Hidrogel_20241205_221718_0000

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"Año del Bicentenario, de la consolidación de nuestra

Independencia, y de la conmemoración de las heroicas


batallas de Junín y Ayacucho"

USO DEL HIDROGEL EN COMPARACIÓN DE


OTROS SUSTRATOS PARA EL AUMENTO DE LA
PRODUCTIVIDAD AGRÍCOLA DE APIO (APIUM
GRAVEOLENS) EN LA LOCALIDAD DE PAMPAS-
TAYACAJA

DOCENTE: MARTÍNEZ JULCA MILTON ALBERTO

Ingenieria Industrial

2024-II
Integrantes
Caballero Común Anahí Valeria
Congora Ayuque Marisabel Jade
Díaz Herrera Fabiola
Fernandez Muñoz Reyna Yanet
Gutarra Común Jennyfer
Huanay Castellanos Jose Antonio
Huaripata Soto Jhon
Montes Lujan Esteban
Ramirez Mauricio Misael Caleb
Ramos Gaspar Madelen
Ramos Quispe Hamid Joseph
Rojas Quispe Jack Maykel
Salazar Barreto Gian Alex
Sandoval López Cesar
INTRODUCCIÓN
El suelo es fundamental para la producción agrícola, ya que
su calidad y gestión influyen directamente en la eficacia de
los cultivos. En esta investigación, hemos decidido estudiar
cómo diferentes tipos de suelos afectan el crecimiento del
apio (Apium graveolens). Para ello, realizamos un
experimento en tres condiciones distintas: un suelo
enriquecido con hidrogel, otro con abono tradicional y uno
sin ningún tratamiento adicional. Durante el estudio,
monitoreamos variables importantes como el crecimiento de
las plantas, la humedad del suelo y la temperatura. Nuestro
objetivo es identificar prácticas sostenibles que optimicen la
productividad agrícola, facilitando así un manejo eficiente de
los recursos y ayudando a adaptarnos a desafíos como la
escasez de agua y la degradación del suelo.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La provincia de Tayacaja presenta limitaciones
agrícolas debido a su suelo, que tiene un pH ácido
de 4.8, baja humedad del 15% y temperaturas de
12°C. Esto resulta en un rendimiento promedio de
0.95 toneladas por hectárea en el cultivo de apio,
afectando la economía de los agricultores
locales. La falta de técnicas adecuadas perpetúa
un ciclo de baja rentabilidad. Se propone el uso
de hidrogel para mejorar las condiciones del
suelo, aunque no hay estudios que respalden su
efectividad en la región. Por lo tanto, se plantea
la siguiente pregunta: ¿De qué manera la
aplicación de hidrogel puede mejorar las
condiciones del suelo y, en consecuencia,
incrementar la productividad agrícola del apio en
la localidad de Pampas-Tayacaja?
MÉTODO DE ISHIKAWA
Para identificar las causas al problema planteado, hacemos uso del
diagrama de Ishikawa, y el método de las 6M utilizado ampliamente
en la Ingeniería Industrial para encontrar causas a los problemas.
DIAGRAMA 5 ¿POR QUÉ?
Ahora utilizamos el diagrama de los 5 porqué para identificar las
causas de porque el apio no crece adecuadamente, para así evitar lo
que debemos hacer en el proceso de siembra y cosecha del mismo.
DIAGRAMA DE PARETO
El diagrama de Pareto revela que
el 80% de los reportes se
concentra en tres factores clave:
heladas (23.68%), plagas (21.05%)
y enfermedades (18.42%). Esto
indica que deben ser priorizados
para maximizar el impacto de las
acciones correctivas. Los factores
secundarios, como la falta de
agua y la calidad del suelo,
representan el 20% restante, por
lo que los esfuerzos deben
centrarse en mitigar heladas,
controlar plagas y prevenir
enfermedades para abordar
eficientemente la mayoría de los
problemas reportados.
VARIABLES

En el presente trabajo para mejorar la productividad de la


hortaliza hacemos uso de diversas variables las cuales
interviene en este factor a continuación explicaremos todas
ellas:
Variable Independiente
Aplicación del Hidrogel con o sin sustrato
Variable dependiente
Productividad Agrícola
DIAGRAMA DE ANÁLISIS DE
PROCESOS

EN ESTO PROCESO SE VERIFICA LOS APLICACIÓN DE LOS


PROCESO EN EL QUE TOMA EL TIEMPO DE PROCESO DE
APLICACIÓN.
HIDROGEL
El hidrogel es un polímero súper absorbente de agua y otras
disoluciones acuosas. Se ha propuesto su utilización desde hace 40
años para la agricultura por su capacidad de incrementar el agua
disponible y su propiedad de absorción al incorporarse en suelo o
sustrato (Montesano et al.,2015).

EXPLICACIÓN DEL PRODUCTO ( APIO)


El apio (Apium graveolens) es una hortaliza altamente
consumida en todo el mundo debido a sus propiedades
nutricionales que incluyen alto contenido de vitaminas A y C,
flavonoides, fibra, minerales y bioactivos que reducen las grasas
saturadas del organismo (Rodríguez y Rojas, 2022). Por ello se
llega a la conclusión de que consumir apio es crucial para
mantener un bienestar físico
MATERIALES
Materiales Instrumentos

Recipiente Agua (2.5L)

Sensor de Humedad Fuente de alimentación (5v-12v)

Sensor de temperatura Fuente de alimentación (3V – 5.5V)

Arduino Fuente de alimentación de (7v– 20v).

Resistencia Resistencia de 4700 omios

Protoar Prueba el diseño del circuito

Laptop Lenovo LOQ

Cables hembra-macho (calibre 40 hasta calibre 0 - 0,325 pulgadas)

Macetero Vidrio
Insumos
Insumo Cantidad

2 L de agua para los tres maceteros cada 2


Agua
días

3 kg para cada macetero


Tierra

2 kilos de guano para solo un macetero


Guano

Hidrogel ½ kilo de hidrogel para utilizar en los tres maceteros

1 gramo de semilla de apio para cada macetero


Semilla de apio
Métodos
1.Mezcla el hidrogel con agua según las instrucciones del
fabricante.Déjalo reposar para que absorba suficiente agua.
2. Integración en el suelo:
Mezcla el hidrogel hidratado con la tierra donde se encuentra la
planta. Asegúrate de distribuirlo uniformemente para mejorar
la retención de agua.
3. Instalación del sensor de humedad
Conectar el sensor de humedad al Arduino:
-VCC → 5V del Arduino.
-GND → GND del Arduino.
-A0 → Entrada analógica A0 (o cualquier otra disponible).

4. Inserta el sensor en el suelo cerca de las raíces de la planta.


Dónde ponemos el siguiente codigo Código en Arduino
Carga el siguiente código al Arduino:
LA SIGUIENTE TABLA ES UNA REPRESENTACIÓN APROXIMADA DE LAS CONDICIONES DE HUMEDAD DEL SUELO DESPUÉS DE OBTENER LA
LECTURA ANALÓGICA CON EL ARDUINO, TENIENDO EN CUENTA QUE LA CONVERSIÓN ANÁLOGA QUE REALIZA EL ARDUINO ES DE 0 A 1024
CON 10 BITS DE CONVERSIÓN

POR ÚLTIMO YA VEMOS EN EL SOFTWARE VERIFICAMOS EL VALOR QUE CONTIENE CADA UNO DE LOS MACETEROS.
RESULTADOS
A CONTINUACIÓN BRINDAMOS LOS RESULTADOS SOBRE EL USO DE HIDROGEL (POLIACRILATO DE POTASIO) EN COMPARACIÓN CON OTROS
SUSTRATOS PARA EL AUMENTO DE LA PRODUCTIVIDAD AGRÍCOLA DEL APIO,PROPORCIONANDO DATOS SOBRE LAS TEMPERATURAS Y
HUMEDADES DE TRES MACETEROS DIFERENTES: UNO CON HIDROGEL, UNO CON ABONO TRADICIONAL, Y UNO SIN TRATAMIENTO ADICIONAL
(SUELO SIN SUSTRATO ADICIONAL). A CONTINUACIÓN, SE MUESTRA EL DESARROLLO DE ESTOS DATOS DESDE EL 1 DE NOVIEMBRE DE CADA
MACETERO.
MACETEROS SIN
TRATAMIENTO
PROMEDIOS DE HUMEDAD:

CRECIMIENTO
PROMEDIOS DE CRECIMIENTO

PROYECTO DE
NEGOCIO
Realizado por Alberto Navarro
RESUMEN DE LOS RESULTADOS

1. Temperatura: La temperatura del suelo experimenta un aumento progresivo, lo que es


beneficioso para el crecimiento del apio, especialmente durante los meses más fríos. El
hidrogel contribuye a estabilizar la temperatura del suelo, manteniéndola dentro del
rango óptimo para el cultivo.
2. Humedad: La humedad muestra un aumento significativo a lo largo de los meses,
alcanzando niveles más altos, lo que indica que el hidrogel está mejorando la
capacidad del suelo para retener agua. Esto es crucial para asegurar el crecimiento y la
productividad de las plantas en áreas con suelos de baja retención hídrica.
Discusiones
El proyecto concluye que la mejor opción para cultivar apio es el uso de hidrogel, ya que demostró ser
el método más efectivo al promover un mayor crecimiento de las plantas. El hidrogel mejora
significativamente la retención de humedad en el sustrato, reduciendo la necesidad de riegos
frecuentes y proporcionando un entorno más estable para el desarrollo de las raíces. Aunque la
combinación de tierra y guano ofrece una buena estructura y nutrientes esenciales, los resultados
muestran que no fue tan eficiente como el hidrogel en términos de crecimiento del apio.
Para analizar la productividad del apio, es fundamental considerar el rendimiento, el tiempo de cultivo,
los recursos utilizados y la calidad del producto. Un estudio cuantitativo sugiere que el hidrogel, al
mantener una humedad constante, puede mejorar tanto la eficiencia como la rentabilidad del cultivo.
Es necesario un experimento controlado para validar estos hallazgos y evaluar con precisión el
impacto del hidrogel en comparación con otros sustratos como el guano y la tierra sola.
Para optimizar la producción de apio, se debe profundizar en el análisis de los tiempos de cada etapa
del cultivo bajo diferentes sustratos. El uso de hidrogel no solo favorece un mayor crecimiento, sino
que también reduce el tiempo de riego, lo que lo convierte en una opción más práctica y sostenible.
Un análisis detallado de costos, calidad y sostenibilidad confirma que el hidrogel es la opción más
eficiente para maximizar el crecimiento del apio y optimizar los recursos empleados en el cultivo.
HALLAMOS LA PRODUCTIVIDAD

Para hallar la productividad solo


tenemos que considerar los gastos y
cuanto ingreso nos genera el cultivo
de apio. Considerando que tuvieron
gastos como el armado de sensor
podemos tomar solo ello puesto
que el gasto solo seria de echar el
hidrogel :

p = 163/137
p=1.19
Conclusión
La investigación muestra que el hidrogel, como sustrato para el cultivo de apio, presenta
ventajas significativas frente a sustratos tradicionales. Destaca su capacidad superior de
retención de agua, lo que reduce la necesidad de riego y mejora la eficiencia en el uso de
recursos hídricos. Además, proporciona un entorno estable que favorece el crecimiento,
resultando en una mayor productividad y calidad de la cosecha. Comparado con sustratos
como tierra o guano, el hidrogel es más eficiente en la retención de agua y nutrientes, lo que
sugiere que puede ser una opción sostenible y rentable para los agricultores. Esta técnica
promete aumentar la producción de hojas y raíces de apio, a la vez que disminuye la
necesidad de fertilizantes y otros insumos, beneficiando tanto el medio ambiente como la
economía agrícola. Se recomienda que agricultores e investigadores sigan explorando el
potencial del hidrogel en el cultivo de apio y otros cultivos.
MUCHAS
gracias
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