Proiect de activitate didactică

Instituția de învățământ: Colegiul Tehnic ”Dinicu Golescu”

Disciplina: Chimie
Profesor: Geantă Aurelia Iuliana
Clasa: a X-a – profil tehnic
Titlul lecției: Săpunuri și detergenți
Tipul lecției: dobândire de noi cunoștințe
Durata: 45 min.
COMPETENȚE GENERALE:
1. Explicarea unor fenomene, procese, procedee întâlnite în viaţa de zi cu zi
2. Investigarea comportării unor substanţe sau sisteme chimice
3. Rezolvarea de probleme în scopul stabilirii unor corelaţii relevante, demonstrând raţionamente deductive şi inductive
4. Comunicarea înţelegerii conceptelor în rezolvarea de probleme, în formularea explicaţiilor, în conducerea investigaţiilor şi în raportarea rezultatelor
5. Evaluarea consecinţelor proceselor şi acţiunii produselor chimice asupra propriei persoane şi asupra mediului
COMPETENŢE SPECIFICE:
1.1. Descrierea comportării compuşilor organici studiaţi în funcţie de clasa de apartenenţă;
1.2. Diferenţierea compuşilor organici în funcţie de structura acestora;
2.1. Efectuarea de investigaţii pentru evidenţierea unor caracteristici, proprietăţi, relaţii;
2.2. Formularea de concluzii care să demonstreze relaţii de tip cauză-efect;
4.1. Procesarea informaţiilor scrise, a datelor, conceptelor pentru utilizarea lor în activităţile de tip proiect;
4.2. Utilizarea în mod sistematic, a terminologiei specifice, într-o varietate de contexte de comunicare;
5.1. Analizarea consecinţelor echilibrelor generate de procesele chimice poluante şi folosirea necorespunzătoare a produselor chimice;
5.2. Justificarea importanţei compuşilor organici .
COMPETENŢE DERIVATE:
C1: definirea săpunurilor și a detergenților;
C2: modelarea grafică formulelor de structură plane ale unor săruri ce compun săpunurile și ale tipurilor de detergenți;
C3: explicarea acțiunii de spălare a săpunurilor și detergenților;
C4: identificarea avantajelor și a dezavantajelor utilizării săpunurilor și detergenților în raport cu impactul lor asupra mediului.
METODE ȘI PROCEDEE DIDACTICE: conversația euristică, experimentul de laborator, observația, descoperirea dirijată
MIJLOACE DE ÎNVĂȚĂMÂNT ȘI MATERIALE DIDACTICE: substanțe și ustensile de laborator, fișe de lucru, prezentare ppt, mijloace multimedia.
FORME DE ORGANIZARE A ACTIVITĂȚII: frontală, pe grupe
LOCUL DE DESFĂȘURARE A ACTIVITĂȚII: laboratorul de chimie
FORME DE EVALUARE: observare sistematică, chestionare orală
 SCENARIUL DIDACTIC
Conținut științific – Activități de învățare Strategii didactice
Metode și Mijloace Forme de
Etapele lecției Ob.
Activitǎţi desfǎşurate de procedee didactice organizare Evaluare
(dozare) Op. Activitǎţile elevilor
profesor didactice de
învățământ
1.Moment √ Face prezenţa şi verificǎ Elevii se pregătesc -
organizatoric existenţa materialelor şi a pentru activitatea
(5 min) mijloacelor necesare desfǎşurǎrii didactică. Prezentare
Conversația
Elevii descoperă ppt Frontal
lecţiei.
cuvintele pe baza Mijloace
imaginilor. multimedia

2.Actualizarea √ Se realizează prin rezolvarea Elevii rezolvă Explicația

cunoștințelor unor itemi din fişa de lucru sarcinile din fișă și Conversația Fișa de
însușite (Anexa 1). Prin sondaj, corectează lucru
anterior profesorul chestionează elevii în răspunsurile greșite. Mijloace Pe grupe
legătură cu răspunsurile date şi multimedia
proiectează pe ecran fişa etalon
(Anexa2).
3.Captarea √ Capteazǎ atenţia elevilor Elevii descoperă Conversația Prezentare Observare
interesului folosind imagini sugestive titlul lecției Jocul ppt sistematică
elevilor pentru despre viitoarea lecție. Mijloace
multimedia
lecţie √ Solicită elevilor să descopere Frontal
titlul lecției, în urma vizionării
imaginilor prezentate și a
completării celor două cuvinte
cu literele care lipsesc.
3. Anunțarea √ Scrie pe tablă titlul lecției: Elevii notează titlul -
temei și a „Săpunuri. Detergenți”; în caiete și ascultă cu Explicația Prezentar
obiectivelor √ Se prezintǎ obiectivele noii atenție planul e ppt Frontal
lecției lecţii și activitățile ce vor fi activităților ce vor Mijloace
(5 min) desfășurate în oră: urma. multimedia
-Vom explica noțiunile de
săpunuri și detergenți din punct
de vedere al compoziției și
structurii;
- vom investiga experimental
unele proprietăți ale săpunului și
ale detergenților;
- vom aprecia avantajele și
dezavantajele utilizării
săpunurilor și detergenților și
impactul lor asupra mediului
4. Dirijarea C1 √ Proiectează conținutul lecției Elevii notează pe Prezentare
învățării pe secvențe informaționale, caiete ceea ce indică Explicația ppt Observare
astfel: Definiția săpunurilor, profesorul și răspund Experimentul Mijloace Frontal sistematică
Obținerea săpunului; întrebărilor adresate Modelarea multimedia Chestionare
√ Informează elevii în legătură de acesta. Ustensile și orală
cu faptul că proprietatea de Corectează, materiale de
spălare a săpunurilor este verificând laborator
C3 determinată de prezența, în răspunsurile cu cele
structura acestora, a celor două de pe ecran
grupe: una polară, hidrofilă și Răspund la
una nepolară, hidrofobă; întrebările adresate
√ Se poartă o discuție privind de profesor
modul de acțiune al săpunurilor;
√ Prezintă exemple de săpunuri,
proprietăți și utilizări ale
acestora;
√ Solicită elevilor rezolvarea
exercițiilor E1, E3 și E8 din fișa
de lucru (Anexa 3);
√ Corectează, prin prezentarea
fișei martor (Anexa 4),
explicând, după caz ceea ce
constată că nu a fost înțeles;
 C2 √ Se trece la detergenți.
√ Subliniază faptul că, la
detergenți, componenta hidrofilă
își explică proprietatea de a se
dizolva în apă prin caracterul
ionic al grupelor sulfit, sulfat și
amoniu, respectiv realizarea
legăturilor de hidrogen;
√ Prin conversație, subliniază
consecințele folosirii
necorespunzătoare a acestor
substanțe chimice asupra
mediului.
√ Solicită elevilor rezolvarea
exercițiilor E5, E6 din fișa de
lucru (Anexa 3);
√ Corectează, prin prezentarea
fișei martor (Anexa 4),
C4 explicând, după caz ceea ce
constată că nu a fost înțeles;
5. Obţinerea C2 √ Se realizează prin Elevii rezolvă Explicația Mijloace Frontal Observare
performanţei C3 supravegherea şi îndrumarea sarcinile din fișă și Conversația multimedia Pe grupe sistematică
şi asigurarea elevilor în toate momentele corectează Fișa de Chestionare
feed–back-ului lecţiei. răspunsurile greșite. lucru orală
√ Se propune elevilor rezolvarea
exercițiului D. 2. c) din Fișa de
lucru (Anexa 3)
√ Profesorul apreciază şi
recompensează atât nivelul
cunoştinţelor elevului cât şi
abilitatea acestuia de a
interacţiona şi a comunica pentru
a depăşi dificultăţile
întâmpinate.
√ Notează elevii care au
participat activ pe parcursul
 lecției
√ Dă tema pentru acasă: Elevii notează în
6. Asigurarea Rezolvarea exerciţiilor rămase caiete tema pentru
retenției și a nerezolvate în fişa de lucru acasă. - - Individual -
transferului (Anexa 3).