Document Chambre Froide Modulable Isocab 54

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Chambres Froides Modulaires

- Gamme ISO
- Minibox
Table des Matières
À propos d'Isocab 3 La gamme complète de produits Isocab
comprend des salles blanches, des chambres
Notre service et notre garantie 3
froides modulaires et démontables, ainsi que
Gamme ISO 4 toute une gamme de portes et accessoires pour
chaque application.
Minibox 22

2
À propos d’Isocab
L’entreprise Service et garantie
Isocab a plus de 40 ans de succès Aujourd’hui, avec trois sites de Depuis sa création, Isocab maintient
dans l’industrie du panneau production en Belgique et en France, son engagement à servir ses clients
sandwich isolant. La marque est ainsi qu’un chiffre d’affaires annuel de en offrant des produits qui satisfont les
reconnue pour son engagement au plus de 100 M€, Isocab est l’un des spécifications de haut niveau et qui ont
niveau de la qualité, de l’innovation, plus grands fabricants de systèmes obtenu les principales certifications des
de la fiabilité et du service à la d’environnements contrôlés. normes internationales de l’industrie.
clientèle.
La gamme complète de produits Isocab Le succès d’Isocab est fondé sur sa
Fondée en 1973, l’entreprise fait partie comprend des salles blanches, des capacité à répondre aux besoins des
du Groupe Kingspan depuis 2012. chambres froides, des systèmes de clients de manière précise et en temps
panneaux isolants, ainsi que toute une opportun grâce à son personnel dévoué,
Isocab fabrique des chambres froides
gamme de portes et accessoires pour qualifié et apte à y jouer un rôle essentiel.
et des congélateurs pour l’industrie
chaque application.
alimentaire et le commerce de détail, Isocab offre un service complet, depuis
y compris les usines de transformation la phase de conception jusqu’au
de viande, de poisson, de produits service après-vente, sur les principaux
laitiers et de légumes, les restaurants, marchés européens ainsi que vers de
les supermarchés et les installations de nombreuses destinations d’exportation
stockage. dans le monde entier.

Uniquement pour
les portes.

3
Isocells

Gamme ISO
Description du produit Spécifications techniques
La Gamme ISO est une solution de
chambres froides modulaires et Construction Panneaux isolants PUR de dimensions modulaires

démontables conçue pour les locaux


frigorifiques adaptés à tous les Largeur du module 300 mm
secteurs dans le but d’entreposer
des produits périssables de manière Largeur du panneau 300 mm - 600 mm - 900 mm - 1 200 mm (± 1,0 mm)
durable.
Longueur du 300 mm jusqu’à 3 900 mm (± 1,5 mm) sauf pour les panneaux de sol
Les panneaux sandwich isolants de la panneau limités au maximum à 3 000 mm
Gamme ISO sont constitués de deux
parements métalliques lisses et de Boîtiers de fermeture excentriques, incorporés au niveau des chants du
Raccordement panneau à l’injection de la mousse
mousse rigide de polyuréthanne injectée.
Les panneaux sandwich isolants sont
Tôle en acier galvanisé laqué blanc, RAL 9002 et RAL 9010, épaisseur
résistants à l’humidité, aux moisissures
Revêtement 0,63 mm et film de protection en standard ; d’autres options
et aux bactéries, et sont adaptés pour sont disponibles
être installés en cloison et en plafond. La
Gamme ISO est de conception modulaire Multiplex de 9 mm avec couche phénolique antidérapante renforcée de
Panneaux de sol fibres de verre en standard ; d’autres options sont disponibles
et démontable. Une fois assemblé
conformément aux prescriptions d’Isocab,
Profils en PVC, isolation PUR avec film de protection amovible
le système offre aux locaux les conditions Profils des angles (en option angles arrondis en PVC ou aluminium)
requises aux environnements contrôlés
grâce à des tolérances strictes et à une Isolation Mousse rigide PUR sans CFC, densité 40 kg/m3 (± 3 kg/m3)
fabrication précise des panneaux sandwich
isolants le composant.
Valeur lambda 0,0223 W/mK - EN 12667 - après 9 semaines
Tous nos systèmes sont conçus et
adaptés à l’espace disponible chez le Panneaux et portes B-s3, d0 selon NF EN 13501-1
client. Réaction feu Planchers Cfl-s1 selon NF EN 13501-1

4
Finition aspect brossé

Finition bouchonnée

Panneaux de cloison
Gamme de panneaux et de plafond
La Gamme ISO maintient les différents profils de température tels que requis En standard, les cloisons et les
par l’application, en fonction du type de panneau ISO utilisé (comme détaillé panneaux de plafond de la Gamme
dans le tableau ci-dessous). ISO sont livrés avec une tôle d’acier
galvanisé, en revêtement CLEANsafe 25
Valeur U - Profil des (polyester 25 μm) avec un film protecteur
Type de Épaisseur
Poids transmission températures
panneau du panneau amovible.
thermique usuelles
Divers revêtements et finitions sont
ISO 60 60 mm 12,5 kg/m2 0,372 W/m2K Températures positives disponibles en option, selon les besoins :
• tôle d’acier en revêtement CLEANsafe
ISO 80 80 mm 13,3 kg/m2
0,279 W/m K
2
De température ambiante 55 blanche RAL 9002 ou RAL 9010
à -20 °C avec film protecteur amovible ;

De température ambiante
• tôle d’acier ALU-ZINC (185 g/m²) ;
ISO 100 100 mm 14,1 kg/m2 0,223 W/m2K
à -25 °C
• tôle d’acier inoxydable CLEANsafe Inox
304 / CLEANsafe Inox 316L, finition
Température négative
ISO 140 140 mm 15,7 kg/m2 0,159 W/m2K bouchonnée ou aspect brossé au
jusqu’à -35 °C
choix.

Pour plus d’informations, veuillez consulter le


Sélecteur du Revêtement & le Guide d’Entretien

5
Gamme ISO
Aperçu des avantages de
la Gamme ISO A
• Solution polyvalente de
chambre froide modulaire
et démontable F
• Installation rapide
• Propre et facile à nettoyer -
pas de joints en silicone
à rapporter sur site
• Environnement de contrôle
de température pratique et
efficace
• Choix de modèles et
d’accessoires
• Le calepinage est réalisable sur
demande par Isocab
• Montage par l’intérieur ou par
l’extérieur (sur demande) D E G

• Double emboîtement tenon/


mortaise pour une meilleure
étanchéité à l’air et à l’humidité C

Informations sur la construction

A B C D E F
Poteaux isolés Boîtiers de Porte coulissante Poteaux d’angle Sol standard de Suspension des
avec raccordement fermeture en PVC pour températures isolés en PVC couleur marron plafonds effectuée
cloison/plafond de haute qualité, positives et avec film de recouvert d’une par l’intermédiaire
incorporés à négatives équipée protection couche phénolique d’un profilé IPE
l’injection de la d’un levier robuste amovible pour antidérapante
mousse au niveau raccordement renforcée de fibres
des chants du cloison/cloison de verre
panneau

6
Applications des produits
La Gamme ISO est une solution parfaite pour les locaux à tempé-
ratures positives ou négatives et les chambres de surgélation. Elle
est idéale pour les supermarchés, les commerces de détail et de
B restauration, les hôtels, les locaux pharmaceutiques et industriels.

J
L Système de panneau
Application
recommandé

Chambres froides pour la préparation,


la production et la transformation des ISO 60/80/100/140
aliments
i K

Locaux d’entreposage pour les


médicaments et les prélèvements de ISO 60/80/100/140
laboratoire

Locaux frigorifiques pour le stockage


des produits laitiers, des produits ISO 80/100
cuisinés et des plats préparés

H
Chambres de congélateur ISO 100/140

Chambres surgélation de stockage


ISO 140
pour tous les produits surgelés

G H I J K L
Panneaux Porte vitrée Portillon ou trappe Battant de porte Porte pivotante Levier à rotation
assemblés grâce de visite. À poser laqué en polyester pour les chambres quart de tour
aux boîtiers de uniquement en 25 μm ou en acier froides munie d’une
fermeture cloison inoxydable poignée robuste
(en option) déclenchant
l’ouverture

7
Gamme ISO
Installation
La Gamme ISO est rapide et facile
à assembler et à monter. Tous
les éléments sont étiquetés et
livrés emballés individuellement,
et comprennent des instructions
d'installation complètes.
La surface sur laquelle les panneaux de
sol sont installés doit être de niveau, lisse
et plane. Les panneaux sont assemblés
grâce aux boîtiers de fermeture
excentriques incorporés à l’injection
de la mousse. Grâce à une clé
hexagonale M10, les panneaux peuvent
être verrouillés et raccordés par un
mouvement « quart de tour ».
Les portes pour la Gamme ISO sont
livrées avec leur panneau huisserie. Le
système est entièrement démontable, ce
qui permet une plus grande souplesse
en cas d’éventuelle extension.
Veuillez noter que les raccordements
électriques, types clapet de
décompression et cordons chauffants,
doivent être effectués par du personnel
qualifié.

8
Raccordements

ISO 60 ISO 80/100/140 ISO 80/100/140 ISO 80/100/140


Cloison/Cloison - Plafond Cloison/Cloison - Plafond Cloison/Cloison - Plafond Cloison/Cloison - Plafond

ISO 60 ISO 80/100 ISO 80/100 Suspension plafond


Sans sol Sans sol Sans sol + plinthes*

C0 H0/F0/D0 H1/F1/D1 H2/F2/D2


ISO 60 Angle ISO 80/100/140 Angle ISO 80/100/140 Angle ISO 80/100/140 Angle

ISO 60 ISO 80/100/140 ISO 80/100/140 ISO 80/100/140


Avec sol + plinthe* Avec sol + plinthe* Avec sol + plinthe* Avec sol + plinthe*

UC ISO 60 UH - ISO 80/ UF - ISO 100 Boîtier de fermeture Panneau-T 300 mm


U-Profil de montage Cloison/Cloison - Plafond

RST4242 Chevron
Dans le cas ou les panneaux de sol sont
commandes individuellement, les chevrons
doivent egalement etre commandes. * Plinthes en option

9
Note : Les portes ci-dessus sont installées sur des panneaux IND avec des cadres fixes.

Gamme ISO
Portes
Isocab offre une gamme complète La Gamme ISO comprend les portes
de systèmes de portes de haute suivantes :
qualité pour les locaux frigorifiques.
Les portes Isocab sont fabriquées • porte pivotante Type D disponible
selon les normes les plus sévères. avec 1 ou 2 battants
(voir pages 11 & 12) ;
Les battants de porte sont en acier
galvanisé laqué blanc RAL 9002 ou • portillons Type M (voir page 13) ;
9010. La finition acier inoxydable est • porte pivotante de service Type B
disponible en standard. D’autres finitions disponible avec 1 ou 2 battants
et couleurs sont disponibles en option. (voir pages 14 &15) ;
• porte va-et-vient en polyéthylène
Type N disponible avec 1 ou 2
battants (voir page 16) ;
• porte va-et-vient isolante Type F
disponible avec 1 ou 2 battants
(voir page 17) ;
• porte coulissante de chambre froide
Type E ou L (voir page 18).

10
Porte pivotante de type D
Poignée référence 7504

13

M
50
B - 80
B
F

D
1025

50

15
w

E
K A K
A - 30
15 15
W

Passage utile : AxB


50

Épaisseur paroi : W = 60-80-100-140

E=9
 00-1200- F=1
 800-2100-
1500-1800 2400-2700
C - 100

C = A + 70 D = B + 35
C

G = A +130 K = (E-A)/2

L = 20 (POS T°)
M=F-B
= 60 (NÉG T°)
50

40
Toutes les dimensions sont en mm.

11
Porte pivotante de type D
Poignée référence 521

W
13

M
50 B - 80
B
F

D
1025

50

15
w

E
K A K
15 A - 30 15

W
Passage utile : AxB
50

Épaisseur paroi : W = 60-80-100-140

E=9
 00-1200- F=1
 800-2100-
1500-1800 2400-2700
C - 100

C = A + 70 D = B + 35
C

G = A +180 K = (E-A)/2

L = 20 (POS T°)
M=F-B
= 60 (NÉG T°)
50

40

Toutes les dimensions sont en mm.

12
Portillons pivotants de type M

13

M
50
B1

B-80
M1
B
F

D
B2
50

15
W

E
K A K Passages utiles : A x B1 A x B2

15 A-30 15
Épaisseur paroi : W = 60-80-100-140

B = B1 + M1 + B2
50

F=1
 800-2100-
E=9
 00-1200
2400-2700

C = A + 70 D = B + 35
C-100

G
C

G = A + 160 K = (E-A)/2

L = 20 (POS T°)
M=F-B
= 60 (NÉG T°)
50

40
Toutes les dimensions sont en mm.

13
Porte pivotante de service de type B

15 M

3
B
F

4
W

K 15 A 15 K

Passage utile : AxB

4 60 C 3
Épaisseur paroi : W = 60-80-100-140

E=9
 00-1200- F=1
 800-2100-
1500-1800 2400-2700
G

C = A + 23

65 G = A +42 K = (E-A-30)/2
130

L = 20 (POS T°)
M = F - B - 15
= 60 (NÉG T°)

40

Toutes les dimensions sont en mm.

14
Porte pivotante de service de type B
Vitrage bi-affleurant 400 x 700 mm en option

15 M

3
700

400

B
F
1500

4
w

K 15 A 15 K

Passage utile : AxB

4 60 C 3 Épaisseur paroi : W = 60-80-100-140

E=9
 00-1200- F=1
 800-2100-
1500-1800 2400-2700
G

C = A + 23

65 G = A + 42 K = (E-A-30)/2
130

L = 20 (POS T°)
M = F - B - 15
= 60 (NÉG T°)

40

Toutes les dimensions sont en mm.

15
Porte va-et-vient en polyéthylène de type N

7.5
600

300

B
F
1500
600

7.5

E
K A K
Passage huisserie : AxB
50

Passage utile : (A-50) x B


W

Épaisseur paroi : W = 60-80-100-140

E=9
 00-1200- F=1
 800-2100-
1500-1800 2400-2700

G = A - 28.5 K = (E-A)/2
G

M=F-B

Toutes les dimensions sont en mm.


15

16
Porte va-et-vient isolante de type F

6.5
600

300

B
F
200

1500
950

5.5

E
K A K

Passage huisserie : AxB


W

Passage utile : (A-50) x B

50 Épaisseur paroi : W = 60-80-100-140

E=9
 00-1200- F=1
 800-2100-
1500-1800 2400-2700

G = A - 28.5 K = (E-A)/2
G

M=F-B

40
Toutes les dimensions sont en mm.

17
Porte coulissante de chambre froide de type E ou L
T

U
W 77

50 122
M
20
22

106

200

D
B
F
1200
1400
400

40
W

E
K A K
W
200

H Passage utile : AxB

Épaisseur paroi : W = 60-80-100-140


C

E=9
 00-1200- F=1
 800-2100-
1500-1800 2400-2700

D = B + 50 T = 2A + 424

C = A + 100 K = (E-A)/2

M=F-B U = A/2 +156

H = 60 (POS T°)
= 100 (NÉG T°)
Toutes les dimensions sont en mm.

18
Options pour les portes
Un large choix d’options pour les portes
est disponible.
Pour plus d’informations, veuillez contacter
votre commercial.

Hublot encastré – double vitrage 20mm Barre antipanique

Fermeture à clés Type HRS 7150 pour portes Charnières en inox pour portes va-et-vient
coulissantes

1919
Note : Une nouvelle gamme de poignées est maintenant disponible. Les poignées

Gamme ISO
indiquées sur la photo ci-dessus ne sont plus commercialisées.

Revêtements de sol
Les sols sont conformes aux normes
Charge maximum
d’hygiène les plus strictes. Support de sol Revêtement de sol admissible de 4 roues
Grâce au choix varié de revêtements caoutchoutées
de sol, il est facile d’obtenir la meilleure Standard bois multiplex recouvert d’une
option en fonction du besoin. couche phénolique antidérapante renforcée 500 kg
de fibres de verre, épaisseur 9 mm

Assemblage d’usine Revêtement gris PVC - tôle d’acier de 1 mm 250 kg


Sol avec
Sol standard revêtement PVC
Tôle d’acier inoxydable (AISI 304) gaufrée
500 kg
5 WL antidérapante R13, 0,80 mm

Tôle d’aluminium profilée (Damier Quintett)


de 2,5/4 mm avec panneau isolant avec bois 750 kg
multiplex de 9 mm

Tôle d’aluminium profilée (Damier Quintett)


de 3,5/4 mm avec panneau isolant avec bois 1 000 kg
Tôle d’acier inoxydable multiplex de 9 mm
gaufrée 5 WL
antidérapante R13 Tôle d’aluminium de 3 mm avec panneau
Assemblée sur site 750 kg
isolant avec bois multiplex de 9 mm

Tôle d’acier galvanisé de 3 mm avec panneau


1 200 kg
isolant avec bois multiplex de 9 mm

Tôle d’acier face métallisée striée de 5/7 mm


avec panneau isolant avec bois multiplex de 1 500 kg
9 mm

20
Système d’étagères modulaires
Le système d’étagères modulaires
avec étagères amovibles qui permet
un rangement pratique et efficace
de la nourriture ou d'autres produits
dans des locaux frigorifiques.

Spécifications

• Angle de reprise sur toute la • Nettoyage facile grâce à l’utilisation • Étagères anodisées en aluminium
profondeur pour permettre un accès d’étagères amovibles (lavables en réversibles (tube plat ou semi-circulaire)
facile machine jusqu’à +100 °C)
• Poids maximum : 900 kg entre deux
• Possibilité de réglage de façon précise • Haute rigidité grâce à l’assemblage de montants (600 kg pour la configuration
grâce à la fibre composite clips en métal coniques brevetés d’angle)
• Montage simple et rapide sans outils • Entièrement accessible des deux côtés • Configurations possibles de montage
car aucun contreventement nécessaire droit, en 'L', 'U', 'T' et 'en croix'
• Température de fonctionnement de
-40 °C à +60 °C
• Possibilité de régler les niveaux par pas
de 150 mm pour atteindre la hauteur
désirée
• Profondeur de rayonnage de 360 mm
disponible en standard. Autres
configurations sur demande.
• Hauteur de rayonnage = 1 680 mm

21
Minibox
Description du produit Spécifications techniques
La Minibox est une solution de
Construction Panneaux isolants PUR de dimensions modulaires
petites chambres frigorifiques pour
les propriétaires avisés et les petites Largeur du module 300 mm
entreprises dans le but de maintenir
Épaisseur du
les produits au frais. Cette solution panneau / de la porte
80 mm
s’intègre aisément dans les espaces
réduits. Raccordement Boîtiers de fermeture excentriques incorporés lors de l’injection de la mousse

Grâce à sa construction modulaire et Dimensions Min. 900 mm x 900 mm ; max. 2 400 mm x 4 500 mm
à son installation simple, la Minibox
peut facilement être intégrée chez Hauteur 2 100 mm ou 2 400 mm (extérieur)
des particuliers et dans les locaux
commerciaux à plus petite échelle, tels que Passage utile 700 mm de large x 1 940 mm ou 2 240 mm de haut

les boulangeries, les épiceries fines, les Porte pivotante ferrage droit ou gauche, poignée centrale avec fermeture à clé,
pharmacies, les services de restauration et Porte (ouverture décondamnation de sécurité intérieure et deux charnières. Clapet
les restaurants. toute hauteur) d’égalisation & chevrons sous le sol en température négative disponibles
sur demande
Que vous soyez à la recherche d’une
Revêtement, Tôle d’acier galvanisé en finition couche de laque blanche RAL 9002, RAL 9006
solution pour un local à température parois & plafond ou RAL 9010. Épaisseur totale de 0,63 mm
contrôlée afin de conserver vos meilleurs
Standard
vins et vos aliments au frais, ou que vous
- Revêtement PVC gris sur tôle en acier galvanisé de 1 mm avec film
désiriez disposer d’un lieu de stockage de protection
réfrigéré lorsque vous organisez une soirée Sols En option
- Multiplex 9 mm avec couche phénolique antidérapante renforcée
chez vous, notre Minibox est la solution de fibres de verre
appropriée. Elle peut aussi être utilisée - Multiplex 9 mm & RVS gaufré 5WL acier inoxydable 0,8 mm 304 - R13
par les PME-PMI qui gèrent leurs stocks
Valeur lambda 0,0223 W/mK - EN 12667 - après 9 semaines
avec soin mais ne possèdent pas l’espace
nécessaire pour pouvoir intégrer une Réaction feu
Panneaux et portes B-s3, d0 selon NF EN 13501-1
Planchers Cfl-s1 selon NF EN 13501-1
installation plus importante.

22
Installation Gamme de produits Aperçu des avantages
de la Minibox
L’installation de la Minibox sur Selon l’utilisation souhaitée, nous
site est facile et rapide. Tous les proposons deux Minibox différentes : • Solution pratique et ergonomique
éléments sont étiquetés et livrés • la Minibox MHF peut être utilisée en • Installation facile et rapide
emballés individuellement, et température positive ; • Choix important de modèles et
comprennent des instructions d'accessoires
d’installation complètes. • la Minibox MHD peut aller de 0 °C
à - 25 °C, avec chevrons sous le sol
Le sol sur lequel la Minibox est installée (en option) et clapet d’égalisation
doit être de niveau, lisse et plan. Les (en option). Elle permet ainsi la
panneaux sont assemblés grâce aux conservation de produits déjà
boîtiers de fermeture excentriques congelés et le stockage de produits
incorporés lors de l’injection de la surgelés.
mousse, et qui sont activés à l'intérieur
de la Minibox.
La pose de la porte est réversible.
Veuillez noter que les raccordements
électriques doivent être effectués par du Les Chambres Froides Modulaires d’Isocab constituent
personnel qualifié. la solution idéale pour des locaux frigorifiques et
agroalimentaires dans tous les secteurs d’activité.
Les gammes ISO et Minibox constituent quant à elles
des solutions de chambres froides pratiques, efficaces
et polyvalentes, pour des locaux d’entreposage dont le
but est de stocker les produits périssables de manière
durable.

Les Chambres Froides Modulaires sont considérées au sens de la réglementation française comme du mobilier.
Elles ne nécessitent donc pas de disposer d’un avis technique / DTA établi par le CSTB.

23
Votre représentant

Isocab a pris soin de veiller à ce que le contenu de cette publication soit exact.
Le présent document n’engage pas la responsabilité d’Isocab en cas d’erreurs.
Les suggestions, les descriptions de l'utilisation finale et l'application de produits ou
de méthodes de travail sont faites à titre informatif seulement, et Isocab n'assume
aucune responsabilité à cet égard.

WCR-07.2014-FR

Isocab nv • Treurnietstraat 10 • B-8531 Bavikhove • T +32 [0] 56 73 43 11 • F +32 [0] 56 73 43 22 • info@isocab.be • www.isocab.com

Isocab France sas • Z.I. de Grande Synthe • 3 Rue Charles Fourier • CS 30142 • F-59792 Grande Synthe CEDEX • T +33 [0] 3 28 29 24 40 • F +33 [0] 3 28 29 24 50 • info@isocabfrance.fr

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