Fruto

PASOS PARA QUE OCURRA LA FECUNDACION
Polinizacin (cada del grano de polen sobre el estigma).

Germinacin del grano del polen
Fecundacin.
Autogamia: es autofecundacin, ocurre cuando el polen

de una flor fertiliza el gineceo de la misma flor.
Cleistogamia: su fecundacin ocurre a flor cerrada

antes de que ocurra la antesis o no ocurra.
Alogamia: Es cuando ocurre la polinizacin cruzada,
cuando el polen de una flor fertiliza el gineceo de otra
.flor.
Dicogamia: Es cuando los rganos sexuales de la flor

maduran en distintos tiempos. Ej. Aguacate.
FRUTO
rgano que protege a la semilla en su estado de

madurez, el fruto es el ovario transformado y maduro
despus de la fecundacin. Est constituido por uno o
mltiples ovarios maduros, junto con cualquier otra
estructura accesoria de la flor.
FRUTOS PARTENOCRPICOS: Frutos que se
forman sin haber existido fecundacin o
polinizacin.
PARTES DEL FRUTO
PERICARPIO: Proviene del desarrollo del ovario,

es el fruto propiamente dicho y consta de tres
partes: Epicarpio o Exocarpio, Mesocarpio o
Sacocarpo y Endocarpio.
pericarpio
EPICARPIO O EXOCARPIO: Es la concha o
cscara, es la envoltura ms externa del fruto y su
funcin es proteger, adems es donde se ubican los
carotenos y xantofilas. La superficie puede ser lisa
como el pimentn, pilosa como el durazno, Pruinosa
(con cera) como la ciruela, la uva.
Lisa (guarupu) pruinosa pilosa espinosa tiumfelta sp

MESOCARPIO O SACOCARPO: Parte media del
fruto, generalmente carnoso y comestible. Es el tejido
con mayor almacenamiento de almidones, taninos,
adems le da alimento a la semilla.
ENDOCARPIO: Membrana ms interna del fruto que encierra la
semilla, puede ser carnoso como la uva, hueso como en el
mango, durazno, pelos jugosos como en los ctricos
CLASIFICACIN
SEGN EL GINECO QUE LE DA ORIGEN:
FRUTOS SIMPLES: Formados a partir de

gineceos sincrpicos, es decir; gineco formado
por un pistilo de uno o ms carpelos. Ejemplo,
cambur, tomate, pimentn, aguacate, pepino. Se
conocen como monotalmicos.
FRUTOS AGREGADOS: Cuando provienen de un
gineco apocrpico, es decir; formado por varios
pistilos separados entre si. Dentro de un mismo
receptculo carnoso. Ejemplo, la guanbana, la fresa,
la mora. Se conocen como monotalmicos.
FRUTOS MLTIPLE O INFRUTESCENCIA: Provienen
de dos o ms flores unidas. Ejemplo, pia (SOROSIS),
Higo (SICONO). Tambin se les conoce como frutos
politalmicos.
Por la naturaleza del pericarpio Legumbres
Silicula
deshicentes Folculo
Silicua
Cpsulas pixidio
secos
esquizocarpios Lomento
Frutos craspidio
simples Aquenio
Cipsela
Frutos Cariopsis
monotalmicos indeshicentes Nuez
Samara
Baya tpica
Baya Baya pepnide
carnosos
Drupas Baya muscea
Baya Hesperidio
Frutos Fresa
agregados Mora
FRUTOS SECOS: El mesocarpio tiene poco o ningn
desarrollo. La mayora se abren en su madurez. Son
aquellos de consistencia dura y carecen de agua.
Ejemplo, frjol, caraota.
FRUTOS CARNOSOS: Poseen un mesocarpio ms
o menos desarrollado. Contiene una pulpa con
sustancias suculentas, cuando estn maduros no se
abren para liberar semillas.
CLASIFICACIN SEGN SU DEHISCENCIA
FRUTOS DEHISCENTES: Se abren

FRUTOS ESQUIZOCARPICOS
FRUTOS INDEHISCENTES: No se abren
TIPOS DE DEHISCENCIA
FRUTOS SIMPLES SECOS DEHISCENTES
1. LEGUMBRE O VAINA: Originado a partir de un ovario

unicarpelar. el fruto se raja longitudinalmente a lo largo de
la sutura carpelar y adems a lo largo de la vena media
Presenta dehiscencia ventral como dorsal.
SOJA (Glycine max )

FOLCULO: presenta dehiscencia ventricida, son
unicarpelar, unilocular y tienen ovario supero. Ej. La
arveja
CPSULAS Y SILICUA: Son frutos secos
dehiscentes provenientes de gineceo pluricarpelar.
Cpsulas: Proveniente de un ovario pluricarpelar

.
(uni-plurilocular), su dehiscencia puede ocurrir de
varias Formas: Ventricida, Loculicida, Septicida,
Septifraga, Circuncisa,Poricida.
Sutural simple o ventricida: el fruto se abre a

lo largo de la sutura carpelar. Ej.: folculo.
Loculicida (dorsicida )
la rajadura se produce a lo largo de la vena
media de los carpelos El fruto puede
permanecer entero o se fragmenta en valvas
Fruto fragmentado en valvas

Ovario trilocular Ovario unilocular Ovario plurilocular
Septicida: cuando la apertura ocurre por separacin
de las paredes carpelares que forman los septos,
es decir los tabiques que separan los lculos en
frutos derivados de ovarios con placentacin
axilar. Ej.: Colchicum, Martynia
Septfraga: cuando la rotura tiene lugar en los
septos, sobre planos paralelos al eje del fruto. Las
porciones internas y las semillas quedan unidas a
una columna axial. Ej.: Cedrela.
Circuncisa o Transversal: cuando se produce la
separacin de la parte apical de la pared del fruto a lo
largo de una rotura transversal que afecta a todos los
carpelos (pixidio). Ej.: Portulaca, verdolaga
Poricida o foraminal: implica la formacin
de orificios para salida de las semillas. Ej.:
Antirrhinum majus, conejito; Papaver
somniferum, amapola.
Silicua: fruto simple seco dehiscente proveniente de
un gineceo bicarpelar, unilocular y de apariencia
alargada. Con dehiscencia placentfraga. Ej. El nabo.
Silcula. fruto simple seco dehiscente proveniente de

un gineceo bicarpelar, unilocular de apariencia muy
corta. Ej. mastuerzo.
Pixidio: fruto simple seco dehiscente proveniente de

un gineceo bicarpelar, unilocular, con dehiscencia
circuncisil. Ej. Llantn
FRUTOS ESQUIZOCARPOS son frutos con una
dehiscencia parcial, constituyen un tipo intermedio entre
los frutos indehiscentes y los dehiscentes. son:
Lomento: el fruto se divide en tantas

semillas como sea el fruto, separndose
completamente en segmentos
transversales. Con tabiques transversales
que permiten la desarticulacin del fruto
en artejos uniseminados. Ej. Pega Pega.
Craspedio: Provienen de un ovario
unicarpelar, unilocular, presentan segmentos
monospermos.
Nervio medio y la sutura ventral se separan
de las partes que se fragmentan, quedando
como una armazn.
FRUTOS SIMPLES SECOS INDEHISCENTES
AQUENIO: Fruto proveniente de un gineceo

con ovario supero, bicarpelar, unilocular.
Cuyo pericarpio puede ser papirceo o
totalmente leoso. Ej. Fresa
CIPSELA: Fruto proveniente de un ovario
bicarpelar, unilocular. Ovario infero. Ej. Girasol.
CARIOPSIS: Fruto proveniente de un ovario
supero, tricarpelar, unilocular, donde se
encuentran firmemente unidos el pericarpio y la
cubierta seminal. Ej. Maz.
NUEZ: fruto proveniente de un ovario
unicarpelar o pluricarpelar, unilocular, con
pericarpio leoso. Se desarrolla slo un
carpelo, los otros degeneran, el pericarpo es
completamente esclerenquimtico, semilla
grande, nica Ej. coco.
SMARA: fruto proveniente de un ovario
unicarpelar, monospermico (una semilla
por fruto), son frutos alados.
FRUTOS CARNOSOS SIMPLES
BAYA: son frutos que presentan el pericarpio carnoso,

proveniente de un ovario unicarpelar, pluricarpelar,
unilocular o plurilocular.
Baya Tpica (
tomate)
Baya Pepnides (
Meln, pepino,
patilla)
Baya Hesperidio(
naranja, limn)
Drupas: Fruto donde el epicarpio y mesocarpio son
de consistencia carnosa y el endocarpio se
presenta en forma de hueso. Ej. Mango, durazno.
Drupa Unicarpelar
Drupa Pluricarpelar
OVARIO INFERO (FLOR EPGINA)
OVARIO SUPERO (FLOR HIPGENA)
OVARIO SEMI-INFERO

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Polinizacin (cada del grano de polen sobre el estigma).

Autogamia: es autofecundacin, ocurre cuando el polen

Cleistogamia: su fecundacin ocurre a flor cerrada

Dicogamia: Es cuando los rganos sexuales de la flor

rgano que protege a la semilla en su estado de

PERICARPIO: Proviene del desarrollo del ovario,

Lisa (guarupu) pruinosa pilosa espinosa tiumfelta sp

FRUTOS SIMPLES: Formados a partir de

FRUTOS DEHISCENTES: Se abren

FRUTOS SIMPLES SECOS DEHISCENTES

1. LEGUMBRE O VAINA: Originado a partir de un ovario

SOJA (Glycine max )

Cpsulas: Proveniente de un ovario pluricarpelar

Sutural simple o ventricida: el fruto se abre a

Fruto fragmentado en valvas

Silcula. fruto simple seco dehiscente proveniente de

Pixidio: fruto simple seco dehiscente proveniente de

Lomento: el fruto se divide en tantas

AQUENIO: Fruto proveniente de un gineceo

BAYA: son frutos que presentan el pericarpio carnoso,

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