Sesión de Aprendizaje

SESIÓN DE APRENDIZAJE
I. DATOS INFORMATIVOS.
1.1. INSTITUCIÓN EDUCATIVA : Particular “EMANUEL”
1.2. DIRECTORA : María Magdalena Pazo Vite
1.3. FECHA :19 de junio
1.4. ÁREA : Personal social
1.5. DOCENTE :Diana Carina Coveñas Yarlequé
1.6. GRADO : Segundo de primaria
1.7.TÍTULO DE LA SESIÓN :Alimentos chatarras
Competencias y Criterios de
Campo Desempeños Evidencia Instr. de
Área capacidades evaluación
temático evaluación
Enfoque transversal: Enfoque ambiental/ Enfoque de orientación al bien común
P.S Alimentos Convive y participa - Delibera sobre - Señala qué - Mural de Lista de
chatarras democráticamente. asuntos de interés alimentos son compromiso cotejo
- Interactúa con público para saludables y de evitar
todas las proponer y aquellos que alimentos
personas. participar en dañan nuestra chatarra.
- Construye actividades salud.
normas y asume colectivas - Escribe un
acuerdos y leyes. orientadas al bien compromiso
común (seguridad para evitar
- Maneja conflictos vial, entre otras), a
de manera consumir
partir de alimentos
constructiva. situaciones chatarra.
- Delibera sobre cotidianas, y
asuntos públicos. reconoce que
- Participa en existen opiniones
acciones que distintas a la suya.
promueven el
bienestar común.
INICIO
 Leen la siguiente noticia:
En el Perú, entre el 15 % y el 18 % de niños padece de sobrepeso u

obesidad, mal que afecta especialmente a los pequeños que tienen
entre 6 y 9 años. Ello se debe principalmente a la falta de actividad física
y a los malos hábitos alimenticios, que se resumen en el consumo, cada
vez más intenso, de comida chatarra, así como bebidas gaseosas y
golosinas.
 Responden preguntas ¿Qué esta ocurriendo en el Perú con los niños? ¿Por qué los niños padecen
obesidad? ¿Cómo se denomina a ese grupo de alimentos?
 El propósito del día de hoy es:
Reconocer alimentos chatarra en diversos alimentos que ingerimos.
 Recordamos las siguientes normas de convivencia:

Escuchar a las personas que están en uso de la palabra .
Respetar a mis compañeros y compañeras
Levantar la mano para habla
DESARROLLO
Problematización
 Lee la historia
Juan es muy activo; practica baloncesto, ama la

música y es uno de los mejores de su clase. Sin
embargo, sus amigos piensan que él es raro
porque no le gustan las pizzas, las hamburguesas,
las salchichas ni las gaseosas.
A Juan le gusta el pescado y considera que las
frutas son deliciosas.
Cierto día, la profesora Ana organiza un almuerzo
campestre con los estudiantes de tercer grado.
Para comenzar, ella preguntó: “¿Qué les gusta
comer?”. De los 24 estudiantes, 21 responden que
les gusta las pizzas, helados, salchichas,
hamburguesas, papas fritas y dulces. Solo Juliana,
Gabriel y Juan dicen que son más ricas las frutas,
el pescado y las galletas de avena. Luego, la
profesora les pregunta: “¿Qué se debe comer?”.
Muchos dudaron, ya que no saben con seguridad si lo más delicioso es lo
mejor; además, no saben qué características deben tener los alimentos
que necesitan consumir.
Juan opinó que alimentos como los que él consume son buenos, porque
le han ayudado a crecer sano y fuerte. Arturo dijo que esos alimentos no
saben rico y por eso no deben ser buenos para la salud; él cree que las
hamburguesas y las papas fritas son más nutritivas porque saben mejor.
La profesora escuchó con atención las opiniones, pero al final decidieron
llevar frutas, galletas, queso, jugo, pescado y algunos postres para el
almuerzo campestre.
 Responden las preguntas ¿Qué opinas de la forma de pensar de la mayoría de los estudiantes de
tercer grado con respecto a los alimentos? ¿Qué les dirías? ¿Consideras que lo que te gusta comer
es lo que debes comer? ¿Cuáles de los alimentos que se mencionan en la historia son sanos?
¿Cuáles no? Argumenta tu respuesta. ¿Por qué crees que algunos piensan que Juan no es un niño
normal?
 Completa el siguiente cuadro; escribe lo que Mario está comiendo y lo que le pasa.
Lo que comen 21 niños ¿Deben continuar o ¿Por qué?

deben cambiar?
pizzas Debe cambiar Porque tiene grasa
Helados Debe cambiar Porque tiene mucha

azúcar
salchichas
Hamburguesas
Papas fritas
dulces
Lo que dijeron Juliana, ¿Deben continuar o

¿Por qué?
Gabriel y Juan deben cambiar?
frutas
Pescado
Galletas de avena
 Planteamos las preguntas problematizadoras
¿Qué alimentos comes habitualmente en el día? ¿consideras adecuada tu alimentación? ¿Por qué?
Análisis de información
 Leen el siguiente texto.
Una alimentación sana importa
Alimentarse es un derecho humano básico. Cada uno de nosotros
debería poder obtener siempre la comida necesaria para llevar una vida
sana y activa. Elegimos los alimentos que comemos en función de
muchas razones diferentes, entre ellas: el tiempo que tenemos para
cocinar o comer, lo que sea más fácil de comer, lo que coman los demás,
lo que nos gusta, lo que habitualmente comemos y lo que nuestros
recursos nos permitan adquirir. Pero dos cosas muy importantes nos
ayudan a decidir lo que comemos: cuánto dinero cuesta y lo fácil que
sea encontrarlo.

¿Te has dado cuenta de que la comida “chatarra” es muy fácil de
encontrar? Esto sucede porque en los últimos años se ha hecho cada
vez más popular y suele ser barata. La comida “chatarra” es perjudicial
para tu salud (tiene un alto contenido de azúcares, grasas, sal y otros
productos dañinos). No comer una variedad de alimentos nutritivos
suficientes puede causar problemas de salud y enfermedades.
Estar sano es responsabilidad de todos, incluida la tuya y la de tus
padres. Además de hacer suficiente ejercicio y beber bastante agua, una
parte muy importante de estar sano es tener una buena dieta. Una dieta
saludable significa comer suficientes alimentos nutritivos, seguros y
variados todos los días para que puedas crecer y llevar una vida activa
(correr, jugar, aprender, crecer). Una dieta saludable es una dieta
equilibrada y es muy importante intentar que incluya la cantidad
adecuada de alimentos distintos para obtener lo que tu cuerpo necesita
para funcionar bien (como los nutrientes, tales como vitaminas y
minerales, y otros componentes importantes); mientras que una dieta
poco saludable puede provocar enfermedades e incluso la muerte.
 Responden preguntas ¿Qué sucede con los niños que consumen comida chatarra? ¿Qué alimentos
debemos comer?
 Piensa en los alimentos que crees que son “chatarra” y en aquellos que son nutritivos y completa la
siguiente tabla. Escribe su nombre.
Alimentos chatarra Alimentos nutritivos
Toma de decisiones
 Escriben un compromiso de tratar de no consumir alimentos chatarra en su alimentación diaria.
COMPROMISO
Yo........................................... me comprometo a .....................................................................................
....................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................
CIERRE
Metacognición:
 Reflexionan respondiendo las preguntas:
 ¿Qué aprendiste?
 ¿Cómo lo aprendiste?
 ¿Para qué te servirá lo aprendido?
Reflexiono sobre mis aprendizajes
 Ahora te invitamos a reflexionar sobre lo aprendido. Para hacerlo completa la siguiente tabla:
Mis aprendizajes Lo logré Lo estoy ¿Qué necesito
intentando mejorar?
- Señala qué alimentos son saludables y
aquellos que dañan nuestra salud..
- Escribe un compromiso para evitar consumir
alimentos chatarra
FICHA DE APLICACIÓN PARA LA CASA
 Lee la historia de Pedro.
Pedro es un niño que no le gustaba comer frutas ni verduras. Cuando él

sentía hambre buscaba de inmediato galletas y
golosinas, que comía junto con las gaseosas que
encontraba. Eran pocas las veces que se animaba a
comer ensaladas. Su mamá las preparaba algunas
veces, para ver si se animaba, pero Pedro siempre las
dejaba. Un día, Pedro sintió un fuerte dolor de barriga.
Muy preocupados su mamá y su papá lo llevaron
rápidamente al hospital.
Un amable doctor al ver la apariencia adolorida del
niño le preguntó de qué se alimentaba. Al instante y con el dolor
encima, Pedro respondió que él come mucho y mencionó algunos
alimentos como las galletas, los pasteles, los refrescos, los bizcochos y,
a veces, hamburguesas con gaseosa.
Al escuchar la gran lista que Pedro mencionó, el doctor preguntó si
Pedro se había peleado con las frutas y verduras. Los padres sonrieron
y dijeron que a su hijo no le gustaba comer ese tipo de alimentos.
Después de examinar minuciosamente a Pedro, el doctor dijo que lo
que le ocurría tenía que ver con los hábitos de alimentación y que
estos afectaron su salud. Pedro, al escuchar esto, preguntó qué eran
estos hábitos y además dijo que él come bien todos los días.
Finalmente, el doctor le dijo que los alimentos que estaba consumiendo
habían causado su dolor de barriga, pues estos no contienen lo
necesario para un buen funcionamiento de su cuerpo. Les recomendó
hacer todo lo posible para que Pedro mejore su alimentación, es decir,
Pedro debía comer frutas y verduras, y otros alimentos que contengan
vitaminas y minerales para que su cuerpo funcione bien y pueda
mejorar su salud.
Responden preguntas:
¿Qué alimentos prefería comer Pedro?
¿Qué le ocurrió un día a Pedro? ¿Por qué?
¿A qué crees que se refiere el doctor cuando dijo que los hábitos
alimenticios de Pedro están afectando su salud? ¿crees que será importante
comer frutas y verduras? ¿Por qué?
¿Se imaginan como serán de aquí a 10 años si comemos comidas no saludables? Escríbelo y
dibújalo.
INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN
LISTA DE COTEJOS
Competencia/Capacidad
Convive y participa democráticamente.
- Interactúa con todas las personas.
- Construye normas y asume acuerdos y leyes.
- Maneja conflictos de manera constructiva.
- Delibera sobre asuntos públicos.
- Participa en acciones que promueven el bienestar común
Criterios
- Señala qué Escribe un compromiso
alimentos son para evitar consumir
saludables y alimentos chatarra
Nº Nombres y Apellidos de los estudiantes aquellos que
dañan nuestra
salud.
No lo Lo
Lo hace No lo hace
hace hace
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11.
12.
13.
14
15.
Directora Docente

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En el Perú, entre el 15 % y el 18 % de niños padece de sobrepeso u

 Recordamos las siguientes normas de convivencia:

Juan es muy activo; practica baloncesto, ama la

Lo que comen 21 niños ¿Deben continuar o ¿Por qué?

pizzas Debe cambiar Porque tiene grasa

Helados Debe cambiar Porque tiene mucha

Lo que dijeron Juliana, ¿Deben continuar o

Alimentos chatarra Alimentos nutritivos

Yo........................................... me comprometo a .....................................................................................

Pedro es un niño que no le gustaba comer frutas ni verduras. Cuando él

¿Qué le ocurrió un día a Pedro? ¿Por qué?

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