Pound Cake Recipes For - Nancy Silverman. Español

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Recetas de bizcocho con sabor para
Todas las temporadas

Pasteles fáciles y deliciosos que cualquiera puede hacer


Hacer

POR: Nancy Silverman


AVISOS DE DERECHOS DE AUTOR

© 2021 Nancy Silverman Todos los derechos reservados

Sujeto al acuerdo y permiso del autor, este Libro, en parte o en su


totalidad, no puede ser reproducido en ningún formato. Esto incluye,
entre otros, de forma electrónica, impresa, escaneada o fotocopiada.

Las opiniones, pautas y sugerencias aquí escritas son únicamente del


autor y tienen únicamente fines informativos. El autor ha tomado
todas las medidas posibles para garantizar la precisión, pero se le
advierte al lector que asume todos los riesgos al seguir la
información. El Autor no asume ningún riesgo en caso de daños,
personales o comerciales, en caso de mala interpretación o
malentendido al seguir cualquier parte del Libro.
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Tabla de contenido
Introducción

Bizcocho Básico

Bizcocho de Manzana

Bizcocho De Almendras

Bizcocho de sidra de manzana

Bizcocho De Puré De Manzana

Bizcocho de arándanos

Bizcocho de Azúcar Moreno

Bizcocho De Plátano

Bizcocho De Mantequilla

Pudin de chocolate

Bizcocho de arándanos y almendras

Bizcocho De Coco

Bizcocho con chispas de chocolate

Pastel de Queso Crema esponjoso

Bizcocho de limón

Bizcocho de limón y arándanos


Bizcocho Marmoleado

Bizcocho sureño de azúcar moreno y nuez pecana

Bizcocho De Calabaza

Bizcocho de pera

Bizcocho de durazno

Bizcocho de mantequilla de maní

Bizcocho de chocolate con mantequilla de maní

Bizcocho de remolino de frambuesa

Bizcocho de terciopelo rojo

Bizcocho 7Up

Bizcocho De Crema Agria

Bizcocho de ron especiado

Bizcocho De Patata Dulce

Bizcocho De Chocolate Blanco

Conclusión

Sobre el Autor

Pensamientos posteriores del autor


Introducción

¡Bienvenido a 30 recetas fáciles y deliciosas de bizcocho que


cualquiera puede hacer! No se preocupe, sin duda está incluido en
cualquiera que pueda hornear con éxito estas deliciosas recetas.
¿Alguna vez comiste una rebanada de bizcocho y deseaste poder hornear
recetas como esa por tu cuenta? ¿Aprender a hornear siempre ha sido algo
que querías hacer pero nunca lo lograste? ¿Le gustaría que sus postres
tuvieran una amplia gama de sabores, desde simples postres cotidianos
hasta pasteles aptos para una celebración festiva?

Bueno, ¡tengo buenas noticias para ti! Con este sencillo libro de cocina,
puedes hacer realidad todos tus deseos de convertirte en un panadero
casero de deliciosas golosinas y postres. Aprenderás a hacer un básico
bizcocho (a veces ansiamos mucho la versión original) y otras 29
variedades con diferentes ingredientes y sabores.
Escribí este libro porque me encanta hornear y compartir mis recetas con otras
personas. Aunque recibo elogios por mis productos horneados, es aún más
divertido compartir la magia de hornear con otros que simplemente hacer que la
gente disfrute de mi plato. Aprender a hornear o crear platos para compartir con
otros puede ser divertido y gratificante. ¡Quiero esto para otras personas!

En este libro de cocina de bizcocho, encontrarás 30 recetas. Cada receta


es fácil de leer y usar. Tendrá lo siguiente:

Un título

Una breve descripción o razón por la que querrás hacer esta


receta.
Cuántas porciones tiene cada receta
Cuánto tiempo vas a cocinar
los ingredientes
Las instrucciones

Algunas de las recetas serán solo para el pastel, ya que cualquier bizcocho es
delicioso por sí solo. Sin embargo, también hay algunas recetas en las que
también incluyo una receta adicional para un glaseado o glaseado fácil de poner
encima del pastel antes de rebanarlo y servirlo.

Esta parte de la receta es ciertamente opcional; sin embargo, también


puede usar los glaseados y glaseados no solo en la receta prevista, sino
también en las demás. Siéntase libre de experimentar juntando diferentes
texturas y sabores, especialmente después de haber dominado todas las
diferentes recetas de este libro. A través de la experimentación, Ud.
podrías encontrar la combinación perfecta de sabores que nunca antes habías
pensado.

El uso de diferentes sartenes:

En este libro, estas recetas de bizcochos están destinadas a hacer


bizcochos tradicionales, lo que significa que se hornean en un molde para
pan. La mayoría de las recetas llenarán una bandeja de 9x5 o dos bandejas
de 8x4. Aunque esos planes parecen ser casi del mismo tamaño, el 9x5
tiene el doble de masa que un 8x4.

Si prefiere usar una sartén Bundt, puede hacerlo. Puede llenar menos la sartén
(es posible que no tenga suficiente masa para un relleno típico) o ajustar la receta
para hacer un 20-30 % más de masa.

También puede optar por convertirlos en muffins, pero el tiempo de horneado se reducirá a

la mitad.

Ahora que entiendes cómo puedes modificar estas recetas para servirlas
de muchas maneras diferentes, te invito a seguir leyendo para ver lo
fácil que puede ser hacer un bizcocho en casa para ti o para otros. ¡Te
sorprenderá y te encantará lo fáciles que son estas recetas y lo
deliciosas que resultan ser cada una! ¡En el capítulo uno!
Bizcocho Básico

Aunque este libro tendrá varios bizcochos para que pruebes, nunca puedes
equivocarte con el original. El bizcocho es un pastel húmedo y delicioso que
cualquiera puede disfrutar como postre o incluso como refrigerio. Aprende a
hacer este sabroso manjar hoy.

Sirve: 8-10
Tiempo de cocción: 1 hora 5 minutos

Ingredientes:

2 barras de mantequilla (16 onzas), ablandada 1


taza de azúcar
1 ½ cucharadita de vainilla

4 huevos
1 ¾ tazas de harina ½

cucharadita de sal

Instrucciones:

Rocíe con aceite en aerosol un molde para pan (8x4 o 9x5). Precaliente su
horno a 325 grados F.

Batir la mantequilla y el azúcar. Agregue la vainilla y mezcle. Agregue los huevos y


mezcle bien.

Agregue la harina y la sal hasta que estén bien combinados y suaves.

Vierta la masa del bizcocho en el molde para pan y cocine durante 1


hora y 5 minutos (65 minutos). Verifique que esté listo; un palillo o
tenedor debe salir limpio y sin rebozar.
Enfríe completamente antes de rebanar y servir.

Disfrútelo tal como está o sirva con azúcar en polvo, crema batida o
bayas frescas.
Bizcocho de Manzana

¿Cuál es una de las mejores frutas para usar o agregar a los productos horneados? Así es, ¡la

manzana! A la mayoría de las personas les encantan las tartas de manzana y las manzanas

crujientes o desmoronadas. Sin embargo, las manzanas se pueden agregar a pasteles, muffins y

galletas para que tengan un sabor deliciosamente fresco y sabroso. Pruebe nuestra receta de

bizcocho de manzana hoy.

Sirve: 8-10
Tiempo de cocción: 1 hora 5 minutos

Ingredientes:

2 barras de mantequilla (16 onzas), ablandada 1


taza de azúcar
1 ½ cucharadita de vainilla
4 huevos

1 ¾ tazas de harina ½

cucharadita de sal

½ taza de suero de leche

1 manzana, pelada y cortada en cubitos

1 cucharadita de canela

2 cucharaditas de jugo de limón

Instrucciones:

Rocíe con aceite en aerosol un molde para pan (8x4 o 9x5). Precaliente su
horno a 325 grados F.

Batir la mantequilla, el suero de leche y el azúcar. Agregue la vainilla y mezcle. Agregue

los huevos y mezcle bien.

Agregue la harina y la sal hasta que estén bien combinados y suaves.

Coloque las manzanas en un tazón pequeño. Agregue jugo de limón y revuelva para cubrir.

Agregue la canela, revuelva nuevamente. Agregue las manzanas a la masa del bizcocho y

dóblelas suavemente.

Vierta la masa del bizcocho en el molde para pan y cocine durante 1


hora y 5 minutos (65 minutos). Verifique que esté listo; un palillo o
tenedor debe salir limpio y sin rebozar.
Enfríe completamente antes de rebanar y servir.
Bizcocho De Almendras

La almendra es un ingrediente potente pero delicioso para productos


horneados. Aunque esta receta usa almendras en 3 lugares diferentes,
es solo un poco en cada uno: un poco en el pastel, el glaseado y luego
cubierto con almendras. Cuando use extracto de almendras, no use una
mano dura, o pasará de tener un delicioso sabor a almendras a uno que
domina todo el postre.
Sirve: 8-10
Tiempo de cocción: 1 hora 5 minutos

Ingredientes:

2 barras de mantequilla (16 onzas), ablandada


1 taza de azúcar
1 ½ cucharadita de vainilla

4 huevos

1 ¾ tazas de harina ½

cucharadita de sal

1 cucharadita de extracto de almendras

Glaseado de almendras:

1 ½ barras de mantequilla sin sal (12 onzas), ablandada 2


lbs. de azúcar en polvo
1/3 taza de leche entera 1

cucharadita de vainilla

1 cucharadita de extracto de almendras

¼ – ½ taza de almendras picadas

Instrucciones:

Rocíe con aceite en aerosol un molde para pan (8x4 o 9x5). Precaliente su
horno a 325 grados F.

Batir la mantequilla y el azúcar. Agregue el extracto de almendras y la vainilla y


mezcle. Agregue los huevos y mezcle bien.

Agregue la harina y la sal hasta que estén bien combinados y suaves.

Vierta la masa del bizcocho en el molde para pan y cocine durante 1


hora y 5 minutos (65 minutos). Verifique que esté listo; un palillo o
tenedor debe salir limpio y sin rebozar.
Enfriar completamente antes de glasear.

Preparar el Frosting: Batir la mantequilla sola hasta que quede suave y cremosa.
Agregue azúcar en polvo gradualmente, ½ taza a la vez. Golpea bien. Despacio
agregue la leche, la vainilla y el extracto de almendras. Si su glaseado de vainilla y almendras es

demasiado espeso, agregue 1 cucharada de leche a la vez para alterar la consistencia.

Extienda el glaseado sobre el bizcocho. Cubra con la cantidad deseada de


almendras fileteadas. Cortar y servir.
Bizcocho de sidra de manzana

Los productos horneados con sabor a sidra de manzana son una adición fantástica a la

temporada navideña. Aquí hay un delicioso bizcocho de sidra de manzana cubierto con un

glaseado de sidra de manzana.

Sirve: 8-10
Tiempo de cocción: 1 hora 5 minutos

Ingredientes:

2 barras de mantequilla (16 onzas), ablandada 1


taza de azúcar
1 ½ cucharadita de vainilla

4 huevos

1 ¾ tazas de harina
½ cucharadita de sal

1 cucharadita de canela ½

cucharadita de nuez moscada

¼ de cucharadita de jengibre

1/8 de cucharadita de clavo

1 taza de sidra de manzana, dividida

Glaseado de manzana:

1 taza de sidra de manzana, y más según sea

necesario 2/3 taza de azúcar en polvo

2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida 1

cucharadita de canela

Instrucciones:

Rocíe con aceite en aerosol un molde para pan (8x4 o 9x5). Precaliente su
horno a 325 grados F.

Batir la mantequilla y el azúcar. Agregue la vainilla y mezcle. Agregue los huevos y mezcle

bien. Agregue ½ taza de sidra de manzana, mezcle nuevamente.

Agregue la harina y la sal hasta que estén bien combinados y suaves. Agregue la canela, la nuez

moscada, el jengibre y los clavos. Revuelva nuevamente para combinar. Una vez que esté

completamente incorporado, agregue la ½ taza restante de sidra de manzana.

Vierta la masa del bizcocho en el molde para pan y cocine durante 1


hora y 5 minutos (65 minutos). Verifique que esté listo; un palillo o
tenedor debe salir limpio y sin rebozar.
Enfríe completamente antes de glasear.

Prepara el glaseado de manzana: Pon a hervir 1 taza de sidra de manzana a fuego


medio o medio-alto. Una vez que la sidra hierva, reduzca el fuego a bajo y cocine a
fuego lento durante 8-10 minutos. Remueva con los ingredientes restantes
para el glaseado de manzana. Agregue azúcar en polvo adicional para espesar si es

necesario. Si necesita adelgazar, agregue sidra de manzana adicional.

Agregue el glaseado al bizcocho. Cortar y servir.


Bizcocho De Puré De Manzana

Si desea el sabor de las manzanas sin la molestia de pelar, descorazonar y cortar


manzanas reales, ¡usar puré de manzana podría ser la opción adecuada para usted!
¡Prueba este exquisito bizcocho de puré de manzana hoy!

Sirve: 8-10
Tiempo de cocción: 1 hora 5 minutos

Ingredientes:

2 barras de mantequilla (16 onzas), ablandada 1


taza de azúcar
1 ½ cucharadita de vainilla

4 huevos

1 ¾ tazas de harina
½ cucharadita de sal

½ taza de crema agria


2/3 taza de puré de manzana con canela
¼ taza de pasas
½ taza de nueces picadas

Instrucciones:

Rocíe con aceite en aerosol un molde para pan (8x4 o 9x5). Precaliente su
horno a 325 grados F.

Batir la mantequilla y el azúcar. Agregue la vainilla y mezcle. Agregue los huevos y

mezcle bien. Agregue la crema agria y el puré de manzana.

Agregue la harina y la sal hasta que estén bien combinados y suaves. Incorpore las pasas y

las nueces.

Vierta la masa del bizcocho en el molde para pan y cocine durante 1


hora y 5 minutos (65 minutos). Verifique que esté listo; un palillo o
tenedor debe salir limpio y sin rebozar.
Enfríe completamente antes de rebanar y servir.

Disfrútalo tal como está o sírvelo con azúcar en polvo o crema batida.
Bizcocho de arándanos

Los arándanos saben mejor en productos horneados que en cualquier


otro lugar, incluso frescos y solos. Hay algo encantador en agregar
buenos ingredientes horneados a los arándanos y hornearlos; el gusto y
el aroma se endulzan y magnifican. Disfrute de este bizcocho de
arándanos con un glaseado de limón picante.
Sirve: 8-10
Tiempo de cocción: 1 hora 5 minutos

Ingredientes:

2 barras de mantequilla (16 onzas), ablandada 1


taza de azúcar
1 ½ cucharadita de vainilla

4 huevos
1 ¾ tazas de harina ½

cucharadita de sal

2 tazas de arándanos, frescos, enjuagados y secos (se pueden sustituir


por congelados)

Glaseado de limón:

1 ½ tazas de azúcar en polvo


1 ½ cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada

4-5 cucharadas de jugo de limón

Instrucciones:

Rocíe con aceite en aerosol un molde para pan (8x4 o 9x5). Precaliente su
horno a 325 grados F.

Batir la mantequilla y el azúcar. Agregue la vainilla y mezcle. Agregue los huevos y


mezcle bien.

Agregue la harina y la sal hasta que estén bien combinados y suaves. Incorpore los
arándanos

Vierta la masa del bizcocho en el molde para pan y cocine durante 65


minutos (1 hora y 5 minutos). Verifique que esté listo; un palillo o
tenedor debe salir limpio y sin rebozar.
Enfríe completamente antes de glasear.

Hacer glaseado de limón: mezcle el azúcar en polvo, la mantequilla derretida y el jugo de

limón hasta que quede suave. Si necesita espesar, agregue más azúcar. Para diluirlo,

agregue un poco más de jugo de limón.

Glasea el bizcocho, rebana y sirve.


Bizcocho de Azúcar Moreno

Los postres de azúcar morena agregan un poco más de dulzura y un sabor a


caramelo a los productos horneados. Este bizcocho de azúcar morena incluye
nueces picadas adentro y un glaseado de azúcar morena con nueces tostadas
encima. Estas texturas adicionales se suman al sabor y atractivo de este
bizcocho.

Sirve: 8-10
Tiempo de cocción: 1 hora 5 minutos

Ingredientes:

2 barras de mantequilla (16 onzas), ablandada 1


taza de azúcar morena
½ taza de azúcar blanca
1 ½ cucharadita de vainilla

4 huevos

1 ¾ tazas de harina ½

cucharadita de sal

½ taza de crema agria ½ taza de


pecanas picadas Glaseado de
azúcar moreno:
¼ taza de mantequilla sin sal, derretida ½

taza de azúcar moreno, envasada ¼ taza de

leche, más si es necesario 1 ½ cucharadita de

vainilla

2 tazas de azúcar glas, más si es necesario ½


de nueces tostadas

Instrucciones:

Rocíe con aceite en aerosol un molde para pan (8x4 o 9x5). Precaliente su
horno a 325 grados F.

Batir la mantequilla, el azúcar blanco y el azúcar moreno. Agregue la vainilla y


mezcle. Agregue los huevos y mezcle bien. Agregue la crema agria.

Agregue la harina y la sal hasta que estén bien combinados y suaves. Incorpore las nueces

picadas.

Vierta la masa del bizcocho en el molde para pan y cocine durante 1


hora y 5 minutos (65 minutos). Verifique que esté listo; un palillo o
tenedor debe salir limpio y sin rebozar.
Enfríe completamente antes de glasear.

Preparar una cacerola con mantequilla sin sal y derretir. Añadir la leche y llevar a
ebullición. Reduzca el fuego de la cacerola a bajo y cocine a fuego lento durante 10
minutos. Agregar azúcar moreno, vainilla. Retírelo del calor. Revuelva en
azúcar en polvo. Si desea que el glaseado de azúcar moreno sea más espeso, agregue más

azúcar. Si necesita un glaseado más delgado, agregue más leche.

Glasea el bizcocho de azúcar moreno. Espolvorear con nueces tostadas.


Cortar y servir.
Bizcocho De Plátano

Disfrute de este delicioso bizcocho de plátano que utiliza una combinación de


puré de plátanos y plátanos en rodajas para realzar el sabor y la frescura
afrutada de este pastel. Rocíe con mantequilla de maní derretida para obtener
una textura adicional y un perfil de sabor. Si es aventurero, use mantequilla de
maní crujiente en su lugar.

Sirve: 8-10
Tiempo de cocción: 1 hora 5 minutos

Ingredientes:

2 barras de mantequilla (16 onzas), ablandada 1


taza de azúcar
1 ½ cucharadita de vainilla
4 huevos

1 ¾ tazas de harina ½

cucharadita de sal

1 cucharadita de canela ½

taza de crema agria

4 plátanos demasiado maduros, machacados 2

plátanos maduros pequeños, en rodajas

Instrucciones:

Rocíe con aceite en aerosol un molde para pan (8x4 o 9x5). Precaliente su
horno a 325 grados F.

Batir la mantequilla y el azúcar. Agregue la vainilla y mezcle. Agregue los huevos y mezcle

bien. Agregue la crema agria hasta que quede suave.

Agregue la harina, la sal y la canela hasta que estén bien combinados y suaves.

Incorpore el puré de plátanos.

Vierta la masa de bizcocho en el molde para pan. Coloque rodajas de plátano


encima y sobre la masa para bizcocho de plátano. Empuje hacia abajo cada
rebanada, de modo que las bananas estén justo antes de la masa: cocine durante
1 hora y 5 minutos (65 minutos). Verifique que esté listo; un palillo o tenedor
debe salir limpio y sin rebozar.

Enfríe completamente antes de rebanar y servir.

Disfrútalo tal como está o sírvelo con azúcar en polvo o crema batida.
Bizcocho De Mantequilla

El bizcocho básico es delicioso, pero el bizcocho de mantequilla agrega un


componente extra dulce sin agregar una tonelada de sabores y texturas complejos.
Si te gustan los pasteles de mantequilla y las galletas de mantequilla, te encantará
este bizcocho de mantequilla.

Sirve: 8-10
Tiempo de cocción: 1 hora 5 minutos

Ingredientes:

2 ½ barras de mantequilla (20 onzas), ablandada 1


taza de azúcar
1 ½ cucharadita de vainilla

5 huevos
1 ¾ tazas de harina ½

cucharadita de sal

1 cucharadita de jugo de limón

Azúcar en polvo para servir Fruta

fresca para servir

Instrucciones:

Rocíe con aceite en aerosol un molde para pan (8x4 o 9x5). Precaliente su
horno a 325 grados F.

Batir la mantequilla y el azúcar. Agregue la vainilla y mezcle. Agregue los huevos y


mezcle bien.

Agregue la harina y la sal hasta que estén bien combinados y suaves. Agregue el jugo de

limón.

Vierta la masa del bizcocho en el molde para pan y cocine durante 1


hora y 5 minutos (65 minutos). Verifique que esté listo; un palillo o
tenedor debe salir limpio y sin rebozar.
Enfríe completamente antes de rebanar y servir.

Servir con azúcar impalpable y fruta fresca.


Pudin de chocolate

Aunque el bizcocho típico es simple o tiene sabores afrutados ligeros, no


existe una regla de que no pueda tener un bizcocho más rico, ¡por eso
sugerimos un delicioso bizcocho de chocolate!

Sirve: 8-10
Tiempo de cocción: 1 hora 5 minutos

Ingredientes:

2 barras de mantequilla (16 onzas), ablandada 1


taza de azúcar
¼ taza de azúcar moreno, envasada 1 ½

cucharadita de vainilla

4 huevos
1 ¾ tazas de harina ½

cucharadita de sal

¾ taza de cacao en polvo


2/3 taza de agua hirviendo

Glaseado de chocolate:

½ taza de leche
2/3 taza de chocolate con leche, finamente picado 1 ½

cucharadita de vainilla

fruta fresca para servir

Instrucciones:

Rocíe con aceite en aerosol un molde para pan (8x4 o 9x5). Precaliente su
horno a 325 grados F.

Batir la mantequilla y el azúcar. Agregue la vainilla y mezcle. Agregue los huevos y


mezcle bien.

Agregue la harina y la sal hasta que estén bien combinados y suaves.

Agregue cacao en polvo al agua hirviendo. Revuelva hasta que esté combinado.
Revuelva en la mezcla de bizcocho y mezcle bien.

Vierta la masa del bizcocho en el molde para pan y cocine durante 1


hora y 5 minutos (65 minutos). Verifique que esté listo; un palillo o
tenedor debe salir limpio y sin rebozar.
Enfríe completamente antes de glasear.

Prepara el glaseado de chocolate. Caliente la leche, la vainilla y el chocolate en una

cacerola o en el microondas hasta que el chocolate se derrita. Revuelva hasta que quede

suave y luego rocíe sobre el bizcocho de chocolate.

Rebane y sirva solo o con fruta fresca.


Bizcocho de arándanos y almendras

La almendra de arándano es un sabor perfecto para la temporada


navideña. Pero, si está buscando un postre simple para servir solo o junto
con sus galletas y pasteles navideños, ¡trate de hacer este delicioso
bizcocho hoy!

Sirve: 8-10
Tiempo de cocción: 1 hora 5 minutos

Ingredientes:

2 barras de mantequilla (16 onzas), ablandada 1


taza de azúcar
1 ½ cucharadita de vainilla

4 huevos
1 ¾ tazas de harina ½

cucharadita de sal

½ taza de arándanos secos


1 ½ taza de arándanos frescos (también se pueden usar congelados)

¼ taza de amaretto

½ taza de crema agria

Vidriar:

1 ½ tazas de azúcar en polvo 6

cucharaditas de leche

2 cucharaditas de amaretto

Arándanos azucarados

Almendras plateadas

Instrucciones:

Rocíe con aceite en aerosol un molde para pan (8x4 o 9x5). Precaliente su
horno a 325 grados F.

Enciende la estufa a fuego medio-alto y pon los arándanos secos y el amaretto en


una cacerola pequeña. Una vez que los arándanos y el amaretto estén hirviendo,
baje el fuego y cocine a fuego lento sin tapar durante 5 a 7 minutos.

Batir la mantequilla y el azúcar. Agregue la vainilla y mezcle. Agregue los huevos y


mezcle bien. Agregue la crema agria.

Agregue la harina y la sal hasta que estén bien combinados y suaves. Incorpore los

arándanos frescos y la pasta de arándanos rojos/amaretto.

Vierta la masa del bizcocho en el molde para pan y cocine durante 1


hora y 5 minutos (65 minutos). Verifique que esté listo; un palillo o
tenedor debe salir limpio y sin rebozar.
Enfríe completamente antes de glasear.
Haz el glaseado de arándanos. Mezcle el azúcar en polvo, el amaretto, la leche
y los arándanos azucarados. Extienda sobre bizcocho. Distribuya las
almendras fileteadas por encima. Cortar y servir.
Bizcocho De Coco

El coco tiene un sabor delicioso y una textura maravillosa. Las hojuelas de coco
pueden agregar una combinación única de sabor y textura a cualquier postre.
Este bizcocho utiliza hojuelas de coco tanto en la masa del pastel como en el
glaseado, creando un sueño de coco para todos los amantes de los postres de
coco endulzados. Incluso si esto no es algo que le guste, sería un gran postre
para servir en un día festivo o para llevar a una fiesta.

Sirve: 8-10
Tiempo de cocción: 1 hora 5 minutos

Ingredientes:

2 barras de mantequilla (16 onzas), ablandada 1


taza de azúcar
1 ½ cucharadita de vainilla

4 huevos

1 ¾ tazas de harina ½

cucharadita de sal

1 cucharada de extracto de coco

2/3 taza de leche de coco 2/3

taza de hojuelas de coco

Vidriar:

2 tazas de azúcar glas ¼ taza


de leche
1 cucharadita de extracto de coco 1

cucharadita de vainilla

1 taza de coco rallado

Instrucciones:

Rocíe con aceite en aerosol un molde para pan (8x4 o 9x5). Precaliente su
horno a 325 grados F.

Batir la mantequilla y el azúcar. Agregue la vainilla, el extracto de coco, la leche


de coco y mezcle. Agregue los huevos y mezcle bien.

Agregue la harina y la sal hasta que estén bien combinados y suaves. Doblar en hojuelas de

coco

Vierta la masa del bizcocho en el molde para pan y cocine durante 1


hora y 5 minutos (65 minutos). Verifique que esté listo; un palillo o
tenedor debe salir limpio y sin rebozar.
Enfríe completamente antes de glasear.

Prepara tu glaseado. Mezcle el azúcar glas, la vainilla, el coco y la leche.


Mezcle hasta que quede suave y sedoso. Vierta la mitad del coco.
glasear sobre el pastel. Espolvorea 1 taza de coco rallado encima. Dejar
enfriar durante 10 minutos. Vierta el resto del glaseado encima. Cortar y
servir.
Bizcocho con chispas de chocolate

Aquí hay un bizcocho dulce con chispas de chocolate, nueces y nueces. Esto es
genial para un brunch dominical o un postre para la cena de fin de semana.

Sirve: 8-10
Tiempo de cocción: 1 hora 5 minutos

Ingredientes:

2 barras de mantequilla (16 onzas), ablandada 1


taza de azúcar
½ taza de azúcar morena, envasada 1 ½

cucharadita de vainilla

4 huevos
1 ¾ tazas de harina ½

cucharadita de sal

½ taza de crema agria


6 oz de chispas de chocolate semidulce 6 oz

de chispas de chocolate con leche

¼ taza de nueces picadas ¼


taza de pecanas picadas

Instrucciones:

Rocíe con aceite en aerosol un molde para pan (8x4 o 9x5). Precaliente su
horno a 325 grados F.

Batir la mantequilla y el azúcar. Agregue la vainilla y mezcle. Agregue los huevos y


mezcle bien. Agregue la crema agria.

Agregue la harina y la sal hasta que estén bien combinados y suaves. Doble las
chispas de chocolate, las nueces y las nueces.

Vierta la masa del bizcocho en el molde para pan y cocine durante 1


hora y 5 minutos (65 minutos). Verifique que esté listo; un palillo o
tenedor debe salir limpio y sin rebozar.
Enfríe completamente antes de rebanar y servir.

Disfrútelo tal como está o sirva con azúcar en polvo, crema batida o chocolate
caliente rociado.
Pastel de Queso Crema esponjoso

Este delicioso bizcocho de queso crema se convertirá rápidamente en


el favorito de la familia. Son solo 7 ingredientes, 10 si incluyes
toppings. Es fácil de hacer, cremoso y delicioso.
Sirve: 8-10
Tiempo de cocción: 1 hora 5 minutos

Ingredientes:

2 barras de mantequilla (16 onzas), ablandada 1


taza de azúcar
1 ½ cucharadita de vainilla

4 huevos

8 oz de queso crema, ablandado


1 ¾ tazas de harina ½

cucharadita de sal

Azúcar glas, crema batida y bayas frescas para servir

Instrucciones:

Rocíe con aceite en aerosol un molde para pan (8x4 o 9x5). Precaliente su
horno a 325 grados F.

Batir la mantequilla, el queso crema y el azúcar. Agregue la vainilla y mezcle.


Agregue los huevos y mezcle bien.

Agregue la harina y la sal hasta que estén bien combinados y suaves.

Vierta la masa del bizcocho en el molde para pan y cocine durante 1


hora y 5 minutos (65 minutos). Verifique que esté listo; un palillo o
tenedor debe salir limpio y sin rebozar.
Enfríe completamente antes de rebanar y servir.

Disfrútelo tal como está o sirva con azúcar en polvo, crema batida o
bayas frescas.
Bizcocho de limón

El bizcocho de limón puede ser un postre delicioso. Es un postre ligero y


fresco que va especialmente bien durante los meses de primavera y
verano.

Sirve: 8-10
Tiempo de cocción: 1 hora 5 minutos

Ingredientes:

2 barras de mantequilla (16 onzas), ablandada 1


taza de azúcar
Una taza de azúcar glas 2
limones, en jugo y rallados 1 ½
cucharadita de vainilla
4 huevos

1 ¾ tazas de harina 1/3 taza

de crema agria ½ cucharadita

de sal

Instrucciones:

Rocíe con aceite en aerosol un molde para pan (8x4 o 9x5). Precaliente su
horno a 325 grados F.

Batir la mantequilla, el azúcar glas y el azúcar blanco. Agregue la vainilla y


mezcle. Agregue los huevos y mezcle bien. Agregue la crema agria, el jugo de
limón y la ralladura de limón.

Agregue la harina y la sal hasta que estén bien combinados y suaves.

Vierta la masa del bizcocho en el molde para pan y cocine durante 1


hora y 5 minutos (65 minutos). Verifique que esté listo; un palillo o
tenedor debe salir limpio y sin rebozar.
Enfríe completamente antes de rebanar y servir.

Disfrútalo tal como está o sírvelo con azúcar en polvo.


Bizcocho de limón y arándanos

Este bizcocho húmedo de limón y arándanos es el postre primaveral perfecto o la


merienda durante el día. Es sabroso, dulce y ligero, y esponjoso.

Sirve: 8-10
Tiempo de cocción: 1 hora 5 minutos

Ingredientes:

2 barras de mantequilla (16 onzas), ablandada 1


taza de azúcar
1 ½ cucharadita de vainilla

4 huevos

½ taza de crema agria 1


¾ tazas de harina
½ cucharadita de sal

1 taza de arándanos, frescos o congelados, enjuagados y secos


1 limón, rallado y en jugo

Glaseado de limón:

1 taza de azúcar glas


Ralladura de 1 limón
1 ½ cucharada de jugo de limón

Instrucciones:

Rocíe con aceite en aerosol un molde para pan (8x4 o 9x5). Precaliente su
horno a 325 grados F.

Batir la mantequilla y el azúcar. Agregue la vainilla y mezcle. Agregue los huevos


y la crema agria y mezcle bien.

Agregue la harina y la sal hasta que estén bien combinados y suaves. Agregue la ralladura de

limón y el jugo de limón. Incorpore los arándanos.

Vierta la masa del bizcocho en el molde para pan y cocine durante 1


hora y 5 minutos (65 minutos). Verifique que esté listo; un palillo o
tenedor debe salir limpio y sin rebozar.
Enfríe completamente antes de glasear.

Haz el glaseado de limón. Mezcle los ingredientes del glaseado de limón. Rociar
sobre el pan, cortar y servir.
Bizcocho Marmoleado

¿Estás buscando una gran receta de bizcocho, pero no estás seguro de qué
sabor quieres? ¿Qué tal un buen bizcocho marmoleado de chocolate?
Agregue un toque de chocolate sin el sabor abrumador de un pastel de
chocolate puro.

Sirve: 8-10
Tiempo de cocción: 1 hora 5 minutos

Ingredientes:

2 barras de mantequilla (16 onzas), ablandada 3

cucharadas adicionales de mantequilla ablandada 4

cucharadas de cacao en polvo

1 taza de azúcar
1 ½ cucharadita de vainilla

4 huevos
1 ¾ tazas de harina ½

cucharadita de sal

Instrucciones:

Rocíe con aceite en aerosol un molde para pan (8x4 o 9x5). Precaliente su
horno a 325 grados F.

Batir la mantequilla y el azúcar. Agregue la vainilla y mezcle. Agregue los huevos y


mezcle bien.

Agregue la harina y la sal hasta que estén bien combinados y suaves.

En un recipiente apto para microondas, derrita las 3 cucharadas de mantequilla. Agregue el cacao en

polvo y revuelva para combinar. Agregue aproximadamente la mitad de la masa y revuelva.

Ahora, tendrá dos tazones: uno con masa de bizcocho simple y otro con
masa de bizcocho de chocolate. Vierta la masa de chocolate en el molde
para pan. Luego vierte la otra masa encima. Use un cuchillo o un tenedor
para revolver la masa y combinar los sabores suavemente.

Hornea el bizcocho marmolado durante 1 hora y 5 minutos (65


minutos). Verifique que esté listo; un palillo o tenedor debe salir
limpio y sin rebozar.
Enfríe completamente antes de rebanar y servir.
Libra sureña de azúcar moreno de nuez
Pastel

Disfrute de este bizcocho decadente en cualquier momento que desee, o guarde


esta receta para servirla en su próxima reunión. Combina el sabor dulce de las
nueces, las notas acarameladas del azúcar moreno y un delicioso glaseado de
bourbon para rematar este fabuloso postre.

Sirve: 8-10
Tiempo de cocción: 1 hora 5 minutos

Ingredientes:

2 barras de mantequilla (16 onzas), blanda ½


taza de azúcar blanca
1 ½ tazas de azúcar morena, bien compacta
2 cucharaditas de vainilla

5 huevos

1 ¾ tazas de harina ½

cucharadita de sal

1 taza de pecanas, picadas

Glaseado de bourbon:

8 cucharadas de mantequilla,

ablandada 1 taza de azúcar blanca

½ taza de bourbon

Instrucciones:

Rocíe con aceite en aerosol un molde para pan (8x4 o 9x5). Precaliente su
horno a 325 grados F.

Batir las marrones de mantequilla, el azúcar y el azúcar blanco. Agregue la vainilla y

mezcle. Agregue los huevos y mezcle bien.

Agregue la harina y la sal hasta que estén bien combinados y suaves. Incorpore las nueces

picadas.

Vierta la masa del bizcocho en el molde para pan y cocine durante 1


hora y 5 minutos (65 minutos). Verifique que esté listo; un palillo o
tenedor debe salir limpio y sin rebozar.
Enfríe completamente antes de glasear.

Prepara el glaseado: calienta los ingredientes del glaseado en una cacerola, bate

continuamente hasta que la mantequilla se derrita y el azúcar se disuelva. Vierta sobre el

pastel de azúcar moreno de nuez. Cubra con nueces tostadas, corte y sirva.
Bizcocho De Calabaza

¿Estás buscando el regalo o postre perfecto para el otoño? Un bizcocho es


un postre sencillo de hacer, y no es un postre demasiado complicado. A
veces, la comida reconfortante simple es la mejor opción.

Sirve: 8-10
Tiempo de cocción: 1 hora 5 minutos

Ingredientes:

2 barras de mantequilla (16 onzas), ablandada 1


taza de azúcar
½ taza de azúcar moreno, envasada 1 ½

cucharadita de vainilla

1 ½ cucharadita de especias para pastel de calabaza


4 huevos

1 ¾ tazas de harina ½

cucharadita de sal

1 lata (15 onzas) de puré de calabaza

Instrucciones:

Rocíe con aceite en aerosol un molde para pan (8x4 o 9x5). Precaliente su
horno a 325 grados F.

Batir la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanco. Agregue la vainilla y


mezcle. Agregue los huevos y mezcle bien.

Agregue la harina, la sal y las especias para pastel de calabaza hasta que estén bien combinados y sin

grumos. Agregue el puré de calabaza.

Vierta la masa del bizcocho en el molde para pan y cocine durante 1


hora y 5 minutos (65 minutos). Verifique que esté listo; un palillo o
tenedor debe salir limpio y sin rebozar.
Enfríe completamente antes de rebanar y servir.
Bizcocho de pera

Esta es una manera fácil de agregar el sabor a pera a su postre; usar una
lata de peras agregará tanto la fruta como el almíbar para que el sabor sea
más fuerte y rico.

Sirve: 8-10
Tiempo de cocción: 1 hora 5 minutos

Ingredientes:

2 barras de mantequilla (16 onzas), ablandada 1


taza de azúcar
1 ½ cucharadita de vainilla

4 huevos

1 ¾ tazas de harina
½ cucharadita de sal

1 lata de pera en mitades en almíbar

Instrucciones:

Rocíe con aceite en aerosol un molde para pan (8x4 o 9x5). Precaliente su
horno a 325 grados F.

Batir la mantequilla y el azúcar. Agregue la vainilla y mezcle. Agregue los huevos y


mezcle bien.

Agregue la harina y la sal hasta que estén bien combinados y suaves. Escurrir las
peras en la masa; todo el almíbar debe agregarse y mezclarse.

Dados de peras. Vierta la mitad sobre la masa para pastel, empuje la pera cortada en

cubitos hacia abajo en la masa. Luego, vierte la otra mitad encima.

Vierta la masa del bizcocho en el molde para pan y cocine durante 1


hora y 5 minutos (65 minutos). Verifique que esté listo; un palillo o
tenedor debe salir limpio y sin rebozar.
Enfríe completamente antes de rebanar y servir.
Bizcocho de durazno

Este es un delicioso bizcocho de durazno con un glaseado simple. Es fácil


de hacer; Puedes tener esto para el postre esta noche.

Sirve: 8-10
Tiempo de cocción: 1 hora 5 minutos

Ingredientes:

2 barras de mantequilla (16 onzas), ablandada 1


taza de azúcar
1 ½ cucharadita de vainilla

4 huevos

1 ¾ tazas de harina ½

cucharadita de sal
½ taza de crema agria 2 tazas de

duraznos cortados en cubitos

Esmalte simple:

1 taza de azúcar en polvo 1-2

cucharadas de leche

Instrucciones:

Rocíe con aceite en aerosol un molde para pan (8x4 o 9x5). Precaliente su
horno a 325 grados F.

Batir la mantequilla y el azúcar. Agregue la vainilla y mezcle. Agregue los huevos y la


crema agria, mezcle bien.

Agregue la harina y la sal hasta que estén bien combinados y suaves. Revuelva los melocotones

cortados en cubitos en la masa.

Vierta la masa del bizcocho en el molde para pan y cocine durante 1


hora y 5 minutos (65 minutos). Verifique que esté listo; un palillo o
tenedor debe salir limpio y sin rebozar.
Enfríe completamente antes de glasear.

Prepara el glaseado. Mezcle el azúcar en polvo y la leche. Vierta sobre el


bizcocho, rebane y sirva.
Bizcocho de mantequilla de maní

Si adora la mantequilla de maní, necesitará saber cómo hacer un bizcocho de


mantequilla de maní excelente y decadente. Hay un poco más de trabajo en
esta receta que en algunas de las otras, pero vamos, es mantequilla de maní,
¡lo que significa que vale la pena el esfuerzo adicional!

Sirve: 8-10
Tiempo de cocción: 1 hora 5 minutos

Ingredientes:

2 barras de mantequilla (16 onzas), ablandada 1


taza de azúcar
1 taza de azúcar morena bien compactada 2

cucharaditas de vainilla
5 huevos

1 3/4 tazas de harina 1/2

cucharadita de sal

1 taza de mantequilla de maní cremosa

Glaseado de mantequilla de maní:

½ taza de mantequilla de maní

1 taza de chocolate con leche, picado ¼


taza de crema espesa
10-12 onzas de mini tazas Reese's, picadas en trozos grandes, para
decorar

Instrucciones:

Rocíe con aceite en aerosol un molde para pan (8x4 o 9x5). Precaliente su
horno a 325 grados F.

Batir la mantequilla, el azúcar blanco y el azúcar moreno. Agregue la vainilla y


mezcle. Agregue los huevos y mezcle bien.

Agregue la harina y la sal hasta que estén bien combinados y suaves. Mezcle la mantequilla de maní

hasta que esté bien combinado.

Vierta la masa del bizcocho en el molde para pan y cocine durante 1


hora y 5 minutos (65 minutos). Verifique que esté listo; un palillo o
tenedor debe salir limpio y sin rebozar.
Enfríe completamente antes de glasear.

Haga el glaseado: ponga mantequilla de maní, chocolate y crema espesa en un


recipiente apto para microondas y derrita. Revuelva y vierta sobre el bizcocho.
Agregue tazas de mantequilla de maní picadas como guarnición. Cortar y servir.
Bizcocho de chocolate con mantequilla de maní

¿Qué es mejor que el pastel de mantequilla de maní? Solo un bizcocho de


mantequilla de maní y chocolate. A quien se le ocurrió combinar chocolate y
mantequilla de maní es fantástico, al igual que este bizcocho.

Sirve: 8-10
Tiempo de cocción: 1 hora 5 minutos

Ingredientes:

2 barras de mantequilla (16 onzas), ablandada 1


taza de azúcar
1 ½ cucharadita de vainilla

4 huevos

1 ¾ tazas de harina
½ cucharadita de sal

1 caja pequeña de pudín instantáneo de chocolate (alrededor de 3.4 oz) 4

cucharadas de cacao en polvo

1/3 taza de agua caliente

1 taza de mantequilla de maní, cremosa

6-8 onzas de mini tazas de mantequilla de maní, taza en cuatro piezas cada

una

Glaseado y guarnición:

½ taza de mantequilla de maní, cremosa ¼

taza de azúcar en polvo 1-2 cucharadas de

leche

2-4 onzas de trocitos de mantequilla de maní 2-4

onzas de trocitos de chocolate con leche 15-20 mini

tazas de mantequilla de maní, picadas

Instrucciones:

Rocíe con aceite en aerosol un molde para pan (8x4 o 9x5). Precaliente su
horno a 325 grados F.

Batir la mantequilla y el azúcar. Agregue la vainilla y mezcle. Agregue los huevos y


mezcle bien.

Agregue la harina y la sal hasta que estén bien combinados y suaves.

En un tazón pequeño, agregue la mezcla para pudín, el cacao en polvo, la mantequilla de maní y el

agua caliente. Mezcle hasta que esté bien combinado. Revuelva en la masa de pastel. Dobla los cortes

de mantequilla de maní.

Vierta la masa del bizcocho en el molde para pan y cocine durante 1


hora y 5 minutos (65 minutos). Verifique que esté listo; un palillo o
tenedor debe salir limpio y sin rebozar.
Enfríe completamente antes de glasear y adornar.

Prepare el glaseado: mezcle la mantequilla de maní, el azúcar en polvo y la leche:


glasee el pastel. Adorne con tazas de mantequilla de maní picadas, chocolate con
leche y bocados de mantequilla de maní. Cortar y servir.
Bizcocho de remolino de frambuesa

A veces, solo un toque de fruta o sabor a fruta puede alterar el sabor de


un postre. Le da un sabor más ligero y limpio con sabores, aromas y
texturas adicionales. Este bizcocho de frambuesa es una opción
deliciosa para buscar un poco de fruta sin dominar por completo todo el
postre.
Sirve: 8-10
Tiempo de cocción: 1 hora 5 minutos

Ingredientes:

2 barras de mantequilla (16 onzas), ablandada 1


taza de azúcar
1 ½ cucharadita de vainilla

4 huevos

1 ¾ tazas de harina
½ cucharadita de sal

½ taza de crema agria


1/3 taza de mermelada de frambuesa o crema de frutas

Instrucciones:

Rocíe con aceite en aerosol un molde para pan (8x4 o 9x5). Precaliente su
horno a 325 grados F.

Batir la mantequilla y el azúcar. Agregue la vainilla, los huevos y la crema agria y


mezcle bien.

Agregue la harina y la sal hasta que estén bien combinados y suaves.

Vierta aproximadamente 1/3 de la masa en un tazón pequeño. Agregue conservas de

frambuesa o untar de frutas y mezcle bien para combinar. Si no es el color deseado,

puede agregar un poco de colorante para alimentos si lo desea.

Vierta la mitad de la masa normal en el tazón, luego la masa de frambuesa


con sabor, seguida por la masa restante del bizcocho. Use un cuchillo o un
tenedor para revolver la masa suavemente.

Vierta la masa del bizcocho en el molde para pan y cocine durante 1


hora y 5 minutos (65 minutos). Verifique que esté listo; un palillo o
tenedor debe salir limpio y sin rebozar.
Enfríe completamente antes de rebanar y servir.

Disfrútalo tal como está o sírvelo con frambuesas frescas al lado.


Bizcocho de terciopelo rojo

El terciopelo rojo es un sabor tradicional y divertido con el que la mayoría de la gente está

familiarizada hoy en día. El terciopelo rojo es solo cacao en polvo y colorante alimentario rojo, por lo

que tiene un sabor a chocolate más suave.

Sirve: 8-10
Tiempo de cocción: 1 hora 5 minutos

Ingredientes:

2 barras de mantequilla (16 onzas), ablandada 1


taza de azúcar
1 ½ cucharadita de vainilla

4 huevos

1 ¾ tazas de harina
½ cucharadita de sal

1 cucharadita de vinagre destilado

1/3 taza de cacao en polvo 1-2 oz de

colorante rojo para alimentos

Instrucciones:

Rocíe con aceite en aerosol un molde para pan (8x4 o 9x5). Precaliente su
horno a 325 grados F.

Batir la mantequilla y el azúcar. Agregue la vainilla y mezcle. Agregue los huevos y


mezcle bien.

Agregue la harina y la sal hasta que estén bien combinados y suaves.

Agregue vinagre y cacao en polvo y revuelva bien. Una vez que esté bien combinado,
agregue colorante para alimentos hasta que tenga su tono de rojo preferido.

Vierta la masa del bizcocho en el molde para pan y cocine durante 1


hora y 5 minutos (65 minutos). Verifique que esté listo; un palillo o
tenedor debe salir limpio y sin rebozar.
Enfríe completamente antes de rebanar y servir.

Disfrútelo tal como está o sirva con azúcar en polvo, crema batida o
bayas frescas.
Bizcocho 7Up

El bizcocho 7Up es una receta sureña anticuada. El 7up hará que el sabor
sea ligeramente más húmedo y agregará un toque de sabor a lima-limón a
su postre.

Sirve: 8-10
Tiempo de cocción: 1 hora 5 minutos

Ingredientes:

2 barras de mantequilla (16 onzas), ablandada 1


taza de azúcar
1 ½ cucharadita de vainilla 1

cucharadita de extracto de limón

8 oz de 7up
4 huevos

1 ¾ tazas de harina ½

cucharadita de sal

Instrucciones:

Rocíe con aceite en aerosol un molde para pan (8x4 o 9x5). Precaliente su
horno a 325 grados F.

Batir la mantequilla y el azúcar. Agregue la vainilla, el extracto de limón y los


huevos y mezcle bien.

Agregue la harina y la sal hasta que estén bien combinados y suaves. Agregue
7up y mezcle bien.

Vierta la masa del bizcocho en el molde para pan y cocine durante 1


hora y 5 minutos (65 minutos). Verifique que esté listo; un palillo o
tenedor debe salir limpio y sin rebozar.
Enfríe completamente antes de rebanar y servir.
Bizcocho De Crema Agria

Un bizcocho de crema agria es un postre deliciosamente rico, mantecoso y


tierno. Aunque es bastante sabroso por sí solo, una cucharada de crema
batida y algunas fresas en rodajas contribuirán en gran medida a mejorar aún
más este postre.

Sirve: 8-10
Tiempo de cocción: 1 hora 5 minutos

Ingredientes:

2 barras de mantequilla (16 onzas), ablandada 1


taza de azúcar
1 ½ cucharadita de vainilla

6 huevos

1 taza de crema agria


1 ¾ tazas de harina ½

cucharadita de sal

Crema batida y fresas en rodajas para servir

Instrucciones:

Rocíe con aceite en aerosol un molde para pan (8x4 o 9x5). Precaliente su
horno a 325 grados F.

Batir la mantequilla y el azúcar. Agregue la vainilla, los huevos y la crema agria y


mezcle bien.

Agregue la harina y la sal hasta que estén bien combinados y suaves.

Vierta la masa del bizcocho en el molde para pan y cocine durante 1


hora y 5 minutos (65 minutos). Verifique que esté listo; un palillo o
tenedor debe salir limpio y sin rebozar.
Enfríe completamente antes de rebanar y servir.

Disfrútelo tal como está o sirva con una cucharada o cucharada de crema
batida cubierta con fresas en rodajas.
Bizcocho de ron especiado

El bizcocho de ron especiado cubierto con un glaseado de ron especiado y nueces


tostadas crea un postre delicioso, decadente y sofisticado que es digno de
cualquier medio, grande o pequeño.

Sirve: 8-10
Tiempo de cocción: 1 hora 5 minutos

Ingredientes:

2 barras de mantequilla (16 onzas), ablandada 2


tazas de azúcar morena
1 ½ cucharadita de vainilla

4 huevos

1 ¾ tazas de harina
½ cucharadita de sal

1 cucharadita de polvo de hornear

½ cucharadita de bicarbonato de

sodio ½ taza de leche entera 1/3

taza de ron especiado

Para el glaseado:

¾ taza de azúcar combinado 13 cucharaditas de agua 3

cucharaditas de ron especiado

¼ taza de mantequilla

½ taza de pecanas, picadas y tostadas

Instrucciones:

Rocíe con aceite en aerosol un molde para pan (8x4 o 9x5). Precaliente su
horno a 325 grados F.

Batir la mantequilla y el azúcar. Agregue la leche, el extracto de vainilla y los huevos y

mezcle bien.

Agregue la harina, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio hasta que estén bien

combinados y sin grumos. Agregue el ron bien combinado.

Vierta la masa del bizcocho en el molde para pan y cocine durante 1


hora y 5 minutos (65 minutos). Verifique que esté listo; un palillo o
tenedor debe salir limpio y sin rebozar.
Enfríe completamente antes de glasear.

Prepare el glaseado: combine el agua, el ron, la mantequilla y el azúcar en una


cacerola pequeña. Lleve el glaseado de ron a ebullición y luego retírelo del fuego.
Rocíe sobre el pastel y agregue nueces tostadas.
Bizcocho De Patata Dulce

El bizcocho de camote es una deliciosa alternativa al pastel de camote.


Este es un maravilloso postre de temporada, perfecto para las
festividades o cuando se le antoja una batata.
Sirve: 8-10
Tiempo de cocción: 1 hora 5 minutos

Ingredientes:

2 barras de mantequilla (16 onzas), ablandada 1


taza de azúcar
1 taza de azúcar morena clara, envasada 1 ½

cucharadita de vainilla

4 huevos
1 ¾ tazas de harina ½

cucharadita de sal

1 cucharadita de canela ½

cucharadita de nuez moscada

¼ de cucharadita de jengibre

1/8 de cucharadita de clavo 1 cucharadita

de bicarbonato de sodio ½ cucharadita

de levadura en polvo

2 camotes grandes, cocidos y en puré

Instrucciones:

Rocíe con aceite en aerosol un molde para pan (8x4 o 9x5). Precaliente su
horno a 325 grados F.

Batir la mantequilla, el azúcar blanco y el moreno. Agregue la vainilla y mezcle.


Agregue los huevos y mezcle bien.

Agregue la harina, la sal, la canela, el jengibre, la nuez moscada, el clavo, el bicarbonato de sodio

y el polvo de hornear hasta que estén bien combinados y sin grumos. Agregue las batatas hasta

que estén bien combinadas.

Vierta la masa del bizcocho en el molde para pan y cocine durante 1


hora y 5 minutos (65 minutos). Verifique que esté listo; un palillo o
tenedor debe salir limpio y sin rebozar.
Enfríe completamente antes de rebanar y servir.
Bizcocho De Chocolate Blanco

¿Te gusta el chocolate blanco de vez en cuando? Este bizcocho está


aromatizado con chocolate blanco en la masa y rociado con chocolate
blanco derretido y chocolate semidulce.
Sirve: 8-10
Tiempo de cocción: 1 hora 5 minutos

Ingredientes:

2 barras de mantequilla (16 onzas), ablandada 1


taza de azúcar
1 ½ cucharadita de vainilla

4 huevos

1 ¾ tazas de harina
½ taza de crema agria ½

cucharadita de sal

1 cucharadita de polvo de hornear ½

cucharadita de bicarbonato de sodio

8 onzas de chocolate blanco, divididas


4 onzas de chocolate semidulce

Instrucciones:

Rocíe con aceite en aerosol un molde para pan (8x4 o 9x5). Precaliente su
horno a 325 grados F.

Batir la mantequilla y el azúcar. Agregue la vainilla, los huevos y la crema agria. Mezclar

bien.

Agregue la harina, la harina, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear.

Derrita 4 onzas de chocolate blanco y agréguelo a la masa del bizcocho. Mezcle


bien para combinar.

Vierta la masa del bizcocho en el molde para pan y cocine durante 1


hora y 5 minutos (65 minutos). Verifique que esté listo; un palillo o
tenedor debe salir limpio y sin rebozar.
Deje enfriar por completo, luego derrita el chocolate blanco y el chocolate
semidulce en dos tazones separados. Rocíe encima.
Conclusión
Bueno, ahí lo tienes: ahora tienes 30 deliciosas recetas nuevas de bizcochos
para que pruebes, disfrutes y compartas con quien quieras (o te las quedas
todas para ti, eso también está bien). Aunque parece que el bizcocho debe ser
solo para el postre, ¡las rebanadas pequeñas también son un excelente
refrigerio! Así que no te limites a cuándo puedes disfrutar de este delicioso
manjar.

¡Espero que hayas aprendido algunas recetas que no puedes esperar para
probar!

Entonces, ¿qué debes hacer a continuación?

Vuelva a leer este libro y elija algunas recetas que quiera probar primero. Por
ejemplo, es posible que desee comenzar con la receta básica del bizcocho.
Luego, una vez que hayas hecho eso, prueba algunos bizcochos de diferentes
sabores que te suenen especialmente prometedores.

¡Buena suerte y disfruta!


Sobre el Autor
Nancy Silverman es una chef consumada de Essex, Vermont. Con su título
en Nutrición y Ciencias de la Alimentación de la Universidad de Vermont,
Nancy se ha destacado en la creación de libros electrónicos que contienen
comidas saludables y deliciosas que cualquiera puede preparar y disfrutar.
Mejoró sus habilidades culinarias en el Instituto Culinario de Nueva
Inglaterra en Montpelier Vermont y ha estado trabajando para
perfeccionar su estilo culinario desde que se graduó. Ella afirma que el
trabajo de su vida es siempre un trabajo en progreso y solo espera ser una
inspiración para los aspirantes a chefs en todas partes.

Su mayor alegría es cocinar en su cocina moderna con su familia y crear


comidas deliciosas e inspiradoras. A menudo dice que ha perfeccionado sus
platos de autor basándose en las críticas de su familia sobre todos y cada uno
de ellos.

Nancy tiene su propia empresa de catering y también ha tenido la suerte de


ser jefe de cocina en algunos de los restaurantes más exclusivos de Vermont.
Cuando un amigo le sugirió que compartiera algunos de sus destacados
platos de autor, decidió agregar la autora de libros de cocina a su repertorio
de logros personales. Siendo una mujer experta en tecnología, sintió que el
ámbito de los libros electrónicos encajaría mejor y pronto tuvo su primer libro
de cocina disponible en línea. Hasta el día de hoy, Nancy ha vendido más de
1000 libros electrónicos y ha compartido sus experiencias culinarias y recetas
brillantes con personas de todo el mundo. Ella planea expandirse a libros de
autoayuda y libros de cocina dietética, ¡así que mantente al tanto!
Pensamientos posteriores del autor

¡Gracias por tomar la decisión de invertir en uno de mis libros de cocina!


Aprecio a todos mis lectores y espero que disfruten preparando estas
comidas como yo.

Hay tantos libros disponibles y estoy verdaderamente agradecido de


que haya decidido comprar este y seguirlo de principio a fin.

Me encanta escuchar a mis lectores sobre lo que pensaron de este libro


y cualquier valor que recibieron al leerlo. Como un favor personal,
agradecería cualquier comentario que pueda dar en forma de revisión
en Amazon y, por favor, ¡sea honesto! Este tipo de apoyo ayudará a
otros a tomar una decisión informada y me ayudará enormemente a
producir libros de la mejor calidad posible.

Mi más sincero agradecimiento,

Nancy Silverman
Si está interesado en más de mis libros, asegúrese de seguir
mi página de autor en Amazon (se puede encontrar en
el enlace de abajo) o escanee el código QR.

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