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    Este documento describe tres sistemas de producción: pull, push y OPT. El sistema pull ajusta la producción a la demanda real para reducir desperdicios. Un ejemplo es una cafetería. El sistema push produce productos genéricos con demanda conocida de antemano. Un ejemplo es una chocolatería que anticipa la demanda de temporada. El sistema OPT identifica y elimina cuellos de botella para optimizar la producción.

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    Actividad 2

    Logística avanzada
    MARTÍNEZ JIMÉNEZ ANDRÉS XAVIER 315027328
    PROFESOR: EDER DAVID HERNÁNDEZ LUNA
    Sistemas de producción

     Sistema pull (jalar)


     push (empujar)
     opt (tecnología de producción optimizada)
     Estos sistemas tienen un enfoque diferente en la producción
    dependiendo de cual sea la demanda
    Sistema Pull

     El sistema pull consiste en que se ajusta en todo


    momento a la demanda. No se produce nada hasta
    que no hay una demanda real del producto.
     Este sistema sirve para para reducir el desperdicio
    de cualquier proceso de producción.  Esto te
    brinda la oportunidad de reducir y optimizar los
    costos de almacenamiento.
    Ejemplos de sistemas Pull

     Una cafetería es un sistema pull, discreto, pero es.


    Esperan a que entren los clientes y les pidan un café. Es un ejemplo tan sencillo que casi
    parece imposible de creer, pero en esto consiste el sistema pull, en producir según demanda y
    no según expectativas.
    Sistema Push

     Este sistema engloba a todos aquellos productos


    de los que se sabe que ya hay demanda suficiente,
    productos genéricos que se sabe que sí o sí van a
    salir del almacén
     En una planta se refiere cuando el proceso de
    producción elabora producto terminado o en
    proceso y lo sigue produciendo sin importar si el
    siguiente proceso lo necesita o tiene la capacidad
    para su respectivo consumo.
    Ejemplo sistema
    Push
    COMO COMENTO EL PROFESOR EN LA CLASE ES SCHAAL
    CHOCOLATIER, LÍDER EN LA PRODUCCIÓN DE CHOCOLATE DE ALTA
    GAMA QUE SE VALE DEL SISTEMA DE PRODUCCIÓN PUSH PARA
    ANTICIPARSE A LOS INCREMENTOS DE LA DEMANDA EN
    DETERMINADOS PERÍODOS DEL AÑO, ESPECIALMENTE EN PASCUA Y
    NAVIDAD.
    Sistema producción OTP

     Se basa en la identificación de y la eliminación de los cuellos de botella en los procesos


    productivos de se generan desperdicios.

    es el enfoque de gestión que propone trabajar en los obstáculos de la cadena de fabricación.


    En efecto, estos últimos disminuyen el tamaño del flujo de producción y aumentan el tamaño
    de las existencias intermedias.

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