cambiando. En SEAT, mejorado considerablemente su eficiencia.
el 21% de la plantilla son mujeres, la media
más alta del sector en España. Su papel es clave ¿Cómo afectará el car sharing a la industria del automóvil? El tráfico en
porque la diversidad aporta valor. Y ha habido las ciudades cada vez va a estar más restringido. Los servicios
mujeres que han liderado innovaciones que han de movilidad compartida pueden ser una oportunidad de negocio
marcado un antes y un después en el sector, co- para los fabricantes si sabemos avanzar. La experiencia de SEAT en
mo las marcas de carril, los intermitentes o los Madrid con Respiro está siendo positiva. Hemos terminado el año
espejos retrovisores. Cuanto más apostemos por con más de 10.000 usuarios activos y vamos a ampliar la flota con
nuevos enfoques, más mujeres podremos atraer. nuevos vehículos con etiqueta ECO. Y tenemos otras ideas.

¿En España se apuesta poco por el I+D+i o sientes que ¿Cuáles son sus coches favoritos? Como amante del motor que soy,
eso ha empezado a cambiar? SEAT es la compañía creo que los coches son mucho más que un medio de transporte.
del sector industrial en España que más invierte Generan un vínculo emocional asociado al momento en que los
en I+D+i. En 2018 destinamos a ello 1.223 mi- hemos conducido. Por eso, escoger un favorito me resulta difícil,
llones de euros. Pero a nivel global queda mucho pero estoy seguro de que el próximo SEAT será uno de ellos.
por hacer. España aún está lejos de países como
Dinamarca, Austria y Suecia, donde la I+D+i su- ¿Qué retos y objetivos afronta su firma? Nos enfrentamos a un cambio
de escenario en el que medir el éxito en base al número de co-
ches producidos y matriculados quedará obsoleto. Ya hace tiem-

“españa tiene talento y po que en SEAT nos dimos cuenta de que el futuro pasaba por
transformarnos y convertirnos en un proveedor de servicios de

empresas punteras en
movilidad. El futuro presenta muchos retos, pero también nuevas 113
oportunidades. No hay que tener miedo a lo que viene. El desafío
de integrar el negocio tradicional y el digital no se hará en un día

sectores estratégicos” ni en dos, será progresivo y constante. Ahora tenemos que adop-
tar decisiones estratégicas para ser conductores del cambio.
 EXPLORER MOTOR

NUEVO PORSCHE MACAN S

POTENCIA, CHASIS MEJORADO Y CONFORT
orsche amplía su gama de SUV

P compactos con la incorporación

del potente Macan S. Esta va-
riante lleva el nuevo motor V6
turbo gasolina de tres litros, equipado con
filtro de partículas. Sus 354 caballos de po-
tencia (260 kW) y un par máximo de 480
Nm suponen un aumento de 14 CV (10 kW)
y 20 Nm respecto al modelo anterior. Con
el paquete opcional Sport Chrono, el nuevo
Macan S acelera de 0 a 100 km/h en solo
5,1 segundos y alcanza una velocidad máxi-
ma de 254 km/h con un consumo medio de
combustible de 8,9 l/100 km. El nuevo Ma-
can S cuenta con todas las innovaciones de
tecnología, como la banda de luces led tra-
sera y el nuevo sistema Porsche Communi-
cation Management totalmente conectado,
con pantalla táctil de 10,9 pulgadas.
El chasis del Macan tiene ruedas de distin-
to tamaño en cada eje y un sistema de trac-
ción integral totalmente revisado y optimiza-
do como parte de la renovación del modelo,
lo que le da una deportividad extraordinaria.
El nuevo diseño de aleación ligera es más rí-
gido y reduce las masas no suspendidas; esto
se traduce en una dirección más precisa y
mejor confort de marcha.

ÁGIL Y SEGURO
Los sistemas de
control activo de
la amortiguación
ajustan la altura
de la suspensión
neumática
114 con pistones
de balanceo
optimizados
y nuevos frenos.
 ToYoTA-JAXA. RUMBo AL ESPACIo
la MarCa dE autoMÓvilES toyo- sempeñarán un papel fundamental en
ta Ha FirMado un aCuErdo Con la exploración y el aprovechamiento
¡a luCirSE! El Macan S incluye todas las innovaciones la Agencia Japonesa de Exploración a gran escala de las posibilidades
introducidas en la última renovación del modelo, entre Aeroespacial (JAXA) para desarrollar que ofrece la superficie de nuestro
ellas la banda trasera tridimensional de luces led. en común un vehículo lunar presu­ satélite”. Por su parte Shigeki Terashi,
rizado y tripulado, equipado con vicepresidente ejecutivo de Toyota,
tecnología de pila de combustible. explica que, “como ingeniero, no hay
Incluso con la cantidad limitada de alegría más grande que la de poder
energía que se puede transportar a participar en un proyecto lunar me­
la Luna, el vehículo en el que trabajan diante la producción de automóviles
JAXA y Toyota podría recorrer 10.000 de Toyota con nuestras tecnologías
km por la superficie lunar. sobre la electrificación de vehículos,
En palabras de Hiroshi Yamakawa, la pila de combustible y la conduc­
presidente de la JAXA, “los vehículos ción autónoma y automatizada. Nos
lunares con cabina presurizada de­ hace mucha ilusión”. ¡A por ello!

HYUNDAI ARRANCA CoN LA LLAVE DIGITAL

Hyundai Motor Group EStÁ dESa- locando el teléfono en la plataforma
potEnCia
rrollando una llavE diGital que de carga inalámbrica de la consola
354 CV para una velocidad
permitirá a los conductores abrir su central y presionando el botón de
punta de 254 km/h.
vehículo con el móvil. Esta nueva llave start/stop. Con la llave digital también
ConSuMo digital se puede descargar a través de se pueden controlar diversos siste­
8,9 l/100 km; emisiones una aplicación y puede ser usada por mas del vehículo de forma remota,
de CO2: 204 g/km. hasta cuatro personas autorizadas. mediante bluetooth. Por ejemplo,
La tecnología Near Field Communi­ el dueño del coche podrá bloquear
prECio cation (NFC) detecta la presencia de y desbloquear la puerta o activar la
Desde 75.421 euros. los teléfonos habilitados con esta alarma a distancia. Esta tecnología se 115
herramienta cuando se aproximan a la incluirá en todos los vehículos nue­
NoTA: 4,65 puerta del coche.
Después de abrir la puerta, el
vos de las marcas del grupo Hyundai
y Kia a partir de este año, aunque no
usuario puede encender el motor co­ en todos los mercados por ahora.
 EXPLORER MOTOR

PEUGEOT RIFTER 7 PLAZAS

PENSADO PARA LA FAMILIA

NOTA: 4,65

l nuevo Peugeot ta, pero es algo más. Hablamos de

E Rifter es el vehícu-
lo con el que sueña
cualquier familia que
un verdadero automóvil que sigue
la línea de su hermana mayor, la
Traveller. Este Rifter supone un
disfruta del placer de viajar en importante salto adelante por di- LA AMPLITUD ES SU SEÑA DE IDENTIDAD.
mutua compañía: espacioso, có- seño, ergonomía, calidad interior, Un gran portón trasero hace muy sencilla la
modo, versátil, resistente, apto refinamiento y tecnología. operación de cargar el vehículo. Por otro lado,
para carretera y para el campo... La versión de siete plazas mide su equipamiento es de mucha categoría.
El coche para todo. Pero además 4,75 metros de longitud y dispo-
cuenta con el espíritu más me- ne de un maletero de 775 litros y
jorado y sofisticado de la marca numerosos huecos portaobjetos.
francesa, que lo dota de una si- Por otra parte el nuevo Rifter es
lueta innovadora capaz de con- una invitación a disfrutar de una
jugar elegancia con un estilo ro- conducción más ágil e instintiva
busto, pensado para enfrentarse gracias al volante compacto, al
116 a la aventura del día a día. head-up display y a la gran panta-
Rifter es, por supuesto, un gran lla táctil de 20,32 cm.
monovolumen, una gran furgone- Desde 19.259 euros.
MAZDA MX-5 NOTA: 4,2
30 ANIVERSARIO
El RECIENTE SAlÓN DEl generaciones de este mo-
AUTOMÓVIl DE GINEbRA delo han vendido más de
sirvió para presentar en Eu- 1.055.000 unidades, todo
ropa el Mazda MX-5 Edición un récord.
30 Aniversario. Desde su La producción del Mazda
aparición en 1989, este des- MX-5 conmemorativo del
capotable biplaza, ligero y 30 aniversario se limitará a
compacto causó sensación. 3.000 unidades, repartidas
Con su motor en posición entre las versiones de capo-
frontal y tracción trasera, su ta blanda y retractable, en un
gran agilidad y precio ase- exclusivo color Racing Oran-
quible, el popular roadster ge. Su motor de gasolina 2.0
nipón se convirtió ensegui- I. Skyactiv-G le da 184 CV de
da en un éxito mundial. potencia para un consumo
Hoy, después de tres dé- de 5,9 a 9 l/100 km.
cadas de historia, las cuatro Desde 34.300 €.

MERCEDES CLA COUPÉ. LA INTELIGENCIA

l nuevo Mercedes-Benz CLA Coupé ofrece un para el conductor. Tampoco defraudan el elegante diseño y

E sinfín de soluciones sofisticadas como el asis-

tente para el interior MBUX, que interpreta los
movimientos de las manos para reconocer los
sus adecuadas proporciones.
Se puede optar por tres motores de gasolina, dos de ellos
con cambio manual de 6 velocidades y uno automático de 7,
deseos de los ocupantes y dotar al habitáculo de una es- que ofrece una potencia de 224 CV y alcanza los 250 km/h.
pecial inteligencia. Funciones de navegación con realidad Desde 31.400 euros.
aumentada, comprensión de comandos de voz indirectos y
sistemas para mejorar las propiedades aerodinámicas
se combinan para hacer del CLA Coupé un lujo

DENTRO DESTACAN
117
los asientos ergonómi-
cos y el vanguardismo
NOTA: 4,65 de los mandos y el ta-
blero de instrumentos.
EXPLORER MOTOR

BMW Z4. UN DISEÑO QUE EMOCIONA

“ MI OPINIÓN

LAS EMISIONES Y LAS MODAS

EN LOS ÚLTIMOS AÑOS SE HA ACENTUA-
DO DE FORMA LLAMATIVA LA TENDENCIA
DE ADQUIRIR VEHÍCULOS SUV. A nadie le
pasa de inadvertida la presencia de fron-
tales poderosos, calandras cada vez más
pronunciadas y equipos ópticos en la
misma línea de diseño. Con esto no digo
que no sean de mi devoción, al contra-
rio. Creo que se trata de carrocerías que
han dado lugar a coches cada vez más
versátiles y que han evolucionado enor-
memente en seguridad y confortabilidad.
Pero volvamos a la realidad y a los datos
concretos. En 2018, más de la mitad de
las marcas aumentaron sus emisiones
respecto al ejercicio anterior.

No nos echemos las manos a la cabeza

porque tiene una explicación. El pasado
LA RELACIÓN DE BMW CON LOS COCHES una respuesta instantánea. A eso hay año vimos cómo se demonizó el diésel de
ROADSTER o convertibles de dos plazas, que añadir gran cantidad de elementos forma populista e indocumentada. Obvia-
viene de antiguo. Ahora la firma alemana avanzados de equipamiento en cuanto a mente estoy a favor de un mundo con cero
añade un nuevo capítulo a estos automó- asistencia a la conducción, operatividad emisiones, pero también vivo en un mundo
viles icónicos que representan el placer y conectividad. Si le sumamos que está con necesidades reales que incluyen el po-
puro de la conducción con el BMW Z4. propulsado por un nuevo motor de seis der desplazarse. Esta demonización produ-
Se trata de un deportivo prémium desca- cilindros en línea de 250 kW/340 CV, jo directamente un descenso de ventas de
potable con capota clásica de lona y un capaz de pasar de 0 a 100 en 4,6 segun- coches con propulsores diésel, pese a que
diseño de la carrocería espectacular, con dos, solo queda subirse y disfrutar. paradójicamente se trata de los motores de
un interior centrado en el conductor. El Desde 48.900 €. combustión que en este momento menos
Z4 se ha concebido para lograr la máxi- contaminan. A partir de ahí aumentaron las
ma agilidad y dinamismo gracias al tacto ventas de gasolina unidos a la moda SUV
de dirección superpreciso que ofrece NOTA: 4,7 que mencionábamos. Esta fue la causa de
que la contaminación en la industria de la
automoción se disparase.

EL SUV DEL MES: CITROËN C3 AIRCROSS ¿Qué nos deparará el futuro? Para el
próximo año, según la nueva normativa
que se amplía a través de la WLTP –pro-
cedimiento para determinar las emisiones
y consumos homologados por la UE–, la
media de una marca por coche vendido
no podrá superar los 95 g/km de CO2. El
no cumplimento se sancionará con multas
importantes que pondrán a los fabricantes
en la tesitura de tener que dejar de vender
modelos que aumenten el total de sus
emisiones, ya que les puede salir caro.
NOTA: 4
José Manuel González,
coordinador de la sección Motor.
Motor: Gasolina PureTech 110 Motor: Diésel BlueHDi No te pierdas su blog en www.muyinteresante.es/
Potencia: 110 CV Potencia: 120 CV curiosidades-motor
Consumo: 7 l/100 km Consumo: 5,3 l/100 km
Emisiones de CO2: 157 g/km Emisiones de CO2: 140 g/km
Maletero: 420 litros Maletero: 420 litros
Transmisión: Manual Transmisión: Automática
Precio: desde 16.900 € Precio: desde 18.900 €
 TODOS LOS MESES CON MUY HISTORIA

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FRANC
ENTRE
Y LA REPÚ
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LA ILUSTRACIÓN Y AM
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LA INDEP NDENCIA

LIBERTAD,
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IGUALDAD,
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CONSTITUUCIÓN

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REVOLUCIONAR
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Colección Diarios dee Guerra

Carpetas exclusivas que contienen los principale periódico
revistas y carteles de nuestro conflicto civil, en edición facsí
 COMUNIDAD ONLINE www.muyinteresante.es

‘DONBASS’: LA BRUTALIDAD
TU OPINIÓN NOS INTERESA DE LA GUERRA EN UCRANIA
Tras leer el artículo Los hilos que mueven tu La sociedad comienza a degra-
voto, ¿crees que los mensajes que te llegan darse cuando, en la era de la pos-
por las redes sociales pueden influir en tu verdad y las fake news, afloran la
manipulación y la propaganda sin
decisión a la hora de votar?
límites éticos. El cineasta bielorru-
Confío mucho en Las redes socia- Resultados del mes anterior: so Sergei Loznitsa ofrece en este
SÍ las redes sociales NO les no me influyen ¿Crees que los humanos seremos inmor- filme un retrato descarnado de los
conflictos políticos en Ucrania.
Vota en nuestra web: tales antes de que acabe el siglo XXI?
www.muyinteresante.es/revista-muy/participa SÍ: 28 % NO: 72 %

@muyinteresante_revista
616.332
instagramers
ESTA IMAGEN DE LOS COLORES OCULTOS DE LA LUNA ha si-
do creada por el astrofotógrafo Andrew McCarthy a partir de
150.000 fotografías. Los colores que vemos en ella representan
la concentración de los minerales de nuestro satélite, según los HOT GIN COCKTAILS, LA
datos que ofrece el Servicio Geológico de EE. UU. En nuestra ÚLTIMA TENDENCIA EN
cuenta de Instagram, la imagen tuvo 11.054 me gusta. COCTELERÍA PRÉMIUM
Sipsmith, ginebra artesanal lon-
dinense, presenta en España una
innovadora oferta de coctelería
@muyinteresante
8.364.532 4.491.230 atractiva y diferente: Hot Gin Cock-
tails, mezclas elaboradas en ca-
seguidores fans liente. Son elaboraciones exclusi-
vas cuyo origen se remonta a dos
EL TUIT MÁS POPULAR EL POST siglos, hasta las ferias de invierno
“Hoy (31 de marzo) se La noticia sobre de Londres, que se celebraban
cumplen veinte años del la primera mujer cuando el Támesis se congelaba.
estreno de Matrix en Es- en obtener el
tados Unidos. ¿Te consi- galardón más
deras un fan de la trilogía alto en Matemá-
de #Matrix? ¡Demuéstra- ticas tuvo 14.338
lo en este test!”. Este tuit reacciones y
obtuvo 193 retuits y se compartió
608 me gusta. 5.401 veces.

CARTA DE UN LECTOR ruedan

por el
planeta, la
mayoría en China
el kw·h, puesto que procede de multiplicar la unidad
de potencia por la unidad de tiempo para obtener
BICICLETAS ELÉCTRICAS
Dos ruedas, pedales
asistidos por un
motor unido a una

Desde hace años estoy suscrito a MUY, pues la con- batería y un objetivo:
la movilidad
sostenible y sana la unidad de energía (Energía = Potencia·Tiempo,
sidero una revista de gran calidad e interés. Pero en el Cifra de bicicletas eléctricas que
De ellas,34 ya que la potencia se define como la energía consu-
millones se comer-
se venderán en el mundo en 2023

número 454 (marzo) he visto un error que creo que debo mida por unidad de tiempo). Este error lo he encon-
cializarán en China

3a8h
La batería se
cambia cada

3a ñ o4s
o
72.025
Bicis eléctricas vendidas

indicaros, puesto que soy profesor e insisto mucho a mis 30 100 km trado en algunos libros de texto y, puesto que a mis
Tiempo de recarga, Su autonomía va de los
según los modelos. en España en 2017
Sirve cualquier (último año con datos
enchufe de 220 V a los completos), un 79 %
más que en 2016

Consumen

alumnos en la importancia de usar bien las unidades. alumnos se lo indico y espero que sean lectores de
En España, La cifra supone un

1 kw/h
6,5 %
el

por cada
100 km .
20 %
de los ciclistas

En la página 8 (MUY Data) se indica que las bicicletas su revista, me gustaría evitar que lo hallen también
habituales del mercado total

1895
Recorrer esta
distancia sale por ha usado alguna El estadounidense
unos 15 vez una bicicleta
de pedaleo asistido
Ogden Bolton Jr.
patenta la primera
céntimos de euro
bici eléctrica

Según la normativa de la UE…

eléctricas “consumen 1 kw/h por cada 100 km”, y la uni- 250 W 25 km/h 40 kg en ella. Luis Alberto Gómez Velarde.
2.107
Su precio medio es de

es la velocidad a
es la potencia partir de la que su es su peso

dad que se debe usar (unidad de trabajo o energía) es Gracias por tu carta, Luis. Tienes toda la razón.
máxima de sus motor debe dejar máximo
motores eléctricos de funcionar (sin ocupante) euros

120
Nuestros tuiteros más activos

ENRIQUE COPERÍAS RAQUEL DE LA MORENA PABLO COLADO ELENA SANZ FRANCISCO JÓDAR CRISTINA GARCÍA-TORNEL M. Á. SABADELL LAURA MARCOS
@CienciaDelCope @RaqueldlMorena @p_colado @ElenaSanz_ @Pek73 @ComaConComilla @cienciadetuvida @Lauramarcosm
PRODUCTOS EMPRESAS Y MARCAS

DAIKIN BOSCH
¿Te has preguntado alguna vez La firma alemana ha participado
a qué huele el frío? Daikin, com- en el X Foro de la Inteligencia y
pañía japonesa líder en el ámbito Sostenibilidad Urbana, Greenci-
de la climatización, ha creado la ties 2019, donde ha presentado
Esencia del Frío, un aroma desa- sus diferentes soluciones dirigi-
rrollado por expertos perfumistas das a las smart cities, metrópolis
tras una larga investigación
que incluye varios factores que
VELUX conectadas que se convierten en
espacios interactivos donde la
La marca líder de ventanas de tejado ha presentado su he-
representan al país de origen vida diaria se desarrolla de forma
rramienta Daylight Experience, un programa que genera si-
de la compañía, como el cedro sencilla y eficiente, y donde las
mulaciones 3D personalizadas, a partir de las necesidades
japonés. Daikin también tuvo en personas conviven en armonía
de cada usuario, para mostrar el resultado de una posible
cuenta las respuestas de una entre ellas y con su ciudad. La
reforma que incluya la instalación de ventanas de tejado.
encuesta realizada a españoles compañía contribuye a ese futuro
acerca de a qué huele el frío: una proporcionando productos, ser-
chimenea, leña, lluvia... vicios y soluciones conectadas.

KERN PHARMA
Una amiga a tu lado (www.unamigaatulado.com) es una
nueva web de apoyo y acompañamiento a mujeres con
cáncer de mama que ha lanzado Kern Pharma Biologics,
con expertas en áreas como psicología, nutrición o ejercicio.

RAIMAT COCA-COLA
La bodega leridana Raimat (de- Por primera vez, la famosa marca
nominación de origen Costers de refrescos lanza una bebida
del Segre) ha presentado dos energética: Coca-Cola Energy. Está
novedades para este 2019. La elaborada con cafeína de origen na-
primera es El Niu de la Cigonya, tural y extracto de guaraná, contiene
un blanco elaborado con xarel∙lo, vitamina B y carece de taurina. Y
chardonnay y albariño que rinde también hay una versión sin azúcar.
homenaje a los orígenes, a los
viñedos y a las aves que habitan
en ellos. La segunda es El Silenci
del Molí, un monovarietal de ca-
bernet sauvignon procedente de
las mejores fincas de Raimat.

VALTRAVIESO
Una de las bodegas referentes en
la elaboración de vinos de calidad
de la Ribera del Duero ha lanzado
al mercado su nuevo Valtravieso
Nogara, con una imagen renova-
da. Una pequeña parte de la uva
usada en su elaboración procede
KINDER de viñedos muy viejos –en torno
121
La marca fundada en 1968 renueva su imagen periódica- a 90 años de edad– de la zona de
mente, y este año ha querido hacerlo con un nuevo niño, Segovia, y reposa en barricas de
que se identifique con los valores clave que se fomentan roble francés. El resto procede de
actualmente en los más pequeños: la agudeza, el parcelas más jóvenes y fermenta
atrevimiento, la proactividad, el juego y la autenticidad. en depósitos de acero inoxidable.
 PRÓXIMO N Ú M E R O
A LA
VENTA EL
GETTY

20 dE MAYO
GUERRA
AL CO2
Te presentamos
las últimas estra-
tegias científicas y
tecnológicas para
descarbonizar el
planeta y reducir
el impacto del
cambio climático.
GETTY

BEBÉS A
LA CARTA
La técnica de
edición genética
CRISPR promete
conseguir niños
libres de muchas
enfermedades, pero
podría usarse para
fines poco éticos.
GETTY
ALbuM

UNIVERSO
MATRIX
Cuando se cumplen
veinte años del es-
treno de la célebre

122
DAMAS DE LA TABLA PERIÓDICA película Matrix, que
El hallazgo de muchos elementos no hubiera revolucionó la cien-
sido posible sin las decisivas aportaciones de cia ficción, distintos
distintas científicas, como la física Marguerite investigadores plan-
Perey –arriba–, que descubrió el francio y tean que, en realidad,
fue la primera mujer en ser elegida para la podríamos vivir en
Academia de Ciencias gala, en 1962. una simulación.
Por motivos editoriales, la redacción se reserva el derecho de cambiar alguno de los temas anunciados en esta página.
volkswagen.es/t-cross
Nuevo
VOLKSWAGEN
T-CROSS
Cara Delevingne
#MoreThan1Thing
Hay quienes pueden definirse con una sola palabra. Este coche no es para ellos.
Este es el coche de quienes son todo lo que quieren. Y quieren todo lo que son.
Nuevo T-Cross, el SUV más versátil de Volkswagen. Más cool, más seguro,
más práctico y más intuitivo. Y también más tú.
Gama nuevo T-Cross de 70 a 85 kW (95 a 115 CV). Emisión CO2 (g/km): de 130 a 140 (NEDC: de 111 a 112). Consumo medio (l/100 km): de 5,8 a 6,2.