Exposición Glucolisis

GLUCÓLISIS
BIOQUÍMICA
Docente: Marisol rosas diaz
Integrantes:
Alexa Natalie De Dios Perez
Diana Cristina Gomez Hernandez
Ahylii Alejandra Rodriguez Garcia
Carlos Alberto Cantu Cepeda
Carlos Daniel Gallegos Mata
Jerson Manuel Azuara Guadalupe
4H Q.F.B
GLUCÓLISIS
La glucólisis es la ruta degradativa de la glucosa, la principal molécula energética del
organismo. Es una de las rutas más importantes del metabolismo, ya que constituye uno de
los primeros pasos en el procesamiento y aprovechamiento de la glucosa para la obtención
de energía para la célula.
La glucólisis puede considerarse como el proceso oxidativo de la glucosa, mediante su

degradación hasta generar piruvato o bien mediante su fermentación para dar ácido láctico.
La glucólisis es la forma más rápida de conseguir energía para una célula y, en el
metabolismo de carbohidratos, generalmente es la primera vía de combustión.
El tipo de glucólisis más común y más conocida es la vía de Embden- Meyerhoff,

explicada inicialmente por Gustav Embden y Otto Meyerhoff. La ruta se encuentra
estructurada en diez reacciones enzimáticas que permiten la transformación de una
molécula de glucosa a dos moléculas de piruvato, mediante un proceso catabólico.
Durante este proceso se oxidan numerosos átomos de carbono. la pequeña cantidad de
energía que se captura durante las reacciones glucolíticas (alrededor del 5% de la total
disponible) se almacena de forma temporal en dos moléculas de ATP (trifosfato de
adenosina) y una de NADH (deshidrogenasa del dinucleótido de nicotinamida y adenina)
por cada triosa.
El destino metabólico subsiguiente del piruvato depende del organismo que se considere y
de sus circunstancias metabólicas.
En los organismos anaerobios (aquellos que no utilizan oxígeno para generar energia), el
piruvato puede convertirse en productos de desecho como etanol, ácido láctico, ácido
acético y moléculas semejantes.
Utilizando oxígeno como aceptor electrónico terminal, los organismo aerobios, como los
animales y los vegetales, oxidan por completo el piruvato para formar CO2 y H2O en un
complejo mecanismo escalonado, conocido como respiración aerobia.
La glucólisis, que consta de dos reacciones,
sucede en dos fases:
La fase preparativa: implica la
transformación y escisión de la glucosa en
dos triosas fosfato, el gliceraldehído-3-
fosfato y la dihidroxiacetona fosfato, entre
las cuales existe un equilibrio. En esta fase
se produce un gasto energético: dos
moléculas de ATP por molécula de glucosa.
La finalidad de esta fase es la de activar y
preparar las moléculas de glucosa, para su
posterior procesamiento.
La fase de beneficios o de rendimiento
energético: implica la transformación de la molécula
de gliceraldehído-3 -fosfato en piruvato, mediante
una serie de reacciones que liberan energía. Se
obtienen cuatro moléculas de ATP y dos de NADH +
H+ por molécula de glucosa, por lo que se libera más
energía que la gastada en la fase preparatoria, lo
que da una ganancia neta de 2 ATP y 2 NADH + H +
por molécula de glucosa. La energía que se obtiene
de la oxidación del gliceraldehído-3-fosfato la
aprovecha la célula para desempeñar todo tipo de
funciones celulares. Esta fase de rendimiento se
produce dos veces por cada molécula de glucosa
que se hidroliza, ya que en cada una de las vueltas
se metaboliza una de las dos triosas fosfato en las
que se escindió la glucosa.
Explicacion de las reacciones
de la glucolisis
Reaccion 1 conversión de la glucosa a glucosa
fosfato
● En esta reacción la d glucosa es transformada en glucosa fosfato ósea que a la glucosa se le agrega
una molecula de acido fosforico en el carbono 6. otro sustrato de la enzima además de la glucosa es
una molecula de ATP quien dona un grupo fosfato convirtiéndose en ADP.
● El ATP para romperse (hidrolizarse) requiere de una molecula de agua.
● Al unirse al acido fosforico al hidroxilo de carbono 6 de la glucosa se forma una molecula de agua.
● Enzima: hexocinasa
● que se encuentra en todas las células incluyendo el hígado y la glucocinasa que solamente se
encuentre en el hígado.
Reaccion 2 conversión de la glucosa fosfato en
fructosa fosfato
● En esta reacción la glucosa fosfato es transformada a su isómero la fructosa fosfato.
● La enzima es una isomerasa llamada isomerasa de fosfoglucosa. Esta reacción es reversible de aldosa a
cetosa
● Enzima: fosfofructoisomerasa
Reaccion 3 conversión de la fructosa fosfato en
fructosa disfosfato
● Esta reacción está catalizada por otra cinasa: la fosfofructocinasairreversible, que convierte a la
fructosa - 6 - fosfato en fructosa - 1,6 - difosfato. La enzima utiliza una molécula de ATP, que transfiere
uno de sus grupos fosfato al carbono 1 de la fructosa - 6 fosfato
● Enzima: fosfofructocinasa
Reaccion 4 ruptura de la glucosa en
gliceraldehid-3 fostato y dihidroxiacetona
FOSFATO
En esta reacción la fructosa difosfatada se rompe en dos triosas: el gliceraldehído - 3 - fosfato y la
dihidroxiacetona fosfato. La enzima que cataliza la reacción se llama fructosa - 1,6 - difosfato aldolasa, o
simplemente aldolasa.
Enzima fructosa
REACCIÓN 5: CONVERSIÓN DEL
FOSFATO DE DIHIDROXIACETONA EN
GLICERALDEHÍDO - 3 - FOSFATO.
● En este proceso la molécula de fosfato de dihidroxiacetona, formada en la reacción anterior, se
convierte en gliceraldehído - 3 - fosfato. La enzima que efectúa esta reacción se llama isomerasa de las
triosas fosfato.
● Enzima isomerasa
GLICERALDEHÍDO - 3 - FOSFATO EN 1,3 -
DIFOSFOGLICERATO.
● Esta reacción está catalizada por la gliceraldehído - 3 - fosfato deshidrogenasa. Recuerde que las
deshidrogenasas son una familia de enzimas que transfieren electrones (acompañados o no de
hidrógenos), de un sustrato a otro. En esta reacción el donador de electrones es el gliceraldehído - 3 -
fosfato y el aceptor es un compuesto que se llama NAD+, el cual al aceptar un par de electrones, junto
con un protón, queda reducido y se convierte en NADH que es un producto de la reacción.
● Enzima triosa fosfato deshidrogenasa
REACCIÓN 7:CONVERSIÓN DEL 1,3 -
DIFOSFOGLICERATO EN 3
-FOSFOGLICERATO
● Esta reacción es la primera de la vía en la que se produce ATP, a partir de ADP y Pi, en donde parte de
la energía que se ha liberado, al degradar la molécula original de glucosa, es atrapada formando el
compuesto aludido. La enzima que cataliza la reacción es la fosfoglicerocinasa
● El ATP se produce a partir de ADP, al que se le transfiere el grupo fosfato, que se encuentra en el
carbono 1, del 1,3 - difosfoglicerato y se transforma en 3 – fosfoglicerato
● Enzima fosfoglicerocinasa
REACCIÓN 8:CONVERSIÓN DEL 3 -
FOSFOGLICERATO EN 2 -
FOSFOGLICERATO.
● En este proceso el fosfato que está unido al carbono 3 del 3 - fosfoglicerato es transferido al carbono 2
para formar el isómero 2 - fosfoglicerato. La enzima de esta reacción se llama fosfoglicerato mutasa.
● Enzima fosfoglicerato
REACCIÓN 9:CONVERSIÓN DEL 2 -
FOSFOGLICERATO EN
FOSFOENOLPIRUVATO
● Con la salida de una molécula de agua el 2 - fosfoglicerato se convierte en fosfoenolpiruvato en una
reacción catalizada por la enzima enolasa
● Enzima enolasa
FOSFOENOLPIRUVATO EN PIRUVATO.
● Esta es la segunda reacción de la glucólisis en la que es sintetizada una molécula de ATP, producida
mediante la transferencia del grupo fosfato que se encuentra en el fosfoenolpiruvato hacia una
molécula de ADP con la consecuente formación de ácido pirúvico. La enzima que cataliza este paso es
la piruvato cinasa
● Enzima piruvato cinasa
ATP GENERADOS

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