Pédagogie SSIAP2

Support de cours et thèmes

d’examen
 SOMMAIRE

• Classement ERP-IGH
• Comportement au feu des matériaux ( résistance-réaction )
• Permis de feu
• Désenfumage en E R P
• Désenfumage en I G H solution A / B
• SSI
• Dégagements
• Extincteurs / R I A
• Moyens de secours
• Classes de feux
• Eclairage
• Sprinkler
 Classement des E R P et I G H
• Réglementation ERP ( arrêté du 25 Juin 1980 modifié )

• Pour avoir le classement d’un ERP il nous faut le

• TYPE et la CATEGORIE

• Le type c’est l’activité, la catégorie le nombre maximum de personnes

admissibles
ERP LES TYPES : 14 + 8 Spéciaux
• J : Maison de retraite, foyer pour personnes handicapées
• O: Hôtel, pension de famille
• U : Hôpitaux
• R : Enseignement
• Ces 4 premiers types d’ERP ont la particularité d’abriter des locaux à
sommeils ( R avec internat ), donc ils ont l’obligations d’être équipés
d’un SSI de CATEGORIE A
• SSI CATEGORIE A = SDI SDI=DI
TYPES :
• P : établissement de jeux, salle de danse
• L : Salle à usage d’audition, conférences, réunions, spectacles,
• S : Bibliothéques, centres de documentation
• Ces 3 types d’ERP sont eux aussi équipés d’un SSI de CATEGORIE A
dés que leur effectif dépasse 1500 Personnes

• +1500 Personnes = 1ére catégorie

TYPES :
• M : magasin, centre commerciaux
• N : restaurant débit de boisson
• T : salle et parc d’exposition
• Y : musée
• V : lieu de culte
• W : bureau, banque, administration
• X : établissement sportif couvert
TYPES : Les 8 spéciaux
• REF : refuges de montagne
• EF : établissements flottants
• CTS : chapiteaux, tentes, structures itinérantes
• PS : parcs de stationnements couverts
• GA : gares accessibles
• PA : établissement de plein air
• SG : structures gonflables
• OA : hôtels-restaurants d’altitude
LES CATEGORIES
• Il existe 5 catégories d’ERP:

• 1ére catégorie……………………………………+ 1500 personnes

• 2éme catégorie………………………………….de 701 à 1500 personnes
• 3éme catégorie………………………………….de 301 à 700 personnes
• 4éme catégorie........du seuil d’assujetissement jusqu’à 300 personnes
• 5éme catégorie………en dessous du seuil d’assujetissement*

• *Le seuil d’assujetissement est défini par les dispositions particulières

 IGH ( arrêté du 30 Décembre 2011 modifié ) LES CLASSES
• GH A : HABITATION +50 m *pour les IGH il n’y a pas de
• GH O : HOTEL +28 m catégories, mais une densité
• GH U : HOPITAUX +28m d’occupation à raison 1P/10m2
• GH R : ENSEIGNEMENT +28m à l’exception du GH R 1P/5m2
• GH S : DEPOT D’ARCHIVES +28m
• GH Z : MIXTE +28m
• GH W1 : BUREAU +28m jusqu’à 50m
• GH W2 : BUREAU +50 m
• GH TC : TOUR DE CONTROLE +28m
 Quelques principes fondamentaux de sécurités en IGH

• Volume de protection 8 M
SSI CATEGORIE A

• SF 2 heures M0 DM ET M4 INTERDIT

1 RIA PAR ESCALIER

• +50 m habitation
POTENTIEL CALORIFIQUE
• 480 MJ/M2 +28 m
ALARME GENERALE
• CF 2 heures IMMEDIATE / PAR
COMPARTIMENT
2 ESCALIERS
ENCLOISONNES MINI
• Centre de Secours
COMPARTIMENT
• 3 KM maximum
18/112
S=2500m² L=75m MAX
18
PC / SSIAP 24/24 7/7
ITGH Immeuble Très Grande Hauteur +200m
• PARTICULARITES:
• SF 3 Heures
• Planchers séparatifs CF 3 HEURES
• Sprinklé sur sa totalité
• Minimum 3 escaliers encloisonnés et 3 ascenseurs prioritaires
• 3 groupes électrogènes minimum
• Réserve en eau des colonnes humides minimum 240m3
• Changement d’escalier tout les 100m
• 2 PC sécurité
VIDEO IGH
 COMPORTEMENT AU FEU
• Quand nous parlons de comportement au feu, nous parlons de:

• RESISTANCE au feu ET REACTION au feu

RESISTANCE AU FEU
• Définition:
• C’est le temps durant lequel, les éléments de construction jouent leur
rôle malgré l’action d’un incendie.

• Cela concerne: Tous les éléments de construction

• MURS
• PORTES
• PLANCHER SEPARATIF
• PILIERS
RESISTANCE classement - temps
• SF=STABLE AU FEU = Résistance mécanique euro-classe = R
• PF=PARE FLAMME = Etanche aux flammes et fumées euro-classe = E
• CF=COUPE FEU = Etanche aux F/F + Isolant thermique euro-classe= EI
• Si fonction porteuse rajouté R pour les éléments PF et CF
• 9 Temps:
• ¼ H ½ H 3/4H 1H 1H30 2H 3H 4H 6H
• En EURO-CLASSE les temps s’expriment en MINUTES
REACTION AU FEU
• Définition: C’est l’élément qui peut être apporté au feu ou au
développement de l’incendie en tant qu’aliment.
• Cela concerne:
• Tous les revêtements de:
• SOL
• MUR
• PLAFOND
• Ainsi que le gros mobilier ( comptoir de bar )
REACTION classement et indices
Classement:
• M0 INCOMBUSTIBLE euro-classe A1 ET A2
• M1 ININFLAMMABLE euro-classe A2 et B
• M2 DIFFICILEMENT INFLAMMABLE euro-classe C
• M3 MOYENNEMENT INFLAMMABLE euro-classe D
• M4 FACILEMENT INFLAMMABLE euro-classe E
• NC non classé euro-classe F
• Indices:
• S1 peu de dégagement de fumée D0 aucune formation de goutte
• S2 moyennement D1 formation de goutte – 10 s
• S3 beaucoup D2 formation de goutte + 10 s
REACTION : Aménagement intérieur
• ERP:
• Locaux accessibles aux publics et dégagements M.421
• Dégagements encloisonnés M.311

• IGH:
• Parties privatives M.321
• CHC M.300
• Escalier sas M.000
 LE PERMIS DE FEU
• Définition:
• C’est un document administratif et juridique à établir lorsque des
travaux par points chauds sont effectués dans un établissement.

• Travaux concernés:

• Soudure – perçage – meulage – tronçonnage - découpage

MESURES A PRENDRE
• AVANT LES TRAVAUX

• PENDANT LES TRAVAUX

• APRES LES TRAVAUX

AVANT LES TRAVAUX
• Se rendre sur les lieux pour faire L’ANALYSE DES RISQUES

• Risques de propagations:

• PROJECTION écarter le mobilier – bâcher ( ex: moquette )

• RAYONNEMENT écarter le mobilier
• CONDUCTION Vérifier les locaux adjacents
AVANT LES TRAVAUX
• Vérifier les EPI de l’intervenant
• Lui remettre un moyen de communication avec le PC
• Lui montrer le DM ou l’interphone de sécurité le plus proche en IGH
• Lui fournir 2 extincteurs ( si ce dernier n’en possède pas )
• Etablir un périmètre de sécurité
• Vérifier la validité des tuyaux oxygène acétylène
• Mettre la DI en essai
 PENDANT LES TRAVAUX
• Faire des rondes régulières
APRES LES TRAVAUX
• Se rendre sur les lieux, pour faire une ronde de FIN de travaux
• Ranger le matériel
• Vérifier les locaux adjacents
• Remettre la DI en service
• Refaire une ronde 2 heures après la fin des travaux
PERMIS DE FEU le document
• Ce document est constitué de 3 volets
• 1 affiché au PC ( consigne temporaire )
• 1 affiché sur le lieu des travaux
• 1 immédiatement archivé

• 3 Noms et signatures
• Le donneur d’ordre
• L’Exécutant
• Le responsable de la surveillance générale des travaux

• Il devra y figurer la DATE, l’HEURE, le LIEU et la NATURE des TRAVAUX

• Les EPI, les moyens d’extinction, ainsi que toutes les précautions d’usages seront marqués sur le
permis de feu.
 PERMIS DE FEU
• Validité du permis de feu

• EN ERP, la validité cours sur la durée des travaux mentionnée sur le document,
si l’opération dure plus d’une journée sa validité doit être vérifiée
quotidiennement et à chaque prise de service, toutefois si une condition de
travaux change il faudra renouveler le permis de feu

• EN IGH, La validité du permis de feu est limitée soit :

• A un 1 journée
• Ou à 1 opération, dans ce cas la durée de validité maximum est de 5 jours
 DESENFUMAGE EN ERP
• Définition / Buts
• Le désenfumage a pour but d’extraire une partie des fumées et des
gaz chauds, afin de:

• PERMETTRE L’EVACUATION

• LIMITER LA PROPAGATION DU FEU

• FACILITER L’INTERVENTION DES SECOURS EXTERIEURS

 DESENFUMAGE ERP
• OBLIGATIONS DE DESENFUMAGE

• Tous les locaux de + 300m² en RDC et ETAGE accessibles au public

• Tous les locaux de + 100m² en SOUS-SOL accessibles au public
• Toutes les circulations en SOUS-SOL
• Toutes les circulations de +30m de long
• Toutes les circulations donnant sur des locaux à SOMMEILS
• Tous les COMPARTIMENTS
• Tous les locaux AVEUGLES de +100m² accessibles au public
 DESENFUMAGE ERP
• METHODES

• Naturelle-Naturelle pas de moteur

• Amené d’air évacuation de fumée

• Mécanique-Mécanique avec moteur

• Soufflage extraction

• Naturelle-Mécanique
 DESENFUMAGE ERP
• Implantation des bouches
• CUL DE SAC 5 M
• N/M

• NATURELLE 7 m MECANIQUE 10 m

• Naturelle 10 m
• Mécanique 15m

• 1,80 m OU 1/3 SUPERIEUR

• 1M

•
 DESENFUMAGE EN ERP
• Ecran de cantonnement
• Définition:
• C’est un élément de construction qui sert à limiter la propagation des
fumées par les plafonds

• Caractéristiques:
• Résistance au feu SF ¼ Heure
• Réaction au feu M1
• Longueur maximum 60 m
 DESENFUMAGE ERP
• Canton
• Définition:
• Surface créée sur les plafonds pour emprisonner les fumées, pour
limiter leur propagation

• Caractéristique:
• Surface maximum 1600 m²
• 1 exutoire pour 300 m²
 DESENFUMAGE ERP
• Désenfumage des escaliers

• Caractéristiques:
• Désenfumage NATUREL ( exutoire ou ouvrant )
• La commande *DCM se trouve en bas de l’escalier
• Qui a le droit de l’utiliser, tout le monde

*Dispositif de Commande Manuel

 DESENFUMAGE EN I G H
• Définition:
• Sert à extraire une partie des fumées et des gaz chauds afin de:

• PERMETTRE L’EVACUATION
• LIMITER LA PROPAGATION DU FEU
• FACILITER L’INTERVENTION DES SECOURS
• Il existe 2 solutions :

• SOLUTION A………………………………. 5 moteurs

• SOLUTION B………………………………. 3 moteurs + 1 volet de transfert
 SOLUTION A
• Scénario :
• Dès lors qu’un détecteur incendie est sollicité, une action de mise en
sécurité s’effectue immédiatement dans le compartiment concerné.
• 1 Alarme générale dans le compartiment et alarme restreinte au PC
• 2 Compartimentage : fermeture portes coupe feu, clapets coupe feu
non stop ascenseur
• 3 Ouverture des volets de désenfumage ( uniquement du compartiment )
• 4 Démarrage des 5 moteurs de désenfumage
• Afin de mettre : L’escalier en surpression ( soufflage )
Le SAS en pression relative ( soufflage = extraction )
La CHC en dépression ( soufflage = extraction x 1,3 )
Solution A Extraction
Extraction SAS
circulation

Soufflage
escalier
Soufflage
Soufflage sas circulation
 SOLUTION B
• Scénario :
• Dès lors qu’un détecteur incendie est sollicité, une action de mise en
sécurité effectue immédiatement dans le compartiment concerné.
• 1 Alarme générale dans le compartiment et alarme restreinte au PC
• 2 Compartimentage : fermeture PCF, CCF, non stop ascenseur
• 3 Ouverture des volets de désenfumage ( uniquement du compartiment )
• 4 Démarrage des 3 moteurs de désenfumage
• Afin de mettre : L’escalier en surpression ( soufflage )
Le SAS en pression relative ( soufflage = extraction )
La CHC en dépression ( soufflage = extraction x 1,3 )
• Le volet de transfert est équipé d’un fusible thermosensible qui se déclenchera à
une température de 70 °c
Solution B Extraction circulation

Soufflage escalier

Soufflage sas
Cage d’escalier SAS Circulation horizontale
 IGH DESENFUMAGE DE SECOURS

• Désenfumage de secours des compartiments, dans quels cas ?

- Défaillance du désenfumage mécanique
- 2ème détection incendie à un niveau supérieur ou inférieur, on
parlera alors d’INTERVERROUILLAGE .
• Ce désenfumage sera naturel
• Il s’effectuera par un minimum de 4 ouvrants de façade
• La commande sera directement sur l’ouvrant
• Il s’actionnera que sur ordre des Sapeurs-Pompiers
 IGH DESENFUMAGE DE SECOURS
• Désenfumage de secours de l’escalier :
• Désenfumage NATUREL
• Se déclenche depuis le PC
• Réalisé par un exutoire de 1m² minimum / ouverture 110°
• Ou par un ouvrant de 1m² minimum / ouverture 60°
• Sur ordre des Sapeurs-Pompiers
 S-S-I Système de Sécurité Incendie
• Définition:
• C’est un ensemble de matériel, servant à la seule et unique mise en
sécurité incendie dans un bâtiment, il a pour rôles de :

• COLLECTER les informations grâce au SDI

• TRAITER les informations grâce au CMSI
• EFFECTUE la mise en sécurité grâce aux DAS
 S-S-I
• Il existe 5 catégories de SSI
• A………………..DM CMSI DAI
US
• B………………. DM CMSI
UCMC
• C………………. DM
UGA
• D……………... DM
UGCIS
• E………………. DM
 OBLIGATIONS S-S-I catégorie A
• Tous les IGH ( option IGH ) pas de DM, Alarme générale immédiate

• Tous les ERP de types J O U R ( abritant des locaux à sommeil )

• Tous les ERP de types P L S de +1500 personnes

• Tous les EF abritant des locaux à sommeil

 Schéma du SSI catégorie A
COLLECTE TRAITE-EFFECTUE
12H+ 5m 12H+1H
SDI SMSI

E-C-S
ALARME CMSI DAC DAS
RESTREINTE
US EVACUATION

UCMC COMPARTIMENTAGE
DAI D
M UGA DS DESENFUMAGE

UGCIS
 SSI catégorie A suite
•Le SDI
• 2 types de SDI

• Conventionnel = 32 DI ou DM par boucle ( zone de détection )

• Adressable = 128 DI et DM par boucle ( adresse exacte )

• 3 couleurs
• Vert = sous tension
• Jaune = dérangement
• Rouge = alarme feu
 SSI catégorie A suite
• LE CMSI
• Est composé de 4 unités
• US: Sert à connaître la position de mes DAS grâce à des voyants lumineux.
• Vert= Bilan, tous mes DAS sont en position d’attente
• JAUNE FIXE= Défaut de ligne ( coupure entre un des DAS et le CMSI )
• JAUNE CLIGNOTANT= Au moins un DAS n’est pas en position d’attente
• ROUGE FIXE= Tous les DAS sont en position de sécurité
• ROUGE CLIGNOTANT= Au moins un DAS n’est pas en position de sécurité ( GRAVE ) UCMC

• UCMC: Permet de mettre en position de sécurité les DAS depuis le PCS.

• UGA: Permet de gérer les processus d’alarmes ( 3 alarmes générales )
• UGCIS: Directement reliée à la détection incendie, permet de déverrouiller les
issues de secours.
 SSI catégorie A suite
• LES DAS ( Dispositifs Actionnés de Sécurité )
• 3 fonctions: EVACUATION – COMPARTIMENTAGE – DESENFUMAGE
• EVACUATION :
• Déverrouillages des issues de secours
• Diffuseurs sonores ( DCT )
• COMPARTIMENTAGE :
• Porte coupe feu
• Clapet coupe feu
• Non stop ascenseur ( tous les IGH et ERP de type U / J )
• DESENFUMAGE :
• Volet
• Exutoire
• Ouvrant
• Coffret de relayage
• Moteur ( DCT )
 LES DEGAGEMENTS
• Définitions:
• Toutes parties de la construction permettant l’évacuation.

• Celà concerne:
• Les portes, issues de secours, sorties de secours, circulations
principales, circulations secondaires, CHC ( en IGH ), escalier, rampe
pour handicapés.

• Leurs vacuités doivent être contrôlées en permanence

 LES DEGAGEMENTS
• Il existe 4 dégagements
• Les dégagements NORMAUX
• Les dégagements ACCESSOIRES EXIGIBLES
• Les dégagements de SECOURS

• Les dégagements SUPPLEMENTAIRES

DEGAGEMENT NORMAUX
• Définition:
• C’est le nombre minimum de dégagement imposé par le règlement
de sécurité. Article CO 38
• De 1 à 19 personnes = 1 dégagement
• De 20 à 500 personnes = 2 dégagements
• Puis 1 dégagement par tranche de 500 personnes

• A partir de 50 personnes l’ouverture se fait dans le sens de

l’évacuation
DEGAGEMENTS ACCESSOIRES
Définition:
C’est un dégagement imposé par la Commission de Sécurité, lorsque les
dégagements normaux sont mal ou pas judicieusement répartis.
DEGAGEMENTS DE SECOURS
Définition:
Font partie des dégagements normaux, mais pour des raisons
d’exploitation ils ne sont pas utilisés en permanence par le public et le
personnel, car ils servent que pour évacuer.
DEGAGEMENT SUPPLEMENTAIRE
Aucune obligation
 Les unités de passage article CO36
• Ce sont les largeurs minimums utilisables des dégagements.

• L’unité TYPE de passage 0,60m

• 1 Unité de passage 0,90m

• 2 Unités de passage 1,40m

• Puis X fois 0,60

• Calcul des unités de passage : 1 UP par tranche de 100 personnes
CALCUL de dégagements et unités de passage
• EXEMPLE:
2314 Personnes
Arrondir à 2500
2500=5+1=6 Dégagements

2314 Personnes
Arrondir à 2400
2400/100=24 Unités de passage

Donc pour un établissement accueillant 2314 personnes il faudra

6 dégagements TOTALISANT 24 unités de passage
 DEGAGEMENTS suite

•Dégagement Protégé

• - A l’air libre

• - Encloisonné
• - A l’abri des fumées
• - Désenfumé
 LES EXTINCTEURS
• Définition:
• C’est un moyen de première intervention, utilisable par tout le
monde, destiné à éteindre un départ de feu.

• Il existe 2 types : type = pression

• Pression permanente CO²

• Pression auxiliaire EAU ET POUDRE
Les extincteurs
Obligations – Implantation
-2 extincteurs par établissement minimum
-1 extincteur par niveau minimum
-1 extincteur pour 200 m² minimum

Ils sont tous judicieusement répartis, en nombre suffisant et adapter

aux risques.

Autrement dit, il y en a partout.

Les extincteurs
• Ils se doivent d’être :
• -Scellé Vérifier également leur bon état
• -Goupillé général, le flexible, la présence
• -Visible du diffuseur et le bon état du
• -Accessible Tromblon pour les CO²
• -Accroché
• -Signalé
Les extincteurs
Vérifications:

Ils se doivent d’être vérifiés tous les jours par les agents de sécurité
Pendant leurs rondes.

Scellés, goupillés, visibles, accessibles, signalés, accrochés,

Ils seront également vérifiés tous les ans par un organisme compétent.
Les extincteurs
• Le CO² :
• Dioxyde de Carbone qui sort à –78 degrés

• 2kg : 5kg

• Utilisable sur feu de classe B et F et feu d’origine électrique -1000

volts
• Principe d’extinction: étouffement / soufflage
• Distance d’attaque : 1 m maximum
Les extincteurs
L’eau pulvérisée:
6 litres / 9 litres

Utilisable sur les feux de classes A et les feux d’origine électrique de -

1000 Volts
Principe d’extinction: refroidissement
Distance d’attaque : 2 à 3 mètres
Les extincteurs
L’extincteur à eau pulvérisée + additif ( AFFF )
6 litres / 9 litres
Utilisable sur feux de classes A et B et feu d’origine électrique -1000
Volts
Principes d’extinctions : Refroidissement, étouffement, isolement
Distance d’attaque : 2 à 3 mètres
Les extincteurs
• Le poudre

• 6 kg / 9 kg / 50 kg sur roue

• Utilisable sur feux de classes A B C et feux d’origine électrique – 1000

Volts
• Principes d’extinctions : étouffement, inhibition, isolement
• Distances d’attaques : 3 à 4 mètres
 Les extincteurs

Présentation

Cette photo par Auteur inconnu est soumis à la licence CC BY-SA

Cette photo par Auteur inconnu est soumis à la licence CC BY-SA

 LE R I A Robinet d’Incendie Armé
• Définition:

• C’est un moyen de lutte contre l’incendie, pour combattre un feu à un

stade dangereux de son développement, il peut être utilisé par tout le
monde.

• Lorsqu’un extincteur ne suffit plus pour éteindre un feu, c’est à ce

moment là que le RIA rentre en jeu.

• Utilisation du RIA = EVACUATION + ALERTE AU SAPEUR POMPIERS

LE R I A
• Implantation / Obligations
• dans des niches ou des placards non fermés à clef
• Dans les ERP à risques types M S T
• Dans les ERP abritant des locaux à risques
• Leurs nombres et emplacements devront pouvoir arroser toute la
surface d’un local au moyen d’un jet de lance et 2 jets de lance dans
les établissements présentant des locaux à risques important.
• Dans tous les IGH: il y aura autant de RIA qu’il y a d’escaliers et
d’étages.
• EX: 3 escaliers et 30 étages = 90 RIA
Le R I A
• Implantation / obligations:
• Signalé
• Visible
• Accessible
• L’Ensemble des RIA devra être testé et vérifié dans le mois par les
agents de sécurité incendie :
-Alimentation en eau
-Absence de fuite d’eau
-Bon état du tuyau semi-rigide
-Pression : 2,5 bars en ERP et 4 bars en IGH au plus défavorisé.
Le R I A
• Composition:
• -Dévidoir axial
• -Tuyau semi-rigide de 20 ou 30 mètres
• -Diamètre de tuyau 19 mm diamètre d’ajutage 6mm
• -Diamètre de tuyau 25 mm diamètre d’ajutage 8 mm
• -Diamètre de tuyau 33mm diamètre d’ajutage 12mm
• -Lance à 3 positions : fermée
jet diffusé
jet plein
• -Vanne de mise en œuvre
 LES MOYENS DE SECOURS
Tous les
moyens
d’extinction

Tous les
moyens visant
à faciliter SSI
l’action des S P

Service de
Les moyens
sécurité
d’alerte
incendie
Les moyens de secours
• Tous les moyens d’extinction:
• Les extincteurs
• Le R.I.A
• Les poteaux et bouches à incendie
• Les colonnes sèches et humides
• Les sprinklers
• Les déversoirs ponctuels
• Les constructions irriguées
• Moyens divers
Les moyens de secours
• Le S.S.I Le service de sécurité incendie
• Définition / buts Les Sapeurs Pompiers
• 5 catégories Personnels formés et désignés
• Obligations ssi catégorie A ssiap 1
• Exploitation du ssi ssiap 2
• Fonctions des D.A.S ssiap 3
• Moyens d’alerte Les moyens visant à faciliter l’action
• Téléphone urbain des S P
• ligne direct ( TAU ) plans d’intervention, divers plans au PC
• Moyens simples et directs clefs et badges, émetteurs récepteurs
• Alerte interne en IGH ascenseurs prioritaires, tour à incendie,
balcons,/passerelles, trémies d’attaque
 LES CLASSES DE FEU
TABLEAU
AGENTS
CLASSES CORRESPONDANCE EXEMPLES PRINCIPES D’EXTINCTION
EXTINCTEUR
Eau Refroidissement
A SOLIDE BOIS/PAPIER
poudre étouffement/inhibition
LIQUIDE SOLIDE ALCOOCL/PLAS Co² Étouffement
B LIQUEFIABLE TIQUE Eau + additif Étouffement/isolement
Fermer la
C GAZ BUTANE inhibition
vanne
SABLE
D METAUX ALUMINIUM Étouffement/inhibition
CÎMENT
AUXILIAIRE GRANDE Co²
F étouffement
CUISSON FRITEUSE couverture

Appareils Co²
Origine Étouffement
électrique - Eau
électrique refroidissement
1000 volts pulvérisée
 L’ECLAIRAGE
• Les sources électriques
• Source normale-----------------EDF
• Source de remplacement-----EDF / groupe électrogène ( confort )
• Source de sécurité--------------Groupe électrogène/batterie accu
• Les éclairages
• Éclairage normal----------------EDF
• Éclairage de remplacement--EDF / groupe électrogène
• Éclairage de sécurité ( OBLIGATOIRE )—batterie accumulateur / BAES
Eclairage: l’éclairage de sécurité
• L’Eclairage de sécurité est composé de:
• L’éclairage d’évacuation et de l’éclairage anti-panique / ambiance.
• L’éclairage d’évacuation:
• Définition:
• Permet d’éclairer tous les cheminements d’évacuation et les dégagements, pour
l’orientation des occupants pour évacuer l’établissement.
• L’éclairage anti-panique / ambiance:
• Définition:
• Il permet de maintenir un minimum de visibilité, afin d’éviter la panique et
d’effectuer les manœuvres intéressant la sécurité.
• AUTONOMIE 1 HEURE MINIMUM
 L’Eclairage de sécurité
• Eclairage d’évacuation:
• Obligations:
• Dans tous les locaux de + de 300 m² en rdc et étages
• Dans tous les locaux de + de 100 m² en sous-sol
• Dans tous les locaux de + de 50 personnes
• Tous les 15 mètres dans les circulations
• A chaque changement de direction
• Flux lumineux : 45 lumens
• Il peut être confectionné sous forme de BES ou BAES ( SATI )
 L’ECLAIRAGE DE SECURITE
L’éclairage d’évacuation:
ECLAIRAGE D’EVACUATION
BLANC/ VERT SOURCE NORMALE
BAES batterie
EDF
SATI

ECLAIRAGE D’EVACUATION SOURCE NORMALE EDF

BLANC / VERT

BES AES (BATERRIE ACCUMULATEUR)

 L’ECLAIRAGE DE SECURITE
• L’éclairage ambiance / anti-panique:
• Obligations:

• Dans tous les locaux de + 100 personnes en rdc et étage

• Dans tous les locaux de + 50 personnes en sous-sol
• Flux lumineux 5 lumens par m²
 L’ECLAIRAGE DE SECURITE
• L’éclairage ambiance / anti-panique:

Confectionné sous forme de BAES- BES ou lumières basses tension

Aucun pictogramme, aucune couleur
LES INSTALLATIONS FIXE D’EXTINCTION AUTOMATIQUE
• BUTS:
• Protéger, surveiller, déceler, avertir et éteindre un début d’incendie
• Il existe différentes installations et différents agents d’extinction:
• Les installations:
• A eau Installations à gaz
• A air 3 types de gaz
CO2
• Alternatif GAZ INERTE
• A pré-action AGENTS INHIBITEURS
• déluge
 LES SPRINKLERS
• Schéma:
68°c
Source Poste 1
Surpresseur 1000
A
A têtes :
30MN
9000m²
Pompe jockey

Source B Poste 2
Surpresseur B
inépuisable T° de
repture
68
degrés
FICHE PEDAGOGIQUE
le comportement au feu
Titre
• Définition résistance définition réaction
• Cela concerne cela concerne
• Classement Classement
• Correspondance en euro classe correspondance en euro classe
• Temps indices
aménagement intérieur
FICHE PEDAGOGIQUE
le permis de feu
• TITRE
• Définition et buts
• Travaux concernés
• Mesures à prendre :
- avant ( analyses des risques )
- pendant
- après
• Le document
• Validité
FICHE PEDAGOGIQUE
Le système de sécurité incendie
• Titre
• Définition / buts
• Catégories
• Obligations
• Plan complet et détaillé
FICHE PEDAGOGIQUE
Le désenfumage en ERP
• Titre
• Définitions / buts
• Obligations
• Méthodes
• Implantations des bouches
• Ecran de cantonnement
• Canton
• Désenfumage de l’escalier
FICHE PEDAGOGIE
Désenfumage en IGH solution A et B
• Titre
• Définitions / buts
• Schéma solution A ( avec principe d’interverrouillage et désenfumage
de secours )
• Schéma solution B ( avec rôle du volet de transfert 70° )
FICHE PEDAGOGIQUE
moyens de secours
• Le cours consiste à établir un tableau avec les 5 grands chapitres des
moyens de secours au sens des articles MS et expliquer chacun d’entre
eux oralement.

• - Tous les moyens d’extinction

• - Le SSI
• - Le service de sécurité incendie
• - Les moyens d’alerte
• - Tous les moyens visant à faciliter l’intervention des Sapeurs-Pompiers
FICHE PEDAGOGIQUE
Les extincteurs
• Titre
• Définition
• Types d’extincteur
• Implantation / obligation
• Vérification
• Présentation / composition
FICHE PEDAGOGIQUE
Le R I A
• Titre
• Définition
Utilisation
• Implantation / obligation
• Vérification
• Composition
FICHE PEDAGOGIQUE
Les classes de feu
• Le cours consiste à faire un tableau des classes de feux avec leur
correspondance, leur agent extincteur et leur principe d’extinction
• Classe correspondance exemple agent extincteur principe d’extinction
• A
• B
• C
• D
• F
• ORIGINE ELEC
FICHE PEDAGOGIQUE
L’éclairage
• Titre
• Les sources électriques
• Les différents éclairage
• L’éclairage de sécurité ( évacuation / ambiance, anti panique )
• Obligations
• Implantation
• Puissance
• conceptions
FICHE PEDAGOGIQUE
les Sprinklers
• Titre
• Buts
• Différentes installations / agents extincteurs
• Schémas détaillé / explication
-sources
-suppresseur
-pompe jockey
-postes
-réseau de canalisation
-têtes d’extinction
 SITUATION DE CRISE PC

1. PRISE EN COMPTE DU PC /NOTIFICATION PRISE DE POSTE

2. VERIFICATION DES CONSIGNES TEMPORAIRE (PERMIS DE FEU)
3. MOBILE 1 VERIFIE LE MATERIEL ( émetteurs, défibrillateurs, SSI….)
4. MOBILE 2 JE L’ ENVOI EN RONDE DE PREOUVERTURE
HORAIRES MOBILE 1 MOBILE 2 THECNITIEN 1 THECNITIEN 2 HÔTESSE 1 HÔTESSE 2