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    Ejemplo de Menú de 7 Días DIETA MEDITERRANEA

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    ejemplo de dieta mediterranea lunes martes miercoles jueves viernes sabado y domingo desayuno comida y cena

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    Ejemplo de menú de 7 días DIETA MEDITERRANEA

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    Ejemplo de menú de 7 días:

    LUNES
     Desayuno: Huevos estrellados o cocidos con rebanadas de
    pan tostado integral (de ser posible un cereal diferente al
    trigo), aguacate y jitomates asados.
     Comida: Ensalada verde (mezcla de hojas) con jitomate
    cherry y aceitunas; puedes agregar un aderezo de aceite de
    oliva y vinagre balsámico. Acompañar con pan pita integral
    y lentejas.
     Cena: Pizza casera integral con salsa de tomate, vegetales
    a la parrilla, queso bajo en grasa como topping. Puedes
    agregar pollo, atún, jamón bajo en sodio o semillas.
    MARTES
     Desayuno: Yogurt griego con kiwi y semillas como
    almendras o nueces.
     Comida: Sándwich de pan de granos con vegetales asados
    como berenjena, pimiento y cebolla; puedes agregar humus
    o aguacate.
     Cena: Salmón o atún a la parrilla (lonja) con especias,
    pimienta y ajo acompañado con papa al horno, cocinada
    con aceite de oliva y especias.
    MIÉRCOLES
     Desayuno: Hojuelas de avena integral o muesli con canela,
    frutos rojos, pistaches y miel de abeja o dátiles.
     Comida: Leguminosas cocidas con especias o condimentos
    y ensalada de arúgula con aceite de oliva, pepino, jitomate
    cherry y queso fetta o bajo en grasa.
     Cena: Pasta integral con salsa de jitomate, aceite de oliva,
    verduras cocidas o salteadas. Puedes añadir queso
    parmesano. O pasta cremosa con hongos.
    JUEVES
     Desayuno: Huevo revuelto u omelette con pimiento, cebolla
    y jitomate acompañado de queso fresco o aguacate.
     Comida: Anchoas quisadas con aceite de oliva y pan
    multigrado. Acompañar con ensalada de kale y jitomate.
     Cena: Espinacas crudas o cocidas con alcachofa guisada
    con aceite de oliva, ajo en polvo y especias.
    VIERNES
     Desayuno: Manzana verde con yogurt natural, canela y
    miel más semillas de girasol, pepitas o chía.
     Comida: Quinoa al vapor con pimiento morrón, jitomates
    deshidratados y aceitunas. Acompañar con leguminosas:
    garbanzo tostados o sazonados con especias y queso de
    cabra o aguacate.
     Cena: Ensalada de kale con jitomate, pepino, aceitunas,
    jugo de limón y parmesano. Acompañar con sardinas o filete
    de pescado guisado o al horno.
    SÁBADO
     Desayuno: Pan tostado con queso de cabra o ricotta y
    como topping fruta como arándanos o higos picados.
     Comida: Verduras en salsa de jitomate y pollo asado o
    cocido con jugo de limón y aceite de oliva.
     Cena: Mezcla de vegetales salteados en aceite de oliva y
    sazonados con hierbas con cúscus o tabulé o mezcla de
    cereales integrales guisados.
    DOMINGO
     Desayuno: Avena integral cocida en agua con fresa y miel
    maple o crema de cacahuate. Agregar canela.
     Comida: Calabazas guisadas con papa en salsa de jitomate
    y hierbas o camote al horno.
     Cena: Ensalada de brócoli con pescado blanco guisado en
    aceite de oliva.
    *** Snacks para colaciones: semillas, fruta, frutos secos,
    yogurt, hummus, aguacate o fruta deshidratada.

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