Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • 1K tayangan

    Pengertian Makanan Dan Fungsinya

    Diunggah oleh

    Janavy Effendy Hardianto
    Makanan adalah bahan yang dikonsumsi untuk mendapatkan nutrisi dan tenaga. Makanan memiliki tiga fungsi utama yaitu sebagai sumber energi, bahan pembangun tubuh, dan pengatur berbagai proses fisiologis. Jenis makanan terdiri atas nasi, sayur, lauk pauk, dan buah, sedangkan bahan makanan dapat berupa beras, jagung, telur, dan lainnya. Zat gizi penting dalam makanan meliputi karbohidrat

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Pengertian Makanan Dan Fungsinya

    Diunggah oleh

    Janavy Effendy Hardianto
    1K tayangan2 halaman
    Makanan adalah bahan yang dikonsumsi untuk mendapatkan nutrisi dan tenaga. Makanan memiliki tiga fungsi utama yaitu sebagai sumber energi, bahan pembangun tubuh, dan pengatur berbagai proses fisiologis. Jenis makanan terdiri atas nasi, sayur, lauk pauk, dan buah, sedangkan bahan makanan dapat berupa beras, jagung, telur, dan lainnya. Zat gizi penting dalam makanan meliputi karbohidrat

    Deskripsi Asli:

    Pengertian tentang makanan dan fungsinya

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Makanan adalah bahan yang dikonsumsi untuk mendapatkan nutrisi dan tenaga. Makanan memiliki tiga fungsi utama yaitu sebagai sumber energi, bahan pembangun tubuh, dan pengatur berbagai proses fisiologis. Jenis makanan terdiri atas nasi, sayur, lauk pauk, dan buah, sedangkan bahan makanan dapat berupa beras, jagung, telur, dan lainnya. Zat gizi penting dalam makanan meliputi karbohidrat

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Unduh sebagai docx, pdf, atau txt
    1K tayangan2 halaman

    Pengertian Makanan Dan Fungsinya

    Diunggah oleh

    Janavy Effendy Hardianto
    Makanan adalah bahan yang dikonsumsi untuk mendapatkan nutrisi dan tenaga. Makanan memiliki tiga fungsi utama yaitu sebagai sumber energi, bahan pembangun tubuh, dan pengatur berbagai proses fisiologis. Jenis makanan terdiri atas nasi, sayur, lauk pauk, dan buah, sedangkan bahan makanan dapat berupa beras, jagung, telur, dan lainnya. Zat gizi penting dalam makanan meliputi karbohidrat

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Unduh sebagai docx, pdf, atau txt
    Anda di halaman 1dari 2

    Pengertian Makanan dan Fungsinya

    Makanan adalah segala sesuatu yang dapat dimakan dan setelah dicerna serta diserap tubuh akan
    berguna bagi kesehatan dan kelangsungan hidup. Menurut Wikipedia, makanan adalah bahan,
    biasanya berasal dari hewan atau tumbuhan, yang dimakan oleh makhluk hidup mendapatkan
    tenaga dan nutrisi.
    A. Pengertian jenis, bahan, zat makanan dan gizi serta contohnya
    1. Pengertian jenis makanan dan contohnya
    Jenis

    makanan

    adalah

    macam-macam

    makanan

    yang

    biasa

    disajikan

    untuk

    dimakan. Contohnya:

    nasi dengan berbagai cara memasaknya seperti nasi uduk, nasi goreng, nasi

    kuning, dan sebagainya;


    sayur dengan berbagai jenisnya seperti: sayur kangkung, bayam, pare, kacang

    panjang, dan jenis sayur lainnya;


    lauk pauk dengan berbagai jenisnya seperti: daging, ikan, tempe, tahu, dan lain-

    lain;
    buah dengan berbagai macamnya seperti: buah mangga, jeruk, apel, nanas, dan

    sebagainya.
    2. Pengertian bahan makanan dan contohnya
    Bahan makanan/pangan adalah segala sesuatu yang dapat dimasak/diolah kemudian
    disajikan sebagai hidangan. Contohnya: beras, jagung, singkong, telur, dan sebagainya.
    Bahan makanan dikelompokkan menjadi 4 kelompok sebagai berikut:
    bahan makanan pokok
    bahan makanan lauk pauk
    bahan makanan sayur mayur
    bahan makanan buah

    3. Pengertian zat makanan


    Zat makanan atau zat gizi adalah komponen penyusun bahan makanan.

    4. Pengertian gizi
    Gizi adalah proses-proses di dalam tubuh untuk menerima zat-zat makanan dan
    menggunakan zat-zat makanan tersebut untuk berbagai aktivitas tubuh dan kehidupan.
    B. Fungsi makanan secara umum
    Fungsi makanan secara umum yaitu sebagai sumber energi, pembangun, dan pengatur.
    1. Makanan sebagai sumber tenaga/energy
    Energi yang diperolah dari makanan digunakan tubuh untuk melakukan segala
    aktivitas tubuh, seperti : untuk mempertahankan proses yang dilakukan organ-organ
    tubuh dalam melaksanakan aktivitas luar/fisik, mengubah makanan menjadi zat-zat
    makanan yang diperlukan oleh tubuh, proses pertumbuhan dan menjaga tubuh agar tetap
    hangat. Energi dapat diperoleh dari bahan-bahan makanan penyedia zat gizi karbohidrat,
    lemak, dan protein.
    2. Makanan sebagai bahan pembangun
    Makanan memiliki peranan dalam pertumbuhan, mempertahankan struktur tubuh, dan
    mengganti sel-sel yang rusak. Zat makanan yang berfungsi sebagai zat pembangun tubuh
    adalah protein, mineral, dan air
    3. Makanan sebagai pengatur
    Makanan juga berfunsi sebagai pengatur aktivitas tubuh. Berbagai aktivitas yang
    diatur

    tersebut

    antara

    lain

    aktivitas/kerja

    jantung,

    sistem

    pengaturan

    dalam

    mempertahankan suhu tubuh, kontraksi otot, sistem pengaturan keseimbangan air,


    pembekuan darah dan sistem pembuangan sampai metabolisme dari tubuh. Zat makanan
    yang berfungsi sebagai pengatur adalah vitamain dan mineral.

    Anda mungkin juga menyukai

    pFad - Phonifier reborn

    Pfad - The Proxy pFad of © 2024 Garber Painting. All rights reserved.

    Note: This service is not intended for secure transactions such as banking, social media, email, or purchasing. Use at your own risk. We assume no liability whatsoever for broken pages.


    Alternative Proxies:

    Alternative Proxy

    pFad Proxy

    pFad v3 Proxy

    pFad v4 Proxy