Pelaksanaan Tefa Dan Omzet Di SMKN 1 Subang - Compressed
Pelaksanaan Tefa Dan Omzet Di SMKN 1 Subang - Compressed
Pelaksanaan Tefa Dan Omzet Di SMKN 1 Subang - Compressed
DI SMKN 1 SUBANG
Disajikan oleh:
DEDEN SURYANTO, M.Pd
1
T e a c h i n g F a c t o r y
MIMAKE
MART
@Mimake_Mart
MIMAKE
MART…
@Mimake_Mart
JADWAL PRAKTEK KEWIRAUSAHAAN
HARI / JAM KE
SENIN 1-2 X KL
TIM A
PRAKTEK MINGGU /TANGGAL
X TKJ 1 XI TPM 2
JADWAL BLOK
PRAKTIK KWU
3-4 XII AK 1 XI RPL 1 X MP 3 XI TSM 3
5-6 X MP 1 XII OTKP 2 7 Kelas XII RPL 1 XII TPM 1 9 Kelas
7-8 XI RPL 2 X TPM 2 X TO 1
SISWA
9-10 X PPLG 1 X TPM 1
RABU 1-2 XII BDP 2 XII BDP 3 XI KL XI TKJ 2 menyesuaikan dengan jam Pembelajaran PKK.
3-4 X TL X DKV 1 XI DKV 1 X AKL 3
5-6 XI TSM 1 7 Kelas XI AK 2 XI MP 3 10 Kelas Pada saat Praktek, Guru PKK memberikan
7-8 XII BDP 4 X TKJ 2 X AKL 1 X DKV 2
9-10 X BR 2 XI TSM 2 pengarahan dan mendampingi siswa selama
KAMIS 1-2 XII BDP 5 XI TL X PPLG 2 XI DKV 2 kegiatan praktek berlangsung.
3-4 XII TPM 2 XI BR 2
5-6 XII OTKP 1 6 Kelas 4 Kelas
7-8 XI TKJ 1 X TPM 3 X TO 2
9-10
JUM'AT 1-2 XI BR 1 X BR 1 X BR 3 X TO 3
3-4 3 Kelas 4 Kelas
5-6 XII OTKP 3 X BD
7-8 X AKL 2
KET : Kelas X Kelas XI Kelas XII
OMZET KWU KELAS X
OMZET KWU KELAS XI
OMZET KWU KELAS XII
OMZET PENJUALAN KWU PER JURUSAN
REKAPITULASI PENJUALAN TUNAI DAN KREDIT
GRAFIK PENJUALAN
Item 1
@Mimake_Mart
GRAFIK PENJUALAN
PERIODE JULI 2022 - JUNI 2023
Rp800.000.000
Rp700.000.000
Rp600.000.000
Rp500.000.000
Rp400.000.000 Rp784.639.196
Rp742.621.445
Rp668.910.582
Rp300.000.000 Rp610.593.849 Rp611.520.228
Rp433.859.326 Rp480.967.258 Rp448.704.859
Rp200.000.000
Rp100.000.000 Rp183.893.409 Rp214.548.216 Rp220.971.346 Rp184.289.810
Rp-
2
“TEFA”
TEACHING FACTORY
TEKNIK PEMESINAN
SMKN 1 SUBANG
PELAKASANAAN TEFA TPM
Sinkronisasi Pembelajaran
Kerjasama Harga Produk & Omset
Kurikulum TEFA
Pengarahan dan
Instruksi Kerja
Pembelajaran TEFA
Pembuatan
Gambar Kerja dan
Pemrograman
Pembelajaran TEFA
Turning
Cutting
CNC Milling
Drilling Milling
PRODUK TEFA
Komponen/ Sparepart
PRODUK TEFA
Nesasserator
OMSET
Omset Belanja Modal Hasil
Customer
Accounting Teller
Service
ACCOUNTING
TELLER
CUSTOMER SERVICE
CSR
P T. B P R K a r ya U ta m a s eba g a i peru s a h aan
rek a n a n pa d a TE FA A K L tel a h
m em beri k an CSR u n tu k keg i a ta n
pem bel a jara n d i TE FA A K L SM K N eg eri 1
Su ba n g d a l a m ben tu k s a ra n a d a n
pra s a ra na B a n k M i n i , d i a n ta ranya:
• B r a n d i n g Ru a n g a n B a n k M i n i
• K u r s i d a n M e j a T e l ler, C S , d a n A c c ou nti ng
• K o m p ut er S e r v er d a n T e l ler B a n k M i n i
• P r i n t er P a s s b o o k
• S o f t wa r e B a n k ya n g s a m a p e r s i s d e n ga n
ya n g d i g u n a ka n d i P T . B P R K a r ya U t a m a
Jabar
4
TEACHING FACTORY
BISNIS DARING DAN
PEMASARAN
NALA NUGGET
•
LATAR BELAKANG
Zaman modern seperti sekarang ini banyak orang yang semakin menyukai
makanan yang instan dengan harga terjangkau daripada memilih makanan tradisional yang
pengolahannya dilakukan secara manual. Salah satu makanan yang digemari untuk teman nasi
adalah frozen food karena frozen food di anggap mudah, murah dan tahan lama.
Salah satu frozen food yang sering kita temui adalah nugget, biasanya makan ini
berbahan dasar dari ayam dan sapi tetapi kami mencoba melakukan inovasi yaitu menggunakan
ikan sebagai bahan dasar pembuatannya selain mudah didapat, ikan juga kaya akan protein dan
gizi baik untuk diri
Oleh karena itu, dalam menyusun rencana usaha berupa Unit Produksi Kompetensi
Keahlian Bisnis Daring dan Pemasaran kami memilih usaha nugget ikan sebagai produk
utamanya.
TUJUAN
• Memupuk jiwa kewirausahaan bagi siswa dan siswi khususnya Kompetensi Keahlian
Bisnis Daring dan Pemasaran
• Meningkatkan keterampilan di bidang produksi terutama produk nugget ikan
• Mengajak masyarakat untuk gemar mengkonsumsi ikan
• Mendapatkan keuntungan yang kedepannya bisa digunakan untuk kesejahteraan warga di
Kompetensi Keahlian Bisnis Daring dan Pemasaran
ASPEK PEMASARAN
segmentasi yang Target dari pasar kuliner Target dari pasar kuliner
akan dipilih yaitu variabel makanan nugget ikan ini yaitu seluruh makanan nugget ikan ini yaitu seluruh
segmentasi psikografis orang yang menyukai frozen food yang orang yang menyukai frozen food yang
khususnya kepribadian. Nugget murah, mudah dan tahan lama. Makanan murah, mudah dan tahan lama.
ikan ini dikhususkan untuk orang ini harganya terjangkau sehingga mampu Makanan ini harganya terjangkau
yang mempunyai kepribadian dibeli oleh siapa saja yang menyukai cita sehingga mampu dibeli oleh siapa saja
suka terhadap makanan cepat saji rasa asin dan gurih. Makanan ini yang menyukai cita rasa asin dan
yang murah, mudah dan tahan ditargetkan untuk siswa/siswi, guru, dan gurih. Makanan ini ditargetkan untuk
lama. masyarakat sekitar SMK Negeri 1 Subang. siswa/siswi, guru, dan masyarakat
sekitar SMK Negeri 1 Subang.
PRODUK “NUGGET IKAN”
• ½ sendok the merica bubuk • Nugget ikan siap disajikan dengan saus sambal atau tomat
02 SINKRONISASI KURIKULUM
04 KEGIATAN DI TEFA
05 GRAFIK TRANSAKSI
06 PAMFLET
❑SELAYANG PANDANG
Teaching Factory (Tefa) Agen Pos Teknik Logistik
SMK Negeri 1 Subang, berdiri pada tanggal 18 Maret
2020 bermula dari sebuah Unit Produksi yang
merupakan tindak lanjut dari kegiatan Sinkronisasi
Kurikulum Bersama dengan POLTEKPOS (ULBI) dan
POS LOGISTIK INDONESIA
Pencatatan
Pembukuan
Transaksi Transaksi di
Pelayanan Agen
Pengiriman Paket
dan Dokumen
Transaksi
Pelayanan Benda
Pos
Transaksi
pelayanan
Tagihan
❑ GRAFIK TRANSAKSI
❑PAMFLET
PENGELOLAAN TEFA
TEKNIK SEPEDA MOTOR
SINKRONISASI KURIKULUM
NOTA KESEPAHAMAN
WORKING ORDER
• 1.Konsumen di terima, di periksa dan
di analisa berdasarkan keluhan
kendaraan konsumen dan di buatkan
working order (WO) oleh Service
Advisor
• 4. Proses penggantian/perbaikan
sparepart di lakukan oleh
Mechanic/junior (siswa yg kompeten
dan utk final check di lakukan oleh
Mechanic Senior atau penanggung
jawab UP sebagai quality control
• 5. Konsumen melakukan pembayaran
service di kasir (nota resmi sap dan ttd)
setelah unit sepeda motor selesai di uji
coba dan di nyatakan layak, garansi service
berlaku satu minggu sesuai dengan tanggal
tertera pada nota resmi
HASIL PRODUKSI
PEMBELAJARAN TEFA
6
Kompetensi keahlian
KULINER
SMKN 1 Subang
PROSES SINKRONISASI
BERSAMA ASTON HOTEL BANDUNG
Sinkronisasi kurikulum antara SMK Negeri 1 Subang Kompetensi Keahlian
Kuliner dengan Aston Pasteur Hotel Bandung yang bergerak di bidang
pariwisata.
UNIT PRODUKSI KULINER
Tujuan unit produksi Kuliner SMKN 1 Subang antara lain untuk melengkapi fasilitas praktek
di sekolah sebagai sumber belajar siswa, dan memaksimalkan fasilitas yang dimiliki, karena
peralatan praktik sebagian berasal dari bantuan pemerintah.
Pelaksanaan Unit Produksi Kuliner SMK Negeri 1 Subang antara lain di kantin dan catering.
Kantin buka setiap hari dengan sasaran warga sekolah. Praktik siswa secara bergilir dan
merata di semua kelas X dan XI.
Catering menerima pesanan kecil atau besar dengan sasaran konsumen umum. Praktik
siswa di Catering sesuai dengan permintaan dan waktu pemesanan.
PROSES PEMBUATAN LABEL
UNIT PRODUKSI KULINER SMKN 1 SUBANG
MENU
UNIT PRODUKSI KULINER SMKN 1 SUBANG
PROSES PENGOLAHAN
UNIT PRODUKSI KULINER SMKN 1 SUBANG
HASIL PRODUK
UNIT PRODUKSI KULINER SMKN 1 SUBANG
PROSES PACKING
UNIT PRODUKSI KULINER SMKN 1 SUBANG
PRODUK SIAP DIDISTRIBUSIKAN
PENDISTRIBUSIAN
UNIT PRODUKSI KULINER SMKN 1 SUBANG
7
KELAS INDUSTRI
TEKNIK KOMPUTER
DAN INFORMATIKA
PT PROTONEMA
SMK NEGERI 1 SUBANG
SELEKSI
PROTONEMA
TAHAP 1
MEMBUAT ESSAI DENGAN TEMA "TEKNOLOGI
INFORMASI"
Pembuatan essai dengan tema "Pengembangan
Teknologi Informasi yang diterapkan disekolah".
Kegiatan pembelajaran kelas industri dilakukan secara daring melalui zoom dan juga
dilakukan secara luring setiap satu bulan sekali oleh pihak industri dari PT
tersebut.
JUMLAH SISWA PADA PROGRAM IKATAN
DINAS PT PROTONEMA
PROGRAM
UNIT PRODUKSI
NESAS DESIGN
UNIT PRODUKSI
DESAIN GRAFIKA
Unit Produksi Desain Grafika (NESAS DESIGN)
adalah Unit Produksi yang bergerak dibidang
Grafika (Percetakan), Dokumentasi dan
Sinematografi.
PACKING / DIKEMAS
PRODUKSI
DISPLAT
PACKING // DIKEMAS
KIRIM
SELESAI
DISPLAY / PAJANG
PRODUK GRAFIKA
DOKUMENTASI
UNIT PRODUKSI (UP)
NESAS DESIGN
PRODUKSI GANTUNGAN
FOTOGRAFI / VIDEOGRAFI
KUNCI
DOKUMENTASI
UNIT PRODUKSI (UP)
NESAS DESIGN
Thank You
BY : NESAS DESIGN
9
UNIT PRODUKSI
PK MANAJEMEN PERKANTORAN
DAN LAYANAN BISNIS
UNIT PRODUKSI Program Keahlian MPLB berlokasi di SMKN 1
Subang jalan Arief Rahman Hakim no. 35 Subang, Telephon (0260)
411410.
MANFAAT UNIT PRODUKSI
1. Memperkenalkan siswa pada
konsep produksi dan manufaktur.
2. Memberikan pengalaman praktis
dalam pengelolaan bisnis dan
keuangan.
3. Mendorong kreativitas dan inovasi
siswa dalam merancang produk
baru.
4. Meningkatkan rasa percaya diri
dan keterampilan sosial siswa
melalui kerja tim dan interaksi
dengan pelanggan
JENIS USAHA APA SAJA YANG
ADA DI UP PK MPLB ?
DIKELOLA
02 JASA PELAYANAN INPUT DATA DAN PRINT