Fuculosa
Apariencia
Fuculosa | |
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Nombre IUPAC | (3R,4S,5S)-2-(Hidroximetil) -5-metiltetrahidrofurano -2,3,4-triol |
Otros nombres | 6-Desoxi-L-tagatosa |
Fórmula empírica | C6H12O5 |
Masa molecular | 164.16 g/mol |
Estado físico/Color | |
Número CAS | |
Propiedades | |
Densidad | |
Punto de fusión | |
Punto de ebullición | |
Solubilidad en agua |
La fuculosa (también denominada 6-desoxi-tagatosa) es un desoxiazúcar derivado de la tagatosa, de tipo cetohexosa.