Риболов

Пецање у Србији, Фрушка Гора

Риболов је активност лова риба. Реч риболов се такође користи и за лов на друге животиње које живе у води као што су разне шкољке, ракови, лигње, сипе, хоботнице, корњаче и др., једино се за китове користи појам китолов. Риболов је стара и широко распрострањена активност са разним техникама и традицијама, али и применом модерних технолошких помагала. Према ФАО статистици, укупан број рибара и пољопривредника рибе је процењен на 38 милиона. Рибарство пружа директно и индиректно посао према проценама за 200 милиона људи. Разликују се спортски и комерцијални риболов. Риболов се према месту улова може поделити на: речни риболов, морски риболов, језерски риболов, и вештачки риболов (рибогојство).

Према статистикама ФАО агенције Уједињених нација, процењује се да укупан број комерцијалних рибара и узгајивача рибе износи 38 милиона. Рибњаци и аквакултура пружају директно и индиректно запослење за преко 500 милиона људи у земљама у развоју. Године 2005, светска потрошња рибе уловљене риболовом у дивљини по глави становника износила је 14,4 килограма, а додатних 7,4 килограма убрано је са рибогојилишта.

Историја

Удица из каменог доба направљена од кости.

Главни чланци: Историја риболова и Историја плодова мора

Риболов је древна пракса која датира барем од почетка периода горњег палеолита пре око 40 000 година. Изотопска анализа коштаних остатака Тјенјуенског човека, модерног човека од пре 40.000 година из источне Азије, показала је да је редовно конзумирао слатководну рибу. Археолошке карактеристике попут шкољки у отпаду, одбачених рибљих костију и пећинске слике показују да је морска храна била важна за опстанак и да је конзумирана у значајним количинама. Риболов у Африци је евидентан врло рано у људској историји. Неандерталци су ловили рибу око 200.000 пне. Људи су могли да развију кошаре за замке за рибу, и да плетењем направе ране облике рибарских мрежа како би могли да лове више рибе и у већим количинама.

Врше-вршве за лов риба гловица, Музеј Херцеговине, Требиње

Током овог периода, већина људи је живела животним стилом ловаца-сакупљача и било је неопходно да буду стално у покрету. Међутим, тамо где постоје рани примери трајних насеља (мада не нужно и стално насељених) попут оних на Лепенском Виру, она су готово увек повезана са риболовом као главним извором хране.

Главне области за рибарство

• Атлантски океан
• Индијски океан
• Тихи океан

Атлантски океан

Нова економска фондација утврдила је да се бакалар лови за 38 одсто више него што научници саветују, плави пишмољ за 51 одсто, а врста бакалара полак чак 231 одсто више.

Рибарење на стари начин

У неким деловима света, рибари још лове из малих бродова и користе мреже које се бацају руком, као што се то вековима радило. Ови рибари лове само онолико колико им је потребно за њихове потребе.

Рибогојство

Главни чланак: Рибогојство

Рибогојство је привредна грана која се бави узгојем рибе у природним (река, језеро, море) или вештачким условима (рибњак), као и побољшањем укупног квалитета рибљег фонда.

Галерија

• 
  Рибари у Гренади
• 
  Рибари у кануу
• 
  Удица за рибу
• 
  Риболовачка поља по ФАО
• 
  Мрежа за пецање
• 
  Пецање у реци
• 
  Рибарење калимерама на реци Бојани (Црна Гора)
• 
  Риболовачки мост 1962.
• 
  Барка за чување и транспорт уловљене рибе
• 
  Мрежа за лов риба гловица, Попово Поље. Музеј Херцеговине, Требиње
• 
  Мрежа за лов риба и ости. Регионални музеј у Добоју, Добој

Види још

• Лов

Литература

• Мастило, Наталија (2005): Речник савремене српске географске терминологије, Географски факултет, Београд
• Schultz, Ken (1999). Fishing Encyclopedia: Worldwide Angling Guide. John Wiley & Sons. ISBN 978-0-02-862057-2. 
• Gabriel, Otto; Andres von Brandt (2005). Fish catching methods of the world. Blackwell. ISBN 978-0-85238-280-6. 
• Sahrhage, Dietrich; Johannes Lundbeck (1992). A History of Fishing. Springer-Verlag. ISBN 978-0-387-55332-0. 
• Bekker-Nielson (2002) "Fish in the ancient economy" In: Skydsgaard JE and Ascani K (Eds.) Ancient history matters: Studies presented to Jens Erik Skydsgaard on his seventieth birthday, L'erma di Bretschneider. Pages 29–38. ISBN 978-88-8265-190-9
• Bekker-Nielsen, Tønnes (2005) Ancient fishing and fish processing in the Black Sea region Aarhus University Press. ISBN 9788779340961.
• King, Chester D (1991). Evolution of Chumash Society: A Comparative Study of Artifacts Used for Social System Maintenance in the Santa Barbara Channel Region before A.D. 1804. New York and London, Garland Press.
• Lytle, Ephraim (2006) Marine Fisheries and the Ancient Greek Economy, ProQuest. ISBN 9780542816024.
• Pieters M, Verhaeghe F, Gevaert G, Mees J and Seys J. (Ed.) (2003) Colloquium: Fishery, trade and piracy: fishermen and fishermen's settlements in and around the North Sea area in the Middle Ages and later Архивирано на сајту Wayback Machine (8. март 2012) Museum Walraversijde, VLIZ Special Publication 15.
• Rostlund, Erhard (1952). Freshwater Fish and Fishing in Native North America. University of California Publications in Geography, Volume 9. Berkeley.
• Sahrhage, Dietrich and Lundbeck, Johannes (1992) A History of Fishing. Springer. ISBN 978-0-387-55332-0
• Smith, Tim D (2002). Handbook of Fish Biology and Fisheries, Chapter 4, A history of fisheries and their science. Blackwell Publishing. ISBN 0-632-06482-X
• Sicking L and Abreu-Ferreira D (Eds.) (2009) Beyond the catch: fisheries of the North Atlantic, the North Sea and the Baltic, 900-1850 Brill. ISBN 978-90-04-16973-9.
• Starkey, David J.; Jon Th. Thor & Ingo Heidbrink (Eds.): A History of the North Atlantic Fisheries: Vol. 1, From Early Times to the mid-Nineteenth Century. Bremen (Hauschild Vlg. & Deutsches Schiffahrtsmuseum) 2009.
• Adamson, Melitta Weiss, Food in Medieval Times. Greenwood Press, Westport, CT. 2004. ISBN 0-313-32147-7
• Dalby, A. Siren Feasts: A History of Food and Gastronomy in Greece. London: Routledge, 1996. ISBN 0-415-15657-2
• Banobi, Jeannette A.; Branch, Trevor A.; Hilborn, Ray (2011). „Do rebuttals affect future science?”. Ecosphere. 2 (3): art37. doi:10.1890/ES10-00142.1 . 
• Branch, Trevor A.; Watson, Reg; Fulton, Elizabeth A.; Jennings, Simon; McGilliard, Carey R.; Pablico, Grace T.; Ricard, Daniel; Tracey, Sean R. (2010). „The trophic fingerprint of marine fisheries”. Nature. 468 (7322): 431—435. PMID 21085178. doi:10.1038/nature09528. 
• Hilborn R (2010) "Apocalypse forestalled: why all the world’s fisheries aren’t collapsing" Nature Conservancy, Science Chronicles, November 2010, pp. 5–9.
• Pauly, Daniel (2009). „Beyond duplicity and ignorance in global fisheries”. Scientia Marina. 73 (2): 215—224. doi:10.3989/scimar.2009.73n2215 . 
• Pauly, Daniel; Froese, Rainer (2012). „Comments on FAO's State of Fisheries and Aquaculture, or 'SOFIA 2010'”. Marine Policy. 36 (3): 746—752. doi:10.1016/j.marpol.2011.10.021. 
• Sethi, S. A.; Branch, T. A.; Watson, R. (2010). „Global fishery development patterns are driven by profit but not trophic level”. Proceedings of the National Academy of Sciences. 107 (27): 12163—12167. PMC 2901455 . PMID 20566867. doi:10.1073/pnas.1003236107. 
• Taylor WA, AJ Lynch and M Schechter (Eds) (2011) Sustainable Fisheries: Multi-level Approaches to a Global Problem, American Fisheries Society. ISBN 978-1-934874-21-9.
• Watson R, Zeller D and Pauly D (2011) "Spatial expansion of EU and non-EU fishing fleets into the global ocean, 1950 to the present" Sea Around Us, Report commissioned by WWF Netherlands.
• Worm, B.; Hilborn, R.; Baum, J. K.; Branch, T. A.; Collie, J. S.; Costello, C.; Fogarty, M. J.; Fulton, E. A.; Hutchings, J. A.; Jennings, S.; Jensen, O. P.; Lotze, H. K.; Mace, P. M.; McClanahan, T. R.; Minto, C.; Palumbi, S. R.; Parma, A. M.; Ricard, D.; Rosenberg, A. A.; Watson, R.; Zeller, D. (2009). „Rebuilding Global Fisheries”. Science. 325 (5940): 578—585. CiteSeerX 10.1.1.417.4642 . PMID 19644114. doi:10.1126/science.1173146. 
• Worm, B.; Hilborn, R.; Baum, J. K.; Branch, T. A.; Collie, J. S.; Costello, C.; Fogarty, M. J.; Fulton, E. A.; Hutchings, J. A.; Jennings, S.; Jensen, O. P.; Lotze, H. K.; Mace, P. M.; McClanahan, T. R.; Minto, C.; Palumbi, S. R.; Parma, A. M.; Ricard, D.; Rosenberg, A. A.; Watson, R.; Zeller, D. (2009). „Rebuilding Global Fisheries”. Science. 325 (5940): 578—585. CiteSeerX 10.1.1.417.4642 . PMID 19644114. doi:10.1126/science.1173146. 
• Grafton, R. Quentin; Hilborn, Ray; Ridgeway, Lori; Squires, Dale; Williams, Meryl; Garcia, Serge; Groves, Theodore; Joseph, James; Kelleher, Kieran; Kompas, Tom; Libecap, Gary; Lundin, Carl Gustaf; Makino, Mitsutaku; Matthiasson, Thorolfur; McLoughlin, Richard; Parma, Ana; Martin, Gustavo San; Satia, Ben; Schmidt, Carl-Christian; Tait, Maree; Zhang, Lin Xiu (2008). „Positioning fisheries in a changing world”. Marine Policy. 32 (4): 630—634. doi:10.1016/j.marpol.2007.11.003. 
• Hilborn R (2008) "Knowledge on how to achieve sustainable fisheries" Архивирано на сајту Wayback Machine (7. август 2020) Pages 45–56 in K Tsukamoto, T Kawamura, T Takeuchi, TD Beard Jr, MJ Kaiser (eds), Fisheries for Global Welfare and Environment, 5th World Fisheries Congress 2008.
• Hughes, T.; Bellwood, D.; Folke, C.; Steneck, R.; Wilson, J. (2005). „New paradigms for supporting the resilience of marine ecosystems”. Trends in Ecology & Evolution. 20 (7): 380—386. PMID 16701400. doi:10.1016/j.tree.2005.03.022. 
• Gell, Fiona R.; Roberts, Callum M. (2003). „Benefits beyond boundaries: The fishery effects of marine reserves”. Trends in Ecology & Evolution. 18 (9): 448—455. CiteSeerX 10.1.1.321.2155 . doi:10.1016/S0169-5347(03)00189-7. 
• Pauly, Daniel; Christensen, Villy; Guénette, Sylvie; Pitcher, Tony J.; Sumaila, U. Rashid; Walters, Carl J.; Watson, R.; Zeller, Dirk (2002). „Towards sustainability in world fisheries”. Nature. 418 (6898): 689—695. PMID 12167876. doi:10.1038/nature01017. 
• Devine, Jennifer A.; Baker, Krista D.; Haedrich, Richard L. (2006). „Deep-sea fishes qualify as endangered”. Nature. 439 (7072): 29. PMID 16397489. doi:10.1038/439029a. 

Спољашње везе

• Риболовачки портал Србије Архивирано на сајту Wayback Machine (16. јануар 2017)
• „The sea without fish, a reality!”. Pauly, Daniel (2009). University of British Columbia. Архивирано из оригинала 7. 1. 2013. г. .
• Map of world ocean fishing activity, 2016
• Roman fishing
• Fish and Fishermen. Observations on fishing methods on Roman Mosaics in Greece
• Medieval Origins of Commercial Sea Fishing Project
• Fishing & Fishermen in the Middle Ages and Renaissance
• The Shoals of Herring sung by Ewan MacColl with historic images of herring fishing in Great Yarmouth – YouTube