PROYECTO AÚLICO ¿ELABORAMOS RECETAS?

GABRIELA VILLEGAS-GONZÁLEZ CINTIA-PEREZ JANET- FLORES JESSICA

Proyecto áulico N°1

Datos de la Escuela

Nombre: 1-741 Reverendo Padre Francisco Muhn

Dirección: Barrio 25 de Mayo calle Digta s/n Rodeo del Medio –Maipú

Sección: 53

Grados destinatarios: 6 ° A, B, C y D

Integrantes: Gabriela Villegas, Perez Janet, Cintia González y Flores Jessica.

Duración: Mes de Abril y Mayo.

¿Elaboramos Recetas?

Este proyecto se desarrollara en 6° grado de la Escuela 1-741 Reverendo Padre Francisco Muhn .Pretende
la integración de tecnologías digitales. Pretende que los niños trabajen colaborativamente para elaborar un
recetario de cocina. “Pensar en la inclusión de la tecnología para desarrollar nuevas técnicas de
pensamiento es resituarnos en un futuro que ya nos tracciona ”.Este proyecto fomentara el aprender a
pensar, el aprender a aprender y el aprender hacer.

Los niños han demostrado especial interés en las recetas de cocina. Han sugerido preparar recetas de:
batido de yogurt de frutillas, budín de limón, limonada, torta marmolada de naranja. Los padres se
mostraron receptivos a la importancia que se la ha brindado a los alimentos saludables en este trimestre.
Es, a partir de ahí, que nace este proyecto áulico y por el cual tuvo tanta aceptación por parte de las
familias y de los niños.

Los alumnos alcanzaran comprensión de alimentos saludables y escribirán textos instructivos (recetas)

¿Cómo se Scribe una receta? ¿Desde dónde hay que partir? ¿Cómo hacemos para que todas las familias de
la clase, y las otras que lo deseen, puedan tener las recetas para prepararlas en la casa? ¿Qué hacemos con
las recetas? A esta cuestión les encontramos un fin social, comunicativo, el que le da sentido a lo que
estamos haciendo con la comunidad. Para ellos usaremos las notebooks brindadas por la escuela. La
intención es intercambiar opiniones, recetas, etc.

Para esto tenemos que recorrer un largo camino, usando borradores, reescribiendo las producciones,
estudiando el formato textual que corresponde a un texto instructivo, mirando recetarios y leyendo
recetas.

¿Qué es un recetario?¿ Como se arma? Tendremos que recurrir a ideas previas, información aportada
por las familias. Los niños decidirán el nombre, la caratula, las ilustraciones, el formato, los colores, etc.
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GABRIELA VILLEGAS-GONZÁLEZ CINTIA-PEREZ JANET- FLORES JESSICA
Nuestro proyecto se centrará en la descripción de acciones para preparar recetas de cocina.

Toda receta debe llevar:

 Nombre de la preparación;
 Ingredientes;
 Instrucciones de preparación.

En todo momento se tendrá en claro que el texto instructivo tiene como objetivo enseñar o guiar al
receptor en la realización de determinada acción de alguna actividad. Dichas instrucciones se encuentran
ordenadas (y en este caso numeradas) de acuerdo a un criterio cronológico. Siempre se deben seguir las
instrucciones paso a paso, sin alterar el orden estipulado. Eso llevará un largo y enriquecedor proceso de
construcción, pre -escritura y reescritura. El uso de Microsoft Word permitirá lo anterior expuesto,
sustituyendo la hoja de papel y el lápiz.

Objetivos:

 Favorecer la apropiación de la lengua escrita para adquirir conocimiento y comunicarse utilizando

las herramientas digitales.
 Ampliar el vocabulario de uso.
 Favorecer la apropiación de la comparación en la descripción de acciones.

Actividades:

 Escribir recetas de cocina.

 Leer textos modelos.
 Buscar recetarios para tener modelos.
 Buscar el nombre para el recetario y recetas para incluir en él.
 Preparar en casa con ayuda de un adulto comidas saludables.

Producto final evaluativo: Recetario de comidas saludables.

Contenidos de Ciencias Naturales

Eje: Los seres vivos diversidad, unidad, interrelaciones y cambios.

 Conocer los sistemas de nutrición.
Eje: La función de los alimentos.
 Apreciar los beneficios de una dieta saludable.

Eje: Sistemas de Nutrición. Función y órganos involucrados.

 Idéntica los órganos vinculados.

Contenidos de Ciencias Sociales

EJE:LAS SOCIEDADES Y LOS ESPACIOS GEOGRÁFICOS

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-Reconocimiento de la organización y delimitación político-territorial actual de la Argentina y de Mendoza
como producto de la definitiva conformación del estado-nación y su expresión cartográfica.

-Identificación de las características de la distribución de la población en el espacio geográfico en Argentina

y Mendoza como producto de determinadas circunstancias históricas y condicionamientos ambientales.

-Reconocimiento de los principales riesgos naturales que afectan a la población de Mendoza

(especialmente el riesgo sísmico.

-Evaluación de las consecuencias positivas y negativas que resultaron de la expansión de los oasis de riego
en nuestra provincia, especialmente en términos socio ambientales.

LAS SOCIEDADES EN EL TIEMPO

-Reconocimiento de los principales conflictos y acuerdos implicados en el proceso de organización del

Estado Nacional Argentino durante el período 1853-1880.

-Conocimiento de la sociedad aluvional (1860-1930) con particular énfasis en la inmigración, sus orígenes,
motivos y ubicación; los cambios sociales, políticos y demográficos que implicaron.

-Caracterización del régimen político oligárquico (1880-1916) y los cuestionamientos al mismo que
llevaron a la ampliación del sistema político, en el país y Mendoza.

-Comprensión de la integración de las economías primario-exportadoras de América Latina en el

mercado capitalista Internacional entre 1880 y 1930 y el impacto de la crisis de 1929.

-Calendario Escolar.

LA ORGANIZACIÓN SOCIAL Y LA CONSTRUCCION DE CIUDADANÍA

-Reconocimiento de las relaciones entre distintos niveles político-administrativos del Estado (nacional,
provincial, Municipal) para identificar acuerdos y conflictos interjurisdiccionales.

-Interpretación de las políticas públicas para lograr instituciones eficaces y transparentes a partir de la
aplicación de tecnologías.

-Conocimiento de las constituciones nacional y provincial (estructura, principios, declaraciones, derechos

y garantías) y de su vigencia en el pasado y en el presente.

CONTENIDOS DE FORMACION ÉTICA

REFLEXIÓN ÉTICA

-Participación en reflexiones sobre situaciones conflictivas de la vida escolar o de otros contextos sociales
(relevadas de diversas fuentes) distinguiendo problemas éticos, en el marco de una discusión
argumentativa y considerando la diversidad de opiniones y puntos de vista.
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-Reflexión sobre el fundamento y el sentido de valores como justicia, igualdad y paz en situaciones
concretas donde éstos tengan vigencia y en situaciones donde primen relaciones de injusticia, desigualdad
o violencia, entre otras.

CONSTRUCCIÓN HISTÓRICA DE LAS IDENTIDADES

-Reconocimiento, respeto y valoración de la diversidad de identidades personales y proyectos de vida,

individuales y/o colectivos, que coexisten en diferentes contextos sociales, históricos y culturales a partir
de entrevistas con actores sociales jóvenes y adultos.

-Reconocimiento de la preexistencia de los pueblos originarios, de sus expresiones culturales, de sus

cosmovisiones y sistemas valorativos, generando espacios de convivencia y participación para la difusión y
defensa de sus derechos.

CIUDADANÍA, DERECHOS Y PARTICIPACIÓN

-Diferenciación entre normas morales, prescripciones o normas de trato social y leyes o normas jurídicas
en la vida grupal y comunitaria e identificación del rol de la autoridad competente en la producción y/o
cumplimiento de las normas jurídicas.

-Comprensión del concepto de república y la importancia de la división de poderes en relación con la

democracia y la ciudadanía.

Contenidos de Lengua

EN RELACIÓN CON LA COMPRENSIÓN Y PRODUCCIÓN ORAL

- Produce conversaciones sostenidas para ajustarse al contenido y al propósito (opinar, justificar,

ejemplificar, fundamentar).

- Realiza escucha comprensiva de consignas, textos narrativos (personajes, marco y episodios)

relaciones temporales y causales; descripciones de lugares, objetos, personas y procesos para identificar
temas, subtemas, y elementos narratológicos además de ejemplos y comparaciones, reiteraciones y
ampliaciones.

EN RELACIÓN CON LA LECTURA Y LA PRODUCCIÓN ESCRITA.

- Practica lectura comprensiva silenciosa y en voz alta con diversos propósitos (aprender, informarse,
averiguar, compartir, disfrutar) de distintos textos presentes en variados portadores, escenarios y circuitos
de la lectura.

- Adquiere estrategias de comprensión lectora adecuadas a la clase de texto para identificar paratexto,
predicciones, información relevante, deducción del significado de palabras desconocidas, uso del
diccionario, intencionalidad del texto.

EN RELACIÓN CON LA LITERATURA

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- Lee comprensiva y placenteramente obras literarias de tradición oral (cuentos, mitos, leyendas, entre
otras) y de obras literarias de autor (cuento: maravilloso, leyendas, poesías, recetas, entre otras) para
ampliar su conocimiento de mundo y generar el goce estético por lo literario.

EN RELACIÓN CON LA REFLEXIÓN SOBRE LA LENGUA (SISTEMA, NORMA Y USO) Y LOS TEXTOS.

- Reconoce las formas de organización textual y propósitos de los textos aprendidos en el año en
relación a la escritura.

- Adquiere la clasificación semántica de las palabras (sustantivos, adjetivos, verbos, pronombres,

preposiciones) para sistematizar su función y uso.

- Adquiere la normativa de uso ortográfico de la lengua española en una situación comunicativa

determinada.

Contenidos de Matemática

Eje Números y operaciones

• Uso de números naturales de cualquier número de cifras (1, 2, 3, 4 o más), a través de su designación
oral y representación escrita, al comparar cantidades y números.

• Producción de escrituras aditivas y multiplicativas de números y análisis del valor posicional de las cifras
(x 10, x 100, x 1.000, x 10.000, etc.).

• Análisis del valor posicional de las cifras para anticipar resultados para multiplicar y dividir por la unidad
seguida de ceros y para realizar otros cálculos.

.Establecimiento de relaciones entre las características del sistema de numeración posicional decimal y las
características del SIMELA.

•MULTIPLICACIÓN.

Eje : Geometría y Medida

. Reconocimiento y producción de propiedades de prismas, pirámides, cilindro, conos y esferas, que

pongan de relieve relaciones entre formas de las caras y las figuras planas.

Eje: Probabilidad y Estadística.

• Interpretación, descripción verbal y organización de la información presentada en tablas, tablas de doble

entrada y gráficos -incluidos gráficos circulares-, de acuerdo con el problema a resolver.

• Uso de técnicas elementales para recolectar y ordenar datos cualitativos y cuantitativos, atendiendo a
un criterio de clasificación, expresando el resultado a través de los gráficos estadísticos más adecuados a la
situación.
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